Pontificia Universidad Javeriana

Facultad de Ingeniería.
Optimización y Simulación I. Sistemas. Semestre 02 2022
Taller de práctica en modelación de dos variables y solución gráfica completa

Para los tres ejercicios siguientes:

Plantear modelo conceptual
Plantear modelo matemático
Resolver gráficamente mediante PHPSimplex
Resolver gráficamente a mano con la metodología vista en clase
Hacer análisis post óptimo con la metodología gráfica vista en clase

1. Una empresa de artículos deportivos tiene entre sus productos las raquetas de tenis.
Gracias a una aleación de magnesio grafito inventada y patentada por la empresa, sus
raquetas son extraordinariamente livianas y resistentes. En el momento fabrica un
modelo estándar, que usa 0.125 kg de aleación y un modelo extragrande que usa 0.4 kg.
Para el siguiente período de producción de dos semanas la empresa cuenta con 80 kg de
aleación disponible. Las demás materias primas usadas en la fabricación no tienen
limitación pues son de proveedores externos con suficientes existencias. En el proceso de
maquinado se tardan 10 minutos en fabricar una raqueta estándar y 12 minutos para la
extragrande y la máquina usada dispone de 40 horas en total durante las dos semanas.
Cada raqueta estándar produce una ganancia neta de $ 10 y una extragrande $ 15. Por
conocimiento del mercado, la gerencia decide que al menos el 20% de toda la producción
debe ser de raquetas estándar. Plantee claramente el modelo de PL que utiliza para la
toma de decisiones en este escenario, resuélvalo por el método gráfico y haga el análisis
completo de variaciones en las utilidades de cada producto y las posibles variaciones en
las disponibilidades de los recursos limitados, así como el costo de oportunidad de dichos
recursos.
1.1. Modelo Conceptual
1.1.1. Objetivo: Maximizar las utilidades de la producción de raquetas de tenis.
1.1.2. Puntos de control:
Cuanto producir de cada tipo de raqueta (2 pts. de control) [CantProd]
1.1.3. Restricciones
Cantidad de aleación
Tiempo que se puede usar la maquina
Mínimo de Raquetas estándar
1.2. Modelo Matemático
1.2.1. Variables
2 variables:
 C1 (Cantidad raquetas estándar) [CantProd]
 C2 (Cantidad raquetas Extragrande) [CantProd]
1.2.2. Objetivo
 Z max [ $ ] =10 [ $ ] C1 +15 [ $ ] C 2
1.2.3. Restricciones
80 [ kg ] ≥ 0.125 [ kg ] C 1+ 0.4 [ kg ] C 2
2400 [ min ] ≥ 10 [ min ] C 1+ 12 [ min ] C2
C 1 ≥ C2 /4
1.3. PHPSimplex
1.4. Análisis
84000
[$]=10 [ $ ] C 1+15 [ $ ] C 2
29

−10 84000
C 2= C1 +
15 29
−10
M 1=
15

−10
C 2= C +2400
12 1

−0.125
C 2= C1 +80
0.4

−5
M 2=
6

−5
M 3=
16

C 2=15

75 25
≥ C1 ≥
16 2

C 1=10

80
12 ≥C 2 ≥
3
2. Ha establecido relaciones con una cooperativa lechera de la Sabana que vende
productos lácteos procesados. Entre esos productos encuentra dos tipos de queso
Chedar: uno de tipo suave y uno extrafuerte. Como está pensando en emprender su
nueva empresa, consulta en libros acerca del tema de los quesos y encuentra que
puede producir dos tipos de quesos crema diferentes mezclando mediante su receta
los quesos Chedar de la Cooperativa. Define entonces dos productos: un queso crema
Softly, que fabrica mezclando 80% de chedar suave y 20% de chedar extrafuerte y un
queso crema Zesty cuya receta es 60% de chedar suave y 40% de chedar extrafuerte.
En su negocio mezcla las materias primas y las empaca en envases de 400 gramos. La
cooperativa le ha ofrecido para este año entregarle 4100 kg. De queso chedar suave a
$ 5000 por kilogramo y hasta 1500 kg. De chedar extrafuerte a $ 5850 el kilogramo. El
costo de su proceso de mezcla es de $ 300 por unidad y el empaque le vale $ 200 por
unidad. Negocia con Carrefour toda su producción, empresa que le paga $ 8150 por
unidad de Softly y $ 9400 por cada unidad de Zetsy. Plantee un modelo de PL que le
diga cómo programar su producción, resuelva gráficamente y presente un análisis
completo de las variaciones en las utilidades, los costos y las existencias de materia
prima.
2.1. Modelo Conceptual
2.1.1. Objetivo: Maximizar las utilidades de quesos.
2.1.2. Puntos de control:
Cuanto producir de cada tipo de Queso (2 pts. de control) [CantProd]
Cuanto comprar de cada materia prima (2 pts. de control) [CantMat]
2.1.3. Restricciones
Cantidad máxima de quesos Chedar
Porcentajes de Chedar usado para cada producto
Gramos por producto
2.2. Modelo Matemático
2.2.1. Variables
2 variables:
 C1 (Cantidad Softly) [CantProd]
 C2 (Cantidad Zesty) [CantProd]
2.2.2. Objetivo
Z max [ $ ] =X 1 [ $ ] C1 + X 2 [ $ ] C 2

