¿Qué es un tejido?

Un tejido es un conjunto de células, matriz extracelular, y fluido corporal. Las células de

unos tejidos cooperan para llevar a cabo una o varias funciones en un organismo. Estas células
se relacionan entre sí mediante interacciones directas entre ellas o mediadas por las moléculas
que se encuentran entre ellas y que forman la matriz extracelular. Distintos tejidos se asocian
entre sí para formar los órganos

TIPOS DE TEJIDO ANIMAL

 Tejidos epiteliales.
 Tejido Nervioso.
 Tejidos conectivos o conjuntivos.
 Tejido Muscular.

TEJIDO EPITELIAL

Representan el 60% de todas las células del cuerpo humano, recubren superficies internas
y externas, algunos derivados tienen funciones especiales, como ser secretoras o formar
estructuras sensoriales.

nombres según donde se localice

 Piel: Epidermis
 Cavidades internas: Mesotelio (cavidad corazón, pulmón, abdomen)
 Superficie interna vasos sanguíneos y linfáticos: Endotelio

Nombres según sus células

 Numero de capas de células: Simples o estratificados

 La forma de la célula de su capa más externa: planos, cúbicos o prismáticos
 Si tienen o no especializaciones en su superficie apical: ciliados o con microvellosidades


Organización
Las células epiteliales ya sean simples o en capas descansan sobre una matriz especializada
llamada lámina basal, bajo la cuál casi siempre hay un tejido conectivo vascularizado.

La lamina basal tiene un componente producido por células epiteliales y otro por el tejido
conectivo subyacente. De los epitelios resalta su polarización, entendiendo por ello las diferencias
morfofuncionales que presentan entre su dominio apical (hacia el exterior) y basal (hacia el
interior), esto se manifiesta en las células, especialmente cuando el epitelio es de una sola capa de
células, entonces se dice que tiene un dominio apical y otro basolateral.

Los epitelios están formados por un tipo de célula principal y otras secundarias, como en
el intestino que predominan los enterocitos, y en la piel los queratinocitos pero también por
melanocitos y células dendríticas.

Están formados de manera casi continua con muy poco espacio extracelular, presentando
mucha superficie de contacto entre ellas, en esta zona existen moléculas especializadas llamadas
complejos de unión, que unen las células haciendo que sea difícil que pasen moléculas entre
células, las uniones mas frecuentes son las uniones adherentes y desmosomas, hechas por
edcadherinas, la unión de estas proteínas con el citoesqueleto de la célula es lo que da
consistencia a los tejidos, estas uniones son dinámicas, pudiendo relajarse, reforzar o modificar
según se requiera.

Funciones
Protegen contra deshidratación, abrasión, filtración, absorción selectiva, secreción,
intercambio de gases, el epitelio expuesto al exterior tiene una alta tasa de renovación, de esto se
encarga

Tipos de tejidos epiteliales

1) Epitelio de revestimiento: capa que tapiza las superficies externas (piel, pulmones aparato
digestivo) e internas (vasos sanguíneos, linfáticos, pleuras) en el interior de sus células presentan
una red de filamentos junto a las células adyacentes unidos gracias a los complejos de unión

 Complejos de unión muy fuertes

 Alta tasa de renovación debido a alta proliferación de células progenitoras

Clasificación

1. Epidermis: Piel, exterior

2. Mesotelio: Cavidades internas (cavidades serosas)
3. Endotelio: interior de vasos

 EDR planos: formados por células aplanadas como mosaico

  EDR cúbicos: células igual de altas que anchas
 EDR prismáticos: células más altas que anchas
 EDR transición: células que cambian de forma cuando el epitelios e contrae o distiende
 EDR pseudoestraificados: células que disponen sus núcleos a distinta altura pero todas sus
células están en contacto con la lámina basal

2) Epitelio glandular: Conjunto de células asociadas para formas glándulas aunque dentro de este
conjunto también hay células aisladas en los epitelios de revestimiento o internos que también
secretan.

