INEM CARLOS ARTURO TORRES

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

ÁREA DE QUÍMICA GENERAL
GRADO UNDÉCIMO

PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 2
IDENTIFICACIÓN DE ÓXIDOS, HIDRÓXIDOS, ÁCIDOS Y SALES
TERCER PERIODO ACADÉMICO

DOCENTE: Mg. Sc. Milena Paola Mendieta Hernández

NOMBRE DEL ESTUDIANTE: __________________________SECCIÓN: _______ FECHA: ___________

COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

1. Identificar. Capacidad para reconocer y diferenciar fenómenos, representaciones y preguntas

pertinentes sobre estos fenómenos.
2. Comunicar. Capacidad para escuchar, plantear puntos de vista y compartir conocimiento.

OBJETIVOS:

 Determinar el nombre químico de algunos compuestos que utilizamos en la vida cotidiana.

 Identificar a partir de prácticas sencillas algunas propiedades de los óxidos, hidróxidos, ácidos y sales.

Actividad 1. ¿Qué compuestos usamos en la vida diaria?

MATERIALES:

Para realizar la actividad se requiere de los siguientes elementos:

 Blanqueador clorox  Sal de cocina  Papel indicador*

 Leche de magnesia  Vinagre
 Gatorade  Beaker*

Los materiales que están con asterisco (*) serán suministrados en laboratorio, los demás debes traerlos
por grupos de 5 estudiantes.

PROCEDIMIENTO
1. Toma en beakers muestras de los compuestos en solución acuosa y verifica con papel indicador la
naturaleza de cada uno de ellos. Completa la siguiente tabla:

Nombre común Nombre químico Tipo de Reacción al papel Fórmula química

compuesto indicador
 Actividad 2. ¿será un ácido o un hidróxido?
MATERIALES:

Para realizar la actividad se requiere de los siguientes elementos:

 1 pedazo de repollo  limón  bicarbonato de sodio

morado licuado en agua  clorox  Erlenmeyer*
 vinagre  aspirina
Los materiales que están con asterisco (*) serán suministrados en laboratorio, los demás debes traerlos
por grupos de 5 estudiantes.
PROCEDIMIENTO

1. En tu casa corta en trozos una porción de repollo morado y licúala con un poquito de agua. Pásala por el
colador obteniendo el agua de repollo morado. Este jugo te servirá como indicador ácido-base.
2. Coloca pequeñas muestras en erlenmeyer de cada uno de los compuestos (vinagre, zumo de limón,
clorox, aspirina triturada, bicarbonato).
3. Añade una cucharadita del agua de repollo a cada vaso.
4. Si se torna de color rosa o fucsia es un ácido/ Si se torna de color azul o morado es una base o hidróxido.
5. ¿Qué resultados obtuviste? Completa la siguiente tabla

Nombre común Nombre químico Fórmula química Color al que viró Tipo de sustancia
con el indicador (ácido o base)

Actividad 3. ¿Qué compuesto se forma?

MATERIALES:

MATERIALES:

Para realizar la actividad se requiere de los siguientes elementos:

 Cuchara de  Mechero*  alcohol

combustión*  Beaker*  briquet o encendedor
 Azufre en polvo*  Vidrio de reloj*
Los materiales que están con asterisco (*) serán suministrados en laboratorio, los demás debes traerlos por
grupos de 5 estudiantes.
PROCEDIMIENTO
Coloca en la cuchara de combustión azufre en polvo y acércalo a la llama del mechero hasta que se formen
vapores.

A continuación, introduzca la cuchara dentro de un beaker con agua y tape con un vidrio de reloj. Introduzca un
papel indicador y explique qué compuesto se forma.
RESULTADOS
Dibujo del proceso Ecuación química del óxido:

Ecuación química del hidróxido:

Ecuación química del ácido:

Nomenclatura: