o El trigo y el centeno tienen como unos cuatro granos por piso de la espiga, dicho más tecnicamente, las

espiguillas son plurifloras en cada nudo, es decir que en cada punto de nacimiento de la flor de la espiga

saldrán varias semillas, lo que le da un aspecto más relleno a la espiga. Para diferenciar entre estas dos, el

Trigo no tiene casi aristas, es decir, eso pelos que salen de la espiga, mientras que la cebada y el centeno sí.
y la cebada tiene como dos granos por piso , tiene espiguillas unifloras por nudo, es decir una configuración más
plana, con una semilla en cada punto de nacimiento de la flor y tiene aristas largas (pelos) como la cebada. Si nos
fijamos en las zonas donde arranca las hojas en los tallos podemos también ver las diferencias (y así
identificarlas aunque no tengan espiga).

Cuadro. Identificacion del trigo, cebada, centeno y avena por sus lígulas aurículas según Mella 1966.

AURICOLAS LIGULAS SIN LIGULAS CON DIENTES

DIENTES

Abarcan el tallo Trigo Cebada

No abrazan el Avena (lígula ovalada) Centeno (lígula con dientes cortos

tallo triangulares).