Potasio

¿Qué Es?
El potasio es un mineral que el cuerpo necesita para funcionar
normalmente. Es un tipo de electrolito. Ayuda a la función de los
nervios y a la contracción de los músculos y a que su ritmo cardiaco
se mantenga constante. También permite que los nutrientes fluyan
a las células y a expulsar los desechos de estas.

Es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo químico

es K, cuyo número atómico es 19. Es un metal alcalino de color
blanco-plateado, que abunda en la naturaleza en los elementos
relacionados con el agua salada y otros minerales.
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Propiedades químicas
• Elemento químico
• Símbolo K
• Número atómico 19
• Peso atómico 39.098
• Ocupa un lugar intermedio dentro de la familia de los metales
alcalinos después del sodio y antes del rubidio.
• Este metal reactivo es ligero y blando.
• El carbonato de potasio es también un material de partida
importante en la industria del vidrio.
• El hidróxido de potasio reacciona fuertemente con el dióxido de
carbono, debido a la alta energía del ion K+. El ion K+ es incoloro
en el agua.
• Los métodos de separación del potasio incluyen precipitación,
algunas veces por análisis gravimétrico.
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Propiedades Fisicas
✖ Su punto de fusión se alcanza a la temperatura de 63°C.
✖ El punto de ebullición del potasio es de 759°C.
✖ Su estado de agregación ordinario es el sólido.
✖ En estado sólido, y a temperatura y presión
atmosférica, posee una densidad igual a 856 kg/m3.
✖ Desarrolla estructura cristalina con geometría cúbica
centrada en el cuerpo.
✖ Organolépticamente, es un metal blando que
desarrolla una tonalidad plateada, de textura cristalina
e inodoro.
✖ Es un metal paramagnético.
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¿Dondé se encuentra el potasio?

✖ Carnes y pescados.
✖ Productos de soja.
✖ Hortalizas, como el brócoli, los tomates o la
patata.
✖ Frutas, como los cítricos, los plátanos o los
kiwis.
✖ Lácteos, como la leche y el yogur.
✖ Nueces.