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6racto O/co,ver

PL¡ilTÁs YTRbAS
, tRi
'Ü5
MEUICINALES "
Y VITAMINAS.
 IN7'RODUCCION
VITAMIINAS Y MIiDICINA HERBARIA en su quinta edi-
ción, é,sta tnás aumentada; la printcra parte que se rifiere a las
aitaminas, sus proltiedades ltrtuenti¿:as y curatfuas de la.s €nÍerme-
conto tantbién los a!.irnentos.y productot que las co.ntienen, incluyd
Ias inuestiyacíone.r y los etlterim.cntos lletados a cabo en todo eite
último ticmpo.
Las sales minerales orgrinicas, tan ttecesarias coftto las t,itaminas
para la .nutríoión; se dan a conocer sus princípales propiedades
tcra4éutícus, sus caractcrísticas ¡nás notablei y Ios- alime nio.r que las
conticnen.
- La últi¡na parte de esie pequeño tratado de netlicina natural,
da E ton.oce-r las p.ropiedades curatii)as que poseen lo.r uegetaleí,
sus principalc.r cuaLídade.r, cónto y cuándo dcben usarse, conlo tam-
bién especit'ica las dosis conuenientes para preuenir, aliuiar o curar
las erntcdades más conocidas.
enf
T'odo esto ha sido tratado en este líbro, en lenguaje .rencillo
y.del..nod.o más práctico posíble, procurando euitar los iérmínos y
detalles- sin
-importancia; en todo ca.to datnos siemprc o ,onorí,
las últimas inuestigacioncs de la ciencia.
El lector estutlioso y asiduo a csla clase r!e literatura, ad.quírirá
conocinientos útíles de suma irnportancia para conseruar la-.ralud,
apre ndicndtt a cotioc¿r las pro plcdctles c urati¿,as de los alirttt:ntosio
especialmente las de los t,tgetales.
- La fuente proueedora de ntedica¡netttos ntás ímportante, son
los alimentos que cofttefttos díariarnente, no sólo nos^dan calírías,
sino qu3 tantbién nos proporcittnan uitaninas naturales y sustan-
cias miner¿tles orgánicás de pcrf ecta asi¡nilación. Estos álementos
const,ituyen las delensas orgánícas, son los que noÍ dan Ia salud,
el
,y la alegría, como tambión sín las uitaminas y las
.bíene-,¡tar
sales minerales, las sustancias por extelencia que lortalecen niestro
cuerpo para rechazar, preuenir y curar las enlermedadcs.
 Si nbcmos clagir los alimcnlos quc ingorimos diariamcntc, ástot
rto sóIo s¿rairón para nutrirnos, sino también, les sutancias qut jr
contiencn nos sc¡airán d¿ mcdicina a la uez. '!¡
D¿bcmos aprender a comct corrcctamente, pdto conseroat lc
-
salud, gue cs cl bcnelicio mds pcciado que cI sct-humano poscc. \/P (
I
{

ALTMENTACION RACIONAL
El agua es de absoluta necesidad para el buen funcionamiento
de, Ia piel, como también lo es para él de los riñones, pulmones y
colon, los otros tres órganos eliminadores.
.. F.l aguadesempeña-funciones interesantísimas y de importancia
vital para el cuerpo humano.
_ A) Actúa como un agente disolvente, que acarrea a las células
los elementos nutritivos luministrador pár'los alimentás. - -----
_B) Acarrea fuera de las células, ló productos de desecho de
su funcionamiento.
C) Acarrea fuera del cuerpo sus productos de desecho.
D) Es el medio gracias al cual se'producen todos los cambic
químicos intracelulares o intercelula¡es.
. E) El agua es el principal regulador de la temperatura gracias
al proceso de su evaporación, al través de la piel v de ló pul-
mones; paralizado este proceso Ia vida no puedé conlinuar.
f) pl agua acarrea el oxígeno a la iñtimidad de los tejidos
para oxidar venenos. De estas funciones del agua se desprende'que,
si no. se ingiere.e¡r suficiente canüdad parJ el buen'desemplño
de ellas, el individuo se carga de producios que debieran salir de
tru. c-uerpo. Las células muerlas dei cuerpo nó son removidas; las
células vivas no son adecuadamente nütriclas; los venenos pre
ducidos por el juego de la vida no alcanzan a ser bien oxidaáos:
la piel y los pulmones sufren; los intestinos se hacen inactivos. ror
cuanto en ellos el agua actúa con mucha semeianza .o-o á.iúu
gt.l^-alcantarillas; ha¡ pues, un estasnación general " en el ira-
bajo 9e _todos los órganos'vitaies del cu-erpo. Uñ crrerpo en salud
es avisado por el insiinto de que dcbe ingbrir agu . Li sed indica
a(r gug. gl cuerpo la necesita. La cantidad iie aguá varía para cada
individuo, especialmente según su tamaño y ei estado de humedad
o sequedad del aire ambieñte.
No debemos olvidar que todos los alimentos sólidos llevan un
cierto porcentaje de aguá y que las frutas jugosas y materiales
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de ensalada de hojas verdes tienen hasta 9Ü y in:is por cientc de
agua. Para el cálculo de la cantidad de agua que se nccesita'
hay qrre incluir la contenida en los alimentos.
La gente qrre vive de carne, pan, papas, r'erduras, etc.. v no bebe
suficiente cantidad de a{rta, estír en malas condiciones en relación
con la que come grandes ensaladas crudas de hojas y frutas
Juqoses.
Por suprresto, que hay gente que bebe suficiente cantidad de
agra; al decir suficiente srrbentendcmos que no la bebcn en exceso'
cosa que también hacen muchos v les es muy dañino. La gente que
bebe iuficiente cantidad de agua, es la que, en general, viven en
mejor salud.
La falta de aqua pft)\'oca t¡n mal funcionamiento de los ri-
ñones e influye cn una absorción de los alimentosi v como el or-
ganismo a toda costa quicre tlcsembarazarsc de los productos tóxicos
que no se climinan por los riñones, se prodttcen vómitos y diarreas
eliminadores'de ellos y también sc elcva la tenlperatura para tratar
de oxidarlos.
Durante las enfermedades cs de vital importancia un buen st¡-
ministro de aqrra para capacitar todos los proccsos funcionalcs del
cuerpo y para que los productos de desecho sean acarreados fuera
del órganismo 1; lo mái pronto posible. En los casos de fiebre se
elevalá temperatura del- cuerpo y hay una excesiva evaporacrón
de agra por-la piel y los pulmones, lo que aulnenta la necesidad
de agua por el organismo. la clue debe ser suministrada para man-
tenei ei équilibrio; ;i el suministro no puede hacerse Por la boca,
se hace entonces por pequeños.enemas a retener y en caso muy
urgente, por inyeccionÉs Áubcutáneas: no se puede.vivir en salud
si áo se bebe suficiente cantidad de agtra, porque sin ella los des-
echos no son excluídos del cuerpo. I-a sente que hace trabaios
físicos y transpira en abundanc'á, elimina muchos productos de
desechos por los poros de la piel (Glándulas de sudor) y tiene una
sed natural.
Hay gente que al sentirse mal hace ejercios físicos violentos (has-
ta sr¡dar el r¡ralestar) , lo que encierra una gran verdad, por cuanto
eran las toxinas rctenidas en el cuerpo las que provocabal el ma-
Iestar.
FIay mucha gente que trabaja en oficinas y otros lugares donde
f¡o hace trabajo físico; esta gente no tiene casi nunca sed, y por no
tonerla rto bcbc suficiente cantidad de agua y vive víctima de mu-
¡.1¡o¡ ¡ufrirnicntos-
TIEDICINA HE,RBARÍA
A
b Es nccesario que tomen el hábito de tener sicmpre a,grta e la
mano'para Lreber un btten rraso a las diez,,.v 1;ol Io lncnos. otro
,l Ii antes cie rctirarse cle su oficin:r, llstc consejo lambii'n resrrlta útil
't pala rrtitchos rnédicos v esttrdi¿lntcs de medrcina qr¡e enfcrman
por,¡r.,"
' no sab,:n vivir cie moclo de lnantenelse sanos.
I-ls vitaminas son centros de frrcrzas hiperfísicas inrlis¡rcnsables
ouc actúan como (factores accesorios de la alimentación). factores
u-..,'.ori., tlel crecinliento 1' dcl cquilibrio: son. pucs. r'eldadcros
enccndcdores o chispas vitales.
El hombre por cspírittr de contradicción, por plepotencia. para
lograr strs pelveticlos sentidos, por espiritu de lujo, por su <lesmedido
y pertrrrbador espíritrr de análisis, ¡ror miedo a los bcnditos nlicro-
biós v a las substncias indiseriblcse, pcro no indigestas (celulosa,
restos o escorias) , desvitaliza (cocción. Dcsnaturaliza, desequilibra,
desminer¡rliza (cocción en agua que arroja o tira. los alimentos
que la VIDA preparó con inigrralada conciencia;huye del aire puro
y se crrbre el cuerpo tlc pies a cabcza en \¡cz de andar, a lo rnás,
con el tronco <:rrl;ierto; le tienc miedo al sol : le tenle a los baños
de agrra fría; no r,,'spira como clebiera, profrrndarnente. no mas-
tica ni ensaliva los alimentos; en Pocas palabras, se aleje de las
prescripciones
- de la VIDA y no utiliza los alimentos naturales.
En el uso mismo de los medicamentos, en vez dc sLrministrar,
por ej., hojas dc disitai pulverizadzrs cn infusión, en las qtre se
deja el polvo en suspensión, o cn píldoras o extractos que lleven
en- si todas las salbs minerales rcspectivas, darnos diqitalina que es
sólo una parte, un minúscuio componente orgánico dcl remed.io
total prepárado por la naturaleza. Todo alcaloide, como todo ali-
mento, produce substancias tóxicas cn el cuérpo. La VIDA, que
sabe esto, ha puesto en los vegetales que llevan los alcaloides como
en los alimentos naturales, los contravenenos de estas substancias
tóxicas; y esos contraveneno son las respectivas sales mincrales.
Desgraciadamente, las sales minerales contravenenos contra
-los por la ingcstión, tan-
los tóxicos que sc Jrroducen en el orqanisrno,
to dc los alimcntos como de los vegetales ¡,ctivos que usamos corno
, remedio-, qucdan en las refinerías, quedan en las fábricas de es-
pacíficos como productos de desechos que deben arrojarse. ..
Las albúminas construycn, reparan y dan calor, las sales cons-
truyen, reparan, dan energías cataiiticas, alcalinizan los humores,
purifican el cuerpo: I-as vitaminas son verdaderos centros cle fuer-
zas hiperfísicas, las cclulosas purifican el organismo; las grasas y los
r{" hidratos dc carbono dan energía* (combustibles) .De estos factores
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l0 ,f il

y las vitaminas son los verdaderos progenl- t' l

las s¡.ies. las cclulosas
tort's clc la ¡alucl.
Los aceites y grasas refinados, no tierren
albúminas' ni cenizas' I ¿
rr
á" to* factores de las enfer- a

ni viteminas, .,i ."l"toü:;;;;t';;o

mcclaclcs que aqrreJan;i h;út;t
contribu.yen a la acidcz de los
humores v el mismo
á" É^calao es causante de
"t"i""á"'rtrs;.¡; pues en qeneral' t"'1"-.'-Y
muchos eitados ¿" ut;l'olJ"i-lo"niños' que las convenrentes'
rninistra en dosis -ttt¡ititno más elevadas
o sca, que las dosis pequeñas' ^,,+^¡¡n¡*rreiÁn dc
por autoProducción trlITAMINAS
Los baños clc sol proveen al organismo 'e
vitanlinas. Actualmente las vitaminas han
""i,"t"il"¡.s cle aire tanrbién son buenos.' especialmentt
llegacJo.
debido a que los in".rtieuáá.", h';;.#;;.bado a- ser de uso común,
át't-itorio' por el tiempo qt¡een uno ry11-1'
q"1::u' ¡l('s' (rre el orisen de ra mayori",1" en sus observacio_
rr,,"iir', h;;;*" "n "i año' tanto el vcrano Iár'"iLrmecrades. está asociado
'""F;'il;i;" á" dot*it-á"tnutlo' uho tras con insuficiencia parcial d" i;u; ; jl
y la obíervación ha estable- i" sustancias accesoria-o.
como en el invierno, ;';;"ü;"Jfitioto se' explica' por cuanto' el
La presencia'do ,ritamina;-"; i";i;;sabre".ro,
cid() que favorece l"'i;;Jdi;;' ü-q;¿ diaria, no se insieren.cant;a.¿"r- r,rii.lente-s en Ia arinrenración
ii
a,,,: clirerme desnudo ili;l'"i;;; tl ii*^.¡o"t to*'en la noche' se prodrrcen en el organi:-. de estas susrancias,
;;;;.r'Ir¡l¿*i."s
onortunidad d" du.r""'Éoi;";; áir"-p.álo"goqgti,L".
superficial no
llitiT* cuvas consecuencias pueden ser -lavitaminosis),
de suma-grarred.d.;i;l-;;i;;;"
;iffiffi;;; á" i' pi"il "' ci'c"loción esto qtle aconseJamos
1:1,:.1v
::]^Tl.]i.. un riguróso tratamiento ;-;;r" d.e atimentos
ricos .n
buen;rsen la tnavoría de ias personas; es por que sean
v¡tamlnas.
las fricciones ...u. .udi *"áJ"u y los bañós de sol siempre Comiendo diariamente alimentos que
contengan proporciones
srficicntes de vitaminas' se conseri'a
t""'ltllu, cosas prom.even la salud ¿e Ia piel y por lo tanto la <'i,r¡¡,.' ¿" salud. se e.,iiu., rr"r;;;;;'
el'cuerpo en perfectas concri-
*'Y.,3"01"*l alinr''¡1¡¡i6¡ inóorrecta, y también ,; ;;;;fi,;r-;ri*l;ji;? Jii.i.
:t''J'i1':;"'bión son brtenos'esPara ma'ten'i li li'l Generalment" r" uü,'á"t"ciáñü#
;;;;;, muchas cnfermedades.
..,,r¿i.;oi"r1;;;i;á.l;;"ior f.ic.ionarse en scco al v sales minerales. las crcficiente en
vitaminas
en ocrfectas (sacos' "t
levantarse con un trapo áspero'
::.!;il"';;"'i^, *"a^"aslo almenos u. i gn *un J I *' i"'l'.l:
Ii. L i"¿" cl crrerpo a cinco minrrtos'
quien
! r
Xl, I i,?iH"lil:,?, J3, T?i1L *:::1".
Ios_productos. que" preparan, no
pueclen apreciar cómo corresponcle
l
Estas friccion"' ¿"f"''"'";;;;;; ñt cl nronio interesado'
y además, las de
esta.s sustancias tan importantei
para la, nutricián.'"
vv¡¡Lrl/v¡¡q
eji.ciitio La alimentación correcta, prov'ee u .rrrart.o
obtiene así les """,^iiJ'á"'""""-."i"'"," enéiqica' visorosa' hasta que
tonificar le piel. r'^'ititli¿" áJ" t"t srrstancias necesarias p:lra su'perfecta cuerpo, de todas las
por que si la nuirición, ¡ncluso-
--...¡¡Lru¡r, incruso.carorias.
calorlíU.
la piel se l)onga ro3a; no hav quc P"t"t'",r:ó-n 'uiolencia
ion las fric- vitamínaS v saleS minerales.
piel se pela no '" ptt"J"-''"gtiit t" los días siguientcs EI hombre es un ser_ natural que debe
iin.,es. la naturaleza, ¿"¡..ÁJ.-"liril,.r vivir en complct:r arnrrr
ljl.::t nurritivos y
'ariados,
(Doctor Arluro Guzmán)'
se ptredcn comprar alimentos con rodas
'-,-l:.:1
mrnas i"rcado necesarias
y sustancias las vita_
dersc a elesir los m,is aprop'i-J;;;;;r''""I" ruü, ;"il;j;#;-
para conservu.
los-cuales deberán .,."pára.se segúi erementos nutriiivos
pítuto, en esta fo.Á" ius como indicamos cn otro ca]
las dr:más substancias qu. "i;;il;;
iá"r"" a"r,.uyen ni tamr¡oc<:
,J ii"ra"".
"onulr,."
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MEDICIÑA HERBARIA t7
l6 I

'r fl l

tubo diges' en el colorante de la

adec-uado del .sanq¡e -_.la hemoglobina,_., participa en cl
Es esencial para el funcionamiento
u"e""'-¡";1f t:i'?^fl":ht"il utilizació' dc
mecanismo de utilización ác las-proteírra?
las proteínii
;i"l
tivo y .Para mante'*'1; para;1'los o1os I
)r /\ de
:rc la
l¿-r
lcche y nr¡e\:os_
rec_rlc htrer'65- y neutraltza -.o.rrp tóxicas
-co.rrpon",,te
neutrali)a las sr_rbstanci,r'.
substancias
sr,rbstancias
br-incip:rl
i¿r;"r.'-¡,,..,i.-^
durantc
..e.imicnto' es neccsaria de hierro' Protegc Ia la digestión clc las rnisnras proteínas. Aclemás cura rrioidam.nt{:
ripidamr:ntc las Ias
v la utilización cle ;';'"nt"i;; I ¡;;¡;5, dcl sistema y las perturbo.ro"o'*""lut;;; ;;
proloneación de Ia vida'
átud v ticne un cfecto áefinido en la la ajimcntacion ]l-t1.r1.io",;r "e*ioro
Pec¡ialmente el delilium tremens áe los alcoholizados.
La ausencid d" ¿;';i;;;i";-;'i -1J31o11:
corpo'al, extenuacron' m-
,¿r#á.'ü""'.^Lrr", ¿"r."n.o del pcsocataratas' lensua rola agrle-
-l.iiu*á.i""cs'en los áíguló de la boca
filti",'i¿"-¿" lá t¿í"""-i"t"pu.t"ti"' Dosis
tad¿ o c.n úlceras,
(o"fftJi;)-ina se encuentra en abundancia en
Un .adulto de 70 kilogramos de peso, necesita 25 milíeramos
8,, o riboflavina, crecimiento de niacina por día.
d.^,n"g",oles.de
la levadura d" .".u.ru,'l;ii;;;;1";á",
y algás tarnbión conttenen embarazada;..en el primer cuatrimestre 15 milíg.. v
,.áni^o: el híeado, loJ ,iáo"Jt ciertas ,^__!"-]":]"r
hasla cl noveno rnes 20 milíg.
pli, p".' i
""*^iir::'::ll":*:*:l
Los alt¡rlentos qu( Tmf; B,, generarmente tam- Durante la lactancia mantendr¿tr la dosis última.
- I'a vitamina PP, o niacina se obtiene en ios laboratorios der
bién contienen V' B¿' r i ,- r^^ línrri.os cot
^^---ro" líquidos
los cereales con alrecho dc arroz y dcl extracto dc levadura.
EI extracto conccntraclo cle levadura' y el extracto de higado' vegetales que se usan diariamente como alimcnto, la con-
extractos lácteos, lu üuuát"u de -cerveza ^r-_!.oten abundancla.
uenen
;;;i;;"f,'il,'. ált importantes de V' Bz' 82' es más'::t"!'! A la pelagra se Ie da el nombre de enfermedad de los pobrer.
La riboflavi"u " ii';;ilt-rtü"J"ur" ::"
hasta lo5 É'rados centqs' srn quea
la V. ts,. Puede scr';;l;;i^átlrlttrino d"tttiiídu "tt pocas horas
se destruya. En un "*iit'' "'a{i-ia's diluíáos v del aire' VITAMINA C, o ANTIESC}RBUTICA
120 g. c. E, inalte"Ji:H ñ;"
se destruyc pot íot ¿i<:itit
a la temperatura ambicntc' (Aci<lo Ascórbico-Acido Ccvitámico)
t"'i;
Dero
luz utiravioleta la descornPone'
La vitamina C. o de los navegantes, impicle el escorbr¡to. e
intervienc pr'incipelrrrc'te cn ra formaci<in ác ]a rrrh.(:¡,'ci , in-
VITATVIINA PP, O ANTIPELAGROSA tercclular coloidal, el colágeno. cuando farta esta "s.bstancia
ccmcntadora" Ia alteración más notable consiste en Ia aparición
(Niacina o Acido Nicotínico) de fracilidad,capilar, con tendencia subsect¡ente a la hc;c,..aqia.
(Jbsi'rvrnsc altemciones semejentes cn
equilibrio mental' la dentina. cartílago. hueios
-lo.
'I'ambién se le da el nombre de vitamina del y. otros, tcjiclos. El aflojanriJ"," ¿.
pp.iig;ifi.u preventivo de la- pelagra' .^- .rpl q:!i!l.lr'rL':i_ l;r5 ¡¡¡¡¡. acornpeñnn
¿llnt"r, les hemorrnqi;rs
*aJ- i*fio'tuntes del complejo
vitarr'
"^r.nleio vitamr- )' frccrrcntcmenie ¡t, cs;l d,.fic:rrncilt.
Es uno de los t;t;;t alimentos' Ade¡nás la insrrficiencii crc csta en Ia arinrcnrrr:irin
nico B. La aus"nci"-il t;tt*i''" los
"tt
Provoca
'itamina falta clc incril.ia,
"tá l'r¡s:rieros cn las o.til,il..;on"s.
il';"ü#;;|g:;,lg*::i'**l*l:T""t^:il?',:""::"1: 3^._,LT,1; l"lort.s
sen';lilrlidad. clic¡rtes d':fcctuosos con encías ,ang..rrt". y creric.rilas,
por síntornat y J"..urnada, alteración tnllamacrón dc la boca. irritabilidad. arricrrlaciünes d,-rías v tit:sas,
sangre y -gti::o-,ru
moco. lene ncera i'flamrau rnenor resistencia a las infecciones y a hs toxinas bacterianas.
mcntal, trastornos :¿;;"¡"ii', P"ii[i'^:'üjtT;":j:;, de transfor- L1 vitamina C, debe .". pr"r..ipta, a los cnferlnos dc clifteria
intervlcnc en I
A la vcz csta 'u'italnina á"'i"'"""igi' {on suero J)or srr val'or en ia fo:mación dc arrticuc.p;;
q;; ;" ofrece a las células It,rtl"_l t
mación y a¡rrovecha;iffi también tiene que ver ¡r¡ tuncrón antianafil:ictica.
y a los tejidos p"r'uiu'a"" l"s-alimeátosl
 ., .::--.j--*

I¡ADICINA HERBARIA
BLAS GRAryggttl nia
l3

t2
_ Fuentes de aitamina A
i"' ^ll:i1:u.:*":i;
a'timentos
i,l;,,,,ij'ur"' "'
¿*
tri
;:,1:: i:*l:,I':.:' La fuente rnás abundantc de esta vitamina se encuentra en et
Las vitaminal.::..", ;y
T;i:JT'l
vitam,lj',,::,:',-'iii duretivt'
,',r.ilcs son ios
"', l*
cicntt:' ""lll..lt" mas
' liSrat de peccs que viven en el mar; bacalao,
tiburón.
fo.o, tJt".ru y
"t,i",
L::i; ; i-Po' t
"'.'.'i ^' r us pr-oPie''ladcs
El hígaco del
i;':;';; ;' t a'ibi r;'¡
l:lni'::l"l'.'¡:-::"'iil.',::,.11'l:";'.1n,:;l:::'
s
.. tiburón hipogrosus, conrienen r00 veces más can-
tidad de vitamina A que ei hígado' del bacalao. El ;.;i;;""
;Yl. J': "1 ::l:': ":l;-.'i
J$ extrae de esre tiburón, es rnuy superior en caridad, i." ,i"ri-L.l
;"
"'',
imPoltatrtcs' A
L'N'ALÍINA olor- ni ¡nal sabt.¡r y sc usa también para cocinar.
- Caro'lcno) prt>
-. . Los-peces
tlcle
pequeños se alimentan de aleas que viven en la suoer-
del mar, las que al scr irradiadas por ér soi sintctizan ras vitámi-
'(Carotina rlel cpittrliol nas,,.las cuales el pez almacena, Los .pequeños peces constituyen
anti-in{ccciose: Protcctori} eI attmento y la lucnie proveedora de vitaminas dé los más urn.,á"r.
r -';-'cro{tílmic:r:
AnLt-r','''-"inricrrrt' . _^
^ñ el .r,,:rni.rn;l;,ll.T,],1 llil,\j;* !s. po..esto que cuañdo más grande y comcdor ,"u ir"il ;;;;
cantrdad de vrtaminas conticnc.su lrígedo. No olvidemos'qre "f el hí-
::",t$tq{ll*fi' il:til ü;;$,ii ,, .r*ir"i: 1i
5r,
.111;;, gad_o es el órgano por excelencia que'almacena esta
vita;ina.
. lor vegetales contienen sustancias carotinoidcs o provitamina
r'l::'Tl:i,1.'Jiil'1i,.,'ull'';,:.\i,:'il:lilll;l.i:i ,''11',11.'j'::,:,X:l;i'li"l 4,. al ser ingeridas e' los alimentos el hígado lus tru.,rfoiÁa ;;;;;-
l'l:ti,[,:;;; clisrrrirruciúr' 'll,i"'r' ,lf 1., i,i,'1. lr"r)rc .l])]),'',i"t .t".i-
rr r'l :r c '.r n i ."
r z
mina A.
El origen de las vitaminas nar.urares son ros veeetalcs. pode-
" "r''i-
iiü.iil::ri :';i,:,:,: .i':liiiii'i..li:li i,l:,':
brrrdao .). -.-."ia,., j^ r.:ilcrrros )' Irtt ""'.. ;11,,]ii:r:l"lü')f:"jl:l;i:lT
mos proveernos de esta vitar¡rina por substancias de órigen uni_"1
o.por.intermedio de los vegetales.'En cr primer caso se trata de ra
l-: );)":,i vitamina 4, y en el segundá de provitamina A.
X.'X,'11"$¡;1io""r''' "..""':, r:1¡;-1: ["':;li;ll;: "' I,as hojas verdes dJlos vegetáres, las que contienen
más crorifila
senitares' ."'l'':::''i; il;;.?;;'li"\'lp't"ti'
r¡Id\ ^"'- con son las más ricas cn substañcias óarotinoides capaccs ;"- ;;;;:
lí'i. ,""1".. f,",t l]^:"t r .r_ lr.r,) sirlo r,,llciorr¡clrs drar Ia vitamina A. Las. hojas verdes externas d; l; l".h"g;:";;

ffi*fi,.tü*ffi
35 veces más ricas cn vitamina A, que to, noi*-i"i";il;;;%t;
loridas.
'fambién contienen proporciones apreciahles de
esta vitamina,
los veeetales de color o encainados, como: ra-- -*"-""'-'
zanahorta,.
^r.ru.irrar
el tomate, damascos,.ca¡¡oter.duraznos
"**illá*, "i;.

*ffi:+$*l n:tii*n::;¿ VITAMINA B,

ttr
(Anti-beri-bérica y Anti-neurítica, Tiamina)

Tanlbién se la denornina: de ros nervios y estimulante der

t*;l;t
epetito.
(irranclo las invcstigaciones .come¡rzahan se
creía que ,ra vita-
nin;r l|, era una sola iustancia. FLry sc s;rbc qur: es ,uln compleio
dc vnrias sustancias vit¿mí¡ricas. De ellas la 8,,'Brr-Bu, ¿.iár'llirl

sl
Ittt tnít*t:ttltrs'
 MEDICINA HERBARIA 15
BLAS GRACIA ALCOVER
t4 i¡ ri
Cereales líquidos corr extracto de leche 1,500 unidades interna-
bien estudiadas' iden-
toténico y PP' g ácido nicotínico han sido cionales por onza.
fi [r Retoños de trigo, 125 unidades internacionales por onza.
"t'T13:l;'1,'".jiál?l;' que rorman es:.:oT.grei'' t q::
:'l^TT
de ex- Afrecho del arcoz, 125 unidades internacionales por onza.
parudo más aliá del campo
,'l
.e veinte, sus estudios"nJ ha. La. levadura de cerveza contiene 15 veces n1ás vitaminas que
la levadura corriente.
o*tilf:3:flta e" los alimentos de vitamina 81' ocasiona el "beri- La vitamina B¡, se almacena principalmente hasta cierto límite
beri"' en el hígado. Las co¡nidas con exceso de grasas (animal o vegetal)
' rsta enfermedad se caracterizan Por: ft11" y también .las que abundan en sustancias fibrosas.retardan lirápi-
0",l?:í'ü':Ts,,ft J:1,"::iq;-ili*,1;:*Jfit'*,llt:;;H::'; da utilización de esta vitamina por nuestro oreanismo.
La mayoría de los habitantes de las ciudades padecen frecuen-
nriento de pternas. y ,t""lllY^t.1Ll-"*l'.i"
y atrofia general 'de músculos
y glándulas. temente trastornos del aparato digestivo, lo que indica carencia
i"'iti"..-ti intcstinal;¿ri";;;;r"por lesion"* descnerativas dc los de vitamina 81 en la alimentación . Para suplir esta deficiencia, los
Est.s marcstarcs son

üiñ,[iH'i]i,#llifi t.,'"*:*t*,*;;:ffi: molinos modernos actualmente añaden complejo de vitaminas B,

y sustancias orgánicas minerales a la hariná blanca o "flor', con
objoto de suplir las pérdidas que tienen al refinarla.
Industrialmente la vitamina B1, se extrae de la cáscara o el
-",1;ll,,li*t:l'Ai':':il'Xi':tif^lt*::::;,i"5::il'':"i;"H: afrec-ho de-l arroz p-or métodos de absorción, extracción y crista-
?r":'üi_ilf 3l*",d"::li:*.rj,,,ltx",:,$i;"'::'::::: lizaciones fraccionadas.
Una tonelada- de pulimento del arroz, produce solamente cinco
""'lu -"ir""lint
estreñimiento' Pcror(
Bt estimula el crecrmrer gramos de esta viramina.
- Es hidrosoluble (soluble en agua), no se altera al aire; las
,,"ii,,i",g,:r:::;:';iiiy;i*i*"i,?"Jü'1"i":.'"'lii:li:,""?;
bate la estltlques, a
altas temperaturas) la pasteurización, el autoclave y los álcalis apu-
Ji' p " p" i - ;.'r rd:i,:i ,5j#ji,f *,!:i:i t".l'¡:il*
i

:'#:H, x?:ffi' J::l".iilil"#'_;r:::^:l*': en ra primera

il ran su destrucción.
No se debe botar el agua en que se cuecen los alimentos, ni
tampoco agregarle bicarbonato de soda u otras sustancias alcalinas
para ablandar o aligerar su cocimiento. IJtensilios, ollas, etc.,
i?il#ií"it,?:iut':i;':"1*a;¡ jl;,!'Ji*TiT;'":v."t:":** de cobre no deben usarse. Este metal destruye las vitaminas.
Los alimentos que contienen vitamina 81, si se hierven con
,i.f"'üil5,"'-gr;,:5Tür*ii'""1".:miix'ff
que trel
li:.'*ii"'ll3 una. solución ligeramente ácida, durante una hora, pierden un
demostrado 20/o de actividad vitamínica.
dura la
Se¡'tlción y mientras ncos en
de las Plantas'
Laj mujeres en el período deca-"ntidad de alimentos
lactancia, a"ut" "it'i"tñ;^;;y"t VITAMINA 82
por el proceso
"tttfrllH;uo r del 6o/o -de vitamina 81' es destruída
(Riboflavina)
de ioÁá"ión de la leche'
Se le da también el nombre de vitamina de Ia juventud. Los
Fuentes naturales de uitaminas Bt investigadores estadounidenses la designaron con la létra G, inicial
de Goldbcrger, en mérito a la participación que cupo a esté inves-
internacio
levadura' 45'000 unidades tigador en su descubrimiento. Éosteriórmente'se ha^acordado nom-
Extracto concentrado de brarla riboflavina o 81
Por onza'
""t?"HlJrl'X* r:¿*"tu' 2'000 unidades internacionales Mi4)" t,l úil'Xe¿Y¿5 di aoiot

/
 MEDICINA HERBARIA
t5
BLAS cnAch lfdEl ^\ r,
líquidos corr extracto de leche 1,500 unidades interna_
estudiaai^-._^ -,^ 9gr"ul.t
han sido bien
-r^:^ v crue sofr
ma r\
fl\ .
cronales por onza.
Retoños de- trigo, l2_5_ unidades internacionales por onza.
Afrecho del arioz, 125 unidades inteÁacional;,
;;; ;;;;:
tt*U*wffiffiffi.3::*
La' levadura de cerveza contiene 15 veces *pt íii..ii'"i q""
la levadura corriente.
81' ocasiona
er "be'- La vitamina 81, se. armacena principarmente hasta cierto
de vitamina límite
il.il**t#"i: "imentos
en el hígado. Las comida. .or,
y también las que abundan en "*t"ro
d" g."ru. qu"i*ui-J
""*"ilil
sustanciar?¡.á*!-r.ffi;;:;á;i
bert'. síntomas,w"i..n"rud""
. ^ áac rle esta enferrncdadr::
y :X'i::"?Í3ü*-d:$it1 da utilización de esta vitamina ñ;;;;.; organrsmo.
Los
_ . - ^¡r+n deDuruau,t
93':l :;;J;1.'i',1
*"11fiii3................. La mayoúa de los
.temente de las ciuaaries fuJ.""" frecuen-
[illos, parálrsrs ,p]''A-,,,".rrlos y glanoura -habitantei
trastornos del-.aparato digestivo, to q"". i"áiJ.
;;il"
de vitamina 81 en Ia alinientación.-paraiupli. ;rir;;ii;";;;:l;,
,i,
i*,J"?3jt"il+'i:ñ:i""+li:ám"*:^""; molinos modernos actualmente aña.le"- c#pi"i;;";;;;i";i
tilü1l.*'*f y- sustancias orgánicas_ minerares a Ia hariná
objoto.de
bi"rrca o ;;tror;,*c;
luplir" las pé.didas q"e li.*"'lTi.fi.,u.t".
lndustrralmente la vitamina 81, se extrae de la cáscara

i*$$ffi
q""'::'::;- iu**ft :m;,::ii;m:di
Piitliiuilt", t'*
carcliacas'
afrecho del arroz oor métodos ¿""uUror"iá", .*tru."iJ.r-i
lizaciones fraccionahas.
o el
".¡t"_
IJna tonelada de oulimento del arroz, produce solamente
cinco
?*iÉq**..-pl;i'+ii:;..¡*r,,*u**.f gramos de esta viamina.
Es hidrosoluble fsoluble en agua), no se altera al aire:
Ias
?,fl,,jr,:.1.::,-.& altas temperaturas, Ia pasteuriza.ia-t¡ 7t' u.rio.r"";';i;,
?i;ilr" ;p'Í-
ran sú destrucción.

*fffiÍ11i*'*$g";o*;-i:, No se debe botar el agua en gue se cuecen los alimentos,

tampoco.agregarle bicarboñato de soda u otras sustanci",
para ablandar o aliqerar su cocimiento. Utenslil.r, -llür,-?,ü
ni
ut aiiru,
de cobre no deben ,riá*". ¡rt" tn"i"i-á.ri.,ry" l* ,riiu-ir,"'r. -'"'
küis^;:üflf H1'4r,r-liüi:*1*C*f ;3"$
"o",, _-Lor,
-una
alimentos que contien""
sotucron l¡seramente "ii"-i", dr, si ,"--ti"*"., .o'
durante una hora, pierden un
.*Ji ;lüi5:';l*Xf .;l5iffi'"f .lii'a"ri"i¿' "l_"..:. .ácida,
20/o de actividid vitamínica.

Hyji'fri{,ü**r,,g,i""ff ifi :'f "uJ"fili'31.X:*"""

'j"^i^l,.i."do que

VITAMINA B,
rr".{ii,. d"u* "*t]":, -.,:*,", BBr, es destruida por el proceso
vitamina (Riboflavina)

;"$*'¡"t* i3':'r*t Bt
Se le da también el
_nombre
investigadores estador¡nid"r,ses
de vitamina de la juventud. Los
de aildminas ¡;tig";;;;'con Ia Éi* d, i"iJüi
ra
dc Goldberger,_ cn mérito a la particiir.ür, q.r" cupo
Fuent¿s notutales ti gador
a este inves_
t:::Hj: _cn su descubrimiento. Éort.r¡ár-L"ie'se ha
l¡rarla riboflavina o Br ;;r;J;á; ;;;-
Extracto """*"..^u" i" untc ::,::::ffi ;:, ":; ulat" 1,5 úú¡e¡a¿5 áittobt
*ttJ:lJ;"T. 2,ooo
".n",u,
 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA
t,$ l5
ctr
O ácido nicotínico han sido bien estudiadas, iden- Cereales líquidos cor¡ extracto sv
toténico v PP. de ¿lL¡rs
leche 1,500 unidades interna-
cionales poa ono,
úfícadas
-- í sintetizadas. lf/ [l
i^, aá*ás vitaminas que forman este complejo y que son de
más Retoiros de trieo. 125 unidades internacionales
Afrecho del arioz, por onza.
d" *it t", sus estudios no'han pasado más allá del campo ex- ^. rf 125 l","r"".l""rles por onza.
"ni;;;;;
.o'ti",,"-ll-""."r,"j, íiirrii'ii, q""
oerimentación,
""^ L;;;;;cia en los alimentos de vitamina 81, ocasiona el "beri- ,r,:;;fi;;yi,j;,j","",.
beri". La vitamina 8,. s1,3]macena principalmente
--- en el hígado. Las comidar.orr.*t"ro a" hasta cierto límite
Los síntomas de esta enfermedad se caracterizan Por: pérdi'l¡ y tambión las que abundan e;"r", (animal o vegetal)
dcl apetito, debilidad, pesadez y dolor en las piernas; entumec.l- á""iiiü.¡i" á;";; "" ,urtun.;^iü;"r\1:;'#""-I:s:li la rápr-
,r,i".tr dc piernas y tóbillos, parálisis parcial' Está acompañada La mayoria
vitamina oo. .,,"r,.ooJ.ojli,lff::o*
ü"'i"f"..i¿ti intcstiíal y atrofii general-de músculos y.glándulas. . de los.habitunt"i á"-l"r".ii¿".i., p^á""."r,
-lo f."..,.r,_
Est.s malestares son ocasionadoslor lesiones degenerativas dc los
temente trastornos de),.aparato.
.aigestivo,
de vitamina Br en ra arimentación."para q;". ;ndi.; :;;;;:i"
nervios (polincuritis). Puede conducir a trastornos cardlovascutarcs iupri, esta deficiencia. ros
., - .ierüs tir¡os de csterilidad en ambos sexos' molinos modernos actualmentá ;"¡;; ;;pl"i; ;"-;;;ffii
y sustancias orsánicas minerales I; h;; i!
' " L;- ;ili;;i"; síntomas, tambión son el resultado dc una ali- bi;";; ;';f^lor;,*;n
r"""i".i¿n" deficiente en vítamina Rt; neurosis, delirium ^tremens' objo+o de suptir" lu' p¿.Jiáu,
;;; ";";;;'refinarta.
;í;;;;""t carcliacas, ¡rulso lcnto (bradicardia), crccimicnio ,t"- Industrialmente ia vitamiia B,;-'; J*tru" a" la cáscara o el
-
tardado, dificultades en la lactancia, trastornos gastro rntestrnalest il:::3;.¡;*ffi i^H: -¿toáá, d""";;";;i¿", extracción / ..¡,._
pórdida de peso y debilidad general'
La vitanriná B, estimula el crecimiento, aumenta el apetito
"ri*?¡"ii"",o, IJna tonelada de oulimento del arroz, produce
gramos de esta rrirami.,u. solamente cinco
v los iusos diqcstivos, ayuda a la digestión y ? l? absorcrÓn' com-
6ate ia-estitiques, aumenta la resistencia a la rntecc¡qn- y Jueea
Es hidrosoluble fsoluble.en.agua), no se
altera al aire: Ias
d p*t."ri,".ia""] ?l' u.,io.lu,n" y los álcalis .apu-
,rn ouo"l impoitante en el metabolismo de los carbohidratos. Es
b";" funcionamiento del tejido nervioso v del ,j1f, j"f*:¡;li,?l
;;"'.i;i';;;"';i No se debe botar el agua en que se cuecen
cotaz6n, acelera el'crecimiento'y aumenta el peso en la Prlmera los alimentos, ni
a los e.studiantes' tampoco. agregarle bicarboñato de *¿u-"
infancia y facilita el aprendizaje
""Tr'i"áitp"*able eri el tratámiento áiru.,
para ablandar'o aliqerar su cocimi..,io. -Ut".,silios,
s,rstarrcias alcarinas
de la diabete.s Y,el relm¡- ollas, etc.,,
de cobre no deben ,rr'urr". nrt" ,".iui"á."rir,ry.
tismo sotosó. ayuda a eliminar el ácido úrico (purin_as), y se ha Los alimentos orre .o"¡*",,-"iü,']rr-u'nr, Ias vitaminas.
á"*otñtdo quó tiene también un valor definido en el crectmrcnto una solución lieer;mente si se hierven con
de
- las plantas. , 20/o de actividid .ácida, d;;;;; una hora, pierden un
I-ur' mujeres en el período de ges.tación, Y r,r.rienqas -4::l ]l vitamínica.
lactancia, deben consumir mayor cantidad de alimentos rrcos
en
vitaminas.
'^""Áii"a"a* delGO/o de ütamina 81, es destruída por el proceso VITAMINA B,
de formación de la leche'
(Riboflavina)
Se. le tarnbién el nombre de vitamina
Fuent¿s natu¡ales de vitaminas B¡ -da
investigadores estadounid"".", lá ;;rü;;on' .
cn mérito a la particifiación- q
Extractoconcentradodelevadura,45,000unidadesinternacio Í:..1:ld^O_"rgcr,,
ugador
nill('s t)or onza' .en -su descubrimiento. posteriórmente
"-"i:"í;;;;-'á" .**"ru, 2,000 unidades internacionales por onza' brarla riboflavina o B¡
vfnt, 1,5 úú¡*¡y¿5 li ap;¿1
 MEDICIÑA HERBARIA t7
BLAS GRACIA ALCOVER
t6 't tf
del tubo diges- .t en el colorante de la sanqre hemoglobina--_, participa cn r.l
Es esencial para el funcionamiento adec-uado mecanismo de utilización dc Ias -laproteínas plincip:rl
buenas.condft:i?'t¿:1*:"il
úvo y para
Jr".i*i1r,,",
nranten('r'ü;J;
es necr:saria para los 9l* t^lt;
ñil.r---pt"rege la
4\ -conlponcnte
de la lcche v 111¡s1,e5- y neutraliza las substancias tóxicas durentc
la diqestión clc las lnismas protcínas. Además cura rripidamcntc las
; lil;i;;;ii,n <lc las prott'ínas v ras tsarcs rl altcraciones dt:l sistema nervioso 1' las perturbaclones mrntalcs, es-
tii-a,' i'ñ' ¡ * ;l:. :".,{ ; Íiu;: ti' l" :iffiiT "1"' r'i i&.::.
i I
pccialmente el delirium tremens de los ¿rlcoholizados.

,u,ft i,"Xl'"l'^'f, ",il:;:::Jil".i:ñ;^:l:f"'"^'t"i::"li:3u:ti::

catar¡tas- i"nqua roja agrte-
hamación de la córnca'i."r,rput""ie' los áígulós de Ia boca
Dosis
tarl¿ o con úlcer:rs, Itiio*'átio"cs'cn
(ouielosis) en Un adulto de 70 kilogramos de peso, necesita 25 milígramos
riboflavinÍ' se cncucntra en abundanci'a de niacina por día.
,,n;::t'li.uJ';,'iff illüli:"i::"::1yi,:¡*::**::n:"*:
tarnbién contienen
La mujer enrbarazada; en el primer cuatrimestre 15 milíg., v
el hígado,.l"; ;i;;;Jt v
rár-'ido; :'Tti:^algis ha-sta cl noveno mes 20 milíq.
Jtá*..iu""t á¡rreciablcs dc.csta "t1?l1y^ o.nerrlmente tam- Durante la lactancia mantendr/r la dosis última.
B¡' generalmente tam . La vitamina PP, o niacina se obtiene en los laboratorios del
' i,os alirrtentos q"" vitanrina "
"ot'titnen afrecho de arroz y dcl extracto dc levadura.
ototi"&?r"l"TYo,.I?"""ud"<le.levarrura'l:t^'t"-::?l"j,lt::tf¿"T:
Los vegetaies que se usan diariamcnte como alimcnto, la con^
v er extracto de higado' tienen en abundancia.
".,ii,li'iii;;d-¡;
son es
*iXXiii*.:;Vt'¿ A Ia pelagra se le da el nombre de enfermedad de los pobres.
I
il:iü;::"1'r?':
$n[xr:'T'ffi ::"
";?il;;; hasta 1o5 ]:,ff"
r'rados T::,:::"3'f
centqs' stn que'
la V. ts,. Puede scr
cn pocas horas a
se destruva' En un "t'"lit""li^li;;";t:destriiida VITAMINA C, o ANTIESCORBUTICA
¿" ácidos diluídos v del aue'
120 g' cr Es inalte'aJi:"; ;É;ltiu ambicntc'
po' ío' áittiit a la temperatura (Acido Ascórbico-Acido Ccvitámico) t
*^i; se destruyc
Dero
ü ,rli.aui"lcta la descornPone'
La vitamina C. o de los navesantes, impide el escorbrrto. e
I
interviene principalrucr)te cn la formación de la substr¡nci'r. in-
VITAMINA PP, O ANTIPELAGROSA tercclular coloidal, el colhgeno. Cuando falta esta "st¡bsta¡rci:r
ccmcnta(lora" la alteración más notable consiste en la aparición I
(Niacina o Acido Nicotínico) de fragilidad capilar, con tendencia subsect¡ente a la hemorlaqil.
Obsi'r'vansc alteraciones semejantes en la dentina, cartílago, huesog
del equilibrio mental'
'I'ambión se le da el nombre de vitamina y otros tcjidos. El aflojamicnto dc los dientcs, las hemorraqies
tti::rlivnlc:i )' l;.rs c¡.ries acornpairen frccrtentcmentc ¡
"'"1;l*tl*:"1:it.3:,l,i,iikFii¡'i:"" j"l,i#f,Tj:Jij*-
* los alimentos' Provoca Adernás la insr¡ficiencia clc csta vitamirra ed ,l
La u."""tit-il tio*i"" I
ocasiona, <lolorcs l-,;rsa.ieros en las articulaciones"i
nico B. "ti" f* I
i;' ;" ü#- " ry1 9^i ;, :";i*: I ti:*l *:T':1 ilT:i': :^i: sen.;ibilidad, dicntes d,:fectuosos con encías sanqrl
nor síntornas gastro ^: inflamación clc la boca. irritabilidad. articrrlaciol ill
ll
L:l#:^;""'.."1¡"-"KH{t';:lll[*,1,LT;:[*"i''^Y" menor resistencia a las infecciones v ¿ l:rs torin¿r
La vitamina C, debe ser prescripta, a los t'rt
'""T'[1::,'T?:'iHTf de
i";,{#;+:^T:rX:::Í","','t?ilr-
la enereíl q; ;" ofrece' a las
células tratados con suero l)or su valor en la {ormaciói (l i!
mación y a¡rrovcclta;i;" ¡r¡ función antianafil:ictica.
también tiene que ver
y a los tejidos pot'uil"J"'l"os-nli-"ítosi i
lll
 t8 BLAS GRACIA ALCOVER
TABT,A DE VITAIúINAS
. c'n rt'rrlinrcn clii:tótico, a basc cre alin-¡entos vegetales ric,..rs e¡r 1.,,r¡. r i,fr.rs- c¡_u,. fiqur:rn el Iatlo-rle cada alir'ento,
vitalrin"t (1, r:orresponden al corrtcnido
.dr.prrra. la sangrc, mantienc r.n bt¡en .*tu¿o lu, ,1"*:; rlt. \'l'l'AMINAS ¡ror crda 100 grarrros ¿" lu ir,rrt". comiblc.
sr!:."ril'(rs, da sllud y vigor, es útil en er de cicatrizacirirr
oe l'rs rlcr(l,rs' t'l asma, ra obcsida.ri y.el ¡r.oceso bocio cscorbútico. Flstrr
l'il-il¡rrlril s. r;l n¡icr¡cntra cn las f.utas dc sabor ácido pr.incinal.
h t,

rn(:nrr' ('' las rr.r.tlrrr¡s,d. lroja

v I a
qrre .orrti"rr"r, '"¡!,"Jrí.i, ...o
dL' l)irlnr('ntos r:arorilr.itlr,r, .',.ó1,,r,,,,.".'ia'<:r¡al
'r.rdr:, ,\I,IMENTOS <= H v ^;!€ t .Í
lu ,,,.i",i,;l;;;
'1.'
HE \r 1,
d. l:r r ir:rnina .\ r' r:oi'cicre ,'n ri.r'r¡iinos *""ái",'..r,
", ;,:;r;; :J
t:ort:r:rir;r<itin .t,. rirrn,in. c. lni ;,;;;; j; ;;;;;;J'):^r,'.,r,',T,,iii z¿.
-i =g

rro I¿.t:ontit,n{,It. l)rr.o si se so¡iletcn'a la germlnaclon aparcce

cn \r'r,itc tle hígad<i de bacalao . . .
ticl:rtlcs a¡rrct.iahJ,,s.
c;l.n
\' I,i,;rri;¡ r, {:5(..lrolíl ..-. -..._ --
67.000 (.) 00t)
Iii air,'..r'l c;rlor. llrolongaclo_1. l.s rilcalis. clest.rl.t-n csta r.it;l_ 23 000 70 0025
).40
_
riirr'i' o:i rnrrv scnsible
,4r r.lr¡;rs 7.700 {J0 0 ?5
a ra oxidación -v no debe utilirarse tieiios Ajos 0 280 :30 39r, 5
rir colrrc p','.^ su cocción. Er r"i.ibl;-"í.,i"g,,., r.i" y."ii.r,t"'' .'\ll;rlf,r 19.900 80 210 I .070 1Bt)
AL':rchofas
tamlrión cn :tlr.olrol y acetona.
l¡rcndras
600 5t) 20 t]40 6
.I.a 1'erb;L m:rtc cirntiene clc 20 a 3l rnilíg. cle vitamina C. por.
,{ 0 150 000
cada 100 srílnrós rlcl producto
An<:hcr¿rs
A¡rio, hojas de ....
2.500 0 400 0 0
Los jueos- cl' frrrtís u hort¿liz¿s debcn consumirse in¡nediata- A¡rio. tallo y l)arles bl;rncls .
640 :JO 40 10 l0
.. .. . 21) tj0 30 1000 I
A r(:rrqucs
mente dcsp.i's rk' hahcr sido pre¡rarado,;. Las frutes sccas
,l ;i;" A¡roz. Afrecho o cáscara del
0 0 0 3.000 0
prerden casr trtrll srr vitaminn. c. y t.r'rbií'n sucedc lo ..... 0 2.5(-)0 2.000 1s.000 0
mismo cor¡ Arroz corriente 0 0 l0 7 0
los vegetalr:s c,rnsr:rv¡<los ,uinag.", ,=.,", nal. Arroz integral . . 60 220 l l0 2.000 0
La mavol' :rciclcf rc-r.elarla",, por el salr,,r rlt,"ta.
u:rr frtrta, resulta Arvejas frescas tiernas 1.500 180 r 20 1.300 25
r" com¡rosir:ión <1uírnrr::r ),- no conl() se ¡roclría ..""r,' po. -r" Avellanas......
;.;h;;;á;'. :. :. :. : :,, . :
0 150 000
!_11
mayor cantidad <lc rita¡ninl C. Tent,¡llos rr,¡,.lra* t'rutas'o,,r" *.,r, lli¡calao
0 300 12000
^"*;; 0 0 r 50 2.000 0
de_ sabor rn(-.rros ricido r¡rrr: cl limó'
1,, .;" Br,.u.'1".',.-. :. :: ::... : ::...... : 50 50 80 260 0
más ricas en vir'r¡ri.¿r C. Ei.: ,r.,," .",ín 100 "",iro.;;:;;"'';;,,;;;
,{,.o;;;r;1""r,,¡rir,*;^ Berros . 6.500 70 120 0 50 t
comiblq po.sccn: t.l <.;r[í' .r,i,1.,'" madr¡ro lll4 milíerr,m"r.'f" .,,"_ Be t arra g:r
llróculi col ,t
50 40 5008
mrlic....l;r [)al)ii]'ir_96 milíq. l;. nar:,nja lima 79 milíc.. las .
I
(litm¡r'n'es'1..::.:.::::.:::::: 0 0 160 0 0 I
:"??,,I/
lrutrlla-s i /U milig., naranjas 60 rnilíe., en ta_nto que el limírn (lalnote 0 0 160 0 0
55 rnilíeramos.
tiene
Olrr¡le de cerdo
400 60 60 t.200 I ';
(larne de
. 0 BO 0 3.000 iJ
Al estudiar las ¡rropi<:dades y er valor n*tritivo.de ros arimen- ' Ourne de v¿rcuno
cor<lero 0 0 2,1() '0 iI I
tos.. debcmos considcrar r:stos detalles. (l irstañas
30 r60 260 4.300 o
0 li0 () í) l)
Ceb¿da
Ct.lr;rda perla
0 400 000
Cel¡oll:r
. 0 190 4?0 4.01r()
()
r)

Cenrent'.....:.' "" 180 60 160 li

C"."','' . :::: .: :::: . : .: 0 300 400 () o
.: :::: . 500 0 0 0 it)
Choclos ama¡illos 860 200 50 rl tt
Ciruelas fresc¿s . 200 50 50 0 3t)
, Ciruelas sccas 1.500 200 6000+
Cocos . 0 BO 0f)0
Coliflo¡ 5r) 70 ?20 30 ;r)
, D:rmascos f¡escos 2.400 30 120 0 4
, Drm:rscos secos r 2.500 80 250 0 fJ
 BLAS GRACIA AI,COVER MEDiCINA }IERBARIA
", 23

VITAMINA D. t, A los niños no.s-e clebe vcstir con clcmasi¿cla

|or)a on sr¡ vr:strrarirr_ cspeciarrnent" ropa, cl exct,so cle
(Ergosterol - i,'/, l. ,;i,,.i¿;'' ';r";1....
i"
Colesterol)
'ü
h il1;:,:j
cucrpo clet Sot Iri.¡*J""-".Ju."i,
por. consisrrit,nrc sL¡s irc-
\-itarnina solai'; factor arrtirraqtrítico; vitamina crc ros hrcsos.
lls cscncial en la formación de ios crientes y par^ cr crccimieilto El crq,rslerol cs le.prtrr,.irrl¡1i¡¿ (luc c(,nlicncn
st' trrnsforrrra e¡l vita¡nin" l-). l.s .,.¡-¡1.¡1.,. u
d.e los huesos. constituyc el mecrio prevcntivo .u.rt.o 1,,,,..i,;n d,.l Sol. L.,s,,ni_
cr raquitismo. <1ue urilizan co,nc, alimc",cr "r,,J;nn,t,,
Regrrla el metabolisrno der carci,r v áer fósfáro.N{antiene
apropiada. de calcio cn la sanr{re y
l. ér"i;J"¿ :]11::,
vrtarn¡na en cl hígedo ".ár'r.r:gctalcs acurnulan csra
¡ror lo tanto resula to u..l¿., El colcstcrol r.s Irr.¡rror.itarnina qrre_se (,ni
nruscular. r¡¡.nir.;r lrajo Ia picl cl,,
los animales v dr-l scr'humano.
ql normal funcionamicnro dr: Ias glándulas. le.l,,al I,o, cl,,ct,,. rl,, los rai.os trl_
r,il :i.-i:iql para.
l: (;lrencril <le vitamina D, en los alirnentos origina ü.nn.__..
t'ar.iolera tlel' Sol. lo, ,rrn,
rransform.. cn r.iiamina
fe.medade.s, tal.s como.; tótano, ort"o-uioil" y raquitismo; I). sicndo distribrrída" pá. ü;;;;,;';,i,il,
",,ir;.i"i,,.,'1"
".,_
convul_ Tambión se encrenrra csta p".,,,. del crrt,r.po.
siones. articrrlacioncs hipt:rrróficur. y .o-tu.i., cirstal j en ros hucsos de'ros enima-
hucsos'blandás,
pecho dr: pájaro, dr:formaciór¡ v en la l;;t",*;; 'itrmina
i"'"-l.irii,""s. como tambiú.n cn
crc, ra coruln'a vr:rtr,Lral,
rc1r.c[:rclo, lesioncs cn los hr¡r:s.s y <,n los clicntes; y ",-,r.iini".,to
ta;bión
l:lfijn"'* er
pr"rtli<l;r rlc crlcio y fósl'or.o ¡l¡.1 iru,r.rro.
,rotu¡i"
Fucntes de uitantina D.
rr.ll,j.irn]ii D, csrri ¿rstx:irr<l¡r r.<,ir cl merabolisrno clel calcio y
,..,
o(', l()sior..,v cs cvttlc'te r¡rrr: l'rcr: ¡r¡:is f;rlt;r rlrrr.arrt. t,l I-a vitamine n..r.^:ri,j".rtra jrrnto
l()rrnilclon ósea, <:,n til r:alcio y cl li,rsforo rlc los alimentos,., f¡crío<lo r_lc con la vilarnirr.r A. cn
sel,.
celcntes proporr.io¡¡,5.rn r.l l¡i,¡;¡¡1,,'.i,,'i,,,.."¿": e.r_
j:::.1:.:^,:.r-{T.ir y h niñcz, (tu(: (.s .iuin,l., r", fr,,,.r". rain. Lracelao, ar.rr_
Srre,,.trrna.._ halibut. tibriron, ctc.
a (.ntlr¡rcccrse p3.r¿ lormar cl cstlrrt:lcto. "*pi"r-, c:rnticl,rJ ;rJrreciablr: dc- ('sra
r"".i:fi?i;"I ;Xti.Irr.ncrcmi,. hr¡,,ros.. <,srrírs., ,"la;"".. vitaminr: l:
r,s entonces,.en csta edad en r¡rrc Ia cnfermc¿J¿cl, r:i rac¡uitismo
6e. cresarr(rrr:r sr hay falta clc r¡n:r adccrrada
canticraci dc esia vite- ,;i;;;i;,;",-i"ll,l,li. "i_"¡"i,"
rnrna. y en estas condiciones prcd-c presentiirserc .:r raquitisnro EI ergostcrol es solublc en aceite "r
aún v srasa, (fiposolrrblc). EI calor
a los niiros quc estuvieran cr.ciicnclc'norrnalmr,nt". no afccta a la vitarrrina n,"r
Lrrs dcficiencias rle vitamina I), cn gl. org.anismo tambitln r,ig"á;";:i?*"". que más Ia asimila.
oriqi_
:111_'Iri,lyilidad, falta dc .viqor,'cstrcñimii.nto, r.icntrc abultrclo,
dúbiles. preclisposición a carics dcntírias, y asirnilación
l:lT.il::
pobre del I'ITAMINA
.calcio v fósforo quc contiencn los alimcitcrs.
E,
h,sta tltanlina tambión se forma cn la piel lrurnlrna
cxt¡r¡cstr¡ al (Tocoferol
Sol, es.producida en cl r.uerpo p", )

de la picl; cuando los rayos *lul", .";; "n",,,¡lir".;" i;..;,..i;i;';"i;"il FACTOR DE LA RE,PRODUCCION
;.b;1'rrririi.l"'a"l;;;;:'""
Lo.s rayos ultravioleta pucdcn proceclcr d",,, i;;;;;
es
;;;i;;;
cl Sol o tcner su orieen arrificial, .o-o iui-li-p;Lrlü."1"ü, _ Tambií.n se la clcnomina: factor anticstóril; vitamina de
ploductores dc ra¡os ultravioleta. lecrrnclidad o factor muscrrlar Ia
Los ra¡os solarcs dcscmpeñan rrn papcl dc strma inlnor.tancia .. La presencia cle "",ii;r,.iii."
.,,ti;i;;;i"";;;,'iii";';:
co¡no factor' nutritivo y,.antirraquíti.á.'O"lr..,r;; ^;;;;;$#';;
csra virnmina en los
todo ticrrrpo dc tomar cÍ Sol, los niiros ;.. ;; ;;i"á;
;l iTll:ili'Jji", j: i: : li"';' ;; ;' i':;; i'r,,,i.L"- i"'ii #i-lir
"rp".iol*".,t"
constrl..tc dc crccimiento, necósitan acumullr ,,; J;';r;;;;;, p,.? d; i I :i ü ili J :::l^ I : :, J:1,x?JfiHni'
t,,,,' irst' y desarrollarst. c.n hucnas condicioncs _r.f."".*".*i" que trene i
sobre la distrofia
I

pr.,l,r;rdo
:: ; : . ,"
"*:::,-; I

liili . La falta -,,r.,,1o,"

o carcncia.cle esta.r.;,"io;no"'ü la"n l";;;ilr;:',..
sr.ne: deficicncia funcional acl alimcntación. oca_
;;;;;':il.ucción cle las cólr¡l:rs
 24 "!:
BLAS GRACIA ATCOVER
MEDICINA IÍERBARIA
6, , ¡,r¡,.¡,,,s, ;¡lrofi;r ,.n lrr placcn{a
y estt'r ilitl;rcl cn ;r¡rrl-r.s de la mluer embataza¿la, aborto,
sc;ros_ administración de H 25

I fll;:".il:'":.x1,|f:.
lll:,;lll....,._s(r¡r(¿rrui oo,",,ido con ra vita_ ,fr ." clar: .té r.,.^--
,1'il;;,;;,illo,*^, ua¡¡u uC
c,c la
,.daño
ra crara
,r¡,,i|¡i:
n,rs ;:,'
¡r,r,r,.,11,,t.(:s. url enlermos nerv.iosos y con trastor_ I
ln*i:rj;^;;.1;:3P¡uuuce,Ja
!lDr (,XCeSlVO COnSUt ayitaminOSis. Clara
qrre orisina l" .r?,j"'it^,o" it1:". .qcncralmt
ill' ;il;ll ,'f,"j''i,l';i.,1",111;:,1,1, "," viramina hasra ci.rto rímite
",, L;rs r ir:r,rirr;,i .t.'ii
e1 ac;
;ff i:'
ceber Io. ;r ;; ;;'
;:",i,.';:::il3
vitamina H. ;: 1-'vvcer al organismo de surlclcnte 3:ofj#:'ff
.111 :
r

cantjdacl de
pap.l .n l:ts frr¡r.iorrcs ,1"y't.,'ir-u;.,n a enfermos de cáncer
t"'r.f.oJr..ij""l"-p"ñan trn impo,r'tante ,"r"1..r deben abstener
de ingerir esta vita-
n"'.1:,1,Y'l;ill;llr;i 1,, l l ):r¡rli:¡i';;Tü
jas q."sas. ,'l'lT r.s ,,rjposor,,bre,,, según experimenros
,,rr:rs u¡,,,,,,;,,,,,"1r:;:iffillir:,",1"ro":,''I. pero a ¿;i.r"í.i, a. """'":::,,¿iustenerse
*
I), qrrc abunclan cn ¡es
:' : " 0 0
gr:rs;rs,i,'l ;uri¡rr;¡l .."r;;,:i';"':;'j.1
.',^'1^,o 1' ;, :i",t',;H1'i{li
b, ." j,,,,r,. liii il;i l:ljff,:""::,[:",':g:,i1od" p",.u,rol'iit,"_;,"
"i;',i'i''í,'J"1i}
s l, : "
:

¡;,r.iil,.lll;'lilll"ir,tr,
no sc ¡recta .on-'r.,i"i.iaos,
.álcaris, ni por ta
tr:rti$i:t?iuid.?.rr:["."i;]]if,fi;r,il]+Hl:;i ri

tn n'r,,,,, o*; J'n i",' #' Ii'lh.-

r,,,, ;; i,' :ii i:'.t"';::if
[',[T,H.n,"
nlrllr, rcsisli,.lrrL¡ r¡nl t"_^^,_',,]1" !4(
r('I1,, esterlllzación
o al coci_ VITA]L,TINA K, o ANTIHEMLRRAGIA f
trlr *. ii H*[r lir i*il';itl;ir:.#il:T ractor coasurar
(Naftoguinona)

en la situaciun o",tt'11^9^" Ia sangrc' sin e todo-el mundo estaría

Fuentes de Vitamina
E q'e- pucden run'*."itl'^1.a" lut'piiron' rclla
Pua"ten hemofilia y
. Los hemofiricbs ^1T3 -"t;I''.-á"'"r,lu"
.." se consumen diariamente ¡irro <lc ;ü:t;¿!J::ü
"tT";1'T.ll,lil.nl]i.l^,*enerarmente
"_",q" ^
t1,,,' i, ;' ;, ; ; i l;:;il"*,i,.# "rl
; i;
ffjl ",x:: :: " ". É "lli
r
la
#l ., "; ;;;;;;;'""rPTo'''o'ur'"""
d" lg.¡.r"i.".
r4Jrv¡Ir(r orlcrcnte
"n ''"l rrruc'lnlsmo
mcc" ;1l*l?
de la coagulación ,f
trqi:í,i, . ¡,^¡5rc en ,os intesri.^" górmenes
-. -
:l::l; ii'^,Ij i *T; i:,rt:ji|iH;,,t",.;ili::; v¡rírrnrna K, l"
(Tg]nrsnro p.ru .r"/".ltinosa-la ;;;;"uv
o uacte'rias
b que fabrican la
o"tstrrbuye por todo I
,1"r"-Pasa
g:,r*"T;:.i:: :i::,,1:'ii:'i,?, lll r¡(lo encomcnd¡das. ?f^ñii it."'*i,r'J"se cl
trados de mis rrr ¡ro rr::,c i, r
,il'il;*J ,lirj.[:¿: "" sa,po¡iri6¿6¡" .:rrrro ¡rrrnrlc ..f"hri.P-:la vita,mina'"t
'ü',j't
'luncron('s Que lc han q
a r
q u" r"-t Jn'loiiiili".l..?l,i,i,,lli,li. r,as bacreria, ¿;.t o* riir''.tln'9-? gue nuestro oroa-
nu" o,rll,^'-o ;".1"',"", t

;1 J I"""" ir,l.. i,:l:l1l, "r' muy * Tii i:lTT"-?,,1#"1ÍÍl:

VIT.AMINA f], f:rbriic,rn :rbrrnr
o DE LA PIEL ,.protromu]1t; t;.-"" ..;"' ;;i:"ntc' La vitamina ''¡g
¿rvrver ra"r,"r''ü.ü'.tll?tt9¡tt"
(Biotina)
urt nr,****l--rar$iir i: .,:il!i:r' Ti:;I {l
*rj:11;'".;l;:ff[r:
rH; t" :;: : :;*:''X *
pr.t"í"u|.
óu;;; 1i?:'n"
;;¡rmínico. B, .v esrá .indicada especiar-

en t'l metab"i;r","'.1" li
;: i..;:il' ;Í :', :;',i.n'S
alrmentación se empobrcc"
*' iíffi*:
a.
p:rrticipa
irl
"
;i* {-r ti*Ii?i*fr.?r"*ffi;
.,,,.';1;:n; iil,,l;:,l,,il,lill:
* : .: ;; j,i :;
rcs cc¡nvr.nir.,,t,,.. ;
ui]
I
I

U;.ii".,
",ír. rr)rl)cdrrn(,nto ,l ;,,.,r,ii11i,,,1,,,T,,.,,1;:,fl,i,;,,,i;1,,1
t.l ¡rrsrr tlt. l,. l,,l;r,,.,,,,ij,1,1,,,,,,,rr
ll

