Numero Entrevista 1. Edad 2. Genero 3. Alcohol 4. Fuma 5.

Alimentos
1 29 0 0 0 1 ,2,3,4,5,6
2 28 0 0 0 1,2,3,4,5
3 15 1 0 0 1,2,3,4,5
4 24 1 0 0 1,2,3,5
5 23 1 0 0 1,2,3,4,5,6
6 21 1 0 0 1,2,3,4,5
7 16 1 0 0 1,2,3,4,5
8 28 1 0 0 1,2,3,4,5,6
9 72 1 0 0 1,2,3,4,5
10 79 0 0 0 1,2,3,4,5
11 35 1 0 0 1,2,3,4,5,6
12 50 1 0 0 1,3,4,5,6
13 50 1 0 0 1,2,3,5,6
14 50 0 0 0 1,2,3,4,5,6
15 30 1 0 0 1,2,3,4,5

1 =Masculino 1 = Si 1 = Si 1=Granos
0 = Femenino 0 = No 0 = No 2=Verduras
3=Frutas
4=Lacteos
5=Carnes
6=Frutos Secos
6. Veces Alimento 7. Vasos Agua 8. Acciones 9. Masticar 10. Deglutir 11. Rechazo
4 7 1 0 0 0
3 5 1,2 0 0 0
4 1 1 0 0 1
3 3 1,2 0 0 0
4 6 1,2,4 0 0 0
3 6 1,5 0 0 0
3 2 1,2,4 0 0 0
3 4 1,4 0 0 0
9 4 1 1 0 0
5 5 1,2,3,4 1 0 0
4 10 1,2,3,4,5 0 0 0
3 3 1 0 0 1
4 15 1,2,3,4,5 0 0 0
3 10 1,2,4,5 0 0 1
4 10 1,3,4,5 0 0 1

1=Lava frutas 1=Si 1=Si 1=Si

2= No azucar 0=No 0=No 0=No
3=Dieta Bal.
4=Planifica consumo
5=Peso
12. Problema Digestivo 13. Enfer. 14.Tratamiento 15. Medicamento 16. Apoyo familiar
0 5 1 7 1
0 5 1 7 1
0 5 1 7 1
0 5 1 7 1
0 5 1 7 1
0 5 1 7 1
0 5 1 7 1
0 1 1 7 1
0 5 1 7 1
1 5 1 3 1
0 5 1 7 1
0 2 1 3,4 0
0 2 1 3,4,6 1
0 5 1 2 1
0 5 1 7 1

1=Si 1=VIH 1=Si 1=Gastritis 1=Si

0=No 2=Diabetes 0=No 2=Dolor Estomacal 0=No
3=Hipertension 3= Nauseas
4=Insuficiencia Renal 4= Vomitos
5=Otro 5=Dolor de cabeza
6=Mareos
7=Ninguno
17. Apoyo Salud 18. Orientacion alimento
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1 1
1=Si 1=Si
0=No 0=No
19. Estado 20. TB Familia
5 0
4 1
4 1
4 0
1 1
6 0
2 0
2 0
2 0
1 0
4 0
2 1
4 0
2 0
2 0
1=Triste 1=Si
2=Indiferente 0=No
3=Feliz
4=Temeroso
5=Ansioso
6=Otro