Clasificación
1) Glándulas exocrinas: liberan sus secreciones a una cavidad interna o al exterior del
organismo, según el modo de las células secretar sus productos puede ser
 Merocrina: el producto es secretado por exocitosis
 Apocrina: cuando la secreción implica rotura y liberación de la porción celular
apical
 Holocrina: cuando el contenido interno de la célula se libera por rotura total de
esta

2) Glándulas endocrinas: no tienen conductos y secretan sus productos como hormonas y

proteínas al espacio extracelular donde pasan al torrente sanguíneo para distribuirse por
el resto del organismo. Se agrupan para formar glándulas endocrinas (no intraepiteliales)
en torno a vasos sanguíneos, lo que hace que las células secretoras se dispongan en
cordones o glomérulos rodeados por una red densa de capilares, los productos no se
liberan inmediatamente luego de su síntesis, sino que pueden ser almacenados
extracelularmente, en resorvorios denominados folículos formados por células secretoras,
como en la tiroides. Hay veces que varios glándulas endocrinas que secretan sustancias
diferentes se asocian para formar una estructura única como en las glandula
suprarrenales.

Basicamente se rodean de vasos sanguíneos ya que necesitan de estos para difundir sus
secreciones por el organismo

3) Otras:
 Secreción paracrina: célula producen secriones que van a la matriz celular y afectan células
cercanas
 El epitelio de los plexos coroideos que secreta líquido cefalorraquídeo del sistema
nervioso central y es uno de los mas eficientes en cuanto a tasa de liberación pudiendo
producir medio litro de líquido cefalorraquídeo al día en humanos

TEJIDO NERVIOSO
 Conjunto de células especializadas que forman el sistema nervios, encargado de
numerosas funciones vitales como la respiración, digestión, bombeo sanguíneo del corazón,
regular el flujo sanguíneo, control del sistema endocrino, etc, se originan cosas muy complejas y
abstractas como el pensamiento, memoria y aprendizaje.

Composición
Está constituido principalmente por dos tipos de célula, neuronas y glía

1) Neuronas: células capaces de recibir y transmitir impulsos nerviosos, su función se basa en

su excitabilidad y conductividad, encargadas de recibir estímulos del exterior y
transformarlos e integrarlos, así como transmitirlos como impulsos, tienen redes que van
por todo el cuerpo que forman el sistema nervioso, van del cerebro al resto del cuerpo y
viceversa.

Morfológicamente se dividen en 3 partes, el soma (donde esta el núcleo) las prolongaciones o

árbol dendrítico y el axón. Las dendritas reciben es el receptor de la neurona y recibe el
impulso, el axón es por donde viaja la información procesada hacia otras neuronas o células
musculares.

Este intercambio de información se da gracias a la sinapsis a través de ella una primera

neurona llamada neurona presináptica activa a otra denominada neurona postsináptica o
receptora, si la unión se da entre una neurona y un músculo o una neurona y una glándula se
llama unión neuromuscular o neuroglandular. Existen dos tipos de transmisión sináptica, la
transmisión eléctrica y química

2) Células de la glía o neuroglia: células de soporte estructural, metabólico y trófico de las

neuronas, sin participar en el proceso de intercambio de información, las neuronas
dependen enteramente de las glías debido a que se especializaron tanto que perdieron
funciones indispensables que las glías les cubre como soporte, defensa, mielinización,
nutrición, regulación, revestimiento, reparación de daño, fagocitosis, etc. Hay varios tipos
de células gliales, astrocitos, células de Schawnn, oligodendrocitos y microglia

Los astrocitos forman una envuelta que rodea a los vasos sanguíneos, tapizan la superficie del
encéfalo y están presentes como un 3er componente de la sinapsis. A pesar de que son
considerados como un soporte mecánico y metabólico de neuronas, también participa en
modulación sináptica. Tambien proliferan en heridas o infartos cerebrales, ocupando el lugar de
las neuronas muertas, los oligodendrocitos y células de Schawnn forman vainas de mielina que
rodean a los axones de las neuronas del encéfalo. La microglia se asocia con defensa ante
patógenos, lesiones nerviosas ya que actúan como fagocitos.