¡.r:ir;r il,l
t,:;, ¡¡¡¡¡. l.r vrr.r._
Iil

I
 rlr

BLAS GRACIA AI,COVER

MEDICINA HERBARIA
t¡'rr,rl lrrlr,r rii,l,,:lir1 si¡.r.r_. por
rn.is vitami,r.r quc s(,
27
¡:r.t:..r lh.nrrla
a: (.\t:r Ilo trrrr., lr, ¡,.,.,",. Jcc(.so al lirqa," d".,i^-;' i;'"J r¿dr¡t' rril(:tl()S rCSUll.ttlos Sole
l,;r ¡.r)scr.r¡cnci:r irrnrr.clia,;, ;;,-iir*i,,,,.¡¿n
r'lr¡cr:irin dc "¡>rorrorrrrrina" y"ioii""á."¿rr. v f¡lta dc"r¡r".
pro_ It :::;iii
_: ":'^
:rn¡mal(.s. lnlr-r.iorcs. no lt"l.:^:l::
ii1'j:,"?;.'l':l soramenre :ri ex¡,crirncnra,
r.n r.l Ir"mh.e. con
sitn.l¡(' rro sr. ¡r¡.¡l¡ce por 1:onsigrrienle. la coagulación de l¿r Lo_ ¡r.lisnr,, lre srrr.r.rlitlo c()n
el ;ici(lo ¡;anlotri¡.ttt,
I
[eneciente
L¡ \ r('¡rr' .rr
,,r :ciente al cnmpjcl()
comr;le io r.i r.rlelnínico n ,,^_^^ , 'q,¡,,,¡( r¡ per-
lI'r--
l,qi, R. r.omo -tambirin
.--. l,ll ri'.-i¡r;r k, sc obti.,," 1,,,i",-,t,, la".",1_r;n;;'i*,"".,
Sílf(lr¡t:lS.
rlfalll y dc harina dc
cada - rla rcsrltados posrtr!'os
Irr¡manr.
'.it¡r.í.i.^
nosirir.^" en .,_r*^,. y '" alll('l'tormtnlr' indi-
nn animalcs
I.,a ¡;rirnr:ra sc clcnomina ""gati,r<rs.e""f"'"ri.:JJ
K, y la otrá K.. Posleriormenrn ,:rlun
esociaclo las clos^vi1¡minls
Fln .l rrirr'r,torio ;r re5¡¡11¡¡16¡ promoreclorns.<le r. se
.tarnbi¿" -0"'"ttric esta vitarnina clcl baciro
clc Koclr, r:l r:r¡¿¡l .la clabora. h,,"n l*'iÁ*.''s" ü; ,;;,;;; ha Ileqado
dc personas rlt' nelo gri. .1,,."ni"'"ra?'r'i;"l;rnn ,,,Jn,,f,;*uno
Lrr r jt;rurirr;r K, y s(, nori;on verios
.cs un¿ substancia perccitJn a I;r {r¡s¡ y ¡.
s,rlr¡lrL.('n r'ir rrr,,zr.l;r.t"
cen¡trios cn el nclo
t," "it';;;i;;;,.;..,*r.nro de nuero Dcto
p"r,"t"., negro. En r.arias pr.rson:ts
"',;,.i. l;;l;._,.,,;.l"_*,.""i.i",,.
frt'sr:r y .^¡rlr ru ..,r,ti,,.,er'cn ;;.;r':r;;.i",
cspi,cierr'rcntc las ho jas
so comprohó mryor lr¡stre
camhio de color. y, a dns q,;":';,1;;';",,l"h"llo r.n el ¡lelo sin
clc ;rll:rll'rr, r.s¡ri'ar:ns, rcpollo y ,;ii;;'^;;oqollos
.];si""1."' "'
(
casreño,
rnrenro. lo volvió ál color
dcl pasto vcrilr:.
Tratando csle "i rror"_
,''o;,f:;,,:;,i.'li,:""
tr'lT'A,t.tINA p, o DE LÁ pERttEARILIDAI) ,(d".;;;;;;;"J"'l;i.fl,;Ii",iI",i
"Plra otros cstucjiosos..l.u .,,"*,i,;,,'i,,;.'ii,,"-cncaracla iJr,T_,k:x;l,
CELTJLAR
recurrienclo
(C:itrina o Es¡reridina) fi:J;."."t,il";i'?l' aislado A" I'' t;il;:¿
r"n""" l"'"i[" J" h^;;;;i"^
'iil.',,
I.a vit;¡r¡riru¡ p. ;ictúa sobr.t. la nreabilitlrrl rlt, lr¡s t,r¡;il,ir,.s
L'na enorrne ."n,t¿il'iil.'"j,"*,,1;, L,is A ,..#." $l
l,rs lrt.nrt¡r.r;uiil_rs cs¡rr.ci.iln,"ni,,¡lcr qr¡e conrenía r-l cr,nrpl. jo.
1...]"it". I - " ' rlc h rr:rr.iz
rtrtt/ "En 200 indiviclrros t,xi.sti,i";,.,,,,i"i,,,'ii.''ü ;:i .:il,JffiL.i:i:
gns. m(,jclrrnrlo cn sr¡,lc:.fur.íl.ilii;;;i ,' .,1_,u.ur""irr,,i"nto clel cabcllo
{ltr.l;tltl:t. ",,',iyr,.r.rcirrn,,s 1

Invr,sli,':lrlol.r,s Ilí¡no..rros r¡rre la cslrrclierc¡l o

Jrrilrlclo crr r.l pirnr,¡r_ uñas de los dcdos". (N,,,u yirt. r,.rlr¡ccirin de la fragilidad tle l:rs
lr*l
lón. . "¡r;i¡r¡r¡ il<rr",, rc cric, or . i ;";;;.;;il.-r-],,,,,.,,nn S,,,i,,'i",i_.f
p. Jror ra rr.ciún NLrestra ¡r*ictica
rIrt'r.( l('rr,. s,,lrr,. llr 1.
ll,,nl;r.:,llilitlecl t,.]r¡lrr o r.rnil¡r. 5.n, 1,1* ¡,,,,,r,,'.,',,,, il,',lr,t".,i.rr¿., todos los com_
t,.rt:r \ tt.urnt.r f rrri ilrir.i.llntcntn cr,n[untlicJ:r
..r,i i,, r.itallrin;r C, r"'v; ;n; ;:",'n, n^ p".*;ua,i'.;;;- I
r¡lrc tlrrnlririrr <'rislc crr cl pinrr.ntón {l:|"il;:il,'",,i3,Ti]:l 1" ",',
r

1,i,.,,'u,
Pr(.,r)(r¡ci.rr.s. J.)r.r) (lr¡r. s,. ilif,,,.,,,rci:, ',1,.
cítr.i<:rs en cxcr:lrntc:; p;;',;;;:,.".,,:;'':ii;i:"'oncs tr.tot'i:rs en cl. aspccto á"i-."ii'il"
Irtr':os ¡rllz"s I'an' hccho',,r"'.""';-
'1,'
t¡ttitttrr':r. l'ls tlilr.r, rrr,' l;rrrrl;i,irr rlr. l:r 1r",.. l). e,, srr composiciórr nr:rdo rlr. r.,1,:. .,,,,,¡,,lf,ll"ll"" il
* irr.iri" K: ;;,;;;;;;1":]';n".
tcnq.an acr.ió¡l solr¡r: Lr l.ctcllc:iri¡r
,i" 1"s; ll,l,.mnrrlrr¡ias. Illlo he siclo,,.r'rn¡i¡1,.,1,,nt,.n.,1o,.io
Fll Irirrr.rrr,irr r Lrs. fl rrf ;ri , ír,i,i,,r"..,,JAs cnrrtit,n.n ,,cilrina
con Icvaclrlr_e cle cr:n,eza,
srh\lrnciir.,,,,..,,,,.,1. cs s.rlrirlo..,,n.,lu,i"',,,t,,mDolio 4
espcri.intr", ,r j;]:,i:1,' ,..ilrnrirr:r, li. n¡tr¡r¡l de
l,r'. ..n'."o,,,,,t".t d,, l;rs qrrc
I¡i.r.. cl.n<1,. ,,,r¡rt,, ,',,rrrn.-.ri,i¿"¿ dc esta vitanrina 4,. cono(.('lsr,
cono, i.
h¡lrr:i¡r
cs r:n I¿r Pe.tr blanc:r. (r.('s('a.clrcntra
cn I;r parte int.rn¿ ile r¿r ^n lo [¡¡lr¡r,,. l)i,,1¡1ric,,* ,¡,," h. l.,,comenclaclc¡
c,isca.ra y l:r ¡rul¡r;r ,1,.1 .,. I,, , ,.rr"ii,,'),, ,a,^,,,,,.
el rso consrrnl{r (r. i" r,',,,,r,,,1 ,",;;;'.;'l,.,lpr,,n.t;,t.,
^'i..
,lirrr,in
Ll('(,stít ¡url' l,i;rnc:, ,.s l;r c;urt.iil;¡tl ,¡,,",,,,ii,.,.,.,, dr. r.allrrlr¡r.:r de qrc aDrrc. clrro ¡st:i. ,r,. con I:r or;inión
i,,d,,.is,r,,..1.",1;^.á., cahnllo sn' había morrificrrlo 1,,'_,.i"r...":l .,, esraclo q,.'cial" t,l
*it.rrina I', le currl s. r'cct¡irrit'.trr'¡r,q¡;.i, ,,r t,'l'e¡¡lr. antcs clc r"rl"r"r-r1,in,",,,j,
,.h..,,.".irinrrosr, r.n er
rfi
ope r:rdo. srer. caso dr- trataise dc rrcrsonls.canosas.
Estos hcchos no pt¡e(l(.n lr.nct.
ta l r¡erza de u u.i com orohe.
ió,
pcro son obs.rvacione. qu,, .,rn., l ;,,lrii il.r"i,lr r.,."_"n rc f isca l izatla
I
b- ACT' O II ANT- I C AAi O,I O i,:"";;;; cr* .,,"n1e.
No mc cabc la rn"n.,r rl,,,la.1"'q;;:;" I
l.:rs inrcstisacioncs {Juo sc han Iler.ado ¡res<¡rrisas p:rr.r dr.st.nrr"¡".
'-l*,.rj"'¿"j" cl r.rrnbo acrr¡al las
a cabc¡ para
l<,i, ¡ , ¡,,. f):.(,iri.(l:.i(,s,l,it .,.',t-'p.,,,;,;;;;;","ic,, vcr.ii.icar enc¡nccirnienlo esr:ln
(.nrirr. t-tcn ¡¡¡¡¡¡inrdas .,," 1,.,"l ll
l,r r::l¡¡i_ qr;: ;r;;;;;'qr¡e csle ¡enóm¡no .s
cvidcntr.lnt.nt(' una 'ma'nif.stació,,
¿" ,l".rr,,t.ición, cn cl quc inter_
II

1l
 -*r- -**
''l't
I

2B
MEDICINA HER3ARIA
BI,AS GRACIA ALCOVER N
vienen factores que todavía no conocemos bien. A este propósito .I medades que posecn las vitaminas, además
Ia importancia que tiene
para nuestra sarud inserir producios que contenban
y.por víe de compa'ación. rccordemos cómo infrur.e¡r l,i-rr.iár.- d" estas substalnciasl deb;;;s reconocer en Ia cantid;J;p;
cron y desarrollo de los dientcs tres viterninas, la'A. ""Ia C, 'u l. l. ! (.' :i1!t"
cefveza sus verdaderos méritos como proveedora r*.arrrrra de
Del misrno motjo de.tcrminaclos principios I sobresariente cre
"ri*""iüiá¡
terveng,ln en el crecimi"rto.y desarrorlo dc-ros nl,ír.ir' ir- yitaminas del complcjo B.
pcros f ri, a"i".t" posiblemente deni.o
dctermine su caída anticipada o su encanecrmrento. cle poco tiempo. Ios tratamientos
de levadura, se,an muy.corn,r.r"s, a base
E¡r consr^cucncia. rni iccomcndación práctica en el caso cle los .cámpl"t"*""t"^.i"ofensiv',
canosos es Ia de consr¡mir drrranre lerrt ticnrpo _ _¡;;; obra como "s
uritip,idri.o l"testinar
i.-"¿,, general del ""::lr',r'"
organrsmo.
v como desinroxicante
como-suplcmento de una clieta óorrecta y aclecuacla'a-'ias
1ños.
propras neccsldades, ia lcv¿rclr¡ra de cer'eza bajo lá fornra La vitamina 86, Adermina o piricloxina, pertencciente
dcsecacla, plejo o familia-vitámínica 8," acti. crti,,,,iu.,do al com_
en comprimidos, .cuya estabilidad y valor vitarnínico ,; ra múrtipricación
muy constantes. Recordcmos ({.c c. los Estadcs unidos ";;ri"*," ' rápida de los gróburos hrancos J,';;o de
," La ansin¡ eranutocítica. .".;;;.;;",1, ra m,rcura cre ros hucsos.
3ue:cn
el. ¡ran
la carencra
y olros alirrt.rri,,s co' vitaminu n, p"iu"..r"irri;,.
""r;-
dc cstes,.srrbsrrrrt:i;rs, qlrc en aq*cl lr,iís pírrccc scr fiebre. llaüas. ganr:rcn:r. cn le boce'y qarq:rnre ilü;;y i.loila.a .o' il
cxtl-ema l..crucción ir
extraordinariamentc difundicla .,.,i,,,, .o.r*cuencia á"1 .onr,rrrlo de slóbu lo"s úIu.,.o. tr.," n rr, i ;'d,i]; ;i' ;;rl.'
"n
se hace de in-crir.clrogr. tó*i.i..iJ.ontrot alquno, ü;"''i'Í, 1 .^ r'o"r,, I
traordinalio Ce plorluctos rcfinrrrlc,s v tlr: cltrlces- "r- sulfatiazol v le sulf¡cliazinr. "'- "" ralcs conro el"
La ]eladura dc ccrvcza cs rrn lrrixlucto nlttural y excepcional_ t
mente rico en vitaminas c.),o c,,ri,,'r,r sírlo prrcclc i"";.-rj;;ri;_;;r. La aspirina y l; ;;,:";i. clc otros prcparados I

podr:,ur cn.,ir.,,,i,,,.,,,, 1,, <.s¡r,.,.irrr./:r (l(,qu,,.i ,iu'i",

, analqésicos, como
también el tior.riacil.qt,c sc ,,r; ;;;i;;;1.;;";ü';i',liiü1.,."1
''irr"r"r
l^?: "l.ll":idos ' 'nisrno,'acortan ra vicra y' r,',.r","n o.n._
dcvuclve totalntcnte el color.:r los c;rlrr.llos. ¡r,,r. I,l lrtr,rtos r.ontrih,ril-;r
estas drogas venenosas
J.'i".r""".1'i.. ,-rír. {
a asegurar una provisión corl'c.'i.nl,, ,1,' cn closis
ir'por,tantísinros Los desarreqlos dc'idos o 1,, "^a.rrrro..
para |a economía dcl orseni.¡r¡. J,'s r.l.¡ r'I¡rjincilli\)s
i.
.¡,,,: i^ mcrliha o,,a u.or_ y "sustanciosa" acompairo.ro g"r,"r:^r-rrrtc demasiado carnívora ,d
se¡ll:i "i;_"',tación cre u.¡rá^, .r.áriólicas,
nos parcce.qrrc ha rlc s,.r. l¡rr lr¡ rrr.,s r.fi<.¡rz cncaracla como acortan le vida y s.,n ól origcn'clr: m.chrs
prollla. tlcJ". cs trcc,. ¡e.e c'ir;r'l:r;r¡r.rr.it.irirr (l('canrs cn aqrrcllos
toxinas q.e son-ü.), ct if ícii;;,i"" i^l
.::;';";
en los qrre todavía biillan Ix)1. sri rurs,.¡¡1.;;¡. ,, i,,.)"rrl"r","i"ll"
r ;l;"rffi i:r" ;:::
mula paulatinameltc y va perdicnrtt'r "_f vitalidad y 1f
que_estas substancias extrañas aumentan. enereíás a medicla
LEVADURA DIi CIiRVIiZA Las personas de abdomr"; ;ü,,1,;;"; :.barrisa,,,
sufren clc into_
I
xicación inresrinal, po.. ,,oo.,.li;;;;" salud
La levadura de cerveza constitLr'r'l¡r frr.¡rtc lnírs comPreta y cle c¿mbiar de arimentos y ,1,. tnn.lo áe vlrrir. y contexrura. deben
más valor vitamínico del com¡rlcjo I,,. Nr, :;r: c()noce otro clemento
a base de cnsarad¡s cíuda., f.;;o;;'"1u" á" su arimentación dcbe ser {
natural de mavor potcncia, ,j,,., itrr.rlr: - ;;;;i;;.1.;;r,i,"
'.ri vitaminas. a csta substancia sara
provecr a nur.stro organisnro de
cicio 1, nade de bcbidas "¡"._
Las propieciades de estc
, "l;"hóli;;.1
Las vitaminas orre scnpr1ln.,.-;^ -, .
.producto sc,n múltiples, dcbido a las
excclentes proporciones clc viiamina <1ue conticrie.
.i"";;;'i;;;;#,i'i;f, :l;Tlil'::ff"i1[::i:'ü#::i*1,,:l:
teriormcnre' le Icva.lriri tr" .,'^-r,i','i-rr
Desdc rnr¡cho ticrnpo- antrrs q¡6, sci d.,sc¡bricr¿rn las vitaminas. i,,,jl,t.l n,'i. ,;.iI:'."n-,pr"r"
r, ur". j" .o,., uj i*"","r r,1i1 r"
"{
se,conocían a lgunas
ralmentc sc,entplcaba_pr
opied adcs c u rativas clc est a .,,lrJon.i,i-'o"rilj
como dcprrrati'o dt: Ia sangre, .o,,t,á 'l".
*:lt i,,1";'
iu
Jr")astecer
r

a nuestro organismo cn casó

".,'pi,de
"a""p",
cárencia
r"._
ü
erupcrr)ncs de la prel y ilara cur:rr los orzr¡clos. A , vitamínica B.
pr.sar
slcrnprc se ul¡tcnÍa bi¡r'rr ri.rito cuandr) sc la utilizaht, cstJ substirr_
tle oue
- La ]evadLrra de cerveza es ficil dc const,(uir,_ Ios conrprimidbs {
de esta substancia sc compran t.rr Ias lalmacias.
ci.a se cxocr-irncntaba -v pcrsiblcrncntc no sc re v Ja lcv¡d,ri.¡ frt,sca
¡ro.
piedades curativas. "r"á.i.""t.", f.* se consigue en ias fjbricis clc c(.r\'(^ra.
liqurdo.
d()¡¡r..1ü l:r vcndcn cn estado .¡
Hov qr-re se conocc el valor curativo y prcventivo de enfer_ ,ll

rf

'¡lt-
 \'i,
l

30 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA I{ERBARIA 3l

I lri'ldo elqrrnrs rt'c.s. cst:i d.nrostrado por Io corn[¡ncs oLr(, s(]n

A,TINI'IIALES PRECIOSOS PARA SU CUERPO l.ts c.n y defectos pr.rrvr.nicntcs' clc insu fir.it,,,.i; j.,'.,;b;-
fcrnr<:cledes
tancias mincralcs en cl
Para ntantenerse sano y uigoroso, el cuer- lu, .orqairisrlr.: rlicntes picacl.s. .",',ri;", á,,r-
órclencs tiroícleos, raclrrit_isr¡io
órclencs_tiroícleos, c¡l l.s
raclrritisrrio cn los lliños Y1,ir,,,'r,r, I¡.ri.rilcs ;"..i;
ir,,,.rtr, I.,i;il.,; .. l.r"
po human.o nece¡ita de las substancias ntine- t
vicjos. El cuerJ)o recibiría la c¿intid¿¡cl'iñrsaclec,irada clc rocl;is las subs_
tancias mint'ralr:s que nect'sit., si ra :rJilncntación fuera r:rciional
y dr:biclirncntc variada
Er hombre ,,:::::i'^:::';':,'::,-,:::,"
", 30 por ciento restante se compone de.",elententos
cerebro El fósfor. y cl az.fre, po. cjemplo se hallan abunclantenrentc
cs aqua. Pero el en la carnc, los huevos y ei pcsiaclo. El sodio y
t¿rlcs v dispuestos de tal manera, que el hombre dista rnucho de en la sal, y abundan_-tanro, q,,c lray pcligro d" "l
.i"." ;;,r;;;" I

s('r un charco con unas cuantas imprrrczas cn suspensión o disolu- q,r" rr,,,ircliá,,".,
si sc abrrsa cle cste alirnt.nto. et p"r"rio y'"t
cién. Este 30 por ciento consta dc protcínas, srasas, mineralcs e tantas frutas y lceumbres, que no p.obáble q.,"'i" ",ut*rii-';;;";" i

hidratos de carbono. En cuanto a cantidacl, estas substancias siqrren ", ¡;it;

descenclentemente el orden en qr-re acaban dc enumerarse.
Las substancias minerales a quc dcbe prcstarse atención """r¿L.
esDe_
tl
cial.. no.se:" quc eJ cuerpo no las reciba en .'""t;JrJr"ii;l;;;;.;;;, I

Por término medio, el cucrpo humano conticnc como tres kilo-

gramos de substancias minerales simples y,compuestas. Entre ellas
figura el aluminio, cuyo oficio en cl organismo no se conoce aún.
Por lo menos once de las otras son tan inc.lispcnsables para el
cllerpo como las vieas y pilares para rascaciclos. I)esclnPeñan papel
I importante en todas las funciones del organisrno, clescle la asimila-
ción del oxíqeno y los alimentos hasta las opcr;rciones nlcntales.
En cuanto a cantidad, las principa.les srrllstallci:rs nlincrales son
calcio, hierro, cobre y ^yoclo. Los naturales i".i"ili;;;-;;";;;i;,
pa:tes. dr.l rnunclo" comen. h:rrro quc_ abunda lui-qárij"-á,,
""
P.ro cl mcjor moclo dc sL,rrrinistrar al oreanir;"';;ri1"J"
f
:lt:li).
tjl calcro n{:ccsan(' cs torj)iu lr.clre o sr¡cro rle lechc y comcr oucso
cn la alir'entación ordinaria. 'I'oclo acl'lto d"ú ¿;; ái;;i;*";.
r-oÍ lo rncnos rncdio litro y ras rnaclrcs lactantes deben tomar .l {
iit'o o más. No .r"."r^,1i., b.bcr ra lclhe sora: p.,"a"-i.."".r" 1,1

rnezclada con otros"r alimcntos o como parte clc ellos. c

el calcio y el fósforo. Síeuenlcs el potasio. zrzufrc, soclio, cloro, mag- Unos 110
nesio, hierro, tnan[Janeso, yodo y pec¡ueñísirn¿rs canticllcles dt: oiras ¡yarnos.dc rlucso conticnen poco más o'*"no, la nrisma .u"1i¿"¿
tle calcio (lr¡c un litro dc lcthe.
pocas entre ellas el. estairo y el 'ar-st1nico. 'I'<rclo cl hierro del r{
Más de dos terceras partes de los huevos se componen clc srrlr.s cucrpo no arcanzaría para rracer más cre
r:inct¡ <.r scis tachuelas de tamaño
tninerales, de las cuales las de calcio y fósfolo son las rrris iur2oi- -"Jiu"á, áár, u p"ru.-au
exig'üidad' sin él la vida sería i*p"r;ut"i-tas üt
-o.J.iL t
tíul tcs. céi,rlas'""
A no ser por estos elementos, el hombre no tendría cl esc¡uelcto ::,liil y ir .rgá"i,;;;;;;;..,.
q,",e se respira. ,Jr;;il,
como sr l.l::i,i:1"
estulrese en el vacío. El cuerpo. sobre iodo el de las
óst'o c¡ue lo sustenta, y se nrovería arrastr;intlosc corrro los qusanos.
jcrcs drrrantc la menstruación, picrd.I;; mu_ {
Colno el esqueleto es un armazón'viviente,rCclrr: recihir alimentos ¡re<¡rreñísima parf.e
r'gr(L u\
cle
rlue reemplacén los materiales que gastan sr¡s fr¡nciones. 'fodo el su hierro todos los'ías, cl .,,ui ,i, pr.:ci:,';"firli;;;;.'¡¡*
fírsfo¡o del cuerpo se gasta y reemplaza. cornJrlctamente en el curso Los médicos han descubit'rto que cr o¡r¡anismo
o asimira
de dos o tres años: el calcio, como en seis años. Estas y otras sults- cl hierro de ciertos alimcntos mis f¿icilrn'ente quea,bsorbe
er-orro
dr: los cono-
ta4cias que el cuerpo consume de continuo, son recmplazaclas ¡ror ,'idos con cl nornbre de .'rónicos t...,ifinfrori',
,,
Ol hísado de los anima-lcs es ran .i.,, ;; ,r,"",:.,"n;;;"r"-;;;ü ü
substancias de las mismas clases introducidas en él dcl exterior. "rimá
generalmente en forma de alimentos Iro'. c,,n rt'sultados mucho.mc.jorcs. .il"-lá*',lr,".,lrlli,,;";f il
Los minerales, como las vitaminas, forman una fracción tan rticdi<-r, cn la anemia pcrniciosa, cnfermedad
antes rnortal. ";;;";:: I
pequeña, aun de los alimentos en que más abundan, quc una clr.l híqado vit.nc, como l'trcrrtc Ce abestccimicnto <lc
persona puede saciar completamente su apetito, creyendo que se ,.,..1)esllrr,'.s l

l)l(ilr() l)rrrír r.l .r.rrt,r'¡to, la mtlaz.a dc cañ:r clr: 37¡!¡n¡. nt ,¡r.,i.,..

ha alimentado bien, y sin embargo no suministra al cucrp.o toda r)¡a'cr' n() ( r'ntr('nc sino Lr.¿ tantidarr insiqniIit'antc d. r¡ir.r.rr¡: si ¡l
Ia rnateria mineral que necesita. Que esto sucede a casi todo cl elr \'(.'z rl. tiJ sc r¡s.-r¡r r't:laza c¡ azúcar sin- refinar (;;,,r,,,;l,;;;i'.
ll

tl
 'i
32
BLAS GRACIA ALCOVER
MEDICINA HERBARIA
se losra algo rnás sustanc.ioso.que
endulzar ros alimentos. También
hay hierro en ja carne, l* rrlr*.i,-iX de cocinaclas-' ras nraterias minerares
i"r,,?.*^r,,y a
pan moreno linteqral) que hoy ," hu." ""¡g3i
h,.11i"" "rc{cncracl"a" á lr.r"rllrj",;, EE. út. J" ñ:.1.. ..n adh,eridas a la. pulpa o parte
interi-or.-
arimenticias permanecerán

mrn¡s y orras subsrancias. Fl hierro1'rl cual sc Ie agreq¿¡....i¡r_

"n l1 . Los tres k¡losramos de minerales del cuerpo
tlesempciran papel
la plcs.ncia dc una pequeire ."rr,;auJi".;;;p; "t rl"¿.ili". ,r'
del rmporte'tísinro ón la vida,.y q.i;;{,ii".'J'r,,,r,.
zando d,r brrcna salucl,.deúe ¿;;r;#;';,, vrda norr.,ral. q._
casi todos cobre. For fortuna. en Ios ali¡ncn,os
los alimentos cn que
EI hícado v Ia metaza ;#;;;-í;"i;; haya hierro lrabrá tambitrn cobre. r'uv^- *J'*ü "r.o*.,
.,i., g,,,, u' ir" ; ü' ;L;l
frijolei, fresas, frutas, pasas y ostras. las papas, guisantes, ffi :ilJ iX: lffit.Xl :. ""' "'" "
é
"
I

".
La cantidad d",yoáo quc.circula
normal es menos dá. u.n ,,''rigr^*". en -S-;la sangre de una persona
principai d. iu ;;;;;;ü;i"iii,o,¿",,l;;^"ó,-"1-ri¿5"'""J u HIERRO Y COBRE
:lb:LT:i+
qe suma rnrportancia que regura ra glándula endocrina
vclocidal á"1'*J.liir'#l""irrl. Los alimentos nos proporcionan
En la naturar.r.a, ir yod"o se - además de substanci¿rs nutri
"r,.u"r,ir.u casi todo en er agua
del mar. Quien beba agua a* t.r."rlor'.trror,..o, trvas, sales minerelcs
p".f".ü]"r,_
i.[;ni."r, asimilables I
y coma lesum-
brcs cultivadas en eltos p"u"a."r,u.'r.gi;"
;ü;;;; i";;,il;i.iJd,r. ;'"1i!ru1;lT;:?l:ill'.ff ililü';;;T;:""'iffDor nLres_
Pero aun en Ia costa clel mar, si"el
agua que se bebe es llove.- ¿rnrerro es esencial para Ia."rr:i;f 'i;:::,
diza, conviene usar sal yodada'l'"r.*"i=^li*cntos clebida formación de la sanqre
'Unidos, quc contenqan no funciona sin Ia nresc.i.ju. á" v il
vodo' En varias resion;t á;LJ Forma la combi n acit ;;"i;.";,'^ ,r.'li"qi"¡"
era muy común hista quc, t i;;;ü,
canridad
trdad. de cobre.
cá¡.J
cr cr¡ro o bóio :'j:".];::t ":"", can
la sal yodada. En el^estjJ" j" "."-po..i",icrn¡xr, errrpczó a usarse il;;;;;'*.',il'T'iir"l"i,.i."r.hierro-protciná¿"1"-Á"--"tLit"""ü'r'"
de toda otra sal n¡ra. la.mcsa D ü.;i'frür,,'l" 1", prohibc la venra rlr cobre tarnbión contribul,e a la formación il
la cüciria. (La falra de yodo es La cai'cncia cle hi::ig de henroglobine.
Ia-causa principiai a"r ¡*i..i"L"*T io. oli..,"n;;;i;",
' - t orrgrna entre crtr.os
lil"iit-enros r.le mar conrienen trastorno.s qr.aves la anemia"n
yodo, los peritos pc.niciosa, d
11.1"
una vez por semana.
di.tr.-;j;; que sc coman lo menos La ali¡;rentecitin rica en'sales rnincrales
"r, debilided, j¿ ctorosis, de hierro, combate Ia
l" ,"ü"..,jár;il
a menudo se. desperdician las partcs dcl alimento que
^^_Y"t mavor ¡antidad l:r sangrc y dc clóbril;-;;;t,f f;r" de crecimiento. En_
contrenen de substanci", áir".,,fü'E;,1;;';i#;,_ ::11:!:
organtsmo. ,'ta vitalidad a tocro et ltr

tos animales. estas ."¡rtun.¡r'll;;i; Las salcs de hierro v de rnrnganeso_,

iit,r. ,n,lo, en ias entra_
ñas, Ia sanqre, los hueso, 1", h;;;;;--;^lr'1".1.,".
Ée encucnrran principalmen_re en l";
y el azúcar, la cáscira d" Io, f.,,i", ú;;.
En los vegetales,
rnorcnes dc los granos
en Ia rcalización clá
:il ".:sc l:^,;j:,::
cnnrl^.o- dr:l
9r"rt^"^Jtclcran -t-.1
g
1.,,1oxíqcno
^-..-.
;
í I os i;;".;i;,"1i1
i
ticnen especial ilnporta¡_
I "il"i'lj.
procesos vitales,
il;;ril;;; ""
por ia lil,lilffi'
facilidid con ffi
il

las hojas cxtcriores de Ia-lechusa;"'f !*¿l'1", ,,,f*; ;;;;.r;iül., I,:;l,lf $1, :::l :,
sales,nrinerai", : ;:1,:"H;;, :"#'i,o, o u nos proveen d, ü
;;ri"_1,:rrqo, 16616 esro sentr-
ralmerrte se dcsecha. Áa"-Ii"lfr{,.,"i"s''r,_,trrrancias o.qi,.ri.as .1" cobr". "
útiles de los alinrentos se clisuJivin^'ii.i'tirr,,.,r,:, inoreánicas
T.""?::":ll,,j ::y:F_i;
de hierr.
;;ü en nuestra. arimentación, diez
y une peqrreña
desperdician cuando s arroja al frcea{gro rnuchas de é,as se
cl agua t" q;" ;;;.;;; Htgffi::
tra stn.qre
.o"ii¿"á'i""i$Xl,i?ll;Íli1
Ias legumbre.. " il
A fin de aprovechar l" ,r,uyo. c¿nriclad posible de las FOSFOITO
tancras minerales de las lcgumú.es,-;;;i;;;r",ó;;;;'"""-"_; subs- il
agua, y úscse despué.,"-l-us.]u q;" d¿
ó""d"';ara rraccr sopa o salsa Esta srrstancia es srrma,ncnte inrpor.l:tnte .,/ t
aliñar y humedecer la cirne'as.d.,. nuestro orga'ismo. t, beneficiosa nar:¡
:^ti:r antes de pelarlas;
papas Hi¿.r'anse siemlrre las
legener3 la acrir.icled :, gfl" ._sri;j;;: l;'lo,..r;;ü;;.;;?"i:;;;
de este _od";;;;"¡;;";il;_j;rilH nerv.insa y' .t"r".n*"ne un papcl lf
portante co¡no tó¡rico cerebral muy im_
y'r..orrüi"1,""t..
il
rl
tÉ
*t-*
 3 i
GRACTA ALCOVER
- *_.l_!ns .-..'.--'.---...--._ _-
llEDrcJNl HERBARTA
- l.li fúsltrro orgjn.ir:o (.c n¡. .,
f,'rrrr,,tl.¡,t", ;;.;r;;;i:";^t's nr
,,.¡ir _-
''.ú'til ..
y eficaz Para combarir las cn- .t 35
,,,.,,,1,, r,',;;i,".'.il',ll;,lL,l"";',::rt', ra tubcrcuiorir^ i;^.ñ;;ild;t !i_ crones cspeciales
en r.
t.l ;rt.rtlo lor¡¡1,;..,, se colnbin:r n¡ac'it¡ncs'dc
nrac-ioncs'dri lrr"¡ri1.,lli?s^de
l;;-h;:1r;:l:s^oc caries
car r('s dcnr;r¡
dcnr¡rias i;¡s rl,,
rl¡. l¿¡s
J,;r. nt ct.sida¿.. ji"Ll, rul,r¡s
lr¡s n lI ta)S.
-.., en el o n¡t,rIarlt.s .r¡¡.r Jr,-.ri for-
j,"l,l"iii",,ll"ib,n,l,,',,j. ."' ,,' ,llt1l'lT.'-:::l.tJ,Tff Ir
i,l]"i;,,11,.,

"' l{l:,i
il' ;l# $triü:i,,ili. i;i,;IÍ;'
jl, ;";i;ü: (otno ¡:lr*ff
J)ara el
:fl r:**'.:t
fósforo
divelsas ,,i.",,..,]]-^r'^"'
diversai
'l"o t tr."u..)
t'sta clll
.,1i;:
-t,nít.r
;Firi:'ül;i )
¿il';, r'i:l : ",I
;t I er:llljrr), st i,lrtit.rcit.
a debc r arílcr tar¡lbir'n rn,,,
i
; .¡-r"r,Ir.;^1, o,:,?,, ,r._.,,ir, 'lrj
r,,,¡,,.r (r,' .i,.;,r" J.J¿i¡;; dc r<isr,,:,. qr.
nri ntJ( iór) r¡' adtrlto
.;,-,;'.L:ff?,1;J;l.cllridad
j::'j:.'lu JI¡3clrr dtarlarrcn¿i, r,n
la ali_
,,.,;,n;,.i,i,-,,';;,;i:I;l;',"il:"il:l'r
"l;; l¿L ncccsicta¿
i;r"'i"i:: P()7'A'lIo I' s()DJo
",.'-*i
. . Er potasio er
oel í' rl,,
.('srórnago ilioj']-t(.t alc:¡!iniu:¡rlo
'i;;;i,i:l'"s'cle lt '" icl.z
CALCIO purrrrcan las vías
nl.l-t'.n0"' '"; "r"'''',
(rt'¡r'¡'i1;¡'; l¡t'rr'i:';r, ¡

sr¡rneo v exprrrsan fi:"'jl::" i;.;;:;",11'| lltt¡cl. r

nrmorcs- cle nt¡estl'c¡ ,,r*^nir,,,.itti t l Jírltri,i,' ' rr- ll
.t,llrl,r,,,e, su prescncia la's t.ritl;ts ) l"r
,,, i{, 1f:;i',lli:::"xli""?iloj;, Í::llli,: .J,a acción espccí "''""'
l"'i'I"'i,li;;,,iljil:i":la"u. t" socrro y carcio, .;,r"''11^li^las sales ¡¡rirr,r; or': inic:ls tln
por el juu. u,irrricol
';f"i.;1,,.;¿,''.lll";'r'"'"t'¡:;
digestiórr' ;'::i3
pala lrr c(¡aorl'rció. rlc ia
lcchc
mr¡) rmporrrnt"., trt"'i,r'r'¡l's' not 'i"'
ritg:tti. nr, l;¡1i,',.,',i"tt"tn' - rl''l <'"ra)'i" ''
ll
(lonrbrrt,.'t,l rat¡uitisrno. ter-l a la "],.1"1:l'rtl"lr¡s l1
¡rlopoicirin;tr.'
q|r,. v cJesclc :i;t"' ;,;:;l]
puntlenros <lt: Ios'"f-r-"""^.'iortifice I()s hr,,
1,,, o,,,. ,.",t.j.-t'.r()\itltlr'r)f(. ,.*.'. i,'],.1t.'"i"''i"'l'
\l
nl¡('s()li. calc,lic;r los lrreares
,-:l:'j
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para la rn;rcirin d:'::'^";1':j;;;';;"'ü:,"i1:;l:ll;il:'f'!'
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Acrcri,á.";i;,,:; ;" óse:r.r,t'r rr,r',,r
ll'"'l"l,Xlr,
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llo qrre .lirrii,i""1,"' ro circulación ' I ttr:irirrrr,rrrr ,¡,,'.,1i ,ll,j]ii;,,11;lll'"
rr¡ is 1 ,, ii ,i
r"-",.,,i,,1rs ri,,.¡.rir:: l

o 1". .l.ll.. ]os ¡rcq,ueños .r'asos r.

;::ili;i',; i: ;' ;l: :.il:,l'" ;i ;;'ó" i

¿i, ;.?ilil;:l:i]T' li,,li",,l:'ii ,, ,,ii:;li;i:i:lilt;¡i:;ri :t;:l L,;Jiill;;.:::r,,,,,,"" r,.r,r ,¡ ¡. ¡ ,
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i. 1l::i:,..rl,, )sistcma
;;;;;,,i,ij: ';:,lll;;J;,;;i'ji,i]i;:t,1.,,;,i,,li:,,,1:,1,,., ,, ,, ;
,r.''tljlÍ,,ino; "iil1i..*nt':l- debemos ncl, iariamen {t
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i cr te cn nues- Jnr.nlr,
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SALNS IúINERAI,ES
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ALI[fENTOS
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Leche (crema) .....
Lecl¡e hunt¡nrt ...,.
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126
47
35
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Lcch u gas 0,50 4',J 43 .',i:19 27
I 15 100 1,52t'l 128 Lentejas r 30 32 Í-l;0 62
,{ceitr rnas 3,5 4C 9.1 353 2l Lin¡a 36 55 350 62
Adcl üxs 29 27 340 109 Linrón (jugo) l0 24 t'27 9
1,50 t6
r\rh:cori;rs o csc:rrole B 1,215 120 1,?17 2,6 l0 Mai( f na I l(rz 1 i,l- 20
Afrecho dc trigo 10 2+
1 Manrlarin;r bt 216
3B
Alcuchofas
2
23 h{an teqrrill;r 0,20 17 15 l+ iBB
Alnre¡dr¡¡s
4
0.50 4S
457
6S 3i6 B4 It{anz;rnls 1 12 7 l :17 ll
Apio 4B 6tt 316 B4 Miel dc abejas . 0,i0 19 + ,q.16 I
Alrio
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oo 3'-¿ Mel,in 0,39 15 11 l.' \ 6l tl
Airoz /corriente) .' '
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290 B4 56i 40 i{oras 1 3.1 tl I l,()
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Arroz i¡t¡)qr:.rl ..... 400 B5 9t)3 104
'Net¡os . 0.70 4 6 61 56 I

An'ei:ts lrt:rlt¡r:rs .: " "'

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354 3 61Ét 19 Nrreces 2 35ti ñrl
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Avcllanas
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I 65
P:r;decenicno.,... l.lir) l4B :l-l
Ave¡lr machacada ' ' 2{ilr
Azírcar rubi:r. Parl dc triro itriegral l.(lrl i;'i :'l l,''j 4fi')
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Rcrenicn¡,s
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Br/rculi
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Cardos (Pencas
326 1 irO J I l,
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Ciasteir¡s .-.'. 0.i¡0 l Ttt t6 Piorienlo 0..10 23 16
Cebolla.g .) ¡,
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20 2't 37 Piñ;r o :inaná 1r :10 ti 3ll 16
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oloo 3l 19 23,
I)rrrotc's r¡r:t<lttros 47A 160 221 97 {
Ot:rcz¡s 0,i0 3A 20 2{}:i 19
69 PorLrlos granad,ts ts2 75 2,t I 5l
Cirr rclas
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Clocos
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Qrreso de cabre , 155 .30 6f] n00
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38 Qrreso tle ÉIohnd;r 630 890 It 700
f)¡nl:rst
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r;5 51 (]rresc clc Chcdcl:rr 750 80() 41 390
Dáril, s
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0,30 ? I 2:, 196 1 3 1l 15 3? 2r
Durltztt,. s 0.fJ0 39 17 710
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 Jtl BLAS CRACI,A. Af,cO\¡ER MI,DICINA HERBARIA
39

AIAGNESIA substancias minerales. sólo las podemos

obtener cua¡ldo í,stas pro-
cedcn de los vcgetales.
La célula nerviosa presenta una preponderancia cn sales cle La sílice, en-combihación co-n ei calcio, consolida Ios
rnacncsi¿ y de fosfatos de potasa. La maqnesia es la rr::¡encr.ador'¿ lrrcsos
de la srrst:rncia lihrosa dc los nervios: uñida con el fósforo. for.- l, l:-::"^:it r, -le¡ c o11erv.a,* Íi"''iü r iá"J' p;;,T::i];", jff , i¿:"i::
,,:"0::l ,* ;";;b;;;;, :d:r""ffi#'ii:'¿:J;
;

mando fosf¿rto de masnesia, tonifica el sistema ner.r.ioso y la fibra

muscular.
h 1::ll':1,1"^
*:"ll:":::. aií
riosclcrosis, ^1 9:_!, _
como- ta.,rbi¿;
,q:
Io,. óo,,,,-i
:" l".r p;;?"."tifi.)., ;
";; lo, "
ñ;;j;ii;,il, );'T:1":
Ill frrsfato de maqnesia orqánico, cura las afecciones nen.iosas. ar I ; ; ;;;. ió ; ;'i;: :?X.H:.'fi :T' :':',f
esti irrrlicaclo contra ia neuritis y la'polineuritis asi como a l;r;;:
ac t i v
es" de imprescinclible ;iJf iT : Sff ii H :;
'"J;S'nÍ:TTffi1?
[r.r'uios rluc_ tienen afectado el estado gcneral, como los flacos, los :9" :l,azu{re,
:n-tl,l;#","1"¿l'rXl'p;::::ffi
el cabello.
ñl:'::Sl'],lf
""."r;Ju¿
para hacer crecer
di¿rl;riticos, los cancerosos v los tubcrcrilosos.
E,l metabolismo clcl ialcio parcce transtornarse cuanclo hay totut
dcficicncia dc magnesia, su carencia puede qtre csté rclacicnadá _ M'ieramos
.- _, -__ ¡oor
__. c1d3_pqéTmo:_tllstancia
^'tl.Effi comible.
ALIMENTOS
con la producción dcl raquitisrno y tambii'n con el tétano. Se Í;:;:---. sfg- *g.T-EI;tr
c.ree también- qr-re la carcncia de maqncsia en el orq.anismo pue- {.-a;,,* *r_ -wtlgll-
de oriqinar el cáncer. **::;i:"(chicoreo)
Armendras 2 5 20
lB 37 160 il
La magnesia en estado orgírnico y asimilable, se encuentr¿ en *:::^ .-...... 2+ 27 Bs
los :rlimentos naturales y especialmente en la clorofila de los ve- Cebolla ........ 7 1 203 39
........ 4 Z 71 I
ge t al es. Cerezas
ii;;;i;":..: ::.:::::..::...:....: 2si
3'ro5r r,3o ,o 3o^
ü
AZUFRE g!t::r"*.,..:.::::::::::::::::::::::
Las sales minerales orgánicas como tarnbién las demás sustan- !:!1dr perla .. 70
: 2,30

uocos . g 16 d
cias que contienen los alimentos, son las que depuran y vitalizan ........ rs 13 0.S0
nuestro cuerpo, ppr ser cstas completamentc asimilables. F:l*:_.
Coliflor 4
24 67
'iuo ;í _
El azufre que contienen los álimentos, es asimilable porque Castañas j o,so 67 z3 {
es- strs.tancia orgánica. El azufre de minas dc origen voliánico,
Espinacas ..-..:....... 7 6 38 +
Frutillas
adenás de contener imptrrezas, no es soluble ni asirnilable poi
ser sustancia mineral inorgánica.
g;;;. . . . :::::::" ::: :. :::::. ::. : ::
Huevos clara.. r ¡,uo {
........ 3 2g
Huevos,yema. I
. I,or alimentos que contienen azufre, son excelentes depurativos I.eche humana . . ..
2
5
2 _ 0.g
1
cle l:r sanqre; es muy útil comerlos t'n abundancia para iombatir Leche de vaca ,. 35 3l
las infccciones intestinales y todo trastorno de las vías digestivas. 2 lZ 31 0,?
I,echugas4+ru3
. .Pos<:e propiedades antisépticas mu)' notables, es' antipútrido, I--entejas
Mandarina
3 4 Z7B
desinfecta nuestro organismo y elimina las impurezas de'la piei
y de la sansre; es útil contra el reumatismo,- las enfermedades Manza,nas B' 7
Naranjas 4
de la garganta, de los bronquios, la alopecía y la sífilis. A 2 ll ll
l:lf^: ........ 5 3 3s 0,44

SILICE
reprnos
peras .
Porotos
4
5
1,55
6 _" 82
tO 1.50
I
Rabanitos 3'
32
9
215
._,, {
I-a sílice es un compuesto resultante de la combinación clel I
silicio con ei oxígeno. T:is:
I,ngo ;:-',:::
(germen) . .. Z4Z jt6
(

Ijvas,.... 70' :_ ll
La sílice se encuentra también en proporciones muy aprecia- Z:rnahorias 4 I,50 Z+ :;,)
lrlcs e n los alin'¡cntos, las notables cualidades biológicas dc las Z,irpallo 4 4. 2.J
3.30 ri..lo :_ r,
il
ll

¡
40 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA
4t

YODO Es prres neccsario en todas Ias enfr:rnlecllrcles consuntir,as

íerte-
nuación, cnflaqrrccimiento), y especialr'enre en l; ;"b;;;;rí"r];."
El. yodo orgánico que contienen los al{mentos, obra como un
¡roderoso depurativo y antiséptico. Es la sustancia principal de hfAIvGANESo. Esta s'st¿rncin psrcce estar rcracior¡acr:r con
le s'.,-creción del tiroides _-glándula endocrina de suma impor- el crecimit,:n.t9, reprorlt¡ccir'rn-. r, li la.t,rn.i.. H"i,-p.,;;;,;r'}"
trncia en el crecimiento- es la que regula la veiocidad del me- q'e. la_ c;lntidad-lude vita'ri'a fr,' tlr:: ;,-,iii,ni,
'o-r,.iu
canismo vital. Activa la secreción de las glándulas cndocríneas,. según ia proporció' de m.en.q.rni.ro'q,,,e 'r:r:esita "" ;ii;;;;r.";,j;i".
."r,tii.n"-r.,
aumentando los cambios celulares; descongestiona los ganglios lin- irrfr.rclcp{.rdcnci.r ,.'rr,, Lr i.iianrin:r It, y .l ,,ii,,1,.1 n,i,.,
f/rticos, favorece la fagocitosis en el sistenra defensivo de nuestro lit-,,,jlu
conro Io pruc:ba la ncirrralizecitin rccíJlr'ca clc srri t.fcctos tri:rit..s.
cuerpo 1' elirnina las impurezas de la sangre. Se ha dcmostrado,también q,," Él rnanganeso es cl r¡ur: in-
La alimentación a base de productos clue contienen yodo or- ten'iene en l:r acción de los fernrcntos oxiclantcs.
qÍnico, cs muy ritil para combatir las enfermedades de la piel
la escrófula, el raquitismo, el linfatismo, la tuberculosis, la bron- CLORO. Se rl
sabe .que el cioruro cle sodio interviene de una
qrritis, el escorbuto, Ia obesidad y las congestiones.
i
maneia eviclente e. el mante¡lr'r'i.nt.cle la tensió" ori"¿i;,,"-'J*
tr,1 carencia dc yoclo en la ali¡nentación, comn también la falta en la regulación clct equiiibrio ¿.iá""-i.,il,;,o;
de vit¿rrnina C, son las causas principales del bocio (coto). (Bx- It_dl:l l"l..1nr.y
Pero. se sabe ttrnbrrr.n qlrc su..'xceso <,s Jierjrrclicial para los l.iñones
'L; .;"ii;i;;i;., il
cesivo desarrollo morboso de la glándula tiroides. ) y. .*?l .para la misn¡a presión 'celular.
osrnótica
El yodo metálico o inorgánico, yc¡lo yodtrrado, tinttrra de fis.iológicas-.1í¡s encor¡trarnos, sencillarnente,
cn ros alirnentos rcrc-
rl

yodo, etc., al tomarlo aunque sea en pcqucñísinras dosis, es tóxico. teles que figuran e' el cuaclro .o.r"rpoídi""t" o'-"riu';;;r;;l;. *
Los específicos preparados a base de snlucioncs de estc metal pro
clucen intoxicación del c.rrganisrno, ¡ntry difícil de ZINC. se ha. demostraclo clue la insurina cristarizada contiene
-YODINA-,
expulsar. una. pequeña canticiad constante rje zinc. cuanclo el zinc
," ..,rá.r,
-{fl
Los alimentos de mar, abundan en yodo orgá.nico, su riqueza dc la insulina, óst1 parece ser nlrrcno mcnos
en esta sustancia es muy superior en proporci<in, a la (lrtc con- oe zrnc en ros arrrnentos naturales pilrccc cst¿rr"fi.;;.*i;;;;;;iJ;;
correlacionada con
tir:ncn los vegetales; conviene comer proclrrctos de nlAr, ¿1 lo rncrtos cantidad de vitamina I1r. La .u.r.rr.io cle zinc puede ser {
un¿r vez por semana. para vivir en l¡uen cstado de salud. en el síndrome del bcriberi. "n-iu.tá,
Alimentos que contienen sales nrineralcs clc yodo orghnico, en .. sequn cl investir:rdor r)erezenne, cl zinc cretermina el dcscrc¡ ü
proporción deséendente: Erizos, locos, otros maLis.:r-rs, pescado en lllamlcnt.¡ de los írcid.s'uclcicos y de ros fosfriticios, cluc son en
generai, alsas comestibles; cochayudo (trlte), luc:lte, etc. r::rda cí:l.la. los corn¡lonentes químicos más import"ni"J.-n"-á*ii-
\:egetales: Ajos, cebollas porotos verdcs, piña o anan/r, espá- nrtrv¡., el zlrrc seria un agente de las digestiones que se realizan ü
rragos, rábanos, coles, fresas, arroz, zanahori;rs, pep3s, avena. v c:n cl seno de los tejidos.
trigo.
El agua de mar contiene yodo en abundancia. S.¡,LES MINERALES
Los vegetales silvestres o ios cultivos cerca cle l;r costa, con- Miligranros nor k.ilogramo de susiáncia comible.
tienen más proporción de yodo, espccialmr:nte los qrrc son reqados ;r,rMENTol It{anganeso Zinc Arsénico
il
con agua de vertientes, las cuales contienen también esta Sustanci:l.
4Pio .'.
A¡roz ,
1,62 {'
OT RAS SALES tr,IINERALES Arvejas
8,00 14.65
34,53
0,070
o,ono
{
39.48 40,00
ARSENICO, El cuerpo humano encierra algunos milígramor 3,60 ll
de arsírnico, de este metáloide que engendra el vi¡¡or, dc tlonde Bet:rrragas
Cebada
5,37 57.80
su rrombre que signifióa vigorosq y domar. 15,09 26,70
-arsen- -nikan--, Cebollas 0,48
il
tl
 ".*"..",@..¡*.,

42
BLAS GRACIA ALCOVER
rtT-D¡g_ryA HERBARTA
ALI]\4EA.iTOS
,
.l:J
Cín¡elas
lfanganeso Zinc Arsénico necesal.ias par? su
qe desarroll^
;arrollo
C'erczas I,83
0,32
salud. f mantenirnier rto en
perfecto estado
Centc¡ro
Coles .. 31,t 5 Sc-gún scan las
17,20
Cpliflor
.
o,76 t7,80 0,200
.-,,,,*..ii1e.il ;l;" Xi::',14u:1"Í,1_'#,Tro'q
i

edacr, peso y sexo,

Darnascos 2,s0 o'og_
Duraznos 2,84 ,!1,_9l,ut,,.".de a.,,n- u?l' r,!.,
Espárraeos 6'0r5 _L,n nrno de I a lengs 300 a 600 calorías.
Espinaci. r,02
3,80
-Un niño dt: 2 ¿^2 1lo,, . i0O;.;;:sita
q" 3 1l"E l '2oo calorías
3,ii "inJ i; á ;
Leihrrgas 7,00
0,90
Lentejas 5,01 8,90 o,t:l
M¿iz 90,00
Maní 4,97 25.23 ,q- *illr:lr"a,.l;'É;;,f;i?i:lü-.u,.T,^ .
Naran ías
Nuecei
Papas
15,68

31,15
t:
t'^ ;ñ
H,".: : fi :: X-::, :1":,:a ;;','";; 3T¿ñd .?ff
b

tririvo de to;;-J:i, slsurcntes cifras noí d";;"Jñ;';i'aror

:f caror ías'

' Plátanos 0,97 0,08I un gramo ¿" o.ll Tut comuncs que c n.r_
Peras 8,20

ff 't",,,jj:il'ff ,ol,'j";H:J'::ttuHi"¿fl:#HlJ,**t.,,
Porotos 0,75
0,069
Tom¿tes 16,37
0,r00
Tri.qo
Uvás 34,19
5,9f
40,5t
il
Zanahorias 0,83 =.."-..."'...'-.-
0,54 Número de calorías
4,95 0,050 q,_r.cALoRIAs
..''-..--t-.-.-.-.----.---
dj;"o;::ü'::"'1oo gramos de alimento *
V,4,LOR NT]TRITIVO Alimento
DE LOS ALIMENTOS oo gram's de - c"l".t",
' d
-Para no desvirtuar-las propiedades vitaminosas de las
o.trutos, deben come.r" .r*'dÁ'o-;;;;
br se cuecen. debe hacerse
agtra posible, y si sobrara 4- ".p;;;
plantas
,il.3_,_,go en estado natural.
,u _"nor canticlad de
-1
l* É:
g'-,*:
** - * :-:* : -:#a {,'
*iá"T"-r,i"l,jl
"i.lmlento,
vechado iiá""r ráp" ., otra
"" comida.
debe ser apro- #
:*l:'"",**+.;t':'iF:?#T jjjHaa:',',x',Íi,f
entero, están indicados para-
,brvi,
.ornl
'ff '"J,'J,oJÍ; il
Sus aceites, gr"r1u, alrmento principal del
1?**, féila;, á;id;, sares minerates v vita_
#lt,:'i:',::"$ffh""i?3:fl',ii;l,r,Írur#;fxiü:r
el atimento ideat, sanq
*t;J,Hj: qrsestrvo
";i.ii;;; y yitarizador il
El rendimiento en energía de Ios
diferen-tes alimentos, se com_ ü
li,;;lTr'L XH:,:.r$" ca rorias t u Ji Jr..."i " por ki ogramo. rrn a
I I {
$'l,*#J*i*T ;ffi q*''iii ll
"xil:T'Ffff::r*ffi* H,ft
ft

1l
-t*-; l*
 BLAS GR-{CIA ALCOWB MEDICINA HERBARIA 45

Calorias )
Alimento Calorias
Alimento producen 100 gramos de producen
100 gramos de
35 |1 Lencuatlo 70
Bróculi 96 Lentej as 350
Camarones 140 130
Camote 97 35
Canglejos.-':'.. 30
(Pencas) .""'""
Cardlo ipencas)
Ca¡do ."' 250
25
M¿icen¿r 350
Carne de ce¡do .
240 Mríz ... 320
Cart¡e de cordero 236 45
óuin" d" vacuno (Inagra) " " ' 412 550
Cast¡ñas . . . 250 750
Cebada Perla 50 Manzanas 60
Cebolla '.....
Choclos
ll0 Mcl/x .. 25 {l
76 Membrilio 4B
Cerezas . .. 55 Merluza 75
Ciruelas frescas .
260 325
Ciruelas secas .. 370 6l
lvf oras .
Cocop
Col o coliflor
32
r24
Nabos . 32 il
Naranjas 45
Bt] Nisperos t.ic
334 Nueces 650
Chuchoca
348
300
t44 *
185
Dátiles 50
Duraznos frescos ' Prr' de ce 230
250
Duraznos secor (descor;izonados) ' " 28
Pan cle elúter 3?0 $f
Espárragos '....:. Pan de ha 410
35 Pan dc ha 260
Espinacar 275
Fideos ' Pan integ 250 {
40 125
Fresos . 36
Frutillas 350
Pasas dc uvi¡.q . , 340
Galleta marinera 110
Pejerrey 75
20
fl
Gallina 323
Garhanzo Peras fres<:as 63
Granadas
Guatitas
25
251
Pcras secas 246
50
fi
340 225
iiori". tott"aa de trigo integral 250
ii..itt" tost¡da de trigo flor 300
Fimiento 25
H:¡L¡as scc¿¡s Piña o an 55
5B
flabus frcsc;ls Piñ'¡nes 720
135
Hígatlo de vacuno Plát;rrrrrs 90
Higos frescos .... 280
B5
Polt n t¡ 80 It
fiigos secos .-' "' Pórnelo 42
fluevos
: 150
50
Porotos 310 ill
Huevos, clara .. .. ' . ' '
Éluevos, yerna
350
380
Porr,!os 30
42 il
330
Jamón 97
Lairgost¿ 9+ 3r5 {l
L¿che dc cabra . 70 356
Lec-he <le vaca 360 341
Leche, crema 1B
180
Lechuga .... Rái-':rnos y rab:rnitos 25 il
ll
 '-'_-<'_

BLAS CRA(- I^ AL..,(JVIR MEDICINA HERBARIA 47

46

.\ lirtrr',rltr
En las diferentes cornidas debe sicmpre procurarse la variedad
I l,i I qfillli(,s rll necesarii. y rlcsr.at--le. cyitírndo la esociación'de clcnrcnto,
concuercl:rn ni pucdr: concordar drrrante la clieestión. """-..
- La mayoría de las fmtas ácidas no comirinan bien con un
1t
lir'¡r,'i1,,
Rol ,rirr --.. 9t rógimen a base de carne, ni con el rico en elcnrentos nit."""ro¿"*
ogcnados,
5.rlir,,'ti i . t' o aquei en que predominan las fóculas.
Sr¡lsrli ,
i.l Las personas jóvenes y robrrstas
robustas pueden
pu( haccr r:stas combina_
S.rrtiillrs ltts,:;ts crones srn que aparcntc-nlentg sc pcrjudiquen, pero antes cle mucho
Slurlirr.ts s,rl,r(!.1\ .
1.]l
Si t nol,r
i50 tiempo, la mayoría sufrirri ias ct,rstcucnciai dc estos <lesarr.t.clos.
l{)
'fi: rrrc ri r
. Los frutos y tubérculos que _conricnen alrniclón itócrrla), y se
I
'T'orino i¡3{)
'['ri¡o ¡trirlt J li
sirven cocidos, concuerclan perfectamente con las [rLrtas y qus
jugos.
nebemos evitar siempre las frutas acidas e. las comidas fuertes til
)' suculentas.
. mayoría de las ,personas se sentirían mucho rnejor de salud,
QI t I;. D Iillli,v ),t
( (: ( ) lrl IiR
¿
?
si -T,,a.
hicieran una comidá diaria a base dc frutas con" uno o dos
alimenios liecros. il
l,.r e[trntlarl<'ill tlg :rlir¡tt'rttos ¡rl la rtatur¿lleza' ltos indic:r clue Si es verdad que donde entra cl sol no entra el médico, no
n,, n,r, rlebcrnos lil.llil¿rr a tlos o tr'<.s alirncntos clía tras día. es mcnos cierto que do¡rde entra la frrrta cn abundancia no deben
i,,; ilrrir.,,r* vuri.rl;rrl t¡rrc 1'sr:tr. rl's tlt.ltluestra entrar los médicos. *
e l. ¡rleccr
,', t,' u.sc.t,r. ttos irtr it't ti u¡it ()\ { { ltitl rlos' 1' dartros.
¡' 'alrnarianlclltt'
i:rr cotrlir,,,,,r,t,:rtt"
-tlt:
lr alittr('ntat:ii¡n, quc st:rii sicrttpt'i: lll- . Si se toman las frutas con las comidas fuer.tes. deben comerse
,,';rr rtLtcstt
a! tj1/ y no_ al principio: los ácidos detienen la dicestión del
vol¿rblt: t, ¡rtovt't lt<,sa t'n salttcl it I)tl('stl() ot¡¡:ttrisuttt' :,, ..-.- :tlr¡ridón en el estómago, contrarrcstando la acción de- la saliva. tfl
1,rerit,, r.¿is it,'cilla ¡r.a l¿t r.:rr it'rllt<l t¡ttt' clij;rrnos. tllt'.lol^ si'r.r L¿ leci're y el azú.cár abundantcs, tonrados se¡raraclarncntc,, son
n, ¡,'sl r r¡ slr I r¡t l. un alimento sano y nutritivo, per.o juntos son la causlr c{e muchos
( l{'qlr
[,os ¿rnitltrlt's t¡trr' vivt'n t'n it'ttt¡rlcta libcrtarl .y .pue(t(]n llili('-
fl
clesóx.enes cligestivos, por aument;rr enormemente el trabajo rlt'l
,,,, ,.,ii,,,,.,,,,,r. ,a,,,,,i,,r1r't,lttr:. ¡,,r,ii,, ,. ,t t'ttlt't ttrt'cl¡tlt:s. )' s(l
hígado-. Los dulces tolnan tanto oxígeno de la sangrc ¡ru.a s.t
rcrr rlc vit'jos.
'.,
oxidación gpe e-l hígado se sacia de -ella, retardandó poi consi- il
(lrtl.llttl rrt(lnos sc ¡li,'nst't'n l() rttlc'\('\:t it ('orllcr V In{lrlr-)s s(l guiente la digestión de los demás alirnentos y producicndo ataquos
r)r.r)(lrt¡r' t[,: lt, t,rllri<lt'. Lt.'it'r s''t i l't tlil''sti<irr' biliosos, dolores de cabeza e incligestiones. La- alirncrntación diári.i Íi
'" \i''-,','i:,;r,i..,1,, ttlt'¡¿ rl't¡ ¡1'llrltt'tl' ¡.'tt"''tt¡ltl rlt'lt: cltlt'tll:rl
I",lllY-t.
a base de alimentos nitroecnacloi,
, i,,n :rlirlr,'r,tit:ia clt: los elt:rrtcllLtls (ltlc st' ticrrt' tit'l;rntc'
ltt como carncs, huevos, frijolcs.
Olltt:iltr lentejas y nucces, pronto 'rob.ccai.ga las frrerzai dc los ó.{an,-,,
r:¡t,llt.tllr¡r'rrtt: t'tt:'tlto LlCb¿ (:otlicrst:'tlc C¡<lir ltlitllr'¡ltCr. ¡;ar:r gr^sa digestivos, produciendo como resuliados, la lengua sr-rcia, dolnrcs
i., ol,r,,t;,i,,,1 ttt(:{'slllia clr strSstlrr}ciris 'lr()a(las: ¡lrniclórl' )'
(ltl(r :rlilrl('ntrrs(: .' de cabeza, diferentes dolencias y otros mr:choi síntomas de un
,r,,,,,1,1i,, Il('c('sit:l tsclit P('r:r()lIl! l)lllir
, ir ii snrra.
'tiltt'ral sisteir,.i de alimentación desordenado. l(
o llr ¡rtltst'nlt <¡rtt'ltlttil;r t'olrticl;r' rlt'llcril El instinto que guiaba a las qeneraciones pasadas en ia elección
*,,lni,',i
l.rt clrt,'ñ:r clt't:aslt.
,".rl.rr ttL¡!titi'.1,, tl,r lit. ltlilrl.'it'' tlrrL' tl;r lt :;tts ltttt"s'ttlt's'
ll,: Ios alimcntos, sc ¡>icnlc lcnteinente con cl progreso de la civili- {l
'¿.l\ción, y cec1e
',,!l'.¡;¡¡¡¡r't lt,s:tlitllt'ti1'r:; tlt'Itit'tlti t¡t"'i''"'t lttlll.lti:l rlt'ttl. t:l zL\cton, cede su lugar a ¿r los conc
conocimientos adqurnc{os ¡ror l:,r cx- {
rr. lr'r-t.' los pt'stt'
l¿-tf lcla. rr¿r.
¡;eriencia.
[)(]r l,a. scnclllez cn cl
scncillez cn cl rcgrmen
régi y en jla combinación clel
1''i't,.:,
" 1'l
s
rlimento diario, hace mcnos difícil la vida, deja rlrirs tienrpo
' i,,',rl,,ltilrllcitl.,rl .1,: j,l,,t,o rr:'r'ltrr, rrtt;t ittt' tit'srttlt litrl tI"r:llitos {l
( i.t¡, l,tll'rt.lllt' l;rt .'itrrritl:ls :t (lttr' :;t' llr)s illr it:t "r'tl l:li:" l¡i(
:'¡ l)ara otras ocup;rciones, evita la enfermedad, fomenta la salucl,
i rrl t'¡ r.'-'i t rt't¡ tll i rtcotr t¡ :lrtil¡ilid:itlts'
¡rurifica los sentirnientos humanos y facilita al individuo cl prcstar
t{

ilil

& ,.lL^ I
--
 _F
)

BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA

v* 49

Las carnes tienen vibraciones eléctri-.1r, y las naranjas, mag_

a la colectiviclad en que vive, un scrt,'icio más aceptable, suminis- nÉ,ticas, es decir, que en la misma conrida, én el misnrti inrtu.rft
tra¡rdo más múscuio, energia, pensamtento /v accion' de la trensformación quilífera. no puedc'. el estó¡'aqo l;;;;:
nos.-diterir ¿r las d,s ¡ sc produce [a fe¡mrntación t'inroricación. "
\R)PORCIONI;S DE ACIDO URICO QUE CONZIENEN Combi¡rad la nararrja. con nera. ycmas cle hrrcr.o. pen inte¡gal,
LAS CAR!,IES lri.os o d-itilcs y estnróis bie¡r nr¡rriclás ),no os har; rnal. Lu noi"rrl
contiene !Q Sramos por LiIo ja no_ corr;r lcche: al contr¿rrio. le pirifica.
Salrnón i{r -l¿
El palad:r. de I honrbre rnc,rr,'rno cstá ¡tiofiado, cresnattrrari-
ffi;t^. iú,g"a; ,, .
zado ¡' altt rado, llccpta los nrarr.j:rn,s <.aclavi,r.¡co, orrr"s nr*-lu
Anguila ;-; " "
Raia' ",' l*- "" " "
$
lrut,r, agrlrd;rbL., deliciosa 1. port:rdo¡a rle salud
Te¡nera ?9 " " " Las vitanrinas, :'rcidos y j;rtcs
vaca. ,, ?2 " " "
lar vrla¡r¡rrr4)r.lLlu()s sálcs rnincrales
Intncfales qUe COntlene la
s.n indisp.rrsablcs para nuestro o.r¡anismo, ei cual los asinli.l¿ perl
laflfuta,
Paloma":X""" ,,
Cerdo (bistec) ....' 2: " " " lcctamcltte. por subst¡ncirs nlrlr.'.,r.1..
T)or ser substancias elaboradas por l. riaruraleza
^^" la -^.,,-^l^-^ mis'ma,
-:^'-^
Caballo'(bistec) - ,, it " " sin composición artificial alguna
'il
Bacalao ', iL " " "
Caracoles " " '
Liebre. ', 19 " " " rl
H ERBO RI ST ERI A P RACT I C A
!ur¡¡4¡ ¡4
tr Las plarrtas o yerbas nr.dicinalcs, debcn recolectarse crrando
Cerdo (higado) ... "
e,stri¡r en
.¡rlcna rnadurez y tot;rlr)renre flo'idas. l)esputis rle Iim-
*
piar.pre.,'iemente I:r piant;r de s.s h.jas sccas al sol, o poclridas
por la hunredad, debé secarse a la sor¡rtra. ¡i
, Si.l¿r ¡rlanl;r es muy jrrqosa ¡,tic tallo srueso como la borraja
9 hu3lt.a11, debe co.tarse a l,r lar.go .on .,r, cr.¡chillo. para facilitár
A EN?-RE LAS la "deshidratación del tallo", 1' cólg..s" en alambres'a la sombra
INCOMPATIBILIDAb QU I MTC v al ailc.
FRUTAS
Las naranias. uvas' peras, sandía, melón, l'tig":t: t'l1t^1:::^I
I)r's¡rrrtis,de bien sct:¿ la planta, ya sean flor, hojas, corteza,
scmil!.rs.. ¡rrlos o raíces. sc .nvarar,i. y se gtlardará cn 'un lugar
t
accrtunas' aJrroJlilrdo. (iut: no sea lrrirnctlo ni caluioso.
dátiles, son inccrmpatiblei con las f rutas ok'aqrnoses: tfi
avellanas. almendras, cocos, rnaní, nueces, piiron':s' 1'
con
además' Ii! airc dcbilita cl aroma y l,r propiedad medicinal de la planta
la mantequilla. una vez sec;r lrdem:is le r.cscca, por esto conviene euardar la'plan_
lilii'r.['i""1;sonas
¡vrr¡L¡¡d-r creen qtte la frtrta les hace r'a!;,la I'er-clad te. aunque sea envuelta en paireles.
llílce bien'
aiitnentos,- l)orr eso no les hace o¡en' y frrerza meCicinal de la planta cosechacla en
r," no-s-ab"n
es que r. saLcn combinnr loi aii¡nento_sr_l]-31,-..._
"uil' los
combin¡r r- ar.¡nrpnr¡. -La propiedad
,la fo.rna
E"*'p:"iiüriü;;'- I * }i-,,t^'. r
nos s!1',i,r'11..1
"
mp-
t(: me-
"*'*1" inclicad:r ieri la misma que si fr.rera'reción tomada de Ia
,liii"" i ¿" iico alimento, vitaminoso y nutritivo' mata o plcpar':rc{a ln estado verde. {(

