ANALISIS Y TRATAMIENTO DE AGUAS

INTRODUCCIÓN

Tener agua potable segura es una necesidad y un derecho de todas las

personas. Todos necesitan agua limpia para mantener la salud y la dignidad.
Contar con una mejor calidad de agua es vital para revertir el ciclo de la
pobreza, pues mejora la salud, aumenta la energía para trabajar y la capacidad
para ir a la escuela. Sin embargo, el deterioro de la calidad del agua pone en
riesgo los avances realizados durante los últimos veinte años para mejorar el
acceso al agua potable. Desde 1990 a 2011, los esfuerzos realizados a nivel
mundial ayudaron a que 2100 millones de personas obtuvieran acceso a
fuentes de agua mejoradas, pero no todas esas nuevas fuentes son
necesariamente seguras. La calidad de las reservas de agua dulce del mundo
está cada vez más amenazada por la contaminación. Si bien el agua tiene
contaminantes naturales, se contamina cada vez más a causa de las
actividades de los seres humanos, como la defecación al aire libre, el manejo
inadecuado de las aguas residuales, el vertido de desechos, las malas
prácticas agrícolas y los derrames de sustancias químicas en zonas
industriales. La contaminación química del agua de consumo, ya sea de origen
natural o por la polución, es un problema muy grave. Solo el arsénico y el
fluoruro juntos ponen en riesgo la salud de cientos de millones de personas en
todo el mundo. Pero un problema aún más grave es la contaminación
microbiológica, en particular la causada por los excrementos de los seres
humanos. La contaminación fecal del agua de consumo es uno de los
principales factores causantes de diarrea. En todo el mundo, alrededor de 2000
niños menores de cinco años mueren todos los días a causa de enfermedades
diarreicas. Casi 90% de las muertes de niños causadas por diarrea están
directamente relacionadas con el agua contaminada, la falta de saneamiento o
la higiene inadecuada. El análisis de la calidad del agua es una herramienta
que se puede utilizar para identificar el agua segura, ya sea en la fuente, en un
sistema de agua corriente o en el hogar. El análisis del agua tiene un papel
muy importante en el monitoreo del manejo correcto de los sistemas de
suministro, en la verificación de la seguridad del agua de consumo, en la
investigación de brotes epidémicos y en la validación de procesos y medidas
preventivas

METODOS FISICO Y QUIMICO PARA EL ANALISIS DEL AGUA

ANALISIS DE AGUA POTABLE

El objetivo principal de conocer la calidad del agua potable es garantizar la

salud de la población que la utiliza. Las fuentes bibliográficas mayormente
recomiendan realizar un muestreo normal en el punto de consumo, pudiendo
ser este un grifo o una salida de agua provisional, más aún cuando se
sospecha de contaminación es justificado rastrear a través de un sistema de
abastecimiento

ANALISIS DE AGUAS DE RIESGO

Similar al caso anterior, el volumen de la muestra, el tipo de muestreador, los

aditivos preservantes, etc., están en función de los elementos por analizar.

En el caso de las aguas de riego, luego del enjuague tres veces repetido del
muestreador, se colectan porciones de la masa acuosa que recorre la zona
intermedio del canal o acequia y luego se mide la temperatura de inmediato. En
cuanto la muestra llega al laboratorio deben realizarse con prioridad los análisis
por ph, conductividad eléctrica, carbonato y bicarbonato, en razón de la
labilidad de estos, por acción ambiental.

MUESTREO DE AGUA POTABLE Y AGUA DE RIEGO

Planificar y programar los puntos de muestreo

El objetivo principal es el de garantizar que la salud de la población este

protegida. El muestreo debe de ser representativo y tomado del suministro total
de agua.

La inspección del sistema de abastecimiento tiene gran importancia desde la

fuente hasta el grifo del consumidor, para decidir en qué punto conviene tomar
las muestras y las frecuencias con que deben de hacerse las tomas en cada
punto. La literatura especializada recomienda que el muestreo sea realizado en
el punto de consumo, es decir, en el caño de servicio.

La calidad de las aguas puede ser evaluada de acuerdo a parámetros que van
a ser medidos.

