ANTECEDENTES DE HELADERÍA EL CHALÁN:

Su historia comenzó en 1975 en Piura con el negocio de natillas y toffees. Luego El Chalán
evolucionó hacia las cremoladas y helados, un mercado con mayor potencial.

Nuestro grupo escogió la empresa El Chalán. Esta decisión fue unánime, ya que uno de los
integrantes del grupo nos informó que cuenta con familiares dentro de la organización lo que
nos pareció la mejor opción, ya que obtener información verídica y necesaria permitirá que
nuestro trabajo de investigación se desarrolle de manera efectiva y en consecuencia proponer
propuestas de mejoras. Asimismo, al grupo le pareció interesante esta organización debido a
su historia ya que es una empresa que cuenta con años en el negocio de la venta de helados
fundado en 1975. Su local principal se encuentra en la plaza de armas de Piura y cuenta con 6
locales más. El Chalán no solo ofrece helados, sino también cremoladas, tortas, sandwich,
hamburguesas, jugos y milkshakes.