LA NARANJA Y LA CARNE
La plarrta. yerba o fruta. al secarse, únicamentc ha pcrdido
el, agrra que coiltc])ía cuando estaba ,,".d", srrs pr.opiedai", au- tl
rativas, saitrs mincialcs .v vitaminas q.e contcni¿l e' cstado ircsco {
animales' pescado o mariscos' es
La carne, ya sea de at'-cs, p"'qgq n
o verde, sigucn in¿rlterahlcs hasta un -año <ie.i¡tuós.
irJ;ditT;' .ár, i", ;;";j;;: ias' naranjas. contienen-ál-
xanttnas,
i' plantes o..,cgelales sccos al sol, dirc¡-io. r)o posc(rn propitl-
, .Lascrrrarir';rs,
.i:rrlcs
rl.
,.rrlis. i todas las carncs.otti"tt.n áliclos de las purin'rs,
li
ústc dcsvirtú¿ sus ¡rr.oiriedaclt,s la .ir¡Jrilir. y'q,rJrrr"
leucoáainas, toxina, etc. ,j la planta.
$ 1Í

lll

l. -.¡ú! .-. ¿ fr- .l

-'- "-r-
 :o__* _
-
tJr_ds cR.AcrA Af.covER
MEDICINA HERBARIA
51
. I.,a ¡rl"ut1.r, \clha,
%
etc., despuós de u¡r ¿rño clc ilaber sirlo cose.
cltar.l:r, dcbr: rt,rror.lu sc J)or
-sea oti.a, su f uc,rza r:r¡r.rtir,.t st: tleliilita y
llege ¿ arrrrl¿u-sc, st'gírn INFUSIOAI
cl úenr¡lo tla¡lscrur.id<¡.
..,.l
,.s prc¡,ar;¡dos de_planta^s o y,,i bas r'crlicinlrlt,s, Ílrrrl(,nt:rn su Consiste en hacer obrar un
elir':rr:ia curativa, si se lás endtriza con rlricl dt, abejas'v s;l; con cl .líquido hirviente sobre
fin de extraerle r", pri.,.ipi'J';;,J; el vesetal-
jrrgo de limón a l¿r bedida. ü;.;; completo. L;;;í';J;#;;;
o" vehículo er nombre de inf uso y sirve
l",l'.1,11T'?,::"',i^':j:::u-1"]l:-"
a las pocioncs ;, tisanas.
TISANAS i,í.;¡-ú;" el vegetal
l:.".:,,,,1,:l:l:::::
Iitlido, d¡j;i1aq¡t."o". ":''''
en ..,., rccir¡icnt. ;;;;;;"-jj- rói,..
qroscramentc:
groseramente di-
lVo daremos en este pequeño trataclo de medicina,natuüI, np¡nco.i^
agua necesaria, en-
.aprra ^-.,^-lt:,
r:sr:rdo a.
éi ü-;;;i;á,;; d;
fórrnulas tle yerbes p"ra prcpu.ar bebiclas t'ir''^ ."ii;";;¿",; i,ioi en^r('p.oso
-.di;i;i;r,-r;;-;;;: tento iicdia "u"li;.iá"
h.,.,,r agrtanr.lo
(mcdia, hora), a J_l¿jcs:
srdcrar que rro son lo suficicnte útilcs cn la ., fíltrese
o "-;n.-.í^"1 in(e^.alos. Crrólesc
prictic:r.'Él nrisrrro rrrrcse el Jrourclo
líIqutdo ,ror alaodón o "li"nro
por alg_odón li".,r^ p".f..tunr,:ii; ,,*_,-
interesado dcbicra dc prcocuparse, si Ic fuera posible, .t. residut .o,,'uguu'iil;;;';;pletar-""f.,.;*.;::]^ ;;;l;.
y olxervar,hast-r"coi'¡.r.c,bar ia cfícacia dc los vcgct"í., ".iuJi* lu l,r- 1?,"::
citado. ", et volumen soti_
r¿rcr()n de las enfcrmt:cladcs; con el conoci¡nientJque lc"r, La proporción cJe vegetal (droga) que
dará su clebe entrar en una in_
expcriencia, podrá fácilr'ente elegir el medicamc"i" u¿"""uJo-, frrsión e_stá de acuerclo con su actividad. fl
más cfic.az- r)ara curar la enfcrrneáad o la crolercia q"" rl-ái*tá t;:::.:pta,.cstablec;
It t:',*i, t^';iñl",rtes proporcioncs:
"r,u.*,':;ffi
:i ji;!i,i' ?lil*.,"
a til o algún micrnbro de su familia.
Los campcsinos y habitantes de las ciudadcs que disponen de 1l t To d:á1i"
*ó{l'i -( ?,,"
gi tai, to g.li"i.r;,"iiii,*
i
del {
ht¡ci'tr¡s o jardines encontrtrán en las plantas cultivadas- y en las ?t^ l.
rilvestres crue salcn como rnaleza, Ios rc¡nedios que neccsiien para Pl *:: d" mediána'aéti;id;;:;i z%'',
Dro*us. purgantes que coniengaá jj
aliviar y curar sus enfcrmerlacles. ^.--1,) glucósidos (sen, frángulil
cásca.ra_sagrada) ;
Cuando se necesite un rcrncclio, se br¡scará tl índict: rle. enfer- 2) Droqas riríe conticnen saponlna (quillay, polírala)
meda,des, y de las plantas r¡uc óste scñale que ,i.r:.,r, p",a lr.i*, 3) Drosas gue contengan alcaloides y ;
eslr (lol(-ncla, sc cscogcni un¡r o varias, prelirienclo lai que sean ,
(qtttna, glrrcósidos poco activor
rnris liciles clt:.cc)11-s¡g¡;,' y al nrismo ticr'po m:is cfic'ccs (atenién- .condurango, ctc. ) I
4) Drogas qiíc'.contengan
d<.r.sc.a la cx¡rlicación que da la lectura de la planta). r,/ t,as poco activas se hacenesencias muy arom:iticas (anís).
al 4o/o (manzanilla,
{
, Et. tn!.I
cl¡r'ril
convrnienie siempre, ¡nicntras clr,.o .rÍ tratarrriento,
enfcrr¡r. t'l alir¡rento apropíacln y (1.c es inclispensable eii
pectorales, etc.). tilo, eipecico
{r/ll
todos los. c;rsos J)ara. s,, p.n,rü ircjoría y^su compleiu .u,r,.;Ori. DECOCCION
L;ts lr''rrrrr¡lrrs tle las tii:*r¿s q,," * adniirristrcn aT enfcrn.> nue-
clin variarsc rnientras riura el t;t1ta¡niento, buscancio sienrpre y en L¡ decocció¡r o c.ocimiento- consiste en someter
tr¡do t::iso cl rnr'lic¡ clt: nrejorarlas. vc.ln1írl descrito a la :rcción cle' Ia parte del
Lr¡s ', r.gr:tuLrs prc.¡)t,r.cionan a nucstro organisnro todo lo qirc trn fiempo rnis o **nu, Iu.go un líquido a la ebtrllición drrrantt:
y el producto recibe el 'nombr¡:
nr'(r",rr,r Ir.¿l¿ r'i!it.. uliDrrntr¡ s¿no y medicina natural, clue r:s la de d,,coito. fi
únrt rr vrrrrladr:r-li. p,.o.ll:..,: o -rnarcrial, triturado
,"¡,,ili"i;;;i;;;.,,4,, d
¿" Ill rrrruraoc) o di¡",icliido, recibe la acció
drvrclrdo, acción
I'o' tstc nr.ti', no clchclrros oividar <1r-rc el rclncclio cstlr lo tiempo,
ha rn¡nart^ -variable, án la pr,ictic;i r {
J/itr.r-.tc¡! rlcl t.nit.rllr¡, ', (li¡c con lul tl,, intcrés o clc torrrado .ort
^^,_^ _^_-]]le
o'o.i,o, ,un..
-ifr""',, Jl,'l-"tlitiiil,u;
vliirntarl :iprcrtclcr i:nr<rs ) ,,,,r.,.-u t.rr l<- v¡:oi,,
¿t scrr.irnos clc í.1. g:f ::: j':"i'ii"*pl"á."
;ilr;; ;q ;."pili"
se ervapora ::
:" :n':Tl' ::" l a
se reemplaza, por otra cairtidad. ;" J'iji " ;?:: (
L.a pro¡ rción ác vcgtiat p";"-1"';;;;ilrci,in
rcn las mis¡nar; qrre l:rs ;ia¡áá"r-pr."'i"'i,.,i,,rr¿".rle t:,s clccocciont-*
1l

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BLAS GRACTA ALCOVER ME,DICINA HERBARIA
53
se obtienen productos líqrridos rn;is
I:i.:':LTf::i_ón o menos Para pr.eparar tintrrr;¡s, el ve,getal
dt:ber;i scr linarnt,nte tri_
i.l."._H;1"";
lll:j?,.t"'" son
veqeratcs.
* p,i".i pi", *".ii. i;
i,ll;X.1,,.,,.1""::::il:":lf:'d!:;#;:,i.":'J;liilff
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t"_1 l : I solubrcs
"il;;."
i i,, ;#o ñ:
turatlo o. rncjon arin e¡r cstado dt: polvo,
oe¡ t¡(lut(1., t._rtr¿rr:tir o. pare facilitar l:r ;rceirin
.r)oco
nrer) tosas vol¿'rtilcs_
/ "" lr"il"r.;;'r;l;;:,r;^r",i,l'á¡
" ". "I,. lca-
. Las_ tinturas dt: Ir¡s vegcl.;rlt:s t¡ut: contene.¿ln comrt lrrilrcipio,rc-
(lalre r¡lrrlri,tn obsen.J.r lo o qlrrcti.i.r,,r;,' *,,'.'i,,,prr",,'tp,,. rlobl,' ru:ict,r':rt.rrirr
mismo quc lo
'J" 'tii',,i.r,, intlicaclo para las ]]r::-.1ll:]ldr.s
o
infusiones ('r crr3rro pcrcolación,
, __-, y/ arlircllo.' (lr.¡(
!+\r¡¡!_¡¡\,. ,1,," r"(,rr(:¡lg¿ln
,,,rn,i,rsi 1,"i5;.
Estando frío el crecocto
r".
^ ¿"¡.
"nntiáá.r .i; ;;h,.tí.rírr..l c¡l r{ran cantidacl- Sc prcparan " fcsln:ls
¡lrr,nrr:rrr,,,,",,..,....- -,
o ntatorlas solrrlrlt:s
r"ilirir"á:;"; conrp*:tar. cl ríquido 'l'intrlras para ¡ds '.¡,,,1 lx)r ntílc(,rtclOn.
prescripto.
_-r_,,1,:...-" lrar4 las qur) se ." (:xlqc r¡' t:otttr,¡rido
r:x'i{c un , r;;i,:r;;;i" r-k_tr¡rmin¡clo cn
)clplr)s acrrvos-
acllvos. se llc,,.ar.¿in
llr:r':rr.,ir, al
:¡l título
rít,,1,-,,.,,¡:_r..
ll]:r.ll],1:
disolvcnte prescrito. "J,.1.;u"
Jr, rr adicit':¡¡l tl,'.l
¡rcrliclo 1,,,, .i,,i
MACERACION Conseriaciót¿.*-Al allrieo de la luz, en frascos
Consiste en hacer obrar rrn líqrriclo l;rda v cn lugares fresr:os. clc tap,¡ cimcri-
tal conve.ienremenlc di'idid;:-i;;l;;;; crralr¡rriera solrr.c un vesc- ll'intr-rras c:on. pri.cipi.s ¿rctivr¡s fírcirr¡entc
trrra .rdinaria v a'itand., fr".u"nt.ri*n]". e"" r. <rí:rs ¡t ra 1cn¡r¡cra_ '.- irovarse periódicamente.
arterablcs dcbcr¡in
el nombre de ,iarctrtodo ,ü;;i';;il;;i. nf f..,a,,. i. ;;,i,;";^
t o
la maceración se Iiama."crosu, alcolrólicajctc(,tcra,dis'tvcnre empleado,
etc. EFICACIA AlAXIAI.4
Esta forma de clisolució, ;;;;;i;;?, fl
prcparación de tintrrras, extractos. elíxires, ,rry enrptcada en Ia rtbtcnd¡.i., si plt,r.iarnclrlc se lr:r nl:rcernr{o
etc.., )/ se emplea con ,__'\r en agua frí,., (p.,r
::i31"r o drogas.qye-ionticne,
ponen por medio del calor. ¡iri".¡ü, actr!.os (lue sc clescom- .nlol
rnrento. " u'día), el ¡'arcri:rl, entes t.le liacer l* inl.usiti:r ".i.i_ I
Para macerar los r.egetales, deben di,,.iclirse EX't',nA(;7'O
coloca cn rn reciniente apropiarr-o r.-"I",i¿.¿ previamdntc: se
t¡tid. prescritos. ic agita-unós l0 nrinrrros rrt' nr;rteriar v lí- ij
v se <lej:r . Desptrés de haber maceurdrr
,hojas el vegetal cl tiempo necesario (las
aqitando despuós
"r.r" t.", hJr;." ;;;";";nenos rrr*u¡rte "n B..óoro
díasl
18 horas), st: crrr'l¿r y tiltra. u-r]]'1,,ñ.,.. r.n,¡n rt,r.irri..tr.a
!1¡"no"" qr.."n las. nochcs ;;r.';;;;j, prro,t., r,ste l;rpso rte
fur:go rlirccro (lr(:.llit.^.:r, r¡rir,¡riris.,,."ri,,,¡r....
i;;.i;';1,;;ii[,,i
trc:nno, se cr¡cla v filrra. -se exprirne eval)orar el aqrra al est¿rcl' dcsc:¡d.. lin cstl i".",".'li,*a; ;ril;;;
canti.dad suficiente del mismo-íí0."j;;"l
.".ii.*, l'."'i;". i;'i;
nraccración, hasta obtene. l. Or" ,: usó ¡rara hacer la
El residuo se r¡uecre uoru"."uni;áo-¿ 1i1i..,,u.
extracto líquido, cn p¿rsta o cn ¡.1o1,,.o.
t
"--ullrl.. ,"*,ir ser la naturareza
3""^,."t_"
raclon.
de los principios activos qr" .o.,t..,ra la drosa en mace_ ii
Esta ses,unda maceración puede ser
con otro diíerente. con el mismo vehículo o
.-
El producto obteniclo de- Ia maceración o de la
ción, cloble macera-
sc deja en reposo 4s h;;; ;Tiiiru p.,, papet fittro. f{
fl
TINTURA
Las tinturas o soluciones extractivas de
sustancias de orisen
il
vegetal, se ohtiene haciendo u¿t"u;;;ü;,
elas hidroalcohólicas o etéreoalcohSü;;. - ellas el alcohol o ,i.r- ll

rl

tl
-.-*.-----*-J ¡-aa
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!a

4
{

PLANTAS MEDICINALES )l

AC ED E R I LI¿I.V I N A,G R I LLo.C U LLT {

rl
(Oxalis articulata y Oxalis rósea)
il
Plantita silvestre, crece espon- ,i1
t¿nea en prrmavera en terrenos
húmedos, se la encuentra desde la
.;,t,/
provincia de Atacama al sur del {
país.
De l0 a 30 centímetros de {
alto, el tallo de la O. articulata-
es blanco; y el de la O. rósea, eni
carnadq sus hojas aunque de-me- i1

nor tamaño, son muy parecidas a

las del trébol. Las flores son de {
color amarillo y encarnadas.
. Toda Ia plahta es débil, tierna,
Jugosa, quebradiza y de sabor 1¡

ácido.
. Huy varias especies y todas

*^-yT-ltol"do
maclones
esta prantita
e"
de la boca_ y se alivia
3;ffi:'n'"ffT' f,1?lf1l3i';r,.- d
de las afeccioíes escorbúticas.
.r,r Juso lresco de o vinagrillo; se toma de tres a tl
cinco .acederilla
cucharadas diarias, contra las d,ia?reas.
EI caldo de su infusión, planta ir.sca it g.amos; seca 3 gra- '{l
mos, para medio litro de afua, constituye uña "
excélente UeÉ-;da l
rgscan^te, para hacer nu;r.' ta'te*ñ;;;í;"
1ef á" ¡*' á1i..-";';ii"- ll
purifica la sangre.,
3311?l_41!más
s€crecron cte la orina y es muy útil lmpia los riñones, "r;;;á-ü
cóntra las inflamaciorr., ir_
ll
/
¡

l{
A a ^.1-- .-,
-.---
 I
56 BLAS CRACTA ALCOVER
ternas y para aliviar el escorbuto. Se toma rnedio litro en pequeñas
cantidacles durante el día.
N,'Ilchrcada y cocida toda la planta, se seca en panes dclgados;
sc erlcuentra en las farmacias y herboristerías con el ¡rombre de
t¡rrt:rs de culli o pan de vinagrillo y posee propiedades sirrrilares
a l;i planta en estado fresco.
Considerando que esta planta conuene sustancias vcnenosas,
tales corno el hcido oxálico y el oxalato dc ¡rotasa, no sc debe hacer
uso excesivo de esta bebida.
ACT'LCA
(Beta vulgaris)
Se cultivan dos variedades dc esta planta anual tan cono-
cida, la blanca y la verde; las cuales no difelen rnirs rlrrr: en el
color de sus hojas y pencas, posccn l¿s rnism¿rs plopit:dadcs.
. La acelga _e¡ rica en vitamina A, v tamhi,rn conticnt' l)ropor-
ciones apreciables de'Br, B" y C. Las'sak's minr:rurlc-' .1.,c pbsee
son muy útiles para nuestro organismo; l)otasio. fósforo, hicrro,
caf io y sodio. Depuran la sangre v rentineralir:ln nuestro crlerpo,
dc'Bido a las excelentes proporciones de potasio y hierro ql,e cán-
tlencn.
Oomidas cocidas o tomar el caldo de su cocimit-.nto en pe-
queña cantidad, son refrescantes, errolientes (ablanda los fumr,res
o alrs<'esos) es nruv útil contra l¿s enferrnr:cl¿rdes de los riñones,
vcjiga, híeado y artritismo.
El uso habitrial de esta hortaliza en las corniclas, deprrra el
organismo de toxinas, elimina el cstreñ.imiento, aumcnta la orina
1' l;,1 t lanspiracirin.
l,as hojas frescas d.e acelta se ,r¡rlican cn Ia 'p:rrtc afectada,
para curar las llagas, úlceras inflemadas ¡' r¡rrernaduras.de cáus-
ticos o ltcidos: calma el dolor v las sana pronto.
Las cataplasmas de esta planta se usan calicntes para hacer
madurar abscesos, como lesolutivo y para aiiviar y curar las hi¡r-
chazoncs,
I,a raiz de acelga bien seca y n:dLrcida a pctlvo, se usa como
cltabaco o rapi, inspirado cste pol!'o por la nariz, h:tce cstor-
nudar y ex¡rulsar gran cantidad de mucosidacles. I)cscorrqt:stiona
la cal>eza y alivia el catarro.
Affiffifu ffiA
MEDICINA HERBARIA 57
ACIIICORIA, ESCAROLA O CHICOREO
h (Cichorium endivia)
Planta anual crrlt.ivada, hav varias especies de esta hortaliza,
todas tienen las mismas plopieáades.
. Sus hojas sc comen cn ensaladas crudas, es refrescante, diges-
tiva, aperitiva y tónica; dcpura la sansre y los riñones y es mrry
útil a las personas"de tenrpcramcnto bilioso e histéricas.
Por su gran proporción cle vitamina A que contiene (más que
cualquiera otro vcgct:rl) dehc de dáiseles a comer a ios niños
que están en plerro dcsarrollo, para su normal crecimiento. La
vitamina A, es cl factor cle crecimiento indispensable que debegr
ingerir en sus alimcntos diariamente los niños.
La achicori;r o cst:alorA, también contiene vitaminas B, y C,
Como igualmcnte c¿rnticladcs muy apreciables de sustancias- mi-
nerak:s de potasio, sodio, f<isforo, hierro, calcio, silicio, magnesia
y cloro.
. Clomo pndcmos ver por sus componentes, la escarola es muy
irnportante col¡ro clcment<-¡ nr-rtritivo para nuestro organismo.
Hs algo Iaxantc, cxcr¡lente I'ernineralizante, reconstituyente, an-
tiescorbritico, diurr(tico, lreplitico y cs muy útil a las personas en-
fermas dc amenorrea y cle obstrucción'de los ovarios, (Opila-
cioncs. )
La'radicha aihic,rria de raiz qruesa y la radicheta, achicoria
fina poseen más o rnenos las nrismas propiedades.
I
ACHICORIA SILI,'I|STRE O LECHUGUILLA
i
(Cichorium intybus)
Planta silr.cstre, la gente de campo tarirbién le da el nombre
de "lechucuilla". Perrenecr a la familia de la achicoria cultivada
6¡ y tienc las nrismas propiedades mcdicinales. {
[,as hojas de esta planta se conren cn ensaladas crudas.
La infusión de lechrrguilla se toma por asr¡a a pasto para pu- I
rificar la sanqre, disuelve y elin'rina las-mucosidadei del éstómágo
y es un buen remedio contra las afer:cic¡nes de los riñones y del
t"
hígado. Se usa toda la planta en dosis de 30 gramos por'litro
de agua. I
Es algo laxante, en dosis más alta, sirve de pugante depura-
tivo para los niíros. I
I
"r^ 4..- ,¡-
 fr€,w*14-r€ Vñ{e" ü76
BI,AS GRACI.A ALCOVER 59
5B MEDICINA HERBARIA

La infusión de achicoria también se utiliza para eliminar la En dosis más eleVada se usa en enjuagatorios-.bucalet g l"-
excitación nerviosa, que contraen lar personas que abusan del chadas, para calmar el dolor de muelas y Para altvlar las rnlla-
calé. macionei dc la boca, encias y garganta' - -
F)sta planta también contiene sales minerales y ütaminas..La - La infusión de'cápsutaí áe-adormidL'ra' se. usa..también .en
rnlla-
raíz coniiene trn principio amargo (inulirra), mucíiago, resina, encmaf o lavativas intestinales contra la disentcria, collcos e
tanino, azl\car esencial. ái.iorr"t; los lavados vaginales,
--*i"r-.l,uplasmas calman"los doiores'
De s.rs raícr s tostadas se f'abrica el café de achicoria, ñü/ cle"cápsulasy hoj.as de esta planta cocidas,
usado para rnczcllrlo con el cafír común; abarata el precio del oor".n p'opiedacles calmantes; té ap[itatt en Ia parte afectada
producio im¡rortrrclo y aminora los efectos, especialmcnte nerviosoq iara ativiai los dolores reumáticos, cólicos del vientre, contuslones
que
- Laocasion:l el iiso y ahuso de etste estimulante. vt llaqas dolorosas.
"'ETl;g;=d"-ia
achicoria antarga, silvestrt: o lechugilla, es plante muy co' planta de adormidcrs cs algo cáustico,-,ti"
nocida de ios campcsinos, es maleza que cl'ece en tod:rs partes para dósüuir las verrugas y tarnbién es muy ú.ttl para llmplar y
donde hay verrctación; de flor:s azules, hojas radicales, r'erde 'n'r'ificar las úlceras rebcides a otros rcmedtos, las eruPclones ner-
oscuras, ráí;r Iárga y {rrsiforme (forma dc hucsci). 'fambién la béti.ut. los empeines Y la tiña.
nornbran "azulejo o azulillo" ' Alsunas mádres ienorando el enorme perJulclo. que causan
El j:rrabe dé achicoria tan usado para las guaguas contier¡e "salud de sus hijos, se siivcn de ias pror¡iedades hlpnotlcas
en la
ruibubo. quc Poscc cste Jrlanta y la adrnitrirriso r- strs nrnos o para nacerlos
ADO.R]I,TIDERA áo.*it, sin darie c..enia que les alruinan su salud' o frutos verdes
El onio es el zumo lattescente de las cabezas
( Papaver sc'mnifcr urn ) d" É *i;;*iá"iu,-piru obtenerlo se hace incisiones en las paredes
que se 9o"g:l",.tl
J"r'It"i. iáua.io¡i pá. Iut que fluye.el l'átexcosecha
Planta anual de hasta un metro de alto con hojas grandes, u r"coeido'.,rr'; o dos veces dí¿rias' La asi obtenida
verdt: cl:rro, miLs o menos recortadrs; flores solitari¿rs de color "i."
l, '.pi""t ¡r-ri. o en lágrimas, de color pardusco, olor desagrada-
blanco o cnc¿r'n¿rdo y mucho más grantles que las de la anrapola, "* "fÉil;;;;;;;;t
ble v sabor amargo.
con Llna nr¿rncha negra en Ia parte inferior de los pétalos; dos sucesivas se obtiene el opio refinado u opio
sóylalos (t\rc cilcn al albrirse la flbr; cuatro pétalos arrúgados cn el de Esmirni, que es el oficinal.
lltltírrr y quc slr extiencien al cae¡ el ciiiz; estambres numerosos El ooio cónticne tr*..o,ot alcaloides, de los que son los.más
.,:n dc color ncgro; ovario súpero con estignla sésil, ra- importairtes la morfina l0/o mlm., narceína 9,2.V,o ^l\;: codeina
"nt"t,,s
<lia<lo, <lrrc forma una có.ona sobre el fruto; é-ste -es una cápsula Or3/o, papaverina, tabaína, narcolina, etc'' y ácrdo mecon¡co'
nrul'paiccicla, pero mucho más grande que la de la amapola,
con lá cual gcnéralmente se la confunde'
La adormidcra es originaria del Orie:rte, se cultiva en el Asia' AGAVE, PITA O MAGUEY
Europa y América para extraer el opio que contiene.
Li infusión 'ile éápsulas o cabezas maduras y trituradas de esta (Agave americana)
planta, en closis de 5 gramos para medio litro de agua, po-see pro-
iiedades calmantes y narcóticas;_se toma una taza meclia hora Planta herbacea Perenne, silvestre y cultivada' Se la encuentra
intes de acostarse para conciliar el sueño: y ca<ia tncdia hora para de canrPo'
v ia.dittes y a la'entrada de algunas casasgris
calrnar dolores agudos de vientre, estómago, cólicos, etc. Esta "" "tii"i
áuíátt I to"Áu"aá t"r"or' Sus hojas sori de color verde y
misrna infusión, sola o acompañada de otras plantas ql¡e poscan ;;*bi;; ;;ii;;;;aritrla en sus bo;des, gruesas, carnosas v largas
proiriedades pectorales o análogas, es rnuy útil para aliviar y SoP- (más de un metro), lanceoladas, dentadas,.espinosas
"n,t",' l?lnl^tl
batir la tos,'resfriados catarros, fiebres, coqueluche enfcrnredadt:s ü.minatt en Punta'espinuda y resistcnte' Del centro de las holas
del pecho, pulmón, etc. r" talio de h flo, qtre a veces llega a 6 y B metros de elto'
"I""" "f
 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA

las flores de color gris verde son mu,v nlrmerosas y se dan al terminal Esta bebida no es recomendable
de este tallo. no deben tomarla las quc padecen a las personas nerviosas
de irritaciones crónicas alv
El caldo del cocimiento de la ho.ia verde gramos por tlr estómago.
litro de a!'rra- se hehe a pasto para dcprrr'rr -60la. sanqre. los in- El vinasre donde herviclo ajenjo,, se toma como contra_
testinos y los riñones v para curar las enleln,,:dades del hígado e r,€rret.ro de hongt,. o callampas
-se,,ha
icter,eia. r,t zumo cle las ho.jas dc. ajenjo."ananárr,a.
adicionado de pequcña can-
Agregírndoleal cocimiento rrn corlollo de ajenjo, prrrifica el ¡r¡icl rlc abejai..se ril,rá. ,i,,r."l.,io
estómaso v
es rir¡y rirtil contra la hidropesía, eliminando las subs- ll9:1 i:
curar tas enferrnedadcs de "*."1"nt" colirio,ara
los-ojos: i.ritaclone-.,
tancias acuosas, caus:lntes cle esta enfermedad. Agrec'ando al coci- Hr,:, planra post:e propicdrá;, .rub"*', ;;;;üiilr.
miento de a.qave, micl de abejas, constitrrirá una excelente bebicla _...
r)('rrrilrr' ;;;;l.iáur. olor fuerte vr.ri:_
oe_
refrescante y cleprrrativa: si se filtra o cr¡ela este mismo caltlo,
<¡tre <rcsnidr'-. ahuyenta "l
u Io -^uá¡" a"'ñr"i".".i;;.
cirrlrrr.r{e ¡ Ias Iiormi.-r", u *.,.¡,1;;;."ij;, a.hrryentar
sen'irá para usarse en forma cle colirio para. lavar )/ crlrar los ojos de los r.p*-os r.¡ otros insectos ¿e poliÍlas
tas
inflarnados. mas.dr: ajenjo frescas y sc r.enuevan llau;iaclones, se corocan 'as ra-
Las raíces oe
L,as rarces esta planta
cle esra
-30
-.lU
a 'rU gramos por litro
10 qramos niro de agrril-. Fit ;rit:njo conti.nc .se'cia ;ü r:ontinuamente.
;;;";;ñ;;;;
poseen propiedades altamente depurativas de la sanqre . Sr¡ crx'i- r'ritl¿r absintina v u'a t,spccit: d". amarga, lta_
miento adicionado del jugo lir¡ón por
iuso de rnedio lirnón nor taza, s( lrcbe por
taza. se Para nh'rt:r,i,,. .;;;;";,r;".
asua a Pasto' dt'afcnjo cn'rrn titró,1" '' ,,riirün;.;r";;;;.i;;;: ." cuecen 60 eramos
^;,;;-;.#lr;'";qreua
crrr¡rinr'o. ¡rrc'i;rrnr.nrr, .l;.'i"ir"'"n' t¡l/o cle cbla de
(tr'¡¡ ,'.," .i"i;a"¿ srr[iciente cre asua.
¡rre¡raraclo ," pint". tril"f l"r';;i:;cs, v las partes
@,',",g,,,i,,,r) h;ria tlrirrches. Esra opt'racitin ,r"b" donde
;r;;;;.e cacra cierto tiempo
Planta clc jardín, mrrv vrrlgar cn meclicini¡ cascrt. cft: olor fuerte 1.'jl1 1l::,_d"saparczcan
precal¡tor¡a,
t", i;;;.ü;.fi;i,i;_""te. como mediá,
clespués sc hace dos a tres reccs al
v de sabor amarqo. año.
El ajcnjo posce pro¡riedack:s aperitivas. cstomacak:s. estin¡rrlnn-
tes, tónicas v digestivas. A,II PICANTE * PIMIENTO DULCE
El c¿ldo <le su inftrsión en dosis rlr' 5r grarrros ckr lroias para (Capsicum annuum
medio litró dc agr¡a, s(' tonra en pct¡rrt'ñirs ¡rolcioncs. contril los Capsicum dul"e)
dolores de vientrc, indigerstioners y tocla clase clt: <l'sarrcglos cligr:s- Hortaliza anual o
tivolrEli¡nina los gases, cnmbatc el cstreñinrient(r y las afcrcciones !ia.11al. bien conocida por
-"iiel uso a veces
biliares: facilita el cr¡rso dc la bilis aI irrtestino. crrra lil icteliei:r
ü,::",'J:, lil3";';i l"il'.',1$;,i*"r
¿Ji p;.á; T';
cal¿u'ral v estimula la sccreción dc los.jrrqos qristricos y lirs ftrn-
cionr.'s dcl lríqado. ilfi ,,1i"' "'i;;i" ;" ra, q,," ;;' ;;. "$:i
:';#:11:: I Tlll'i'H"f"li
Ill ajcnjo cs r¡n rncclicarncnto nrrrl't'rrrlrqico v no clcbe abusars,' Iil piminnto dulce sc trtilizr para
tlc rll. t.'n \:,ir.qr r.')n:: conrlimentar la comida. como
c¡,rclo. an a"n.a,.Ja.
Esta behirla trrrnlritrn cs nrrv írtil v efir:uz ¡r:rra conrbatir las (irntienen viraminar
fiebres intelmitentr:s, diarreas. tliscntrr'í¿rs, disnr'¡rsias nr:ryiosas y -{. R,. u;. pp. "'ara,l",r.
csto'r'r.rc rlcs. esl ir;,¡rl.rnt.s ,. y'c.,
.r \i }, poseen propiedadcs
a;qr,ri;,."r.''
las cnfcrr¡,rclatlcs dt' riñ.rrrcs r, r,t'jiq:r I f)l ovoclr cl f lrr j<i nrenstrr¡al Fll ¡linri,'nto es inlr\. i¡rreciaclo -por
dc las rnrrjrrrcs débilcs )' es ruuv úrtil para cxpulsar las lo¡nbrices aronuitico qrre comunica- a.' las _,i;;i;;. srr aroma, color y sabor
intestinnles y para elirninar el mal olor de l¿r boca si ¡rrovienc clr.ri r¡na de las frr.nres m,is ri.as lle óá_l¿o crudo, constituve
esfómago. ;i;;;il".ó,,o
En E,rrropa sc llanr,t a^to,:las i^. antiescorbútica.
Es r¡n buen tónico par:l la debilirl:rcl general del orEanisrno: J; t/¡n cs l¿r hei.a maclr¡ru:.."1u v.molidal t:ri"J, ___pimiento__; r¡imen_
da color sonrosado a las personas p;iliclas. _{"
(tuc cs donde se dcposita despojada de las pla.centas,
l.
"l;;;;;i;""pili"r".

A'tffiA/tffw I
62 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICIN.\ TIDII I},\RIA

El ají picante contiene mucho mayor cantidad de capsicina

que el pimiento, esta substancia es la que da el sabor picante al .,.,,:l
"'i;i ;3 I Jl, l,ili:,Íj"., r,c;r y cres i n fe.,.
c¡ ambrente de*;;;' j
ají, 99 la cual contiene mucha cantidacl. El vinagre disr¡elve la lir
i;;"1ü1rernos. ", las habita_
capsiciua que contienc este fruto y lo pone rnás picante. con Ieche' es un I

excerente rcmedio
El ajípicante contiene mucha mayor cantidad de capabuso
:"rTli,fiii'ii:tnr:;do i

irrita el estómago, produce diarreas, inflama el hígado y pr.rede ci .;rinra, .,rr,,h,,/,?t.,sc^rccomicncla ton I

ocasionar úlceras y almorranas.

La infusión débil de ají picantc -*rin ají chico para medio
ütro de agua-r se usa en cargarismos para aliviar la inflamación
;:;: * i*i* x
p*:,, li:ii':,:'#l{**j:i l
i

de la garganta, rorlquera, etc. ;' fi '::;J:X-,.],-'f" i;,rlll_:_ln,.u ras riebres jnrec

.;o'u', h.$,, I
l,os niños ¡io deben corner ají ni otras substancias picantes, por
ter muy perjudiciales para su ;alud. i,i?lit;,it,Tt;1,i:,/f::;[,_,x,i*Tqi]:i;f ;isij: I
cat¡rra
u"
la ;::.,::l^r, norm;rliza las funciár".,;-;,1,1,1"
"':#ü
"*iit".,iJ.,. t'üffi f ,
AIOS
h',': ::i:';
:
i:' ii l^ 'l'"' Ti T:' Lo:],:: i:i* I
(Alium sativrrnr)
El ajo crudo, comido solo o asregado a la ensalada y viandas : i1L I J ü: i;.'*#
[ 1?? fi ;il ;:,il:t rJ'ffii
p'rra a,ivia r ,i

al tiempo de comer, es aperitivo y estimtrlante de los órganos de i

tll*¡nl';iffi ffi :l l{,,'#:ffi * l.*lp
la digestión.
Purifica la sangre y todo el orqanismo J
Contiene vitaminas, PP, Br, R, y C. Como también sales mine- lt
rales y otras substancias muy útiles para ia nutrición; almidón,
mucílago, azicar, sulfuro de alilo, crinina' etc. Esta última subs-
Iil t
$
Iil
5.j' T' i::' i:f
jtrs-,r cle aios
h, :X - *"r \r¡Lur¿¿cton
í,,:,,,, ffi
i',:t t. i;ll,,;x JT
dcl-ectuos:i dc lá
I
I
tancia es la que regula las funeiones glandulares y norrtraliza las "^ -*,,^- cn la cüra,
y p,,,,,'i,1.,,;;;#':,i""?t]ica j
secrecioncs de humores digestivos y del metabolismo en general. r):
El ajo es muy útil contra la tnberculosis puhnonar, caltna los jl."1.,i".,Hil'x1#ffiXx:
dolores, facilita la expectoración, elimina las toxinas y m:rta los ',"b;:tÍi;";l;,l*it;*;l;;:iii;
til,i,', un,,r'1.;;,' nra_chacrtdos s.
hicr
i

gérmenes infecciosos. Se corrre crudo en abundancia y se toma ;::.:

Las ri.icqas
cueia v se aplica {
el jugo. .r"'"i;: '^1lnl", "lei;,,',ill?a.tl
Ios I
El extracto o tintura de Alium, muy usado para combatir la La dolores reunráticos.
"nr,iiaci.r- ¿l'i.l'^Í."uton
nt'tlt"^.n:l'
tuberculosis y otras enfermedades, se prepara macerando en alcohol .,,i^I',,r";J]ll;""tllt ajos, sc ...o-i"r,Ju cornerra de
dientes de ajo picado. I
,i, r,l"i,,,llol i
Para curar los resfriados, catarros dr:l pecho, t.rronclrritis, ttts
persistente y también la cot.tvulsiva, se hacen hervir ajrts cn leclrc,
i l,l,li,,1,?,, j,
i,¡p1t,L :,,afff i:T,,*::u,,.;,,;
ie cuela, se cnclulza con rniei de abejas y se toma frío,. c{c día, y ,,,d,1
.dil;;;
;' .,il l':,'i,;':1 I ;1,::lr: [Pr,i11ro
caliente al acostarse.
El ajo posee propiedaclcs tí.¡nicas, pectorales, antisépticas, enlo- *r,X;l$*,i'*,iti:ií*#i"i:'Ji;t,*'".¿i'tfa
lientcs, antiasmáticas, antibiliosas, carminativas, febrífugas, diuré-
ticas, hep;iticas antidiabi:ticas, etc.
A las pcrsonas que comen ajo en abundancia no les da el
ilt fi }::ir i r;, rif ii{ l"i;' *i*
I

cólera, la peste ni tarni:oco otras enfermcdadcs infecciosas, i, : ; : :.:, i i' [iT*i, ;,

;

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--,-^^J ¿L
*¡r-- 4 4 ¡ a../r.- J
--*,"%#
64 BLAS CRACIA ALCOVER MEDICINA, HERBARIA

El ajo machacado o frotado, se usa para curar los sabañones

y' los callos. ALCACHOFA
por-
-de las nodrizas que amamantan'
Deben evitar de comer aios, (Cynara scolymus) l

oue los niños se enferman trastornos intestinales. y también I

deben evitarlo los que sufren de dolor de cahcza.v. biliosidad- -

Planta de huerto muy conocida
{anos y disestivos y apreciada por jus
pert..,.l. i rá"'ráiíi.
)

El ajo en grandes dosis origina.trastornos orgánicos y no deben clc los cardos.

frutos, I

comerli muchó, las personas enfermas de la piel.

*allicin", droga similar en algunas
excelentes f";;;-i;'";iiu.,*
A, 8,, 8., pp, ).
Del ajo se óxtrae la alicina
de sus piopiedades a la penicilina- Se usa externamente contra "r":;:'ü:'
. Cornidas crudas o guisada" n^ca^h ñ,
ciertos gérmenes que la penicilina no logra atacar'
ginosasyd"p;;i;","ds""{i1i_H:TiüJ:g,"j&l"j,f jru;
que po'"e-,o'de ir¡est,mabre ?.,::
il1*iil""1ilT:erales varor para nues-
ALAIvIO Sc.recomienda como alin¡ento
reconstir
(Pupulus pyramidalis)
Arbol cultivado y silvestre, muy conocido. Sus hojas y brotes
;ü'#:::',,ii,:::::f
La alcachofa
'ü:;ü;;T,"'illl'o"i'"éJ::;"'ill:'fi :l;:;
tiernos en cocimiento gmc. por litro*... se bebe por agua a . coátiene,insulina, especie
de azúcar que sc (:on-
-10gusanos intestinales, y también es muy '
; ";J;,
pasto, para expulsar los
ütil coritra las áfecciones de los riñones v de la vejiea. ii'ü, iffi "#'Ji:tr ;l i:'tir;r; Íliíf
beneficiosos resurtados
"b "";;; t¡.e
"
; i;-
Es excelente contra las fiebres, inflamaciones internas, afec- .;; i;, ""r"i#r,,i;rl?,1:;1"."
Este vesetal tam
¡rrrd ucr.

ciones crónicas del pulrnón, tos catarros y los resfríos y a la vez

como sudo¡ífico. Es'astringente y sirvc para curar las grietas de il:'ih ji¡'.X;;'J"ilff ;Jl:T,x.1:H;*,1":J::r;f ?h:i;"[;l:
y las partiduras de los labios. L¡u cnsaladas dr
'las manos
La rorí"ru J-+o 60 grms. por litro de aglra-' en cocimiento, ;";.j:'d
^ le' u,r¡br¿r
!r^r¡vo, {, "-* ffi,:ii,,,n:;:T, jli, tÍ,. Í;
se usa contra las almorranas (en baños de asiento). cor¡. .,.,l:gil, ,,;;i";;;,ü,, ,,.,¡*,.Jl,j il:'d,,til
1

t, r.rra¡r¡i'¿.( r. ,,¡,¡c Jl

ALBAHACA Í l,tfili;,,ilr¡rl'¡i<in
cs astt'.ingt:nt" ;;r;;;ií'.ontr.a Jas encí¡s dtlr,i'ics
i

El cakln tle alcacl

(Ocimun basilicum) ,rJi*ii,.'r,,,".¡"i,,lil11,;,1i.,lllil,,l,Tf'::lo;;],lÍiij'ÍLl I
Plantita de jardín, muy común, de agradable y trascendente
('¡(,lles I'n llr.¡r;rrtt, aft,r t:rrla. )i],,,,?il,i i

aroma. .r.l Jrtr{r) cil: t.sl:r lrlaur. ,,. lrelr¡ l)nr.r (.rr¡..1r l,r irlclrr.i¿. 1.,
En infusión grams. por litro--bebida por agua a pasto' ¡rrr:rr;:rr'l :r'""'í'i"".o,¡ \(,
Liclr,r_
,r, .'.,,,
-30 el doloi de cabeza, regulariza la-s menstrua-
es estimulante, alivia ill:l[
f,,,i,¡,r.,
11,,:::;:1."X:l'.i;,j
';'i,;':,_l'li.,l' jil,'1,1,;;o;',
i,,'-,,
ciones, expulsá los gusanos intestinales y es mlry útil contra las i,"1,1
, , ¡.¡1,
afeccioneside los riñones y la vejiga. "",,::,';,,1i,,1,,.l',1:,,1,1:;l:;:-
,, .,1;;:,i;lií,1ji,ii;1,'lill"'' "*"'i;';';;'""'i',,¡,,,iu, .,,, r, ,i,1,,,,.,'i,;';;,.. I
En eargarismos cura las irritáciones y dolores de garganta. Las
semillas poseen propiedades calmantes y refrigerantes,
Contiu los dlloies de oíclos, se recomiendi introducir en este ALC;tlVf'(rR I
órgano u¡ra bolita de algodón impregnada en el zumo de esta (l.,r,r¡ r¡. (.1¡lryrlr,;r¡ i
plianta.
' f.a" hc,jas I
reducidas a polvo y aspiradas por la na-riz, hacen ¿
tr¡m€ntar las ¡ecreciones mucosas, y descongestionan la cabeza. ,,,,fi'd':1"[iJ:,I;].:i:llli ;::'i:tTJi;,:]:,,u;T,,1,,,,,":li :;ü:l;:"iJ:
I

- ^ ¡- -,¡¡,-^ - -
t__
_:- ---qtrt

i-
I

I
BLAS GRACIA ALCOVER NÍEDICINA TIERBARIA
I

el alcanfor' masa aromática y cristalina'

I

Su rieucza en albúminas es sobresaliente

cualiclacles: de él se extrae
utttitfptico.e insecticitl:r' dc clrlcio'y fósforo que conticne son excelenf.es.y las proporciones
lrse<[:t t'spcci:Ilmcntc to*o
\
el
*p"f"'i'
prnpir-'t"f''t't"Juit"' htl sistcma rrt'tvioso' estimula y l¡ La raiz de ALFÁLFa en áosis'd; ;0
ñ;os para un titrr;,
Post:c
.St' xsa
contra l'r csclcrosis de aqrra cn cocir¡liento, se usa corno un-buen
corazón ) It'1t¡:'l¡ I/;I "f crónica' :rsn'ra' tr- r:rr';rL lus .nfer.rnedades'de los ,iñ;;;; y'a" clepurativo y Dara
Irtbt'r'cul,'sis 1"'l''t"'n"';' fi'J-t"i".' -tltT:iliit't
puruientas y pútridas' peste' r.inutos, c.élese bien y ,g.éd;;;i;lJgJ a" l, ,.iid;:'Hr;;ir"nu*,
l,,iclea. ficbrcs intcrrnrttlnics, cruptivas' Se bcbe a cuaiou.ie.ra lio.á duruni.''utg,:r, timón.
vinrela \' r{;lngrcn't' tiempo. EI Instituto
I,,l alcanfor no clebe tomarse sin . prescrip:ii" j-" N¿rcional de la Nuiricion
;o'i' qt" la
Tó:1i:1^:i or-
c.onv''tricntc'' origine tríIstornos
.¡;
:r esrrr l)lanta informa lo siguiente: Uffi;iril'u o.g".,,ina, refüiéncose I
¡n,-'ii".' ;;t:',;;;)'"; s1;a5ionlr Ir rnuertc' Pcrr su rit¡ucza nu.tritiva] Ia alf-atfa
'L"tt'];i'' I
u.'¡¡i¡r,s rIlít\rt's! y an (lá'iJ Irtuy c)r:r'edlr :rlt:rnfor''tda" ;r ¡rrr¡chos vegcreres de,hojás, .o..i"*.""r"-r,te puede considerarse sur;t,rior
Lr: [r'it'q:rs ()
-tt'iliii"it'l:it;; ¿"io'c'' <le Jts' '' "rrlrrrll;r
a.tir ulaciont's; reu- f'rniliar; iá.il r:.:r",^*;i.;;'ü;:;:, usados en ra óocina
s()Ir Intry irtilcs irara "iii'i"t io' l:r l" ncuríl- "'
(¡ror Io rnenos durante scis mcses parte de nuesrro ¡,eis
qotosos, .J,lt'i""lu;ó; i; tle espaltJa; en el'airo] , y su preclo no srjlo {
'r;',ticos '
t,i. -". iat t,t,.'",1,,i"t.
qolPcs. y trt:t<'ltttt'rtn-es- cs rr:ulmente, más barato
_que cl de cualqurera otra ver.ura. sino
scnsrt:rl' iisminuye
El :ricanfor, acl''rnís" calÁa la cxcitación
r;rrrrbión rcrativamenr" a la' ..""ñ;"1]¡l ."",iá"á y'."ri*ii'il"
pollillas e ;nscctos {
les los ¡rr'incipios nutritivos que posee.
l:r .,'clcci,rt l,i.r". 'l'iik'..- i"it-t'riitrinar ¡r sc comDara la I
r j, .r: dL struycn la roPa' vr.r'<ttr.as dc uso común ,cornposición de la alfalfa con la de algtrnas l

ALHELI
¡i. ;;;i;;, i"'lrii.,^.u, la lechuea, ti ra_
rlit'lrrrll, c.l repollo), s.e.buede
t t.l;rr:rtjrr al pro¡ncrlio d.,l
;ü;";;;,;"c aquclla conriene .rr ¡
(Cheirantus (lheiri) lonjunro J" .,o.,t:¡ jcs ¡l;is d,,l rl<,blc
rlr: ¡rlr-rteínai. er¡¡.tro r."..", ".ur",
de.ul.io,"1,dos
\{l\ lr"¡i¡1'';15 -1,
f.rr; c* .órrr",r-,, lu" u¡i"*i""r]'lJ'.;-paración veces más cle lós.
I l"l¡¡'1"' p'r'
Plalltitr ilt' jei'tlírr' sc ctlltir-;r .( 'r'r.la'cc"l;rJ ¡
l'ojas r sr)tr 'lc t'rrlor sris rlis¡r.'c de trcs u"."," ,,rá, d;;;;;;h"'Bj'qu" r.e'cra r¡rr.
fl,,,es ,1,' r'ariados tc,i;;';';;; c'at.o'cces de aquellas ho.rali.is,
t"1til"* Pl"pl:-9.1:l"t^*1- :iii:i,,.'ü "it.*i.,u- e' V Za; a" ri,r.r,"-,r";;;-;;;-
florcs <tc alhclí de color blancr) IX'|s('r'rr
lt'lt ltl:it sirr"ctl comÓ t.ln:r característica de. la alfalfa es su
I

d"l ncrvit-rst' alto contenido cle celtr_

ma.lll('s \ estimtllant"' 'i'u'nta l^' diliciles tlfá.,rnicntras que los
utt but'n remetlr ' ;..';";;;;'tii'"' ""'"'t''t''atiotres f's;1,
.ril)'ur(;r..la ü;;;"r1;"ho;u, .o.no la acelqrt. l.r
lcchuga,-cl repollo] *t.,
I
i'i,,n,lri¡n P.,t "titj' r'l aborto' 60 rlrar:r,.'* ( r('rro l)i.i¡a substancia "" ti"gun ul,,uJ'ai".lrir.]
más dcl dos r;,,¡. I

-
sr) .sírn t,r, ..,,{,,i1,1, ;;-;;.; lr'1"':t Jl:'t lit:: 1:,ifl-i;
t.'"rr"'a"tir''"'anoiqr.,i"tt
es poco atacad.
Ir.¡¡¡l¡¡¡, crr donde o,,.¿.-.oi.io ;;cff;; "ñ-"r i1i,
l r.i,,, 2{l r-{rellls'lcsi''¡s [lol"t's st'' '" r.v:rcr¡írt.ir'r¡r intestinal. Lonto ñi_ñ ;";;]:;;.,i,, {
;.;.,':i,; Itoj,ri, t" da un hen'or' Se t.ma este electo e
rrr,¡r. ¡' ,x te ecraJ-á"i i.ai"iJ"",;.;;;";-,'"jf?,::."i?rffi".,,,,.,,i1i:
Ircr:r, Jtot tirzas. r''s¡rrriis d. Ios 6 añ.s.
AI.FAT.F,4 t'rrr¡iz;rtb :rrninora -I.a ...i;¿" f rl"irUair;siórr
.r cf.ct,r-mJ;;i";; ".1o." por. ¡ricarlo o i

inrr,srino. r.azt.¡rr
(lvfedicago sativa) lil]',,1i,,.',*', ";'
le "l ;;;;^;, ;i,.j,
r!'t: trte seis 'oclr.i "",p1;;;:-;;";;;'.ul¿¡.io,,", I
I'lr)(l':((i''¡¡ t'l uso su preferirán las hojas cle plantas jóvencs,
['l;rrrt:,. lr''¡rtltlilt"':" l¡i.j\ {t)ll('(i(ll':u ttr''tlit itrrt t i I r'';¡ ,.,.,.r.'::1.:l y <:'
l' de r¡ocas
ti; t:iitti' trt,'t ,,o úuy"r, (
(1il s( ! ) i¡ rJ n i I'r- ¡tt..s() v rrniftrrrnc t,. t.da s. ."p".iío-". il;,".]JJ, a".."1", i:.:J
,riios , rrr itltr' ' t: r., ti"""'y'"'it"' .,l.1lil,',t', ixrsit;le.r¡rrc
I. ; l,i,1.ts t't'ttltl t" llitt';t'n'i''t"'rtlt'nl'is .li ,r.,"n.lrn, ¡¡n:rrillc¡lt:rs
i'xct'ltrtiti-'s I)l(rJr(/ti 1¡r!!r.s sr: r¡rr. rrr.''r scr indicios.dc
lt¡fil:r. :,:: r,l"ilrr'' t, i:i''tuti"'' Il' .!"n-Vitalnilt;l A i' r'li jii irír|r s r. ll'tt'i l'rvandrt las hojas ra p;J;;;;'cr'c parúritos. La ri¡nritz.¡ {
cn( il(.:rti.r f ,i,1'l¡¡í'tl'",, "l't t"'' ¡'l't"tt'-l'r veccs brio abull,-l¡nte cho¡.lo rl,:
(l v ll ;r¡irrir r.r'r'ir:ttc. cuandó 'arias r" I
;;;,,;;;'.i;.',"" i ¡' r'ti Lrttirr;¡¡i |i" tl''
"" utiii.ü Ji'l"guia" sc, co'st:r.,'arán
{
I
5-- ? -_:----
MEDICINA TIERBARIA
BLAS GRACIA ALCOVER
68
ALCÁRROBILLO
en sitio fl"::o "'
T:1?.t"in:fl":"t.:11il1"; (:^rda, P^,"reunidas
La alfa-lfrt se pueclc [)'ul'|i"*ir'iur't mÍs tiernas
l"-::1 ( Balsanrocarpon brcvilolium )

se tendrá la prccattcton ;; :;¿:;r'lt "ju* o no con Papas u

en los brotes' "tt "":1li':'-:::;" "r.fuáuen btdines' c.roouet-as .4rl-'rrslo silrcstlt'. (:r{'{(' ('n ulluttllrlr i:i.
otras vcrduras compactas' ""' pyt::
cn sopas' t:n ""i¿".
re utilizarán los nrtsmos Srr frrrto cs rcsinoso I t'oniicne.icirlo t.illico cn abrrnrlancia.
l'^.1.,;i1^.. in todas estas preparacrones
'qu" tulld-" sc rcelizan con otras litr srr l<.rnla 1 t:ttr;rito \r'ir.lrlr'r';¡ los i-tirl,rs clr:] ni:rttj o cacrtllrratr:.
íneredientes y p'ot"ji-1"t'io' Sr' r'r¡-rort:r.r'n qr';rn(lcs r'¡nlirlrr<le:; ¡i crtcrior'. constitrrt'r'r,do pr¡r i
.o.no u."tej"';r;i;;t"1, "tt.,-!I1, {o::rt"J.l:rt3"qiijii;
,u"-.dr.,rur, r,'rlt' t:lrrrtr¡lo trna rirlrrt'za n:rtu¡1tII tlt' t'sa zon:r-
que no rePresentan rn'is dc d"t S':t'];)'Tll,"?-i
t
iO4¿. del
- calcio,
I

al)ro\ i rni¡(t2 nTt' l\rl s:rr trlrjo irlccit, \'(lltn rirlir'':r ,'n;iciclo t.inico nr¡crlc srrbs-
L."i¿, ;;;* al orqanismoc"d"l'f'n:,; \i^ij n, i rio"li-
:.j^;üd';"-ia ¿"vitaruina ",i#'
9",r",'li"'ii,"irrli^.r a" litr¡il rcrrLlii¡rs¡,rnr'r'rl" ;i lr¡. :tr. ,!l:l r <!r' l'ln<'inl c'lc l:r crr:il s(' ('\t]li('
Vitamina li' (r'nofla'inírr ¡ * '- t'xtgenctas r,l ,icitlo t.in,<o. Sc r,srttt l:tt lr;r'li,; 1., ;nill:rs ;oclt'll,llts tlt Jrirln:r\.
lll. ááíiii¿, qarla satiifacct'
las
l,l;rllrlrr rrtlls v t'rr cocinrii'nto --40 itlluirs rl./nl Dor' !itlo - ('r)Tlro
la Vitamina, A, qu"'loí"i"t"t"iiot
q,,. ..,ili'n.t'ahaios livianos' '
diarias de un ad'tt. ;;;i ' ;r,ilriu(,('ntc. t'spccialrrtentt' in<lic¡cio ulll tlt'tcnr.r l¿s lterrrollllrirr. t
rlifirsiírn en casi toclo
' P<.¡r su baratura' #';l;^"li'"n"lin^'i:r y s'\ nrrrnt:rosas írl)lr- r,;rl{i n:r lc's.
I
el país, POr'..srrs n,on']iltitl;
n"it;iit"t Pt)r l')l liquiclo tit:bt'r'r,lrrst'r'si cs yrosihlc'filtr'¡r'se- antes ¡!r'irrr','r,,"
.'aciotlCscttltnartas't'-ott'''t^ll:(':(''i'()j\ri):rlutrlui:'il)l'1:[r':'('tri' l6s lltVl¡,1,,s. l,os rlrrt' sc rr ¡rr.ti'.ri',. 1.1. vilr_ir:,r (lll,' sp:l nr:i'es¡rio lt;'stlt
li"i""ll;*"ti^:iá" ¿" nri(s1 ro Prt.blt' ,lo l¿r
'l tle l;r NrrtIrt:ión'
Nrrtr;1'i[¡. estc
es t:onsr;¡¡uir que cese la hcmorragra. d
''tit'"i'*iio, N"t'innel
En el refcctntio'a"i"i"tiitt''lo tl" h:rl¡itrrll' trnlo en (lon la Algarrobilla se prepal'an tint:rs cle tana.to de hreric¡,.-- ri

vcsctal se cmplca t"T 'nlan.ra

ert[t'lmos Plr:"r' toclos l<¡s cr¡¡rles sr' usan para teñir cr¡eros y tambión para cscribir.
¿" t t'*t' los tit' {
lÍr ;* *i:'; i
'n. regirncnc'
los "nt" "tt
ji'
91 1;¡.,' ",' "rry:'-",11 ;i:l :: i"',il:ili: Tinta nc¡Tra económica \. buena
l

nut.trvos
k*'ilTrur'::Tt:':,"'Hffi d'*'l ia^i'i115,1:,,lllili"""s
cornida diaria' Aklnrrobilla bien tritrrradr .. 100 glamos
l

que generalmt"t" 'on ";;;;" Sr. hierve 5 mtos. agua . 50 ,,

Srrlflto de fierro (comercial) I litro ¡
ALFILI'RILLO Sc cr¡r'l;t y se filtlr.
Sc ¡r,rr¡nenta o disminut'c cl agua. seo;ún ser lo que se va a
(Scandix chiicrtsis) lcñir listir tintura es nluv lirme y econórnica, no necesita rnordien-
tr rri ;-rlherer¡tes.
en ca"si todas
Yerbita lrnual, crece silvestrc
p,,i", Y es Itrtrvcttal
':1.:'"1i3, i;1,"J,?.iX*'"' ALGARROBO
a,,t excelrntt:s
¡ror litrtr -
arar,
t"" bebt-
ri'n i,,i,,tit;" :ttl qms' (Ceratonia chilensis
JtlmcIlta )

dl lrr,t' .ltllr it I);lst()';s ""titlrtttt" l.s crtlam-

iIrl .':,'.;'-t; tl'' ia t"'inr' c'rtrthat'' de 6 v más metros de altura.
y csctta lJ ^rlrr'l espinudo
irr,.r.'.,u,r:,,fsitrnt:s y corllls(rtulas ,iu fnrto, la algarroha son unas vair:,'s dc 3l <''nts.,le larqo
trensl¡ir;rción
""'iii;';;;i;,'it"t.,' l* rnisnt:i d.sis" r-.^:- cs
^c t'xct'-
^v.e- ¡xrr il r" r¡ts. de ancho mr/rn c'lc coicrr vrr'.lt 1' obs,:ttro cu,r:tdo lrt:t-
úlccras y il,r¡,rn. (lr¡ntiene en su interior puipe clrrlt:e (adernás de srrs serni-
:,c(:itl¡tt: clc hcrid;rs' ll¡1 \ r,rrr. los niños la comen con agrado.
lentc ctttll<,
llagas

-+IÁ .*'*'r * '-'/'

-l dif, Á-¡l* 'e 'g'j
.'i$:t *{i¡; r'-J-+=-* ;-:, - --'.E1.==;ff'-:rF-=*a##
trF Nffi 6ffi
BLAS GRACIA ALCOVER UNDICINA HEIiiTi

Con cste frtrto cocido y fermentx(lo sc prepara une

bcbid,a
de propiedades purgatrvls.y muy rclrcscsnte' ALHOLVA O FENOGRECO
nerccicla a la clricha,
' Doa a trcs frutos por litro de ague ('Il coclmlento' constltuyc
I

(Trigonella foenum graecum)

una bebicla,"f."r."r,t.'ulgo lu*ut't" /-tty íttil
contr¿r las afeccioncs 1

i
del corazón. ! -:--¿^ Plant;r anual, sc crr]tiva ya en el peís
""'i;;-i;r*s verdes son astringcntes; cl .caldo de su cocirniento propieclades medicinarcs (anies se ;*po.iub"
industrielment^, r,or strrt I
de la de Er¡rone).
r" ;iir;';;-go.gotittnot p"tu tti*t las colirio' y contra
irritacioncs $arganta'
l¿r dia-
Srr tatlo es clóbil de 20 ; 40--._r:?"-;;,,;.";,ü'.1...',.,.,..,
i"t-i"ir"-""iBn.i ¿" Ios ó¡os en forma de hojas trifoliadas son muy.parccidas lur'l.i',.;rr'"í,
'rs pr:qrrcñes. Las fl<;rcs ;iiiililli:
rrea, en lavados i¡rtestinales' tñiis " ,"¿".ii",'r"it;;.,*
,nn '¡lán.u, JJiuLu¡o I
o germinadas. j
ALGODONERO
ffi"::i'¡$,h"i.sJt i;."" lT?ij.!? ir:: ?.x'J"5;ffi H I
r'¡ltalrllsrnas. Modo
dc p."pi.".turi* a""rt,"r. et
&
(GossYPium Peruvianum) ugrra fría, forlnanc.lo una nraiamorra, coróquese. fenogreco rn
ar t.aror rrer fucgo
I
rcvr¡lvit:ndo hesta quc cspcsc y adquiera
relig.iosrlm'.se cría ('¡rtil l)irsra en una rasa y lons,sten,.ia. Sc coloca i
Esta planta es una variedad del Gossypium cultivar cn se iplicJ lu-pu.t" ut".tuao."ii;* I

se pucd" "., i
espontáneamente en "ttlát lugarcs,,.clortcle t'ttta¡rlasmas deb.n icnová.r" ,ariu, ,r"."r- el día, y dejar una
por ser csas tierras y clirrr^ rnuy ap'opiados pela su ('n la noche. ", I

ál^l-*.^r., lrtrttst¿t
(:etaplasmas.
I

ProPagaclon. son.r¡{5 eficaces si en vez cle agrra, se I

Flav vartas especies de esta planta, unas lrt--rbáccas y -otras ".,_..I:"r

j'';;*3;'l?., cardo dc cocimiento- d;l"¿^"ü;i'
usa {
l"ñ;;l r"á"J tr,tt"*i*.ti"lgt¿¿t',,,t1"t' cs la mcnrb'a¡ra celulósice ;'ilT, ;ia,"; /
á. los pelot que cnvuclvtrn la scmilla' llste remedio es el más eficaz para ablandar
y hacer madrrr¡r
La inrportancra rnÁ.,st,ial del aluocl<in c¡r nrcclicina cs
clt:üra- llrllt.r'('s. hincheznnr.s._rl1 tqdas .ior"r,- fárú.,.r1ár,-'¿";r;"r";, ';r. ,f
I

siado condcicla corno matcrial dc curacioncs' Sr: r¡slt tanlbión cn veterrnan:r.

