DISTRITO EDUCATIVO ´´LAJA´´

UNIDAD EDUCATIVA TECNICO HUMANISTICO

´´SANTA ROSA´´

AREA: TÉCNICA TECNOLÓGICA GENERAL

PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO
MAESTRA: ELISA ROQUE BARRIONUEVO
ESTUDIANTE: IVAN MANUELO QUISPE
 PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO
TITULO DEL PROYECTO:
PRODUCCIÓN DE YOGURT NATURAL EN LA COMUNIDAD ‘’SANTA ROSA’’
LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO Y DELIMITACION

ASPECTO GEOGRAFICPO
La comunidad de ‘’Santa Rosa’’ se encuentra a 43 kilómetros de la ciudad de La
paz Santa Rosa
Se encuentra en la provincia los Andes municipio de Laja y departamento de La
Paz
ASPECTO SOCIAL
La comunidad ‘’Santa Rosa’’ tiene como lengua materna el aymara y como
segunda lengua el castellano.
Respecto a la identidad cultural la mayoría de las pobladoras y los pobladores se
identifican como aymara.
ASPECTO ECONÓMICO
Las principales actividades económicas de mi comunidad ‘’Santa Rosa’’ son
La ganadería, la lechería y la agricultura
ASPECTO CULTURAL
En el aspecto cultural en la región espiritualidad forman parte de las costumbres
de la población tienen diferentes creencias religiosas, católicos, evangélicos,
adventistas y otros.
En la población también se desarrollan diferentes prácticas
Culturales como la waxt’a en mes de junio durante el solsticio de invierno en el
mes de agosto se realizan ofrendas a la madre tierra fiestas patronal 30 de agosto
de la virgen de Santa ROSA.
DESARROLLO DE PROPUESTAS SOCIALES
PLANTEAMIENTO Y FORMULACION DEL PROBLEMA
En la mayoría de los problemas en Santa Rosa es la basura ya que eso es un
gran problema ya que el ganado lo consume y se enferman.
La mayoría de los y las pobladores venden la leche a la empresa de soalpro y
venden el litro a 2bs con 50 centavos que es muy poco por que no llega a cubrir
todos los gastos de las familias.
OBJETIVOS DEL PROYECTO
OBJETIVO GENERAL
Implementar una fábrica de yogurt en la comunidad de Santa Rosa a través de la
producción de leche para comercializar en la comunidad Santa Rosa
CRONOGRAMA
ACTIVIDADES AGOSTO SEPTIEMBRE
8-10 15-17 22-24 29-31 5-7 12-14 19-21 26-28
Elaboración del
proyecto
Presentación y
socialización del
proyecto
Elaboración del
yogurt
Comercializació
n del yogurt

PRESUPUESTO DEL PROYECTO

N° DESCRIPCIÓN CANTIDAD COSTO COSTO

UNITARIO TOTAL
1 COCINA 1 400 Bs 400 Bs
2 OLLA 1 90 Bs 90 Bs
3 CAMA 8 70 Bs 560 Bs
4 GARRAFA 1 250 Bs 250 Bs
5 BAÑADOR 1 50 Bs 50 Bs
6 LECHE 10 3 Bs 30 Bs
7 TERNOMETRO 1 120 Bs 120 Bs
8 CULTIVO MADRE 1 50 Bs 50 Bs
9 SABORIZANTE 1 10 Bs 10 Bs
10 COLORISANTE 1 10 Bs 10 BS
11 PALETA DE MADERA 1 5 Bs 5 Bs
12 VASOS PARA SERVIR 50 18 CTV 9 BS
13 AZUCAR 5 LIBRAS 4 Bs 20 Bs
14 LIGA 2 METROS 1,50 Bs 3 Bs
15 NAILON 2 METROS 1,50 Bs 3 Bs
16 JUEGO DE JARAS 1 50 Bs 50 Bs
18 MESA 1 100 Bs 100 Bs