PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE / GUÍA No. 2

 Denominación del Programa de Formación: TÉCNICO EN INTEGRACIÓN DE OPERACIONES

LOGÍSTICAS – IOL
 Código del Programa de Formación: 137136
 Nombre del Proyecto: Manual técnico para el recibo, almacenamiento y entrega de carga en una
plataforma logistica.
 Fase del Proyecto: EJECUCIÓN
 Actividad de Proyecto: ENTREGAR LA CARGA
 Competencia: PREPARACIÓN DE LA CARGA
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
Establecer los recursos según procedimiento establecido.
Verificar la unidad logística Según políticas organizacionales y normativa.
Realizar el reporte de operación de acuerdo con la normativa.
Duración de la guía: 90 Horas

2. PRESENTACIÓN

Bienvenidos estimados aprendices es momento de avanzar por el camino hacia la integración de

las operaciones logísticas, la iniciativa y el interés será determinante durante el proceso, por lo
tanto, es importante la participación y la consulta de toda fuente ante las inquietudes que vayan
surgiendo en el camino; recuerda que el equipo de instructores estará siempre disponible para
resolver cualquier inquietud.

Durante el desarrollo de la guía asociada a la entrega de la carga nos concentraremos en la

preparación de la mercancía para su despacho; no olvide que el ambiente de aprendizaje y las
tecnologías de la información apoyarán de manera permanente su trabajo en las sesiones de clase
y de trabajo independiente. Tenga en cuenta que la interacción con los compañeros del grupo y el
trabajo colaborativo aseguran el desarrollo de las habilidades de cada uno de nosotros.

Lo invito a que lea atentamente toda la temática que se presenta a continuación que le abrirá las puertas
a la construcción de su propio conocimiento. GFPI-F-135 V01
3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE: Acondicionar y verificar la carga por despachar de acuerdo a los

requerimeintos del cliente, politicas de la organización y normatividad vigente.

Ambiente Requerido: Convencional – Taller de Logística - Sector Productivo.

Materiales: Consumibles: Hojas de block, marcadores, cartulina, pegante blanco, fotocopias, cajas, sacos,
zunchos, perfiles, película extensible.
Devolutivos: Computadores, TV, Tablero, videobeam, pallets, cascos, tijeras, planillero.

3.1. ACTIVIDADES DE REFLEXIÓN INICIAL

Evidencia 1: Acondicionamiento de carga

•Descripción de la(s) Actividad(es)
Las operaciones logísticas de despacho de mercancías son frecuentes en cualquier establecimiento de
carácter industrial o de comercio y se consideran de gran importancia debido a que representan la
etapa previa a la recepción por el cliente y de ella depende que las condiciones de viaje hacia el mismo
sean lo suficientemente seguras que garanticen la calidad del producto. La siguiente imagen muestra
una operación de acondicionamiento de carga frágil para despacho. A partir de la observación de la
imagen, haremos la siguiente reflexión:

1. ¿Conozco que implica el acondicionamiento de la carga?

2. ¿Conozco que es una cantonera?
3. ¿Reconozco los elementos de la imagen?
4. ¿Conozco las características del acondicionamiento de mercancías de acuerdo
con la situación analizada?
5. ¿ Qué debo tener en cuenta para acondicionar la carga?

Nota: Esta evidencia es de carácter individual y tiene como finalidad encaminarlo en el desarrollo de
los temas de la actividad de aprendizaje.

3.2. ACTIVIDADES DE CONTEXTUALIZACIÓN

Evidencia 2: El acondicionamiento de pedidos es clave para la satisfacción del cliente si se considera que
está en función de la naturaleza del producto, los riesgos a los que estará expuesto en el proceso de
transporte y el tipo del envío sea este nacional o internacional, toda vez que los materiales de empaque y
embalaje, marcado y rotulación entre otras, cambiará según el caso. Para el desarrollo de la presente
actividad es importante que considere video “Como embalar un libro para envío” que encontrará en que
encontrará en la base de datos ebook en el sistema de biclioteca SENA
https://www.rajapack.es/blog-es/embalaje/embalar-libro-rajapack/.
Ahora suponga que se pretende el envío de una biblia a la parroquia de Turbaco desde la ciudad de Bogotá
vía terrestre. De acuerdo con la situación propuesta diligencie la siguiente tabla:

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 RIESGOS EN LA MATERIALES DE DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE
OPERACIÓN EMBALAJE ACONDICIONAMIENTO PARA DESPACHO

Recuerde que debe enviar de manera individual el resultado del trabajo a su instructor a través del link
propuesto en plataforma.

