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SECTORES ECONOMICOS
Según los últimos datos del Banco de Guatemala el sector primario, que incluye
a las actividades representó en 2019 el 10,9l PIB total del país, lo que supone un
crecimiento del 2,3% respecto al 2019. No obstante, según estimaciones del
Banco de Guatemala, la caída de los precios Los subsectores del sector primario
de Guatemala son el sector agrícola tradicional, el sector industria cárnica y el
sector de explotación de minas y canteras. Las industrias agropecuarias
representaron el 29%l total de las exportaciones de Guatemala la industria
agropecuaria representó los siguientes pesos relativos dentro de ese sector: En
el 2020, las exportaciones de estos productos representaron el 80%l total de las
exportaciones del sector agropecuario, y más de un 25% las exportaciones
totales del país.
Las empresas grandes, que dominan el mercado, son Chiquita y Del Monte. El
sector genera más de 30.000 empleos formales, de los que el 30% son mujeres,
según datos de la Asociación de Productores Independientes de Banano (APIB).
Así como el sector cafetalero se encuentra más atomizado, el sector bananero
está más concentrado y se divide en empresas grandes y medianas. La
producción se concentra en ambas costas, especialmente en la del Pacifico.
Desde el 2018 es el primer producto de exportación del agro y el 90% de la
producción nacional es enviada a Estados Unidos el 10% restante a Asia y
Europa. La producción de café ha experimentado importantes cambios en los
últimos años. Las grandes empresas bananeras operan a través de contratos de
compraventa realizados con anticipación con los productores. Antes de iniciar el
proceso, se disponen de especificaciones de calidad, volumen, peso y precio
para poder exportar y las que no cumplen estos requisitos se destinan al
consumo local. La exportación de banano aportó, en 2020, 813 M$ en divisas, el
7,1% del total exportado, siendo el tercer exportador mundial por detrás de
Ecuador y Filipinas. El sector mejoró ligeramente su productividad gracias a una
mayor tecnificación del cultivo y los mayores niveles de fertilización por lo que
llegó a ser la principal actividad económica del país.