Laboratorio de Química General I

PRÁCTICA 3 Ley de proporciones definidas

Nombre de los estudiantes: _Angie Daniela Abarca García_

Fecha de entrega: _miércoles 16 de junio de 2021_

Puntos Totales: 58 puntos

Puntos Obtenidos:

Nota:

OBJETIVOS

• Demostrar la ley de las proporciones definidas con un sencillo experimento cuantitativo en

el que se tiene oportunidad de usar un simulador.
INTRODUCCIÓN
La ley de las proporciones definidas, propuesta por Joseph L. Proust, es una ley empírica basada en
la observación de múltiples datos experimentales realizados sobre algunos compuestos de los
cuales dedujo que la proporción en masa de los componentes se mantiene al formar un compuesto.
En las reacciones químicas, como una consecuencia de la Ley de las Proporciones Definidas un peso
relativo definido produce un peso relativo definido de un producto (Guzman, 2016). De lo anterior
se deduce que los reactantes se consumen en una proporción constante y definida, cualquier exceso
a dicha proporción dejará de consumirse.
La ley de Proust se puede demostrar experimentalmente combinando la misma cantidad de
sustancia con distintas cantidades de otra, debiendo obtenerse la misma cantidad de producto. Por
ejemplo, si el peso de un metal que se requiere para reaccionar con un ácido fuerte es 2,35 veces el
peso del ácido, esta relación será cierta, no importa que se trate de unos pocos miligramos, de
kilogramos o de toneladas de la base.

1
La ecuación balanceada de una reacción química entre un metal y un ácido fuerte nos da las
proporciones por peso en que reaccionan, así cuando el Zn (que es un metal) reacciona con HCl (que
es un ácido fuerte), las proporciones por peso están indicadas en ecuación química.
𝑍𝑛(𝑠) + 2𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) → 𝑍𝑛𝐶𝑙2(𝑎𝑐) + 𝐻2(𝑔)

De la ecuación se deduce que 65,39 g de Zn reaccionan con 36,5 g de HCl para formar 136,39 g ZnCl 2
y 2 g de H2. La composición de ZnCl2 es definida por peso. Nada se obtiene al agregar un exceso de
HCl ya que solamente el zinc se combina con el ión cloro para formar el compuesto ZnCl 2.

ACTIVIDADES
PARTE A. Realice paso a paso la siguiente guía con ayuda del simulador
1. Acceda al siguiente vínculo
https://po4h36.wixsite.com/laboratoriovirtual/ley-de-las-proporciones-definidas (Hurtado, 2014)

2. Selecciona el metal Zn, este se ubicará a la par de la balanza, la cual muestra un valor, este dato
lo debe anotar en el cuadro 1, siendo el mismo la masa de la cápsula vacía.

3. Con las flechas adicione una masa del metal (puede ser cualquiera). Anote el dato de
reflejado por la balanza en el cuadro 1, siendo el mismo la masa de cápsula con el Zn.

4. Cliqueé el botón señalado en la siguiente imagen:

2
 A tocar este botón la
cápsula con el sólido se
mueve a la par de la
probeta con ácido.
Inmediatamente este es
añadido al metal

5. ¿Cree usted que se forma una reacción química? Explique, cómo visualmente se demuestra esto
con la aplicación (2 puntos)

Se genera inmediatamente una efervescencia, como un burbujeo al entrar en contacto el ácido

clorhídrico con el zinc lo cual es evidente que se genera una reacción química.

6. Deje que la aplicación siga su curso. Al finalizar, la cápsula con el nuevo sólido se ubicará sobre la
balanza la cual refleja un dato que debe anotar en el cuadro 1. Siendo esta, la masa de la cápsula con
cloruro de zinc.

7. Realice los pasos del 2 al 6, dos veces más. La masa de Zn utilizada no debe ser la misma, que utilizó
en el experimento anterior.

8. Complete el cuadro 1 (9 puntos)

Cuadro 1. Determinación de masas en reacción del Zn con HCl

EXPERIMENTO 1 2 3
Masa de la capsula vacía (g) 42,94 80,76 47,4
Masa de la cápsula con Zinc (g) 46,94 83,26 48,9
Masa de la Cápsula con cloruro de zinc (g) 51,3 85,98 50,54

9. Escriba la ecuación correspondiente al cambio químico que ocurre. Señale en esta, el gas que se
desprende (2 puntos)

Zn(s) + 2HCl(ac) ZnCl2(ac) + H2(g)

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10. ¿Cómo determina las masas de los sólidos contenidos en la cápsula? Esta información es
importante para completar el cuadro 2 (1 punto)

Se determina la cantidad total de la masa del sólido y la capsula y se le resta la cantidad de masa de la
capsula vacía, para así obtener solamente el peso de la masa del sólido.