3.3 ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN

Estrategia Metodológica: Desarrollo del Pensamiento Lógico – Aprendizaje basado en problemas

Metodología: Estas actividades se desarrollarán a través de las siguientes estrategias metodológicas que se
utilizarán en relación con los contenidos curriculares, al servicio del logro de los resultados de aprendizaje:

 Lectura autónoma del material bibliográfico y material de apoyo colgado en plataforma. Elaboración de
mapas mentales y socialización grupal.
 Exposiciones orales a cargo del instructor, con presentaciones de esquemas teóricos y
conceptualizaciones
 Diálogo y explicaciones con el grupo total: conversatorios, mesa redonda, panel, exposición.
 Debates en torno a posturas teóricas, con argumentación.
 Trabajos en pequeños grupos: talleres, simulación.
 Producciones individuales: resolución de cuestionarios.

En las siguientes actividades es necesario que el aprendiz consulte los siguientes términos:

Lectura crítica y analítica de: Envase, empaque, embalaje, accesorios de embalaje, características de los
materiales de embalaje, herramientas utilizadas en el embalaje, pictogramas, señales, códigos de barra,
etiquetas, marcado y rotulado, inspección, conteo y pesaje de mercancía, concepto y caracterización de
mercancía conforme y no conforme norma Iso 9000. Normatividad de empaques y embalajes, Estándares
GS1 (GTIN-12, GTIN-13, GTIN-14, GTIN-8, GS1-128, SSCC).
Algunas normas: Norma internacional de medidas fitosanitarios NIMF- 15, ISO 360, NTC 4702/1/2/3 ISO
3394 NTC-ISO3394 dimensiones de empaques rígidos rectangulares. Normas AFNOR H00-050, para
embalaje de carga. NTC3483 embalajes plásticos. guía para embalajes plásticos. norma ISO 668
contenedores de la serie 1. clasificación, dimensiones y masas brutas máximas. ISO 1496 1:1990
contenedores de la serie 1. ISO 780 símbolos de marcación, ISO-7000 norma de marcado y rotulado. NTC-
5517 etiquetas ambientales. NTC1257, plásticos. películas de polietileno de baja densidad para empaques
de alimentos. ISO 6346 identificación y presentación de informaciones relativas a contenedores de
mercancías. NTC1175 contenedores. codificación, identificación y rotulado. Estándares GS1
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El instructor hará una intervención acerca de los códigos de barra y estádares GS1, luego realice el taller
acerca del tema.
3.3.1 Acondicionar la carga por despachar de acuerdo con políticas de la organización y normatividad
vigente.

Evidencia No. 3 Subactividad Cognitiva 1. Caracterizar los envases y embalajes

La actividad para apropiar el conocimiento consiste en la lectura juiciosa e individual del capítulo 2 “Envases
y embalajes” del libro “Unidades de carga en el transporte” que encontrará que encontrará en la base de
datos ebook en el sistema de biclioteca SENA https://ebookcentral-proquest-
com.bdigital.sena.edu.co/lib/senavirtualsp/reader.action?docID=5045314&query=EMBALAJES
Una vez leído el material sugerido prepara un mapa conceptual relacionado con la tipología de envases y
embalajes para acondicionamiento de mercancías y sus características. El resultado del trabajo será
socializado en plenaria. El video “Como crear un mapa conceptual” que encontrará en
https://www.youtube.com/watch?v=q4QywyLYWrA le puede ayudar en su construcción.

Recuerde que debe enviar el resultado del trabajo a su instructor a través del link propuesto en la
plataforma.

Evidencia No. 4 Subactividad Cognitiva 2. Apropiar el proceso de preparación de pedidos

La actividad para apropiar el conocimiento consiste en la lectura juiciosa e individual del capítulo 18
“Preparación de pedidos”, página 435 del libro “Manual de logistica integral” que encontrará que encontrará
en la base de datos ebook en el sistema de biclioteca SENA https://ebookcentral-proquest-
com.bdigital.sena.edu.co/lib/senavirtualsp/reader.action?docID=3176315&ppg=458

Una vez leído el material sugerido se prepara por equipos de trabajo una infografía que permita contrastar
consideraciones operativas, ventajas, desventajas de cada uno de los cuatro métodos de preparación de
pedidos. Sugiera un ejemplo para cada caso y presente el resultado de su trabajo en plenaria. El documento
“Que es una infografía” que encontrará en https://es.venngage.com/blog/que-es-una-infografia/ le puede
ayudar en su construcción.