"^-;^;"ii;;.;,,",,',i1 1",- y irojas- clc l 1¡l';sco.nt'o p""t'.l 1]io]]l':tr;tll:t l,ll f<'nogreco en polvo, en dosis de 50 gramos por
y'calrnantes, su infusió,Ir de l0 a l) gramtts l)or ioncs
lrlro litro cle
nf{rrír' s(r rrsa en cocinricnro
"*Ji*,"t aliviar lls
de aqt¡a. sc toma "n-p"tlu"u-" dosi:; ¡lala muv útil (:on:r''I la
af''ct J)era curar hericlis, ,"-.u';i; ,,i""^li"
trrrry' bien (varias veccs si .J r.."r".iol,'l
tl'fi,fir* y";;;..;'eJ, sicnclo taóbitln lilrirrr s1¡5." la partc atectada.
* aprica en fomc¡rtos
diser,tcr'ía.
-'"
i,;-;;;t. za de la raíz del G' herbaccum se usa como srtcc<llt-
p neo clel cornezuelo i"-1*rc"", sola o asociada a la crgotina' iil:li"ill["I"ilií;if
i',,'t:ffi I**'i:,:'l;,";.'ltui.,"l,llll'*;]
"'"i;';;;itiactc' de algodón, contienc grarr cantidad dc accitc co- .. Los fomentos y cataplasmu, d" f".,o..
hydrastis,
ttslrlo tt''u;,'i,,r;;,;,:;ii-llrt1.',^,ri*,ia,
tlel aceitt'
mestible cle excclcntS";;íí¡J La 'niyot ¡rartc l)crír y [criarl'rr'
"" Móxict-r,.r.1" p.pit.T"-"iqt'tlti"
en irnpárteáes tlcl
foui.-r";;;;!i;rir";i.1i[""i::"J
l{l r,rr'1, clcl cocimiento de semilla, á";,;';i;;;
]
ft"it¿L "t uig"áá"-"utt,,-tuta"con'soda ciustica' quc. disut'lvc rrt rh*is tk :il) 11¡n¡¡os po. Iitro-,1; -r.hu.rJr;
las sernillas' resttlta el alSodóIr
il'","" recornienda usarlo en
l,*¡ttivus intcstinalr:s ¡rára curar lus'ir.it."iorrer-^á;i';ii];;
las substanciu. grur"l]'t"t;¿t"t ;:
hidr'óiilo, dc tanto uso en rnectctna qulrurclca' ¡filrl ivo,
por la acción a.i e"i¿. nítrico i" t.uitfot*a ,en pi'o:rilina,
(lrr(' i)a .
l')l fnlo¡¡reco posee propiedadcs calrnantes, refrcscantes
v em(F
alsodón pólv'ola o tl'initrocciulosa, substettcia cxpit-rst!a al,;oltc,l, Ir,tt,r; i.rblanda iurnoró, o absccsos), ; ;"-;;";'i"..i:";'""r.J .';'.;
il:ffi; fi;fr^] óri.i.i."* i
q'é, disuelta en éter con j1u y ardorcs d,; i; Aí.q;i,o, ,. usa
;;;;ti*y" colodlón, de freóuente uso médico' para una t:rza de agua hirviendo; se dcja en
, irr]t,lrlracioncs dosis dr^
cntibiar,
"i ',¡,rl¡ros se

H OMTI

I¡- -á{¡¡ ¡l .lr¡

?F*.--

71
BLAS GRACIA AI,COVER
[{}:,DICINA HERBARIA
rlr'l¿ l)lt1\
(('il('l¿1 l)llJ\ hi,,¡r y sc I 73
se t¡s. (.n L,.r.r¡;rrt;rs
q.ug¿¡ras, Ias ,.i 3.1,11,:%.. llt:iscactrchara(l:r
l.t.r:t,s (lll(: ar"a"a,,aia.
de r¡riel dt' ;rl¡.ilJ.s.
el doior cle oírios, introd,ciend. varias
-..^;_,.
l.:r. :t trtill.tr s'lt (le sellor. jr ¡rr1r¡r^ ,,
q.-latinoso, l:rs irrtr jeres ,r.,,,f;1]."'" sotas e. este
.ri¡rr¡rl.s.,
nr¡rh.s. cj,, i,,ii¡,,ri,,_.,;;,.-i:,r, .u
Fl.i,,r,, ,,,,,,)iTi.":li1"tql
cl. Flgirrr, Af rli,:rrLt ¡
f,
ali¡,,t'¡,{i, l. 1'r1i¡¡¡'¡ ,,1;,,;i,,;'';";;',,,'iri,li, l,t" t:src: l;rs crr,,ma.-lr¡ms. callne t,l
rlol^r
v hs cr¡ra pronto.
Arxta p.lunt¿r t;rnrhirin st, lr, 113 ,,1 Jrar:r engo¡.rl¿tr...,'t
'll,lll;""11]".1i]' ,,,,,,",:lili'.;l;;l:'l:,"' '
¡r'crl"i' ; ;ñ'iri";'" el,r,r-.1o. apti<:acro .n ra
,,,r,r,'l-,re-d"'i*rl"'*rr,r*,,
l,;r ¡lr¡r.nclro ,rr::1: ). Flrot('Íle v lir'¡ri;r. clé irnpr,rcra, í"-jr;"t.
r,, . ;",, r, ;;, ;'sli!i1,:'
AL,ITENDRO
,i,, ;,
lrat.r'r r¡rrt. tkrsa¡rarezcun 1",, "
;:,:i;í,il':,,.11,
p";;;
'¡:,' :i
lo'.o.o.
;l:":lX"*ü: i]; I
( Amigdalus r:r¡mrrnic ) I
AT,I.APOLA
Arbol f rutal culrivarlo. Srr fr.uto
l¿r al¡lentlra clr¡lce, es (Papaver rhoeas)
un
;:l:i:i',ll':,':::l::,,,lll:ilil"" ) n rr\ ,,,,,.i,;,.,i"i.,,'tirica er
orsanismo. {
r'srón¡¿rg.. rtcnt'r I:t ¡netllo¡ia v ctrr:t l"t ,ir..-."r y*lLlii; ' Planta anual erizada
r.h'l
{e pcig¡ tiesos y blanqueciiros; crece
( l<¡nlit'ne vita¡ninas
erporrtánea v se cultiva to, j^.Jin;;;. sus herrrrosas llores de I
R sal<:s mineralcs orgánicas; "n y cjpsulas ,L^ .1"
variados colores. Sus flores I
u-, r,ro. lrorasi.. cal.i,,
i o, c .^.1i^"1::*....:.1 ;;;ü.*, illil-.", T;l:' mcnor tamaño que
;;;-i",.;;i J";. ;;.i;; p".".i¿i y, gH"ljr
' ;,,-,,.,-tl:lls
I ír 'li^,,lrr,r;¡s
1
H:t#1.':
anrcs: sr'.
al c c,, ;á1",'
i

:".T hollrjo
;' " i,
¡lT;
r.* ;,;,,';,i;:ii::,:'j,i'^r'('¡n()ladas
"ll
".t ",a
previamcnte
p reviamen te
i
**La :: ?j"#,,1""?¿.
amapola no contienc opio.
1

!
{
rrr)rr(,ró. s{r rr. r.",..,.,.. "t',';31l1
,),:1t'}.jl] }' se recttrcen pasra en un La ¡nfusión de s¡rs flores sécas., en dosis de
iilii)lil.,l',,.|i,^,T1,',1".,:ll'i"
.,,,,1...:,:.
i^li:l:,,
r';,, .,',1.,i,1;.;;, ;.;iil;il".l,llll::
n,,i, r,,, r,,,.^;';r;;;;;iil.l::.'ilüillli'J
?[ ü: "::
f 9:
l0 gramos por litro
son expectorantes, emolierrt"r. ,i,ior;ricas
y alqo'calnran_
tc¡;"s"1'
se toma con miel de abejas j;;; {
r:tl¡ri¡I
j "l,,l"lTll,
l;1. (.:ricll.ti.t()¡t(:\
:;:,;;;i I
Ilil(,t.\.r()s¿s
I ti::l :::',1lir;
r"" ;'íi;[;;#J]lix;""., lar secreciones bronqrriales. paray d" Iimó", ;#i;ü;ii:;.
r.r,r)r) j.,rl,rr
rr'Í).li,l(Llt
:
r. l)lurluct, tttr st¡eño ta"n",r¡
quilo y redriados, catarros ir;;;;. el sudor, contra los
pecho'f';"til;;á poco intensos.
del
r nsrartarrtc, se recorniencta a tos enfer-
Los pétalos a.
f;Á;;';;; de especies pectorares
',11:1:l "'"'o T,l::::1 y preparados farmacóuticos.
"i1'-p-.]1,
" "'L,'',.i],,:]
El art'itc :. "1,
rlr: ¡|¡¡1.¡¿.,r. ::::']'111"'
t ; h' ;,; ; ;, ;;:;";:T'" #:.,1,[l
uc ¡us rtronqutos' A esta planta en F.spaña se le da el
-1 .*,.
' r^*,",.,',,,^;,^-:-;-'¡¡
r¡lolir.nckr l.aprcnsanclo
'rtr 'rt ¡rrt'rr('rl(l()
nombre de ababol.
snmill.rr.
ill:s. Ii¡
Iir r.lr¡,....,,,,.,
rt,frt,sr.;rlrt{ ..],_tl^,t*rlu"
t'stinrl¡la .l :lpn'nsan(lo
el
estas
eStas
¿¡1"¡i¡1r. mitiga lt; i;i;:
I' ; i,,;;;;;;.' ; ;il |l,,:l'l
rr:s ¡L. t,rrrirn,,,,, ,r.,^-r1tnt<'o'
$ tr,r¡r;r,,n",,,,.
sr l;,,.''li;,:,'ill; ;lll::1
l,uru.i;-";,;,
"^ ;jjj' i;.'.:];',;,I:
I' :i?'i;:i:',:: AMOR SECO
. [),.. r u,'llitr;ld:tq rle arr,ite. obran (Acaena pinnatifida)
l0s ¡¡¡¡1¡r. tl,illrloltl () tr)nritt.r,r¡ como"t,,*onr" , purgante en
avtt¡lils.
P.,,.¡ ¡.,¡¡..1t- ia,rrtical.i;r crrinrr.:t. ÍIierba silvestre. crece en. primavera hasta
"r,,,,,u ritil tomar en ayunas. de alfo, en terrenoí agrestes aét ..rrt.o y cerca de un metro
c¡"1'^" r^',1,',',,"i," ,,i. a.t prir.
il;Iiil:: ;,',l 1;1.,';: 'J.s cle armendra, áo,, flores pequcn-ur, uJu,,.ur,';;;;'uJr''u*.rill"ntas
"i ---_!yr están secas. al rozarlas
cuando o
" ¡vr¡l.4r'
roiizas.
,r'r. r" p"eur,
lln ;¡,,,.ri¡rr;r,.' 1' vema de huevo, es muy El cocimient. de cualqui;;;;;;-cl"-'"riu "" "l ""rtlj;.-
por litro dC agua- se toma a pasto, .o-o ptu'ta _30 sramos
ias in f larrnr:ir,ne.
"fi,1,.':.,;1,:;"i,,Jiliilij: 'rna ¿'.'
i; ::"1::^ ,lj:,1lr1e^rrdras llrll,ilrll
' IrrIlOS. un' ¡""" ,"fr.r¿Tii"l
se srito v
r;ltrr11,;l'l,l'i
¡I. irr.iir(r)lia. t:o't. purg¿ntcus¿r también asociado con ja- coÍ¡tra las afecciones de los I"if,o'"", y' a. t-."r"3,g..
¡t:rra l.s il;:1"1l:: plop;"clades astnnsentcs, sobre roclo la
ll,*::
nay varras especles y tienen las mismas p.ropiedades. raí2.

Atupryffi#\#ffiffiA
^+¿l_4_^_/¡-¿ a ¡, á¡¡
 -\t ---E- +
u-"
I

BLAS GRACIA ALCOVER MRDT(:INA HDRBARIA

75
ANGELICA
.. ll,l. r'ns;.rlldas de apio. sorl rcfrescrnt-,,s,
¡lir.¡lriti.r';rs, alrlil'lrtt¡lentas v ocJ)lu'alrvits estil:lrr]entrs. tóllic:ts
(Archangclica officinalis dc Ia salrgre, de l¿s ví.ls
) r¡rirr¡¡rirrs y clcl lrígado. '
Planta de jardín, se culti'a en E,rona y
Amórica dc olor l,;rs lroilrs. son ricas en vitanrina
. aromjtico y aor.urlahlc, su sabor ul,lo A. v las poncas o t:rllt¡ abr¡nclan
,,r,rrr.r.,, ardic,nf e y ¿1cre. en r'it;rln¡ne I)P, adcmiis corrtit:nt,n
EI cot.imicnro rlc l¿."í, o d,Jj",,i_ijj* cn ll' r, lt.,. pro¡rorciones ..rpr.cciablcs cle
closis <lc l5 sran¡os !a
por lirro clc aerra, s(i roma .1 razas .Iil'i;;,';"*o
est(rm3cl.l y emcnagoqo tri¡rico. trstirnrrlanre. ''l';rrrllión conticnen c¡n-tida.es
r¡rlr.s rlt'; [)otrisio, *n,lio ."i.i,.,,"i¿rr.... m.v importantes de s;rlÉ,s rnine-
Fortifica cl cstó"ma'qo, los üiestinos, la matriz ii;[,, , ¡^:('¡¡:i'rrr(s('' {
mo; elimina las flatul.-ncias y hs .li";;;,;; se_usa y trr¿,, I,l orgarri.*
rnangan(,so.
Alr';rliniza y rt:rnincral' Iza nucstra san.glc; se rer:omiencl¡r
dolor.s nc^iosos.e cabeza.'"¿rriiár'..pir..n,ódicos,conrr.a los cólic.s, r,r,¡rirl. r¡ l.,o ,,^_-^_^^ colncr_ I
cc[:rl:ri.Jias'cr- f'1 ¡,1¡rli,11,,,,1í..¡,.,.on;; ;;,i;;;,,r;.'' ;;;lt:i;;t
t2vr JUrr.rJ ¿Lr¡(:r¡rr(i¿lrj. con\.alL.ct(.ntes o c]óhilCS; toni
viosas, hisrerismo. arrcri<,t:sclerori;, ;;ü¿ñ;;",-i;;;.; i;;;;#;i:;',"r,
tifoidca, <lisesrioncs dificitr.s, t;;,i;;;;'i;..iiit. :l:,.,,.1..,'iltj"llle
v.dc ia.r'ciir
';;'';i;;';;li;;:i"n;il:,'j::.f;
t'l cr.rr.l,ro v cl sisri.rnl n,1,1.,1i.,r,,, r;rrra
t ru.r las r..fi.,.,--,r-
I¡s t'nft.r.¡neda-
ali'"i.r lrr hron.uilis. tom6.:rre',,t .r..,,lti,,io'y t.-"*p";i;;;,.;;,,, lll;:i,lji;.lii,'ln:'l::
n¡r,l;r.rrt..lí;r ( ¡<.r
y/ ;r
de las rnujcr"t .l¿.Uil", o Jove¡)(,s. i,riili" l;ti;.:;il#" las muiercs
¡r¡r¡ jcrus
ü;;;r;;;;r.i"¡li
¡r:rra norrnaltzar las reqlas
l'll rr ¡ri:.ro, es 1rn() r.L: los conclirncntos m,ir
nrt.rr,z¡rr'r,,i .-,iiJ"..';;,,i;..;";:iHlX'#;:'":T:: r^.,.,. {
nfoní¡r. , es Íluy útil
;l,Ji,:1,:,J,:,1:
contra la I
ÁVIS
f )',llcn de corncrlo..los
t_n1.,,r.:-nos rle ]a qarqanta,
(Pinrpinel:r anisum) r¿rrios' rlel asnra, de t"f.iri"',; ,j,.r dc los bron_
l,a semilla de anis poscc propieclades t,stomacales,
t"tt"l"tis11.:rambi,in es í¡¡il ¡¡q,,,.¡.
l;rs cnfcrmedacrcs ctc, l,í,r",t;;';;tl";iul*"n." i
estimulantes, ;iTili:, conrra r:r birio_
antiflatrrlentas t' <.lis.,sii,,rr. b.., st.¡'illa n¡¡chuca<la en
dosis dc: B r"r,r¡n.,s"J)ílr;r un Iitro ""rfrf,_'f,,
1;1,;',11,':: j:Í:: 1:*11", se
ác agrra lrin.ir,llrlr¡: r,xpr¡Jsa lc¡r -il"i;r;#i.r,r'-1"t"
toma ?ara curar r¿ts tas llcor(:si
ricbrr:si contra
q,rst's tjL.t csrti.r¡ct, v'<te los i"i";ii";i ;;-i;;;
i; ;ji;.;; ;;i';i.;,i-." r.l r,i..r'lrr¡rr¡, conrra
-p,,.r, "*o,il.^l l-.*L: qllsan.os intestinales,
,l:':ll'.::':.' v '"'r'i'in fun;;,' j; ;;;í;p:::l: lili'll;:
:¡rrrr.nta l¡r st,c."Eiói'., rírctca, L.iiil."
aument" t, ur;.,u] ¡l;tr;r ('rrrrl l:r fi.hr¡' inf¡...i^"^,.
las secreciones dis'esti'as lo, "r""r,,-la{o,
á,r1n.., il;;ü;;;^;;llffi- tl¡
li;l';l,l,lliili l:',tl
llr',r;rrl,r ir v(.(..s
den de los estadós di.p.<pti.os.
1,_r:alma
-
;;;;';il:J;:h:,:l
";;;;;;;,i. (,c
".i. ."io"l,¿;,1,i:l:l
cl carar¡o p"r.'J"n,., -;i ;.;.;"i;,
hipo ctsa si s(_,,toma rrna pulgaracla de anis molido 1,,ll,ll,lil,;".::'1ii:^,._.n:, b"b* r:s ¡n'y b,eno
,El ,¡" con un
r.rh,r asrrr. La infr¡sión de eria i";;ll" en leche,
se le da a lrx lli;:, (;rlrlrría).
vrrz, l,llll:lllrir ?:"i:
niños para calmar los cólicos.
El aceite de anis. sinte para matar los piojos de la l'll rr';rllo
r.,r ;r r( r() (¡e apio cocido.
<le apro cocido, si
sin.e p;rra lar.;rr
cabeza de \¡r. ¡4) prcrr¡es. ulce-ras
y crrr;rr Ias ri lceras.
los niños.
illi.,li:;',1'l,.,il:",:l:
r_lrerida 1:;::1.:1",.,
uu,l.o,^,:
úrce,las varicosas: cresnuós dc
desnuós crc bien
La sernilla clc anis contiene: gorna, r.esina, ta¡lino, ulceircla. se aplican I"r- h;i;.-; ralr,rrro-,_
zoíco. r¡na esencia y ..tceltc graso. ácido ben- .r.. ;p;. ;;;;l;,,,;".""1,'l;':.",;:'^
ri r r.;, rr r<, (r(-¿rJr¡o,
Itqrrr', l;r :rrrcrrria,'la nefritir;, t"i r;¡"""i',,i.. laST";:^".il
taIrlDt(,t) se lisa COntra t:l licbrcs, CI l]: ::]:
r,..i¡¡Da-
El anis estr.ella'., e.t,.clii,Jo, (illieium anisatum) tiene I
menos las misrnas propiedades. más o lil rr,rklo.rlt: cocimicnto dc ]as raíces de
ffi ;
lIrs ¡¡,,t litro dp 2s¡rl car ;;J:',' *^ñ^ ^ -^-.- -'
apio,
*]:. en t; j,9
f,:jll,':,''..r1: i..ltF (.¡
l
;i,1.?;¡;;,"X.Í"Íli'i;
¡J, ;
tll',1jil;,i,i,"fj.;li,lj-
;:",::,T,,:#i:;
\,¡lj4¡usrlo, aumenta la secreción dr:
i,i,Í::11, {
APIO Iil,j:,,I,,,lli:'ty¡1
rtrnuti¡ lo5 ¡¡¡sqr dcl estómago y tambión la orina.
los slrsanos intcstinales.
(Apium graveolens) la g'ta, la hiclropcsía, la {
I{ortaliza anual comestible, muy común. Se come ,,,.,,,1,':lll""t"'
icteric ia y la dr:bilitlad
crtrdo o rl
cocido.
.!r, {

AF'f Ü {
I
.l r * -l r^ 44
T-- --tE¡'- v
-r-w -v
|7

76
BLAS GRACIA ALCOVER MF,NTCINA HERBARIA
77

ARNICA
ARRAYAN
(Arniea morrtana )
(Mrrtus communis)
PIante de florr-s amarillas, rultivada en
nu(tstr()s iitlriirrt's, tlr' .i{)_ a l() ¡,¡¡; tlr, ¿¡l¡6.¿, - A¡,I¡usto silvestre de unos
rftl¡ lrrr.¿rr,s rlc altura.
al{o
,r':rrros:r
lrnlll,'s
11r' j ,s lirnr.t:oir,.rll,a, .,ur,l-".r'v . l,;rs f k.rrcs son fragantes! a#
w
"1r,,
l;rnt.t'r,l;Lrl:ts. r.tiz fr.ou,.il.r r ll,r,.izoD_ ¡'olor rk: carne, baya'rojiza'. (
lr]: ,],', *ulror acr.t ,,, ,,,,,ri.q., y ,,ioi f,lc, t. y lirr l¡ r¡ rr.¡ cs co¡n'estibli y
írgt l. lr ..
¿r< rir tttuy ;r¡rrr:ciado. <2 i
L¿r inl rrsi<in clr- lrr".jas o cogollos (lc esta
.1,;rs. lrojas son perennes,
planta. ,.'n tlosi* (l{. .l .lr.r¡l().; 'rr". ii.""á" f
t'Aril ¡ullrercntcs al tallo, sen_
agua, sc lcccnrir.rrrl:r Irr.hr.rla cgn.jrrgo de eillru, ov;rladas, lucientes y {
lillrti,r. :r t.rr.rlr¡rrit.r lror.;r, l'rrl tit('(.i¡s.
¡t:rra curar las en_
ferm,-'tl:rd,'s <l,ll lrí,,;r,1,,. I l.ry vurias especies
I.
cn I
- I.agramos
infusión dc fiores de árnica en dosi$ f P;r t[.
{
{e,4 se bebe por lirro a" ,er" 1Ui"r"f;i,"# l{¡¡ cor:imiento Ios frutos
y r:r43rllos 20 gms. por Ii_
9a), para cstirnr¡lar las fibras muscu-
Ito sc l¡cbe como tónico I
¡4
ra parárisis
p4r.r¡srs (¡e veuqa! catarro ffil::J,,.:
de ra vejie?,?g?,3 puhnonar y f*-:":1":*:ir]::T1 t ttirrrrrllrrrtt:, y especialmente
Ios ancianos y de los" nrnos.
catarro sofocante de
l'ttltlt¡t llr diarrea y disen_
También se recomien.l_l contra la disentería, lnrf n.
tos fériÍa. parálisis, J
retención de la orina y fiebres ¡"t"r*iü"i"r. lir
¡rrornático algo astringente.
l,rr i¡rfr¡sión de las hojas "_l5.gms.
-)¿
_- Bebida en cantid;d excesiva, p,r"d"
El conrraveneno es el opio y ,i ',i"i"". f.oar.rcir envenenamiento. le¡ ¡rl.r'r'i.¡rr:s csromacaret'y. dig.stiiu;, por litro* se bebe contra
"" rr r'{r' f:(}rrr'¿ la rer¡cor¡ea (fiorei blancás,ttJ" lavados o inyecciones,
Al exterior se usa la tintura, y las flores de árnica flr.¡o *u.oro cre la vurva) I
la dosis esde.20 gramos.por titrá¿e en cocimiento, de cabeza' ."" ;;;-;;;tó", i.r;;";,iñ;';;;,/;
como
ñ;: ; se aplica en compresas b .: ;,J"ll.dos I

.resolutiva . para . dósconsestionui tü' t"¡i Já, Li""i"¿á5' Tí l

rrr.rtaclones o golpes.. Expulsa-y hace circulai l; ,;;:;;;;;;ü;, ARROZ
ev¡ta Ios tumores y cia pronto aiivio al enfeirrro.
Este mismo cocimiento, agregándole yerba
del platero, €s €xc€-
(Aryr sativa)
lente p.ara tavar y curar t;d; clil;;;;ilas,
(heridas machuca- I'l¡rnl;¡ nnt¡al. se la encuentra cultivada
das, pútridas, etc. ) . tlrrñ y 't¡r'z;t<lrts a¡* ¡o zo'a cenxra:.. en terrenos muy húme- i

Esta plant a ,ara desarro]larse

, T*"al.p_rgparar la tintura, se usan las flores y raíces en partes nrt lltrr'¡¡;rr crrlrlicir¡rres mr¡cha acu;, "pasa toda su vida con
rguales l0 por ciento en alcohol aE¡iL -- r:l 'ecesita
i ul"ü"r"';j;L'I"fr" I
!:::-lll.:,:ll
llt¡f(lr. v¡vtr. ^gua okas concriciones no
gramínea, es un,grano harinoso btanco y
....lil 1::l:1,r]"uyeesta ovat.
:i:i' llll,l'llli,,
un alimen ro sano. SJ .onru *e.
t

", ;^i;;;r'p;;i I
l,ll urrr¡z dcben comerlo muy seguido las personas {
nr'rlt'r¡(,!rvioso, tarnbién de tempera- (
-,ry úül *.ü É;tr;;;;,";;';fi;;
",
{

rrl*@a l¡¡
{ffiffi ffiS
4¡--lar
I
-F -rr*r*.-'+ --¡¡.--\-..-* -q.Í -=- -\, -r- v ;
78
BLAS GRACIA ALCOVER trl l':l)l( :lNA I TERBARIA
79
conr')¡nrsI' y para aliviar irritación intestinal.
brliosas
Iii almidón de arróz en potr.o la*"y"Ur.".-;;;;ü;;rrra ¡rtterlr' lrr'¡¡1r1rirr (in cstos.granos, tluros como cl viclrio.
l'il rl.r'rr¡r' lr. It- wiriia,rrr, h.t*conrilo"N".ir,,rt
t*tt;itll;dt.,ta pie.l a. t"r'on;-ui"q'lá."Arras,
", Ias
I r,,rr'\ (1. lrrs l,;. 1¡. dc N. .Arntlr;.". clc Investiga-
r:r c3 tcto (!e coclmlenlo de arroz .e ernplcá erc. .¡n-i"q,,"
l"¡ ¡¡¡'¡' i'ir¡ ;r'rilr:r crcscrito ,.t ;ai;oá,J'rli,r' "l';;;,;;n';;.,:.,;#-
bebide cn les fiebrer..u co;;ñ" 'ioriii. y'.;,como
"..á, a"
¿li¡nnn{,' farin:iceo más pobre
excelente
.ui"'iTTi,"l r¡rrrr.iri'. tlel a,r-o1., y q;;-;.ili, ¡r.,i.ti.o
'l r,,rl,,r' lrr ..rr"
de a.r¡rr:ntar
r¡ra
Itt¡tlrli.rl revolución
srrbv;rnci¡s mincrrles u',ritr-inal.-"i"r;"J[."rur, prrnclpros azoados, l;r irrrlrrstri:l mo;rncr).
El arroz, ar tratarró industrialÁente en r.s
so comrin. nicrde lo molinos por er proce-
AR7"E]IIISA 4
ruyo^. parte crc slrs crementos nrrtritivos, al
descrscariilarlo v nrlirio.'CrJ;;;r;-rir*
hidratos de ca.Éono.
; Ia nresa, sólo contíene (Arternisia vulgaris) I
pcrsonas q.uc se ¿lirncntan principalmente l'l.rr¡t,r silr,,<'sirc anuali se la cncuc¡rtra
cons¡rnr('n en su dicra s.ficiente .urriidrd.d" con v no él rfr' 1,, ,r,,.r¡rri,rs v cn terrcnos r.írm"clirs, r,;cneralmentc a orillas
s'elen padecer cansancio crónico 1",,;;ü;; ;."á;" f r,, lll ,, lr{) r.r,l¡tíl¡rctt.o, .1. ,,,,,r".
ilil .*rr,.., y srrr clel país.
.,r'i.: *1,
fácilrncntc el beriberi 1. L p"irr.r,l,-;;;"
/ "J(4¡¡ expuesras u. .o.rt.""? ¡,'!r¡.,,,,,', ¡,,r,r'r itras . l;. á"."l;;';"ii,iir,'i".tJ"i,llargo' v sus flores
El arroz natural tiene una .ár"u." extcrior bastante I,,r,, ¡,'r,r,i y r..qollos i"fu;¿;;-;;"ü,"ir'.r"'15 a 30 I
pelícrrlas inreriorr:s apretactas. E;;;' floja y tres ""
{r'r,r \r.rrlr., r¡.sl)(,ctivanrt,ntc. f{¡arnos,
vitaminas B^ y ias substancias
;;;;;; capas conrienen Ias ' ¡ror Iitro rlr. a.qua, se cndulza co¡r
rrrr I rtr. ,rl,r.i;rs v'se bcbe ,,¡i;:",li;,r;;;i"",i,,
I

-l""ll"r.-ios
ar.oz rlc sus envolruras y.lo_reducen ;;;;;;"; molinos despoian al I t ntr'rr'.lru.rlirir¡ ,lc las pcrs,,nas .r,,,r,"s para rrrovocar rLd\
bi;;;"";;;#;r;; c¡1I¡ilcs, f conrhatir las aiccciones i
casi exclr¡sivamenre ¿". í¿.".1u. i; il;;
E'" i^1."1 J,;:;.1';;;;
llr'l \ ¡r,' t., r,¡¡¡5.¡11;¡s r:.r il ¡¡31¡¡
*"r,rirr"J;¿r; rnenstruaciones cor_
I r,l ri l),,r rrr,,i,rrlrrral, f,i;r;';ü;,;;;;_;"rilt;;
darle lr¡strc. E'Lr cocina, I"' .o"iniiJ'ü'"ir-,.
en,n cor".rnr., lo .," w
:l:ji,::,"|. er agua, quita"aorc,,.,
tlc vrr¡rmina B, qrrc le haya quedado.
-lr,;i;;ü"
.i,#',1#"r""',,I*ii #* 4
{

ARVEIAS **L
{ Arroz tránsforrnado
(Pisum sativum) :h-
l,,rr,rrr,.j.rs r.'rrslitrr\cr¡ [:n ¿rlimcnto \U
lin ¡-lorston, TexaE gran centro arrocero de E. tI. rre América, llvn 1 ¡r,r rr¡¡1¡j¡''¡.(,t)l(,. sano, diccstir.o, rurrv nutr.i_
se.utiliz;r r:l proceso H"I"ntu"ü-p*"'iJJ"r,.;^rizar 1,,,r,' ¡,rrrlrrr¡r.i¡¡¡¡¡,q
r:'rr ros rnorinos rlrrr. <.ontienen cle vitaminas
este qrírno. Llírnlanlo ',arroz t.arrformuát,,,
es ,e--coí;r'^;;;" r'rr r.lr'¡rrr.r y rrrl
irJ,l{,ci^t,l"s l,,r ü.1 n,, son A y pp.
y al_coci'arlo se torna blanco ;";;."i;'ful" I C.
t,.t r.nrtr(tilrl rlr. sr¡s sile-s minerales,ir"te.mb.ir:n
Iil arr.z "transformado" I tió po. cir:'to cre ras vita- t,rrrr,'¡ l¡,,,1,rr¡r, lx,r;rsi(), calcio, ,".ti;, son mu). impor_ \J
"orr.--r
minas y las s.bsrancia.s minerales .lJ ;;.;; en \¡ rr r,rrrrrr.r;,liz;r,lr,r..rq h;;r;;; z¡nc y arsr.nr(:o.
consiste rrn lo.sisrrir.nte: El arroz ,"-l;i,r,,a, bruto. Esre proceso
,*
y coloca on un \'. r,,,,rr¡,,r(l:r,,,rrcrlirs.; .y ni,,y Jü,;;;;r;l de totlo r.l orrlanisr'o.
dc vacío, do¡¿" se Ie cxtrae-"i';ii"" <¡uesc ;t';;;;;;iu, . lu, person:rs quc M't
lln.¡,,"
se rnyecta en el tanot¡e agua caliente
nas B, so.lubles *r, uJru, penetran en
a
contiene. Lue.go
gran ilresión. t_"u'itrrii_
ll'rl ¡'r r'rr r r r rr r'l.r' r r¡irl¡rrt'¡lto, como tambii,n
rr hrr rrlr¡r,.,,r ), lrislirr. c.rn1>lc.tamcnte a ros estudrantes. Dcbidc¡
asimilable;;;;;-;;",1;;;,
{ti I

el cintro del grano cloncle se . rnqt¡ll\ r' ln r,\r.,,l,,tttc

trinico cercbral. ..-.
medio d; ;.; chorro d;';i;:'una ,l I
l:,j'il ,y"i
se le qllrta la cáscara y las pelícrrlas
vr_z sr:co ct erroz l,,r'r ,rrr r.l,,s ,,c,nti,,ncn in;l'u;tu_i.ras y las ve'des, q"
con máquir", d"r.u..";;j;;;, 'r;rrlrrr.lrs, más
dejándolo en forma á" "rrl" r'rrrr r'rr rrrin.r';rr.r. r,;rs ,iiri,r,r.'t,"i. .,llá-i".,¿.,¡ cornerras en
s;n;; ;; ;;i;;"bilr¿; ,",1,"¡tü*,. q""
no pir:rdcn srrs elcmenros nutritivos
¡rli.i,rl,rrr i,r ,r l,rr r,rrli.u¡r<rs r'f.,
iiii¡r"priri, lr.t".io"r.lerosis, en la {
Este arroz se conserva durante
aiü;;.i;, ur. rr., I rl.lrrlrrl,rrl
1. r.;rr¡rriti,;rr.r<r {
clima. El gorgojo, que ocasiona o lo,-J.n" l"-Jro y cn cualquier , rl, l,r rl,,,rrrir.jrrs'(i,.l.rur*,'cs br¡cno para
,\ lr,r'.t,'rr',,,
., ] curar indisestioncs
\\r^f
u.ro".".os mucha pérdida, no rlr,l y rlcl a\ {
r.,:lr'r¡¡¡;¡,,¡¡ rtrbo ,fisÉr;i"..-T;;l#";r";ii;r:

- A-f} :r-: * ,2.ra--

I
-¡-^-^q. -r*^-s¡ r - *
/\rt{ ffi'r'/4 ffi !ffiü
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t',m
'i
I
 V-V r!¡ E7*E*.,
lüt* F l7 v l-truqriq;t-

I BLAS GRACIA ALCOVER MI{I)I(:INA TIEIUARIA

BI
contra las afecciones hepáticas, fiebres, resfriados
ijr,lj:3.".t", y
Dosis: 20 a 30 gramos por
Este mismo- caldo, sirve para curar heridas iil;1,'T."1;;\;Tr*"t*H:a.crónica'
ulcer¿das y también l,'¡
para lavar.le la cabeza a'las tuagr,"r, .,,u.rdo l¡rr,¿xlos vaginales q: mul útil
contral el catarro. irritaciones
granos, etc.
Las cataplasmas de arvejas secas y machacadas,
y refr.rca-ntes: se aplican.a.ia parte uii.ioár,
,i""";-- ;;;t";
vvY!'Ee'

son emolientes
para calrnar el dolor
y
¡l
rrrlrrrrr.tl;trlt's d-e ra vejiga. É"
tr¡rtrr¡nir:rrto curativo
i;ñ;'i;s
¿á'1, go"or.¿;. """"
uretrares, sc usa en
M.
de las inftamacionés y aliviar'.1

AVELLANO
.;u;;t;;;"

,:liqll4{e*-,,,..
arricular.

(
AVENA
(Avena sativa)
le*rirl $urnamente conocido. se le encuentra
AffiIVA
(Guevinia avellana) f¡rrrru. rl. lrarina y *..r,".áá-o.4.;q;.;i:E's un en er comercio en
nrrtr rtrvo, s.nno, vitarninoso poderoso arimenro
._ Es un arbusto qrre crece tan alto como los árboles en estado y Ae flcii diáestiorr.
srlvestre, se Ie encuentra en gran abund¿rnr:ia t,;...(r(."I(,¡lto -_30 gms. por litro_"se bebe
q'-rebradas, etc.
cn las montañas, por aguu a
¡rnt,r r',,rrrlr;rtir las enfeimedade, aai paJo. catarros, toses pasto,
rlrr¡x'¡,ria, i'iraciones gárt.i;;; ;;.íili;r, sccas,
Su fruto, la aveila-na, constituve un cxcr:.k,n{c enfermcdactes de ta
1

nutritivo, comida cruda 'es a" ,uü". ograrlzrbli,- 'y arimcnto muy
;i;;;;;;";", ri orina, hid;'p;;i;-; óatarro E' ..1","t", t,
IJ;.ili.i'r':li;l:ln.o" I

::::^y:^11",Ja carne. Es rica en t"ósf,r,lrl ,,q.inictí y;l;;;;;,,

conuene tamblén: r'rasas.. azúcar. albírnrina, cclrrlosa, l,;r ¡rvr.na contiene sales minerales cle calcio,
,i
á:,lcio y hl;.-. lrxl*r, fir.r r..
azufre- rnrgr"rü-
fósforo, potasio, ¡i
- I)e Ia avellana sin cáscara ..' ,'ri.^,'' iil./o
'.i" <Jr, ;¡r:eire coincstibre A¡le_lrr,ir
y-;;;;;,;";".tamcnre
.''ti.ne tambr(,n, gran cantidad-de albúmina qrasa. asinrilablcs.
l:^"1.-"]:..* caliclad, tan bueno ."rr,,r-"1 .rliu,,r. .l.a¡nbión
-J" sirve
"rrr" v .i: i
este acelte. oara fabricar: pinturas, barnir:cs
calidad- EÍ resid'o r, ;rrr,rn",
l)rr'¡r:rrrdlr
.lnlierrtr.r, (:()¡rroc.n ieche,'r"" r" r"lou."a."^'i"r'"rru.k"":"::r"^-
rcconstituyania.
q

",rb.u.rt"j."-;;;iir;-;;;;t,,r'rrry
para-engordar anirnares arimento brre'
domésticos. r,¿r crisca¡.¡r sirvó cle .o-¡rriiul"
Lvr¡ruur'¡u¡Lt
da altas calorías.
Es tanta Ia cantidad de avell¿¡¡ras silvcstrt:s (l,r(. se cae de m¿_
-rr,,,ulr,,",rtt: AZAFRAN
dura de las plantas. que s{. r¡r¡ecle rccog,,,l
tont:ladas cn totl. Ia-rer¡ión'. Si esta ,i-i.,,,,{in.,r" millones de (Crocus sativus)
pal"a extraer acr:itc. no tendríamos
,,, i.J;;;;;i;ll;; l,lrt,r ¡rl;rnt¡ sc cultiva en muy pequeña
para abasr.cer cr consrrrp., de ac,'it,, [x)¡.t¡rri, rlt,¡lr:nclr..á;1;;.;;;;;, t
.
itl¡ r,lr r.l Jr;rís. es_
I

producto dr: 1¡¡i¡¡1'¡"

,..,,r,.'.iitrr*..'i"'"¡i""i.i;'i; tl:- ll'r,.¡i ¡1¡¡ {
pedrinculo corto solitarias o
,crrlicl:¡rl ,a,,,,, .¡t,.r.i., srrmartrente bajo.
I-a ..,'clllrn:r t.:t:ltl:r ,.,. ¡ ¡nr,11
f'lr
r, rrr;rlirl;r. ,i',",,, ¡r,r,:,, l)r(,parar una bebida ¡rrrrr:ifl<lras son moradas, utg;
r;iii.l"r,
de mr¡v srr.¡rt'rior: r'.ri;<l;irl ,ut, ,.1 (,,i.: rlr. ,',.,,, ,,,r,,i,n r'{ rr. r.\tr i,rs Iorrqitrrtlinrles,
csti.qnl., ,'rlidr. <.l"rr-
lh r¡l¡r,l,,s r,rr r:l ri¡.rice. tubulosoi
_ El c:t.fí' tft' :rrellrru;rs ,ir, tl,. * i!,,,¡. r¡,r\. :1gr¿r<llrfle. sano r¡con_ * | .,r.j"¡frr'.f*
fortartc \,.(.xfigr() tk. l,,. ¡r.isr()rr¡,,!,,,,,."i.¡.,.¡.,,',.;';;:;rü".",1,i,¿ ';,i'" lr,rr ¡¡¡,¡,lr. tr.,rir¡,:i.' flo,l,.,i"ir'.r;;i;;.""''
calcr¡)lr v ir(:r(r(r t:rr)r('(). (r¡rr.prr.(';r)r,,¡ l:t all¡rirnill:¡ r,,,r l,t.lul:l r.rzrrr.ar¡licl col br¡lho nr.rcizo,
inando I r¿natr¡ <k, filrrinr_' ,ii,,y'.iii;,ili''.1., .lig.,.ir. I,ll
rlr.l;¡ l,.rlrr, [or_ e¡rl.rrr,rrl', tlr,,1,1ic¡¡¡¡3q^ sccas. llc.-a-';;;.;';i;,,,
avellanas no t.s inc.rrrJrittibrr'..rn r,, r^r:rrtj. r's nrtry'utritivo
crfé cJe
rtnt,t ,rlrlrn,rs lr. jrts r r¡Jirnr:¡riariar,'fri.",1,,.1.i"",
fácil cligestií>n y cre y rl-r,t¡t vr,r'tl,,s, lincalcs ¡riq,. rc¡nlilr.i,rs.,
La cortez¡ dt'i ¿rvr:ll:,1,r v !,r i:isr.¡r.r rl<: srr fr.'to. contienen l,ll llirn,r llir,. 111¡.¡ {
tanino, sc r¡san (:(rrn() :rsr.irr",,,,t,.. ., ,,irj,.,,r, l" l"r"ri"L";;.t,J,- t,,,t,,, i'i,,',,,,';, i,, il l
i'i:.';';-,,';' f ,,;]
t

trr1., urr clin¡lr t:lilido ^

y seco. I
"l?.,*-tj. {
c\ 1t/.,ffi#*. uA #\\d,,4
-'-X-:---:----* {
- --:F. r*+*¡lb"----¡*¡_-"ali-- * - - -,¡*
--!r;-'lF*-i.--"*-rr --+qQr -w -v ,".F
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ü
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82 BLAS CRACIA ALCOVER III:I )f ( :INA IIEITRARIA B3

, , Lo;
trhn
csti-^mas cle las flores de esta planta, constituyen el aza-
cc''rún, dc cllos se extrae una rnáteria cororante'inofensiva.
que si.vc para tcñir de color amarillo b; ;Iil;;;r; l;;;;;;;
perftrmes. Es aromática y se usa como cond¡mento.
,. Posee ¡rlo¡.rictledcs tónicas, e_xcitantes, seclantcs, antiespasmó-
drcas. cxpcclorantes v algo narcótices.
.I aEn-pcqueña dosis, exéita las funciones digestivas. En closis de
l5 centigra.mos. acelera_ el pulso, ur-,-"átr la tr.anspiración
cutánea, y._la diurcsis; prod_uce rnalcitar, calor en el estómago,
-cólicos, po. sui influencias, sc coloran de ama.iilo los
ná.useas,
orincs, el sudor, los esputos y las clcposicioncs.
Respirírndolo en gian cantidad, jrrocl.,ce ccfalaleia, vértigos,
sopor, y ura-especie de embriagucz que pucde ser séguida dJ Ia
muerte.- ( Héraud. )
La .dosis prudente es de B a l0 filamentos para una taza de
agua hin'iente.
El azafrán sin desecar o el secado al sol no sirve.
BAILAHUEN
BARDANA
(Arctium lappa)
l'l,urt.r lrr.rlriicca anual, se cr:ía sil-
vriqln, r.tr lr.rrcnos ;'rridos y húmedos,
c.lt l,'q lrrl¡¡¡r ,¡,' los ríos, a orillas de
l,rr r rrtr;tlt.s, lx)lr-eros, etc. I
l,la r¡rr;r r¡ralcza que crece en pri- {
ttrrvrt.lt rlc ¡¡¡c1li6 a un metro de-al-
Iur'r, ñll,{ lro.jirs dr: pecíolo acanalado,
run ,¡n(.lr:ts, algo puntiagudas, muy ás-
lrr'rrrt, rlr s rlxr| anrargo c inodoras. Las
lhrrll rlir¡rrrtstas en corimbo, son de
r,l,rr ¡rírr¡rrrr';r y forman racimos floios I
r,lr l,r r.rtl,.rnitl;rd dcl tallo, el que es ia- c
ttrnlo, ju¡1oso y de color algo encar-
Itnr lrl.
5rl Ilrrtr¡ es una cápsula dividida {
Fn v,u ios cornpartimientos con semi- .t

(Haplopapus baylahucn) lln¡, ¡e l)¡rrccc al clonqui y al cha-

Planta silvestre. Se toma su infusión de qnrs. por
-20 clificiles.litro---
para quitar los dolorcs v facilitar las mcnstruacioncs
. -.E. yr bucn dicestiio, estimulante estomacal, cn los casos de
indieestiones. Al extcrior se usa para curar las hericlas produciclar
por golpes.
tsARRACO
(Escallonia Illinita)
Arbusto aromático silvestre, crece en las qucbradas de la cor-
dillcr¿ anclina y a orillas clc los esteros y ríos,'del centro y sur del
Pars.
.las l"t hojas son denticuladas 1' brillantes debido a la resina que
impregna. Es mu;r conocido y se caractcriza principalmeite
Por. sy fucrtc olor a meliloto qué exhala. Las ramas o'paio cn
crrt:irnicnto ,-20 e 30 gms. por'litro- se l.¡cbe por aguai past.-r
cr)¡rlr'ír las afeccioncs ciót trígido y dc los ¡iñoncs. Adcmás cs rn,.rv
usado ¡rar.a hacer fumigaciJnes ó sahumerios dcsinfecta¡rtcs cn el
inr"r'i<.¡r clc les habitacioiics.
iltlt Il. d
l¿¡ r¡r{z en cocimientq 15 a 25
grprr¡r)r ¡ror litro de agua,'seca o fresca, respectivamente, se reco
rr¡lr'rrrl¡r lrnl¡erla corno un buen sudorífico y depurativo de la sangre.
Hr, lr ¡l¡r rrn hervor y se bebe por agua a past;, adicionada de jugo
rl* lirrór¡ y miel de abejas, dándolxcelentes resultados en er-tá-
lÉrr¡r.trlr) rlc ¡¿¡¡¡¿1i5*o, gota, hidropesía, catarro p¡lmonar, calam-
Irtel, lrrrrurrcs glandulares y escrof')otor, h".p"r,^sifilis. e.,.,.rr.",,*,
rlr ¡rir,rlra, arenillas y enfermedades de ü piel y. dei' co.arón.
rrrr¡l_
l,iu lroils y ramas poseen las mismas ¡xopiecla'de., pero son
nlrnor en6rr{icas. El jugo de esta planta ei ,rno de los'rnejores
lr-lrrnrli.s_ p¡lra curar las heridas, lláqas, úlceras, tumores blancos,
llrll.'¡r;rciones de las glándulas,' infirtos articuiares. tiña., hrmo-
l'toirft.s.v, srrpr.rraciones externas. Se lava con el juqo se aplican
),
nrr rr'¡lrrirla compresas empapadas de jo r¡lislno q,," rótró del livado.
l,¡r rtíz clc bardana. coiida erl agua y vi'egre, se rccomie'tl;r
{
¡tat't l;rvo'cccr cl crecirniento de los cabólros, rii'¿indosc ia cr,hrzr
rli,lri¡rrrrt'lrto con esa dccocción, ) unar vez rror sclnilnit se floter.r I
lrirrr t.l t'rrt:r'; clbclluilo ct¡n accite de la nlisma ¡:il;urta, o clt:1,
rlrlrr to, t:¡n aceite de oliva. 1

_.)_ -^__.-, j -- -..*-r"a a 5**" r.* -- ^ A¿

 -!ta --- i...&.} _r---v -.-
,- .ji. ;1, ,¡-., v'ü rr ** \F_----
. h 'tt /\
,l ft /\'cn¡cr¡
,i,. It-_d.

qres ALcovER Mtit)t(:tNA trriRl ARIA

B5

BERENTENA ,r,.'r,t llr sangre depurándola y

..... t:],
lrtlr,il¡t\tilo r.tt ¡3:net.al.
aumenta las fucrzas del
(Solanum scoientum)
( lrt irl,rs r,r¡ lr.r<:hc
El lruto partes iguales_ c,s ¡¡x bebicl¿
cic r:sta planta es una baya grande carnosa -¿r
lr,r,r r ¡'¡rrlr:rtir. l,rs cnfcr.me,ladcs excclerr,..
len t a. tle co or ro j izo rl
I
r, .o-".t í¡i"], It ;;;, ;; ;iurrv r6tiru.
o táceo.
sucr¡_ ¿i]l ir,,.1,,," i,
in,,r,,,,., .,¡rr; r r,s y i"- i;*r-pri"li1,iir,""';i'tr:llli'l'i t:ilT.Llil:;
adern:is de constituir r,nrr,r r.l. t.¡r.r r¡ lrrto y para eip.,lrai tur-i",rrír.i.",
Or",llr"?lr""icna ""'uUir""á"r."r'p-a"* I'll r,rhl,r rlt. lrt:rros cocidos es muv Lrtrt
l:_ytpi""da
o('{l.n
comerlo-a las ¡ersonas que padecen insomnio.
rnvestlSacroncs erccf uadas por cr
rrrrl, r,f rr,', I,;,;,,";;;;ir.l*, l;""")"
Liril t,
''t13 I ' lridropi'sía, v {
¡rrolesor rtoffo,
Instituto dc r\Icd'icira. Erpcrim"n,"r 'J" IJ,,.rnos e;r"r.
-.""i,en el
mostrado quc la bercnjcna-posec la virrtrd .1" dit*in,,ir'ro"currtiaad a.-
\l,rr lr,rclulos con l¡n. poco"r de sal y
r rr¡r l'r\ r'¡lt'r'r';rs t'scr.lurdsas
aplicaclos t,, cltrlrlr.rnns,
t fr,t.i,rír;''r" ,,,. (.orrLri.r l.r riñ.r r
I
de colestcr ol en la ü.rgré, ,,.,Urtu.r.i" 1", n.".1"áá." J"i*;árr.". r.;i¡ridament" lor' ti,",á,i.""gr,n,r,,1,,,t.s
r. los irrr..r¡toí
l;;lll,,:l';''",.r
humant'r.
El jugo, como también el caldo del cocirnicnto de Ia I
contra las enfermedades de los riironeq -Ár.á
[it'rh I¡ i-,
berenjena,
l,:-,il l. BOLDO I
orrna. ""*""i* {
El caldo de su cocimientq se aconseja beberlo contra la (Boldoa fragrans)
briaguez. em-

{ ki, ?T?j"""
contiene buenas proporciones de vitaminas. A, _Arlrol lr<¡rrrloso, dc 5y rnás 4t$ {
0,,
Albúminas, az,itcares_I grasas. En cuanto a los minerales
tienc: Calcio,-hierro, fOj.i., .áU*,'.tlor,,ro dc con-
;l'ili:l*,llii:.it*l:,,,:.ltg
¡rl srl dc las provincias
&uq j
rl

sodio. ctc. lrtrf,st.E kH'itt)

Las catantasmas de pulpa dc t".";j;"r;;;ü;;i",'iour"
legión afcctáda, ablanda¡i-i.; tr;.;;'l
l^
ubr."ror, alivian el dolor
de las quemacluras, tor."Áp.i".r-l"il"L"¿* y el clolor
de mueras.
rr,rrtrrrl.r, .rlr.rrnz¿ hastabsorno--*, Rr ft,r
\N$dfr
\Ql¿Á

,
Las hojas de esta planü, aplicadas cn-r-¡".rr"1,
Ia misma fornla que Ia irrl,ij;ii,,il,,iill},1Í.,ñx",:;,*i;;
pul¡ra son rt'solutivas, hu.er,' *id,,.u. r.r lirr¡ l¡urrs sorr dulccs, aromá- \S:"Sflf l
"'úr.i*rl, ",". ll'r y .rgrrrrlublcs, .o"'"lior'-i,, S\S::\U;--,4 .
lril |lril ¡t ilil,1
BERROS
(Ca.damiii fuli,r.uoia", ¡
lr,,,j,o,r,i,
:;,,i:::,u
lrr.l¡icla
i;;::r,,';';i;"t"i*t;
r'¡ti¡rurcl¿r ¡ror rus p.opi"- Rl-ffi
\h,{W.,f-
Plantita silvesrre, muy conocida y apreciacla. crcce
arrolos y en rerrenos l)anranoso;. i:,s cnsaladas clea orilras de l,¡t ¡¡tlr¡rir'r¡r dc las hojas --que K il'l,1wF-,,,::>
(<l\S\if .,\
tl_.,^{\'---j
lg1 belros ,rrr¡rr,irit';L y de sabor agia_
t.t.r"t.jll:r,
,aperitivas v fortificantes dc las personas ¿¿¡;llr. son :it.ljji,-
rlrl'lr.,, r,.,.,,r¡rlriza vt,ntajisa_ R)W://
Lrmpra ei higado.y los rihones de arcnillas y
u.i*"rrtu lrtr trlr ,tl
la secreción dc la o.rina y cl flujo m*itrl,ul á"chlculos,
h, _";"."r,'f"._
lr', < ltin<r _ a.¡,ra ," ii.ua
rlr il rr,' ,ll l,r r.olrrirla; i.l
I
tifica las encías débiler, fáuu."."'L ;";i;;l;l."nr_ c.,l,u.cle
piración, y aumenta. la sccreción de"r-¡r".to.a.iO", I'r l,' l,r,l,l r,', ,.ilrriJ:rr :¡ ,,.tr,.
tá salva. Se recomienda co- ¡,,ro
ritr ¡rril¡rrr,rl,trlIs sort r1luy s,rlx,riort:s. I
merios co¡r frecuencia a los o afectatloi ¿. iu¡"r*lorir, Es cst'I1uh,1c.
csti a'ucla la ci-
dispepsia. y esrrecialme"t" o "nf".*or- !,,1r¡,rr. r.r,¡r,r r;rs ,.,,,,*"'Til.;:l".il.it,:jr,,ll
1", áiá¡¿,[ou. por ser nutritivos y a li' r'r,r'r"iri' {
la vez n¡ed'icináles r'rr rrosis dc 15 gr:r'ios iitro rrc: aqrr.r sc torna
r'rrrlrrl";rrl'r y.r-'rr rir'ór er, P.,¡.,eñ"r,rosi's.¡^rr
a cuarcluicr rr.r.li, I
f e.rcir.r
,..
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4^ ,*. ¡
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 B6 BLAS GRACIA ALCOVER MIT,I)I( :IN.{ TIHRI}ARIA

el apetito, facilita la digestión estimulando el estómaeo y los in- F¡r! t, r1't rrury ritil contra ias
enfermedades de los
testinos, con¡bate las enfcrmedades de los riñones, dci'hígado, la rrlrrr¡rtirrrrr. I.l¡l cocimiento _.10 -riñones, vejiga y
hidropesía y los dolores reumáticos; es un excele.,ó d"p,_rráti.,ro de pdr rr, lrrv;u Lrs ;;;. lor'r,,r"
cuando estáo iilla_ián.
de agua__ sc risa
la sangre para combatir la sífilis ) otras enfermecl¿rclcs.' .
ñut tt()l;ts -<rjrs
ll.r:scas trituradas.y aplicadas en.
El zumo de las hojas o brotes tiernos carma el clolor de oídos nrdr, h:lnrrrrrry ritik:s conrra la pióacllra forma de cataplas_
á"'-lo, ,r,r..ror.
introduciendo varias gotas en estc órgano. r¡¡¡{ lrUirs ctlculas {cn muy pcqueira carrtidad
Las comp.resas del cocimiento de Írojas de boldo .-10 gramos vr,r rlr''*'r lrl alimento, es.émedio de agua) a la
para meclio litro de asra- se aplican a las sicnes para aiiüar los
-
rl¡l l¡lH¡ukr "ii.u. "orrrra ias afeccione¡ I
dolores de cabeza y micranias. Apricacias sobre ei estómagq lo
fortifica, disipa los gases y calma ei sistcma ncrvioso. {
Las.hojas calientes. (soasadas)-,v r.ociaclas con vino, se emplean BOLLEN
contra las neuralqias dentarias y fluxiones dc cabeza.
Los baños calicntes de hojas o ramas de boldo, se recomiendan (Kagenekia oblonga)
contra el rcumati.mo, la hidropesía y la sífilis.
El cocimiento detcorteza de-boldo, sir.ve para quitar el olor de silvestre, algo frondoso y de hojas perennes. Crece en los
vinagre en los barrilés. .._..A1l1rl
*F'.ñ y ¡rortañas. del.ccntro y sur del"pali. i^rll¡";";;r-á;:
El boldo cntra en la-preparación de muchos específicos, y sc .'r'tor,grié verde,.y d" lub;; ;;ri;,
en dosis de _5 grns.
exporta en grandcs cantidades a paíscs dc ultramar. - l::lul:.,1,'
lrtro s,: l¡cbe su infusión, como tónico, y
¡' ¡* De esta nlanta se exfae la boldina, principio activo, muy usado ¡rrrr
lltlntnr¡lrntr:s. conrra las fiebres
Se bebe por taciias. t
ülP I contra hs áfermedarles det híg;J;. I)r.lln r¡surse cn o"qüeñas dori", mayor cantidad que la in-
E rlll nrln le irace ,r"rrór". "r, I
t BORRAJA I
(Borrago offisinale)
BUCHU
Planta cultivada para alimento y
por sus excelentcs propiedades medi- ( ll*nrnma betulina-Barosma crenata-Diosma
crenata-Bucco
cinales. )
La infusión de _-20 gms. por litro All¡r¡ltt¡ de Africa del. Sur,
-del Cabo de Buena Esperanza.
adicionada de jugo de limón y miel de . Sn.errr¡rlean solamente tu, to;ir, _f* liul", se parecen mucho
abejas- bebida caliente al acostarse, r. ln¡.rlel !*-.', pcro son más-gru"rár,'a."t.Ji
y rnenos lanceoladas.
o fría durante el día, es sudorífica, fa- l{r.rl'r y sabór es agradablJ,
cilita la expectoración, cura los res- nl ll0 ¡rrr 1000, bebÍda, .iutq"i"i" 4;üg;;i d" Ia menta. Su infusión
friados v I:r gripe.
irtá] por"".excctentes pro-
,{i"r'óticas, de uso f.ecle.,t" ;;-i;, areccrones catarrates
Es muy útil y eficaz contra el sa- r*' rr v('rrgx
lil:"1,:,1,.1
v uretra; aumenta la st.crección dc la orina.
rampión, Ia escarlatina y la peste ü- Itrll¡¡¡¡¡n lir'vcjiga y se usa en casos de blenorraqía (eonorreai. des-
rucla: favorece Ia salida de Ia erup- l'ht¡r rris¡na infusión se usa tambien ua"-,ii-1"'iir^i"ri?.,
ción y evita las complicaciones broir- los cálcutor, .ulu*üü'i-.."", el reumatismo¿"1
copulmonares. ll';;,ll,t,:',t"o y
Se usa para reeularizar las mes- lil rlirrf<¡rrltico, antiespasmódico y sudorífico.
t¡uaciones difíciles y dolorosas. t,,t ;t('cttc que se extrae de esta p.lanta, sirve {
Es refrcscante y calrnante, ablanda .rrlrrr (.r¡ la rrarte afectada, para hacer fric-
.p".u Jli,riur'los doltrc, ;;,,;,;;;;, t
los tumores o abscesos, dcpura Ia sao- l,ll l¡ur:hú óonriene: O;.rririilu, u.l;r"'iflj,;f,
resina y gonra.
{

a*3^l"t
- -q*--1?-j,-r.-_!t[_ *k:
--\: --4. -l. R +.-,,,- T_-_itF.b
-üi? ? -*? -,- ü=_.?.

8B
BLAS GRACIA ALCO\¿DR MIII) ¡( : INA IIE,RBARIA
B9

CABELLO DE ANGEL Ll¡ r¡¡nntcca de cacao, aceite concreto

,rs $ vRce$ at interior, có*o
(Cúscuta corymbosa) rnl'r ¡¡r.t¿ilicirs, .pcro principa.lmente
"*"ipi..,;;;"Ti'd?9". üi li?:iil;X
su uso es externo, en vvu
v¡¡
re¡¡rrrirler, srr¡rosito.iosf .orr,'iirico, óvulos
Planta silvestre narasita. puri io. tuui;.;;;;:"-
rillo' ¡¡s6¿ adhericrá a otrasmuy conocida. I)e color blanco_ama_
prantas por medio de raicitas
padoras. chu- CACHANLAGUA
sc la .ncrrcntra en todas partes, !\e' \r'¡rrrr/
colrstitrr't.ndo rrna verdaclera
plaea pera los sembr¡dor. ''- lErit¡,ea chilenis)
La infusión de cabello de ángel, fresco 40 ltlnntil¡r silvestre a¡ual. Crece en algunas partes
I
gramos, parzr mr:cli. litro- cie ag'a. sral¡os) o scco l0 de Ias provin- {
se tom:l con j,,g..; á""ii";¿; rlnr't'¡rrrarcs' v en abundanci¿-."'"i."üael país, Tallo
a crralqrrir.ra hora como d"pu.utiu", ;1,,;;;;." ,
rla lt) ¡r.t0 ¡:ónis..l" áerecho
Se recor¡rienda contra 1. hep,irico. ñ":"r.i,*rras,
- -t"'
-iur';;i;;_;j"á", ¿" los riñones, para "ltrd-;;;tin"ul.'r.
grrrhr, xir.rrr[, las superiorei obiongas y puntia- I
normalizar las secreciones biriares l,¡rr llt¡r't:s <lc color rosado, -p".'
y contr4 las afecciones de la piel. en'iJr*'l.,t..rr-,.aacres crer hígado forman una espccie de corlmbo i
Lrs catarrlasmas de c-al-ello áe ánqel o círscrrta v cstán'o't"'iJi' p"¿ffi.,ioi-;;, ;';#'ü1"
las llasas, y,,ios se usan contra ij'1i,,lll:"'r'
.tr,more. i;ii;;;r;;r-;r.,,rir',., 'li¡rh¡
.l¿ planta es_.!e sab,or mul' amargo. Se usa especialmcnte I
I
r'.r cab{.ilo de ánc,el- seco, es muv pareciclo rrlrr'rri¡ri.,
de chor:lo, srrave. hlan<1" y ;";;;.-i"''i"""r";""cla a la pelusa o peio rlcrrurativo y.refrescante de li sangre;
en maceración
dc reunratisrn.,, 'dormir ";;i:ü";;, a los enfermos rle vnriu¡ t¡.,r¡rs.'o
"" *ruiiái-rió'ññ# riuo de agua_
v sequir un "; i'Ii,rrot,oau, ,eltenas llu¡o,rln ¡rrt.fcróncia en ayunas"
bebién_ ¡
tatamie;,;-.,,,r";i;. a base cJe jugoc"ri lir rr' I¡r¡r.¡r sustituto'de la
;i:Ír¡'"'r" de
I'ttl6r.la¡ ficbrcs; como dcpurativo .quina o cascarilla, para declinar o 1
es muy útil contra las alecciones
Rrrsonas de reconocida serieclad,
asegrlran haber obtenido ex_
celcntes resrrltados cotr este tratarrriento.
rp'r¡¡Atir.¡r¡, rk:l híoarJo, ictcricia, ;;;;r-y
cnfcrmedades de la
{
¡rlt'l ¡¡eirer':rl. nt.Ti: es aperitiva, csrornacal, sudorífica, rnata
f hr 'rr c¿rhna ros nervros y lás parpitaciones
del corazón,
l

,n¡lrArc l¡r:r licl¡r't's i"no*uto.-s, í^ .pirJp"",

'rrrlrices, la preurcsía, er croror
CACAO tla rr¡¡rnr* (¡rlurodinia),
r rrrtelr,r, y ec ¡nuy útil -afección reu'rÍtica cre ios músculos inrer-
y efícaz." .t pr-ir*, ;"r¿á; á;lü;ñ;;.
(Theobromr cacao)
Ilsta plant.L es oriqinaria de M,lxico
cr¡ltírarl:r't n crsi r"a,r-i. ,"""'1,;;;.,1 'l;b.l v Amr<rica. Centr.aJ v es CAFE
f ¡;¡sf¡ de I, merros
con flor-es que
y3""1':,
r:lmíi- (rn{'sas, r' qrande-s _naceÍ a i.ar.<s cft: Ia cortez;r clel tronco (Coffea arábica)
bal,as cluc conlienrln Ir, *i"lli"r,'2,.r.,
trr:n¡n I .05.'. dc teohrornina. ol."f"i¿.,-lit.on,,n".ln. Brasl' Ecuador, costa Rica, F'ipinas,
La teobrornina. cor'p'.sto rrhsico
Ia
,,'rlli,il l:ll:l-,;;;fll'::,: ""
rótír'o:tclir.,¡. <lr¡e actúr excit;,nC. "i;,i-.i,, cafr,ína. es un <liu_ r(,:ir;r(lo y rnolido, se bebe en infusión en casi todo
st' n[¡ri.rr. sinl,irii.¡rrr,.¡1,". ür,:i"r'"i,r'r'".n,i,;,,s Iin ]¡
"f "jr;,"f;"'r.,.nel. .l.hcobroma actunlidacl ,,,,,,1i1,., 'rrto el I
culti'adas. .n ccnrro A-ó.i;..-'¿];;;;#:jlr^ril,clc son I lrr¿r l¡r¿* r.l <:^l'é bicn preparado, bebido caliente con azúcar-
El r::rcao r:s ,n alimt,rto estinrul¡ín," aL-í.'.ii**ti¿n etr:. -sensación'r.q.o.l;l;-;'"'.!g";"*Éílili]
¡"rlrrrr. ¡r rrrr.srr.() crrcrpo, I
rn:l nlrvinqo: es Ie h:rse del ch.c..l-urc'r,*ie v a,.l ,;rr"_ Ar r'lr,ra .l ¡.rrrls' y la r"r¡ri,.J.¿;;;i,;
encr,entla en rnuchas cs orurctrca, esrimu-
fiir¡rr¡las cl¡ alinrcnto, p,i.o r;¡.,'r'";"ülecientes. lfrrt. y r ¡lr¡¡¿rrtr:. avivi l¿ irnáginación.-
"1";;;",
r-,".ri ,"e, ,*il."i¡"l,"irr* {
h,. ¡rrrrrrrl'c y rrriis frr:cuc.tes ras'cont.uaóio.r",
der intestino. I
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al::¡,*--it*.t * i¡ .lF*r:r t- > *, - {

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 -?5Q- :;r- -a* ..rF*=v --?-W ltr'+
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BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBAITIA 91

Esta bebida es útil a, las personas que sufren cre asma nerviosa [l,rltrs rojas, encarnadas o amarillas. son dc un cliímctrr> cle 3
y a los niiros enfermos de toi convulsiva. También es útil p";i;, ('.urtímetros mlm,
enfcrmos dcl corazón, en casos de parálisis estimula l" ci.i"lu.ió"
sr-r olor no es muy agradable y se la conoce m.is
de la sanqre y tonifica este órqano.- ¡xrr cl nombre de china.
Se crec <¡tre cl café, bebidó cn alr'as, cvita las enfermedacles La infusión de esta pianta ó 2 hojas para una ttz.a c1.e
contagiosas. El café con leche es incbrnpatible, la albúmina de ia
-1 los dcsarreglos clcl vicntrc, y
nllrrlr-- se recornienda tomarla contra
Iechc forma con el ácido_tiinico quc conticn,-, ál cafi,, d" ¡r,rr;t aliviar los dolores que produce el cáncer dcl estómaco.
fibrina-. Este precipitadr"¡ cs múy ttinícil de digerii -tun"ü
p". *,,.ho, lil cocirniento de 20 a 30 sramos de china ¡lara mcclio litro de il
estómagos. ¡rliu;r s{l usa para curar las heridas y llagas cancerosas.
El café contiene por cada taza de infusión: Cafeína, 20 centí_ Las hojas frescas y machacadas, en forma de pasta, se aplican d
graggs. Potasa,-30 ce'tígramos. Acido cafctánico y .Aceiíe esencial. ¡rr'r¡rrr:ñas cataplasmas a los callos y verrusas. Calman el dolcr y
El caft3 maduro crudo contiene 186 niiígramás por ciento de rlrs¡rués de una serie rle aplicacioncs, los eliminan. d
vitamina C. {l
.El café quemado en ias habitacioncs, clcsinfccta y purifica e,l
ambiente.
I,as personas enferrnas o qtrc cstán pr()pcnsas a enfermedades CAAIOT'E o BATATA i
nerviosas y mentalcs o las.-quc sufrcn tlc'¡r,ripitaciones del corazón, d
(Convólvulos batatas)
dispcpsia, histerismo o epilépsia, no dcbcn bcbr:r café.
Planta anual cultivada, de excelentes propiedades nutritivas.
j
CALABAZA Ill camote contiene vitaminás; A, Br, 82, PP y C.
(Cucurbita Pcpo) Iis alimento sano, digestivo v más nutritivo e importantc que *
ll ¡rapa.
La calalsaza es un alirncntc¡ r,it.'minoso s:lno y nutritivo. La pul_ 'l'ambién es muy apreciado hecho dulce para servirlo de postre.
pa machacada se aplica din:r:t.irlrrt:ntc snlrrc laí quemaduras para Sr¡s salcs minerales son bastante apreciablesl fósforo, calcio y
curarlas y sanarlas rápidemr:ntr.. lrir:r'ro.
Cocid¡ cn leche 'l00 (rrs. l):rru un litro-, aplicada en lava- Adcmás contiene otras substancias muy útiles; fécula celulosa, $;
tivas intcstinalcs, calfi y i,,,.,, i;r ir.riteción inierna.
Para cxpulsar las lorrrbriccs y l:r tcnia, (solitaria) muéiase en un ¡rrolcínas, azicat, etc.
mortcro 60 gms..de ¡rcpitas ¡rclndas, agregándole igual cantidad de Iil camote comido asado o cocido, posee propiedades calmantcs
az.ló.car, y la cantidad nccc:;arlia cle aguá, para fornür una horchata, rk:l sistcma nervioso. Es también alqo astringenie.
bél¡ase la mita,l de csta canti(lad en a.yrnas, sienclo indispensable lin medicina casera, estc tubérculo tiene también aplicaciones
qtre el estón-.zrgo se encucntrc dcsocupado, a fin de qr" srri efectos rL: rcconocida eficacia.
sean seguros y eficaces. Al día sieuiente se bebe la btra mitad de Machacados y bien molidos, se le agrega la mitad de miel de
la toma (en alrrnas) y en seguidá una dosis de 40 gms. de aceite lrlrrjas y se preparan cataplasmas frías, las cuales se apiican en la
de ricino. t)irrtc afcctada para aliviar los dolores de gota, {
CALENDULA CHINA l,;rs hojas frescas dc esta planta, poseen las mismas propiedades
- y tanrbién sirven además (usadas en la misma forma) para curar fl
(Caléndula officinalis) l¡¡¡'i s¡rbairones.
l,as catairlasmas de camote cocido o asado (son emolientcs) $
Plantita de jardín algo aromática, crece hasta 30 o 40 ctms. :¡lrllrtdan los tumores y abscesos. Si se aplican calientes tamhién
mlm. Es muy conocida y se la encuentra en plazas y paseos, sug olr¡;rn como resolutivos. {
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BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA 93

CANELA El sabor de esta bebida es desagradable al paladar.