 Calidad microbiológica:

Las bacterias patógenas deben estar siempre ausentes en el agua potable, su

valor debe ser cero. Los organismos patógenos más comunes son:

 Grupo coliforme total

 Grupo coliforme fecal
 Recuento total de colonias en placas.

 Características físico-químicas y organolépticas del agua

El agua puede contener sustancias que aun sin poner en peligro la salud
humana puede influir sobre su aceptabilidad para los que la consumen.

SUSTANCIA O INCONVENIENTE
PROPIEDAD
PH Efecto corrosivo incrustante
Turbidez Protege a los microorganismos del efecto de
la desinfección
Sabor y olor Posible presencia de sustancias orgánicas
Color Posible presencia de sustancias inorgánicas
Solidos totales disueltos Afecta el sabor
Dureza Causa incrustaciones y excesivo consumo de
jabón
Sulfato Produce efecto laxativo

Cloruros Provoca sabor desagradable y aumenta el

potencial corrosivo
Aluminio Puede sedimentarse en las tuberías
 Cobre Aumenta el potencial corrosivo
Hierro Provoca sabor, turbidez y color al agua
Manganeso Provoca sabor, turbidez y color al agua
Nitrato como N Causa la metahemoglobinemia, vómitos,
diarrea y cianosis en infantes

 Sustancias toxicas o nocivas para la salud

Comprende sustancias cuyo exceso es una base para rechazar el agua.

Se debe detectar las sustancias químicas toxicas y compararlas con los límites
establecidos.

Parámetros SIGNIFICADO Y SINTOMAS

Es acumulativo y puede causar
Arsénico efectos tóxicos, vómitos y
diarreas.
Potencialmente toxico sobre el
riñón y aparato circulatorio.
Cadmio
Produce náuseas, vómitos,
diarreas y calambres
Inhibe el metabolismo del oxígeno,
Cianuro
produces vértigos.
Hexavalente, es toxico y
Cromo
cancerígeno
Efecto toxico acumulativo. Afecta
las glándulas salivales y renales,
Mercurio
las funciones psicológicas y
motrices
Altamente toxico y acumulativo.
Plomo Produce dolor abdominal, vómitos
y diarrea
 En altas concentraciones es
toxico, produce desordenes
Selenio
gastrointestinales nerviosos y
mentales.
Afecta la dentadura. En
Fluoruro concentraciones muy altas
produces fluorosis endémica.
El sabor depende del anión con
Sodio
que está asociado.
Zinc Provoca sabor astringente.

Recolección de muestras

Cuando se recolectan las muestras para cualquier tipo de análisis es necesario

adoptar todas las precauciones para que esta sea representativa y se evite la
contaminación accidental durante las operaciones de muestreo.

Las formas de toma de muestra influyen mucho sobre los resultados del
análisis y por consiguiente es importante que los encargados de realizar este
proceso estén debidamente capacitados.

Cuando se toman varias muestras al mismo tiempo y en el mismo sitio, se debe

comenzar por la toma destinada a los análisis bacteriológicos a fin de evitar el
riesgo de contaminación en el lugar de muestreo, muestras se recogen las
demás muestras.

 Para el análisis bacteriológico:

Se deben utilizar frascos de vidrio esterilizados provistos de tapones de vidrio

esmerilado o de una tapa metálica roscada, el tapón y el cuello del frasco se
protegerán por lo menos con una cubierta de papel.

El frasco utilizado debe de mantenerse cerrado hasta que se vaya a utilizar.

Durante la toma nada debe de tocar el tapón ni el cuello del frasco, este se
sujetará cerca de su fondo, se llenara sin enjuagarlo e inmediatamente
después se tapará de nuevo. Al momento de tomar la muestra, se flamea con
una llama suave de un mechero alrededor con un radio de 15 centímetros para
esterilizar el ambiente. Debe dejarse correr el agua durante 2 minutos por lo
menos antes de tomar la muestra.

 Para el análisis físico-químico

El volumen de la muestra, el tipo de envase y la preservación depende de los

parámetros que van a ser evaluados.

