COMO COMSUMIR OCA
de la universalización de la
Los tubérculos de
la oca generalmente son largos,
angostos y de colores vivos, en su
mayoría rojo, amarillo o naranja. Su
sabor es ligeramente más suave y
dulce que el de las patatas, y al igual
que otros tubérculos de la región, la
papa oca se puede comer de varias
formas: hervida, horneada, en guisos
o frita.
¿PARA QUÉ SIRVE LA OCA?
BENEFICIOS Y USOS
En la medicina tradicional, el emplasto
de oca es utilizado —incluso— para
desinflamar los testículos. Esta
pequeña raíz altoandina con múltiples
formas y colores, posee alto contenido
de vitaminas (especialmente C),
minerales (calcio, fósforo y hierro),
mucílago y algo de proteínas.
BIODIVERSIDAD “Año 
salud”.
La biodiversidad o diversidad biológica
es la variedad de formas de vida en el
planeta, incluyendo los ecosistemas
terrestres, marinos y los complejos
ecológicos de los que forman parte,
más allá de la diversidad dentro de
cada especie, entre las especies y los
ecosistemas. ... Ecosistema.
PERDIDAD DE LA BIODIVERSIDAD
La pérdida de biodiversidad se refiere a PROYECTO:
la disminución o desaparición de
la diversidad biológica, entendida esta “DIFUNDIENDO LA RIQUEZA
última como la variedad de seres vivos NATURAL Y CULTURAL DE MI
que habitan en el planeta, los distintos PATRIA.”
niveles de organización biológica -
plantas, animales, hongos,
microorganismos y su respectiva
variabilidad genética
CONSERVACIÓN DE LA
BIODIVERSIDAD:
Cuidar y Mantener la Diversidad ALUMNA: MERLI ARAUJO T.
Biológica. ... La conservación de la
biodiversidad es lograr que toda la AREA:
humanidad como responsable de la
perdida de esta, protejan, mantengan y
conserven la variedad de seres vivos CIENCIA Y TECNOLOGIA
como los animales, plantas, hongos,
microorganismo, genes y los PROFESORA: LUCY ZAPATA
ecosistemas.                   
AÑO: 2020.
LA DIVERSIDAD CULTURAL
DIVERSIDAD DE LA PLANTA LA OCA
Diversidad cultural es un
Bio: significa vida. Diversidad: significa Es una planta que se cultiva en
principio que reconoce y legitima las variedad. Por lo tanto, biodiversidad o
diversidad biológica es la variedad o la puna de los Andes centrales y
diferencias culturales entre diversos
riqueza de seres vivos de un meridionales y entre los 3000 y los
grupos humanos, así como la ecosistema. Endémico: es aquel
organismo de distribución natural que 3900 msnm en los Andes
existencia, convivencia e interacción
se presenta en una zona muy septentrionales, por
entre diferentes culturas dentro de un restringida.
su tubérculo dulce comestible rico
mismo espacio geográfico.
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DE LA en almidón.1
La diversidad cultural favorece el DIVERSIDAD DE LAS PLANTAS?

desarrollo del país, gracias a la El número de especies También es conocida como apiha,
amalgama de recursos étnicos, o diversidad taxonómica es la medida apiña, apilla, arrachaca2 (en Perú),
más utilizada y un buen indicador
tradiciones, sociales, flora, fauna, de cómo cambian los ecosistemas cavi2 (en Chile), kawi (en aymara),
regiones y paisajísticos. ... Superar la y qué consecuencias se pueden lamaki (en kallawaya), timbo, quiba,
esperar en el futuro. También es
división entre culturas es urgente y importante su diversidad evolutiva, es papa roja, papa extranjera o huisisai.
necesario para la paz y el desarrollo. decir, los miles de años de evolución
que atesoran las plantas. La oca es un cultivo tradicional de la
región andina como sustituto y
complemento de la patata.