Se usa seneralmente el caldo de su cocimiento para lavar y
(Cannella cinnamomum) curar hcridas, llagas y úlceras rebeldes, externas.
En baños calientes: se recomienda contra el reumatismo, y la
Hay varios,paíscs que producc,n canela, los principales son: ¡rarálisis'ocasionada por esta enfermedad. También se usa con ex-
Ueytan y Ia India,.desde donde se llevó al .fapón, islas Éorbón. Ias cclcntes rc¡ultados para robustecer a las personas débiles, en la
(-i.:r1'enas y cl Brasil. f.a cancra más apreciiclá
cs ra <.le cevlán] ü nrisma forma.
corteza del canclcro. tienc 1rr-opiedacl'cs cstinrt¡lantcs y-.í.ii"";, ilt
de todo e]--organismo. La inft'sión se ,c.or',ien.la ¡J¡"ilu u--i*
personar débiles o conr.¿lecie'tes de larrJas cnfcrmeclades: d;.;i- CAÑA COMUN O CAÑAVERAL il
miento, poslreciones, lrcnrorraqias, etc(rt(:;a.
Además es cstomacal, dicistiva 1, antifiatulcnta, arrmenta la (Arundo donax) {n

1ecr9¡ió1
tlcl jugo erst.ico y- tar'hiri¡ t.l nri¡'t.¡" .t" ¡r,,t,".;"n,,..
-tlxclta t:l srstenla nervioso y rrruscular, estirnula l:rs víá digestivas Planta silvestrc muy conocida. Irt

y lo,s órganos respiratonos. Crecc a veces rnuy tupida, formando manchas, en las vegas,
a orillas de las accquias, canales, ríos y en terrenos húmedos.
. Se pucdc. tomar en leche o agua, en infusión dcl 5 al 10 por
ciento después de las comidas. Las raíccs sc gr.rían bajo tierra, dando plantas y formando gru- ,lil
bebidas gue se enrplearr para curar los rcsfriados es muy pos compactos, dc una altura hast¿ de seis rnetros.
^^_1 lf
convenlente agregarle cancl:i. La raiz en cocimiento ems. por litro- se bebe por agua
--10de
canela,en polvo, ir pasto contra las afeccioncs las vías urinarias, catarro a la a{

.,,Lr
bebe a toda hora. Se empiea -un gramo----rcpartido
como afrodisí¿rco.
cn cinco vec€s, se
CANELO
(D:imys chilensis)
Alb<¡l silvestrc, de gran tamaño
y Lr.r'rrioso:r:ilx.cto, dc hojasalgo
cori.rcc:rs, olrl,,rrqlrs o l:rnceoladas, dc
ctllol rt'irlt: l.r ¡r.rr le superior y gris
I:r inir.r i,,r. .f ,:rs'[lorcs agrupaclas"en
t¿t¡rrijlt:lcs so¡¡ 1l¿ color blanco. Crece
('lr iorr('¡ros húrlnedos del centro v sur
dt'l _¡;ri¡.
l.l toltcza en cocimit.lrto l0
a 15 grns. por litro cle Seua a- las
hcrj:rs 1' ¡ralos tir:rn,rs, 20'-lrns. ¡ror
litro- sc bcbc por:r!,u:l a p:rst:,
conlc¡ tónico cstirrrrllnte, limpia los
p riñones, Ia vejiga, cs antiescorbútica,
alivia el dolor. de muelas ;' cairna
el dolor de las heridas y úlceras.
vcjiga, flores blancas y gonoirea. lin closis más elevada y tomando
l¡astante cantidad diariarncnte, disminuye la secreción de la leche
tnaterna.
El rizoma tiene las mismas propiedades qte la raí2.
CAÑA DE AZUCAR
,{
(Saccharum officinarum)
Planta silvestre y cultivada, se le encuentra en el norte del :p
país. Comid.:. asada se recomicnda contra la ictericia y cuando
rc siente dolores a los riñones.
La caita sin c.orteza en cocimiento gramos por litro de
-100
a!{ua- se bebe a pasto para curar los resfriados y la tos, a 1a vez
cq emoliente, (a"blanda los tumores y abscesos).
El azírcar cn bruto o melaza, empleaclo en iavativas, es laxante, {
Algunos ter¡'ones de azúcar, comerlos cuando se experimentan
síntomas de ernbriaguez, la desvanece. Quemada en la habitación lr
,lc los cnfe;:mos, les produce a éstos una transpiración suavc y a la
vcz domina los malos olores. lil
El hrrmo que produce al quemarla. calma el dolor de lac
hcridas. {ü

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94
BLAS GRACIA ALCOVER MBDICINA HERB.qRIA 95

El consumo excesivo de dulces o alimentos azucarados se

sidera uno dc los factores causativos de las ;";i*;; con_ . [,as ramas tiernas, o las semi]las trituraclas en inftrsión ), ccc.i-
y de la diabetes. ü; Ji"ñ", rrrit:nto r-espectiv'atncnte grlls. por litro- poseen ¡,ropitdadcs
lri¡rni:ticas, y substitul'r-.n-30
ventajos;inrcnte a la ántepoli y'al opio,
cuidadosamente efectuadas se ha comDrc.
.-,S.gú.,cxperiencias
bado que las partículas de azúcar depositadr,s ¡x)r no proclrrcir cn cl olqarrisnlo los cfectos ntrcivos clc e¡ios citll-
Io, irri".sti"i;i-;" ¡x'flrcientcs. Clo¡rticne Vitamina.s A y E.
los dicntcs, fcimenran- dcbido . q"; i;;-a;1.", "r,
o uri,.u."ár".L.i".r. Rebida en pcqucñas dosis o por aqua a pasto, seeún los casos,
de la saliva se transiorman en ácido llctico.
esmalte que recubre los dientes es muy resistente m r:almante., combate y aiivirr los calanlbrós, conr,üisioncs, con-
-" ,F]
y.a, los golpcs,.pero no a la acción
al roce I r':rctr¡ras y los dolores en general; según sea l;r dosis. pioduce il
q'ímica de lás ácidos,,obi" toao ¡r¡r'ño.
sr ó'sta se prolonga. ,f
Al ser atacada Ia superficie der esmart!, quctra abierta Ia puerta Sc rccomiencla contra las afecciones reumírticas. iu. tubercu-
para los gérmenes produzcan Ia caries. Iosis, y corno calmante en las cnfelmcdades de las vias urinarias, ,l
El-que
abuso de dulces-o alimentos demasiado azucarados ¡1,,n,rr."u, rctención de orina. frío, irritación, u,.lo. y ¿.i"r=.-¿J
alimentación puede originar sraves i".oii"""i".,t", -p"rr-ü en Ia Lr v,'jiga. il
tales como reblandeciml,ento áe las encías, urceracián *i"a, depurativo de, la- sangre, se
á"-1"-uJ.. ". !)orno.las impurr:z:rs de la piel. Lasusa contra la sifilis y para
y una hipersecrcción del ácido úrico. llirninar raíccs cn cocimientó l-40
El azúcar refinado difícil digestión, nuestro estómaso la ll¡rrs. por litro de agua- se usan como pursai-ltc.
t¡ansforrna.en glucosa-bajo-es^de
Ia infl.e"."i" á" i"r-?.t;; ;';;i;;^
:ino "^r^1:l:1"_.:::_1p_,:lbid;.
contrene vttamrnas.
El azi"car q,,. ,L
";"d";; Jl ;;;i;, CAPIJCÍIINA o ESPUELA DI' GALAN
CAÑAFISTULA (Tropoeolum majus)
(Cassia fístula)
Arbol cle zonas .tropicales, se le encuentra en Brasil, perú, Sc !e da también el nombre de espuela de cal:allcro y de
tillas, la Inclia, etc. An_ nrílstucrzo, en Cliile es rnás conocida poi cspuela cle galán.
las hojas de este árbol, en closis de t0 gramos _ Ilcrmosa planta anual de jardín, tallos trepadores, crece más
-""]tllr::::1de
parír r//L tltro de agua, se.toma como purgante. tlc rlos Te-t.gl, y es ramosa; hojas pelteadas alttrnas y pccioladas.
Iru.to, qr¡e, cs lJLrrt's dc bello color anaranjado y-rojo, grandes, solitaiias y axi-
, i:,.
cte dl:rrnctro v cle 40 .una vaina cilíndricC de. dos a tres centímetros l;rrr.s en la longitud de las ramas. Florece en p.ima*rera. el espo-
centímetros de largo, contiene l.rrru prlpo
,lc saÉ.r autce-f-;; lfirr <le cá,liz eJ largo y algo encon,aclo. El o*-u de íu flor' es
!11..].. etgo ü";;Trrro, tambii.n llama
cíltrallstuta v sc lrs;l como laxantc para los niños o par.ase les rr.,l_
rrrrry dóbil suave,.su sabor es algo
"yri:rstucrzo picante y anáiogo al cle los
-paitor;
son:rs muy ácricadas o sensibres Iá u..i¿r, #'r.;r;Jffifr" J','i" lrt.r'ros
-y ai o bolsa de se suele aáregar a las
los IaxanGs. " nrurluclas formando un precioso con-trastc su bello colór. -
Dosis: pulpa de cañafístura 4o a 60 rramos, se diruye v¡¡ en g'w -l,as hojas,:le esta planta se colnen en ensaladas, solas o con
aÉrua
caliente o irii, se cuela t * ;.;; I k'r'lrrrqa u otr'írs verduras. Posee propiedades depuiativas de la
"""r"rTi^J. ¡;rnf{rc) conlbate v cura las cscrófulras, granos. eczemas, etc. 1l

CAÑAMO llst¿l planta posec excelcntes propiedades antiescorbúticas y

" . rrrtry usatla por
frrf los n;rvegantes pára evitar esta enfermedad. ,ll
(Cannabis sativa)
. Lrrs trojas frcscas de capuchina se usan para curar los ma-
anrral, se cultiva para. extr.aer sus fibras, con clrrrr:r¡ncs. ¡rmoratados. que generahnente son oiiginados pot puñe-
tll
-PJanta las cuales
¡e fabrica cl hilo y los cordeic, d";t;;rr;. " Lrzos u¡rlicaclos cn la cara, it
lrl

ü.' {
[ü
- -r'---^-a¡r+.¡-+*¡&
;i h *f : #r-:- ü *
-h.* ^-
 -r-.qp $..+
]
-......-E

-__ -

BLAS GRACIA ALCOVER MIIDICINA HERBARIA

97

de esta ptanta, reducidos a

L""'J;:T:"[*':J,::::'
se recom ."..-*.i.í
i en d a n LUrrru CARDEITAL
"; fi ;t ;"rli,iH*
;r_-,. como ur¡ ur."-
D,Jen purganle
p""rc" -porvq
; no produce mol.cstias]
I)osis:
l)osis: mecho
uosrs: o11ñ^
nre.ti^ sramo
medio gramo" .?:.:-p"rg",Te.gue
p.i"li
¿" polvos"clilu
de If.",[?
Los frutos r".i"..-."
Los. lrutos
aijrljJr' en,.ul poco de agua.
Planta <ie jardín, de la familia de los
geranios, muy conociclil
verdcs, se rñmrrñ Áh
comcn en cc.j ^^^^L,-, ( inf ui"' ¡ tli[,rr,dida en t.rl¡s.Irarres.
con sal). poseen p."p;"aua",
,'.T:i."rl"r."rfi,iii,, S" .rltiu"'io.-;r; h;;,;;:; ii"r"r,¿_
"9:"":'-Tp¡che ""- "i"ifr v.r¡i;rdos coior.s. L..s Éojas
..r J)..(rvl:rl y sc r¡s., "r,
i"¡;;i¿;:20
curar.la tos, "-3ó-;;;;.;.;.i;;;
bcbirla;.;'.Jg.á";,;;"
Dl t:riliro de la,lioja (pecíolo) -i;¿u;,
.i)ara
de 2 a 4 ce¡-rts. pre-
CAQUI vie¡rc'rc bien larado,. e impreg'áa"
lroduce en c.l ano lesiínter,¡.i"l;;;;ütras l.Jii"'d;
"n estrtrcas ;;;:";"ti"_
(Diospyros Kaki) l.rrrra q,re uuu ."ii,";, u'to, poio?-"i,rrr* (en la mismr ,l{

t:vacta¡do satisfactorla[rente, ,l's ¡raus

hace qc)Ldll'i
dr.,scarrs¡¡.,
{l
1:],Ji*:r. cn ra zona cen-
""rT3,''oÍ:'1"'1'fJ[T: ya 1:..lr,i"^
no lc qucrlan ir.j";r;"[ r$t
oi,,'ff:..:..^,"?:,,i1,ii1..¿i,,";,j':;. 'lrl.:ll?",j:1X',"i,il CARDO COMUN
t:".,i.0,'":,"." i¡,¡:.'a¡. rl
H'm.f :*,*;,",1*.,.r.".::T,;."'ii,,il,.,'i,il,",1".,i?,Í:'".::,,,0"j
madura, arso verde' ";i:;i,lf
;-.r.',^r,;, .i'^'J (Fenca silvestre). (Cynara cardúnculos)
ff¿J*l
tnngente ). .
?ii"ff Esta planta silvcstre- muy espinudu y
El ca. d9 todos tan conocida, rl
fr"ras más
::1T":,.:;1"i,,f:j,T^ - nurr.iriv:rs; como todos tos ¡xrr constiruir una verc.ladeía ,?,O*r-0"r." f""-ug.;.Jto;';;.
;;i:'X'J:Jn'.'¿",Ij:*;; ;.-J.i'fi"ill,'ii,liL;^l3i'i,l?'?ir' i:;
para nuestro organismo, :
ta arcactroÍa'f vi;;;,,..rv;.;,'i;';;;; ;;;,
i'"'j:lt:lj';\,*h ;: -
tf
,_.,^Ol,^:":.lu ¡rosee las rnismas propiedades que .la alcachofa;
enfermedaclcs <lcr hígaclo, siempre
;X"l*;;;:*:"lt p;;;;ü,;;:;::.,,::;ffiTr#
con moderación.
;; ; ;il i,;;- es
off
peciales.
"ñ...*an li,ll l''r". :i'"';.Í".,1:'7,:"] pc,fasiá v, po; r"' ;;"
::
Se corrtra los
,recomiendan trastornos intcstinales y
para aliviar los catarros ru-*1igi.'""^"' también ,.,,,i,1:"ll. l.:i,:fi,':,'-"'i:j1'- :.:" muv apreciadas par a .preparxr
" | . ¡,,,,-J,',i.,"i., : rqf ::n::.':?,""U;l::'iirlif
,. o
", j,
'l'¡¡rc.rros otr<, " ?i,,
.r.áo, qir" ,u_i;e.,-Ir".r,uy abundanre,
^Tff I)cro ,i,,
CARDA o CARDENCÍIA r;rrto conro cl anrcrior, ci el cardo-,".,t;:'dl^*;";;:;.fi:; no
r;rllo lr¡r'co \ ricrn.
(Dipsacus fullonum)
1.,,""Jo;;tá;;'y
v posee t¿r'''ir*,i maduro), tambión t,s
:,:';i,;;:,'n'. ;;r;;;";;r'medicinales que el :rn_
Planta silvestre, crece a la nriil" .l- las
o¡illa de r^_ acequras
^^- [-'l jugo de cardo santo se ¡ecomienda
redos rlel .o-r.^
1 i il.1',, i " 1.n:
rrtillzl ^^,
1^13
Rarl cardar p;;;;;;i",ü
Las raíccs
"Jt"; jil'
Í:.**"
.á.irri..rto --30
l'
F
y en terrcnos
?l "il' á.:ü
1T: " f l)ara curar las enfermeda,es de t p[i ;
gol¡rcatluras, divicsos, Ur¡á""r
como de mucha efic¿¡cia
;"..ir; h*ur, ;l;;:;r,.,.
rir¡ll,í.ál. *J.
')c ratan bren las heridas, con el jugo übio de esta planta, y
"r, ;;',i'
p;;
s,,.1u,.1,
"
po,,
y l:r hictio¡rcsíi.
1
i:'i':,
*'#" otil'; H, i:, lk.
de los :: ?:Iao.:^,ry:
riñon"r, ,,e;lg. ::i:,,::ff:li..se
aplican cataplasmas dt's.rs hojas cocida^s
y bieñ
o:.:|,¡t' .lg ;+o grns. por ritn- se bcbe bien carientc Para que Ia curación cle las
,,\i:i ii, ;;.;;.;;,*;lL.oLloillrT". una (rirr.r( nrc sea más .ánida,..áeü enfermedades .de la sangre esl)c_
;;;;ffi;;
s,rrr;r ,t¡sil.¡le, alrmentación Io ¡rris
.*", ?. olT-,:^ ^; -.;. # " " o --40 sm s. p or i tro_
j "',li.f a base i" ii-'J*"r-;il'."; rambién medicin.,i,.;.
ü

turas
jl?:"1;:ll,^:::i.r.'¡i;;;';;;'ü.:::,#?;rjl'ol"i",i,i"?
ffi . "!,1(rctc,rtijones).
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l)rra. (rrre ¡vuden a la 6¡¡¡¿6i[" d" i;;;il,:L"auJ.- i-i ;;;;;;;;;;;;,,;
<lcbt' st'r inicrno y extcl.no. ril

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 BLAS GRACIA ALCOVER
trf IiI)I(] IN.4, HE,RI]ARIA
CARDON o CHAGUAL
media a una taza cada dos horas. Es muy útil contra toda clase
(Puya chilensis) de fiebres y sirve de tónico a la vez.
La corteza reducida a polvo, se absorbe como rapé
¡ para
¡--'-- activar
Planta silvestre, crece en los ce- la secreción.mucosa.
rros y montañas especialmente de Ia Las semillas de esta planta contienen dos glucósidos, cscuriná :
zona central del país. y esculetina, substancias -de mucha impo.tanciá curariv; clcl sis
El tallo tierno de la flor (que iemu ,u".rorá, especialmente en las várices y hemorroid"s. El e*-
crece de dos a cuatro metros de alto)
es comestible, con él se preparan en- Hffild; senerarmenr'l er il;
ti
salada,s y el dulce de chagual es de "*,if:"rtpl'ül,i,ff,i.'"rxTi:.."*
Por la gran cantidad de tanrno que contienen los frutos, sir_
exquisito y aprcciado sabor. ven para cirrtir pieles. le ias semillas se puede fabricar almi¿¿n
El tallo u hojas en cocimientcr {¡
.engrudo o cola f.ría, y también se utilizan para alimerrar
y. hacer
por litro- se bebe por
-40 agrns.
agua pasto, para combatir Ia dia-
ól gqnado Íanar.
I.as hojas de este árbol son muy apetecidas de los caballos u
lt¡

¡'rea de los tísicos, la disentería, las

]

ovejas como forraje. Las hojas ti"iírur"" 1"" ;; ¡;;.;;;;i; ;" 'il¡
fiebres crónicas, y Ias inflamaciones Europa al hoblón o lúpulo que se usa pura dar el sabor y t:i
e irritaciones del estómago. Es. astrin- lroma alacerveza fl
,f qry
rt -.p
gente y emoliente (abianda los tumo.
res y abscesos),
La goma, (lr.r,) scgrega.en abun-
en la mis-
CAS.AÑO
(Fagus castanea-vesca)
#ASrd $V4 ,ar,

1
ma rorma. posee las mismas ,ffi:ru:t"J:liiil^',:Jsa Arbol cultivado de grueso tronco y frondoso follaje. su fruto,
la castaña,.es un alimeñto muy nutritivo de sabor ueiua"ut"-1-.t"
flcil da calor y f.uí.rza muscular, comida''en .u"t,j,,i*, 1

CASTAÑO DE LA INDIA _digestión,

¡orma.
I

Poseen propiedades astringentes y son muy útiles para combetir

(Aesculus hippocastanum) .l¡¡ diarreas crónicas, la disentería, lis inframaciones y las acideces tl
qel estomago.
Hermoso árbol, frondoso y alto, se le encuentra en plaz4s, La .cáscara e-sp.ilrrda que cubre el fruto
l

-30 ü, por litro_

parques y aver¡idas de la zona central del país. Srrs hojas caducas, gms.
en cocimiento, bebida por agua a pasto, por"" 'rli
son opucstas, digitadas, compuestas dc dos a ocho hojuelas, aova- piedades, y se usa con Ll miino ."rlltrdb. -ir-u,
pr,r-
das, oblongas, puntiagudas, desigualmcnte aserradas, lampiñas por
cncima y ligeramcnte vellosas por debajo. Flores numerósas, ólo.
rosas, apretadas, blancas e ','ariadas, disputstas en forma piramidal. CEBADA PERLA o INGLESA
-espinas.
Ciitpsula sruesa, verdc, erizada de Sernillas- lustrosas, ,ll
parduzcas y ¡nuy parecidas a las castañas del ---catanea vulgaris-. (Hordeum vulgare)
La corteza de este árbol contiene gran cantidad de tanino y .La cebada cervecera, es Ia que se emrrlea en nuestra arirnc'-
una substancia amarga. Posee propiedades asringentes, febrífugas tlción, sometide a difeie¡tes- pio."ro, -ináustriales qr" -l h;;¡;, r$
y tónicas.
Se utiliza ei cocimiento de la corteza de las ramas nuevas, en
nrris digeriblg. Po_.-ejemplo; dÉscortezada se denomi¡ia rnondatle;
¡le¡cascarillada y blanquéada mecánicamente, consrituye la ccbacl¡ rt'
dosis de 20 gramos dc corteza por litro de agua. Se toma de
¡ntla o. inglcsa, de aspecto parecido al o
grano
--- d,e arró2, pero algrr lil '
ntúr rcdondeado-
ll

$ e &
--L,
* ¡¡- t.5-r-
-"q,-qL,*.*- a a_:ñq.

MEDICINA HERBARIA 101

100 BI,AS GRACIA ALCOVBII

tancias; potas;o, fésforo, calcio, sodio, hierro. r;zuf;'r:, maE-nesia,

l,¡r cr:b¿,<l:r fi':)rla ise utiliza en las cc¡niiciat; y rccmplaza 1"-ttl1-
i
cloro, nrarrganeso albirrflín';t, azitcar, alrrriciór'r, esencia C,r: oior i:i.
i(rs¿!rit:1, :ri allcz corriclll(" l:¡;sc1'1'rtr'ltlll('s J)rolllLllücs nuttr- cal)te, etc.
iir,-",'1.¡i¿. u ,l .iq,."ru rn sul¡sta¡rci¿rs rninoralcs y vitarninas. Las ensaladas dc t:ebolla r-'nula; disurlr.'en los cáiculo:;. c.¡ra,.l
'i',';i'r' nrircrlri"s v vitatriinis.) . ., eI csco¡brito y el insornnio; elinrinarr ics qusrnos j, l:rs lcml:¡i-icrs
' L;."tri, (i11 l:rs ,::olnidas
-r,rtr*,a 1r.,.ír, "r-il" ,rbn. ^rir.:rr!.rlrlr'. :i{: lrsu intcstinales, tonifican el cerebr<.i, eslirrlrl:rn l;r. dig::stión, rlur¿,rn el
,,rt Lr foa*lu q,rt atrttt' o' r:l <irr''tk"r' s()l)its' I)ostrcs' dul- estrcilirtiicnto, puriiic,in I r:sl"rntul.ir: ei estómago y lr,s intestinos,
ce! etc. "7
Y cmo- conriratcn las enfernredacles inii:,:r:iosas, la tos. l;¡ broncir.:iris i' el i#l I
i.,'a cr:l¡aCa perla, es rclrescante, tlt'¡rltl;ll.ir:r' <lirrrrltit::r asma"
.... tr.
Ji¡n Las ccbollas bia:-rcas .sr: ¡¡:comir':nda.r: p.rra crrrar la 165 1' r:l itrll
.l{'t':-t: con
solrrs dr cet,er[a sc |r(.PJl.illl |.llII j't ll.ll(llrir.:
(
t-,. insomnio. Las enc¡.rnadas pa.ra r;rrnrr las afcccr.oir,.:s a 1r r"'tr.ii¡¡',,
t,'.ii" o caldo ,-le carne. 'i't'¡¡rlt'l:t :ri (lr'5'rvr¡tr", ''* ttil.':u 11- id$l I
Sr' tt'( ('tlllllll:l :l l:ls i)cr- retenc;ón de Ia orina, ei rnal clc pii:drl y la hirlr,rpcsía.
"gu.,
f itir,r r r('(:ons'Lituyenl¡' ¡[¡l or¿;tnislltt''
¿illilts, au{rl'\(lít': r' irtr.1 'r tl.rrlr'\' I );r r ''sl5l('l)( i'r En ri tratarrtir:nto r-ic i¿ hidrr.,itcsí:r, sr;:r'onstj:r rl¿ir';tl 't;)i'','ji'ra) ,li' l
a:,;.:o-a,',tt. lrlcci,':rtcs,
como í;nil:o aiimcnio. ceholia rn¡t, h.rr::¡.r-l:r r:ol¡ llclli: fri:i.
,i ,rtl-..arrirrr.¡o ¡t"ao ,](} t.)Itt,.,"'' t t'lt't'"t'tl'"1''t" I('s(illll:l' lir's Juerza-s
El jugo cle cebolias es i.lry úrtil y r,f icaz l):lra crLr:,-r cl rscüil)rlto.
"' ,rii,i,,', i:stilr'tul¿r cl sistema nt'rvirlso )' l:r:r r'í;r'l rlrl" :;liv':ls'
" ' ti;;;'*."L."," bcbitJa .efr.uscarl., rlitr¡ririt.rr 1,. rirrrit rr, ccnira las su¡lir:rciones de ia piel )' l;r rli: ir,.s rrnrt.osas; l¡ '¡crs colr'.risrr'.1. ,j,. I
t:t;La'cla p' y.Ia de, los brorrcluios y tarnL.liérr 1rlru. t'rp,rls.tr i;.s liir:b:i¡u's rl,r i,,,r
lrs..l1,.rn..ecl^d"u ug,rJuu inllamelolias: ;i1',rr.t I Iitlo,
tr',r'"1 ]¡¡¡¿sr-l:i'i0 gms.
fr" r' r'c"lorul fria v <'ndul¡i!(lit' lll):l l'tr;t r 'trl' 'l"s ilotrs'
sr' I)osis: dos cuclialarlas dc jtri¡r. r)ll,t l.rr)lr l;r(:ifir Llu .lalir) i.¿l-
" lir:¡lte, cndulza<]¡. cln ¡licl. sc r,,,,r:, '!,;lr lils vcc(.s al di¿r. ir;¡r'¿ la,i
?i,,,,t-l;,i"ir"l,;i';'i., tl rl't *l:r rr l"s 't'itrr''l' s' I tr:tt*1"' rir'ncrt
lombrjccs se tor¡a el i:,qo sin lr..l:,
d;.;t;;; áirf,,priu o coiiti,. tn gargarisrrr(r' r'(' ('rrrr)l("rr titr¡rbión cste
Ei jugo de cel--ollas cs rrrrry útil y ú\caz pani. clilaf ,.:l crrc'ii.il'
caicloendilizadoconmieideabcjas,c()rrtritl:ts¡rrll'tttr:rcit¡nesde
i;^;;t;;;;;-y' Á 1ut,..tl"tutin''"' "'ú''i"" t'' l;tr; :rrttígtl:rl:rs' de los dientes y' ei dolor rlr: c;rlr.:z:r y llrrnbién se Lls:r J):rr,. r:clnir.riir
la emtrriaguez^
Para combatir ia ¡gipt:: A ¡u-.:r taza tle as';ua ralierrtc, i,,' le
CEBOLI.'I agreg¿ici jugo de un lilnit,rrr, ult,l (r¡('llllracla clr:: iirit:i i- r¡rra a.i{rs
'" [s
cucharadas d.e jugo de i,-cboll:rs. fic l¡rbc 4 v hast.¿ 6 vt:¡:'rs ¡i,]íi,., t¡l
(Alium cePa)
si e] enfcr-n.ro se P':r)s.'rrta c()lr car:l(:1.-ros grl!'es.
L¿rceboilacomiclacrudaoligtr;rmc:rtc:rsi¡cllrcnc'nsal¿das' Esta bebida es un liodrrt':;o rcrncriic para corirbatlr r:c,ri ia, r;r,i:
;lc" l*uttt"' caiiruLnt",\' rIIt¡y <1t'¡rrrrltiva' i

-" ;;;",;;;;i"q
,,r -lir.',r'.]" segura ríic¿cia tndos los estarios griposos. {,i

y cn rlucstro La cebolia maclrac¿da colc¡cacl:r cn catapiasr,ra tn la i-l1.rnt,r

"ic"ler,íou flropietiatles rncrlicirr'rl''s' Prrxlttcc
on'.lJrislrl('" l^tt efectó. aitamenlc vitalizlrdor" dt: los pies de 1os enfermos ir: tifrrs, los ali,¡i¿: y clrr: ilr{¡lltc, slrbs-
vit¿¡rninasi A' B"
uontiene prop,rrr:,J,,ü"it"y "1""t'ial¡l'rs <ie tituvendo continramente J)or ¡1ltcva.s, est¿is catapl¿.srrias y bo'te,rclo
(l
It'. y E. enfer-
las va rrsadas.
Ileben comerlas en abundanciil; las pt'rsonírs cltibiles' i\sada y machacadas, se al:lican en cataplasrnas scbrc la parte {t
:rr,ur-.1" los nervios, J" tot riironcs Y. !19 i'r ¡'-1:jig;r;
ret¡nratrsr|:)'
afectada, para ablandar y provocar la supuración de los ;-lanaii;:c;'s,
;, ;;.',' ;, d *d; t; Sr**:"
i
"j.lht,i:' i:'J' i: íl:.1 :.';' . ]i]'o?,'fr
forúnculos y abscesos fríos.
{ t(}aLcs, tubercul('sis'
" a.
I

y toxlnas EI jugo de cebollas con :rgua, es antiséptico, sirvc Ttii'.'¡. cul ar '{l
.,i ;;;'.;; .;'rt tililít. EIi,r',inatt toda clasc tle inrptrrr:z;ts alcalirizan y ireridas, úlceras y llagas. Tarnbién es muy útil, brberlo pi'!r a coni-
d. la sangre' curan í#";;iil;áu¿"t ¿" la ,piel; batir la fiebrc.
r*ll

itrnilr"raliiuí h ,ungr*, activantfo su .circulación' y otras subs- Una cucharada de aceite de comer, se mezcla col.i nledia taza l{ll
La cebolla es rica én salcs mineralcs orgánicas tflii ,

{Í{

&a&L*e
 r02 BLAS GRACIA ALCOVER
MEDICINA HERBARIA
103
de jugo de cebolla. Se hacen gárgaras y se toma' para curar Ia
Las hoias frescas machacadas, aplicadas en
*"'-i;
difteria. cataplasmas sobie
ccbolla cruda, aplicada en la carics de los dientes o
de eI lado afettadq alivian .l á"1;?. il;;;'
las ntrtelas, alivia cl dolor.
- i;t f.iegas .o" jrgo de .cebollas, se utilizan para aliviar los CEPA CABALLO
""'1;"; ne,riálgicos
dolorcs y rcumáticos-
;;,"t-a" jrto, introducidas en el oíclo, cs mtry útil contra
-

(Acaena splendens)
la sorclcriy los zumbidos de este-.ó.r,q1n9' dlt
Las ccbbllas cruclas son algo <liiiiit dc rliqcrir a los cstómagos Plentr silvestre, se la cncucntra cn abundancia,
-la cordillcra en los cenos de
dóbl; o .nf..r.",or. Tampoco óonvicnc a las qrcrs.'as dc tetnpera- andina. illl
mcnto bilioso o sanguíneo. Los que s(: (:ll(ltl('rttl(:n cn cstas con- I-as hojas en infusión y el reño en
cocimiento --30 a 40 ems. flll
-,r,nt'.,.'fr"acn cor"nerlas asac.las. Las .ct:lrt¡llas
ái.i"r., c.ci<las,. pierden por lit.o- sc bcbc Dof. asul a
y l)i.rsro, .u",io-'ir'"],i"rá""ioi"¿"=,io,
ü lrut tc dc strs propicdadcs ¡rrtl rit-iv:ts .lnr:tJit:i'ales' *io a la í"¡igá. Si""io-"'l^"*z cstomacat, aperitiva (tl
El'caldo dc ccbollas cocitlas, cs ¡l{o (lt'prrr;Itrvo y h('p'tttco; se :Xl"rXii.t" y
toma para aliviar las inflamacioncs dcl liír¡'trlo'. .. | ,r ^. En dosis más elevadas cs laxante y purgante.
La'cebolla frotada sobre el cuerpo crtltt'lltrtlo, cstimr¡la.cl cre' illl
.;^;".ntá- del pelo. Aplicacla sobre li tcz, rnrintit:tltr cl cutis terso
v brillantc. dando mlv b'.r"nos resrltados ¡l;tt;t r:lirttirt;rr las pccar CEREZO
í r"i *"rirtas dc la Éara. 't,
il
' 'Ér':,,*"'J" ."uoil"t cstá indicaclo'.pírril :tlivi;tr y curar las pi- ü (Prunus cerasus)
co,ll.,.ni je inscctor; abcjas, avispas' tírban.s, rtt;tñlts,,ctc' il
Su fruto las ccrezas,, son rcfrescantes, digestivas,
,dú---'L, cnsalada dc iebolia c."d., c<;ndirtrtntltrlrt t:t¡¡r bastante jugo Iaxantcs, esto_
.t't t:xtt:lt'tttt: ¡rcctoral, llara i nutritivas y tónico a"p".uii""-'a" i" ;;"d.'y't"?¿T"ll
Í- ¿" ll*.--;;l*. cle aceitc, co.rríitry" Tililll:
organlsmo. 'l
t .,.,.". r;iniianlt:ntc los r csIrietios'
'"'it,"''*lr;; ;;t"l".l;) con un poc. <l':.-;tjí, r"rtirrrrrle y viqoriza Contiene vitaminas A y C y también rnuy tl
[ de substancias mincrale.s,
b-ucnas proporciones 1

L el r.ipidlttrtt'ltlt: r'l t'ttct¡ro ttt:rlo'

-- .,,,¡attizmo, t.tr,tponi.'rido cn'las forurío,-r.,á;;,'i#..., hro*o, calcio. mas_
\ Ei olor f,,"rt" i',," clcje rnrn,rs ,t ,'rr lli lrrtt'tt, l;r ct:bolla, nesia, cloro, silicio, azufrc,
---' ¿.i¿o .ii.l.;
-"' i:;;l.i;il1r,::.
-"nqáneso,
EI carozo contiene áciclo prúsic;. ti{
," q,,i,";- f-tándoias o inasticando '^ I)(x'() tli: api', rcs¡rectiva- f,as cerezas son de sabor agradable, como
i

mcntCi. ct'5, conticncn azúcar y son muy saltas;

todas las frutas dul_
se recomiendan espccial- fll¿
menre a las personas enfcrmas áel hígaáo,-
CI':DRON
dc.arrcriocsclcrosis,
d;;i;;;:'ll;r"i;i.ij
rung;;;;;;*tl¿","*-1.ánrri.'r.",",-áJ¡rriiiiil"':
(Lippia citliodora) qultlsmo, hidropesía y ¿rnemra.
Itcrnineralizan cl organismo, alcalinizan la
ccreb.o y el sistema ncivioso y'r;; ;;t-;tiles sangre, topifican el
Arbusto muy conociclo, cultivaclo t:n.los jrrclines l)or su agrada- los riñones, de Ios órgano, a ig"rii""r'y';lár
a i.r,""/",r"ü'¿"
ble aroma, y ,ráliot", ¡rr'1;iccllrclcs (:tlrí\ti\'íis' ;;;,"f."1 a"'ü; i¡ri¿"i r(
S,, fraq.ncia es müy ilerecida a la tlt:l lirrrórr' . El jugo de cerczás constrtuve una bcbida refrcscante y depura_
tiv-a muy útil para I,¡s enfcrmós ¿;r;;;i.ñ;ü;f;i
i^ l.rir'ri¿" dc sus óogoll.,, --10 (nrs. ¡ror Jitro-- bchicla como
dcl y ficbres. " iiÍ,:i; ll'
tó, o por ír3tla a p*to."t'' ('stomac;;1, <liqt'stivrt, t:stinrtrlantc
siJt¿*á t,"rlrioro, cicitantc y rónica' Agrcq:tndc'lt' t.rorrjil, dr: olor' t3l enfermedades det tubo digcstivo. tlr
Ir^"'l:f::ll_r_1,1"
r,a. rntusron de ¡recíolos o rabo de las
se usa contra las enfcrmcdadcs dcl col'ltztin, irtll(ltIcs' deslr)eyos' .. cerezar,
ctrurétrles, pcctoral.s v dcpura.tivas, se.enrplea UErr" propiedaclcs
sustos, etc. para
flamaciones de los ririn"r'y á"'ü'u"ligl';';u*"nta curar .las in_
llr
Ia orina y cs flir

fli
t
 I

, BLAS GRACIA ALCO\rE'R MEDICINA HERBARIA r05

104
Las.compresas- de su cocimiento, aplicadas calientcs sobre la
Dosis: 50 gramos de pecio-
muv útil contra los catarros pulmonares' parte afecrada, calman el dolor de oidoi.
los'para tambiérr tas semillas de
su fruto,
il:il.j:T"o]|ffitr*
pt"i'ic'á] ;:;t;;; ;"i ltuot tierre mnino' es ¡rs-
ccrrtienen i.ido CHAMICO
i
t"í"Jf;;-u
" resina que sesresa a ""T': t:-].ql1'h f ":Xr¡;i:
cuanqo (Datura Stramonium)
goma se macera en vi'a1¡re,
ct,rar li sarna de l* "in.rll.,i se aplica a la partc'afectada'
se pone bla¡rda * #;;;;tilt Planta silvestre anual muv conocida
como melcza. Crece hasta un metro de flil
CHACHACOM,A altura m¿is o menos, en terrenos erizados fl(l
y cultivados.
(Senecio erioPhYton) Tallo cilíndrico, ramoso, de hojas rÍ
ll
grandes- anqulosas y con dientes ag,rd'os,
Planta silvestre, crece en la
corüllera de Coquirnbo' Atacam4 pecioladas y de color verde obscu.ó;
"*-
halan olor penetrante y su sabor a, u-u.-
t"LJ^'?lrJrtfftl"f raiz de esta planta'-en <losis de 20 gramos go, acre y nauseabundo. $rt
la n"¡nR '¡ cl asnia Agre- I)a flores blancas y violáceas en vera-
nara I litro dc ug"""'"'liuiptt^-til"i* er mcirrr :'emeclio il,
!ándol" iugo de Ii*¿; ;';iJ;;lid"' 'tt"'"iiit'v"
no, Ias que son solitarias y de pedúnculo
mucho más corto que las'hojaj.
F:#;;iji::^::lt;_f¿"tf
fecta;rte Y estomacar
f 'J:Íl;ll;,,1tiili"ñ":"ül; Sr¡ fruto lleno de aguijones y de ta-
maño ¡¡6'¡er que un huevo, es de color
trlllr
I
difíciles',
orodttcen las mcnstruáciones
'Sebebe""""'Xililfi;;;i';ía'bicncalir:ntevendulzada verde, déhil al principio y obscurr, y duro
en su madurez; tlene cuatro cavidades
con rniel de abejas' que contienen semillas de forma arriño- ;1

PIEDRA nadas y de color negruzco.

CHALCACURA O FLOR DE . Toda la planta cs vefosa, de ella se extrae un alcaloide _Atrc> ilil
prna--, que se emplea para dilatar Ia pupila, etc.
(Parmelia caPerata) Las hojas v
secas
.brasas, procltrcen pulverizadas de chamico qrremadas sobre
las piedras o rocas especialmente humo que.aspirado por boca y'narices, calma *i,i'
Liouen o rnusgo que sale en it^'n'-'""t"'rrrjado y fácil
de los ataques de asma, la opresión, Ia tos y el catarro.
áel -^'' D"'tX'ü'?.o-il- Tamhién se usan Ias.hojas secas arrolladas como cisarrillos,
"erca
p"r";ti'- a** "t%t:ti't
*r. po-r litro <le agua- 5e usa Para los cuales se fuman aspiránhose el humo; carman .npiü^-""t"
En cocrmtento. -.Y -o':L::1".,t;f""r,i.,.tes
alecct dJ Ia piel' la aeitación, sofocación'y los accesos o ataques ar*áticor. '- --
l^";'; ;;;r las heridas' úlceras Y
;;;lü'se le espolvorea cón c;halcacura Los ciqarrillos de estramonio se preparan en esta forma: hoja
Desoués d, h;'ü? seca de
t'"o:',11i..!"*,.:1ry1"-?::^",1¡**.::;,1',,giá'ffi ,5::*t" .chamico 6- gramos, hoja seja áe tr¡sílaqo 2 g.;;;r, il;j;
seca dc. hclladona 2 gramos.
gencrar Irl
*" tiÁpiuta bien de la tierra que
io*ti¿" t" "-tilí3 en lavados vagrna' ,Se
pican o refriegan como si firera tabaco, se mezclan bicn y
El'caldo d" ;Ji-i;;lo
"poru-""rar
se heccn 10 cigarrillos m/m. illl
r.r,
'*las enfermedades de la
en la boca Las,hojas y-senrillas frescas, machacadas y hervidas en aceitc,
'""'rúirii.-u"J" poco de chalcacura' T";tjl3;*"o"la se ernplcan cn fricciones contra dolores reumáticos y ;";t";;;;;. fft'
durante un
""
rato, atñia las úlceras de la garganta' {liit '

{ld'
 ,¡e;,,$.....,,*-.... . Jl{í.,r,*...:,C., .di$ _-. g..,==+

}ÍEDICINA ITERBARIA
BLAS GRACIA ALCOVBR
t07
lavativas inrestinales. del
CHAÑAR
_-_lir
o*¿,j.i$.:_m:llml;i:iit?.b,ji,..ái*ilx,ie33,ff;
Chequen en

(Gourliea Chilensis)
Planta silvestre, leguminosa y cle frtrto comestible. Se ln en-
cucntra en abundancia cn la pi'ovincia dc Atacama, sus rama3, CHILCA
en los €lxtrcmos poseen espinas y se rrtilizan rr-'rtcllo para cercar
sitios. (Bacharis scandens)
El cocimiento de su coÍteza; en dosis de 20 gramos pnra I litro
de agua, cs muy útil para combatir los resfriaclr>s, la influenza, _ -."J*" ¡LJ,¡¡usds y de qe color-ceniciento: #i
a ii¿:'t;'il:':i:,
dc los ríosT coror : crcce
occe
gripe, la tos, los catarros, la bronqrritis y las enfcrrnerl;rclcs pul-
la gripe, ;'rillas
;. ;
*.?:"1""1i ; #": "1",,i';:::"*::
^;;.
:.j" os y pe d.ceniciento
res.;.-,;';,p ;;T /l
monares. Se hierve 3 minutos, se le agrcga micl clc abt:jiis y jugo '" Las "-;'
¡

::ll
cenizas d" ::i,,ür ; ¡ur
"t",::r';'.',:
;;l;
?"i';Tr::
11n,:d
ucr Pars.
;i, 'Y conuencn
l.
de limón. Se toma caliente al acostarse y fría durante el día hasta
curar la enfe¡medad.
úües baños .ou",,,"i'1ll1.l'lÍt".::::fj1r
es en Uuno, .uU"rites',¡ci¡14
soda y
contra el reumatismo. not*u, / son lrruy ff
La cáscara de chañar, posee propiedades diuróticas, expecto-
rantes, emolicntes y béquicas (cura Ia tos).
CHILCO $il
CHEPICA DULCE (Fucsia silvestre)
d
(Paspalum vaginatum) i'
:r
,l
Maleza rastrera, silvestre y perenne-
Crece en todas partes donde hay humcdad y l)oco cultivo de
la tierra.
Las raíces en cocimiento sms. por litro- - se bebe por
ffl;ffi;:j,;x*-+füü
Sus ramas en coci
,]1
l
l¡
a5ra a pasto, para curar las-30 afecciones.,clc los riiiones y de las -xJ.;,?l',1,
" ipara normalizar
vía-s urinarias, siendo alavez muy útil y eficaz. conua la hidropesia. m.n, t\.mi-":.
nes y
menstruacioner.
;3,1,
las
,l

CHEQUEN O ARRAYAN DE SANTIAGO '. ¿ I

CHILQUILLA {l'
(Eugenia Chequen)
Arbusto arornático; cultivado en los jarclincs, crcce silvcstre en (Bacharis rosmarinifolia
)
los l;osclucs, a orillas de los arroyos y tcrrenos húmedos de las Pequeño arbusto silves
provincias centralcs. gor?r.I
rs y a orillas o" tos terrenos húmedos y pedre
De hojas perenrros, v dc florcs blancas axilarcs y solitarias. 4" ,o. esterós y ríts
?,^"-l,ll1, "r;l-l?"tj":,,t^:n
Los cogollos en infusión
agua a pasto, para curar las -25
gms. por litro- se bebe por
cnfclrncdades de los riiloncs y de la
!:l
idaE l'9ru:'":T;:^*""";J;i::,'
heridas, .o",url""rlgolpes.
contusi"i..r-r-á"ü""rert¿ ptanta son útiles
úti para curar Iat
ias flóres frescas y se l{''
vejiga, fiores bla:rcas, ctc. ;:#l"n".^n
taplasma. aplican a la herida en ca_
Es tór'¡ico y balsánrico, muy útil par:. conrb¿rtir la bronquitis, {,l|'
el asnra y la. tisis.
Es astringente y estimulante, y facilita la exncctoración.
1:J';[1j:,li
lirro-- i]'Ífi.lf_,,"" cocimiento -20 gramos por
se bebe.*,.1 ij".iili"iif
il1
{tl' '

{|,1'

*.."*'* .t- * # .* *-
r
d*5,,.*.-,t -*ñ* ,..,ü.,...

BLAS GRACIA AI,COVBR MEDICINA IIERI}ARIA

r09
Se recomienda. a los er¡fermos tomar un purgante antes de eur
curar la enfermeclad de ros
oezar cl tratamiento.
' La legía de chilquilla, bien colada y decantada, se usa para
;üt^ lfl:;:.1"j"'" riñones, ra
EI aseníii y Jas hoias ¡'cÑ4)
lavarse ia- cabeza, frbtándose al rnis¡¡ro ticmpo la cabellcra; corr ,hol y ,'r.rrí'i"--,1*¡v-'sJ
alcolr,rl tllacnacadas, en rnaceración,
r¡-sencio ,lo ,;,...fj^",tt-1u T-u!l".o9u:, cn con
lo cual s* cot-tsegli.ír cabellos rubios despuós tle cierto tiempo de ntuy. útil ty *,
tratamiento.
**..flT:
t.eqas, p,'.,.
r¡rr¿r .ri"iu.
ali,u'iar u]"il""1,'1T.1:
{i'lo,a l'
i:r,_i;J'.JJHu,T.,:,,.
ef;caz p;r;- e;","

CITIRIT'TOVA
[,os frrrtos, r".iu.iJor"
tgtta-- se us.t
de_asrra.-_ ;;ff iil:ilf?,
nu.o"..,i","",]""llr]1",3
us.r pu.o
gramo en una cop,
.o.io'."11"¿;-i-'.il''$"gtuTo
dia¡rea. Etü ;i;"r;'Ñr; copa
cado) sobr.e
sob,e pequeiras u" ,:,t:t;i.I"^
neoueña" r,"d,rlT';l.3"9jiT""l'-Ii"
u,"t r;opi;ü;, ;#sJ;#?'Ji,ffi:I:, tfi,:T3,f; t¿
::fl ft :"l,:J1rü['JT:f
dü
misnto ;píi
;;iJ
(Anona cherimolia) debido
;tru.trli';",1 :#iriiir:iff
Arbol frutal, se cultiva en algunos iruertos y quintas tle ia zona ili
central cerca de la costa donde el clima e.': má.s templado y no CIRLTELO
hiela. rlr
Su fruto, la chirimoya, es de sabor aqredable y arourático, es (Prunus doméstica) ,, {l
nutritiva, digestiva y algo diurétic.a. Contit:ne vitaminas y subo- ll

tancias minerales orgánicas de reconocicla eficacia para nuestro r,.r:;,tü-"",1?:r,:i:::tt,-:-"ll d" sabor ácicro dulce agracrable; re-
drgestrvas, laxantcs,
kl
q
organlsmo. trvas de Ia sansre.
-Las chirimoyas de La Scrna, La Cruz y ".tomu..lüJ-á.,"ú;;_ $il
Qrrillota, son'muy es'
timadas por su excelente calidad. cle vitaminas A, B,
Las iemillas de esta fruta poseen propiedades insecticidas; se
u*ffiuiHfun"*if'"iroporciones r Bz, y
f
l-as sales minerales gue posee,
muele en un mortero y se aplican en ia cabeza, Para ahuy'entar po-tasiq fó:f..;; ;;[i;, sodio, también rnuy. importantcs: d
los parásitos que a veces se crian en ella. teria azoada y
hierro, *un'Il
.""iia"j'á.,¿iiáÍ,ffre1i.sil¡cro gom:r, ¡na-
\¡t
f,as .ciru"'las"*..r"r,í"
eliminan las toxinas J" .r,."r,ro
CILANTRO tambié¡¡ nos proveen a,. r"rrrtuiii"l"irtiro"rrrubles
*'Er ¡¡¡u¡rt
cuerpo, como ü¿J
nernos en buen estado de par_a nranre_
salrrJ.
(Coriandrurn Sativum) r-as c¡melas secas
metlSn más que l" .^:;:.
sanas' digesti'as y muy nutritivas,
ali- *$ l

Flantita anual cul.tivacla parecida al p,erejil,. es aromátic-a y -r.I caldo del cocimiento de ci¡uelas: -f i{
comestible. Posee propiedadeJ estomacales, antiflatulentas, refres-
cantes y aperitivas.
a8ua, se roma en varias veces I/4 Kilo para I litro de
(;;i;áá al mismo riempo las "\ ry
Se corne en ensalad¿s crudas (pebre).
El caldo de la semilla en dosis-de 20 grarnos por liuo de agua"
:ili:'fr)ú#ili;ffiil:i*i,ft; t;;iü;;_" Es diurético y
^.,y T
¡l
i1

en cocimiento, se usa para estimular los jugos gástricos,- contra

las afecciones-hepáticas, ictericia, desarreglos digestivos, flattrlen- CÍ"AVIEL
\J
cias histerismo y cefalalgia.
(Dianthus carTophillus)
CIPRES Planta cultivatia en los jartlines,
rnr.r¡ conocirJa. Hay muchas
t(
claveles toáo,-lo,é..'Xe,
v
( Cerresus vecyparisus) IIJ;:Xi$r,,e o menos ras mismas lil' '
La infusión
, agua. cle claveles, en dosis de
Arbol de hojas perennes muy conocido. ce se toma una ra7-a 20 gramos para I Iitro ilr
Las ramas tiern¡a en cocimiento gms. por litro-- se toman los ataques de angina de *" uyuná, aluá"rrr. ,n tiempo, contra
-20 pecho.,i;;;;;o infusión_en forma l{1

{ti"

il'
A*:ii8.G,--*.*"a**- ¡-¡.+a¡*r,L4
 "qr.-r:.ilr .|r: i': J"
i¡¡F'$- ü i "*g r*

n0 MEDICINA HERBARIA
BLAS GRACIA ALCOVER

de tó después de las comidas,

ayuda Ia digestión, fortifica el corazón
>
jl*:^:i,''1,,o inm.mo¡i¡t por los indios
rrr
y el sistema nervioso. n)asrrcít tor io, rrrczclánr: que,
jXil:.,'J"J:llFqyi?"ii:iifi :
,ollfi :,:t'",J""l'',:l,;,']'¡rr,g¡Wif .il,Jl?L
,T.',111,,i,1'i1.1'':lllit""ill
r,a,.a or,tánJ. ; "o:;";"::i :,i,,Iil:ff
IJn pequeño algoc :fi,*lvo
en la carie de Ia mue *fi."?lf
f":,rdi":1"T,::::: *,^l:, coca
mrsrnn ¡rrodrrcc trna rstirnulación
ticl1llto c¿ I .j;"n
CLAI/O DE OLOR
ba s r r r j
*"i'"
:
*
jn
d i ;: : :'_ -lu
.. n o. ián' :-"ü.'j:11i".'
jo rn ad as
*.il:.'i r,rt
";;:;rlliii,nlf;;u'"'*^ " i', ¡"la J .á,,1i,, u u-

i
(Caryophyllus aromaticrrs)
"" ;?
_',-"
:'
segura eficacia co
.

r";i"' - íir
Arbuito aromático de las_Molucas
o fslas de las Especias, tam-
bión se Ie encuentra
"" "l n.urli, il; á; avanas y otras partes de
y calambres clel esr
.¡¡**
,.*',*ri*tefi'**3**
.¡il
la América M".iáional. Es calmante, t
El clavo de esnecia j'#J.
digestivas. estirnuljntes, :..1,: :l:" posee
escitantes.
Facitita . clisestión'.rt*;;i;;i
propicdrdes, cstonracales,
cordiaies v tónicas. .., H ;* :.-" üüTjil.:;; t,l

el apetito' cs mr.rv ü;;;*" y los inr.srincs, excira -:r,;. jil

La tintura dé cl'itii se usa ]i"ilffi
.o"i.u*"i i;ffi
v ra obesicr^d.
en fricciones contra la debilidad ii¡:l'"*t'#:*ii*i:ruTiu;n*q'l:f:"*#f
. .i;".iIT.3 lsción anestósica
son usacl¡s por Io que sus
rnuscular y la pa.¿u3ilo' srno cn grancles sales
iri^l.l^:11'si,,' """.iii"p¡ocal' operacioncs t'
. Un pedacitá dc clavo, o un algodón irnpregnaclo de extraclo, Su infr¡sión llu"n.ion"r' "r,- J "¡53f.llqueñas
"r, r'ocorri.nda com
"i. "l'" i'hI;;' ;.: J,; Ji ;,, ;.;^
t."a j ,r" l" r,iri"ri^',',"",11:^::
:'jl H:? ÍT'Ji"." jj "X'il3i j,l "
i

,. E_;;;,;;;,#ll.;jl^;'.#::f:$J.Tlff ." J" ;:

cLoNQLtr Su infusión
al lr rccomienda conro_
l" tr;ri".i",'r,ll,ii:^::^ ró.r¡ico
y postraci'nes n¡¡¡i65¿s. estimutante
(Xantirrm spinosrrm) ". ertirnutol con_
.
vioso. ;;:.i1,"t""
, -..._ .r las funciones clel cerebro
Planta silvestre ,1,]ul y del sistema ner_
{ri
de col.r blancluiz¡o ceniciento. -r""¡espinr.rdo. sus h,rias so¡r
.El .tronco es_mul, . EI abuso de esra r
--30 qms.. por' litro-.r" ¡"'¡i p;;
ctones )' dt'bilidacl del
urinarias. irritación, .cstómagt,
La ..ir

"i-i,i;"l"
tr.rlco en cocimiento
;.ri;'"'pasro. conrra les afec_
Ios riñnncs, l.rs ,¡írs
"rt.".h"r,-.","".ii""á" Ia orina y gonorrea.
rtiffi fl{;;lllli,t:" rituii:;:r*,;
de Ja¡ hojas
i{,

'o ;ñi.;';'""i-ir"
u'o.
COCOA cótico) " cl" anesti'1."'iái11,"", ?lifu"?jiffi ,;y;
dt

,,.^1T i::ió, anesrésica sobre

la mucosa
{(
(Erythroxilum corizas v anginas,
ccrca) :.::,"n y.o,nJ#:jil:a:l_dió,o.rigen a su
comprobó zu u"ió"
Arhnsro critroxírico^dr-I.arto perú il;'?; iJ',' iiilf i" j,?" nepr csión p'ii.iü' á"'"' rll

.y Borivia, crrrtivado tambir,.n,

en (lt,rl;in. Java, India. etc. Las-hojirJ"'.o." a,, í i,
han sido ,sarl¡q ma n í

" " ",

ü,';' ;f,11", U ll,i:".r* i' l?'i ^t :.:.:',il: rll

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BT,AS GRACIA ALCOVER

¡úEDICIN.A HERSARIA
il3
COCHAYUYO
c'oLOMBO
(laminaria utilis)
(Cocculus nalmatus)
, Alga nlanna, se la encuentra aclherida a las rocas, a lo largo
de casi todo el litoral. Es u¡r alimento sano, nutritivo y de fácil silvcstre s.a-rrrentos() v
de *fXl
Amdrrica,-Asia y Africa
rr.c¡rador crece cn cilertas partes
digestión.
Como todas las algas. contiene yodo, el cuai es complctbmente l:1.,.":,: 9: -;;;;"-;ili;
::í {';.i; cs .srl,osa. cie color
u s;r cs¡ic, c i;rl r;. ;;;
amarillo 1. crc sabor
asimilable por el organismo. constitrivendo por este moti'¿o rrn ,Xl "Ídi;.irr
la ji
i : l,e¿ y l y_".
l.,diientcría.'b;,i,' i, :,.. ;i?:j
apreciablc tónico depurativo de la sangre.
.
ii,,r)"ii".'rllll¿i";"1:lJ:";:'
agua I titro.=Sc ¿-,i ,," r-l_1",,'fiá"ii'lij
".'
i:0
li1.,ll,r: r"",.4 tazas dia- iii
Las personas de corrstitución raquítíca predispuestas al escro' rtarncnte
fulisrno'(infecciones supurativas dc ia piel y mnóosas), y las que ol".ffj:"j:t:..b"!i1l..r'*c rll
padecen de dispepsia, deben corner en abundancia cochayuyo, el para curar los cólicos, tas flatulen_
cias,
.--ÉJ, ¡¡ru¡yc¡rrurrcs,
indigestioncs, \.omltos
r.ómit;;'",,,1,,1
nr,.r.r.iosos. dispr_psia. fortal,.c,,,.t,.
que a 7a vez de ser trq br¡en alirncnto, es altarnente beneficioso mago. eiud.r Ia digcstron, r'strrrrula -;'';..*
i,,_ t(
como medicina natural. ula el.
el ,,p"iito. rle-,,,., 1., ..,..^-.r
eocriro d"pu,l"-i"
ffi
:?i*:::, i illi, il rg.;i;,,,,,' ;;.;;*. ji L?,lil,:::,., i i::,];,"
Cocido y -machacado. se aplifren catzrplasnla contra los tu- útil i,_
las fiebrcis l
intt:nnitcntcs.
.,:'

mores escrofulosos. -contra.

En cl¡rsis clnacla piáJu." r,órnitos til
c intoxicaciones
El calclo de sr¡ cocimiento, se usa en baños calientes, contra I
las enferrnedades de la piel y las afecciones reumáticas.
COLLIGUAI'
( C)olliguaya odorífera
COCLEATRIA o RABANO SILVEST-RE )

silvestrr', cr.(,(.e \¡¡

en ru)
los Lúrrus
cerros v
dt:l l1l"r," v colinas del centro
, (Cochleat'ia officinalis) ¡raís. 1,srrr
Los tallos
___..... y
t lroils (u
¡¡!,r.¡r. al (lu(,oranos. segret
quebrarlos'
:,^li^,,r ..'.. , '
cr:¡l :rplic.rdo
crr;rt segreqan un jrrq¡ lt,choso. r.l
Yerba silvestre anual, se le da también el nombre de raiz .¿ las .".;"*'.d"nial;, q;il; l.'l aolor. Es de efccros
amarga y rábano rusticano. Sus hojas son ásperas, redondas, cón-
).-llil1i,l,,,.,,i
(,s('o\.
ru,,,i", ,ill:'i,.:ll'X'T.::,'li ,i i:::I;,,tl
dentin¿r v *:
los :l::i::
tcjiclos {ii
cavas y de color. Su tallo crece medio metro más o menos, y las ¿r I;rs varias aplic.aciones.
flores son pcqueñas, blancas y ¿r veces azuladas.. Se la encuentra po, ritro de aqu3-
como maleza en el carnpo y jardines. u,r l,l-.,i",'lli:,:1. 1ggi"ii."to
i.,i -2q sms. g:1. sr {l
",i'l"*,,r.,',:;:;,^"'.:;1,:.#:"J;l:. {
El jugo fresco de esta planta a sus hojas cc'midas en ensalada,
poseen excelentes propiedades antiescorbúticas, estimulante y diu- COMINO
réticas; purifica la sangre, ayuda la digestión, se recomienda contra
las enfermedades crónicas de la piel, escrófulas raquitismo de los (Conrinum cyrninum)
niños, catarro y afecciones del pulmón, asma e hidropesía.
Ill comino se usa c.olno r(
La coclearia debe usarse fresca, seca pierde* sus propiedades. q,,e posee son aqr.rd¡b1", u.conrlimcnto, su aroma l,sabor csi;cci¡l
La ratz contiene un glucósido análogo a la sinigrina, oxisul- son fxcita nte' ;t"l"rti_.á;; ñ;;;.; ;;;,,,i.,:.,,,s-;,i
furo de alilo. Molida y aplicada sobre la piel obra como sinapismo. i':il il:'.]jj:: an t irer,, r,'ntas. clscsrir
"'ii'"^"ol :rs f'
Masticando continuarnente hojas de esta planta, se cura rápi- infusión de macrracad¿ls cre co¡nrnc.,s. en crosis lr
damente el escorbuto. Contiene vitaminas C. antiescorbútica. .1 a J sr:rr¡ros
^I11 por -semiiras
l."
cre
Iitro a¡ ag,,.,,"';;h; para lr.rct.r;u¡¡¡r(,ntil¡.
st'crt'^ión de'Ia leche d;
ü;;"d;r"{,1J",,,"*anran, ¡rare r:rt_
l1

l"
lr '

,*-a,á, **..: * -*. r .3."-¡--:-.*.*q.*- i*,* a .¡.

