Estructura jerárquica del organismo

• Niveles de organización
• Niveles de organización
* NIVEL QUÍMICO: ATÓMICO Y MOLECULAR .
* Nivel atómico:
* Toda la materia está constituida por átomos: unidad más sencilla en un elemento químico
capaz de intervenir en reacciones químicas y que posee las propiedades de ese elemento.
* Dentro de un átomo podemos distinguir partículas subatómicas: protones, electrones y
neutrones.
* Nivel molecular:
* Moléculas orgánicas: glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos.
* Moléculas inorgánicas: agua, sales minerales.
* NIVEL CELULAR.
* Célula: unidad estructural más pequeña que realiza funciones básicas: reproducción, relación
y nutrición.
* NIVEL TISULAR:
* Células semejantes con la misma actividad se juntan para formar tejidos.
* NIVEL ORGÁNICO:
* Los tejidos se organizan para desempeñar una función común y forman unidades anatómicas
denominadas órganos.
* SISTEMAS y APARATOS.
*Sistema:
*Conjunto de órganos semejantes formados por un
mismo tipo de tejido y que realizan la misma
función. Ej: Sistema nervioso.

*Aparato:
*Grupo de órganos que actúan en conjunto para
realizar una función, independientemente de su
estructura tisular. Ej: Aparato digestivo.
• La célula:
*Unidad estructural y funcional del organismo.
*Posee todo lo necesario para funcionar por sí misma y es
capaz de realizar las funciones vitales:
*Relación: interactúa con su entorno y responde a los
cambios que suceden en él.
*Nutrición: capacidad de asimilar nutrientes para la
obtención de energía.
*Reproducción: capacidad de originar nuevas células y
transmitir la herencia a su progenie.
 Célula procariota
* Aquella que no posee un núcleo celular
diferenciado y su ADN se encuentra disperso
en el citoplasma. (Bacterias)
* Carece de orgánulos rodeados de membrana.
Célula eucariota
* Células que poseen un núcleo definido y
delimitado por membrana nuclear.
* Poseen orgánuloscitoplasmáticos
rodeados de membrana.
*

*Membrana plasmática.
*Citoplasma.
*Núcleo.
*

* Estructura laminar (mosaico fluido) formada por una bicapa de fosfolípidos

(cabeza hidrofílica y cola hidrofóbica) y proteínas entre ellos.
*
*Ribosomas:
* Orgánulos dispersos por el citoplasma o unidos al retículo
endoplasmático.

Su función es:
La síntesis de proteínas.

RIBOSOMA

En ocasiones entre 10 o 20 ribosomas se

unen para formar un larga cadena
llamada polirribosoma.
*Retículo endoplasmático:
*Sistema de sáculos de doble membrana llamados cisternas
que se comunican entre sí formando un laberinto
membranoso intracelular.

*2 tipos:
*Retículo endoplasmático
rugoso (RER)
*Retículo endoplasmático
liso (REL)
*Retículo endoplasmático rugoso (RER)
* Está conectado a la membrana nuclear y se extiende por todo el
citoplasma.
* La superficie externa está unida a los ribosomas.
* Funciones: Síntesis de glucoproteínas.
* Es la fábrica donde se sintetizan las proteínas secretadas y las
proteínas de membrana.
*Retículo endoplasmático liso (REL).
* Se extiende desde la membrana del RER para formar una red de
túbulos membranosos.
* No tienen ribosomas. No sintetiza proteínas.
* Sintetiza fosfolípidos y esteroides (estrógenos e testosterona).
*En el hígado:
* Las enzimas del REL contribuyen a la liberación de glucosa en el
organismo.
* Inactiva o desintoxica medicamentos y otras sustancias
potencialmente peligrosas. Ej.: El alcohol.

*En las células musculares:

* El REL se llama Retículo sarcoplásmico.
* Los iones Ca+2 liberados por el Retículo sarcoplásmico, activan
los procesos de contracción.
*Aparato de Golgi:
*Formado por sacos membranosos llamados cisternas.
*Cara convexa o cara cis: se forma por cisternas que se
encuentran pegadas al RER.
*Cara cóncava o cara trans: cercana a la membrana
plasmática.

