Potasio (K)

El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico es

K (del latín Kalium) cuyo número atómico es 19.

Se oxida rápidamente en el aire, es muy reactivo, especialmente en agua, y se

parece químicamente al sodio.

¿Cómo
es?
Es un metal alcalino de
color blanco-plateado,
que abunda en la
naturaleza en los
elementos
relacionados con el Características
agua salada y otros
minerales.
Es el quinto metal más ligero y
liviano; es un sólido blando que se
corta con facilidad con un cuchillo,
tiene un punto de fusión muy bajo,
arde con llama violeta y presenta
un color plateado en las superficies
expuestas al aire, en cuyo contacto
se oxida con rapidez, lo que obliga
Lo encontramos a almacenarlo recubierto de aceite.

El potasio es un mineral
electrólito (se encuentra en la
sangre) que el cuerpo
obtiene a partir de algunas
frutas y verduras, entre otros
alimentos. Su acumulación es
alta, pues es el tercer mineral
más abundante en todo el Importancia
metabolismo.

El organismo necesita
potasio para casi todo su
funcionamiento, incluso
para el buen
funcionamiento del riñón
y del corazón, la
Beneficios contracción muscular y la
a) Promueve la salud del transmisión nerviosa.
corazón
b) Controla el azucar en la
sangre
c) Mantiene un buen
metabolismo
d) Mejora la salud de los huesos
e) Previene problemas renales
f) Mantiene la presión arterial
bajo control
g) Estimula la función cerebral

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