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BLAS GR-{CIA ALCOVER
MEDICINA IIERBARIA ll5
mar los dolores provocados por cólicos
orrn-1. a los enfr,rmos de las
y para
," hrcer arrmentar !a
vías llas de una a cuatro, son plantas volubles, o tendidas erguidas,
El comino Derlencce a cuatro "ri;;;;rl.
clases de sernillas herbáceas o fruticosas.
ciiantro v comino, .ü"r'.""liaades calefacicntes: Fll strspirc. que adorna nuestros jardines, y que se cultiva como
,Hitrltt".,¡"' son ,r,,y ,,.n.,.,i
enredadera anu:rl, por sus rnúltiples flores, y la correhuela, que
rale espontánca cGn)(, maleza en nuestros campos, huertos I' jar-
CONGONA dines, pertenccen ¿¡ I,,s cclnvólvulos.
( peperonia inaequalifolia La correhuela ¡rosce propicdades astringentes, y se usa para
) curar la diarrca, disentería- crónica e inflamaciones dcl recto. Ade
|t:f,". jardín muy apreciada.
de,
En infu.sión, ,rr,
más se usrl par'¡] alivial cl as¡na y también corno epcririvo.
Se usan 5O granros de esta planta, verde, ó 20 gramos cuando
ii
"o!á[i seca; se da un hervor y se bebe fría con jugo de limón, ¿ cual- l¡
quiera hora.
iti:lffi htr.ffi [h:fl**t'*.,,1'rffi ;**r lcx dolorei
"i;l de oído. Col&
1¡

i.
:,:;:i,,"jj :" f a. g
: .,lilj cán '
tttezcla, frotándose
I
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seguida
tu rg" Ja"l ur¡l'rcgrlaoa
a¡<vuu¡¡'
dctr.:ii dü Ia oreja.
; cor CORONTILLO O ÑIPA
mr.".t" ,__*,.1u3-r_maen
Esra mezcla
Esta
reumático,s.
también ,"
"* *:ii!ñ, ü;r"lil:il ii.",io,or", (Escallonia illiniu) 'll
CORE-CORE O CORECOL Arbu¡to silvestre, crece cn te-
(Geranium berteroanum) rrenos húmedos del centro y sur
del país.
Plantita silvestre. crece en, el centro y Los palos en cocinriento *-40
s,-,,: del país, a orillas
"y ,so*rrrior.
de las acequias v terreno-s húr";J;; gms. por litro de agua-- cons.
cho y a "í
,árt.".? d.e rii;'t'';;rli! Dc tallo dere- tituye una excelente bebida, para
divididas'r"c", to.g,,, Ias hoias,están
en cinco lóbulás-;;.ñ;;r:' il, curar las afecciones de los riñoncs
de diversos colores. r,eneralrnent";;;;;";"s. pequór-ras son v ali','iar lis en{crnr,,.lr.Jtls tlcl | ','
propiedades bastanie"asrr;.,e"nt.r '.,.",
l.a.raí2, que tiene hígado. r{
r;";;;;; coc¡rnrenro _30 erms.
norjllro de agua-. pu.o y ;i";;;;'las heridas.
.r-ste mrsmo caldo "r.,iur"
ciones v los clolor.es a Ia ,bebido por ag,ra a pasto cura las inflama_ (¡
garganta. Eí dosis'_,i0 q*.por Iitro
se har:r'n qarqa.i.;roí de CUASIA
yi*'li_
garganta, y las bucl.radas afirman -pu.u .,r.r.-lo"s ,.rrtu"rones de la boca
los dientes y curan las encías
sa¡lq¡'antes. (Quasia a-mara)

CORREHUDLA O CONVOLVULO Arbusto americario de clima tropical. {q

-dc
El cocimiento o la rnaceración, la corteza, el lciro pic.itlt' -o
(Convólvulo Arvensis) la raspadura de esta planta, en doiis de 8 a 10 giamos pot litlt' ,l:'
agua, sc toma contt:r la ficbre, los trastornos de ias r"'la\ dl{r'stl-
Los convólvulos se caracterízan por sl¡ dispepsia, faka de apctito y dcbilid¡d gcneral.
cinco :ingulos, estambres lnsertos cerca corola embudada con vas,'Es
de la base, incluídos, a dc-sabor amargo, pc.o' no astr'ingintc: estitnttla le- diqcs-
veces desiruales, con filamento-áelS;J;
;" aniera oblong¿. Semi. tión, purifice l:r sangre, foitalece cl cstónrlrg<,r ) sL- l'((r.)i:licncl:r-cor¡-
tra la diarrea, disentería, anemia, clorosis, raquilismo ¡' escrr)lulas'

*,,,.}-_-*.a ¡^_.+¡ á.* &-*L.'r.- rA- ?r- t-1t ñ.^r" ?--.nrn--*

".^,*1s
 tt--r-

116 BLAS GRACÍA ALCOVER. MEDICINA HERBARIA

71 t"

Las lavativas del cocimiento de cuasia, son muy eficaces par:. miento, 50 gnrs. dc cogollos por litro de aqua,
se bebe por tazas a
eiirr-linar las lourbricr:s intcstinalcs, (ascaridcs). to.ir Ir.ra, y se sigue-"rt. iú,gi-"., J;.;;;" ,,r,
'\demris tle sus propiedades amargo eupóptico y crcitador del tr¡tar¡rir:ntr> ¿rdccuado de alim"enta.iór- u"i.,u.,"n".ti,.,"¡iol';;r";r;
Il:, jsr,rilr\rnr). llr cuasa tiene une acción mortal sobre las moscas.
.{l cocimicnto de cuasia al 2lb m/m., se le adiciona miel o DAMASCO
a7\icat y se coloca en platitos u otros utensilios apropiados para
que las uroscas lo tomen o chupen. Arlnl fn¡tal dc huerto, mrry conocido.
La maceración alcohólica dóbil, al l}oic rclm. de cuasia picada, . .St¡s flrrtos son agradabl,.r.'u,"-¡t1.". s:inos. d:.,'stiyrr¡ 1. ¡¡- It
sin'e como insecticida para eliminar los p,ojos de la cabeza. trrtrv()s, caln¡antcs y dirrrí.ticoi.
El principio activo de esta planta es ia causina amorfa y cua-
1;::ll:::t::l j1...1,1],f
i:, forrna.,. ader¡,ás
clc scr u¡i bL,en ali,ncnro,
I
sina cristalizada de la (pikracna o cuasia excelsa), mucho más ac- *"'illl"::1,,:'.1:::'ÍT.1*',?'_,'i". a;g"'ii,,- f p,,;r,,:.- r;'-,,;-;;,
tiva ll
ry:q1ll,i, ü"ni.ii" 1'""",11"*1""i,",."
1' ¡religrosa.
CULANTRILLO (lontienen'iiañnas
.llli,,::1,','i"'?,,illl^':-o'.
.r¡¡rt'rkrs. r;i;; ;;;;;i;';;
", g#_j
( Tetilla hidrocaty'locfolia )

Plantita silvestre, crece en terrenos húmedos y sombríos, gene- DAU D A O M A7' ACL¡Sá.\.(]J
ralmente en las quebradas.
tl
Flaveria contral.erba.r
De l0 a 30 cms. de alto, el tallo dc las hojas es negro v relu- 1

cicnte, guarnecido de hojitas encarrujadas colocadas simí'trica- PIant¿r silvestre anual,. lampiria, corimlrcs
lor.s tu bt¡lares amarillas, d. t;j;;; r*,"r,' compactos de tres
mcnte. f
EI cocimicnto gms. por litro- se bebe por agua a pasto de trcr rrervios.
1".*.i"á"r" ¡. pr* ;, I
-20 ",
(¿qreeándole preyiamente rniel de abeja ) contra las afecciones Las r¿mas en infusión gms. por litro_ se bcbe r)or taza-s.
clc la gargantb, ardores del pecho, catarros, facilita la expcctora- co¡¡ro excirante, en los casos-25d; diql.srio;.r'¿;ri.;ll.''" 'í.,,¿i,l-.r
ción, combate la bronquitis, el asrna y los constipados con afonía. l)ara tttatar y.expulsar los gusanos o lomhrices del intcsrino
Adernás cs rnuy útil contra las cnfern¡e.lades de los riñones, ."" 1, l, ápiüi' ..,
vejiga y rcumatismo
cur,EN l::..
crían l,' :.'j, {
t., "
ern ollás.
;;;
I:?,i,ilg:lg:t. I1n"."a'o'
i; ; ;;;
;;;; -'i",' ;i".;; fi ;,1 ñ::#;';
'e^
ca taplasmas
i: ::
{
(Psoralea\6dulom) - Iin la rnisma forma, se aplica contra Ias picaduras o mordo
duras de bicl¡os venenosos. 1

Arbusto silvestre, crece a ori-
llas de los ríos, arroyos y terre-
nos húmedos del centro y sur del
país. La infusión de gms.
de cogollos por litro--30
se bebe
como té o por agua a pasto, co-
nro estimulante estomacal, diges-
tiva, tónica, contra las
tiones, expulsa las lombrices in-
tcstinaks, es astringente y cura
las heridas 1' llaras.
Se rccomienda. cspecialmente
p:rla curar la diabetes, en cocit
El cocimiento de esta planta cle ._30 :r 40 gms. por litr<> de 1l
aguír,*- se us¿¡ ,p¿rra lavar v curar las hcridas de ios caballos-
DEDAL DE ORo
( Escholtzia califónrica
)
indiges-
., Plarrtira
tloles
silvr,strc y cultir.ada cn Ios jrr.dines, por sus hermosas
tolo¡ rlt' oro. Sc l.r cncrrentra en allund¿ncia en los cerros
de Val¡raraí
v a{)araiso y e lo largo de las r ías fi,rrcas
'fotl.r I¿r l.¡llnt¡ contiÁc
I)lilnta conticne nr^rñr);n,¡ ,,',,.1.,
protopina I'' c¡rreleritrina, alcaloidcs casi
inocuos
lnocr¡os cle excclr.ntes
r,xcclt.ntes ¡:ropiedades hipnóticrs. Sc. recolDiencla corno
( l[llnlrntr. sult\(' r. inofcnsivo,

.. Jn||...3 + +a ..i!S *,.*s-- r a l¡- a A /--a

-& -¡-
 lÚ.l'.-
tü*T
--vÚ't---*-'l¡r*.t-*

llB BT,AS GRACIA ALCOVER MBDICIN,\ IJERBARIA

u9
Se usa en infusión a 30 gra¡no. dc lrrrjas frescas por Iitro Los fruios
dc agua-. \'sc.torna -20 al ¿rcostarsó rncdil a tr¡l:r t¡za_ A l'os niños ,1^"^::r^
cha canticl:rd, rtacen
sun LU¡¡rcsLIDtes;
Jv¡¡ comestibles; al
.planta.lr*"-r^- al comerlos en mu_
de corta ed¡.rl se lc cla por cucharadas. .lcctos
llacen clcctnq laxantcs y purgantcs.
;,,_^ .t., r
Recmplaza
mideras, soble 'cntajosanrc.ntc
;r l:r infrrsiri' clc cab.;lrrelas rle ador-
todo en los niilos cuc tent:.\ \'(.ccs son víctirras dc
*',
F.t
EI iuqo rle
;ll i.i,
rr:^los
J,l',
r^_
;i: f;,i:
j;l;"
callcls C-^ Ios :-+ i{,';j'
l' ,irr; ip;;;;;ilí;i;;
¡rics, " l"li^"
ri*' continuarlt (.n fe
enve¡enanricnto ignoraclos, dehirlo al ¡br.o qrc se hacc c1e este t:.^r
l,;lS bavas v las
bevas y l¡s hojas mad,.,rl .o,rii._i.,
lr.'i"" *-J....:.-
,_.
clrastlcír ,nn resina prrrgante
medicamento, <1ne contiene canti(le(lL.s variebles clc, opio y sus al-
caloides.
DON DIEGO DE LA },¡OCHE
DIENTE DE LEON o AMARCON
(T'araxacum dens leonis) (Oenothcra bcrtcr.i.rna)

Tarnbién se le da el nombre de Escorzonera y Corona de fraile, _Pl;rnt:r

silvcstre, se le encucntra
en lcrrcnos irrcrrltos arenosor t.n Ia
. Plantita.vivaz, de 20 a 30 ctms. dc alto, hojas abundantcs dcscle falda de elgunos cerr()s. ¡.
la raiz, profundamente lobuladas, dc lóbulos triangulares atuclos y (--rcce hasla .nás
opuestos. S_u flor arnarilla r:-stri sostcnida por largo pedúnculo huecq , de un metro
quebrarlo scgreqa jugo
al queDrarlo am-só, como sus hojas
lechoso de s¿rbor amargo,
Jugo_.lechoso hoiaí 1t y"ltl't1 d'1bil. qucbrecliz¡, volio-
y raíces. Crece a orillas de los caminos, potreroi y' jartlincs como sa, dc llcres grandcs,
anrrrillo p;i_
maleza. lido. Muy .nno.id".
Con sr¡s hojas tiernas prcpar:ln excclentcs cnsa!¡clas de sabor En cocimicnto *-30 por
-sc
algo amargo, a la vez dc servir dc alimento, son refresc:tntcs, t& litro de- agua- constltuve,q,rns.
una
nicas 1' clcprrrativas de la sangr-r:. Conticne vitanlinas v salcrs mine. celente bcbida pa.a c,,.á. Ios t.x_
.lolo_
rales, sobrr:saiienclo de estas últirnas el hicrrc orgánico r('s cte esfómaqo, tomándola
caliente
El calclo del cocimientc¡ dc esta planta - 2() a j0 gramos por en ayltnas, cura el catarro intcstinel
¡ litro _de agua- st: toma a intcrvalbs v cn pc(lr¡eiras'-cantidacles y por agua a pasto. con micl
cle abr,_
a toda hora. .¡as, regulariza
y pro\.oca Ia mens_
ntrírc¡on. para cl¡rAr les heri,las,
-.- Es apeftivo, tónico estomacal y depurativo. antibilioso, flrri- l
difica la bilis y descongestiona el híeado, cura la ictericia. las en-
il"?:X?;;l,"oTTñ*":i: t j;á|":tse de contusiones, se prepara
fermedades de la piel y de los riñoncs. For.rifica v clirnina del
cu(:rJr() l:rs toxinas, combate el escorbrrto V r.s lilr¡\-iitil r,c,,rtr¡ la :f JiiliXiii--*'*?,::.,..",
* :ll* ;,k:"" ::nlt l:" ltl;;: ;i
;il;"':'J";s::":::':#
i;, ;. ;,", ;i" ji::,, T .l*j,i; ihojas
hiclropesía. Io. espr¡L.s sanqrrinolentos I' lns almol.rrrnes.
i;.,f :.X1:i;,:.,
J)rrtn I,lllr"jTl.
.-'nferma, la a cu aj,,"
qúe dche::i ,;;;^;" "pr
;i".i ;;, .i;:á;,";#:,il
Estc rnisrno ."1¿ft, se tómr .\.,n". a rlos tazrs- obra
I

".,
cor¡ro lrrxant" . p.,.ffit". respectir.Jmcntc.-un¿r
Es rcfrescante y d"f,r-
rativo de le sanqre.
DOCA DORADILLA

( Mesembryantaemum chilense
(Asplenium) (Notochloenahypoleuca)
)

Planta rastrera silvestre v cultivada en los jarclincs. Sus hojas Plantita silvestre. crece entre las
tos, en las qrrehradas peñas, y al pie de los arbr¡s-
qrrehradas y
son trianqulares, jugosas y carnos¿rs, flores solitarias, dt: color ro- .1¡
cr.ol;rrlls t' _lugares ,o-6.i"r.'deloiita. vorrtc. ro-
hojitas verdes lan-
u 30 .;;;'"",ilft;':i;:
c<;olarltrs 1' r.i,llos:rs
sado o azulado. Crece espontánr-':r. y cn abunclancia, cspccialmcnte
en los arenales de la costa del centro y sur del país.
rrrn¡.;11¡¡ "l
ll, n.
r l.'ill:r.te. .,,.
*.1:I'11,i:.?.9
L^lli¡.;;::^:"1'Lrrrretros
un hclechito pequeño, con el .r"l
it,
oe alto, Iiso,
Ios
los ramoi A^ flores
r;rmn" .le et^-^^ in
^_ .o-e."io. "aár"r"ri
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--.:--.-*l-'*- --Ó.*-+--+¡h. **¡,- G ¡-r _ *-

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 ñ"tQr¡s ü"aa**?'rsw*o

r21
120 BLAS GRACIA ALCOVER MEDI{]INA HEF.BAITIA

gms. por litro de aqua- - se Su frrttt:, l;r bcilota. s¡r utiliza para en{ordar
'iitro cerdos'
En cor:irrriento o ir::i ¡;ión
L¡rs l'roia,s ,,u i.,fr..t,üt --iO-g*t' por dc-agua-- t: P:!,"
Ircll' ¡.rol rrgua a pasf'f. tonlo-20dcpttlatil'o, colltra las afeccionc:; t'r'{ltrisnl(r' contra. lls alcct tcncs ¡'lel '(l'r-
dr: lor riirones y cle 1;,s vías urinarias. conlo tí)ltiio qrnt'ral ,lt'l
,,1á.r. ,,.i1.,,r,rJ, ac, inronilr ,1,'l nsrómaqo, diarleas y (l;r ,lretnorragras'
i.. l',,.,,,'.ñ,¡.; llirsis, tll¡r;¡lltt' r arios dils 5¡'¡lritlos' c¿m¿ exc('lcnlcs
DLIRAZNILLO ,,*,rir,,,i.,. rf;ttl' lt lt.l;r'r;r ir,s rriños qr-rc rnojan Ia durante
la
^'" nocllt:.
"i,,."'i',f se- usa
( Poll'eor,irIn persicaria) ,,ri<jri t](' lrojrrs t'n virtrt tinto,. crln miel de abejas'
rt'lrlarrdt'cilrricnto cle las encías y de la
Pl¡nirr silvestre, crcce a orilias de ]os:"íos, arloyos v terl'enos cn ¡1lriqrrrislr,<',r,.,,r,,rr',',.'l
l)iln tan()sos. '"'",',l;ll,J']:i;,1,'.1),,1",,.'illl',"i^l,"ililli,l <rr'r r.cto tráqase un cocimicnto
1)t-- sr¡ raíz nacen varios tallos di'biles, a veces tendidos, blan-
dos ,v .itrgosos. de color vcrdc y encarnaclos. Flores espi--adas. en d" 3d ,1r,.,rl,ts tlt: cotlt'z;r lit:lll;r o ltiLlitos.clclgados' :-"
pcr:r:tt-.lt:1,::
de.golna
racimos rosados. ig=,,1r;.',,,i1.'st'lri.rr y;r¡rlír¡ttt'tls'' lxr. tlt.ditt dc una
t.t l.,lrs. ,,,,,, i, 'lt" tiítit' (iorrtilrui¡lltlosc con trrlgador
En cocirniento qms. por litro- se bcbe por agr¡a a pasto l.rr':r<1,,s ¡,,,,'
-30 y los riñones.
para depurar la sangre llastlr l¡ coltt¡rlclit t:ul:tt it"lt'
Lr,s Y);rñ():i i,,t,,t,,rtn,.J.a tll cstc t'cx:inricnto y
aplicados calLentes
'ii:i,;;,-i;';; rt, ari'ctr,r,r. r,.srrervón ias inrlama.ilones
DIJRAZI,{O ,,, ,llll,,fll.llJl,
., 'lj.
- ¡t;,,.'¡'¡lzorlcs dr: lns gl:indtrlas (¡r:r¡x'r:rs) .
contr¿
(Persica vulgaris) lr,.n"s c¿rlit'utcs-d,: asir"ltti, tlir 'ru;' llrrcnos res*ltados
,,rl:tUs0s () \lt's('('ns(rst,tIt'l tfctrl o tlt' l'r r¡t'llriz'
"'
Arbol frutal se cultiva en todos los huertos y qrrintas por su i,.,t rr,,¡"",¡,iu,:rnlt,, (lt: r:'cimit:rtl<¡ (lc.l¡r'lrs de cncina' sc usan
las úlceras y
exquisito fruto. rr,.ri--,t,r.,r. I<>s inf¿r'tt''s glarltltti:rrtls, la's c.nttrsi.nes'
Los duraznos son nutritivos. aqradables, sanos, digL'stivos y alto dc la'J"'u"
laxantes.
" .'rlf.'t,nc,l;rclt's
i','';
P;;"n ¡ricrrlura
Pit'l'
inst't:trr, l'r lllnta t:i:-lf1l1t:l i,::
(.lonticncn vitaminas A, Br, 82 y C. (agallas) de las cualcs ¡ror clesttla.clol -1t 1:'r'
,u",,.1,, c*.,1 'cc.,.ias
Las sales minerales que proporcionan a nucsrro organismo, son .,.1-,]*t',,,,, ,,1 ;icido tánico o tanino al ótcr', srrbslancla ..sta muy
rnLlv apreciables: potasio, sodio, calcio, fós[t>ro, hierro, nlanga- irtil us;rda cn meclicina y en la industria'
n{'rr) \'/lnc. La cortcza ccntieric't17"-a' ácido tánico y 1l% de ácido
Son depurativos y alcalinizantes de la sírnqre; rernineralizan griiico.
y tonifican nuestro cuerpo, expulsan las toxinas: conrbatcn el es-
Ex"EERO
treñimiento. avudan a la secreción de la lricl, son rnuy útiles con-
f.ra las enfcrme dades del hígado; eczerlas, urticaria, etc. Corn- (Juniperus communis)
baten la. del¡ilidad y el reumatismo.
Arbol conífero de maclera olorosa, fuerte y ro.iíza',
Las hojas y las flores en infusión ---20 a 30 gramos por litro su.frtlt-o en
dc agua- alivia a los enfermos del estómaco y de los riñones, frruo* ¿" color neqro azulaclo' Se encuentra en abundancra en las
iombate el estreñimiento, expuisa los gusanos intestinales y sirve montañas de EuroPa. simi-
de Purgante Las hojas Y el leño de esta pianta, Poseen ProPiedades
ENCINA '.--, a
lares Ia de los Pinos.
nifiit," o las'ba'as dci encbro' poseen excelentes propiedade,s,
(Quercus ilcx) .l"p;;uiit:;;, 1i,,ióti.-t, cstomacales, antiescorbúticas, antrrreurna*
Arbol corpulento, ramoso, de grueso tlonco, hojas aovades, ticas, tónicas, t'slimtllltntcq' ct('
"'-ür'.*l*L"i"
y
¿" bayas mactracadas en closis cc 25 grarnos
dentadas.

&"*¡.,kr#r ¡fu
 7 ttt

t2'¿ BLAS (;RACIA AI,(:LI\ IiR MEDTCINA HERBARIA r23

p(,r litro de_agua s(i tonla corllo t¿ des¡rrrtis de las corniclas y frit, alveolar. En tratados de yerbas de hace 500 años, este vegetal se
dtrr¿nte el día. recornendaba para el tratarniento de las hemorragias de lal encías
El uso- diario y continuo de esta bcbid;r clurantc un t:r,nrDo. y.como polvo dentífrico para la fortificación y afirmación de los
purilic:r, Iortalccc )' cura las .nfr:rnrcd¿rcles cle la saner.e, rlc 'l:r-s dientes. Esto nos demucstr¿r que a pesar de no conocer los antiguos,
vías digcstivas. ¡' dc las vías urinarias. Aclcr¡rás t¿nrbiin'", ,n,rr. -cran
las '";iiarninas. sabían ctrales ias propiedades de los vegeíales.
efica¿; cor)tra cl catarro r.csic:rl r- pulrn.nar, clolorcs al nr,cl,,i El frrlto de la rosa silvestre o escaramujo, posee propiédades
dcbilirlad .r' enfc'medacles dt'l ,n ír6n, plerr.c.ío. tn, ,".u,';r;,;: astringentes, depurativas, diuréticas, antirreumáticas, antigotosas y
ahogos, h.idropesía.^ gclta, blcnorragia, lcircorrca, rálculor, *ul J" antisifilíticas. Se utilizan los frutos gramos para un litro dé
picd.a. dis¡*:¡rsi;r. fcridcz del alicnto, y f"rastornos originados por agua-, se da un hervor y se bebe a-50 cualquier hora.
* la rrrenopausia. Las flores en infusión
-25
gms., por litro de agua-, calma los
cólicos.del vientre'
ESCABIOSA o YERBA DEL MINERO ESpARRAG,s
(Centaurea chilensis) ( Asparag¡rs officinalis)
. Arbusto silvestre de un mo- Flortaliza nutritiva, sana y de fácil digestión.
tro y mhs de aito. De hojas pro- Los espárragos blancos (tirriones) son"rnuy inferiores a los ver-
¡ de-s, son rnenos nutritivos y Inuy pobres en vitaminas y substancias
fundamentc pinatífidas, y ias flo-
mincrales. .

I res son {randes, de color rosado
v s,rli;;liias.
l.:ls ll,,rcs y hojas en infusión
- - l{) su;i. por litro de agua-, se
heLr. t:c¡mo pectorat, sqdorífica v
dt'prr"ativa, contra los resfriados,
catarros, el asma. el reumatismq
la gota, el sarampión, la peste vi-
ruela y el tifi¡s exantemático. Las
raíces en cocimiento tienen la¡
mismas propiedades.
E"SCARAMUJO o"Ros¿ SILVESTRE
(Rosa canina)
Los cspárragos producen aq-itaciór¡ e insomnio a las personas
muy nerviosas y tarnbién dcben cvitar comerlos las que sufren de
alguna afección a los riñones o vcjiga, por ser esta hortaliza algo
irritante para estos órganos.
Contienen sales minerales de: fósforo, calcio, yodo, potasio,
hierror maqnesia, etc., y mrry brrenas proporciones de vitáminas.
raíccs dc cspárraeo, cn cocimiento
- Las
de agua.-, se bcbc su caldo l¡icn cr¡lado -30
gramos por litro
y a iualquieia hora"
contra la hidropesía, rcunratismo, afccciones al hígado, bazo, icte-
rici:r v la tos rebcldc.
Además, es muy írtil contra i¿s enfermedades clel corazon.
Las bayas y las senrillas cli: csta planta, poseen propiedades
diuréticas y afrociisíacas.
El caldo quc queda cuando se cuecen espárragos, si se toma
en avunas estimula el apetit<t, limpia los riirones y suaviza los
intesti¡ros facilitando Ia e','acrración.

-
Rosal silvr:st'c muy espinudo, srr fruto parecido ar de los rosaler
y cubierto de pclos.
cr¡lt;r,';rtl,rs t s alelqaclo
lil fruro es cr;lnestible, de color rbjo cl,rro y pulpa blanda
(:rrl,(,s.r, <'r:;rndo está tnaduro, es dc sabo, ar{radábie.'
Irrvr:srig.<:iont's recientes han demostrado que posee un elevado
cont.rni(lo ,.:¡r vitarnina c. Entre otros de los u^sos iorrientcs clc (:sta
viu¡.min¿r sc la ernplea para ccmbatü la o pi.'ea
ESPINACA
v
(Espinacia oleracea)
Planta anual, se siembra en surcos a principios de Ia prima-
vera, se coseclr¿Ln las hojas a medida que la planta sigue creciendo.
Las espinacas constituyen un alimento muy útil, por su riqueza
en sales rnincraies y cn vitaminas. Si se comen coóidas, se debe

ffi.s w tfldd (A
-paradentosis-
 v*!rw3-!}'tt rtr-.tt q f w'

t24 BLAS GRACIA ALCOVER

MEDICINA }IERBARIA 125

tomar su caldo o aprovecharlo en sopas, etc.

Contiene excelentes proporciones cle vitarninas; A y cantidades
apreciables de la 81, B, y C.
La espinaca es por excelencia remineralizadora del organismo.
por su yariedad sobresalientc y buenas c;intidadcs de s¡"1és mine-
rales que contiene: potasicl, calcio, hierro, fósforo, sodio magnesia,
clorq silicio, manganeso, zinc, az-vfre y arsénlco.
Las espinacas también !c r:omen en ensaladas crudas, solas o
mezcladas con otras hortali;r¿s. En esta forma se ingiercn la tota-
lidad de sus vitaminas y substancias mineralcs cluc contiene.
Se recomienda a las personas convalccicntes, pobres de san-
gre, r'aquíticas o .aném;cas. Su sabor es algo alcalino, son tambiét)
laxantes.
Las espinacas crudas, curan el estreñimiento, l'ortalecen los
órganos digestivos, tonifican y estímuian el sistcma ¡relvioso y el
cerebro, normalizan Ia digestión, purifican la sln¡;re; clinlinan las
enfermedades de la piel, debidas a toxinas ingeridas o acumuladas
en cl cuerpo.
El uso constante de este alimento, climin¡r las diarreas, cura
las irritaciones intcstinales y las almorranas. Las personas clc tcrn-
peramento nen'ioso, bilioscl e irritable, como tanrbirsn las de .,'ida
sedentaria, deben comer habitualmcnte espinacas crudas y cocidas.
Su salud mejorará notablerne¡lte y sus dolencias dcsaparcccríur
paulatinamente,
ESPINO
(Acacia cavenia)
Arbol silvestre, espinudo, de flores
amariilas muv fragantes, crece en casi
todas partes del centro y sur del país,
En cocimiento sirve para lavar y curar las heridas, las con-
tusioncs y las úlceras.
Se lava bicn la parte cnfcrma y se aplican comprcsas del rms-
mo caldo.
Las scmiilas, tostadas y molidas, se preparan en la misma forma
que el cafó cornrin y se obtiene una bebida deprrrativa, muv útil
contra el reurnatismo v para curar el frío y la vejiga.
EUCALIPTO
I
(Eucaliptus glóbulos)
I
Arbol muy alto y derechq originario de Australia, aclirr:¡tcdo I
y extensalnente generalizado en la z,ona central y sur del país.
Por su rápido crecimiento y fácil cc¡mbustión es explotado prin-
cip.rlmente para leña. Los brotes y las hojas nuevas en infusión {r
a B gms. por litro de agua--, se bebe como excelente pectoral
-6
contra Ia eripe, catarro pulrnonar, resfriados de los tísicos, in-
fluenza, trrberr:ulosis puhnonar. toses, bronquitis, asma, anginas de
pecho, fiebres intermitentes y dispepsia atónita.
Es a la tez aperitivo. estimulante estomacal y digestivo. Be-
bióndolo continuamente da muy buenos resultados contra la dia-
tretcs. En gargarisrnos -'-20 gms. por litro- dando un hervor cura
las afcr'r:iont's dr: la qarqanta y, en en.iuaeuatorios, desinfecta la I
boca, y en lavaclos nasales cura los cat¿rros y afccciones de este
órgano.
Aplicado en fomentos calientes, alivia las enfcrmedades del pe-
cho. las infecciones y las úlceras.
Las ramas frescas de eucali¡rto, o las frrrnigaciones de las hojas, d
obran comr¡ acti'*o desinfectante de las habitaciones.

Y& Y es sumamente conocido.

l

FLORIPONDIO
Su fruto (querinca) es una baya
obscura cuando estír madura, y liena (Datura arborca)
de semillas. {¡
. El espino. por ci tanino que con-
tiene, es astringente; se usan los palos
Planta cultivrrci,r de j;.irdín. rlr: ht'rmost¡ aspccto. y de flores
delgados o la corteza en dosis de 50
srendcs blancas, invclticlas. {,
Las fiorcs y hojes rn cocir¡¡iento. se aplican en cataplasrnas corno
qrns. Drra un litlo de agua, en coci- {l
resoltrtivas al lado de la cara.. cr; los casos de peridiontitis (pos-
rnicnto, sc toman de dos a tres tazas temilla).
,liariarnente. según las casos.
l,as flores secas se fuman comg el tabaco para aliviar el asn,a.
t
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MEDICINA HERBARIA
126
BLAS GRACIA ALCOVBR 127

Las flores en infusión gms. por litro_ bebida

p*T.: j_". p3a c,, -20 o" "* "
" El pezón lslde- la frutil'
. 11¡ -
"r-
i,iá; g"riiá"
----'b-v!¡v¡¡Lr
r
;;
/ ¡ ; :;;:á.

;;
_

FRANGIII,tI t^"_:_::mlenda "r' para curar

ji
la mismn fo"-o ,, ,^:1"
i,;l "_3:-: J, g:
:i, ;;,;;;;i i' ; ji?i,i;
^ü;ii
á?:
la lepidia
;x,: l" i ::t :
(Frángula alnus)
grrmos
1.,:
lliil::"#?"ci: 15- ;; ;;;' il;;
-t:i ditsentería y hemorragia.
útil-contra la-diariea,
" rva,
"
muy
El cocimiento de corteza de flirnqula, en rJosis de 40-
Posee
_rosee propiedades astringentás.
El ;;iJ
.y tanrbitln qra-
para
pu.i',r,"Jio'iitro ¿" agrra. se t()nra colno prtrqantc ado, ;se ,rt.
cado, bierJ fil;;;;;- ,o-,l-tt9t'ot*ente'^. indi-
"".* l*
Hn tlosis de 3-0 n2ra ¡¡,-^- r^^ ii.i;i;;;T'iJlj'rirT-
rrq2 fa.,
o.-,','ltrr Ins otrsrnos á- lt,ntlrrices intcstináles-- ciones de los ojos
;:l#r].* il,.;'',r" "-',^ ," ,n*" contrí. las- ficbres' constil)rdo' en-
-i"t;"la,r¿,'.'á"i'itrg"il. it'tericia, biliosiclad' hazo c hidropcsía' I

Tonifica toclo el ;ú;;l;;' clepura la sanqre y fortifica el FUMARIA o FL)R DE LA CULEBRA

I
híeado. un liro (Fumaria media)
El calclo de la corteza de csta pi;rnta' 60 gramos para H¡erba silvestre
{

d" ;;";;-;;" p"tu curar la s:rrna lav*r la cabeza' url3l, trepadora, tierna
v jugosa; muy la¡n_
,v
*" tatlos débiles, lirá, t-á;J;;u'.uuarungrlur, .,u..r, d" ,u
lj¿1
FR¿S,4S Sus pequeñas flores blancas, a-zuladas
(Fragaria vesca) en i"orma de espigas; comienza á f1".".". o roii,za5 están dispuestas
gus lrutos en Diciembré. á lutro y agosto v sazona
Se cncr¡en,.u maleá;"" i; j#;;":,
Planta silvestre Y cultivada' - sobre sus tapias. .ur.po, "o*"
á;ü;"d"
i,;-i;";;t ,n., .1" sabo. s"ta'e ;r aromático' e1 ali"lnent: tnl:' In-
cuales se enieda, ""etc. "l
.lgr";; ;;b;ili'";T,
di-¡stivo v i'ico en vitanrinrr (antiescorbútica) ' Pttrtlrcalll()sJos. El zumo que es amargo y algo mucilasinoso,
aconseian contt¿ c:rlcu-
' o ci crtlclo de su
*i'i""t r''mitiqan el ardor interno' Se las áfecciones al híq,do' infusión de 3b cram"raJ
por litro
los de ia vejiga, ..i'ilii'-;,^i; g;t t bebe a pasto; sJ "ágoiio"r;ffi.i":;
emprea cont-ra lu,
cle a::r¡e. se
ui"..iá'..s escorbúticas. cscró-
Mü"ú,il* ;"ü, "l de temperamento bilioso
il;;;-"o.ulut".i""tes, fulas, urticaria. ecze^ma (";ñ;;;),';ü;iü"#ü;?;:,Ti
---/ ¿..Lvs
t t\)tTff:" erupcione-s de li piel ge.reial. '
las encías combaten, la tisis' la melancolía v
las hi:- "n la sansre. es
.F,s sudorífica. purifici
lombrices, cura ta i"t".iciu, i'ir.;;átüüil
antiescorbútica, expulsa las
morroicles. comerlis ¡lara
Las fresas sr'n ricas en fósforo, se recomicnda las enfcrmedades e*anter¡1áii¿;;;"ñ't;;:.ty es muy útil en todas
y cl sistema ncrvloso' la acciírn dcl estómaso. conviene fortarecer
tonificnr ci ccrcbro
Contiene ,.rdu hicrro f iodas las salcs ítlinc:al'"¡ Contiene un alcaiáide, Ia fumarina y posee
""'uUt'"áo"ti;t,
las frutas' les propiedades que L F;;;'"iii.i"áni"Luropea. más o menos igua-
¡u(' sr: erlcu('ntran r-n
qr's. por litro tlc ;t{: 'r " 1 ''lr"
""'r'l ;i;;;;'::;';;cimiento -40 de Io..'riñones.v de l:r reji'-';'
'" ;l''?i;;;;;;"t;
"l':;;;;'i";;;i"'*"á'd"'para combatir la angina' GALEGA
'sa (Galega officinalis)
FRUTILLA Se le da también el nombre de Ruda
p*i!i cabruna. Crece en todas I
(Fragaria chilensis)
!r .:::: ^fil":i l.::
El zumo
zurr¡o cle
de tas
las railas
muy conocicru aá-los
a" ért.
ramas de
;;*;;;i;";.
por srl tcnrp'rano esta pl ,ilt
pi,,-rt.',
;;";;""ii'Ji""X'f,'j,r*orur,
son tie¡nas jugosas,
y I
Planta crrlrivada muv conocida y-apreciada "ccomienda
re ¡ccomienda para curar Ia I" eqii"pri
epii"pr-ia.'ÉJ-aá"_" crranamente cn
es rcfreicantt' :tvrrda la
fruto aromírtittt 1' ".",'liii""'i';-ftt;titli
es antibiliosa'
Ry.nas, rr'a cr",óharad;'á: .:*t:ü5:i"*,:"ffi $:ilff
diqestión -v
I
'l
-¡3r¿-s.üb...ñ¡__-.
 t' rtF t Vú v ? t
rr- r;F.{Filr*.rtr u.-!r'* ' rF ..Ü v.? vv - f *_ _r.-_
i ry rv.V - -v v,=t7
-F}¡¡qFJt

BÍ,AS CRAC':IA ALCOVER MEDICINA FIER.BARIA

128 129

agua.(dando un hervor), se toma tres tazas diarias antcs

Le infrrsión dc galeqa, cn dosis c{c 50 gramos en estado fresco'
cle las
o clt: 2U {rsrnos ,*.r, l'á. litnr clc t"¡"e, se ¡()ma a toda lrora; co¡nidas; aumenta el apé.tito, favorece la secreción clcl ir¡c. r,.;is-
stttl¡'tific:r'' ;rls<' la.tantes v especial- vigoriza el estómáqo, ayude lu die"rrián,-.;;,;;;,'';.,' .i;.i,;:
;.il" ;;.ii;.j"á"t'Ji,,.¿lric¡:. I 1rico,
mente se usa pt.t áu-""iu l" sccrr:ción de la leche
de las rlcfacr muscular, tonifica el sistema neruioso y iodo er organislro.
es muy el¡caz contra:' los cólicos intestinrk,s, Ilutrrlr-ncies.
Ito,ltt.'tr.
¡nqlgestlone.,ltrt"l:,.
"tfft;'. comercio se encuentran va'ios prcpara,los ractagogos, síncopes.. calambres, r.pilt.psia, ¿nemi:r. clo_
i\ a bese dc csta plarrta' fiebres, ar.tritis, cota, hidropeija. arónir.a,
rl fabricados
'*'- ia scct'cci<in f:l:,
Dttto y:r:1t,rlismo,
I
il u,,t..u,, t^rnhiór .i"'',,r. pa,',, ll¡cc, :trtntcntar hacct' arrn'lentar
para e.hminar Ios gtrsanos o lonlbrices intcstinel,,* (r.ármcs).
La genciana, usada ci dosis ele'eda, ;;";;;.;'..;;i,;r;';;;;_
"r.or_
li.tl" ,il-ioi o"i"t"lt's rnrunil'c'tis' "' tlrrrl'i'1n ¡rat:r
l1T-,:i"".r; rampoco deben ingerir esta bcbidr, las perr.rnas j" i;;_
I
ir-i*.,i * cic l¡s avcs. Se les da nrczcla¿a con los 'alinrcntos.
I
peramento nervioso.

GENGTBRE tü€¡v'ffilww#
CARBANZOS
efh
s
I
(Cicer arietirrum)
il Pla.nta lesurninosa anrral, se ct¡ltiva en c¡lsi todas
las partes (Zingiber officinale)

&#\ del rnundo.

-- Ei garbanzo es uno de los alirrrentos mi.- s?I."-t y-^"i:11.Y:: Planta originaria de Ia India, se cultiva en toclas las rcqiones
tropicales.
ñne "crrltiva en nuestro país, es cic f icil digesttón' no Produce
I
A oue se
fietulcncias
'*;;; v da más calorías que los T)orotos'
-;;.í.,tIto.". L" :it1^:^:l
r:^
rizorna
dc gengibre es dc olol arornárico r. aqra_
es. picant",. / u.i",
ir;.;.á"'""'i"'ü#i il]' 3"
I
4 ,r,nti* ."i,,ltan duros
los cosecñan deinasiado madrrros' .I)or este
al cocinarlos y no son t¿n cstirnados' como
dcbir:r¡n st,rlo. pot las dueñas de. casa' ,
SiLlj:
prmlenta
:lbor
utiliza para Lurrqutlc.ular
condimentar'iá, .-"y'J'l;
l{uriJ*
Ias vlandas en la mtsnta
misma Ilortnl oue la
y especiahnente para mentener el bucn cst¡clo I".';";:
scrv¿s y otros preparados alimenticios.
Ias con-

ffi C.ntit'¡re¡r,,*."1"ti.', fit'ft'ttiott"t de vitat'ir^as )' cantidír(l(rs

rnrrv allrnciahles dt'.s.rlt's rninclales org;intcas'
""',t:rl., sc.pr.l)ilr.a una infusión mr¡y srrfrr-
?t,,:":ipbnro^
o:"
1 t _sramos
<-le raí2. .;lo*o" *achacado o rrirr.rr.aclo, en
"
por litro ;*,':;^ ^;,;' .;-;',i' i
et i;r;,jr.;iq, rosra<.los,
(l'svt:llr'
:l::,1 :
" .1Tlid*,
-
.d;
" o c,alquicra h..;i;;'"á; i;;ft ;ü;i; .: "l;,ilJ
;#,o i
q -- ¿rl c¡.íír cór¡rún. sin el inconveniente de excitar o 40 gr'¡nros r.. ó u.',áp,¿;;,;':;,""
:ll1,l^T
1¡r
i,", hojas cle esta planta' sc preparan en infusióll: ::
i:
"', "de las
irrs:ulos
I
ot'g:¡¡¡6r Ias r'ías
r.ías di-esrivrs
dlsestivas
t'r; l':j;" :".,il
rmulando los
pn.-iiri., d'e ag,.,a, sc toma a pasto para ctll'ar las orr{('r'rtt(larlr:s
cle
, Aderrr'is cs excitanre. afrodisíaco. Er porro dc lr raí2. r';r
dr: 50. .gramos, se Ie da de beber: ;.'";'.:;ü;ñ..'p"."-"rir;,ü;';
dosis
l:r
l:.i ii,rido dc garbanzos se tollla :ll acost¡t'ce. v t'rl ílvl!,nli Pt:'
',eiiq¿r.
ponerlos briosos.
\p elinri¡rar los ci'rlcrilos clc los riíron¡5 y rlc lrr vejiqir )
m>rrrtalizar llt llttrstrtr¡ción.
larnl)l('n p:Ira Mezclado con harina de linaza, se enrplea cn catanlasm:ls. D:lr:l
combatir las pleuresías v los dolores,"riir,i,;...,l "
caranlls*"* .l,.i-tt harina tl. q:trbanzos' p()s('e¡t Jrro¡rictla-
J-es "",1,';i.li."i.'"''
& dr.s lesolutirlas excelclttcs. se usan ¡lara lrecer tnaclrtrar
rlizos. ¿ibscesos. etc.
los pana-
cn¿¿u,q
(Triticum repens)
GENCIANA
Plantita.. s.ilvestre, crece en terrenos húnleclos. Los talltrs
(Gentiana lutea) , v
ctcbrles. dan tr.cs a cinco espielritas rcrrnidas en
son
l,^,j.lo.
Ias holas son plen.as, agudas, muy par.,cirl,rs I l¿s
el :ipi,.,.:
I.a inlLrriirn de la raíz de qenciana, anrerill¿r, prcviamente dcl rrig,.. L-r
rrlrrtJr¡rcacla o tlitrtrada, en dosis <Ie l5 gramos Paril un lltro ue raiz es rastrcra, cilindrica y con barbillas de trecho cn
trccho.

S ffiffiN({A#\$ A
-- -¿
¡5.r .I¡- ¡¡. .-, .-.
.*^ : ,¡É *-*-*- .*.a
- -
 t
-v
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---,
MEDICINA HERBARIA
BLAS GRACIA ALCOVER t3l
r30
Los palos en cocimientl
para purgars:;tt"$ig iJ";"tfi .1.0 sms. por litr.o de agua_
por agua a pasto. corno sudorífi.o, se bebe
La comcn los perros )'gato's coni,u los rr:sfriados, Ias enfer_
;1m#ft;';'ü'l"ru*u'io".' ¿'
a?ti*:: Í;:,"',iJ lri'r,ll,'!l*H5 ;;;#','i"' ;. ü, T" & iii,,';' il;
il;['::;"i?^*f"x""*1::.i:
Es a la ;;;;;"*"tte' aperitiva"depurativa y emo- rosee propiedades depuritivas y barsámicas,
de la vcjiga. -
o tomentos aplicados a lá parte ,fé.t*i;:';; En baños caricntes
licntc' ic-
clcl híeado' cálcuios biliares' golpes, machücones o contusione._-----"' "' rccornienda conrra los
\f rrr útil ctr las -errfermedadcs
.

terici:r v c'ilicos neirrtlcos' las heridas'

Aclclnls strve para curar GUAYABO
GRANADO
(Punica granatum) de poca talla, se cultiva en climas
(Pesidium guayava)
"l
pi"J,}."" temprados y rro-
de su fruto' la granada' 'es
Albol frtrt;rl cuttivado' El 'jugo disipar la fiebre y alrvrar Su fruto casi reder¡do,_y, coronaclo por
su extremo, como Ia
acrac*hlc u '"rtttt"ili'"it"i'triil"ptra mayor parte de Ias bayas ¿É lu rr_ii;á
lo"s cólicos leves. "^g',o--En in-
' rcente y tónica. una manzanita; su puip3, ¿".olo. á" á" l* "r;r;;r;,,iJ ;;il:"
'"" i.á^iio. o c;iscara de- granada ": -it::::=ii',; ira *á, o menos subido,^
f,rrill o'""o.;'"itnto -i0 a 15 gramos
pot á. '" '"-
?picla"t"nr" la diarrea' peia -cx-
::"ü:1":i':## i'Jú*" v ;;i,';""*'"r'"1",. s"';;;; .*1";
cornicnd:r betrcrlos 1"'o"táti* ia blcnorrat'"r (gonorrea') leu-
' y Es árbol oue se" p.rredecrrltivar al raso en los paíscs tem-
nulsar las to*t"'t"':"p?;;;"; dc la'irrlqa' irriractoncs plados, Io mismo .,,r"'lor;;ii;;
to.r"u (flores t'tt"t"'Yl'ilulJ^itt'tt'o guayaba '1uf conocida y tr'n."r,^dor.
_ !"
norte del país. ", apreciada en las ciudacles clel
"'^''";''*;;rismo sc trsa contra l.s"lrntlan
luJ;'í;r^,.,ii.,utio' rT:Hi:l;"es de ra grrrganta, Es muy rica .rr'rrrbrt".rJüi
"nf".meáadc..,r,, como también cn hidraio, ¿" ."rtronJ"'(iÁrur.1;;;;r; ÉiiiJr,
larinqe, etc' usa la corteza de Srr f.cnte de'itaminr. ;.--;;'"r"::;endabte:
' p:rrl expulsar ta tenia o lombriz solitari¡- se litro-'de 200 unidades internacion"f"r, p..'ió0';;;;., Vitanr:na A,
Para urr
la rait dc cst'r pr^'iti''il,,-tnt;*i"n'o'-6ó";t;''
ii;""it l^ mitad' y el ble. V. 8,. 44 mitósimas ál ;li[I¿;g*pJi cte substancia comi-
.i",,to. V. 8,, 83 mitó_
sc bcbc rimas de milíeramo.por ciento. 'V,
^a,^-se hiervc "" C,,'ii
'ij"*ttü"i
;:-i,"'rl-d?J,lii,l,,',f'oü'"I?Joli j::T"i:',".TT:l',Í,i.."iLr;:*."' Tambión contiene otras substan.iai
_-,
milísramo por ciento.
n r¡ tr p'ot
ición : i"", ;;;;;:'ü;,#;{
en la *i:-:^t-i'1ll dc'-"t"ite
dc
;;.
I'Iie¡ro 0,5 milígramos por
b, z:;
Jili:J,ó!,ñ.0:.:L,3
este-rem"di'i' v 'n"''ttr'"tlo
trlt" t"';;;;;' sc tomar'i trn ;it'.?;;t":
Prrrgante cíento.
La guavaba cs ,,n ür,en.alimento; sano,
Al sicr¡icnte 'act
digcstivo y muv útil
de ricino. para nuestra normal nutrición.
A esta planta tam¡iénle"ie da el nombre
SAN'TO CHILENO de peral de Indias.
GUA'YACAN O PALO
( Pr:rliera hYgroótlica'¡ CUINDO
(Cerasus vul.qaris)
*:l::'1':
rfu diir,
-' Las lrojas son rrpuustas. ¡tcnnutlrs,Y
*il: ::::iJ*:
Ii::jsc,l:il-.^;;-;r,t,rr
violiir:ct.t,
Arbol frutal muy conocido.
,r,as gurndas son refrescantes, depuratir.as y emolicntes. Iin
cocrmrento o I00 gms. por'li;J-;;uguu_ secas
,,1 ;;;,,;;;'"l
',,,i,]."itt-t"t" *''l i'"t flo't's.sorI l^'(rirn
-50 o fresces,
culticrtas tlu vcllc''

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-F a - --" *!Tr.gF **_+*r.lnrrr ltlt v !I7! v
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BLAS GRACIA ALCO\/ER

MNDICINA HERBARIA
132 r33

dc abcias cn e)t¡nas' La raíz en infusión --2 gms, por taza*_

respectivallrcnte. bebida caliente con miel
se
*t"ll""'i^t-*"totidud"t 1 cttti los lcsfriados
y .ntcs <.le las ..;iJ;' ;.-:''.,'"'il"J"i'i¿;i""11"T'".;'*n1FT
para combatir el
muc\'(' {:l vrcntrci ll<¡rritismo, el escorbuto y ias lombrices.
v r:onstiDatlos. Iis a la vez astrinqcltg, ll en closis elevada
' ' ,{" ,..i.o,tticnda contra la dispcpsia y la ancrnra' Artes de usarlo deiic lirnfia.sc ; ;;;r;;," Iai r'ómitos. provoca
llcrinf".tn,t los intestino' 1'ui"t-t"ít"n los elóbulos I'ojos'
lrnnrillo verdosa cle'la rarz. y pnrte
qms' cle acuír se bcbe "scrmi,
i,;;';;C ;" i"f;¿;' ---+'0 Por.iitro
jtruo de lilnón' contra la I' renia ,,tombriz
solitaria,,, sc prcPara la si-
a{ua a pasto' i" y .,,,,.}:1r..,Tt.iJ:i.

#
Dor ^n"¡"J lll r r('nt(_' Iorrnu lil :
"o,t'"#itt
isclerósis la ios Y los cálculos' I
I
- Extracto ctí:reo cle helccho macho 2 granros
HAI}A llaíz rcducida a poivo (clcl misnto) t
... . )
(!'ava vrrlgaris)
Sc preparatr veintc ¡tíldorasJ se t<xnan 10 al acost;rrse
''
lcst() ('n la mañ¡ll¿ siqruclttr
)¡ v ci
Planta leguminosa anual y
cultivada' (en
r- scguircla ciosis, avrrnas). Dos horas después dr:
+^_^r- la
t,.,1...- tomado
I
Las s,'rtillo, dt' habas, f,,'scas () s('cas' constituyen utt
alimento l¡abcr. st: toma un purgatlte dc aceite
y llluy ntrtlitivo lin ictraldad dc peso allmcntan rkr rici¡ro.

q
sarro, cliqr'srivo
mÍs rittc la carne. Pur:de bt.hersc c:rfí. l)rrro o iuso dc ceboila o de limón
""'tjJ"ii""",, proporciones dt: vitaminas: A' -81 y.82' rryrrtlar a la c[icacia dt.l'rt.rnr.<Jió. ' ¡rara
"x..'l.,tt.cs ricas cn sales mine- (lr¡nvicnc antcs clc tonlar la primera
i,", f-r^rrrt r,r.trdu."r, ¡i'i'-'iiptl-"tttc' soncanticladrrs :rprccialllcs
dosis de píldoras <¡uc el
ralt's clt: llit'r'ro )' 1rn,"ri',,'"tlt'm'it collti(-'ncn t'strilnaqo cstti lo mlis clcsocul;aclo posibie
flm dc
"' firsforo, calt:io Y sodio.
¡'.t;^,¿"i;"t y'a"p.l."tivas, alcalinizan y hacenque t"rnt":1]-^-:]." ( )t¡a ftir¡¡:ulo:
q" p;l¿¡.,f,t. ,.t¡i"
it,r'tel,'t,' I
-las ,. i. .".tqt".;
persone-s
pol
débilcs
t'I, {ósforo orgánico
del t ercbro'
Sc rr:cornit:tr¿".t .-o*"tlo't en abunclancia' a los quc padccen
col]tlcnÉ'n'
I;l-xtracto ctt':r'co de helecho
(]r'lrllr :rr.ibig:r. c¡l ¡tolvo
malo . 6 grantos
H Z' ,
4 .t" *n,,*i^- clcbilidacl' sanqre pobre, raqtritismo v convalccientcs
dc en{cultedaclcs.
I-,., .,tt,,D1,,.-*rtr¡s de harina cie habas, son resolutivas Sc apli-
,.,"' r.,i,-l'i,i' i;.,;;;" "i"tit¿", para haccr maclurar forúnculos'
tl}
As-rra

, Mtizciesc
(lo líts
d.sril"rtl, I . .. ...:.......
bien y tó¡nese una cucharacla cacla dos horas, siguicn-
ríls nltsnlas instruccioncs anteriores. sin olvidarse
núsnlas tnstruccloncs
.

olvidarsr clel prrrgantc.

200 ,,
I

Ír()rcs. v ¡l;scesos en gcncral. Si cs necesar.io sc rt:pite la dosis al ,.ie,,i"ntc-dia.

i.qrriente dia, ya sea de r:na
lr ()tla fórmr¡la
HELECHO MACI]O
HEPATICA
(Polipodiurn filix)
y terrenos (Parnassia palustris)
Pl¡nta silvtstre. crecc cn abunclancia en las quebradas I
(
" ^ilt;;.;;dcl sLrr deltt-,t""00
hún,r:tlos Pais.
ccntírnetros dc alttrre' d:] ::tt:t-:l::
I)l¡rntita herbírcea sirvest.c, de tailo dclbir de 10 a 20 ctms.
de
1t.gu ¡'ltrrra. no ramificado y con una sola flor de .;rr.o ,Jpiiu,
l'1. lroi;rs t.1,.'r¡n t'tl,'trt¡ ) J v('ccs más, dc largo, 1ormrtt!9,.i?tl.tt?: ;';i";;
¡rót^lns dt: color blanco, sus hojas so. corcriforrnes y el^fruro'", un. I
tullides, dc pt'tlttcnas rl{r]t1:rs' y
(I{:
)'(lut'lr'llrllllitn ('n ¡,r.nt", rnrty g'i"''a..t tjrlbicrta clt' tubércu-
r',i¡lsrrlir" tri o r:uatrivah.a.
r.l.r :rt.t( it.r¡ri l;ttl' r',,',ll.,nt' . l.,t "ií' le da cierto
l,)stu pcqrreñ:r ¡rl:rntit;r crcce cspontánea en terrcllos liúInedos I
l¡,s .rrt:irrm u. accire ,,:"i1,\i ;';.,,;;:i;1-.lr,utii"¡l"..11ue l)iurt¡tnosos cn la zo¡ta centl'al v ¡rartc dc Ia del sur del p:rís.
1

subor dr.¡ltc. cq)IitrrlstlrI(il t.o'í "l ar"¡'go nattrr¿l clc la planta

I
I
I r- -*' .----
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ilF t

-J-v
,MEDICINA
I{ERBARIA 135
BLAS GRACIA ALCOVER
13+
Crece en terrenos húmedos y sombríos: matorralcs, festonea<Jas
Posee propiedades.astringentes.
y di.t'rréticas' Se usa contra las y ilcorazonadas cn su base.
los .ilán.t y de lá vejiga, en dosis de 50 gramos Iilorcs color violácco, y a veces rosadas y blanquecinas. El
"r,f**"áua"s'dc se endulza con miel
oor litro clc attra; '"'fit*"'cinco minütós.'
y bebe por acua a pasto.
cirliz, en la parte superior, tienc la forma de un enlhudo.
#'"ilj;. .;JI; ug..tu jtrgo cie limón se 'caldo
usa el stt coci-
de
f,as hojas y ramas cn cocimiento -,-20 grms. por- litre- bebida
Es un btrcn astrlngcnte )' como tal.' sc enfcrme'
por ¿rqt¡a a pasto. se r:mplea contra las obstrucciones l'nrrcosas Cr:l
fifitaJtl'como colirio para curar las
,r;.ríio-i*tv-ti"r, ¡rrlclto, los rcsfriados persitr:ntes_. catarros crónicos, cnferrnedades
drd"t irriticiones de los ojos' del pulmón, esputos sanguinolentos, tisis, trastornos dcl cstómitgo,
" cliurrc¿rs. escrófulas, suouración de las mucosas y la piel.
HIEDRA ARBOREA O COMUN l)xpulsa las lombrices, cstimula y tonifica el oreanismo en
general.
(Hedera helix) Al cxterior (en la r-nisrna dosis) se usa para cur¡r ias heridas y
filcr:ras.
Plantasilvestreycultivacla.creceCnterrcnosírridosyped¡e.
"que salen El jugo de esta planta ¡rbsorbido por la nariz calma cl dolor de
'";*^'r:';;üi¿" t" I" ;;iiit" Por sus raíccs asitlorls' para cu'rr cabcza y la jaqueca.
il;;ó Je lo, lado, de str tallo ramoso y sarmentoso",
*"';: tlna motita de aleodón imprerrnada en este jueo e introd'.rcida
las cle en cl oído quita el zumbiclo dc cstc órgano, y el dolor dt: muclils.
l;¡lJ1"irr..sas persistentes, ,pecioladas. v corfác"as'
las restantes Lns hojas caíclas aplicacias en las sienes, cn comjrresas. alivi¡.n
l* á*"s íloríferas, son'cntcras, ovales-y.acum¡¡¡d:rs' .y
loo clolnrcs de cabeza. de muelas y de oídc-rs.
son anchas, acorazonada' tt"' 'i a 5 glóbulos
trianqr'rlarcs'
pequenuu, altp"oiut tt"*utlu clobrriósa negra y del
Flores ""
*^'L;; de un guisante'
.tamaño
exhalan
Í]ICTlERA
fto¡qq¡¡"r.u, son de sabor amargo, y al restregarlas
t"!l'"""tTl$-to a,gu* a
(l'icus carica)
srrns. por litro-- se..bcbe P.orpulmon' Pasto
la vc¡loa v el Arbol frutal bianu;tl, muy apreciado por sus fn¡tos agradable.s
aorri.u las afeccioncs cle los riñones,
A<licionándof ;;sm; Jorit Lii cócimiento ), se aplica v nutlitivos.
" "i"ogr""if Los hiqos cocidos en leche son pectorales, laxantes y calmantes;
exteriorn:ente contra la sarna' las úl- crcr:lente bebida para las personas que padecen dc cstreñimiento.
i
-*i;;;;j;; cocidas f t"¿'¡¿* a pulpa' se aplican sobre
Iin qarg:rrismos se usan para ct¡rar las irritaci<ines dc Ia garganta
ceras rebeides, Para curarlas' v contra Ia esquelencia.
in cataplasmu. t"'"¡ltá" como resolutivo en los irifartos fríos [,os higos frescos, o secos molidos, se aplican en cataplasnias) para
vt en las úlceras atónitas.
'';ii'.,;-;;;';"ü;;;;; se introduce en las fosas nesales para cal- nlir.'iar los tumores dololosos e inflamados.
'l,ris hojas sirwcn para frotar la srrperficie de las almorranasi para
rrro. y'qíitur las. jaorrecas rebeldes' en la¡ (lr¡c sangren
La soma ,.r,r,"'{ii*1";;4"; lcs tallos viejos' aplicada Las hojas de la hieuera en cocimiento a 30 grms. por litro
"* <ientales, calman el dolor'
se usa en enjuagatorios bucales, -20
carics dtl agua-, contra el dolor de r¡¡uela¡
* p;lig'osl ing"tir los frutos de esta planta' y las neuraleias faciales.
(

Los palos delqados en cocimiento grrns. por lit¡o- bebido

HIEDRA TERRESTRE -30
lxrr' ¿rqua a pasto, se recomienda cor:tra la hidropesía.
(Glechona hederacea) lil jugo lechoso que segrega, al quebrar el pecíolo de las hoj'..
cs c:irrstico, y corno tal sirve. aplicándolo rlirectamcntc¡ para de5t,,'i:
que se extienden
Planta silvestre y de jardín, tiene-muchos tallos lrn callos y lar vernrgas.
horizontalmente, propenáiendo a cubrir el suelo'
!- U t_r
v w .* *.4;p._ vltr- ,l-rr-.ñ_ v ? fu-.v**rY*Y rlFr v--'-'{!'
-!r

BLAS GRACTA ALCOVER MI]DICINA HBRBARIA

te 151

I
Et cafó que se prepara con los higcs tostados y. molidos se. reco- l¡lrrrt:r. sc co¡1lc en ens.aracra ro mis¡no c1u.: cr a¡-rio
y r.icnc r.ls',isl.'as
micntia contra la pneümonía aguda, 1os catarros, la bronquitis y la prr'Jrit,dades que el hinojo silvesrrc.
tos fcrina. J'ns ensa'ladas de hinojo. cr¡itivacro: son aperiti'as,
estinrrrra.r<,,-s,
;r'til'latulenta,s, diuréticas, tónicas, a"priuii"ui .1"
HIGIJERILLA, RICINO O PALMA CRISTI
i, .;;;.;;:';,,;;;"_
t;r* l. secreción láctica de ras mujei"r qi., ..ia"-r.'li.,ln,,',".J)',,,.
r.l or'11rrnismo.
(Ricinus communis) ( lonticnen vitaminas. y substancias minerales orrlinicis.
Planta que crece espontánea y cn abundancia en la zona central 1,. scmilla de hinojo silvesrre, .'l,'iio. t ñ,;;.-i,,; misrnas
v también ic la encrrehtra cultivada en algunos jardines y ¡tlazat ¡l'.¡rit'clades der anís irnportado. cu"", re prepara er aquardicntc
p,ibt;.6 del norte del país. Las semillas machacadas en cocir¡ricnto ;uris¿rdo. "lia {
'-1 a 6 para una tazaáe agua- toma{a¡ eI} ayunas, sirven de pur- J'll caldo del cocimiento dc la semi'a clc hinojo,
en dosis ch: 20
excelencia, el ménos -perjudiciai para la salud- Kr,;unos. para rln litrr.,.dc,leche^.o a_glra. sc toma por lazas, par.:r.
" Laipór
gante
hojas en cocimiento grrns, por litro de agua-.se usal r¡¡irr,r¡ l<.¡s gases inicsrinales,_(flatulirr.iuq,'to, c.li_
I

en lavatir'ás t p&ra ablandar-20

los tumores o abscesos (ernoliente.s) ' y r:l,licos nerviosos de tos niñbs, .o-o iu-,{iiJ; ;;;_i
a;1.,;;;',lr;;;;*" I
Coiocadas iobre los Pechos, las usan para provoca¡ la secreción rr()rtr¿l los cólicos intestinar.s para ...,*.
,;;;.';,;i,*i,,
tlt delalechc' ),
los rriños, Ilemados \..omrtos,.rri^(L)s.
t, vómitos piraJ..rr'á"
HINoJo l,lsta núsma bebida.: es apcri: i:r. cstinrula Ia
rligcstión, alivirr
lil (Foeniculum vulgare)
l,r+ j;rr1 recas, cura Jos dcsarr,,glos .l.l
r
;,;;,;;:"i"
"p;;;;;'á;g*,1".. l;ri..',:.""1..
la orina, contribuye u lu'.u,".i¿"i]l'i,
Planta silvestre aromática, crece espontánca en la zona central i,l:,]'.l1".de
r'r\ J()rnb.ces' aumenta le secreción de le lecrrc
de les notlr.i-r,,r-'-":;l-
r\li y sur del pais. tr'ta a las personas decaídas, erimina las toxinas, ¡iri,.ri..,"'"1
nltlitismo-y
liii -eyuda a normalíra, l" *"nrt*..i¿r. "r
Agregándoie micl dc abe.ias a ra bebicla anrcriorrnc'tr.
r'rrl¡r l.s resfriados' ia tos, iá obst.rcción rri,-,.oru inrlicnda:
cle los bronquios
v l; r_¡.,rnsrmrción, (estenuación. cnf Iaf ,,".iÁ i.ii, f,
I'll caldo de la semilla de hinoj., i--..iJ" cn aeul,I i;;l:'"
"'l;,cn;,cl.cis de
¡1r.mos por Iitro. sc.ic agr"ga .;'.;;lr";i,;';,';,,;'_
IrIrry. rrn excelcnte coririo co.riro -ih
,1,5 .r"
"üq1";.
Ilt l¡rl
las crr[c'lnrlci"¿"t, J"-irr-"j;;,
l,ll caldo de la raiz de esta planta, ,"*¡;¿,n se torna
para aumen_
l¿r secreción láctea.

HISOPÜ
\\\l (Hyssopus officinalis)
I
l)lanta silvestre aromática de sabor amargo,
-y
;t¿rrh's. blanquecinas y hojas íun.""i"áui. sus flor.r,s son {
\iit (r."." r:is fer.rrs <ic
¡llS lllt)nteltas- "r,
l,lr infusión de las hojas o los coqollos de hisoi;o, cn propor.c.iórr {

rL".l{) r{r¿rnos porJitro dé.grr. ,;,;,,;;;",;;,,r, I

El hinojo dulce o anis de París foeniculum-, es lt.t"l: ('s estomac:rl- aneritivo. cstimrrrer,i.', srrdnr<.1ir'iti,..o.o ¡i,,r,,ri,lu.
rr r.¡r¡lruiera
il\ una especie más pequeña cultivada; -Anethum
se aPorca Para que se ponga ] lrilir':r l:ls vías digestiias y normlliza la rn,,,tsr.,,,,f;i" t- "' rol

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!r- ? _ _ "-r,
-Ir F'=v._..__,_ -

-
lt8 BLAS GRACIA ALCOVER
MEDICINA HERBARIA
En gargarismo es muy-útil combatir la angina. Los fomen_
tos se emplean para disolver _para
l,a sangrc estancada]
hi;ono, se.usa como antihistéríco, como condimento y en la ,,,,,,111,,:':'t1,Xll;ilfl"ilil,¡n lcx ca.sos cre riebre, i, ii,_
,, l(,s quc -q,e i),.rxl(,(,
i dcliri,; calrna dl,¡n,,ii',1, 'j).,j,,_r,"_-
"_.91
raDrtcacron de lrcores. I,| -----'i las ulc( I'as canccrosas los
ittl,,l.r¡;r..:, ' '¡rr,<J,..,rtti:1,:,|, u otr.as ."l;r";;i;;;;
, Iir rnrr! r_Urtl.t,niCnt agrcgar
irl,r,¡,,r "'"^"c a l¿ bcbida ju.go <ie
HOBLO}I A LUPULO limó, ¡ rrric; de
(IIumulus lúpulo) HUALTATA, LAM7.ti:()
i) I.EB()
Esta planta que ya se cultiva (Scnecio huak¿r¿ )
en el país, está comprendida entre
Planta.herb¿icea
las moráceas canaboídeas, contie- tilvcstrc, cr_e-
ilt] ne lu.pulino. material a¡nargo em-
ce ('n .los I íO\, prnt.r¡j()¡
v tcr.r|nos
-de h n¡rrv Ilrirnedos d.i c.,.,rtro y sur rlr.l
pleado en Ia fabricación
f)tr ts.
cerveza. 'l'lllo grucsr,
Nace espontáneamente en lar .Vlr.r',; 611,. r¡n i. cilíntlr icr,, a
regiones de clima témplado de n)etr(í v ln.is
Itrt,;r. ¡, <.[, Jl,,l,.s al,r],rili.ts clc lrJ_

[il ambos mundos, en matorrales hú-

merlos y a la orilla de los ríos,
l,es ¡Y,.,j,. rol¡ Ct.u:rl,.s
u 50 cr¡r:,. ,t,. t,,,.o.-rl rlr. tlr,
_ ,.iO

guíandose como las parras. c¡tts. l{J :r ?(t

-,r
tiil Las flores de hoblón, también ,<L' ;rr¡< ir',. ,i.rr,,1,,,i,i.,1,1
r,lrjorrq;rs u .1,r,t,,,1...
las usan en las panaderías para 11v1.t1ctr,s.
l:rs :,trPt.rir,rt.s rnjs
hacer Ia levaclura con que se'eta. l.:::",11,
ttars y nrcnos r:rcsl)as que ,las, I,, .i;;;_
bora el pan. ¡u base. d-e
Los rizomas carnosos que na- raíccs
cen en-.primavera, se pulclen colner como los _"..J..1 en coci¡iiir.nro -.-20 l

puede llega'a 5 y aún a g rtsetros de lonsirud, "rpárrqqor;¿i1;i[ ftns. por Jitro de agu.t_ constitrr_
u ,. n"
empleado para hacer hilados y para prepárar papel. "
"r'.ncrioró. l;:- ,lnu ht'bida cficaz conrr:r l.rs -p"ll,ii._ {
_ur(:ccrones dt,l corazón.
.,. lur hojas de esta planta
Ióbulos_-agudos y dentadas,
son'de pecíolo largo,'acorazonadas, con
las superiores meñores aovadas.
rr()nes, alro.qos, etc. A Ia ,,,1,, l"'-,,
Se llama vulgarmente lópulo, vidaria y betiguera.
. Se prefieren usar los floies hembras dá esta"planta; 40 sramos
frescas o lO_gramos secas, para un litro de ugrl";,é les"da un
li:iiiffi
.btandar
i*::r[jt'ffi::,ü:¡:i:'i;r,j'i';:,
tttrt.hi¡cadaq, adiiiona<las
d"
;
;;;;n."rl,:,j:"t. Las jas [,,.,
en
;::
irt ,o
hervor-y se bebe por aql¡a á pasto. Purifica IJsangre y tonifica r,,rrir ios tumore.r, l,i,;;h;;;;;r; #l:^"^1 cararlir\¡r,¡{.
todo el organismo,
_despierta el .apetito, ayada la díg"ríión, .um ,,,,lrii..ri'
c¡ur';'atlrrr¿s a" l" p;"i,"';il,:?;:rr?l ii'X?;i,,1,,.,:::i I
Ias enfermedades del estómago, dispepsia atónica, tumóres, etc.
Además es un excelente iónico-vítalízador pára cura.'el raqui-
HUAN]L
I
tismo de los _niños, escrofulosis, linfatismo y süpuraciones interiias
y externas. Hace expulsar los gusanos y lombriie¡ intcstinales, y se Plousli.r prrngcns
( I
recomlenda contra el escorbuto, Ia leucorrea (flores lrlancas) y Ia )

$onorrea;
A¡ l¡uÍ.r silvestrc. s
se'*lc trrtt:t¡r'¡ltl'lt cil :tbtrn<lancia i
tr'r r¡ r¡t '\ ,,.,:;,rar'áa'io
:crna t t.n I r.,r I rlcl pais.
cn criros v

I
I
!_ '!Ü t t r .f,r
-'- -F
-

140
BLAS GRACIA ALCOVER MI]DICINA HERBARIA t4t

cle esta planta, es e.stril*..o^rallado' su corteza es lisa HUEVIL

El tallo
y sus ramas terminan en panojas esPlnosas'
(Vestia bycioides)
Las hoias son lanceolaJu', lampiñas'- coriáceas y ovalcs'
"lt""tu',pron'nciados'
á" t"t dos caras
."";';;,*iot ''luv Arhrrsto silvcstrc, dc u¡ro o
Las florcs son de color amarillo-purpírrcas v se
presentall en
clos lrtctros de al'.'.rt'1,.. clcce cn
forma dc racimos en la extr(rmidad Cc srrs
rllllas' lr.n ('n()s alqo sonrbríos i' cn ias
Los bairos calicntcs de r:ocimiento cle rames
o raíccs de huañil' firlrlrs y lornas dc algLrnos ccrros.
aurrü."t".rt., ..,rultuáo, para aiiviar. ei reumatisnro i la gota l,lr flor es de color azul con anra-
I'illo cn r:l cent¡o. f'ocla la planta I
ll tltr sllror ¡tmarg(). Pc;ee las mis-
HUELLA nl¡ts I)roJ)iedacles cltre el natri, v I
vl usil eir l:i misma forma. I
(Abutilon vitifolium o Sid:r vitiiolia) Orr:rlquiera parte de la planta
r.rr irrfrrsión o coc;rniento ---10 a
de dos a tres rnetros lll grns., por litro de agua-,
Arbusto silvestre' poco frondoso ,v- abielto' corlitituve una bebida excelente
J; torra ('qrr 't]."d" y densa. seña-
de alto. con las ,.*"!1ti,i";;; i.',sras qrrc se asenre- f onificar. depurar y refrescrr
i;;;';Lilr-.;".tri.", de hs lrojas qr¡(' círr'. l)írrl
a" l2 ctrns'' de larso' esr'in lr s:urgle.
jan algo al dc las."p^i'ti"t*t"J""" coll trts Iis a la vez estomacal, muy
desiqtralnrentc dentadas'
acotazadas, *uy puiiiJgudas' t l'icuz contra la disentería y el
lóbulos o más, comúnmente clnco' rrlrltvalongo, y excelente vermífu- t\
de diámetro' de un
Flores grandes, como de siete centimctros l{o, I)ara cxpulsar las lombrices
con cl tiem¡ro' ya solitarias
azul pálido ul p.intiiio y qtre blanqtrea iilt,'siin;rk:s. iin lav'ativas intcstinales, se :¡rlica crn scguro éxito
íe,-i.,idrs várias sol,re r¡edícelos scnctllos tr Ia temperatura de los e¡rfermos que tienen mu-
;d;"1;;J¡.*rf.l- " plrnto formando una um-
prrrír hacer bajar
bifurcados que a vece; ttft" á"1 mismo ¡'ltn ficbre.
bela más o inenos regular' , ,, )2r HUINGAN
se cría en dife-
Esta especie flc'rece en octubre y noviembre' sc rrstn ('Ir
a1-cLiro,t. Las hojas tirrr' r:rr¡cil'¡'till9)1:' (Duvaua dependens)
""";i';';,IL
fi'áii' Ít'.i,",',"",.n"il,l,.'tcs' sob.i to'lt'':n 1
"t
t"os d i [ícilcs'
un litro de agua' en
Dosis: 20 a 30 gramás de hojas para Arbusto silve$tre. crece e 1 terrenos secos, en los ccrros y mon-
infusión. lrrñrls tlt:scle fl6,;rrinrbo a Ororno.
Además es muy útil como emenago-s;a
para norrnalizar las mens- l)t: trcs v niis lnctrr¡s de altura, bsirinudo, rarn')so y de corteza
para aiiviar las afcccioncs ,tt't'rr¡qlrl;r" I-Iojas lLlrcnncs, or';rl*:s, ianceole<las, {rntcras, o un poco
truaciones difíciles y';;ü;;;t; y iu"iuü" I
rh'trtirdas, coriácras, y tle tarn:rirn irrestrlar.
-' hígado.
al ^1"';;;p"ciura
dcl palo
.
joven r^ esta
^^¡^
oiill'.;#?.,:'"';;:n.
dc cl. l,ls flores son 1:equeñas y están rcunlclas en racimos, de color (
Irlitttr:o.
rlor L^za d'e agua en infusión- se en)P1cíl los' áolorcs' El
iades dcl híqado, iitt"üt'-l"t cálcuios y'talma t'l ilt' las hoj'rs' t s
l,rt ct¡rteza - -100 ems. por litro clc agua- se hicn'e dit:z mirru-
lr[r, ] s(: alrli(a (:u l'rit:gas con lrn llairito, contra la gota, los dolores
I

sabcr de .la infusión áli^páfá"á.ftuella...áonro

algo' amerqo, , ,u-üi*":;"";;;;utii"o"'
l 's habitantcs <h'l rh' lrrs rtrtir:rrl;rcir.lnt:s y c()lltlli cl frío clc los pics. I
ertrmai;*h;';- por sus cxcclcntcs
ptutrt", l,lt tlsinr (iuc s('gr('git cl trr'¡litxr dc csta ¡rlanta se toma disuelt¿
sr.¡r de chit", "rir r'll ,lll'ltlr ||rln J)uflrantc, v so ;iPlica en.catal)lasrr.ls sobre la parte
propiedades.

