(Sotfware DELSOL, 2022) Los factores de producción son los elementos necesarios para la

producción de bienes y servicios: cuando una empresa realiza su actividad productiva necesita
estos insumos, recibir todo tipo de materiales, equipos, instalaciones, máquinas, trabajo, etc.

(Factores que determinan la productividad del cafetal, 2010) La interacción de un conjunto de

factores y opciones, constituye lo que denominamos, sistema de producción.

Para las altas Producciones, los factores controlables y no controlables deben operar en
armonía, ya que muchos se relacionan entre sí; por ejemplo, la interacción de aquellos que
influyen en la producción potencial puede incrementar como disminuir el crecimiento de la
planta o producción.

(Jaime arcila, 2010) Existe una serie de factores limitativos como, por ejemplo, la
disponibilidad de agua y de nutrimentos, que impiden alcanzar la producción potencial y solo
permiten la obtención de una producción alcanzable de acuerdo a la proporción de elementos
disponibles para el cultivo.

Así mismo existen otros factores que actúan como reductores, entre ellos se encuentra las
arvenses, las plagas y las enfermedades, entre otros, que en situaciones especificas solo
permiten alcanzar una producción actual determinada por la eficacia de las medidas de
protección que aplique al agricultor.

(Gamarra, 2019) Dentro de los años 2012-2013 se determinó distintos factores de

producción principal-mente el efecto del cambio climático y a la baja tecnología
empleada por los agricultores dedicados a esta actividad, cuyos campos presentan
escasa fertilidad, excesivo sombreamiento en las plantaciones, desconocimiento
de métodos adecuados de control y no cuentan con variedades tolerantes o
resistentes a la roya del café, tal como los tiene Brasil, Colombia y Costa Rica
(Benavente) Dentro de una Investigación de la Universidad Global del Cusco se pudo
desarrollar que en uno de los factores más resaltantes de la producción del café en la
convención es el calentamiento global está provocando: temperaturas más elevadas, lo que
como consecuencia hace más calor; las lluvias son más irregulares; existen más vientos, entre
otros eventos atmosféricos; esta situación presenta graves consecuencias en la producción del
café, puesto que las plantas de café se estresan más y crecen más lentamente; la calidad del
café disminuye, el suelo se seca más rápidamente y afecta las plantas de café, hay más plagas y
enfermedades, a su vez, el calor extremo provoca aborto de las flores, así como trabajar en el
cafetal se hace más pesado. De otro lado las lluvias más irregulares afectan la floración del
café, los períodos secos largos en el invierno afectan la producción; si no llueve después de
aplicar el abono, se pierde una gran parte del mismo, si llueve en época de cosecha se pierde
café por las lluvias. Por lo tanto, si se quiere seguir produciendo café por muchas
generaciones, se hace urgente tomar medidas prácticas para disminuir estos efectos negativos.

( LA REPÚBLICA S.A.S, 2015) Como podemos analizar, la productividad de un cultivo

depende no de un solo factor sino de la suma de estos factores y del manejo
que les demos. Es por esta razón que se pueden presentar diferencias en
productividades en las zonas de nuestro país. La invitación es a que
identifiquemos dichos factores y así poder obtener la mejor productividad
posible en equilibrio con el medio ambiente de manera rentable y competitiva.
Siguiendo a (Lorena Alejandra)2020 se expone la problemática del café a nivel país y
actualmente dentro de la región lo que son los factores a las variables de producción, cuyo
resumen es el siguiente:

1. Débil institucionalidad del sector cafetalero, es decir:

-Mayoría de los productores no están organizados.

2. Bajos niveles de producción y calidad del café peruano impactan negativamente en su

competitividad e inciden en la pérdida de bosques, es decir:

-Productores con escasa visión empresarial, baja productividad y rentabilidad.

-Se carece de un sistema de asistencia técnica, y los costos en mano de obra son muy altos. -
Incremento de áreas de producción en desmedro del bosque.

3. Acciones de mitigación y adaptación al cambio climático son aisladas. Productores

cafetaleros viven en situación de pobreza y extrema pobreza, y los jóvenes se ven obligados a
migrar y abandonar el área rural, es decir:

-Distritos cafetaleros situados en los niveles de pobreza y extrema pobreza.

-Deficiente acceso a servicios de salud y educación.

-Débil y costosa conectividad.

-Pocas oportunidades laborales para jóvenes.

-Poca capacitación y oportunidades para las mujeres.

4. Deficiente servicios financieros y limitado acceso a crédito, es decir:

-Productos y servicios financieros no adecuados y caros.

-Se desconoce la demanda del sector.

-No hay fondos de inversión: todo está concentrado en la etapa de comercialización.

Referencias
LA REPÚBLICA S.A.S. (11 de Agosto de 2015). Agronegocios . Obtenido de Agronegocios :
https://www.agronegocios.co/aprenda/factores-que-intervienen-en-la-productividad-
del-cafe-en-colombia-2621549

VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES

Dimensión 1: Débil institucionalidad del -Mayoría de los productores no están organizados.
sector cafetalero
Benavente, M. R. (s.f.). CAMBIO CLIMÁTICO Y PRODUCCIÓN DEL CAFÉ EN EL VALLE DE LA
CONVENCIÓN, CUSCO: 2000-2016. TRABAJO DE INVESTIGACION . UNIVERSIDAD
GLOBAL DEL CUSCO, cusco.

Factores que determinan la productividad del cafetal. (2010). En J. A. Pulgarin, Sistemas de

Produccion del cafe en Colombia (pág. 63). Colombia : Blanecolor Ltda.

Gamarra, D. P. (2019). CARACTERIZACIÓN Y MANEJO INTEGRADO DE LA ROYA AMARILLA DEL

CAFÉ EN SELVA CENTRAL DEL PERÚ. Universidad Nacional del Centro del Perú.
Huancayo : Adolfo Gustavo Concha Flores.

Jaime arcila, F. F. (2010). Sistemas de produccion de cafe en colombia . Colombia : Blanecolor

Ltda.

Lorena Alejandra, G. C. (s.f.). Producción y rentabilidad del café en la región San Martín,
período 2015-2018. Tesis para optar el Título Profesional de Economista. UNIVERSIDAD
NACIONAL DE SAN MARTÍN – TARAPOTO, Tarapoto .

Sotfware DELSOL. (2022). Obtenido de Sotfware DELSOL:

https://www.sdelsol.com/blog/tendencias/factores-de-produccion/