Características del tejido nervioso

 Tejido básico del organismo
 Compuesto por red de células nerviosas que se conectan para formar sinapsis
  Recoge información procedente de receptores sensoriales
 Formado por neuronas y neuroglias
 Componente fundamental para estructura y órganos que forman el sistema nervioso
central y perferico
 Tiene propiedades de excitabilidad y conductividad

Se agrupan para formar 2 estrucutras: El sistema nervioso central que incluye el encéfalo y la
medula espinal, y el sistema nervioso perférico formado por ganglios, nervios y neuronas
diseminadas por el organismo

Sistema nervioso central

Encéfalo

 El cerebro: Encargado de dar sentido y una respuesta adecuada a toda la información que
recibimos de nuestro entorno
 El cerebelo: coordina y organiza respuestas motoras voluntarias, control de equilibrio,
mantenimiento de postura corporal, programación de movimientos rápidos etc.
 Tronco cerebral: transmite señales entre el encéfalo y la medula espinal, maneja
funciones involuntarias básicas, parte mas inferior del encéfalo y está compuesto por 3
partes
1. Mesencéfalo
2. Protuberancia
3. Bulbo raquídeo

Por todas ellas parten los XII pares craneales

Medula espinal: es el cordón que lleva las ordenes desde el cerebro al resto del cuerpo y
viceversa, esta dentro del canal vertebral y suele llegar hasta la 2da vertebra lumbar, de cada lado
surgen 31 pares de nervios espinales (Sistema nervioso perférico) que se reparte por todo el
cuerpo. Su función es transmitir información al cerebro.

Hay espacios ricos en cuerpos celulares de neuronas y glia, se denomina generalmente sustancia
gris porque tiene un color gris en el tejido fresco, en las zonas ricas en axones mielinicos pero con
pocos cuerpos celulares se conoce como sustancia blanca que es una zona de tracto de fibras. En
el encéfalo la materia gris es superficial mientras que en la medula espinal es al contrario.

El encéfalo y la medula están irrigados por vasos sanguíneos y el volumen en las distintas zonas de
estos puede regularse, el suministro debe ser muy ajustado ya que el tejido nervioso es sensible a
la falta de oxigeno muriendo minutos después de la falta de oxígeno.

Sistema nervioso periférico

Nervios: conjunto de fibras nerviosas y estas a su vez cúmulos o grupos de axones de muchas
neuronas. Representan el cableado eléctrico del cuerpo que conecta órganos con la fuente de
poder ubicada en el sistema nervioso central
Ganglios: agrupaciones de cuerpos celulares de neuronas que forman órganos con apariencia
esférica, recubiertas o contenidas por una capsula, la función de estos órganos es recibir las
señales provenientes de las regiones alejadas del cuerpo como las que derivan de la medula.

En el SNP las neuronas pueden estar aisladas o agrupadas formando ganglios, las prolongaciones
de neuronas y axones que provienen de las neuronas del SNC se agrupan para formar nervios,
haces de fibras nerviosas que corren por el cuerpo hasta llegar al destino

Tejido conectivo
Tejido que sirve de sostén y cohesión para otros tejidos dentro de los órganos, sirven de soporte a
estructuras del organismo o al propio organismo, protegen y aíslan órganos

Clasificación
1.1 Tipos de tejido conectivo propios:

1.1.1 Conectivo laxo: más abundante de los tejidos conectivos, dispersas en matriz
extracelular, no posee organización estructurada, aparece llenando espacios tantos
internos como entre órganos. Estan en zonas que no requieren tanta resistencia,
desempeña un papel fundamental en la nutrición de tejidos y órganos, ya que los
nutrientes se difunden fácilmente por la parte acuosa de su matriz extracelular, presentan
muchos vasos sanguíneos, prolongaciones nerviosas así como partes secretoras de
glándulas exocrinas
1.1.2 Tejido conectivo denso: predominan las fibras de colágeno y elásticas, no tiene tantos
espacios abiertos como el laxo, menor diversidad en los tipos de célula, su principal
función es contrarrestar tensiones mecánicas

hay 3 variantes de este

 Conectivo denso irregular: grandes cantidades de fibras de colágeno agrupadas en haces

gruesos orientados en todas las direcciones formando una red tridimensional
 Conectivo denso regular: Posee una matriz extracelular con gran cantidad de fibras de
colágeno que se ordenan en forma regular, generalmente haces paralelos
 Conectivo denso elástico: destaca por abundancia de fibras elásticas que le confieren al
órgano además de un color amarillento, una gran elasticidad