X 1 [ $ ] =8150 [ $ ] −(5000 [ $ ]∗0,8+ 5850 [ $ ]∗0,2+ 300 [ $ ] +200 [ $ ] )

X 1 [ $ ] =2480

X 2 [ $ ] =9400 [ $ ] −( 5000 [ $ ]∗0,6+5850 [ $ ]∗0,4+300 [ $ ] +200 [ $ ] )

X 2 [ $ ] =3560

2.2.3. Restricciones

4100000 [ g ] ≥ 320 [ g ] C 1+ 240 [ g ] C2

 1500000 [ g ] ≥ 80 [ g ] C1 +160 [ g ] C 2

2.3. PHPSimplex

2.4. Análisis

39850000 [ $ ] =2480 [ $ ] C1 +3560 [ $ ] C 2

−2480
C 2= C +3985 00000
3560 1
−62
M 1=
89

−0.8
C 2= C + 4100
0.6 1
 −0.2
C 2= C +1500
0. 4 1
−4
M 2=
3
−1
M 3=
2
C 2=3 56 0
14240
1780 ≥C 1 ≥
3
C 1=248 0
1860 ≥C 2 ≥ 4960

3. Un agricultor de la sabana debe decidir cuantas fanegadas de su parcela cultivará de

maíz y cuántas de zanahoria. Una fanegada de zanahoria produce 25 bultos y requiere
de 10 horas de trabajo por semana. Una fanegada de maíz produce 10 bultos y
requiere 4 horas de trabajo a la semana. Vende todos los productos a través de su
cooperativa campesina con utilidad neta de $ 8000 por bulto de zanahoria y $ 6000
por bulto de maíz. Dispone de 7 fanegadas para los cultivos y trabaja 40 horas por
semana. Por otra parte, la cooperativa le solicita que produzca al menos 30 bultos de
maíz. Mediante solución gráfica determine:
3.1. Modelo Conceptual
3.1.1. Objetivo: Maximizar las utilidades de cultivos.
3.1.2. Puntos de control:
Cuanto producir de cada cultivo (2 pts. de control) [CantCult]
3.1.3. Restricciones
Cantidad de tiempo por semana
Mínimo de bultos de maíz
Cantidad de Fanegadas
3.2. Modelo Matemático
3.2.1. Variables
2 variables:
 C1 (Cantidad fanegadas de zanahoria) [CantCult]
 C2 (Cantidad fanegadas de maiz) [CantCult]
3.2.2. Objetivo
Z max [ $ ] =8000 [ $ ]∗25C 1 +6000 [ $ ]∗10 C2
3.2.3. Restricciones
40 [ h ] ≥10 [ h ] C1 + 4 [ h ] C 2
7 [ fanegas ] ≥C 1 +C2
C2≥ 3
3.3. PHPSimplex
3.4. Análisis
740000[$ ]=200000 [ $ ] C1 +60000 [ $ ] C 2

−10
C 2= C1 +740000
3

−10
M 1=
3
 −10
C 2= C1 + 40
4

C 2=−1 C1 +7

−5
M 2=
2

M 3=−1

C 2=60000

60000 ≥C 1 ≥1 50000

C 1=2 00000

8 0000 ≥ C2 ≥200000

3.5. Preguntas
3.5.1. Cuánto produce de cada producto
2.8 fanegadas de zanahoria y 3 fanegadas de maiz
3.5.2. Cuánto se gana en la cosecha
740000
3.5.3. Cuál es el costo de oportunidad de una fanegada de tierra
5/2
3.5.4. Cuál es el costo de oportunidad de una hora de trabajo a la semana