NOMBRE: Bicarbonato de potasio CAS: 298-14-6

Estado físico: Sólido

CLAVE DESCRIPCIÓN
H315 Provoca irritación cutánea.
PELIGRO H319 Provoca irritación ocular grave.
H335 Puede irritar las vías respiratorias.
H402 Nocivo para los organismos acuáticos.
CLAVE DESCRIPCIÓN
P261 Evitar respirar polvos o humos.
P264 Lavarse cuidadosamente después de la manipulación.
P271 Utilizar sólo al aire libre o en un lugar bien ventilado.
P273 No dispersar en el medio ambiente.
P280 Usar guantes, ropa y equipo de protección para los ojos y la cara.
P302 + EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con abundante agua.
ATENCIÓN P352
P304 + EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la persona al aire libre y mantenerla
P340 en una posición que le facilite la respiración.
P305 + EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar con agua cuidadosamente
P351 + durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y
P338 pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
P337+P3 Si la irritación ocular persiste, consultar a un médico.
13
P405 Guardar bajo llave.
EQUIPO DE SEGURIDAD: Gafas de protección, guantes, bata de protección, zapatos de protección.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS: Punto de fusión: 891°C; Punto de ebullición: N.D.; Peso molecular:
100.115 g/mol; Densidad: 2.29 g/mL; Solubilidades: Agua.

NOMBRE: Resorcinol CAS: 108-46-3

Estado físico: Sólido blanco.

CLAVE DESCRIPCIÓN
H302 Nocivo en caso de ingestión.
PELIGRO H315 H315 Provoca irritación cutánea.
H319 Provoca irritación ocular grave.
H400 Muy tóxico para los organismos acuáticos.
CLAVE DESCRIPCIÓN
P270 No comer, beber ni fumar durante su utilización.
P273 Evitar su liberación al medio ambiente.
ATENCIÓN P302+P3 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con abundante agua.
52
P305+P3EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar con agua cuidadosamente
51+P338durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y
pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
EQUIPO DE SEGURIDAD: Gafas de protección, guantes, bata de protección, zapatos de protección.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS: Punto de fusión: 108-110 °C; Punto de ebullición: 277-280 °C; Peso
molecular: 110.1 g/mol; Densidad: 1.28 g/mL; Solubilidades: Hidrosoluble (717 g/L a 25 °C).
NOMBRE: Dióxido de carbono CAS: 124-38-9

Estado físico: Gas incoloro.

CLAVE DESCRIPCIÓN
PELIGRO H220 Gas extremadamente inflamable.
H280 Contiene gas a presión; peligro de explosión en caso de calentamiento.
CLAVE DESCRIPCIÓN
P210 Mantener alejado del calor, de superficies calientes, de chispas, de llamas
abiertas y de cualquier otra fuente de ignición. No fumar.
ATENCIÓN
P377 Fuga de gas en llamas: No apagar, salvo si la fuga puede detenerse sin peligro.
P410+P4 Proteger de la luz del sol. Almacenar en un lugar bien ventilado.
03
EQUIPO DE SEGURIDAD: Gafas de protección, guantes, bata de protección, zapatos de protección.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS: Punto de fusión: N.D.; Punto de ebullición: -15°C; Peso molecular:
44.009 g/mol; Densidad: 0.55 g/mL; Solubilidades: No miscible con el agua.

NOMBRE: Ácido clorhídrico CAS: 7647-01-0

Estado físico: Líquido incoloro.

CLAVE DESCRIPCIÓN
PELIGRO
H290 Puede ser corrosivo para los metales.
CLAVE DESCRIPCIÓN
ATENCIÓN P234 Conservar únicamente en el embalaje original.
P390 Absorber el vertido para que no dañe otros materiales.
EQUIPO DE SEGURIDAD: Gafas de protección, guantes, bata de protección, zapatos de protección.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS: Punto de fusión: N/D; Punto de ebullición: >85°C; Peso molecular:
36.458 g/mol; Densidad: 1.016 g/mL; Solubilidades: Miscible en cualquier proporción con el agua.

NOMBRE: Ácido 2,4-dihidroxibenzoico CAS: 89-86-1

Estado físico: Polvo beige.