Recuerde que debe enviar de manera grupal el resultado del trabajo a su instructor a través del link
propuesto en la plataforma

Evidencia No. 5 Subactividad Cognitiva 3. Caracterizar las unidades de carga

La actividad para apropiar el conocimiento consiste en la lectura juiciosa e individual del capítulo 5 “La
unidad de carga” del libro “Unidades de carga en el transporte” que encontrará que encontrará en la base de
datos ebook en el sistema de biclioteca SENA https://ebookcentral-proquest-
com.bdigital.sena.edu.co/lib/senavirtualsp/reader.action?docID=5045314&query=EMBALAJES
Una vez leído el material sugerido prepara el diligenciamiento de la siguiente tabla:

UNIDAD DE CARACTERISTICAS USOS CONDICIONES ESPECIALES

CARGA COMUNES DE MANIPULACIÓN

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Recuerde que debe enviar el resultado del trabajo a su instructor a través del link propuesto en la
plataforma.

Evidencia No. 6 Subactividad Procedimental 4. Realizar la verificación del pedido.

La actividad para apropiar el conocimiento consiste en la lectura juiciosa e individual del documento
“Verificación de la mercancía”, página 164 del libro “Técnicas de almacén” que encontrará en que
encontrará en la base de datos ebook en el sistema de biclioteca SENA https://ebookcentral-proquest-
com.bdigital.sena.edu.co/lib/senavirtualsp/reader.action?docID=3215710&query=almacen, y una vez leído
el material sugerido se prepara para dar solución al caso expuesto por el instructor.

3.4.ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO

De acuerdo al producto seleccionado en la categoría asignada por los instructores o en la empresa

seleccionada para el desarrollo del proyecto los invitamos a desarrollar las actividades relacionadas con
la entrega de mercancías, para ello se sugiere tener en cuenta los siguientes ítems:

- Selección de los empaques y embalajes de acuerdo con la naturaleza de los objetos, normas de
seguridad e higiene y control fitosanitario.
- Descripción del proceso de alistamiento de insumos para empacar y embalar de acuerdo con
destino y la naturaleza y tipo de carga.
De acuerdo al producto seleccionado en la categoría asignada por los instructores
- Descripción del proceso de rotulado y etiquetado de mercancías a despachar.
- Descripción de las técnicas establecidas por la organización para la inspección (peso, cantidades y
marcado, entre otras) de mercancías y documentos para la distribución.
-Precise el procedimiento que aplica para la mercancía no cumple con las condiciones de despacho y
reporte de inspección.

Recuerde que debe enviar de manera grupal el resultado del trabajo a su instructor a través del link
propuesto en la plataforma.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e

Instrumentos de
Evaluación

Evidencias de Conocimiento: Alista los insumos para empacar y Técnica:

embalar de acuerdo con el destino y la Preguntas
Respuestas a preguntas sobre: naturaleza y tipo de carga. Instrumento:
empaque y embalaje, Características, Cuestionario
Tipología, de los empaques y Selecciona los empaques y embalajes
embalajes de acuerdo con la naturaleza de los
Función de empaques y objetos, normas de seguridad e Técnica: Observación
embalajes. higiene y control fitosanitario. Directa GFPI-F-135 V01
Características, tipos, funciones Instrumento: Lista de
insumos: cinta, zuncho, grapas, Identifica el tipo de documento según Chequeo
esquineros, burbulon, Zuncho, políticas organizacionales.
película plástica, strech film, Describe las acciones a realizar de Técnica: Valoración
esquineros, láminas, Anclajes y acuerdo con el documento y las de producto.
eslingas, papel, viruta, poli- políticas organizacionales
expandidos, termoformados. Instrumento: Lista de
Colchones inflables. chequeo de producto.
rotulado, códigos de barra, etiquetas. Identifica equipos y
herramientas de acuerdo con la
Evidencias de Desempeño mercancía a empacar y embalar.

Resultado de la Observación durante Empaca objetos y mercancías de

el proceso de: acuerdo con normativa.

