KFC DE CHINA

El primer restaurante de KFC en China se abrió en 1987 en Beijing. La marca comenzó a operar y
luego trabajó con otras empresas, adeudando el 60% de todas las acciones. A principios de 1988, el
Banco de China se hizo con el 25% de las acciones de KFC, dejando a la marca con el 51%.

Al ser el primer restaurante de ese tipo en el mercado chino, KFC tenía una ventaja significativa
sobre la competencia. En lugar de traer gerentes de EE. UU., La marca decidió contratar personas de
países con eltas tasas de crecimiento económico, como Taiwán. KFC creó su método de distribución
chino nunca antes hecho en el país, y al mismo tiempo se otorgó un estándar de alta calidad. Otra
ventaja que tenía KFC era su menú. Un pollo frito estuvo presente en la cocina china durante
décadas. No se puede decir lo mismo de las hamburguesas, que todavía no son muy populares allí.

Ya había 28 restaurantes KFC en China en 1994, siete de los cuales estaban en Beijing. En 1997, se
abrieron más de 100.

En 2002, cuando más y más chinos tenían automóviles, se abrió el primer restaurante KFC con
acceso para autos.

En 2020 ya había más de 6700 restaurantes KFC en más de 1400 ciudades de toda China.

Muchos consideran que el KFC chino es mucho mejor que el estadounidense o el europeo. Algunos
dicen que se debe a que la comida sabe más fresca, menos grasosa y está mucho más pensada.

La marca se desarrolla continuamente, renovando y modernizando los restaurantes para asegurarse

de que sean del agrado de sus clientes.

La marca planea llegar a 20 000 restaurantes, abriendo también en ciudades más pequeñas. Su
objetivo es satisfacer todas las solicitudes que puedan tener los clientes.

La clave del éxito de KFC en China fue la forma en que adaptaron el menú a los gustos locales. El
KFC chino tiene artículos que nunca se encuentran en los restaurantes estadounidenses. La cadena
sirve no solo pollo frito, sino también muchos platos locales como gachas de arroz o tartas de huevo.
El menú también tiene alimentos como helado de matcha, pollo con salsa de soja o sándwiches con
langostinos. Estos no se encuentran en los KFC europeos, pero son inmensamente populares en
China.

En los últimos años, KFC también comenzó a trabajar con celebridades para promover su marca.
Esta práctica resultó en aumentos en las ventas.

1.- Tuvieron una ventaja significativa sobre el mercado solo con el pollo frito pero la hamburguesa
no era bien vista por el publico

2.- la investigación de mercados que se ha considerado en este caso es el comportamiento de

compra ya que los hábitos de consumo de los habitantes era un tanto distinta ya que no
consumían hamburguesas, KFC de china innovo con el producto que ofrecía adaptando el
menú a los gustos de sus clientes ganando popularidad.
3.- los principales resultados de la investigación, estrategias utilizadas y resultados de
la gestión de marketing.

Los resultados de dicha investigación y gracias a las estrategias utilizadas por parte de KFC de
china le dieron un rotundo éxito ya que gracias a la popularidad que gano KFC empezó a
trabajar con celebridades promoviendo su marca, aumentando el índice de ventas