CLAVE DESCRIPCIÓN
H315 Provoca irritación cutánea.
PELIGRO
H319 Provoca irritación ocular grave.
H335 Puede irritar las vías respiratorias.
CLAVE DESCRIPCIÓN
P280 Llevar guantes/gafas de protección.
ATENCIÓN P305+P3EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar con agua cuidadosamente
51+P338durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto cuando estén presentes y
pueda hacerse con facilidad. Proseguir con el lavado.
EQUIPO DE SEGURIDAD: Gafas de protección, guantes, bata de protección, zapatos de protección.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS: Punto de fusión: 208-211 °C; Punto de ebullición: N.D.; Peso
molecular: 154.12 g/mol; Densidad: N.D.; Solubilidades: N.D.
CarlRoth. (2014, 16 diciembre). Ficha de Seguridad: Dióxido de carbono. Recuperado 21 de
agosto de 2022, de
https://www.carlroth.de/medias/SDB-T927-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5R
GF0YXNoZWV0c3wxMjUwMDB8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZ
WV0cy9oMDQvaDNiLzg5NTA5Nzk3NTYwNjIucGRmfDE1OGRlODc1MzcyMGU5NDRmY
mQ4NDhmNjZhN2RmODBhNWVkODFiNmExNzIwNTA1ZjM5NTQ1MjUxYWU1YzA5ODc
CarlRoth. (2021a, mayo 5). Ficha de Datos de Seguridad: Ácido clorhídrico. Recuperado 21 de
agosto de 2022, de
https://www.carlroth.com/medias/SDB-9280-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5
RGF0YXNoZWV0c3wzMTM2MzB8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZ
WV0cy9oOGYvaGFjLzkwMjY4MTg4MDE2OTQucGRmfDA3Njg5ZjlhMTQ4ZTYwMzgwN2I2
YTY1NTkxNTg2NjUxMjcwNDk4Y2Y0YjYwNWIzNjk0MDM0ZTNiMDNkNGRmOTM
CarlRoth. (2021b, octubre 21). Ficha de Datos de Seguridad: Resorcinol. Recuperado 21 de
agosto de 2022, de
https://www.carlroth.com/medias/SDB-5727-ES-ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5
RGF0YXNoZWV0c3wzMzYxNTh8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZ
WV0cy9oYTMvaGU1LzkwNDcxNDczODA3NjYucGRmfDYwNmRlMjBmYzhhYzliM2RlYWE
wNWMzMzIyZWMxZGUxZWJhMWQxZWE0NjdmZDkyMTdiNWUxMzYyMDcyYTcxYTQ
Griffin, R. W. (1981). Química orgánica moderna. Reverté.
GTM Chemicals. (2017, enero). Ficha de Seguridad: Bicarbonato de potasio. Universidad
Veracruzana. Recuperado 21 de agosto de 2022, de
https://www.uv.mx/pozarica/cq/files/2021/01/284.1-Potasio-bicarbonato.pdf
jOeCHEM. (2020, 30 marzo). The Kolbe Reaction. YouTube. Recuperado 21 de agosto de 2022,
de https://www.youtube.com/watch?v=FBk8zq3cUQU&feature=youtu.be
Random Experiments Int. (2018, 10 febrero). Carboxylation of resorcinol (Synthesis). YouTube.
Recuperado 21 de agosto de 2022, de
https://www.youtube.com/watch?v=IDjLpHyBs7Q&feature=youtu.be
Seeram, N. P., Bourquin, L. D., & Nair, M. G. (2001). Degradation Products of Cyanidin Glycosides
from Tart Cherries and Their Bioactivities. Journal of Agricultural and Food Chemistry,
49(10), 4924–4929. https://doi.org/10.1021/jf0107508
Sigma-Aldrich. (2022, 18 abril). Ficha de Seguridad: Ácido 2,4-dihidroxibenzoico. Recuperado 21
de agosto de 2022, de https://www.sigmaaldrich.com/MX/es/sds/aldrich/d109401
Sykes, P. (1985). Mecanismos de reacción en química orgánica. Editorial Reverté.
Zhang, K., & Zuo, Y. (2004). GC-MS Determination of Flavonoids and Phenolic and Benzoic Acids
in Human Plasma after Consumption of Cranberry Juice. Journal of Agricultural and Food
Chemistry, 52(2), 222–227. https://doi.org/10.1021/jf035073r