2. Tejidos conectivos especializados: conformados por la asociación de células que

acumulan lípidos en su citoplasma llamados adipocitos. Cumplen funciones mecánicas como servir
de amortiguador y manteniendo en su lugar los órganos, es el encargado de generar grasas para
el organismo
2.1 Tejido adiposo: también conocido como tejido graso, formado por células que acumulan
lípidos en su citoplasma, cumple funciones mecánicas y metabólicas

existen dos tipos:

 Tejido adiposo blando: también llamado grasa blanca, sus células tienen receptores de
hormonas
 Tejido adiposo marrón: también llamado grasa parda, tiene como única función la
producción de calor

2.2 Tejido cartilaginoso: tejido de consistencia semirrigada. Avascular carece de inervación,

generalmente cubierto por el pericondrio, entre sus funciones está el dar soporte a los tejidos
blandos y revestir las superficies articulares, también permite el crecimiento de huesos largos.

hay 3 tipos

 Cartílago hialino: es más abundante y presenta fibras colágenas muy finas

 Cartílago elástico: presenta fibras elásticas, por eso mas flexible que el hialino
 Cartílago fibroso: presenta haces más gruesos de fibras colágenas, lo que la hace mas
resistente a la tracción, carece de pericondrio

2.3 Tejido Oseo: tejido más resistente a la tensión y principal constituyente del esqueleto. Da
soporte a tejidos blandos y órganos vitales, participa en la locomoción, sirve como reservorio de
sustancias inorgánicas. Los huesos contienen médula de la cual se van a producir células óseas y
también sanguíneas, la cubierta externa de los huesos se conoce como periostio.

Hay 2 tipos

 Tejido óseo esponjoso: presenta cavidades llenas de medula ósea roja, que están
delimitadas por trabéculas
 Tejido óseo compacto: No presenta cavidades visibles y está formado por osteonas

TEJIDO MUSCULAR

1. Músculo esquelético estriado: capaz de producir movimientos voluntarios, está intervado

por fibras nerviosas que parten del sistema nervioso central. La componen las células
musculares estriadas esqueléticas, también llamads fibras musculares o miocitos, junto al
 tejido conectivo y vasos sanguíneos. Las células musculares se agrupan para formar
fascículos musculares y estos a su vez se unen para formar el músculo esquelético
principal responsable de la movilidad en animales.
 Endosimio: rodean las células musculares formadas por fibras reticulares y colágenas
 Perisimio: Rodea fascículo musculas formada por tejido conectivo denso
 Epimiso: Rodea todo el músculo, formado por tejido coenctivo

Las células musculares pueden aumentar (hiperplasia) y disminuir (hipertrofia) su tamaño, pero no
se suelen dividir en condiciones normales, están gobernadas por motoneuronas localizadas en el
encéfalo o en la médula espinal y son de contracción voluntaria.

 Son células alargadas (fibras musculares) conaspecto estriado

 No ramificadas
 Presentan longitud desde unos pocos mm hasta los 30cm
 Multinucleadas
 Aumentan (hiperplasia) o disminuyen (hipertrofia) su tamaño
 Gobernadas por motoneuronas

2. Músculo cardíaco: forma las paredes del corazón, su función es el bombeo de sangre del
corazón contrayéndolo. Formado por cardiomiocitos estas células son mononucleadas,
con el nucleo en el centro. Son mas cortas y mas anchas que las musculares esqueléticas y
son ramificadas, presentan estrías transversales, con bandas oscuras que van con la
superposición de los filamentos de actina y miosina de su citoesqueleto y con bandas
claras que corresponden solo a los filamentos de actina.

