Corporación Desarrollo

Social Buin Depto. Salud

Unidad – Nutrición

REGIMEN BLANDO SIN RESIDUO

LACTANTE MAYOR Y PREESCOLARES

- Suspender leche por 6 a 8 horas

- Hidratar con líquidos abundantes en pequeños cantidades cada 1 o 2 horas.
- Iniciar re-alimentación con leche.

1er día 2do día 3er día 4to día 5to día
Agua
Leche
Azúcar
Crema de arroz

- Horario de alimentación: 7:00 – 10:00 – 13:00 – 16:00 – 19:00 – 22:00

- Alimentos permitidos: arroz, fideos, sémola nutrina, chuño, maicena en sopa
guisos o postres.

Carnes: desgrasadas, pollo, pavo, pescado, posta de vacuno cocido en agua sin
aceite, sin condimentos.

Verduras: solo zanahoria rallada cocida.

Pan corriente tostado (marraqueta) galletas de agua o soda con miel, mermeladas
(sin pepas) o quesillo de leche descremada.

Postres: Manzana cocida con canela plátano sin fibra, sin semillas, jalea de piña
líquidos abundantes agua de arroz – de canela, anís, mineral sin gas.

Otras recomendaciones: medidas preventivas.

- No dar restos de leche recalentado

- Lavar muy bien manos y utensilios antes de la preparación de alimentos.
- Lavar las manos del niño antes de comer.
- Las comidas preparadas deben ser enfriadas y refrigeradas rápidamente (no
dejar a temperatura ambiente)
- Al re-calentar una comida hervir 1 minuto al menos antes de ofrecerlo al
niño.

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Nutricionista