Toma de muestra el agua de riego

Para realizar este tipo de muestre el envase debe de ser enjuagado al menos
tres veces con el agua que va a ser analizada antes de tomar la muestra.
Luego debe procederse a llenar el envase con el agua que corre
superficialmente en un canal o acequia. Debe tomarse de forma inmediata su
temperatura.

Luego, la muestra debe ser enviada al laboratorio para que se realicen los
análisis de Carbonato, bicarbonato, PH y conductividad eléctrica.

 pH

El pH del agua representa su acidez o su alcalinidad, cuyo factor más

importante es habitualmente la concentración en dióxido de carbono. El valor
de pH compatible con vida de los peces está comprendido entre 5 y 9, sin
embargo, para la mayoría de las especies acuáticas, la zona de pH favorable
se sitúa entre 6 y 7.2. En muchas áreas geográficas, el suelo y los estratos
minerales constituidos por carbonato de calcio son alcalinos, impartiendo una
alta alcalinidad del agua. La actividad humana puede agravar la situación por la
exposición de la capa superficial de las minas a las aguas subterráneas.

 Conductividad eléctrica

La medida de conductividad permite evaluar rápida pero muy aproximadamente

la mineralización global del agua. En las aguas superficiales y en los vertidos
de aguas residuales, las modificaciones importantes de la conductividad
pueden intervenir rápidamente en el curso del día. La reglamentación francesa
insiste sobre el interés de esta medida. Proporciona igualmente las
indicaciones siguientes sobre la relación existente entre la mineralización y
conductividad.

MONITOREO

Un monitoreo puede definirse como la medición sistemática de variables y

procesos a través del tiempo (Spellerberg, 2005). En particular, un monitoreo
de calidad de agua es un estudio del agua que se realiza con el objetivo de
conocer las fluctuaciones en determinados parámetros físicos, químicos y
biológicos y analizar si sus características son aptas para recreación,
potabilización y/o protección de la vida acuática. Proporciona información
básica sobre la variabilidad temporal y espacial de la calidad del agua.

El monitoreo puede llevarse a cabo en sitios regulares de forma continua o

puntual; la selección de los sitios y la frecuencia dependerá de los objetivos, ya
sea para responder preguntas específicas o en función de las necesidades.
Actualmente muchos sistemas de monitoreo tienen como objetivo determinar la
calidad de los sistemas acuáticos en base a la condición de su área de drenaje.
Esto se debe a que se reconocen los impactos de las actividades realizadas en
las cuencas de drenaje sobre el agua que drena. En algunos casos se estudian
las aguas subterráneas, cuya área de drenaje por lo general no coincide con la
de las aguas superficiales. En este documento se describirán metodologías
para desarrollar el monitoreo de calidad de aguas superficiales.

Un componente fundamental de un monitoreo es el muestreo. Este consiste en

la observación de un grupo de elementos que representan un universo mayor.
Es una etapa crítica para la obtención de resultados confiables; el valor de los
datos depende de un correcto diseño y procedimiento de muestreo. Si se
pretende determinar el efecto de una contaminación puntual, como la generada
por una industria, se tomarán muestras aguas arriba y aguas abajo del sitio
donde se produjo el impacto. El sitio aguas arriba funciona como control, en el
que no se prevé ningún impacto, de manera que pueda ser utilizado para
contrastar su estado con el del sitio impactado aguas abajo. Este diseño de
estudio de impacto ambiental se conoce como BACI (Before/After-
Control/Impact o en español: Antes/Después-Control/Impacto). Si se evalúa
una actividad que varía en el tiempo, la frecuencia del monitoreo deberá
considerar tiempos que se correspondan con dicha variación. En este caso
también deben monitorearse sistemas control.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

APHA, AWWA, WPCF. (2012). Métodos Normalizados Para El Análisis De

Aguas Potables y Residuales. España Ediciones Díaz de Santos, S.A. 1143p.

Manaham, S. (2017). Introducción a la Química Ambiental. Ed por M. Duran.

Reverté ediciones S.A. 725p

Sierra, R. (2011). Calidad del agua evaluación y diagnóstico. . Ed. Por David
López. Medellín Colombia, Digiprint Editores E.U.456 p.

Spellerberg, I. F. (2005). Monitoring ecological change. Cambridge University

Press, Cambridge, United Kingdom. 410 pp.