Definir empaques y embalajes Emplea los insumos de protección y

Definir los insumos para empacar y
embalar
Determinar cantidad de empaque y
embalaje
Reconocer los equipos
herramientas.
Identificar estado de las mercancías
Agrupar envases y empaques
primarios
Ubicar mercancías en empaque y
embalaje. (packing)
Marcar unidad de empaque y unidad
logística.
-Inspección a la unidad logística.
Aplicación de técnicas de conteo y
Pesaje de mercancía.
-Separación de la carga que no
cumple con las especiaciones de
marcado. Registra y reporte de
inconformidades y resultados de la
operación.
Evidencias de Producto:
Informe escrito sobre:
de amortiguamiento según la
naturaleza de la carga.
Utilizar la técnica para embalar
la carga de acuerdo con los
y lineamientos de la empresa y la
normativa.
Cohesiona la carga según su
naturaleza y la normativa en origen y
destino.
Selección pictogramas según
normativa.
Etiqueta la mercancía de acuerdo con
la naturaleza de la carga y la
Normativa.
Efectúa el marcado y rotulado de la
mercancía aplicando las técnicas y la
normativa.
Utilizar los símbolos, señales y
pictogramas en el marcado de cuerdo
a los estándares Internacionales,
atendiendo a la naturaleza de la carga,
al modo y tipo de transporte.

Selección de los empaques y Actualiza nivel de existencias según

embalajes de acuerdo con la políticas organizacionales.
naturaleza de los objetos, normas de
Controla documentos de la
seguridad e higiene y control
operaciónsegún procedimientos
fitosanitario. internos.
Descripción del proceso de Determina la idoneidad del marcado y
alistamiento de insumos para empacar rotulado según normativa.
y embalar de acuerdo con el destino y
la naturaleza y tipo de carga. Inspecciona mercancías de acuerdo GFPI-F-135 V01
con técnicas establecidas y
Descripción del proceso de empaque y documentos para la distribución.
acondicionamiento de objetos y
 mercancías en la organización para el Aparta de la unidad logística la
proceso de despacho. mercancía que no cumple con la
marcación y rotulado según normativa.
Descripción del proceso de rotulado y
etiquetado de mercancías a Informa de manera oportuna y clara
los hallazgos, de acuerdo con
despachar.
procedimientos de la organización.
Descripción de las técnicas
establecidas por la organización para
la inspección (peso, cantidades y
marcado, entre otras) de mercancías y
documentos para la distribución.

Precise el procedimiento que aplica

para la mercancía no cumple con las
condiciones de despacho.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Verificación: Constatación ocular o comprobación mediante muestreo, medición, pruebas de

laboratorio o examen de documentos que se realizan para evaluar la conformidad de un producto o
servicio en un momento determinado.
Código de Barras: Serie alternativa de barras y espacios en blanco —impresos sobre etiquetas, cajas,
embalajes, piezas, etc.— representando una información codificada que puede ser leída por lectores
ópticos. Se utiliza para ganar en seguridad y tiempo en la introducción de datos en sistemas
informáticos.
Alimentos Perecederos: Son los alimentos que están sujetos a pérdida de calidad, usualmente
destrucción, descomposición o deterioro.
Embalaje: Caja, cubierta o envoltura protectora de las mercancías que se transportan, manipulan o
almacenan. Debemos diferenciarlo del envase, ya que en éste la principal misión es la presentación e
identificación del producto.
Bulto: Habitualmente se denomina así una unidad de manipulación utilizada básicamente en el
transporte de paquetería y que puede ser de cartón, saco, madera, etc.

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

• Gestión logística de la distribución física internacional. Rubial Handabaka Alberto, Grupo editorial
NORMA, 1994.
• Larrucea, Jaime Rodrigo de, et al. Transporte en contenedor (2a. ed.), Marge Books, 2017. ProQuest
Ebook Central, https://ebookcentral-proquest-com.bdigital.sena.edu.co/lib/senavirtualsp/detail.action?
GFPI-F-135 V01
docID=5045299.
• García Cantú, A., & Cantú, A. G. (1995). Almacenes: planeación, organización y control.
• Serrano, M. J. E. (2014). Logistica de almacenamiento. Ediciones Paraninfo, SA.
• Soler, David. Unidades de carga en el transporte (2a. ed.), Marge Books, 2017. ProQuest Ebook Central,
https://ebookcentral-proquest- com.bdigital.sena.edu.co/lib/senavirtualsp/detail.action?
docID=5045314.
• Pau, i Cos, Jordi, and y Gasea Ricardo de Navascués. Manual de logística integral, Ediciones Díaz de
Santos, 1998. ProQuest Ebook Central, https://ebookcentral-proquest-
com.bdigital.sena.edu.co/lib/senavirtualsp/detail.action?docID=3176315.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Gabriel Barragan Instructores CGMLTI 26/06/2020

Faber Chaparro Instructores CGMLTI 26/06/2020

Eligio Montecino Instructores CTT 26/06/2020

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es) Liadis Laguna Instructora CCYS Regional Dic- Actualización

Atlántico 2020 actividades de
Ramiro López Instructor apropiación.

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