Como preparar la que rompa en hervor una INSTITUCIÓN EDUCATIVA

vez más. “CÉSAR VALLEJO” –

mazamorra de quinua
PAUCARBAMBA
Paso 1 Paso 5
Primero ponemos a hervir 1 Por último probamos
lt de agua en una olla. el azúcar y añadimos más de
ser necesario, servimos en
Paso 2 una taza y ¡LISTO!
Ahora cuando el agua rompa TEMA:
empiece a hervir agregamos Mazamorra de quinua
150 gr de quinua lavada,
3 canelas, 4 clavos de olor,
100 gr de azúcar y dejamos
hervir por 30 minutos.

Paso 3
Luego añadimos 20 gr ÁREA: Ciencias sociales
de chuño disuelto con 1 INTEGRANTES:
cucharada de agua, Secretito
Añade canela molida a esta  Alcedo …..
mezclamos
deliciosa mazamorra de  Cmvncmnv
los ingredientes y dejamos
quinua al momento de  ff
que hierva por 10 minutos.
servirla para que le dé
Paso 4 un sabor más rico. GRADO Y SECCIÓN: 2do “D”
Pasado el tiempo agregamos HUÁNUCO – PERÚ
1 tarro de leche mezclamos 2022
**********************
los ingredientes y dejamos

Presentación
El presente tríptico tiene
como finalidad presentar un
postre saludable y económico:
“La mazamorra de Quinua”.
La mazamorra de quinua
es uno de los postres más
deliciosos que podamos probar,
ya que combina ingredientes
La quinua: alimento nutritivo
La quinua es uno de los
alimentos más completos
que podamos consumir,
pues posee un alto
contenido de proteínas y
está compuesta por
minerales como el calcio,
hierro, magnesio y vitaminas
como la vitamina C, E, B1, B2
Receta de Mazamorra de
Quinua
 Ingredientes
 150 gr de quinua lavada
 1 tarro de leche
 20 gr de chuño disuelto
con 1 cucharada de
agua
 4 clavos de olor
3 canelas


altamente nutritivos como la y niacina que a construir el  100 gr de azúcar

quinua, qué es un cereal muy músculo y recuperar  1 lt de agua
recomendable de consumirlo, energías a nuestro cuerpo lo
además de que es un alimento que hace que sea un
con altas propiedades
alimento ideal para
nutritivas.
deportistas de alto
Esperamos que sea de su rendimiento.
agrado y lo disfruten mucho.

Los estudiantes