Los adventistas creen que Levítico 11: 1-47 y Deuteronomio
14: 3-21 presentan leyes dietéticas válidas para las personas de todas las épocas. Después de todo, tanto el cuerpo de los israelitas como el cuerpo de los cristianos, es el “templo del Espíritu Santo” (1 Cor 3:16, 17; 6:19, 20), y no debe estar contaminada por el uso de carne de animales que no tienen un sistema digestivo más complejo y apto para eliminar todas las toxinas presentes en el organismo.
Sin embargo, cuando el asunto es la carne de pato, la cosa
cambia de figura. Los adventistas se dividen, y no hay consenso entre ellos. Para ayudar en esta discusión, voy a transcribir una respuesta sobre el tema que fue lanzado por la Revista Adventista en agosto de 1955. (en portugués) En la sección titulada “Caja de preguntas”, la Revista Adventista respondió a la pregunta: “¿Es el pato inmundo o limpi? (Lv 11:18 [y v.19])” de la siguiente manera:
No nos parece que el pasaje en cuestión incluya el pato entre
los animales impuros. Curiosamente, cuando se menciona el cisne no dice el pasaje “según su especie”, como se lee en muchos otros lugares. Por lo tanto, ahí no esta clasificado el pato como animal inmundo. Además, los judíos, que son muy escrupulosos en la cuestión de las carnes inmundas, no se abstienen de la carne de pato.
Quien tenga escrúpulos deberá, naturalmente, abstenerse de
ese alimento, tanto más cuanto hay mucho plato más sabroso y sano que ese animal poco simpático. Por otra parte, estamos muy animados por el espíritu de profecía a abandonar por completo el uso de la carne, por lo menos en los lugares donde hay muchos alimentos variados y nutritivos. La alimentación carnivora, cuando hay alimentos mejores y de primera mano, es cada vez más condenada por la ciencia médica. ¡Vamos, hermanos que tenéis acceso a alimentos mejores que los cárnicos, dejad de quitar la vida a los inocentes animales (a menudo portadores de enfermedades repugnantes y contagiosas), y comed alimentos más apetitosos y saludables!.
Ellen White uso la carne de pato en necesidad
El Hermano Glover salió del campamento hoy para buscar
provisiones. Nos estamos quedando cortos de provisiones. […] Un joven de Nueva Escocia había venido de caza. Tenía un cuarto de venado. Había viajado 20 millas con este ciervo sobre su espalda. El resto del venado lo dejo colgado en el bosque. Vio seis alces, pero no intentó dispararles, ya que sabía que no podría llevarlos. Él nos dio un pequeño trozo de carne, que convertimos en caldo. Willie le disparó a un pato que llegó en un momento de necesidad, ya que nuestros suministros disminuían rápidamente. — Manuscript Releases, vol. 14 [Nos. 1081-1135], p. 352
“Nuestras provisiones han estado muy bajas por algunos
días. Muchos de nuestros suministros se han ido … Esperábamos suministros hace tres días, ciertamente, pero ninguno llego. Willie fue al lago a buscar agua. Escuchamos su arma y descubrimos que le había disparado a dos patos. Esto es realmente una bendición, porque necesitamos algo para vivir“. — Manuscript Releases, vol. 7 [Nos. 419-525], p. 346
El hábito de la familia White de comer carne de pato en
situaciones de emergencia, diez años después de la primera visión que tuvo sobre la salud en 1863, muestra que para los pioneros adventistas, el pato no era considerado impuro, no esta en la misma categoría del cisne.
Sin embargo, sabemos que la recomendación del espíritu de
profecía es el abandono del consumo de alimentos a base de carne.
La carne no fue nunca el mejor alimento, pero su uso es
hoy día doblemente inconveniente, ya que el número de los casos de enfermedad aumenta cada vez más entre los animales. Los que comen carne y sus derivados no saben lo que ingieren. Muchas veces, si hubieran visto los animales vivos y conocieran la calidad de su carne, la rechazarían con repugnancia. Continuamente sucede que la gente come carne llena de gérmenes de tuberculosis y cáncer. Así se propagan estas enfermedades y otras también graves. — Consejos para la Iglesia, p. 412
Hay otra cita que se refiere a la experiencia de Ellen White
cuando comió carne de pato. Y aquí se aclara que después de dicho suceso, había dejado de comer carne por completo.
Unas semanas después de la experiencia de comer pato en
las Montañas Rocosas en octubre de 1873, Elder y la Sra. White estaban en California y ella, el 15 de febrero de 1874, informó que, desde que habían estado en esa situación, habían dejado la carne por completo. — Manuscript Releases, vol. 7 [Nos. 419-525], p. 346.6
Se aconseja no usar este pequeño post para combatir a
aquellos que piensan diferente, sino para instruir.