Los cardiomiocitos están unidos entre sí por discos intercalares, aparecen como bandas oscuras en
preparaciones histológicas, conjunto de complejos de unión donde hay desmosomas y uniones
adherentes, esto mantiene las células unidas, siendo el principal sitio de anclaje del citoesqueleto
de células vecinas. También hay hendiduras que permiten la sincronización contráctil ya que
comunican citoplasma de céulas vecinas de manera directa. El musculo cardiaco no se ancla a
tendones.

Estas células tienen muy poco glucógeno y por ello no pueden obtener mucha energía de la
glucolisis, la mayor parte de su energía viene de la fosforilación oxidativa, implica un gran
consumo de oxígeno, así que cuando se produce un corte de oxígeno se dañan las células
rápidamente.

 Solo están en el corazón (miocardio)

 Formadios por cardiomiocitos unidos por discos intercalares
 Movimiento involuntario
 Fibras: estriadas, ramificadas y uninucleadas
 Células mononucleadas con nucleo al centro
 Contracción controlada por sistema nervioso autónomo
  Hendiduras que permiten la sincronización contráctil ya que comunican directamente el
citoplasma

3. Músculo liso: se encuentra en todas las estructuras corporales que no requieren

movimientos voluntarios como aparato digestivo, vías respiratorias, algunas glándulas,
vejiga urinaria, vasos sanguíneos etc. 20-500nm y diámetro 8-10nm poseen un nucleo que
cuando relajado es alargado y localizado en centro. Los polos del nucleo hay zonas de
citoplasma donde están la mayoría de orgánulos, tienen pocos filamentos de
citoesqueleto

 Contracción involuntaria activada por el sistema nervioso autónomo

 Apariencia lisa, carece de estriaciones en citoplasma
 Rodeadas de capa matriz extracelular denominada lamina basal
 Células largas y fusiformes, presentando en ocasiones extremos ramificados

TEJIDOS VEGETALES

Meristemos: grupos de células indiferenciadas que son responsables del crecimiento permanente
de la planta debido a su gran capacidad de división celular. Su características principales es que
siempre son jóvenes, vacuolas pequeñas y abundantes, tienen pared celular delgada y sin pared
secundaria, pueden clasificarse según su origen

 Primarios: comienzan su acción después de la germinación de la semilla, conforman los

meristemos apicales del tallo y la raíz, se encargan de crear órganos y tejidos del cuerpo
de la planta
 Secundarios: Se forman en las plantas durante el desarrollo post embrionario, pudiendo
encontrarse con meristemos axilares de inflorescencia, florales intercalares y laterales

Tejidos fundamentales
Parenquima: muchas funciones depende de donde esté, como fotosíntesis, almacenamiento,
elaboración de sustancias orgánicas, regeneración de tejidos.

 Están en casi todos los sistemas de tejidos de las plantas

 Forma masas continuas de tejido en la corteza, medulas de tallo y raíces, mesofilio de
hojas, pulpa de frutos y endospermo de semillas
 Rellena espacios entre otros tejidos y dentro de ellos, representa el 80% de células vivas
en planta
  Parte de la regeneración en plantas al sufrir daño se debe a ellas

Tejidos de sostén: Colenquima y esclerénquima: estos tejidos permiten la adaptación de las

plantas al medio terrestre, al dar soporte estructural y resitencia, poseen paredes celulares
gruesas

Colenquimia: formada por un solo tipo de tejido, la célula colenquimática, esta compuesto por
células vivas y pared celular gruesa, diferenciándolas de las parenqumáticas. Funciona de soporte
en órganos en crecimiento como tallo y hojas, incluyendo aquellas con un crecimiento secundario
u órganos nuevos de plantas leñosas.

Se caracteriza por tener engrosamiento distribuido de manera desigual y al estar vivo puede
moverse para dar espacio a los órganos que van creciendo, lo que da su resistencia y flexibilidad
son las pectinas y celulosas

Esclerenquima: tejido más complejo con dos tipos de célula y paredes celulares secundarias
lignificadas (atraviesas un proceso de sellado de paredes celulares a través de la lignina) debido a
su estructura da soporte a órganos que ya no crecen, los protege de pesos, presiones y flexiones,
esta distribuido por todo el cuerpo de la planta como estrucutras en crecimiento primario y
secundario, está mas en tallos y hojas.