*Funciones:
* Recibe y modifica las proteínas
del RER.
* Sintetiza glucoproteínas.
* Origen de los lisosomas.
 Aparato de Golgi:
• Cara de formación.
• Cara de maduración.

Proceso de formación
de vesículas.
* Los lisosomas.
*Se forman en el Aparato de Golgi.
*En su interior tienen poderosas enzimas digestivas o hidrolíticas:
fosfatasa ácida, lipasas y peptidasas.
*Funciones:
* Ayudan a descomponer las sustancias que entran en la célula por
endocitosis.
* Autofagia: digestión de los propios orgánulos desechados.
* Autolisis: digestión de la célula entera.

Fagosoma
* Digestión extracelular: liberación de las enzimas lisosómicas
durante la fertilización.

* La cabeza de la célula espermática libera enzimas lisosómicas que

ayudan al esperma a penetrar en el óvulo
*Mitocondrias:
* Orgánulos en los que se genera la energía (ATP) que necesita la
célula, en el proceso llamado “Respiración celular”.
* Tienen dos membranas: membrana interna y externa y en su
interior la matriz mitocondrial y las crestas mitocondriales.
*Contiene ADN mitocondrial y ribosomas.

Matriz mitocondrial

Cresta mitocondrial

Membrana interna mitocondrial

Membrana externa mitocondrial

 *Peroxisomas

*Contienen enzimas que pueden oxidar sustancias orgánicas:

bases nitrogenadas (A y G), aminoácidos, ácidos grasos, y
sustancias tóxicas como el alcohol.
*Contienen catalasa que descomponen el H2O2 (peróxido de
hidrógeno, producto intermedio de la oxidación).
*Centrosoma o citocentro.
* Centro organizador de microtúbulos.
* Se localiza cerca del núcleo.
* Consta de una zona interior donde aparece el
diplosoma. Formado por dos centriolos
perpendiculares entre sí.
* El diplosoma está inmerso en material
pericentriolar en el que se disponen microtúbulos
que forman el áster.
* Diplosoma + material pericentriolar = centrosoma

* Los centriolos están formados

por nueve tripletes de
microtúbulos distribuidos en
círculo.
*Funciones principales:
* Soporte estructural de la célula
* Controlar el movimiento de orgánulos vibrátiles (cilios y flagelos).
* Interviene en la división celular.
* Interfase: organiza microtúbulos citoplasmáticos.
* Mitosis: Se encarga de los microtúbulos del huso acromático.
* Controla el reparto equitativo del material genético durante las divisiones
celulares.
*

*Contienen la información genética.

*EL eritrocito maduro no tiene, y las células del músculo poseen
varios.
*Una membrana de doble capa separa el núcleo del citoplasma:
membrana nuclear.
*
*Región delimitada por la membrana nuclear.
*Contiene:
* Cromatina. moléculas de ADN
asociado a proteínas histonas y
no histonas.
* Nucléolos. constituyen sitios de
ensamblaje para los ribosomas.
Desaparecen durante la división
celular y se reorganizan una vez
que las nuevas células están
formadas.
*
* Proceso de división celular mediante el cual a partir de una célula se
obtienen dos células hijas, todas ellas con idéntica dotación
genética.
* En nuestro organismo, se dividen por mitosis las células somáticas:
corazón, riñones, piel, hígado, etc.
* Son células diploides (diploos = doble) con 23 pares de cromosomas.
* Conceptos:
* Cariocinesis: Proceso de división del núcleo.
* Citocinesis: Proceso de división del citoplasma.
*
* Es un proceso en el que, a partir de una célula con un número diploide de cromosomas
(2n), obtienen cuatro células hijas haploides (n), cada una con mitad de cromosomas
que la célula madre o inicial.

* Este tipo de división solamente tiene lugar en la

reproducción sexual. Es necesario
para evitar que el número de cromosomas sea duplicado en cada generación.
Consta de dos divisiones sucesivas:
* Primera división meiótica o
división reduccional:
* Partiendo de una célula 2n
(diploide) se forman dos células
hijas n (haploides)
* Segunda división meiótica.
* Las fases son las mismas que en
la mitosis.
* Cada célula (n) da lugar a dos
células hijas exactamente
iguales.
4 células hijas
haploides (n)