{
r. q'
v__
iF ttvt*ftffrP*,_*rF :? * IF 'rtv ' v!v-

t42 BLAS GRACIA AICOVER M IiI )I L' IN,\ I I EP.BARIA

t43

afr:ctacla, contra los dolores y Ia contracción de los músculos, las Irr.r'.r', r'st'lic'en ist,gri'l.,r necesicl;rd lo exija),
fractur¿s ,v hernias' rlr¡lr¡rts ri. g¡;1ri¡¡¡¡¡q1r..inrli,¡r'sti<,rÁ , l.li;a"r. plra calrrar.i.s
Flr rrlr¡v sd;){)r.ir)r ,r
En ve'z de usar trapo para la catapiasma, puede extcnderse t.r'rl,rrrr, ;i,¡ ,,n l' ..\sistcrrci;r [;¡ib]ic,r d,, V,rl¡raiáí;i,';'i;,".,;
la qoma resina sobrc uñ pápcl, y a¡rlic;rlsc dircctamente sobre la 's;rJt
¡rr o¡rir.tl;r,lr',,lirlr,iticrs.
paiie afcctada. El cocimiento de cotteza o rama de Huingán, se usa Atl.l¡rris .s rlri!\' t'fir-:'.. , ,rs.r.l<; t,ll .r:rr q..r :srnos) contra
Ln l:años caI,3ntes, para aliviar los dolores en general, reumatismo, l¿s infla_
,tr¡u iorrr,s rlc lir g;irg:rnta.
gota. contusiorlt's, etc.
IPECAC(T/tN.4
HUILIIÍO o NUÑO (Richardsonia Brasiiiensis \

(Sisyriuchium nuño) ll:ry divel'sas t,su,cics_tlt' csta pl.yrie. le rrrjs conociCa y también
rrr;is r:fir:az,_cs Ia Érasilcñ", q;;'r;;";i;r";;;ii;'ü;;i"i;;¿,i'"i'""1
Planta sih'estre, se encuentra especial- llrlnrlo clc Matto Grosso.
rnente cn la costa de Valparaíso y Quin- Ln raiz, rJc ipccacuana, posee p.ropiedades vomitivas muy enér_
teros.
^, sc usa para
nt('¡rs, hacer evacuar ól estómago, en ca:,os cle
El tallo es semilampiño, provisto de po' indigestiones, erc. I)csii ;' poivo J; ip;;;;;,;"
",,rrr"rra_
il]llil"tj,1-ll]paqhos, de ipecrrcuana
cas hojas rcclas, algo tieses, cn núme- lr,l"ll]:l,f{rorrro, 11,,ubg t0 lramos. a{ua tid;a i taza.
ro de áos o tres en la raiz y poquisimar ¡t lilthlcra necesidad se rcpite J¿r torne hasta por torcera vez.
en el tallo. lil cocirniento de la ráí2, dosis de 2 gramos p¿ra un
Las raíccs dc csta planta en cocimien- lit¡rl dr: aque, se foma en varas veces, como emoliente.crrarto cxDecto-
de
r,.rrtr:, srrdorífico
to constituye un purgante de efectos drás- _y antics¡rasmódico. Facilita Iu n"i_
ticos muy fuertes. rrrrr('ir y crrnrna ras sc.rcciones clcl pccho, combaté ";p;.;;;;tiá"'.
ta tos r"r;,'u,
(-¡ltir'¡'o.pulnrorrar crónico, cl asma-,
Ia brón. ,,, .upifu,, p"t*oriiJ" "l
r',rlulr;rles y tifoideas, neunronía y úemorraei.,s.
HUINQUE lil r:ocimicnto cle la raiz en dosis de iS ZO Bl.;rrnos por litro
(Lomatía fern:gínea)
rln rrrlra, st: a.plica por medio clc enem, s-con,.u " l. disenrería ¿luda.
Lr: osta.p,:lnta-se"cxtrac la Llirctina. prirrciirio, activo rnuy
Fr r;l rncdrcrna orrcier, adenlás conticnc talnbiún otros arcaroides : Co
Esta plrrnrita. os un peqtreño arbusto silvestre, muy común. Cre'
ce cn prirnirvera hasta un metro de altura más o menos' en terrenoJ
r:rli.lin;¡ y psicotrina. '
áridos'1'húmeclos: a orillas de acequias, caminos, y h:uta en las ,l ,ir emctina tiene u¡ra notable acción antiparasitaria contra la
cunrl¡s t glictas cle las veredas. nrril¡i:lsis y Ia_ disentcr'íe" producidl poi Fo. ," ,..i¿"
En el sur, también le dan el nombre de romerillo. ia cmeti,,a c, ,lsr,ta"rt"-pur,isito.
.on ¡.*ito
],"]1.:..|:i :ii:l]:::ó1,
t ,rtrTu¡l;:s lr,rmas dc hcmol.raqia in¿cstinal. ""l"-l*ir.p,irri
Las hcrjas'son de color verde, pr.rntiagudas,-abundan en .J1 put-
te superioide la pianta; de medio-centímerto de ancho por l0 cen-
tímeuos de largó más o menos, las inferiores son alternas y- tras IABORANDI
srr¡;eriorcs o;r,r"iiur. lisas. Las floies son algodonosas;-"de color blan-
co arlarill.,nto, están reunidas en racimos. Las semillas son.peque- i pilcrcarpus pinnatifolius
)
íras y de color'obscuro. El tallo de la planta se quiebra fácilmente lrlr'¡tir suda.r¡rericana, sc crcs¿rrolra especialmente
con l¿ mano. en er Brasil
l la encur:nfra en ia Ar¡lentiira y paraguay.
l;rrr¡l¡itlrr sc
Los cogollos u hojas de huinque, vcrcles, B0 gramos para un litro l,rrs l.roPilrlades d.'l coci¡rrieltc) ; infusi'ón de"las' hoias del
de agua, ! t".ot 30 a 40 g.amos, respectivamente, se les da uo .
¡'tlrrrt,rrtlr, r's csprcialnrenrc st:dnr'ífico, cxcíta ra salivación y Ia
 T-t
::r !F:!É'--v""-{-r --.,:-.:*q.-¡l¡*.r-{fffir-* ,- ! f,
* _

t4+ BLAS GRACIA ALCOVER MfII)¡UINA HERB,ARIA 145

secrcción clc las grándulas de toclo el or-{anismo. Su acción sudorífi- Itltt'tcsr las que encierran su semi]la ucgra, larga, curva y de color
." y el sudor ilcga al tñáxit*.rnr después dc media ¡ltrlt;¡'( ).
", -"ob,.,rulicníc
ho,,r. D.rris : 2 a 3 gtu*ot dc hojas p¿1r¿1 una, taza de agua, se le da L¿s r¿r¡nas en infusión,-29 .qpr. por litro de agua__ constiruyc
un ¡el.v.rr.y se tomá por cuchara<ias o en sorbos hasta que al)arezca rrrr¡r lrt'l¡.icl¡r útil contrri ias ináigcstio.cs \.:
}la.r.;r.' rcgrrler.jz:r¡ l¡s
¡r(¡t t\ I il ta(:ictltr:s.
el sudr r. I
jt¡rrtiene vodo v
(
Hace baiar la tenrpelatura 1. estirnula el organismo, aurnenta llotasa, es Jnuv cficaz par:l crlrar ei rcrrrnltisl¡lo
la s,:c.cciírr-r-'de la orina, clirniná las inrpurczas de la sa'qre y del eiírrica, a.rt rj¡í¡, a"úit'iauJ f ;;;;.';;'i;sr rí.,c,,,. y p;rr¡ r I i:, r,in u ir
I .i,",:i,u, cs mrr,v úti1 paia cural los resfriados, cat¿uros, y fiebres, "t;, Bóirase
y r¡rrit'r la fiet¡re de los misrr,.s. con limói ; ;,i;l .]; ;,b;j;,
sirvcj tar¡rbién contra l:rs intoxicacioncs, síIilis, gota reumatismo, li¡r cot:imiento -- 3fJ ,qrrrs. I)or .litro de agua- sc r¡sa cn .b¡r-tos I
I
hicLo¡;csía, picure'sía. hipertensión artcrial, bronquitis y Inordeduras reirm;rri:,nro v para larar, I
:,lllj,'"l,ll.¡rara,conrbarir'el
tlrrn, y llagas de natrr*leza marrg.a,.11.¡.r llial olor",,,r,
h,j.;_
<lc ¡r,'r ,ot o alrim:rlt's lridrófohos. rr,.r srrdr,r.
l)t'est¿ i)lanta se extla-e ia Pilocarpina, con la cual se prep¿ran (ll" los J¡¡s5, y los sabañonrs,
):a se,rr-, simples o ulcelados. F,l trrta- I
lociont-'s q,.,it ." lISalt cxt{rrnaÍlonte colltra la caída dcl cabeilo
i t¡tlt't)l() (()l)lt:: jc:; slb;:irr¡nr,s rl,.lt. i:..r (.).5(. (.:l cuAlli(, sc
si,.ltt. I
I
v D:lla esriltlular su crccirtricltto. tnzl,n o hinchazón; sc fe 2-,lrega un p,rñacl,, .t" ,.i or,,.r,l ..,i',.,,1t,i_
rl ' ^ El .o.i,rriento de lrojas de jaborandi. crr pr.porción de 5 qra'os urir,rrlo, y se
;

-gq uti buñu ,lÉ tO * tS-r,,i"rtnr, lo m¿is caiicntc ne

oara rlna t¡ze de agrla, hir'\'¡éndola 3 mirttttos, sc tonla Para curar iltrt(,i son si:ficientes
.?, -4 baños para hlcerlt.,s d".ol,"r"c,,..
,

I i, Áf"iÁ.,f¿,d cau*acle por. la u¡31¡1 ,lrrina (Latrodcctus fornlida-
bilis). único animal u".,,,noto quc h:rbitr cn cllrilc, el vcnc¡o de
matar a,rt .riño corno tanrbié:n e un caballo' Es
"ri"'rt^¡u,
muy conrún'uccle encontraria durante la cstación clc vcrano, en tiemPo
clc
--- si"'{a t' tlilia ctt l¿,i settrt'ntcuts de triqo'
i,,-lril,r.orpina o el cxtracto_clc jaborandi cs r'ttch,.r ¡nris activo
q". ,,i i.,.li,ni,i.r., clc los, lt.jas. La filor-arpina es tru.bió^ miótica,
Á,1",,i. ('()ntr¿te la pupila; pa.o.ott,,te'tót enr:rgia quc la eserina
(lisosti¡¡rnina)
.
JARRILLA
(Larrea nítida)
Arbusto silvestre de dos a
trcs n)etios de altrrla'. Se le en-
cuentra generaltnente en abttn-
dancia en lirs faldas c.1': ios cerros
dc la zona ccntt'al. El tronco es
lampiño, y las hojas. Pequeñas,
onut'st¡s. con)fi',1{'stJS dt' cinco a
oflro part.* tie hojitas linealcs,
c¡bJ.oncas. obtusas )' rnuy ri'slno-
sas. li. flort:s son arnarillas, Y
su flutcv cs redo¡rcio -v ctrbiel tt'
clc vcllo. cstá dir idido cn cirrct'
t,T.* hojas Cc jer.rillrr." frescas n.,i"lrr."J"r, ., Ias stces, r.,r.i.i:rs:
I-:,jll:11 ,en.cataplr.inr.rs sobre Ia parre :rfcctacl:r, pala ablenclar
y feiotvcr los tumor.r:s, ahsccsos, ctc. -
LAAf PAYO
(Larpaya officinalis)
.- Arbr¡sto silvestre, muy ar.mático. crcce en ra corrriile*
rlc
t{nlr_ I)edr.o de Ataca,na. Antofa.I,rst.r _ pi,'.. Srrs lt.j.rs t.rr irrft¡sitin
l0 ,T-*. por litr-o clc aqua ldanáo 'r,n' h".,,,.,r)_. y hcrri1j., no,
l.ll{l¡¡l pnsto. constirr¡\.c una hll.{" depurativa
^ de le'sane.". ,,1,,,
útil_r,'nira r.l rerun.itismo y la sífilis.
..Sr. rrsa también conrra 1", ui.,..i.,rr,rs clc lr¡s riñones v dc l:r
vnii¡¡^. como sr¡dorífico. y contra la, "
"rf"..,,ei;;;r';;;^;;;,.-'
LAUI?EL CO,|ÍUN
(1,¡r¡rr¡s nobil,,s)
l'l;r¡¡la cultivad¿, de liojas
,
lltl lto.l¿ts cs agradable
po11,nnr.,s, mrry conocitlr. !li
y aromiti,.o. sr) uj..l' cunr() (.(rlr(jinr(,nto
s:tlrt,r tj,.
en infusión o crrci¡1i.1'¡¡16 .--20 qr's. litro
,.-,..1iii*-j-:g?ll*
aqua a_prsto. itr¡lnen1:r ci ;rp,,iitt,.,,srir:lirl,r l:i¡ror
|Iltlrllt JXlr
Itlllltrfl,r, lns q:r:.r's.
cii,:,,sii,irr
[ot tifit a r.l cstórna,:.r, tollilica el sistclna nr,r1.r(]
¡ltr ¡llt!v r;t l;rs aleccion.s pa'aríticas, cs nl')
ritil co¡'o sr¡tr.r.iíir <r
y r,h|rr,(.t(.)rante.
'

_:;* -* 1l-'-F-*+- -.
1__ F -V F'- r 7-- ---
--*ü!
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-

146 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA 1+7

LAV AN D U LA--ALH UC EM A--ES P LI EGO mulante, alivia el reumatismo v la parálisis. y es mtry útil para
fortificar ei orqanismo de los niños raquíticos.
(Lavandula officinalis Vera) Una buena friega para aliviar los dolores reumáticos. es la
siguiente:
Esta planta aromática pertenece al género Lavándula, familia
de las libiadas, única de la subfamilia de las lavanduroídeas. Tintura de Lav,indula 50 {rarnos
Scrniai'busto de 0.50 cm. a 1 mt. de altura rn/m. dc color gris ,r ,, 25 r¡ramos
',', ',', Euc rlipto
y todo cubierto de vello muy corto. Se cultiva en los jardines. Ciprós' . ..:........ .... 25 gt'arnos
Las flores a l0- de color azul o violeta, están dispuestas Esencia de Trementina . 50 grarnos
-2
en espigas cilíndricas en su cima y son muy olorosas. Mentc¡l puro .
.

De sus flores, por destilación, se extrae el aceitc esencial de
Espliego, lo que constituye en Francia, Inglaterra y España una
gran industria.
Las sumidades floridas, entran en Ia preparación del vinagre
antiséptico, en las especias aromáticas, bálsamo nervino, bálsamo
tranquilo, alcohol de Salvia vulnerario, perfumería y sahumerios.
La Lavándula contiene alcanfor y se utiliza para desinfectar
y auyentar ia polilla y otros insectos de las habitaciones, armarios,
etcétera.
La infusión de sus hojas y flores, en dosis de 10 gramos por litro
de agua, es estomacal, expectorante, calma los nervios, alivia la
hipocondría, estimula el cerebro, el estómago y el sistema nervioso,
alivia el reumatismo, la parálisis, catarros, asfixia, sopor, histerismo
y epilepsia. Provoca la mestruación y sirve para curar las heridas.
Se bebe a toda hora.
La esencia (verdadera) de esta planta, se toma en dosis de
4 gotas, dos veces al día, antes o después de las comidas; es ape-
ritiva, estimulante, tónica, digestiva, antiflatulenta, quita los dolores
de cabeza, calma y estimulá los nervios y se recomienda contra
el mareo, vértigos, sustos, ataques, etc.
0,1 grarnos
La titura se prcpara., macerando flores de L:rvírndula al 25
por ciento en alcohol put'o. I.as de Ciprí's l Errcalipto; 40 gnrs, clc
hojas machacadas para 100 ems. de alcohol.
Se macera drrrantc 25 días, se filtra v cnvasa.
La tintura dc L:rv;intlrrla se cmplea también contra la tarta-
mudez v parálisis de la k:ngua.
Las hojas o flt¡rcs tlc csta planta rcdr¡ciclas a poh'o, se usan
para estornudar, absorbiéndolo por la narí2. Es útil para desct-¡n.
sestionar la cabeta dc mucosidades, originadas por catarros o
resfriados.
LECHE CORTADA
(Cua.iada)
tl
Insertamos la cuaiada de leche en este tratado de .Meclicina
herbaria, por ser también un mcdicamcnto natural y cascro.
l,a cuajada de ieche o leche cortada. comhate cficazmente todo
estado inflimatorio o conqestivo. Su eficacia es segura y sorpren-
dente para combatir la pulmonia, la apendicitis, nefritis v contr¡- ,l x

El olor de la L. Spica, es más débil y menos agradable, que siones en general.

la Vera officinalis. I)escongestiona los tejidos, lo que con el hielo nunca se obticnc.
La lavándula, alhucema, o espliego. se reproduce por semilla ptres el frío de éste retiene la sansre. paralizando por consigrrirnte
o pastillas, estas últimas dan en el prirrer año ¡rocos tallos. pero srr circrrlación. I
aumentan en los sucesivos hasta alcanzar la plena rcproducción. Este unqüento caseiforme es muv írtil para aplicarlo a articrrlji- 1¡
La recolección se practica segando los tallos a flor de tierra y ciones doloridas, abscesos, úlceras y hasta a los ojos cuando cst;irr I
en diversas épocas según los climas, pues el completo desarrollo de inflamadós.
la flor es variable. Modo de prepararla: i I
I
Prefiere los terrenos calizos, aunque vive en los arenosos y aun Oolóquese la leche al fuego (sin hervirla) agreaÍndole vinaqit' {
en los arcillosos y soporta muy bien la sgquía y ardores del Sol. o jueo de limón para cua.iarla (cortarlá) . Sep;ilese del sLrero. coljrn- I
La esencia, tintura o el caldo de cocimiento de esta planta se dola. amírsese con una cuchara, o bátase hast:r quc adqtriel'a l:r
recomienda para asrcsarle al agrra del baño: Es deprrrativo, esti- consistencia de una creÍia o pomada. Extiéndasc en un pt:dazo rl,' ,tl
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BLAS GRACI.d ALCOVER
y¡l,crr13$1ry1
Iicr.,,>, en unr ."o" d"^-.:l^"r:::1" urra pulc;da,
(¡¡rc(¡-:rntLrlt..: sobrc y
la. parte :fectada, cirbr.iend,t aplíquese frío
149
usa
usa ('omo calmante
irar-ios par.a r;r,e ebsoihi; i; i,;;;.&iL.',ii'',,ur,o con uno o dos gue trene k¡rla tu .l
lire¡¡^"n," iaxante,
r,e u¡r r.uarro <le tq,-i^ltlt]téti"n Y rtseránrente
nc¡lir. csra cateolasm:r.^habrá
y disrr.il,uíri, t,, sanere en roclascleslo"qt,rti"""¡. la región enfcrma oltT:..1:ol piuiiu.""''; prol;i.J
gurcrl:e el dorc'¡ r' ris punzatlrr ,li;r;;;i;;;r, ccsendo por consi_
der io',i'iil
opiq *" ll'";:"h
T:ffÍi*.::f::ic.ns ::;l,ll::;:l
ran b.en.* co,,,r,
EI cfectr¡ benáf icr.,só d,, ;;;; o.;3in."jo"'po. i* inf ránrrcjoncs_
;;;;i;;;", ctrira crc oc'o
""".J* T:?#,1..:"|i::3ii:X i¡¡ s

no'as. y raia v(:z ha' nr-,cesidl;",il';J;;,:;i".. a rliez

LECHL,'GA
(Lactuca sativa)
Hortaüza anual, se cultiva
en toclcs los l¡uertos
.
La iechuga es ----'/
m.,y r."*i
¡¡Loe.t li",""t",'l
4¡¡lrrcuro sanor estonlacal,
y Ceprrrativol digestivo-

t-,,[::'.'i*"**f5:rí:,r**T*$ir:r':li:,il:h!,
- La l('chuga dcbe co¡nerse
sienrpre
aprovecha de rodas su-s cruda, en esta forr,_,¡
,i_;i";;'l,,irrlr,.;r,
tr.e¡re. Las hojas rrs¡cl¿5 mineralr:s (rue con-
se
e*t".i.r.ar, .i"r'á,rano, más ricar
cias vltamínir:as ouc. jas en irrbstair_
L¡. lechusa cámida crrrda, b;;;. anla¡-illcnra.
iriteriores,
*"1*: ;;ir;;;J;", roniiica y d.,[)'ra de
t:-oñs..tóxicos a nuestro <¡r¡ranisnrt>.

3i'#¿_,f [.:l*,ffi:i,h,,,ffiTJT"t,=::m,:n:;,ii.l".l,,iil,,l
o" fiTH::: ;'"lJT:t:y:nto,
".
la.debiliilact general, ias afecciones
¡ás v!á-s u¡.inarias_ el rerrrrietisrrr",r
d+des ic-ia iill i;r_;.¿;l;"
El íugo de icchuqas.se ¡ecomiendu
tomarlo, p:u.^r curar los tras-
iñ' ;; ;; i'liii'- ; i,;;;,' ir'1,i,-
::i
ü. T ?i'Jil,,i.?ll"o;'
r'r iJ.)r¡co cr';t la ¡.aíz "i' ü
dc la l¡:chui,a. _.-gil gralnoj
o."._^- -.^_ r,
3qu:,. - ,,o.;rr,;rir -:tl¡ror lifio dtl
"n
II :l::ni:';';fi ; J : -T',i"II ; ;ll,::1.:,1,
,;Í,:f,: ,,:;",j;
;'; "rX,
J il li:. :n hi
"ii:..:.il:ffiX,,Í: lt.,t"1r1ll:qs i , n,, ii.ntes
,l
"^
ania rsa poco usacra - er' r,,.i,,á.'i, ,ii.Jij,","".,?ilT,h
i'; :1 :; ;l,['"' Ti' il;i1Í':.:,,1;i,;il.::'iil::g"-- ba;ar ra presión,rreriÍ,i.
rr.in,r, )
1,.'1,?',.'i"1.'"
, la ¡rt".¡.,^rl.l;;;;:l ('1 trat:r¡nicnto rle ,TTii:.i":li,?1,"Í;lll,
;T:,i:,_j,,:;::?ÍJ;,:: ie h;p".í",,r;irl'.1;ll,; II
, i-

BLAS GRACIA ALCOVER
'r;rü"r*'¿T'il,:;
+(,^,lrr::.:.',Ti:''i"';il:,:':i"?,'"'Í:,'":H';,'ff
- rnincrales de potasio, fósforo, calcio y sodio.
f El jugo de limón aspirado por la nariz detiene las hemor¡aqias
\ Lrr cáscera de las frutas cítricas, especialmente la del limón
y de la n:rranja, contienen "citrina" o vitámina p, llamatla también
de la perrncabilidad celular, esta substancia es de m,cha utilidad
en l:rs operaciones de la narit y gareanta para evitar hemorragias.
Donde existe mayo¡ cantidad de V. P., es en la parte blanca,
qr¡e se encuentra. entre la parte interna de la cáscara y la pulpa.
20 gramos de ralladr¡ra de esa parte blanca de la cáscaia de'lirnón
o de naranja, es Ia cantidad que encierra la dosis necesaria de
vitarnina. P, la cual se recomiénda ingerir al enfermo antes de
ser operado.
Las limonadas refrescan el estómago y sirven de aperitivo.
.f,- El jugo de limón se bebe.solo o mezclado con cjntidad isual
{ de arrua, para estimular, dcscongestionar el hígado y desintoxicarlo,
I cste y expulsa los óálculos, piediecillas y arenillas dá
aclern:is combate
I órqano y también de Iá vejiea. Esrimula la alcalinidad san-
I Fuínea, nerrtraliza los ácidos y elimina las toxinas; alivia y cura
f,el reumatismo y las afeccionei artriticas.
El Iimón posec excelentes propiedades antiescorbúticas, como
también es ast-ringente y antiséptiio; c,lra la diarrea y disentería;
combate las afecciones nerviosas, Ias palpitaciones dei corazón, la
tuberculosis, el cáncer, la gonorrea y la sifilis.
El jugo de limón no perjudica en lo rnás mínimo a nuestra
salud, aunque se tome medio litro o más al día. En todo caso es
bcneficioso para darnos vitalidad y defensas orgánicas para comba-
tir las :nfermedades.
La acidez del limón se debe al ácido cítrico qqe contiene
fl9Z, combinado con pequeña cantidad de ácido máiico. Debido
al ácido cítrico, posee la cualidad de neutralizar y eliminar lcx
ácidos originados por fermentaciones del estómaeo o intestinos;
también se debe a este mismo ácido que el jugó de limón sea
gran estimulante de las funciones digestivas.
El jugo de esta fruta, es muy eficaz, para combatir la tos con-
vulsiva, se da a los niños antes de que lés venga el acceso de tos.
Unas gotas de limón aplicadas en los ojos, constituye un colirio
antiséptico y astrigente muy eficaz.
En enjuaguatorios bucales es excelente contra las inflamaciones
de la boca y garganta, como también es muy útil para evitar res-
friaclos; so usa mczclando con isual cantidad de água calientc o
tibia.
*''ñil
üF'FFt
MEDICINA HERBARIA l5l
Usado como dentífrido, sólo o con algo de agua, desinfecta.la
boca, purifica el aliento y dtstn.rye el sarro de los dientes oxidándolo
Es cxcelente para ctlrar las cncías sangrantes y el escorb-rto.
nasalcs,y descongestiona la calxza de los resfriados localiza'Jos en
ella.
Las lirr¡onadas calientes adicionadas de té pectoral u otras yer-
bas pcctoralcs, y micl de abejas, son sudo-ríficas y curan rápidamente
{
los icsfriados, I:r ¡5ri¡>c y la tos por rebelde que sea; concelttra-das-de
limón, sc toman con intervalos de r¡redia hora, para curar la dia- I
rrea o discntcría.
El juqo de li¡nón es microbicida y cicatrtzante poderoso' su nso
es muy cficaz cn hclidas, erupciones de la piel, úlceras, llagas, gan-
grena, ctc.
" El jrrgo de dos limones, mezclado con dos cucharadas dc acSite
de co-ei, se toma en ayunas durante un tiempo' para cornbatir el
artritismo, (inflamación de las articulaciones). El aceite- favorece
la eliminac.ión de la bilis y facilitá las funciones del hígado' lo que
siernpre es rnuy ritil cn estos casos.
Él ¡"go dc limón debe utilizarse para condimentar las ensaladas,
pescadb,'marisco, etc. El vinagre es muy perjudicial para la salud'
La transfornración de las bebidas alcohóiicas en vinagre, se oPe-
ra por rnedio del "microderna aceti", fermento especial que trans-
forma el alcohol en ácido acético, por oxidación.
Si antcs clt: c¿rr:itrlLr trn ¡lollo L¡ otra ave' se lt'frota pol dentro 1
por fucra con un ¡redazo de limón, se conseguirá que luego la carne
(uede más blanca, jugosa y sabrosa.
LINAZA
-ajt#W'
(Linum usitatissimun)
La li¡aza es la semilla del Lino, planta anual, cultivada gene-
ralmente para extraer de su semilla cl aceite de linaza, muy usado
t
en la preparación de pinturas. I
El iceite emulsionado con agua de cal, se aplica en las quema-
duras como un excclente linimento. La semilla de linaza en coci- {.
miento a 30 gms. por litro de agua- se bebe contra las
;;6i;""t -20gurttoi"t"-ttinalls, irritaciones"del estómago, disentería, t
las vías urinarias en general. *ru4$/,\eLt
diarrea, uóñritos, inflamacióncs de los riñones, de lá vejiga y de
ila I
t {
 FW *
-

152 BLAS GR/\TJIA ALCOVER MEDICIN^,T I{TIRBARIA ts3

Aumcnta la secreción urinaria, calmn los clolores de la I'ejiga,
y combate el reumatismo y la gotrr. Tomada fría -o ca)icrttc, al
ácostarse, crtra la hiperclorhiclriá 1' las úlceras -del -estó;:nago,- a
la vcz es rnuv írtil óontra la tos, ronqrlera y los dolores a ]trs
costados.
l,;rs cataplasmas de harina fresca de línaza, se recom-ienda apli-
c:rrjas sobre'la parte afectada, para ablandar ,v desinflar- los tu-
nl()r€'s e hinchazones en general. AdemíLs, se usan contra la bron-
c¡uitis, dolorcs de la espalda, pleuresía, pulnronía, bronconeurno-
nírr e infiam¡ciones al estómago.
'las unA mazamcrrra en
-la -harina. cataplasm:rs, se hace
Para prep.rrar
frío, cori se pone en seguida al calor del fuee.r que
hicn'l y espcs(r, se extiende con ur¡a cuchara sobre t¡n trrllo' y
se aplica caliente a. la ¡rerte aft:ctada.
É.,." nurn".ttar la eficacia, puede emplearse el cocimierrto de
raiz clt malva, en \¡ez de agua. Para curar en forma segura y sin
corn¡rlicaciones, la estitiques, se recomienda tiejar remojando e-n
la noche una cucharadiia de semilla cle lin¿;¿;l e¡l una copa de
agua fría.
Al siguiente clía al despertar se torna todo el contenido
la copa.
Iiste tratamiento deberá hacerse durante un tiempo, todor
los ciías, hasta normalizar la digestión, consiguiéndose de este
moclo fortalecer el estómago y a la vez tonificar las vías
digcstivas.
-
El abuso de los purqantes y laxantes, origina el empobreci-
rnirntr; t'n línea ascendentc de las gi;indulas secretoras de jueo
g:rstrico. partcrc:1.tico. etc.. que son los ellcargados de hacer la
diccstión.
'Laq
lar,htivirr intesJinales desocupan rápidamente dc lnate¡ias
ft,calrs los lintr'rtin,,s v no r¡erirrclicilt cti ahsrtlr¡to ¡l orqnnisr,,o.
I'li cot:itricnl., <lc íemilla de linltza sc usa cn bañrrs cttltto crtl-
mante, y se rr:contienda en el tratamiento de las enfermcr.llrcles
cut¿ineas. cczcrnas, hcrpes, etc.
) LIQUE I,9LANDICO
(Lichen isiandicus)
I Cl,uño
Es una esper:re cie pcqueiia aiqa o rniisqo, qur: clcce en
I roc.rs y cortez¡ ci,: algúnoi hrboles en Isl:¡ndia y en el norte
l, rrl.r,pil.
La infusión o el cocimiento de esta planta, en dosis cie 10
a ?0 gramos por litro de agua o leche, endulzada con miel de
abejas, se toma c¿liente al acostarse y fría durante el día, para
curar los resfriados, el catarro de los bronquios, del pulrnón y
Ia tos, como ta¡nbién es mrry eficaz en el tratamiento de las en-
fermedacles n,llrnonares. de las vías respiratorias, la fiebre, diarrea
crónica y la de ios niños en ei des¡ete.
Sus propiedades son: tónicas, pectorales, emolientes, expecto-
rantes, béquicas y antifebrífugas. I
EI líc¡uen, asociado con tusílago, pulmonaria u otras plantas
sirnilares, constitrrven un excelente remedio contra las enfermeda-
des del pulmón. I
LILITO I
(Alstroerneria ligtu)
El liuto o arnacai, crece espontánco en la costa sur dc nttes-
tro país, se le encuentra en abundancia desde Maule hasta la
provincia de Arauco.
de Esta planta silvestre, es de tallo cilíndrico simple y derecho,
su parte superior está cubierta de hojas lineales y lanceoladas,
sus flores de cclor rosado están dispuestas en umbeia.
Los bulbos de esta planta son .cornestibles, de sabor dulce y
agradable, de las más carnosas se extrae fécula o chuño; ali-
rnento sano y nutritivo rnuv apreciado por los enfermos y con-
valecientes.
El chuño de liuto, se digiere en menos tiempo que el de !a
papa y también es mucho más rápida su digestión que el almidón
de trigc-', maí2, etc.
Sienc.lo también mayor ia cantidilctr de glucosa que se forma
por digestión del almidón, en función del tiempo.
A la vez que constituye ri4 aiinrento sano y nutritivo, sin'e
t;rnrbi,1n p".. tur., las inflamicioncs del estómaqo e intestinos.
Espolvoreándo en la ¡rartc aicctada. cura las irritaciones de I
la piel; coccduras, quemadtrras y erisipela simpie.
A continuación darnos el procedimiento para extraer la fécula I
o chuiro del liuto v de la papar en pec¡ueñas cantidades.
I
I
las
dt: Los bulbos de liuto, dcspués Ce i¡¡vark-rs muv bien, se rcdtr-
cen a una masa pulposa por rnedio de un rz.rllador c¡ue dcs-

l"' I

i l*
 :'*!F G a i-''rryFr'¡fr
F ?: .G :ñ--
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. BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA r55

154

deja salir, la fécula.'T,'ii,lfilÍ

sarra Ias células-v a través de un tarnlT' o Í,,'LlÍ'u1l"li|i . Contiene yodo asimilable y es un alimento sano, digestivo y
depurativo.
3" la'ua con agua pasar con el afrra s.la- Se recomienda cornerlo en abundancia a las personas raouíti-
el que retcndrá I"' ;;:ii;";"y*áejatá
qúe.airastrá el lavado' 6lsl¡¡ ¡x1rr í1 cas, esc^rofulosas, gotosas y a las que padecen áe inflamaciones
ll"n'ü"ú'i;;;i;. Esta-asua i"uf se tleposita la fécula o t:ltr¡ñt¡' o de afecciones estomacales o inteitina[es.
un recirrient" o c"bu, "I-"f
Se decanta, se bota ;;";; yli^"it"¡""e seca sobre un lienzo al
aire libre.
"i
LLANTEN
MAITEN

(Plantago maYor) (Maytenus chilensis)

generalmente a orillas Arbol silvestre de hojas
I Plantita silvestre anual, se Ia cncuentra
Posáe propiedades astrtn- y
pe-
de las acequias y ""i;;;;;;t n'i-"¿ot
rennes, alto hermoso. Las ra-
i gentes y depurativu' "ioáu-fu
planta en cocimiónto -25 gms' mas o cogollos en cocimiento
t curar la diarrea' las gms. por ütro- se bebe
nor litro--. sc beDe po, uquu.a Pasto, Para -30agua
ii"u'"' v ti il::'^':":: i*'J"ii,l'il3'Íi;as e innamaciones.de
l
por a pasto, contra ia fie-
bre, siendo a la vez depuratrvo
I ;;i lá *, ii: :1"^*l:' j,:' de la sangre.
,. *T*fÍ, f,';'ü'ü"':.,H'l el dolor ut" oídos' in-
de En lavativas, se aplica contra
El iugo de sus n"r* iJ^"iii;;;este '"']::' "l::.:
Órgano' dos o más veces las erupciones cutáneas, espe-
troduciendo unas gotas en cialmente las producidas por- el
al dia. ó^ --^ -^- litro- t'"-1t-tlll
li+.* sc rrsr Dara
-n"tidas'_.30 g*l:
El caldo de su cocimiento Pot escro-
litre. Las semillas en cocimiento
llagai'. úlceras' v erupciones
la#: Ji;; y"iit*ti'- iü't';''ittii' ( Plantago lanceolata ) posee --30 gms. por litro de agua-
poseen propiedades purgativas.
;:ffi'"; ;;iP¿;i'^"'tl De las semillas del maitén, se
ttt *itmut PioPiedades' puede extraer aceite para pintu-
LLARETA ras, similar al de línaia, con mu-
cho rendimiento.
(Laretia acaulis)
formando un césped muy
Pequeña plantita, crece-agrupad.a' Ia cordillera de la zona
denso, ," Iu """t"t?t-;;;b"";Já"ti' "t MAIZ
norte. planta es aromática y balsámica'
La resina que segrega gmi po1 litr; de agt"-- contra l¡r (7,ea mays)
se usa .o.,rt t",,tJ IZO^esta
'fo,'f,;ñ"r, p"l*""it' Se'bebe Por agua a Pasto' ' La variedad choclera, por ser grano más tierno y de meior
"itututto sabor, es la que se prefiere para usárla en las comidas,
LUCHE Los choclos cocidos contienen vitaminas, proteínas, sales mi-
nerales y fosfatos; es un buen alimento, sano, riutritivo y digestivo.
(Ulva latisima Y U' lactuca) La mazorca (coronta) machacada y hervida, adióionáda de
adherida a la¡
de color obscuro' se la encuentra ramas o flores de saúco, se recomienda en baños tibios a las per-
-¿. marina, el litoral'
Alsa sorias tullidas y a las que sufren de clolores a las piernas
r".ut casi toáo

tril AIX
 156 BLAS GR.ACIA AT.COVER, MEDICINA HERBARIA
157

..El pezól del choclo en cocimientc con ciruelas verdes y unos las de la malva común, pero son
palitos de Parqui, se bebe frío por asua a pasto para combatir mucho más grandes, axilares y
_ agrupadas en pequcñas'.i*"r.----
Ia tos de los tísicos.
El pelo de choclo, en cocinriento .--25 gms. por litro- se La ratz es carn()sa,v se extiende horizontalmente,
.bebe
-
por agua a pasto contra l¿x afer.ciones nérviosas, Ios riñones, estas raíces perpendiculáres. saliendo de
la v,ejiga, el mal de piedra y la eota. Lt
raí:: descortezada cn cor:iitric,nto _ .10 gnrs.
por litro cle
L-ei
Los ¡urJurcs polvos para el
agua-- se usa como_:f:cloral y calrnante jas enfer¡nec]a_
mejores pu.rvos er cutls
cutis üe
de las demas
damas sese preparan d^es del pecho. la¡ ir¡iracione, 'b.orqui"i., contra
con rccura
L{r_rr de rrtatz,
fécula Qe del rnodo
maí2, oer siguiente: el cnoclo
moqo srgulente: rayadb o
choclo rayado ó mo- tarros y la tos rcb.lde. Aclemás y ,(;üi;;i;-ü.,;#_
p,,l*onales, Ios ca_
lido, se lava dentro d.e un licnzó, bajo un chorrito áe agua, de les o abscesos). es
manera que el lienzo sirva de colador par.a retener la parte-grúesa, "_.1i.";"
afrecl:o, etc. En eargarismo (er mismo cocim-iento)
--------'"",'
aleccioncs de es muy ritil contra las
La fécula o almidón que pase por el colador de lienzo, se cle-
la careanta.
canta y se pone a secar en otra tela, al sol o a la sombra: des- . Como colirio,'"oñtru las enfcrmedades de los ojos, y en lava-
trvas, se recornienda conra lo,
pués de.desmenuzado 1'bien seco. se pasa por un tamiz lo mjis t.".rt"."oi intestinales.
fino posible, agregándole esencia a volúntacl.' cs muv útil v erlcaz,;;;'".,,.n.
,' ",*":il:?:: lor-iu*o."., heridas
En esta forma se obtendrán los ¡nás finos e insuperables polr.os
para el cutis, Darle a los niños a chupar un pedazo
rle raí2.
res favorcce u a_ii;";¿",;'i;";i_" de malva o mal_
MALVA COTITJN ;L:,X: ros dotores <le ras

(Malva silvr.stris)
MALtr/AI/ISCO
Planta silvestre anual. muy conocida. ()rcce como ¡nalcza cn
y terrenos incultos.
Ios huertos (Althca officinalis)
La raíz
o las rarnas en cocimiento --20 a 30 gms. por litro I

de agua- constituye una cxcelente bcbid¿r contra )os résfriados, Planta de iarclín y también crcce espontánea en algrrnas partes.
Ia tos, catarro-puhnonar y Ias enfcrrnetlat.lcs infl¿matorias aguclas; r)e su raíz nicen *.;Tüii;;";;'br;illi:.lf;i,,
"".i", i"li".d;";;r"'y'"r.,*
)

es a la vez calmante y muy útil contra la diarrea. atercic,pelados, de una

"lturo
Las hoias son neciolaa"r-y.ntüilrj. metrcs.
. Se bebe por agua a pestc), adicionada de miel de abeja y jugo
de lirnón. L", frores tienen cinco
hojas coloriclas. m,iu rara \.ez blor,.or.l'.,u"".,
l

Posee las mismas propiedades del malvavisco. En cocimiento cíolo de estas ho d" Ia base del ne_ i
gTr. .por litro- se aplica en lavativas, contra la cliarrea,
ias.'"i.luJur' á
est/'*cubicrta de piel amarilla.
;;;;;,_¿, :'i;;rir. srui;; ;i;i:^
;40
el estreñimiento, las irritaciones y los cólicos. familia de Ia malva real, posee pro-
En compresas, se aplica contrí1 las inflarn¿rcioncs, flemones, abs- pi"d:"#:':"i;i*il l;H: v
cesos y úlceras.
. . Lo: gargarismos de este cocimiento sc usan para crrrar
ii'ritaciones y llagas tlc
las son l)ecri)r;41e5 1r q¿l¡¡¿nte^s:
se b,,h" ..,rrira lá,
^r;ri;;r;;r1u.11.,._
la gareanra y boca. y bronquiris; ?";ilir" in'""p".,n.ución y
cararros {
,1'I;,.].* es emo_
MAL\/A REAL O La.; raíccs, en dosis iqual. son su<_loríficas
{
JASPEADA _.
errcaces coirtra lcis ccnsriir.d.r, ",;.'i"i ). son muy útiles y
(Althea rosea) i; " ;r,1..;;r_;.;: i",,;:r: I
r?.lil ü: i:l.,
l l'ill'l';,1,11',1'
;
" ""';i"
r''-1
i:','" ii"i.". il';"fi i;-
- Plant¡ de jardín, Ce dos v hasta tres metros de altura, dc El caldo de su'cocimi;;;
útil para cliluir la
I
hojas .grandcs, pcnch.rncularcs y' veliosas. Las flo¡rs se parccen a de lina:ra, par.a haccr ", muy
;1.;Ti;";l" ,li;¿ij'i" la cataplasrna. harina i
1
I
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 ::-: : *: ::E :=;a*r** * ?- -F
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l58
MA e# ffi fficRAcrA ALcovER
lfElrcrNA HERBARTA
159
En lavativas se usa para combatir el estreñimiento y las irri- nrinerates útiles
t¿ciones intestinales. *"i::::"1:ias al
En fomentos, ¡tara ca,lmar los ardores y comezones producidos
por erupciones de la Piel. #1,,'3;;=ü"i:"',T;til"T:,ifl :iff %*:1",**ij.i#;ff
Contiene vitami
B' r B" en mayo
Y verduras en qs¡¿l:,s
MANGO nesde"¡,"u";'p;li,tií,$;;;X;:[:j,:;:':,::1?;3,,H"r'ñ:::,1tr
--4rd6f,ffi'
(Mangífera índica) crudo, ;;,;;; ;:;::
:;:"*" ',^j:t:t t cocido en sopas, guisos, tor-
De las Inclias orientales, se cultiva en el norte de Chile y ","1',il?il
con ra harina *-"_"
en casi todos los países de clima tropical. Su fruto el mango, se prepara
* i,,;i;, . nan , -lelrlfS l"gu'nirrosá. m,
es algo aromático, muy sano y exquisito.
iótrti".re albúmina'veqetal, grasa, azúcar, almidón, tanino, áci-
ffi L :3j';,fi *j."f?
do esteárico, etc. Como ámbién apreciables proporciones de sales
:#,i1il1.ruii1i:$kS
rninerales y'vitaminas, sobresaliendo de éstas la vitamina A, por ffiiix: #¿:: T"x3;"xxi,',il-:1-"üJ. ffirfr1, "T .J.:..,*j:
su excelente contenido. *r"r,lf. tt *"t útil para
La corteza del árbol se usa contra la fiebre y tambiin como ,*, 1tJ3,.' confeccio: nar confites, i
mostáticas. (Detiene y corta las hemorragias) ' bizcochue_
Los mangos asadós con aziucar, se recomienda comerlos a los l

enfermos de-tuberculosis. Con esta fruta antes de madurar (pin- "'"Xi.ft'!i"t""#3ü;:'.ffjTHcomo er de orivas y tiene ra -l

tona) se prepara un dulce que es muy útil contra la debilidad de

j$t1$ff**{'*x}t$ffi
estómago e intestinos.
La "cortera y el fruto mismo poseen- propiedades tónicas y he-
laxante, dosis: 40.gramos por. litro de -agua €n coctmrento, se
- -it,a'cualquiera
bebe Éóra, fría'y con iueo de limón'
hoias de esta pianta ion astrinsentes, se pueden masticar'
I

o hacer hr¡chadas.o., caldo de su cocimiento; curan la piorrea. i

"l se aflojan, alivian el dolor de muelas,

ar;ri':tan los dientes cuando
.t.,rutt lut encías adoloridas y sangrantes, las inflamaciones de la N'TANZANILLA I
boca y también las de la garganta haciendo gárgaras' COA4UN
(Matricaria chamomilla) I

MANI-CACAHUATE I
I
j
(Arachis hypogora)
I
Planta anual leguminosa, es originaria del Africa y se cult-iva
en la zona central, áonde se ha aclimatado muy bien.
;tiilü*[-'''','''uÉt*],tl*,Tr*ü*q*
L:rs. frort:s
que la ¡¡rturclnales
manzanilla
,l
El maní o cacáhuate, posec excelcntes propiedades nutritivas: ,, . r¿m1s ,,"' ,:;-.r"
grasas 45lo y proteínas SZVI' Comparado con la carne de me- I
lirrru go.á,rrá, tontiene crrai.o veces- más de grasas y vez y media
más de proteínas. fiíirry$,{-:t:ff :,,;*iiii-,,",.ffi i

yWzA *g}
ryA/V/ ( /\ (l\f,-# u MTW
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NTLLA {
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-- f 7

MEDICINA HERBARIA
BLAS GRACIA ,S¿CO\rER l6r
t60
La mtnzana comicla co,n.cáscara, se rr,conriencla parr t.ur;rr
zusto de la boca, estado morbcso dr:! hír1ldo. espasnos, histeris- la ane¡nia ccrcbral, la debilid¿d g"ni.ol, polrrcza de s:inerr.. t.tc.
iros, afecciones nerviosas y flujos de -,;angre. uombaten el rnsornnio, disuelven los c,ilr.r¡los clcl hícaio'r. .1,.
Es tónica, estimulante, febriíuga y {acilita la menstruación' *s- riñ.nes, se recomiendán contra i"
enfermedades de la piel, o- - ;i d;-;;i;;'i
;;;: ;,
Usad¿ en gargarisntos, alivia las irritaciones de la boca y gar-
póseen propiedades antisépticas. desinfectan la
ganta. .--!"L,olu*zanar
En fomentos calientes. ciesirrita las inflamaciones del estómago, l?i1^ l] con¡ugo de. manzanas es útil en ca^\os de difteria; se hacen
el Jugg y también se toma a toda hora. Este jugo
calma los dolores, y aiir'ía el reumatismo y la gota' "S-o-|Sjlrt
tarnbren srrve dc colirio; se aplica por gotas, varias v.e<:cs
En lavativas, se usa contra los tlolores y ei catarro intestinal' ul'Ji¡
l)ara curar Ios ojos irritados..
Las inhalaciones (vahos) de asir'ntos de manzanilla.son muy . El .jugo. de eira frura, es muy brreno para combatir la fie brr.
útiles par¡ aliviar las clifelmedadt's de ias vías urinatias, espe- y la, hiperclorhidria, es frcsco y .í"p".uiiuí-
cialmeite la hinchazón o inflarnación de los testiculos y el fríc, a La cotteza d,c manzanas en cocimíentos, constituye una exce_
la vejige. lcnte bebida refrescante, sana, agradabt",'aig"rti.,"j-¿"pr..i"r,
Las aspiraciones del hurno de esta plant:r alivian el romadizo pectoral y tónica.
y el catarro de la cabeza. régimen manzanas y pan tostado, adenrás de ser
rnuvo, corr¡ge el.de
-_r^,Un
estreñinliento y desintoxica el organisrno.
r.u_
La manzanilla hedionda, que crece como rnaleza en todas pa¡-
tes, posee las mismas propiedades.
I'rAQUr
MANZANO
(Aristotelia maqui)
(Pirus malus)
Arbol silvestrc y a veces cultivado.
Arbol frutal muy conocido, su fruto la manzana es agradable, C¡ece
sana. digestiva, nutritiva y muy. medicinal.- ,hradas yespontáneo a orillas de los ríos, que-
terrcnos húmedos.
Contiene vitarninas: A, Br, Br, PP Y C.
. Srr fruto cs comcstible, astrinsente v tó_
Como tanrbién muy buenas proporciones de sales mincraiss nico. Co¡nido al natural ó to,"u"á"
de: potasio, fósforo, sódio, calció- Iiierro, magnesia y azufre. y éul,l.,
dc -srr cocimiento, cura las diarrt-as. ;".1ü;;:
adeniás otrás substancias muy titiics para mantenernos en brren tcrías. Sus hojas o ramas cn cocimiórit,r _ j0
estadcr de saltrcl: zzúcar, cclulosa, grima' albúmina, ácido griiicc' Srirnlos por litro de agrra_ se rrsa
ácido mírlico y silicio. Fnrrsmos, para combatir las enfermcdidcs "., oor_
Se recomienda comerla en abtrncl¡,nc-ia a las Persoll]s alrr':rni- (lr. Ii) rf:lrqxnta, úlceras. catarros e
inflama-
cas, por ser csta fruta vitalizaclora de cnerqías y constitrrir tln c¡c¡rres de las amí.qdalas.
valioso tónico rcconstituyente, depttrativo. aperitivo, cerei:r'al v ncr- . l.ar hojas frescas y rnachacaclas. aolica_
vioso. (ln$ cn cataplasmas. alivian los dolores d¡
La manz.ana es esencialnrentc prrrificadora y clinlinadora dc lot-riiic¡ncs
rrrr r¡non(ls y oel pulmón. frtu,
del pulmón. Estas ;;J".;,;
hoias st,c:r:
impurezas que intoxican el
organisnro. Es rica e¡r oxígcnci q-i¡e y. prrlvcrizadas sobre las heridas. pr ocerlcn
asiinila la sánqr.e. facilitendo le activiclad dc los prrlnronr:s {:n h)s ril¡ridilnrente a su cicatrización,- ' '
estados asmáticos. (jolr ¡l¡ frr¡to se preparen behida. aqra-
,
(¡lntr,i,
Es miy írtil contra las afecciones del estórnago,- mlla digestión. relrescantes y tónicas.
estreirinrie:nto. inflarnacrones clel tubo digestir,r:, bili<;sidad, trastor- Dl jrrgo del maqui maduro tir-re de color de vino t inttr
rros hcpáticos, ictericia y bazo^

n4A$V A frW/A
 -*tv-ts*_
-*- v- -. *.. ,,*.-
v-* '-=¡'?--¡re

r62
BLAS GRACIA ALCOVER
MEDIC]NA HERBARIA
MARAVILLA O GIRASOL r65
(Heliantus annus)
MASTUERZO
Planta oleaginosa anual y de fácil
Su tat'Ío recto atcan;.; (Cabsella bursa
::llir..cuatro
nasra ";:;
metros de alto, de hoias
pasroris)
opuestas y alternas, peciolaáas.
átria_
oas, asperas y anchas. La flor
de color amarillo y en figura d""r;i'i;
c¡a. en las extremidades de
sus ramas.
grande
Lit"ffirij'j¡*:fiTin#
j,TJ,l
Las.plantaciones de maravilla
rasol, lo mismo que las a. pi"á,
o ,i] i:iil. i fu{ü: i":"'"', H",,j,';x. *
calrpros, trenen la propiedah de "" J"_ ü: I'l,n,nT,¡
f li, *i:l;l $_-;
-iil','i,l,l,,:l,ilLn:rfYil: g

$,t V
:
rlc.a,r el. arre; evitan y preservan
buri_
dl las
eproemras, pestes y ficbres palúdicas- Itoscc ¡lropiJ"d", ,
neutralrzan los gases y nriasmas
de los j"b' ¿;Tffi "
jli:

#w
pantanos y ahuyentan a los mosquitos I,H[',X9".,:,ii
y zancudos.
;Tii J"

Vü,ffiI
W ,'9.,
li
*l¿','.:T'jlH*:J;l';*l5x,':.1'*ll
nutritivas, refrescanr.;:s y ."1;;;;;r.^'Éi r*run${r{rji',**
H\ ü il,,'.1":1,:.ffff.Hi":],:**;";1,1,*:;
u
¡;:::ü,1:;l;,.:"lt*ln*,; el: fiebres:;;;."+;#i';'llll;X;1.,1;, t\ \
torrx,
::lt* "r ",2.,ü',..];ijil,'j',Trlll,*"s de riñones y er de ra
I

cia para.curar er,.,,-,ti,,lou;:if ilf,?,:t'." en abundan- :"l #i:{ ÉT ilx|:tf1.*:p::* :: _

;:#gi
.." fi ,.,::"1r.""^.::i*"-,:: p-por'.i á., "i á"' i]L*i". D, o f ac tor an ti_ ,,,,.o, aI,." il.il:' ?ó?';*:
ü,:;;,
ru"r;ei;1i,.J;i"";'xi":f
formación de los dients5, .lñ:x':T*J,*ilff R,¿JlT::"::f; h *.1
:,r.:Ír^:: :i: m ::
u dulas y para rerutar d ;;ú;;;*"
ito.-.i i"""i"""u"nto de ras ELán- biep, y'"¡T,",r#1
Í',i',ililll;,ii"":Íi"fq{ lu,,l.'i; h.erida.con.este carclo,
i.i ill.io
análisis-?_e las semillas á" "*l,"Ulla y det fósforo.- etc.
sobre la misma, hoju,
."d,rliiu.,'; ñii';,
^^_!:r nos demuestra que
r:rcarrrzar¿in tr"$lu
-a,coci¡
_ l',stc mlsmo
ilt);F;;,Ttll:i:'.;i;,:ti'f
La maravilta o sirasol itu;*;,'fii*:""1$7á,i,'i"fl: ;.*X;I'?t':'{j #?¿,;iuf!fu
.;.,no, á"lo .u.u. ras inrrama-
traer de sus semiilas"aceite ," s"*.¡r" pliCl_""ir?j,?;.
comestibre dL muy buena caridad."*_ ,,",
encuentra en et comerci.
t;;;uh"";rc,;;;i;";;-;il;
el i !;mn¡:_i {i¡'Jnir¡ *,*:t ir?",; 1""0.:,:
"o:;r::. :[:",1r
f ',r,ni:*'l''i¿ii#.*;*i;]rtd;tri:Ti'ifu
1': i! ü:! Hffipotasa,
*..ff ? td"¿:'iH"ffl.?'y"nlj
"l"xl.? J
el caldo áe's,r.-Iá"i*r".rro _usado
I.as lociones o fo*rrrt.r.
i. ,,r----^ r s
P3"ji,:._l,ienen
no's calrentes-- es útil contru .t ..l'r_"tir*o. en ba- ¡rreviamen,ed";üii[::*:"ü1fJ?Áiil*.::,T##Í:.T
-l"l"t..,aas j:
de fuerics irritaciones,
If',|?.$* "., o afcccioncs cre

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BLAS GRACIA AI-COVER
MIID.ICINA" HERBARIA

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son:ts quti
.:¡ffis+l ¡:adecen *'
de q¡tu'iu'r etc ¡acrhta
ahoeos, etc. Facilit
{Crrr:uniis melo) ,,t,',tr¡r,rt,rt" ia expccioración r:s
,u-
f'l¿nte cle hric¡ , L:r ¡rul¡re dc nrlmbrillo asarl¿. sr ¡r,li
r,'', ;.-:,"';;,,*,iii,il jifijf],J, ¡,or sus hr:rmosc,s
,r lrno¡.ríu-t;rs ilrf lanr;rtl
pat" l"i'";t"l 'árrca fllgo tibie sobrc ias
T' liÍiil,i..:: :'''"0" . I.;r'i :r r¡'ilt"rs .
trrr.nto - ci,, Lina{,,1s'
( ..nvr(.no co¡ner]o_en. 1; :]:fiill1",,
r¿bundanci;t a las
ncrvios cstrcñir'ien;;;';-;'il ¡lcrsona-s (tu(: sr¡ír.r,n ,',ni-
-1: l:: "1,;;,,::ll:''li:'"1if:ii:J::
t.*.(,ncs .o
o de la
L¿ cortt:¿;r de"lj]gi;
r"r"" p.n¡,;"áuli., .rtá.,
?¡.,., afccraá¿,.s .ic ios
lr*nntcs v rlirrrí.rir."¡.s.
rnr,lón en r.o<.il¡iielrto _30 grns.
lli;11],,,,'i;.i; i f.ill.:*j;l ;*,:;:
los ¡'r:r;f rir¡,ior y
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i:i
li;li, f
i i..' ' j,::,, ;1,
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ñgr¡u-. sc cnlólea dcsccacla, ¡,.,r litio de

.",r",i"i conlo una maqnífic.;r
, rt"rri,. ,,"i¡,".l,"i"ljr#
s(' l¡s;l r:r¡ fol¡,.r¡os tit,i^. "t nrrry útil .o¡rrrA
cr¡toll(.lltt, )- .rt(.rll)(.fantc
bitla contr'¡ l¿is a[rccir,n,-,st.],,".lo
Ius l.1i.".',., \_cJr.g;r e Iriclro¡rcsía. b,c- ",]-r].,''',^'-.11j,Y "1u,,
,,¡,',rcras" y iarnhién l:'::::',1:l;'l';;ü;il"?''lll'n'""]li.llloiiili-
.trvr.:¡- r:l (.cz(,'ra cte l.rs
1.,,,. li.á,..i.i1;;;;,.,,r.o ¡ir¿irr,rs.

:i d ii'il, 3;':l:::"iF:,i;I,ii:t*i
MEI-Og.1
;ltl; ;;*ililiir,i,
ri,r*,r,:r,., ,,,,.,,f i" err rar.rli,,.;rs ,J,;
;iiT;.
",..;:: i:;-
(Madia sativa) ;i.,,i;X,¿,,1i j:Xlf;.:
Pl¡nt:r silvestre anualr_crt:ce cor'o
dcl r{.n11c v srrr ,rle.J rnalt:zíl cn tel,renos incultos ,,,,',i,;1i..'',I'iX';*d,,",?;::li.-.:l'l ""'ilr"ilrn macl,:.,t-:rrl.t. si^t, i,.,;r
f,iA* n" :l'ó"';'iió cerrím-etros .e altura, i¡rac.la,onl*,,"';:;;:j...1"'n""t Jr;ti"t lttittir el crrL't.lio i,,,li,,.ii;
t^'ll'r cilindríro dut días. se c-rr¿ ir¡" o ;;l';;,;';f ,,,
' '*'lfnri.-'j"r'ili",
pelillos glanclL,iosos y n',v p".go¡.,ror.
,,lr,"iu',."or,,tlas, cubierras de le ;rgrt'qa ,,r, z]li¿:;'tli]..
" uu ,rr(Ún()1, para
"'j.',t"-t] qrrfr no se
:;.
toda Ia plenta es alqo a¡.om¿itica Ln,' tlores no."u son amarr'llas
amarillas y Ír,,¡,,.1 ;i.voli,;;; <-lcsc,,r,,i,,',,,,i,,. i,, i_
I)e sus scinillas .ie pu-cdc
pi:rnta r:rr coci¡'icnt, .'_-i,0 g,rr.
contr¿t l¿rs in,ieestio":::.]l^:ltiil"'
..
--pu.")irl-u
".,,.r.,.
lí
El caldo,lé- su cocir¡iento se u*sa"qtttt
accitc cc¡nrestibre. T,ocl¿r Ia

e, .u
.1,,
cr)Itc)
,asl¡a._
_ sc bebe
prrEativa.
ba'os contra er re.rna_
rl:rnt;t cr.ltir
MT.:NTA
(I4cntha piperita) flT?EN TA
trsmo v la gota,
f
ade
,,
¡

ir, y
ATE¡,TBRII. I.O "',-'l,,.ijii}:::,,i:::,,;li;,i),"r('n,cs
t,;ts lrrtia"; o rngolios en infusión
?l).¡1nis por Jitro d.. o¡;,,.---,
(Cydonia vulc:rris) .. ,,,i ()
rnrn¿cl;¡. c.o-
j,lj:] , l)or ¿tqua a l,rsrr). esrimrrla la
tltri.rl¡1¡¡, t'i r,51¡'¡¡¡¡.¿¡. ;l
Fl rncmbrillo r.l
.;r,a*a
"".".",,lllprilil¿.lcs
tor:;le.s- cnrohentei, ; r rfrt,s<.a n {cs. estomacales. pec- ) rrr¡4¿¡j5¡lrr: c, qt,rl.rrl ¡i ;,j';;,.íl;
"*.r,r,rr.]
anrrasmatrc¡s r. astri¡iilentcs. r';rl;'r')\ d,, l¿s r.uio.o.
\,()rro lodas las frrrtas, contienÁ: Ior,rr iri¡r,
fr.;ll,""i; ;;":]
rales. vit¿lninas r. substancias nline-
y tambión: cel,rtosa,;;;;; .:,¡,io'l]i,,,i.c, fortifica el disuelvc
v ricido rnitir-,.¡. 1,,. 1,,¡*1'*' r.";t."'"i'
crttclo, cocicJo . asrrlo; "-:stolrlat{o'
v¡as drqesrives. cs inu!-. útil conii.a"il tonifir,a it_rs r'rrsanos cle L,s
-,,^-S:.conre l,;;l :':,',; r i"'''p" pi,ll[1l.Tii;,':]inj::
r

bronquitis, asnra, ncsfri"J"., ;;;t;;;r";,;,üii:],.1'.,;,, .tllr t,r los r,'r¡¡litos y n:irrseas.

ar r,,Ja a I;,
rar- I os p u t or' .r"- ri:s:", - li..'Sá"ff: l¡rr.'rrslr.rr;rcit'rn I .x¡,rrl.e
l";-l,rr;ü;;;:.,'r.;;
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"r
comen asados
i",
o -se tonla su Jugo"
ái**rl"; ;irff,_1,,H:Tll. ;. J:: :: lrr,r-r¡ ¡,,"r r,n los niños.
. l,.r¡ lnlusidrn, vi¡
Asados, se comen .üiro'lól"uírmitos
para aliviarse: ros enferrnos de sa¡rsre, comr¡ rambitrn i,,1r
r, r l,s,;;;;.-';icr.¡n;,;j,': 1
j,'ill' J.,1":';:
dei ..r^tá.i"1* asrnJrticos, ras per- la fr:tidez ¡,,r' .u.-i.r,c' bI
rrri,i¡r ":li-i1",
. \los gases.
::'jl::,,,l1.
i,f ,,nn l..r,,r ;;;ü" ,,1'¿lilll],1¿Ji",,"..y
rtre 1, cl¡;r.le

-*+* áF ¡i * .|!
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**.4. '<¡¿¡ 5
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 166 BLAS GRACIA ALCOVE}I M}:DICINA HERBARIA t67

Cocida en vinagre de vino, y tomada por cucharadas de vez en l'or sus componentes orsánicos de indiscutible valor nutritivo,
cuando, corrige las hemorragias. En cocirniento gms., 1:or l¡r rnicl constituye un exceiente alimento: para niiros, adultos y
litro clc agua- aplicada en compresas, atenúa-25los riolores y iulclirflos.
esco,.or, producidos por la sarna, ulceraciones, contusiones, tumo- Iis laxante. depurativo de la sangre y de todo el ,orqanismo:
res, infartos lácteos, esquimosis, etc. lórrico del cerebro, diurético y antiséptico natural e inofcnsivo.
Apiicada la compresa en la frente, calma los fuertes dolores de pectoral y desinflarnante.
Aclcrn./rs
de cabeza. I)iluída en agua se emplea cn gjrrgaras, contra las irritaciones
La esencia de menta aplicada en las caries dentales, calma los r: i¡¡flanlaciones de Ia garq.rnta. Muv bien colada, constituyc un I

dolores. r:olirio eficaz contra las enfermedades de los ojos. I

EI aceite esencial alivia el cólico infantil, dos o tres gotas son A los preparados, infusiones, cocimientos o maceraciones de
suficientes' ycrbus o plantas rnedicinales, debe agregárseles para enduizarlos,
MICHAY r¡ricl dc abejas.
(Berberis chilensis) Sr¡ cficacia será más activa v su acción curativa será más
r;i¡ri<la.
Arbusto silvestre, de 2a 3 Iil azírcar que se expende en el comercio, refinado qcneral-
metros de altura, crece e¡l rrx'nto con huesos, sangre y ácido suifúrico, es un prodricto arti- 1l

los cerros y montañas del firrrlrI y de difícil digestión. No conticnc vitaminas ni sales mi- )
l

centro ", srrf del país. Sr¡ lrcl;rIr:s.

