MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA DE LA

NACIÓN
(MAGyP)

UNIDAD PARA EL CAMBIO RURAL

(UCAR)

PROYECTO DE ASISTENCIA INTEGRAL PARA EL AGREGADO

DE VALOR EN AGROALIMENTOS
(PROCAL

“Diseño y asistencia en sistema de Identidad gráfica y aplicaciones para envases

para los productos de la Cooperativa de Hongos Comestibles GIRPAT”

General Roca – Río Negro

Marzo de 2015

1
ÍNDICE

a. Denominación del Proyecto ...................................................................................... 3

b. Personal que interviene en la formulación ................................................................. 3
c. Localización y área geográfica de influencia ............................................................. 3
d. Justificación .............................................................................................................. 3
e. Objetivos y Acciones ................................................................................................. 3
f. Descripción del proyecto y sus componentes ........................................................... 4
g. Impactos esperados... ................................................................................................ 4
h. Beneficiarios ............................................................................................................. 4
i. Cronograma de actividades ...................................................................................... 5
j. Organismo Ejecutor y Coordinador... ......................................................................... 5
k. Riesgos…. ... ............................................................................................................. 5

2
a. DENOMINACIÓN DEL PROYECTO
Diseño y asistencia en sistema de identidad gráfica y aplicaciones para envases, para los
productos de la Cooperativa de Hongos Comestibles GIRPAT.

b. PERSONAL QUE INTERVIENE EN LA FORMULACIÓN

Técnicos del PROCAL y Consultor Sr. contratado para ejecutar el presente proyecto, para
la Cooperativa de Hongos Comestibles GIRPAT.

c. LOCALIZACIÓN Y ÁREA GEOGRÁFICA DE INFLUENCIA

El proyecto centrará sus actividades en la localidad de General Roca, Provincia de Río
Negro, donde se encuentran ubicados los establecimientos de la mayoría de los
beneficiarios, integrantes de Girpat Coop. Ltda.

d. JUSTIFICACION
La Cooperativa de Hongos Comestibles GIRPAT se encuentra en un proceso de
crecimiento a partir de dos factores fundamentales:

1) El aumento de la producción de materia prima a partir de la incorporación de

nuevos asociados, e incremento de escala de cada uno de los actuales.
2) La mejora de los procesos de comercialización como resultado de la necesidad de
colocar la producción en los mercados.
Además, con apoyo del Estado, la cooperativa trabajó en diagnóstico, planificación y
ejecución de tareas de marketing, que le permitieron identificar mejor a sus clientes
meta.

El marketing o comercialización, tiene un aspecto estratégico abordado en el diagnóstico

y planificación de actividades, a partir de la identificación de objetivos de negocio, y un
aspecto operativo, que se materializa en el desarrollo de packaging, fotografías, folletería,
y todo lo relacionado a la comunicación de la oferta de GIRPAT al mercado, de manera
clara, enérgica y atractiva.

Este proyecto que llevará adelante el PROCAL, buscará replantear los elementos que
comunican dicha oferta, en función de los objetivos estratégicos de marketing, en un
proceso que abarca desde la concepción de las ideas (con representantes de la
Cooperativa y profesionales del marketing que intervienen en otras etapas), hasta el
diseño y aplicación en los distintos soportes (etiquetas, folletos, banner, etc).

e. OBJETIVOS Y ACCIONES
Objetivo General
A partir del Plan Operativo de Marketing, desarrollar todos los soportes de comunicación
que sirvan a la difusión clara y positiva de la oferta de GIRPAT al mercado.

3
Objetivos Específicos

Marca
1. Desarrollo de marca y manual de identidad corporativa.

2. Aplicaciones de marca (Envases, Banners, Folletos, etc.).

Contenidos
1. Desarrollo de contenidos para: Diarios, Revistas, Folletos e Internet (incluyendo
imágenes y fotografía).

2. Materiales de promoción para ferias y eventos.

Soportes
1. Elaboración de diseño y desarrollo de Folletos, volantes, gacetillas, que cubran las
necesidades comunicacionales de GIRPAT.

2. Materiales de promoción para Ferias.

f. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y SUS COMPONENTES

La Cooperativa cuenta en la actualidad con una marca que la identifica (Girpat) y una
marca insignia con la que comercializa los productos en el mercado (Alto Valle Gourmet).
Se trabajará de manera coordinada con ambas marcas para que sus aplicaciones sean
atractivas y contribuyan al posicionamiento de la marca y los productos en la mente de los
consumidores, y su diferenciación respecto de la competencia por la calidad de su
presentación.

g. IMPACTOS ESPERADOS
Se espera que una vez finalizado este proyecto, con las etiquetas y nuevos soportes de
comunicación, los productos GIRPAT sean atractivos para los potenciales consumidores,
e impulsen la decisión de compra. Luego restará satisfacer las expectativas de los
clientes, y provocar el círculo virtuoso de la re-compra y de la recomendación boca a
boca, importantísima para el crecimiento de GIRPAT.

A la vez el desarrollo de contenidos para prensa así como para volantes, folletos, etc.,
servirá para impulsar la oferta tanto masiva como puntualmente en los públicos meta.

h. BENEFICIARIOS
Los beneficiarios directos son los 16 integrantes de la Cooperativa Agropecuaria GIRPAT
Ltda.

4
i. CONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Actividades Mes 1 Mes 2 Mes 3

Marca
a. Desarrollo de marca y Manual de Identidad Corporativa.
b. Aplicaciones de marca en packaging, banners, folletería, etc.
Contenidos
a. Desarrollo de contenidos sobre los productos GIRPAT para:
Diarios, Revistas, Folletos e Internet).
b. Fotografía de productos frescos, secos y envasados.
c. Fotografía de planta y trabajo humano.
d. Materiales de promoción para Ferias.
Soportes
a. Diseño de soportes de comunicación con aplicación de
marca y contenidos desarrollados.
b. Volantes, folletos, recetarios para difundir usos y
propiedades nutritivas de las gírgolas.
c. Carpeta de presentación de la empresa, presentación en
PPT para acciones de contacto corporativo.
d. Stickers para uso comercial y de marketing.
e. Diseño de ploteado para vehículo de la cooperativa. Diseño
de cartelería para ferias.
f. Diseño de ropa para promociones.

j. ORGANISMO EJECUTOR Y COORDINADOR:

El proyecto será ejecutado y coordinado por el Técnico contratado bajo el PROCAL.

k. RIESGOS:
Al tratarse de un proyecto que involucra aspectos estéticos, el trabajo con equipos
grandes puede retrasar los plazos previstos por la necesidad de participar a todos en la
toma de decisiones. Se recomienda que la Cooperativa designe representantes para
trabajar en el área.