Universidad Autónoma de Tamaulipas

Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa-Rodhe

Resumen

Presenta:

Emiliano Crespo Torres.

Carrera:

Ingeniería electrónica.

Grado: Tercer semestre. Grupo: “E”

Asignatura:

Termodinámica.

Coordinador de la Asignatura:

Baldovino Pantaleon Oscar

Cd. Reynosa, Tamaulipas. Oct 2022.

Tarea 3.1.1

 Realizar lectura y resumen del capítulo 3 del libro Termodinámica de Cengel-

Boles "Propiedades de las sustancias puras". Revisar y hacer un análisis
detallado del capítulo.  

Propiedades puras.

Una propiedad pura es aquella que tieneclase particular de materia homogénea cuya
composición es fija y químicamente definida, por lo que los átomos que la forman sólo
pueden aparecen en proporciones fijas. Se compone por las siguientes entidades:
moléculas, unidades formulares y átomos.

Dicho de otro modo, las sustancias puras permanecen químicamente inalteradas (no
cambia su estructura química) en sus distintos estado de agregación.

La sustancias puras pueden ser de solo un elemento (no necesariamente de solo uno
sino de varios en otras palabras un compuesto).

Tipos de sustancias puras

Existen dos tipos de sustancias puras, diferenciadas entre sí a partir de su composición

atómica:

 Sustancias simples. Sustancias puras que están hechas de un único tipo

de átomos, o sea, cuyas moléculas están compuestas del mismo elemento. Por
ejemplo: el helio (He) o el oxígeno (O 2).
 Sustancias compuestas. Sustancias puras que están compuestas por dos o más
tipos de átomos. Por ejemplo: el agua (H2O) o el dióxido de carbono (CO2).

Ejemplos de sustancias puras

Algunos ejemplos de sustancias puras son:

 El agua (H2O).
 El ozono (O3).
 El monóxido de carbono (CO).
 El dióxido de carbono (CO2).
 El hierro puro (Fe).
 El sodio (Na).
 El oro puro (Au).
 El benceno (C6H6).
 El grafito (C).
 La sal o cloruro de sodio (NaCl).

Fases de una sustancia pura.

Las sustancias puras estan hechas de estas fases asi como el sólido que sus
moléculas son muy estrechas, por ejemplo: un vaso con hielo estas no se moverán si
permanece en el estado sólido de la materia.

El estado líquido es moldeable y sus moléculas no estan estrechas, pero no tan

dispersas entre si lo que hace que pueda moldearse en cualquier recipiente, por
ejemplo: un vaso con agua esta cubrira el vaso lo mas que pueda dependiento dela
cantidad que tenga de liquido.
Estado gaseoso es un estado de la materia que consiste en el
agrupamiento de átomos y moléculas con poca fuerza de
atracción entre sí o en expansión, lo que significa que no pueden
unirse totalmente. La materia en estado gaseoso se llama gas.

Vapor saturado y vapor sobrecalentado.

El vapor saturado es la condición en la que coexisten el agua gaseosa y líquida. La

temperatura a la que esto ocurre se denomina temperatura de saturación y la presión a
la que esto ocurre se denomina presión de saturación. Además tiene varias
propiedades que lo hacen una gran fuente de calor, particularmente a temperaturas de
100 °C (212°F) y más elevadas.

El vapor sobrecalentado se crea por el sobrecalentamiento del vapor saturado o

húmedo para alcanzar un punto mayor al de saturación. Esto quiere decir que es un
vapor que contiene mayor temperatura y menor densidad que el vapor saturado en una
misma presión. El vapor sobrecalentado es usado principalmente para el movimiento-
impulso de aplicaciones como lo son las turbinas, y normalmente no es usado para las
aplicaciones de transferencia de calor.

Temperatura de saturación y presión de saturación

Ya sabemos que a una especifica presión y temperatura hierve el agua esto aplica de
igual manera para las sustancias puras pero estas tienen que ser mediciones exacta.
Con lo anteriormente dicho con una presión determinada la temperatura con cual
reaccione una sustancia pura se le llama temperatura de saturación. Ademas a una
temperatura determinada la presión de una sustancia reacciona a esto se le conoce
como presión de saturación.
Entalpia: La entalpia hace referencia a la cantidad de calor dada o absorbida por una
sustancia cuando se disuelve en una solución. Ejemplo de entalpía de solución es lo
que ocurre al disolver ácido sulfúrico en agua

Vapor sobrecalentado: El vapor sobrecalentado se crea por el sobrecalentamiento

del vapor saturado o húmedo para alcanzar un punto mayor al de saturación. Esto
quiere decir que es un vapor que contiene mayor temperatura y menor densidad que
el vapor saturado en una misma presión.

Liquido comprimido: El líquido comprimido es aquel que no está a punto de

vaporizarse. Una mezcla de líquido-vapor saturado es aquella mezcla en donde
coexiste tanto la fase líquida como la gaseosa.

Líquido saturado: de tener un recipiente con líquido comprimido y le aumentamos la

temperatura. Al aumentar su temperatura el agua tendrá cierta expansión y por ello
aumentará su volumen específico. Cuando nuestro liquido comprimido reciba suficiente
calor tal que llegará a punto en el cual está apunto de evaporarse. Este estado de
nuestro líquido recibe el nombre de líquido saturado.

Ecuación de estado de Van der Waals:

No existe una única ecuación de estado que describa el comportamiento de todas las
sustancias reales para todas las condiciones de presión y temperatura. A lo largo del
tiempo se han propuesto distintas ecuaciones de estado, siendo la más sencilla la
de van der Waals, por la que recibió el premio Nobel de Física en 1910.

La ecuación de van der Waals es una modificación de la ecuación de estado de un gas

ideal en la que se tiene en cuenta tanto el volumen de las moléculas como las
interacciones entre ellas. Tiene la forma:

Las constantes a y b dependen del gas cuyo comportamiento se esté describiendo. En

la siguiente animación se han representado las isotermas de la ecuación de van der
Waals para el oxígeno (en rojo) junto con las isotermas de un gas ideal (en azul).