Los dos tipos de célula se dividen en fibras y escleridas. Las fibras son alargadas y fusiformes, se
encuentan mayormente en el floema o en el xilema. Las esclereidas al igual que las fibras, proveen
soporte estructural a los tejidos vegetales. Se encuentran en distintos órganos vegetales: hojas,
frutos, semillas etc

Tejidos Conductores
Tambén llamados de transporte, son los encargados de conducir los nutrientes necesarios entre
los diferentes elementos, Hay 2 tejidos conectores

Xilema: conocido como leño o vasos leñosos, es un tejido leñoso de conducción compuesto por
vasos leñosos que transporta líquidos de una parte a otra de las plantas vasculares. Los elementos
de los conductores del xilema son

 En gimnospermas, las traqueidas

 En angiospermas, además de las traquideas existen los vasos o traqueas, las fibras
xilemáticas y el parénquima xilemático
Floema: conjunto de tubos o vasos liberianos, es un tejido especializado en la conducción de
sustancias nutritivas desde las hojas donde se realiza la fotosíntesis. Es vital para llevar alimento a
las células que no pueden realizar esta operación

 Comprende vasos o tubos cribosos, células anexas o adjuntas, fibras liberianas y

parénquima liberiano o del liber
 Movimientos de nutrientes dentro del floema, el de la sacarosa principalmente, es
unidireccional y más lento: solo 2,5cm por minuto

Tejidos de protección
Forman la parte más externa de los órganos de las plantas y se encuentran en contacto con el
medio ambiente. Los tejidos de protección son la epidermis y peridermis

Epidermis: capa células mas externa de las plantas, se origina a partir de la capa mas externa del
meristemo apical. Durante el crecimiento primario de la planta la epidermis forma parte del tallo,
hojas, raíces, flores, frutos y semillas, desarrolla funciones como la regulación de la transpiración,
intercambio de gases, almacenamiento, secreción, repelen herbívoros, atraen insectos
polinizadores, absorción de agua en raíces, se mantiene a lo largo de la vida de la planta si tiene
crecimiento primario.

Sus células, las más abudantes y menos especializadas, se encuentran muy pegadas, sin dejar
espacio intercelular, adaptan casi cualquier forma, se adaptan según zona, en tallo alargadas.
Normalmente no tienen cloroplastos sino plastidios no clorofílicos, presentan una gran vacuola,
tienen desarrollado el retículo endoplásmatico y aparato de Golgi, su pared celular es primaria y
de grosor variable.

Formada por muchos tipos de células, epidérmicas, buliformes, glandulares, secretoras y células
que forman los estomas.

Peridermis: tejido de protección que sustituye a la epidermis en tallos y raíces que tienen
crecimiento secundario. Se produce por la actividad del cambio suberoso o felógeno. Este
meristemo secundario y lateral se puede originar varias veces. La primera es apartir de la
desdiferenciación de las células parenquimáticas o colenquimáticas debajo de la epidermis. Luego
de muchos años el felodermo se origina en la zona más profundas a partir de las células
parenquimáticas del floema secundario.

Glandulares: en plantas es difícil diferenciar secreción y excreción y como ambos se acumulan en

los mismos comportamientos o en la superficie exterior de la planta. Se dice que la secreción es
acumulación de metabolitos secundarios que no van a ser utilizados inmediatamente y de
metabolitos primarios que van a ser utilizados de nuevo por la célula
 Estrutura de secreción externa: hidatodos son estructuras que descargan agua y algunas
sutancias disueltes desde el interior de las hojas hasta sus superficie. Se le denomina
gutación y se produce por presión hídrica que llega desde la raíz
 Estructuras de secreción interna: productos que se almacenaran en el interior de los
tejidos de la planta, a veces durante toda su vida. Estas estructuras están alejadas de la
epidermis y se localizan principalmente en el parénquima cortical de tallos, hojas, raíces y
frutos.