11. Realice los cálculos que se le indican y complete el cuadro 2 (12 puntos)

Cuadro 2. Determinación de la relación cloro/zinc en la reacción de formación del mismo

compuesto

EXPERIMENTO 1 2 3
Masa de Zinc (g) 4,000 2,500 1,50
Masa cloruro de zinc (g) 8,360 5,220 3,14
Masa del Cloro que reacciona (g)* 4,360 2,720 1,64
Masa Cl/Masa Zn 1,090 1,088 1,09
Nota: * Se determina mediante la resta de masa de cloruro de zinc y la masa del zinc
12. Escoja otro metal y repita todo el procedimiento con el otro metal. Complete el cuadro 3 y cuadro
4 (21 puntos)

Cuadro 3. Determinación de masas en reacción del _Al_ con HCl

EXPERIMENTO 1 2 3
Masa de la capsula vacía (g) 127,29 119,83 50,37
Masa de la cápsula con _Aluminio_ (g) 132,79 120,33 52,87
Masa de la Cápsula con _Cloruro de 154,57 122,31 62,77
Aluminio_ (g)

13. Escriba la ecuación correspondiente de esta nueva reacción química realizada (1 punto)

2Al (s) + 6HCl (ac) 2AlCl3(ac) + 3H2(g)

Cuadro 4. Determinación de la relación cloro/Al en la reacción de formación del mismo compuesto

EXPERIMENTO 1 2 3
Masa de _Aluminio_ (g) 5,5000 0,5000 2,500
Masa _de cloruro de aluminio_ (g) 27,280 2,4800 12,40
Masa del Cloro que reacciona (g)* 21,780 1,9800 9,900
Masa Cl/Masa _Al_ 3,9600 3,9600 3,960

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14. ¿Es la misma relación masa de cloro/masa metal en todos los casos? Explique (2 puntos)

Si es el mismo resultado ya que, al hacer los cálculos necesarios para sacar el peso de los metales, del
cloro y dividir estos se obtienen los mismos resultados, aunque sus cantidades en gramos cambien en el
simulador.

PARTE B. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Realice una discusión de resultados sobre lo acontecido en esta práctica de laboratorio (5 puntos)

Realicé la práctica de laboratorio con ayuda de un simulador, el cual nos da a escoger entre tres metales,
para después pesarlos, mezclarlos, evidenciar una reacción química con el compuesto del ácido
clorhídrico, calentar la mezcla para eliminar el exceso y después volver a pesar el producto de la reacción
con la cápsula, después pude sacar la masa de la cápsula vacía, el peso de la cápsula más el contenido
del metal y de último obtuve el peso del producto más la cápsula. Posteriormente realicé cálculos
“restando” para sacar solo el peso del metal, el del producto de la reacción, el cloro y de ultimo hice una
división entre la masa del cloro y la masa del metal para sacar su proporción, la cual en los resultados
finales me dió igual y pude comprobar la ley de Proust que, aunque tenga distintas masas la proporción
es la misma.

PARTE C. CONCLUSIONES

Redacte al menos 3 conclusiones sobre la práctica de laboratorio (3 puntos)

1. Se obtienen resultados de proporciones iguales en los ejercicios y compruebo la ley de proporciones

definidas, aunque la masa de los metales sea diferente.
2. Se aprendió la metodología para comprobar la ley de proporciones definidas con diferentes metales
escogidos y aplicados en los experimentos.
3. Al realizar el laboratorio se practica una vez más la observación en la ocurrencia de reacciones
químicas como la efervescencia con distintos metales y ácido clorhídrico.
4. Se observó y se analizó como en la reacción balanceada se elimina el reactivo en exceso al calentar
este como un proceso que se toma de manera positiva y como método de enseñanza y práctica en
la realización de experimentos como este y otros.

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Guzman, P. (2016). Manual de Laboratorio de Química General I (QU-0101). San José: UCR.

Hurtado, S. (11 de noviembre de 2014). Labovirtual. Recuperado el 19 de Mayo de 2020, de

http://labovirtual.blogspot.com/search/label/Ley%20de%20las%20proporciones%20definidas%
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