{
maderi cs allarjlia y sus ra- MTTRTU O h{rI:rQUE !
mas mu)' esl:inudas. I-as ho-
jas, ramas y frutos en coci- (Euxcnia mirique\
miento --20 ¿ 30 eramos por
litre-, se bebe por tazas o Arbr¡sto silvestre, aromático y ramoso cle dos a cuatro metros
agua a pasto, contra las fie- rh. lllura. Crece en las lornas v falclas de ccrros, en abundancia
bres c inf lamacioncs inter- t'¡r lir zona central clel país.
nas. l,¿rs flores son redondas y arnarillas. v están dispuestas en
La corteza de Ia raíz r,rc in ros.
cocimicnto 20 gramos por--en
li- l,:rs hojas son muy ásperas, gruesas, ovaladas, dentadas y de
tro de agua*- constituye una ¡x'r'íolo muy corto.
bebida tónica aperitiva y anti- l,:rs ramas en cocimiento a 30 grns. por litro de aqua--,
febrífuga. -20eficazmentc las enfermedades de
,ic lx'lrc a pasio, para combatii
l,,r liñones y de las vías urinarias; estrechez. irritacionse de Ia ve-
lrrl;r y Ílonorreas. i
MIEL DE ABEJAS MOLLE
l,a miel es el dulce o az.6car natural, extraído del pólen de I
las flores por las abejas. (Litrea molle)
Contiene vitaminas.del complejo B, y excelentcs pr.oporciones I
Arl¡ol silvestre y aromático de 4 a 6 metros de altura, tupido,
de.salcs minerales orgánicas c-"pletamónte asimilabies:' porasio,
fósforo, calcio, y hierro. Ádemás también contiené: Sl1l: rlt lro,jas alternas, coriáceas, elípticas, óblongas, enteras o algo den- 'l
-sodio l;ulits, lisas, de color verde obscuro en la parte superior y verde
,sacarosa, -fructuosa, substancias albuminosas y una pequeña
cosa,
cantidad de ácido t r,rrilir.rrto cn Ia inferior. I
fórmico.
l,:rs flores son pequeñas y blancas, y están dispuestas en forma I
,rl;r $Ll

il'1 I '[i: 't. h1- /',\ iffi ffi :p '¿\ {

-::;-"¡.*-* '
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168
BLAS GRACIA ALCOVER
MIIDIC:INA IIERBARIA
r69
fruto es pequeño y de color rojo
,rff:m:;Jl obscuro cuando St: rr-q' contra cl reumatis'ro,
dolores rnusculares cicl ucc'o, ctc
L-r cr.,rteze. que es resinosa, al haccrle incisiones seqrega un S. cn los nrusior, ;;';;;;^;1"^"orn..r,on"s,
que se uru pu.u-hJ."; 'plica
r¡r;rr :r lrrs Drrcir ntcs r-n r:rrirtirno para reani-
#*1,1":1,;:*. á;;;;".""er las teri,as.o ,,,ub"s rl,' s,. 111.11;¡ sac¡l ll en[crlno i"l p..i".rái"'ra enftrmecricr, o c,¿n_
I-a iorteza o ram.as clelgadas en cle sopor comatoso clc
'l,l:: tifoicieas sravcs, a" Iu l¡"¡."*Ie.ebral
"rra¿o"
Iitro d,' aqua*. ,", b"b" ;l¡ü"..",** cocir¡¡iento *25 gms. por l:l:..].1
nll('r]l{) Jtor narcóticos. o del envenena_
tulencjs. incol:tinenci:l de or:ina, Ias hemorrasia{ las fla_ Sr. ;¡Jrlican ;¡mhr¡lantt,s sobre
les, y de las vías
rcumatismo, afeccionás bronrtuia_ el cr¡cr.po.para
r"rl'rr' ;r los r,nfe'nros ¿" .¿i"*'1,tp"rr'^tí,i,u. lracer entrar en
,;l;;;";'i;'vez tónico a
a.l 1..;_lá,1 j" .r,u plarr¡¿ysedcpuraii,,.,.
"r;no.¡ur,' ros asn¡áticos en
Los baños r:alientes
recomien_
riurJ ir(;(:csos de ."lf-i:.r-ó,
Ef ' *";"r- remedio para curar
d:rn par:i ariviar las afeccionc;';;;ñ;;or j:ii,r,;-;,1':,0.,"", es resrregarse tas
es¡rer:ialr'enrc para er-frío o Ia huÁeJacl, ;á;;, cn asua fría con
.oqu"il;;-;rif.l*ái";ir".vilizados,
tr':rrrc r'on los miel,ibrós por encon_ l't¡s cfectr.¡s c¿iusticc¡s de ra mostaz,a
tullidos. cn ra pier, (especial¡nente
l,',1 f'eo extraídt¡ d" l"r-h;i;;
o brorcs o vejirras de ag'-ra) ;;-;;;l';i;.,,,'upi;.i,,i.,";;;;;,
rri.rnquca r. ,t"r-ü;;;, i;;;l;::'ras .ticrnos, usado como clen- ]'llllii;:l:
I I'i::.. encías y desinfecta ra l,;r ¡nc¡st¿lza tomacla ¿rl interio¡.. no la
recomendamos baio nin_
hTORERA 6rttr;r fornrzi, I)or ser -"y A".;,,u, a las personas i&
"rp".irl*"nte
r.trustas, sa'grríneas o ,,,.,,ioras.
e_iotu el
(Morus) trr
)::],,;:,,
v las armorranas,) t¡rr': estómaso, irrita
ArhoJ crritivetlo. cinco
'rt.strnos
r.l sr¡rlor st. toína fétido. " ruce retención-üJ"i^-á'ri"^'*y
,de y. nrás metros tle rltr¡ra. Srr
l¿ rn<¡13, dc roior Llunc<r. ,"rá;';";,ri"¿.,_n.*ro, fruto,
especiel es refrescanr" y, d" ;;il;.írrr'".i"a"rri": (secún sca Ia
c,,i.¡i io
MURTILLA
(Mptus ugni)
Iff['.":i':]:;l';,*"".'* í¿""'"-fl"#1,..i", qróbr¡r,,5 iojos"n"rnio,
y ror-
Si sr: conlen verdes,.son astringcntes Allrr¡rto silvcstre, de uno
trr u y
y mltevcn el vientre; so¡t 'v trr;i,r llletros de altura.
.para curar,"l hí.q;;; i'iu"'ri.t¡r", in fl¡ nator.i:rs.
ír tí les
l,¡s hr,i:rs. o col'oll.rs en cócirni,.nto _ r
Sr. Ic encuentra en las
f1,:1 - hchido a pasto, son laxantes v qe l0 qms. por Iitro de f.rh l;rs rlr. c(]rros
y quebradas
ulcntri lr"rra combaii. la diabetes. recomiendan especial- rlr,l. ('r'ntro y sur del país.
Srrq fruloi drrlccs v aro_
n¡;'rlirrr'¡s, son comestiÉlar, y
MOSTAZA lr re¡.ornienclan a las per_
(.Sinapis) ¡olr¡rr ¡rnl'rnicas; son estoma_
PIanta y cultivada, muy conocida.
sil,u,estre r',r k"s y tr'rn icos.
l,lrs rn¡rri¡s en cocimiento
I ,, -;?I:'Iil:f,1: :';'' J::L,X'fl;ü ;"j:"'Jsan como condimento, :lll flr¡rr. por litro de {

. Lir harina O" *ou:1r1, Jilui¿", en agua fría, se aplica en sina- ;rllu,r sr. lx:be a pasto, co_
prsrnos. para estiinular
resión t"iJl"r.,t*.;", í tttr, rl.¡tr,.,,,ivo, estomácal, I
"t,.,1'-.1
srns.re a
las
.una.
a.i :;;;p". f".",,lr"iL ,r\lilt,tll.nl(. y estirnulante,
sir"-;.*,^" ,,.-^^-_. -..t',
I'ara preparar los 111re1n;¿"1.r- l(,ttrf rr',t.. r,l 6rganismo y es I

il.:; r"5;;l;l'á:
,dtsl-rtr.ís ;,'",:'i.?f?:::iff",""Tu.sjvamente
l" ag."ql agua caliente.
aqrra rría
ostaza en agua fría y
rrrr¡v r'¡til,..,ritra las afeicio
tt¡¡ r1,,.los .riño¡¡s y de las I
\,r:tll ur ill;¡1.|llg I
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,7ofvA @ü BLAS GRACIA ALCOVER

MEDICINA HERBARIA
t7r
NABOS Hay varias clases de naranjas y todasD tienen
r¡u¡rtt¡ r45
las rrrlsmas
mismas pro
(Brassica napus) pietlildc-s. r
Las flores (azahares) o las hojas_.en infusión _20
Planta gms. por
-silvestre y cultivada.
EI catdo
litro de agua-l se.usan como sucroríficás contra
ae b ía.o'á'iii?..ulo se ron esto¡nacales. tónicas, ayuclan la diqestión. ra tos convr.rrsiva,
mante, contra las enfe"-.;;;::-::ri^" u:ue.
beb coTo pectoral y
cal- útiles contra Ia histeria, ¿ad"rl.-i; ü-"p;l"ps",;;-.;i;;;i:"r.,;ü
'1".'"irü,*i ,""r_
bronq;iü;";;;fi ;;lí*jj3,o::'fltfl1,11?*lti!{¿::o viosos y las palpitaci""", ¿"f .ái"r¿ri ''
ff '"1)"t::?;xtT,J":t.;;ia{iü,j"_:t¿T"liq:irl.:*;lrd NATRI o YERBA DEL CHAVALTNGT
cardo de
iji""i;ftr.o" "á¡o, ."l,Ju;el á;l;. y h comezón de los (Witheringia crispa)
- EI jugo de nabos bebido
por cucharadas, Io recomiendan Planta silvestre y cultivada, muy conocicra en
mu_
y sur del país. Ia zona central I

;iiffif :'*?;1."L!;.5":ff xi:*.b'fi .,*. ras mismas 'I.'oda lá planta es dr" sabor
muy amarqo.
r/t conocrmrento. infr¡sión o maceración de los palos
{

*-10 a 20 ems. nnr.litro ;i.-^;;---r". u hojas {

tónico refrescurrt"'r, a"pururi.:n'iJ-lo ."no..,

,n*, por tazas, como 1
especialmcnte Dara
h¡cer baiar la tem'.,eraiura .e los aficbrados. Las pro_
pledades-son "nf"rn.,,
m'ismas a"r Hr.".;i,'r';;;;;;;;id;
cerilla o Quina. 'as E;r_
' Las lavativas der cocimiento de ""ü-
Natri, son cre incriscutibre efi-
ctcia para b:riar rárricla-"",. io-ür,ri".J,u.u. pr.oducida por fie, il

brcr altas en ios

El cocimiento de "ni".-or.
Natri o I-Iuevil, en baños calienres, se usa para
rliviar el reumatismo y para purificar la sanqre.

NISPERO
(Mespillus)
¡
Arbol frutal cultivaclo. Su fruto es uno de los
dr. la. temporada. Comid;.-;";;; más tempranos
como laxante natural
muy beneficioso para eliminar ;;;""il'organismo
"U.á,i
cir¡ morbosas acúmutada, d;;";; lJ las substan]
. Mry eficaz cont¡a las enfermedades
de las vías digestivas, ner_ do¡-verdes ocasionan diarrea.
de invierno. üomi_
".i"'"i¿"
I
'"'31:,iffttff', j;"' ".,-+,*.e v de i;ü;;
u ri narias.
uncq causante de los
nísperos. purifican Ia- sa"gre. curan las dilaraciones
_r_llj nerviosas del estórnaeó,
eteccrones v las {
gotosos. dolores reumáticos y
contienen sales minerat"r,
,o., Ji".Zi;."f"fi;;i;";¿.' ;
,._El jugo de las n¿ Las semillas o "rp"ih*."l" ü".ro. I
r,ott"¡o, se mueten
:fft:,'tr:iTx',::]Tffritxiffi fi agreea.".,.r"or,áál;;.;ió;;.;,'ri'
hirviendo y un 'poco dc rniel de abeias.
#i:":i:'r:íÍil"l,TÍ"."fi? li:l^¿ :. les
constrtuye -agua
una bebida excerente poi ,u,
{

h¡ce aumentar Ia orina y p.oau.. i."pi"d"d"r'.tij;1"*,

Ui.""rtJ. al I
enfermo.
{
*_-
-"a.+_'...R._

172
tsLAS CRACIA ALCOVER MRDICINA IIERBARIA
t73
Ntr-;¿¿ [.ac frir:cionc., .,,..,r,1:-,r,iira_ ljlras¡. cle
liuez mocada)r se em_
t-'l rt:urit.ttis¡rr.: cró'ico, co'ra r,
{ }';lr;!ans ¡.rg1.¡ 1
l;,|;l]',,llLrt,"'lTii: p*iriri, y
Arbol fn¡t:l rr;rn,-!e ir.l¡11r,,,.,, ñ t L{:t/t:)
)"
_ La nuez, st¡ í: rr",
'"'''i:' ar pa- íi::*irable
fkEs de::ffi,,:1;"':' '1j 1,,i1,,1',,'. "''i:1 "'
1;il;illl"i ,':i"il.:i.:':,'"'tos' qrasas
iSor,chirs olcrar:eus)
l)l¡rntita siivestrc, d.; i:iij¡ ti,1b,l y hr¡eco.
sran -^,,,,:1:,1^l
j' '" ' r' i)/ l i' (l()s 1"¡1 * ¡'¡'is r:rrr,
Las ht,.¡as la carne. f'lo.cs aur¿r.iil, ni,r; ¡ .,,r.;,,,i,, i;";;.,ru
-. de a,,,u' t!' ;'¡ ¡;r¡i j¡¡t¡t'l)tu ert,¡r plant;i es letl;oso'1. .1.. ,,,ir,r, Lrianca. EI iueo de
Iitro dn ug;*-I"r,''ú;* nt,,.l'('r' ü i;-,r,¡¡¡,.¡, . . fl) grns. I
cales,di$iir"r.'i,.,i, 1;'': t r'l ll oor
lr:lslr'. s,,r,. tú,ii,:,,.,t;,i;,í:.
' üt t('r'r('rrrs hrirnedr.,s t: 'irlr:uj[t¡s_ '- '-'
i;,t1,".-C-.".., ."ir_r;i;";"
Aume¡it:rn Io tl¡'f 'trr;ili;:¿5 \' .lstr:,i$r.ntr..
.'-l'ltttlit's'i^l¿r'''! c"r''rniim", ,.,.,
l't'r lr.jas. tieriia;; se c.r'rr¡ rn c¡rsara.clas,
soa r.clrcscantcs. aDe-
1

*.".l;';;iilJ.;:;;1;1"ai¡
",,, ii",i"üá ciesapa- *trv¡r',
"ribiliosas
'I't¡cl¿
rnuy útilcs . 1", ¡;,i;;.;;;, .l.l ii;;;;
;,il¿#i".
bon ex<:elentcs r^ la rrrarrra ,'r'coci¡¡ri.,tr" --'árl i-*s. Jror iitro de
*.,;i;l;,'i;:;;::: ;n:X ,j,u;,,ii,:,,;1,.:;;i;liÍll,r eJ,rx,rar, p,,'""_io, ,n;;;;;, aoua_
Los l'ivado's u"Jinot", ;i' ':j"':,;l',*;i,i"
rriar¡ct.:s
--' yIl:i*:.,,1 ('onrra las enfermet.ladr;,;;;r;,1'¿,a.,
_¡,'iro.
¡¡oct¡r¡¡s slrve qrre ra
,
de-a-q.a so,l -t.
"" "tt"'i"J"o's'
por.litro
,ri.l c.,razón'ficb;, ",,ürud"l
;';;ii;r. 1

excelentc para cirrar. i, 1i,,,:j¡¡t1 ..;:r.jrj,. ,ll.:r,'..¡¡is¡¡6

asirl--nqcni.es ,3t' ll^
cardo es 0ii¿(;AN{) I
;¿s lr..i;itr-1, lr." i;,,1,,i
Las hojas y ios }ligas dc la piei.
l¡cric:¡¿flj:,s {:i)n;i,,,,.r, ,,,,,1r,,",0s
pranta curtivada.
l\tÍtEZ nfüS(:.,tilA g:"j;:T:.;ff' sc usa de c<¡ndimento
i,:t
es estirnulantc, ;i;;;;;;'tórri. a, disestiva y an-
X,{vr istic.i
,lii:i."'"'tlas' l

(
¡ r¡ost.i r:r L;r ) . Posce prro¡iicdades y antiflatuledtas, se bebe su
. $¡9ce en abuncianci¿ en l¿:i l4chrr:-rr; so-cstomacales
s.^*",'p..'r;,i,j'i" asua y se toma por
tamtién.r" l" ;;i-;i*, c¡i I¿ Isia rtt: B,,rhón ') j::r: dc t¿s es¡recias, illil:ni'Jl,n:;:s.,|;
de csr¿ ¡li:riirr. 1,, n"..',",.r:,1,; ,",:::::i l_:,in, Jiuntos. E¡fa t¡cbicla aciemás se usa contra la
*,^^P,,l.urn tor rr:belde, afecciones-cararrales atortia del estómaeo
predades estinrul;rntrjs, oxcetenrcs pro_
tlrgr¡ii1 r, "; ;j;r;.,:,,,1,1,']::,.:,
¡t' trsit ¡lora cstimllar iaciJita la e*pectoraciín,
" "I+l:
a los enfernrcs dóbiles i; r,,r.:1,.,,..;.,-,. nrlit¡ruli¡ <:j sisrt.rrr:r rir,r-\.roso,
nttrv r¡lrl tanlbión en los .,¡ttr" ir-"iut.;.;;")j";"*batel)ro\.oca la mellstruación' es muy útil {
casos quc sc necesrte -or;^,,,i.r'1,,.',:,;', ra ancniia.
'l, ]..s rJn cas() de L,:lnr.rerril. es rnuy
iffili;lll .,''';;;;;,;;; ;l,';;"1;'l::;iil-^i"r''"1*ll'iÍl;;l""Til;
parridica
y t'olo.ar .o*ni"rr,. .le la nri.r,í";;tñil; útii tontar la infusión de oréeano. I
Ltt . ';tt"'l.tlisrnas clq. la parte afectadal '
.o1i,.,r f."r.,r.-rl,r<'ho.uclo y calientc, se
*.rti.iTLf:,T:'1#" en ¡ioi'"', o la raspa<rura, dosjs : t a 2 qra- n¡rlir;rrr ilircltlrrrunt,' sobre'ra". p*i."'"r*,"oa
como resolutiv. y
;;i::".".:, *[1 lil í:] til: :'; "i,;' ;;i; ; lli n ,",' ;,. ;,^.-' * tumbiún para aliriar et r.cumarir;;;-;.;;;lu?
.ro*oo.

o",iÍo J, I il' il:i,]t nil

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Iengua. El aceite dc estt: : iJ,,,l. :: ll ;,i:" Tl.,: l,:, .;
ir,,,,, if'1,."*"i";
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iOlea errropea)
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Í.ffi,:j: vientre, y ra:nbr,in ;:, ;;::firi,'á".*,li;#: . Arbol cultiv;icio, rnu1, couor;iclo pcr su sabroso fruto, la aceituna.
do ta cual .r" Jr {
".lii"'JJ'"óil;;";"y
"^r,iu. airmentacicrl.
y crquisito en nuestra útil en rnediciná
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A C'HITffi Fffi ffit {wl ñl
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 174 w*t

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BLAS GRACIA
ALCOVER MI.:I)ICINA HERBARIA

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y, n u rri tivo y ,,, [,1:,,ü: #{lii:.,,T# 1,,*x* "._;:;";#-l
r". ¡.j"r,'rr".i"f";r'l:'::tt
Por,nuest¡o ";¡
otq"ni.m.,.
o.eárr;r*ál """' / 'r¡erro comPle-
y,-20 3.¡::,f:i r;;;;'r:'j:?,:"' o:.,';:
s,ns.;"; ii;;:.l'iff,:i c.r,r.za clel orir.o,
en cocinricnto il, ii
l¡lfi {iffi :ü;¡Tfq,'¡i1*ild'l,ruHr
-, , L, cuero cabellr¿o .n"
para
pu,u' ..
i;_",.I,i,ii.:l; il,,
*p,i r,".' r",-r.,,r,,iJ.Xl
c¡xpursar l:,1",,1:r.
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OROCOIPO-CODOCO]PO ,'lr t t'; t, tt t,,jo ¿"'¿',i",.'i"^ "'9n
(Myoschii]os j,illll,ri**tf fJ?-.,*
oblonca \ irflxtF;Hih{J#__,.iT:?;1T,;:?i,uo,.
Arlrrrsto sijr,esl
m:J:;*#l"y!'
y"mu. L",
"ltx. $;;, j:,,;::,
b".",
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I PAICO
,rp'" a.r a.-
- ]jr#l"t:^lt-cuYas (Herniana payco)
oDscuro.¿ ;' : ;.,?: trTtr,|
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)us ramas "i,:l::1
cs de idiliT,"
, j: aromáti
rrl;r.r¿¡
"*h coior :
"$:, rrrrr¡r ¡¡¡;¡11.7o muy conr
* r"L;.i,;"""f:f;,t,n rccimicnro ^áiu¿J"l.uf¿
"., "rtl"*ITrl, r apreciada' s¡s..
....,,,,,,,,,*iro-.,'o"l.u'fi1,p:l*,-X ?i:i'l*,
__ 30

*i :r*r *iF,:ilrtTd*,,;ilij[[,truq:TT¡:..,n ;l;ii:,,::, jilf :"r*i:fi

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ORTIGA CO.ALUN
A MENOR
prarrtita
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(urtica rrrens)
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t76 -----
BLAS C+RAC]IA ALCOVER
% M¡'NI(':INA HBRBARIA
I.as hojas en infusión, o las
raíces
n:',iff'i¿":*:;'ag!"-';;;;;'"';"r;ülilJi?,';'?,?.ff;l
v gonol'rea. Adcm¡is se usa pu.u
PA}{G(IE
vocar la *"rrrrr,rui?rrveJrga p.o-
(Gunqera chilensis)
/4 r+r? . ltl:rr¡t;r silvcslre., crecc nn tcrrenos mrr1. húmr.doc v p.rl,l.::.....
"# ,,-,::':::,'l,nrt
Arbol frutal de Auerto mtiy coriocido,
central se cultiva cn la zona
.
:1ll ,i
j:11,
,.llrf .' y sur dcl país. El rronco
:,,1J^t,
si,,"ro. hl:rntlo ,i ¡,,.,,,,
son grandcs, a veces de uno"sy dos rnerros de iaiqo F,i
lllll(t (11,.1;rs hoJas Se c()me crudo. es refr.-sc¡nte t. tstring,,nlr.. rlt
-y nortc dcl pars.
Su fruto
l¡tlr()r';t.(:tclo, y algo antarso. Es mu,u útil (tlcbido a Ia rrbuntlen,..,r
la palta o aguacate. es njrlv rico,en flt'til'r'() c.ntielre) a las pr.r.sones aft,c:tadas dcl prrll',ii,.
r.¡ue_
constrruye un excelenrc ilimcnto, substancias grasas,
nurr.iriro. ¿¡S"rü;;-y,'fiirr;"o
100 gramos de str purpa,pr;;'.;;'áói' o heridrrs inicrnas, diarreas y dir".,t".í".
r'rrt¡lt¡¡¡i¡¡¡¡1'5
quiera otra fruta o l"eun,Ére f,r.-., -"" ;"1";l;;;.'ái, oJJ lL^,_ filllelo,y,un metro y más.de lergo. se vcndr,n en algullos rir,,r-
¡'¡rrl.s <k:l srlr, con cl nonrbrc de r'Nalca". Tc¡cla l;r p'lent,r pos,... I
que "con,i."", rlr,**u), irrportanres I
y para manrener a nu(.srro
^,*!1l,p."reínas para el cre_ t¡ft'|,1'::9":t1:,astrittqentes, especialmente el tronco y in ."ir.' i,,,.,",
:tJ5iffi ó.,-ruii.rrlo ü,,"r, ¡';stos tallos
.o pecíolos de las hojas, de una n t.ó, pulgecla_r'tlc
"., "*,ua., ln uÍi¡n en c<¡cimicnt" por litro de agua-.. .,,'¡,,....¡.,-
{
Las substancias --19[as"grns.
idé;;;; ;
Además
i;" ;'#,5.i Jil Tl, n^"jli;"':: j;":1."
r
d igcstión y muy vttl¡irt:rlcs, y para, delcner hem'orregias ute¡.inas. En I:r,,.arir ¡-r
lnt(rtrn¿¡les, cura Ia dja¡rea y disentería, aunque seln crónic:rs.
t
dc sus [,as hoias en cocimiento'-25 g*r. po, lit; ¡; ,.d;'r*""'b.b.
,t"n;,,l:Iltncipales "1-1.^e,lentás;.9;ü"+r
vrtaminas: B,, C, D -nutritivas, Ia palta con_ cotr¡o l¡rl buen refrescantc y urtii.te".,t"; las hoiai dcsn,r,1s ic .J
_4,
o,_J*gn de esta lruta bien filtrad.o, r. E.
^ ap.hca por cu.u io, nubes cie los ojos. ux'iths. se aplican sobre ros .iño.,., p;.; h;.;d;r;rr.ri.ll;'rlit'i.
5e
¿l cuesco fresco de la palta, albien
.qotas, varias veces dia. ¡il c(,clrnrento de Ia raí2,
-usado en
qargarisrnos o cnjuaqa{or.io:.
plasma para haccr abortar ñü;;;i;.i'l molido, sc aplica en cata_ cur* las enfermedades 11 garganta'1.io.u, encías, i.rii1.;,rrio,
{e
ancfur sirngrantes, etc. En bañoi d" alierrto,' cs útií .orno U,i"ii
traer aceite de ra nrrrpa d" ert.'f.,,iq--"'i".,,"1obr..ror. Se puecle ex_ Ittrtr¡gente, contra las almorranas.
srrve para hermosear
v fortificar er caÉetá, v 1""r[r¿"- ü;ü li;";u, Ioi dorores de Ia
gota y ¡eumatismo. Se uia en fricciJnes.
se aplican calientes sobre la
Lu, fro¡u, á" ;;;; fr;;rr,
y Jaquecas.
¡;¡;;;;;"1:i.,iu, los doloies de cabez.a PANUL
I
La infusion de las hojas _25 gramos (Ligusticum panul)
endulzada con micr cre abijas, ."-L"t"-ui"u por Iitro de asue_ i
tarse, o fría a otras taza cariente al acos-
,h,oras,
inflanlaciones bronqurates_
p;; ;;;;. lá resfriados, catarros e ., ,Plorl" silvestre, crece en terrenos húmedos, generalmenro al
ulttt¡¡r llr'1¡1¡¡¡5 ¡-,lantas de rna"vor aitrrre. Se la enc,,r,ntrA a \.(,(.(,s
Esta bcbida adem:is de constituir nn.nbunclancia, en las faldas de algunos cerros cle la zr:n:r cr,n_
r¡n
masnífico
estimulantc, digestiva y h"*;;;';;;; j.orrn"tir. taspectoral, es
merrsrrua_
lrrtl y nrr'tt'rlt'l p:rís,,,.peciarnrcnt"c a...o,t. rr c¡¡st. <r. rri.l:; I
crones) rlll¡r,r (cn nleno desarrollo), de rnás de un rnetfo,
Dcbido a las substancias vitamínicas
v d¡ljl y itctgáao..Las ramas, y especialmente Ia r¡í2. cr: v cl. t:rllo I
;;ii¿;;'t* T.j,,otttlnge'tes que
cor.irrric,rrrc,
.r'-Lri¡rii
esta planta,
-i"'
posee
:;j., gTt. por. Iltro de agua- se bcbe a pasfo como rrn lrrrcn
tf Las
":i¿;T'
ál'""oa
"';;;i;;; i;; ;;rX ffi l"?;'.T: jl''l* lontco <lepurativo de la sangre, especialmcnrt, cuando hrv af,,c-
cJonci ¡r h ¡licl o heridas rebeldes á t,icatrizar.
I

hojas del palto contienen I/o ,Je esencia de anís jueo de Iimón, obtenclremos una bcbi<le aqur- I
pura. .,-,.lttf:{,ildole
qsl)le, y rclrcscante y rnuy útil para combatir el sudor de los tísic.t¡:.

&g uA (ATK
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ryj#ts.;'
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178
BLAS GRACIA ALCOVER
TISDICINA HERBARIA t79
El jugo de cacla planta machacada, mezclado
en sorberorio poi lá n"rir; i;;;-b;j;;Tsansre con jugo y usado
dcscon gestionáridotq y por'consi!ri.;i; de la cabeza- Gon.tlcnen almiclón, las vitaminas y las sales minerales que con-
i.ii"rlaJl.",., tlnl¡n rc fueron en las peladuras.
"li"iá"a?, Lp cáscara rr hollejó de la papa es una película muy fina"
PAÑIL o MATICO CHILEN} gul pue-dc. comerse sin ningún inéonveniente-y hasta con más
Íulto, Cocinadas en esta forma resultan mucho más sabrosas,
(Bluddleya globosa) d¡bido n que han c..¡nservado las sales minerales, las cuales le dan
U¡t lebor especial as'radable.
/'"-" . Lu plpas asadás o cocidas con su hollejq abundan en vita-
,l-,',.,r*
'i r'e'
# '.5i
\r--e¿.1
.','¡
-1
i .
4rbusto silvestre rnuy conociclo.
.Créce en terrenos tiúirl.¿lr.-ár""-
ullna A, Br, Br, PP. y C. Contiene proteínás, celulosa, fécula y
ll!il ninerales de caliio, fósforo, hierro, potasio, sodio, etc.
:1*mente en las quebradas de ia ctr_
..-.

f S.- f ¡w
h,,i
!r.. J
orilera andina, donde se le encuentra
en abundancia.
Lr pupa. blanca para cazuela o la dóma que tiené manchas
Horrdnr es de muy superior calidad a la amarilla, esta última se
A$[
- i^ \¡' tres_ y más metros de altura, Gultlv¡ no por r,., Üu".,á calidad, sino únicamenre por su gran ren-
noJas..de color verde, cubiertas de
velló
dlmlonto qi¡e da en las siembraó.
amar¡llento en su cara inferior, oblon_ . Lr pa¡ia tiene propiedades alcalinas, el empleo abundante en 1

9,"r, lanceoladas y acuminad;r:-i; lll contidas, aumenta la alcalinidad de la san[re, evita el cscor- I

llores, de color anaranjadq están dis_ buto y corrige la acidez excesiva del oreanismo] producide por la
puestas en capítulos globulosos de una rll¡üoi¡tncióri a base de carne, pescado, "etc. )

Pulgada de diámetro. -El ooldo de papas peladas, és reconstituyente, emoliente anties- {

Las ocrbútleo diuréiicó y antirreúmático.
-ramas o cogollos en comimien_
to,o rnfusión gms. por litro_ se
-30pirto, . logún investigacibnes de von Noorden, Baizli y otras autori-
bebe por agqa.? pum curar el {rCcr on Ia materia -leemos en "Cátedra y Clínica"-, el jugo
catarro intestinal,
intestinal. las
ias enfir-o.lartoo .t-l
eáférmed"áL, a"i .d¡ prp¡l ¡ería de extraordinaria utilidad en lá así Ilamadá "uiidit
heridas' úlceras, utiq"á J tr á¡tümago", y también se logran mejorías en caso de ulceraciones.
H**?r vías urinarias , ilti,??ül:
r¿.s.
-- '-J-b-' . Eo prepara del modo siguiente: se lavan cuatro papas gran-
Este mismo cocimientr'
F-^^;^-^- -r^ r_ _! , ), 19 usa para curar las heridas externas
q{r ¡€ rnllan con cáscara, y luego se las exprime a través de u¡
e lhire. obteniéndose de esia'*un""ru el jugoi Se recomienda pre- 1

I."t::",:l:ii""",1^pj:t'_1*;r,;;;#;;,,¡il'úi"#lli,11'¿Jjffi
de lavadas ) r", h"i^i ieJiJiá;;
;ñJl,'"'r.ff.,lliiT'¿,, Ffr¡rlo inmediatamente antes de ingerirló. La dosis es d9
-100
{
Las.propieáades de"esta planta
!T,ry?"áu¿", á"'Átu;ü;;";
,"; fi/ü ü, ***u, oue ;:fiif
;;;; ;T"fri,??,it'" lfT3i
la-s rlet llAmolf re toma tres veces antes de las comidas.
¡natrco peruano.
. L¡ cá¡cara de papas contiene una substancia llamada I
PAPAS o PATATAS n]ne,-., y también substancias amiláceas y rnucoides que -sola-
forma-
fhll une especie de protección para la mucosa del estómago.
F,lto tubérculo constituye adlmás, una excelente fuente"de vi-
hmlnnn: A, Br, Br, C.y P., esta úitima sobresale por sus magL {
. La papa es r¡no
raleza. Dé fácil asimilacion -i
,rtil.il:..":l,",l'"::,
que produce ra natu_ ilIlcer proporciones.
ñT;"tó;'ñ; niños y ros ancianos I
T.llip"",un
nutrrtrvo
perfecramente óon ella, aprüchándose
y a ta vez medicinat. La p;pi de su valor PAPAYO
vecha. todas sus vitaminas y_ subsiaricias.;¡;;;;;ár*;;
-mrnerales, ;ñ: #Ür#
que existen (Carica papaya) I
rnmediatamcnte deba io d","' h;l[;;;'i"
i"uá"." * iu]"i"?i¡lT
y más valioso q.r" ti"r" .rt" i"¡Érluil."i;, Arbol frutal de 2 a 5 metros de altura. de tronco recto v cilin-
{
papas peladas sólo t'
#)Á pA S
&lco, h¡rt¿ de 50 centí'netros de d.iámeíro ordinariamentá poco
I

,. ádt/r.rGiÉ..+'.* .+r:# d}--*-*

PA PAYA & A
@ I
 BLAS GRACI.A ALCO\/ER MTDICINA HERBARIA rBt

ramificaCo. T'ermina como la palma Por una corona de hojas lar- iante a la digitalina, de poderosa acción sobre el músculo car-
gameiric pecioladas. üiu"o v qr't" ii..t" aplicación para los casos de decaimiento del
" Su f¡úto i¡ papaya es una baya ovoidea-oblonga, de pericarpro corazói y en algunai dolencias de los vasos sanguíneos'.
al prrrrrcipio ueid"-, y amarillo cr¡ando madula, de 6 a.12 centl' Las hojas deI papayo tanrbión poseen pro¡riedadcs cáusticas. y
meiros ció largo, su pulpa es de sabor agradable y aromática, con- por esta clalidad'sirven para ablandar la carne dura env.lvién-
ticrre gran c¿rrtidad de semillas. dola en ellas.
Se-ernplea co¡to si fuera legumbre, con sal, o en.Pre_Paracio- PARQUI O PALQUI
nes duices, con cremae etc. Contlibuye a la alimentación del orga- {f
nismo y es de t¡uena aceptación debido a sus excelentes propie (Cestrum Parqui)
1
dades.
Contiene,excelences proporciones dc vitamina C. almidón, azú-
f *. y pcqueñ<-' porccntaje de proteínas y sales minerales que enri- Arbusto silvestre I

il muy conocido, crece

'abundancia
il ouecen su valor nutritivo. en cn la 11
il El papayo es originario de los países cálidos de América, se zona central y srrr del
reprodúci por semillai y su crecimieñto es ¡¡luy Precoz, al segundo país. Se usa la ras¡:a- f,
o i"rce. aio empieza a dar frutos. Se cultiva én la zona central dura o los palos Par- t,
y norte del país, especialmente cerca de la costa y partes donde tidos o p ic ad os sin
no hiela. cortcza, en cocimien-
.t AI hacerle incisiones a la fruta verde o al tronco de la planta, to -"-10 a 20 gms. Por
f, segrega jugo lechoso el cual contiene papaína, de propiedades litro de agr,ra-"- sc be- {l
I idénticas a la pepsina y pancreatina. be calicntc colno su-
\ El jugo frlsóo de'üptyu, de abejas.en dorifico, contra los ,{
-dósis mezcla.do con miel resfriados y la fiebre'
partes igüales, se usa én de una cucharada, p.ara expulsap
Ias lombrices y gusanos intestinales, y también se apiica exterror- Este rcmedio es algo
mente contra ciértas enfermedades de la piel. delicado, conviene que
El caldo del coeimiento de la raíz de esta planta, bebida en el enfcr¡no se abrigrre,
pequeñas dosis, tiene propiedades antihelmíntiéas, en dosis ele- guardc (:anra y no be- l

vada y es tóxica. ba nacla frÍo durante tl

El' jugo que segrega esta planta es cáusticq cuando se pelan dos
- clías,
El jugo o las hojas en cocimiento --50 gmf. R.or litro de agua- t{
Papayas en cantidad, el jugo hiere los de<ios; para- que esto
no
iuóecla deben mojarsá contiñuamcnte los dedos y la fruta- en agua est¿s últirnas se usan con !'nuy buenos resultados Pa-ra curar la
nlientras se eiecrita esta operacién. '5i esta fruta no se lava pre- ;."" t ia tina. Se lava bien ]i parte afectada con el caldo y se
viamente en agua, antes fe ccmerla o hacerlas duices, pueden aplicari s<.¡bre las misrnas hojas cocidas.
originar urticarla. Conviene siempie bota: el agua de su prirner tr
cocrmie¡¡to. PARRA VID
UVA -
. Ai comer .papavas
s¡onar urtrca.ra, y
cn cantidad excesiva, también suele oca-
ia
cual al t:ontraerla, a veces deurora mucho itis vinifera) t
tiempo su curación, cuaiquiera hortaliza o fruta ácida agrava I
t.
e-sta enfermedad. [.] uva es una de las frutas más agradables, sanas .y nutri-
La papayotina, se admi¡ristra como digestivo, en dosis de tiv¿rs. contiene sales minerales y otras substancias muy útiles para
0.05 a 20 cetg., en vino, eiíxir, jarabg, etc. la bucn¡r nutrición. Alimenta más que la lcche y contiene proPor- 1

La papayicontier¡e también un glucósido, la ca,paína, seul&' ci<¡ncs nada despreciables de vitaminas A, 81 y 82. 1

üJVA
l. "".- -* - ^ 4--5AS L
LA--I &,¡--
 v.*F*il* _ __T
, x'* ,üz ?T. =_

182
BLAS GRACTA ALCOVER
MEDICINA IIERBARTA
r83
_^^.9:,1yi"""
q":13 coman en abundancia las. personas
raquitrcas, convarecientes y los niños, por -"ri.ii"u
débiles,
,., urtr-"ni" cio, fósforo, hierro. magnesia, sr:dio, siücio y
y digestiva. Además, ;*'b"i;;'i;i;ff;^ciones, el organismo clclrq remineralizan
de la nutrición v trastornos los dcsarreslos
_del t"üo-Jif"rt;uo. hígado y bazo.-los La uva favorece Ia eriminación de escorias y estirnura
;'i: :jn;,|.'Tri
í i smo
t ;;ü i i"u d
"
i,;lá;",J,
"=.. "' ¡i.Í,3.;* cionamiento del intestino, friguJo y ;ú;;.,
los
el fun-
que son precisamente
Servida en al,unas, obra como laxante -tres
órganos
"..urguáo,
i. l.; J;;;.,
-r,o - -;;;;".
orgánicos.
sriave, Iimpia y purifica Mientras
se está dn tratamie",o r. d.B;
el organismo, u'". *á, ,i""-/'*er-uTi_""",,.,, otro alimc¡rto que podría clar origen--á ninsún
y p,ur, como se. acóstumbra de desayuno.quc la taza de té 'd"bá beberr;- lu fo.*ución
*abundanci¿ de sübs-
i:i ]::h.comida
(pasas) a cuarquiera ho.a, ariüá ios resfriados,La uva seca tancias
.
tóxicas,
la cual *'
^g;;"-;;
mentará la diuresis y fa*'orecerfra au_
El primer día debe- comerse tres cuartos Ulr, ¿ulr.lrLll'
y tos, sirviendo a la vez'de t¿n;co-Éerc-¡.ul catarros eriminaciótt
Ei ju.so de ta uva ,:.{q u ...;;;;;;;;;.-., á9 irvX'i'upu.r"
J"srlrl _"^lJa" :;f,;.üi";ir,"endul_ mcdio litro de iuso,de urras, ¿il"l¿"
zado, es una excelent".b"¡i¿a ?"J;¿;;;, J"pr."u"i,.á"t 11,,i..,_ entibiar. La uvá ?"pe. ,"pui$;-; jo,
"",gua.calrente y dejado
gre, de los riñones v et hígadol
varias veces, durantie ;üi".-.. -*
.o*,ou, y et jugo se
-;i;;ii';;.a combatir Ia
y las enferrr,edades' d. I;;;l ;;"ri;r:' obcsidad bcl¡rrr¿'r I
Segundo día: I Kg. de uvas y medio
que segrega.l" fá..rj'"i fru...l".un.corte en ¡ncdio litro de aeqi tibia. litro de jugo dihrído
^_ !i_:1"i.
en p'mavera. es muy útil pára o incisión,
curar las irrit*io""."a". Tercer día: med-io
v las enfermedades -
á. tr fi"i, rá"aii"'" r" p".iá' .rJ.',#iilT;;,
ll" }5'- d" uvas y medio litro de jugo pre-
parado igual que el anterror.
t
este líquido.
Las hcjas en infusión
una excelente bebida para ;20
a.30 gms. por litro de agua_ es
los enfer_o"s que puo"."n tle disentería
Iil cuarto día: l
I)urante el orimerc;
a" uvas.y qgdio litro de jugo.
-{S. y
.s-".c,u"ó ;í; ;" producen dos o tres
d_eposiciones y lúego t" *riu¡iti-.Er.i"1."i"rporat
j
crónica, o de pur-iu;;,";;";, astringenre y tónica.
hemor.ugiug gr(:srvamcnte, si se trata de disminuye pro_
Las pepitas uva,"tritu'i;il;, 5i'.o.,*,.r,to ,un suje'to obeso puede prolonearse
Iit¡o de
-ag'a- de __30 gms. por
u"j.¡Jlái;J u,tüente que Ia anlerion, y
"r combatir l*-fi;;;;'eú;1"]í."
es más eficaz para ;|ü'iip",i?uT",#To'"1i,',rKlt"";:_*if ;f"j:H'?.Tfli,:
garsr: rnás de cuatro a seis días.
sangre. ;;;:ti;d, Las uvas deben comerse con hollejo. Mientras
pepitas. o semillas, molidas y aprensadas, se extrae un debe haccrse vida renosada dure la cura
,-..^P"^ "r.,1 comestible.
Duen ace¡te ál
"i*'ilu.J
tar. una vez termin^ad; ;*",-ñ; t ;;;;;i",r;ü;;. ;rr:l: l

l. y cántidadí";;;i;;"-i;-dirñ*, :il:
urentor en forma progresiva I
,ioderada.
Cura de Uuas
I
El origen.
-de la qraygrí_a de las enfermedades radica en la
PASTO MIEL
aut'intoxicación intestinar, tu
se presta magníficamente para""r loi".i.t rr"uoros componenteÉ u- ros..¡íos y terrenog
haie. ,r.ra cura de d"rirt";l;;_ ,,0,,T13."'li*n'"1.:,::"-¡il:.Trl" ?iilt*,de
sur se ;,;;"h" rIiálü"."';;;TT
ción' La celul-osa oue cont'ien",
mentado el número d" g.p":i.i;;;;l; tránsito
"."1..u-"T hidratointestinal au- *: ll*t i:'r,:J:,:::r
guarda en .lugar seco. I
no hace trabaiar tuá.",
,."¡i dig.;t¡;;,';""'áJior,,u en etdehíeado
carbono, J.as semillas de oasr
l:tj:_ Ti.t coastituyen uno de Ios agentes
"t I" d;-l;;r;"lT
forma de "sl¡r-csa,¿¡6,,, en l_"l"liy:l fás important", .;;- -;ái;ff'iá,,*i ñ"J":""ff1,',"j I
fl :'.1, i:l,:::fj!', nrlrifi gad *,t"i;;i;;;
función antitóxica de co (:r¡r¡¡rcnremente ;; _resolutivó
i Dur¡ltcador, calmante, ;;;i;;i"í1,y" derivati
dicho órganó.
Abunda en asua v sales de potasiq lo
que le da un marcado [iT; ],",*:t::d lg, jl_ :1""* -*;;ü;;;í.
,

favonrcie¡ido' las elimina"i";;,

;;;;ü r" con ges tión ¿1,1,*il,l
san guí lnea,
n
I

efecto diurético. " La ;rplicación más I

.r-
Las otras substancias minerales que contiene
tales como: catr_ "orrrf.r, "rr-i;;. de cataplasma o com-
t Hi'ail#;,ii#ffi :A.,t,,llu,litsil;i,Xii"::#,;f ;rl'"Tgg I

I
\
\
 * .Éü-ffi"-.\
"Ü¡* -
BLAS GRACIA ALCOVER
qrre e.xtendido resulte de un espesor de tres dedns más o menos.
Linl r,cz ccrrada la boca del saquito se harír henir dtrrantc 15
nrinrrtos, debiendo estrujarse sobrc el jrrnco de una silla. com-
primir:ndo con algún objeto, para no qucmarse las nranos.
" lln st'qrrida se aplica sin qr-remar. sobre la partc enlernra. ha-
i¡ienclo hecho previamente en esa parte una frotaci<in con aqua
Ir"ía. Cada veinte minutc¡s se cambia. previa frotación con agua
iría. Si se trata de calmar dolores, aplíqt:r:se hasta srr total des-
a¡;alición.
l,a cat:rplasma o compresa descr.itr prodrrcc efectos suma-
mrnte l;cnéficos cuando se sienten clolores agrrclos dcl vientre,
hrgrrlo. riñones" vejiea, espalda, etc., por srr a.ciírn en extremo
e rl;nenf e. fortificante, resolvente y eliminaclora.
. Par¡. quitar los dolores, esta catapla.sma se mantiene pr¡esta
.Ju(antt, r,rinte minutos y previa frotación local fría, sc va r.eno-
va,niio"oada ."'ez por ese mismo tiempo, hasta qrre cicsaparezca cl
Cllo:'. La misma semilla conserva sus propierllrrJes para sen,ir
1¡¡lt:' tres cocirnientos.
PELITRE DEL CAUCASO
(Pyretrhum carneum)
Itlanta de aspecto parecido a la manzanilla, se cultiva en el
p¿.ís desde hace algunos años. Posee excelcntes propiedades in-
seriicidas.
J,as flores son las qrre. tienen propiecladcs más eficaces. se
coscch¡n entes dq su madurez, se secan ¡ la sombra, se reducen
a oolvc, 1' se envisan. Se vg¡rde en el comercio con los nombres
rlr:^ ¡;ir.ctro o polvos dc persR Se aplicen con pulücrizado., p"*
ri¡írtar toda clase de insectos: moscas, cucarachas. hormigas, chin-
clrrls. polillas, vinchucas, piqrres, etc.
{leneralmente los insecticidas líqLridos que se venden en el
comercio, se fabrican a base de este polvo.
Fara preparar insecticida líquido se macera una canticlad
- usa como aljmento, generalment"
:'rrli. ii:nte de polr.os de pelitre én aguarrás o también en una
t;1t)z.c.la de bencina con 20/o de parafina_líquida. Después ,de
'.'lrir-r5 ¡lf3s de maceración iuanto'rnás ticápo mejor- ie filfra,
¡ srr ie agrega una pequeña cantidad de eseñcia de eucalipto, u
ori:¡ cualquiera, con el objeto de que su olor no sea desagradable.
*é--**.¿
MEDICINA FIE8.B¡\F.IA
PENSAMIENTO
(Viola tricolor L.)
Planta an.al, muy comírn, se cultiva en n'estros iardines nor
sus herrnosas fi¡¡;:t:s de variados colores y de perfum" ,u"0.", ilá-
rece en ¡;rimavera y veritno.
Fertenece a la familia de las Violariáceas, como el Ionidium
ipec-acuana, la Viola ipecacrrana y la pornbaiia ipecacuana.
Todas estas planta-s tienen una raiz <> tallo ridicante cle 15
a 20 ctrtr.. dc largq, y medic, ct¡n. de srueso rn/m. y ,or, ,a-.-
jantes a la raíz dc inccacu:na ontlt¡lada.
Las ranras fioridls de pcnsarnit'nto. cn dosis de I0 a 20 cms.
por litro,de.ag.r.ra, dando r.rn hervor y agreganclo miel de uü.;as
y jugo de irmón, se usan corrto un excelente depurativo de la
sangre, contra todas las enfermedades de l¿r pielj afecciones de
l¿s, vías urinaria-s,.vejiga, reterr.ión de orina, eic. C,ra el catarro
putmonar, c-s tonlco,. atei'perante, excita'te, sudorífico y alivia
Ias enfcrmerl:rdes de las víás. n:spiratorias, urÁu, airogos, átc.
Se bcbe de 2 a I taz.as diari¿irncnte.
La infusión o cocimiento de las fk)rcs o rizoma. en dosis de
30 gramos por iitro de afiu:r,,sr: crnplea en forma de lociones para
curar cl eczerne del cuero cabr:lludó dc los riñones, corno tu..t'bié.t
los granos, escrófulas, liagas ctc,
Las cataplasrrras de csta pl¿rnta. flores, etc.. sc trituran bien
y.sc les agrcgi] ir1 poco dc kich,', se a¡rlican cn la crheza cle los
nlnos rc( rr:rr n;rclrios ¡rrra l[Lr t.l l,.s r;rcr l¿rs costras láctc;s rínida-
rncnte. Estas cataplasrnts curan taml:ión la tiña.
,L.* raíces de pe nsamiento sotr purgantes, cstimulantes ,l
eméticas.
PEPINO-COFIOT{BRO
(Cucumis sativus)
Planta r-astrera, cultivada en huertos y chacras. Su fruto se
enraLdas c.rdas, las cuales
son agradables, sanas y refi'escantes.".,
A las. person_as enfermas o débiles del estómago a veces les
resulta algo indigesta.
. , L", qylpl. dei pepino macerada err alcohol, y des¡n,rés some_
tidc el líqüdo macerado a la dcstilación, se oÉüetre- la escncia
. ,--
 F !r* tlF- -- lr* t - .c

M-EDICINA HERBARIA
t86 t87
de una polnntln
de Cohombro, que se utiliza. para la preparación
plel'
PEUMO
muy estimada Para dar suavldad a la
A4tiguamen-t" * ;;d;n en riedicina ia carne y lar re' (Criptocarya peumus)
millas de este truto. ;lilü¿; uu t'tili"uan para preparar hor'
chatas.
""'i:;'leche producto ideal Dara poner el rostro ';'..1-"; :;;
fresco v hermoso,
de pepinos es
f" flt*"ll
prepu.át fácilmente en casa'
-el
q-"" á^*"* a co'ntintt':tción se puede :ilittfi{lüt'ff
rd ji..xph,¡,: ::i"l'"*r *
Seis peprnos q"" uien maduros se Darten a lo largo' con
"tie" i" p"tp", qttt te vacia a un frasco ffi T
'iji
una cuchara ," 1", tutt'ioáu
áe vidrio d,e boca ancha. l;r.:i:si1;;*,'j::li{.fi :"1::e;l'(n'ü'r.";
Se bate ,r.," .u.J'J" huevo y se.le agrega,199 gllry:-i: g¡as. rgrnales, contra las'hemorra-
rá"r. S" esto sobre^ ia pulpa de pepinos y se mezcla EI cocimiento de cualquiera
^""IiJ
üf":i $ ñ;;;;; ".hu seguida 50 grámós de aicohol puro' parte_de esa plan_
se tapa el rrasco i.;iéj; íóBtli,1"t^tnte
se-gtlarda en
tres dias' Se cuela
frascos'
f i",,""Xi3"il, rg;:#1tr*l ií,l"l,fi,i"ff |.oo,o
a través de un trapo'limpio'y
Debe agitarse siempre antes rle usarse'
íií;I.ffi;;ü;á"aJ;;úuáá "'p"'u, se le agrega g" i{:i
,or^, ,i sc Ileghra u d"ttott'poner
cantidad de alcohol.
se le agregará una Pequena

piel' sirve tambien

,m_/j¿
Esta preparación, además de embellecer la
(Apium pehoseünu
p-u [t"'iáipolvos ie pugtt"tt al cutis' .. prantitaherbácea"ffi:,
___--*_Ja cultivada.
@
la comida- Se emplea como condirfrento
en
!ryRA"L
(Pirus coromunis)
::üJ#i,Tiif ,;tli"*::HTt*":i,'::{Fitrü,iir:::
Arbol frutal de huerto, su -fruta- la pera' es de sabor agra- *"dJ";:lfY,Li1,i,'*. gástrico. -' 'o¡¡c€r ¡nterno' Eiiinina los
algo laxante'
d"bÉ; ;;;;,I,t*y^, de fácil digestión v
vitaminas: Á, Bt, ts, Y u' ;rüff T:.x#i,:,. *t*{i.1"''"To,l"i}'T,f
Cóntiene
ilt
".r.m¿tt.r..
¿.'tuí'it-*itt"i^i"t que nos proporciona' son - La 'r;i;'l; de proteínas' :f,il,JTj,,3t;
sgdio' fósforo' Ilü'"^,1-1'*ose
*d:d;.i;üü;*iLportantes; potasio' ..téltio'
magnesia v silicio' tramos por litro ¿u PJIllu .ula en coci
man..,ancso, ;ái;;
¡¡¡Lr'u);,ü^?;,il
hierro, ^Ñ'é,
;'ú;J;;;;il;; de óstreñimiento v de
;E:"
malas digestiones.- ^t^olinizanrc y
r r- -^--^ alcalinizante v re *fr,tr*,1"ufr
**$¿r,fr *jÉ*["',::I't
ré-
Es un buen tÓnrc.o depurativo de la sangre
mineralizador. arte'
Se recomienda a las Personas- enfermas'-de hipertensión
ti"l;;;"t;ú;tes, y a los enfermos de los riñones como r¡na ii"ilil,""",:tf :'rrt,ig.*tri:ru:::1?ffi i:"ff ,J..';
Las rnismas caü
de las frutas más diuréticas.
iot no deben comer
del estómago'
3itli3';;""3ijfnlrxt'uill;;';;:
nu.," -;;:
"i.;;á;;;:*"'
"il:,T iif, :::-á:
Las rrersona, q,r" tto sanas as u orros tr.",orl
a beJ
*".tlt'l.tii; p*aen producirles hinchazon al vientre' ":'i,l "J

PERA P,ffiffiff:rtk
-----r'rlá'i¡-
 MEDICINA HERBARIA
BLAS GRACIA ALCOVER 189
188
o comprimirlos segregan, un jugo lechoso, el cual aplicado
a las
verrugas, la.s.destruve a los ,rá.ios días de continuas'apli.rciones.
*,*,i:,.?jt$:Hi,ibHt*:üff :ü'::];:^':jáTü[:'l3d
*3:liliiJ. Unas- gotas de este.jugo, adicionado al caldo cle lur'."*i¿u,
o
:;. il;;;
cán ellris' Las semillas '':'^' o*"""-p'"- 3Í:?9.^r^"^.:_otro
raproos etectos.
liqriido, constituye un purgante a. *g";r, y
i

ffid$itlffi ffi
Un coeoilito para una taza d.e agua hirviente, se bebe en
;#'ffih''':r"'irq1: -
ayunas como purgante.
Se usa co.r *ád".ución en los casos de apoplcjías,
congestión I
ccrebral, hidropesía y. consti¡racloc. Tomando' J;;;.;";;;á;:"
PICHI O PICHE diarrea. la cuai ." .,úitu, ¡.¡l"ná" "; *"; ¿;;
*.k, tu.ltu;"
pequeñi cantidad at p;U"í, ;; """
;;i;-
(Fabiana biflora - F' Imbricata)
o'"'oidales obtusas y Peque- PILA-PILA
Arbusto dc hojes Ptr'onncs' arnargo' Las'flores'
'muv solitarias' de
ñas. Toda lrr phnta "l'ti;'^t;üt los brotes' Es muy co- (Mediota caroliniana)
color blarrco i'lt'i'"
st'drttr
,v""x',',l;},,1'l "Tt"tiát¿"de Plantita sih'estre rastrcraj crcce en t€rrenos húmedos
:"".?: I r * n';l l,nxi'::"i?S"':n un glucósido,
: tro y sur del país. der cen-
. Tallos ratnosos, clébiles, rastr{,ros v a veces derechos, las flores
de color rosado. son pequt,ñas,
"tlT':ii:3.,li",l'i.Il;lld:{:.-:l*Tl''Jiilt:":itr¿:;
ica' ant Iscptlca ovoicl_al-es de 20 a Z+
') asilair:s
'--"*"- y/ ,otit"ri.r,-;"i";;¿i;i;,
Is;'un
.., J..',?-n diurútica, I i: r
irisiitos.
tambií'n un but:n .''i';'¿:*";-Llt,'.1:Ylt:"n::.*-,'?1t en dosis de ,,_ll y,r*:
trmon
de esta plánta mezclaclo con ag¡a cnclulzeda,
clara de huevo, constirul,e una bebid¿ iuso de
r'"ü' !"" 'o" más amargas' i"
* ktr*X'T#lll:'.il'T[""Tv"#' hidropesía y las enfern,ádud", # l.
.;;.;;;,r. "_i"llrüti;i;
r,s calmante v emoliente y posee las mismas propiedades
-'3"ti:H:',1'T ii';:] cri rirnón a cu:5:t"iftl:'l ra cicatrización malva silvestre. de la

; *::* llt""T':t i L' il' ; l1f '

.',
e' tom acar PIMIENTA
* n : mi"'*,' X"i'!"- l,' :]i
v trno de to""*"iiX""i''
;i';';;"; n'?:i ;i:n:l:;lti?l::'t
I

ti:l:
iiá"'i" "'i"',,':t'?ilXli.1i': ll'?ffi;;i?';; iiit. v "tica"
";"';*iti'u' v de ras vías Lu pimienta se usa
respt ,la consérvación ;::;J.::": en ras comidas, ayuda
a
:3'Jl"otff Ti.1;*;;'"'i;-:';,i::';iJ;''l de los ernbutidos
Su sabor picante u aromático
;;-;;;;"-y otras c¿1rnes.
*'"i'rll al exuanjero y ";;;;i;".í ";rór".g";;ace más
digerible l:s cr-,¡nidas'a base ¿"-.á.n"'l**urur.
planta sc.exporta :1-,11"il.:?rcantidades
a" *tttrl'o'"f;"¡ttua"t farmacéuticos' La pimienra *r nolll?, p.qr",ir'.l"iiár¿ en las comidas,
es la base (meclio srrmo diarioi,estimula"n, tui.,o ün"rr,r.o, ayuda a la di_
PICHOA S".tiqn, iortifica el esiumaeo y es"fantifl.rrulenra.
EI extracro fluído de pi*í""ir
a 30 sotas. dos
""'i"ri.''¿" 25 enl;
veces diarias. rnezciado .,o' lu, ¿;";á";';'liiuído
(EuPhorbia chilensis) f,;;id;.::
recor¡¡ienda óimple¡rro conrra Ia, h,,moi.áiJes, pérdicla, *"n.uáI".
dernasiado abundantc= ." fu
Plantita anual herbácea silvestre' -"¡"r;'"r',,,ry'¡ril para disminuir la
b,""" .o.,,o mateza.'í i';;;o' 1y-":':'f"fiiÍjl5 partirlo
hipertensión arterial ,,r*"rrtur,J'o ; l"';;; el poder de coagr"úa_
iJ;"iL"t'; ttá;ut a" esa dóbil v trerna Pr

¡¿ --"s '¡-. .t-- f¡,-^ a tu ^4

 * -FÜr.wr* ,. #' ,rn r ! rlrr rr trlfrrllll I f l; l;ll ll I
I

190 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA 19t

ción de la sangre, por lo cual puede emplear:e en casos de he- PINO MARITIMO
morfagras.
EI abuso de la pimienta, origina trastornos e iritaciones en (Pinus maritimo)
las vías digestivas.
Contra la tiña se emplea la siguiente pomada: Pimienta en Arbol resinoso muy conocido, se encuentra en abundancia en
polvo 10 gramos. Manteca 90 grs. el país, de treinta y más metros'de altura.
El fruto es un cono solitario, vaticiladq casi sentado. Toclos
los pinos poseen más o menos ras-mismas própiedades *"ái.i"á1"r.
PIMIENTO Las ramas tiernas en cocimiento. g-.. po, Iit.o de -r?"L"
ag;;
I
(Schinus molle)
bebida por agua a pasto, es excelente -30 d"epurátivo d. lá
muy útil contia Ia sifilis,'escrófulas, gu'grárru p;lr;;";y-;;?;;:
Molie de Bolivia, árbol frondoso, de hojas perennes, de ocho medades de Ia piei en general.
y más metros de alto; se le ve con frecuencia en plazas, parques Además se usa co¡¡tra el reumatismo, la giotq las afecciones
y avenidas del centro y norte del país. Su tronco seg:ega resina de. los riñones, retención de la orina, hídropJsía,'"uiurior-1.o"-
aromática y muy pegajosa. quiales y pulmonares, el asma y el escórbuto.
Los pequeños frutitos de color rosado y rojo cuelgan de spr En baños calientes, alivia él reumatismo y Ia gota. La cortezz
ramas en abundancia. ff.cocimiento gms. por litro de ag.n-l. ,""b"b. .o"i*-1"
Toda la planta es aromática y parece un balsámico an:álogo rreore, y se usa-20al extertor, pata lavar y curar las úlceras de la
¿ la Cubeba. Los frutos contienen Timol. piel. El carbón de esta planta, reducido'a polvo, se to*a en-pe_
queñas dosis, para neutiali'ar. y eliminar lós gai"s del estóma!á,
.
PINGO.PINGO y también para corregir la fetidez del aliento.
I
Por las incisiones producidas en su tronco, este árbol seqresa
(Ephedra andina) savia, la. que con el cbntacto del aire medio se solidifica. A'ü;
I substancia se le da el nombre de trementina.
Usada en infusión. a l0 gms. litro de ag.ua_, bebida
Arbusto silvestre, crece en
los cerros y faldal de la cor- uno a tres vasos diarios,-5 aumenta el por
ápetito, facilitá la áigestión
t y la expectoración, calma fa tos y los dólores, y es muy útil "contra
dillera desde Copiapó a Chi-
I

llán. Sus frutos dei tamaño de lqa resfriados, catarros y bronquitis.

I una arveja son drlces y co-
lt mestibles. PIÑA
Las ramas en cocimiento '!!b*@tr¡'
a 40 gms. por litro de (Bromelia ananás)
tl -30
agua-, bebida a pasto es ex-
clclente para purifbar la san- El ananás o piña, es el fruto del ..abacaxieiro" olanta orisi_
\t gre, y muy eficaz contra las naria del Brasil,, de donde fué llevado a Ias Antillas, lás Aro."s. ias
Gu"ay1na1 y más tarde a Ilorida, Honolulú, Filipinás,
afecciones de los riíones y de i. ii""
tI las vías urinarias, irritacio- e-s lruto de tamaño grande ,pesa de 300 gms. a'cercá "t.. de 2 ks'. Es
bi nes a la vejiga y gororrea. Su de sabor agradable y aromática, se apreóia mucho esta fruü eu
it alcaloide, la efedrna, se le '.1 Ios parses troplcales por sus excelentes propiedades.
atribuye acción seriejante a .. contiene azúcarr-sales minerales_ y *.ry b.r"rrrs proporciones de -'l
ll la adrenalina. vrtamrnas. Es también nutritiva y digestivá. La "bromilina',. subs- ü
tancia que existe en su jugo, ei de'acción digestiva ñt i,',i;;- i
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-- MEDI.INA I:ERBdRIA
tanie, actúa conlo
una r.nzim^ _._^^
I,f_31ü;::":::i'^"ofi":;.'.fri"9:ll;:,'jll^.iT::*;
"Etrll
,;
r'ar¡Lrsd's y el estó' :fglf
,a MrrDrcINA I:ERB,'RIA

demás eiementos
u'ul¿¿s.erementos
que
__l1
eue contrene son
proporciones----o YUL contie
'
. ;ug" de r.- reladvamente
reradvamentc insignificantes
insigniricanres e¡
ll:: u'.",il,**o5J li;pl?^nJ"i"l.?,1.,11.#:o:^..(,n asua , . ::',F-:.iT"::;,-,,'"-;.:'
",*"^1.
cst,rnaciies, i¿";.*
en

i,"u"'iY"'y.".';¿ua-á" éli:il[,i] kXo:?'ij'.,,o1*9^l::*o,o,o*,'

i --
:-F'::?p,ea con ;*,;;:"'"^:,,_::-'* -
#:ff*#i:*"y",1':1;l'fi¿';:ii[:1::
cn,cr- reduct'
t:::-r'¡nba,ir
tt;ü;'i;.¡::1''"t"tr:as'
las
-^,"$*J$,ii,;T*T A:11",:.n",'ilJ]ti;;:::fi::
(lorn': t"-¡;¿o
cerebrar en casu.s:az-usa'lo
mern,,ria ; i;;"ij,d* ""*d;;;;.' ;i.ilji.lijj; i..^,:::,.;*i,:T,;:
o,ol*,Ioq"ia:rf:lhl.,ü!íe&,y;: t[rg:yi,#lX, !;i]l;
,LAT.AN, ,JAN,4NA
- - Varor
"",:l?.j*i:ios.
Er r
en caroría 89,87.
(Musa ¡:araJisraca) s};de no correspontJc mas
g:{:'.j ?!,ll'Í""U'¡etunoque
,HlJl lialJ.;;;;'n?t'o' contendrír má's rl;";;
Er prútano o 0u""."'-:^"-:'rraütst¿tca) ro, *u,11,Íutttio
pij#;-i,;;""ol"if ,f;ü oJi,''ll";;'.',*'.",T,i,,g: países de ciirna "- I;;ir,"-,?iJl?F:tt.n,*:t*f
a"
""ñ"'"á.!i
ffi::::ñi,",;::]il:
*"$lirli, d:l,el,'F:l i:*ffij*tl"ni'ijillJl*;":1'LT¡-- vv¡¡¡L- it.i,l,txí';lf:.Í;IH[:r:' :y*Tjriófx ",
¡-n los puít"t a
tropl.o;;',r.irlii""1;ta
fr¡¡t,, rr^-^ _ "-"""";:;;"""'""i
,t:t "l..co¡nienzo ¿"" i."lü'.iJt',.111
inges'lión
pesar d" ,", levcs,
pucdcn
'e "n'¡i'i;;';;'-;''
:';#H,'*"Tffiirtlfu1ltfirü,i:iiTlJ*;il,i#
y u.;como tambié
* (Mcn'lha puesum,
Hiiü:i*itfti;:ifi{ii$'J.'til,^;iti"f*rt,{*.'Ii
oren madt¡rr, ,.,. ¿"b"",1i,,,i,*,, u,,.¿,,,
.. .oJ':11 .;;;:" :'". -.,r"},,
v ,,r. a"ttfius,i]vestre'
crece en terrenos
muy húmedos der centro

*|fr¡l'ii':'riffi1;ffi$l5i';,i".'.:.i.:.iülr,: tr¡#tii*=*.n:i:;i{,:*,in.,*:r,"i"/",r.j"" ,id

dfi*i1¡+5*}Í**i*i*ru su pcdúnculo
'*ifu'#-;*n:1flfryF:ix.l
nu.smo, ¡".ü.ir,r'q'eaclo --el
¡iroducienáo (Phaseorus vurgaris)
s*;i'.¡'i ü,-;';;:"0;:"1"1*o',y
r3"'::i::;il;";i''il'i:*:".:;:i,"t""?.i,i#::
n:,:l:í:[i:Lr,f;,i1l,'l;'iii:j:rffil;;11;"rk;""l,#::;;;:
' n,uv c.'.cida en ,,,das
su, seiei.",i--".?'ií'i
:*Éil:.,",,**"""1,,::]'_'"":on
ln,:::':llJ.;i ffir,?ffi;:"$;t;.11:J ;:f,.;:ilolll;l: fi:

t#fffi*:- j-:¡-:f.*+.
 t9+
é- 3LAS GRACIA ALCOVER
,Es.-a.limento sano ylgcryjjIERBARrA
;,5m * ix ld:J*i:{}iül":f,:üi:t; il'"ffi'-;;i,.ilfi "ff pan y a veces en vez
t95

o"l'"i.f '::'liT"i*",ifri{m+_,e j.",1:;y,:,*.;';1

<Je agua usar leche. arn,, rla *^_^r

:ül*:"1:",ñ';,il?J"'ll":p'""rg,.ü.ü.i*'ii:,t11^lffiXT"r?
y :"
grasa. pues conr
tr;r,, i;;;.'*^"t,:".'tivo,
alimento -.^^^i , de su p"r;,;;;,;;;,'il"J:.1:
un ajrmcnr^ :e
un
arbúmira,
general. "ro..iu'i';r;"" X,::iJ,
¡us que ::il:'e .rico "*,i" o,,l'Í;
f,*[-.,$fHn,ffi ,ffi $,"*.-1*itffi Conrienc más de 400
se puede uru,.0". ras
sufren de diabetes,
calorías por
á¿rrt*,
lC
"n
ce su.peso.
"i'¿: :,H[i:f de
__ habas sccas de 10" fl:],*
sova en la misma
*,"":1,',,!, vj tam inas : i""fii,li J,i"rl"i;':l:' a" o.""ju,*"",i",,'u r.rma
"i,]il:i#":"olll.?.*:l::
minerares lz'r#L' loJl;Jur;:3$. o*o"radas con ¡nan-
.',"u #1iili,,ij"i" tm
"t
il;' .i #:Tf
,u ..", fo,i.;u"' r,,,lfjl
i# :?;u""" ji
a"

?jtT:;:;
Hay prepara",, "tt'' .pu'"
;i:tu,",h"$*::;;?:'1:ffi 5H"*:r:¡;ri',:,':"::t",0:::-,xl
o

POROTOS SOYA
* #.1,[1 fli l ?:i ":! ",
#,f
,1'
i:Ii.";J,:.ffi J,# pro reín a co m o
soya abunda e. varias
t"'ttine ," # vitarn;;;, sobre todo en
hYsPicJa) la B¡ y
Los porotos ,
natural il;'::f.{i^ se cultivan intt''rs; por s,:r cr a.rimenro otos-l"ifT :iJ;"ruyeña 'i;;;";uYi''''-;nu
cantictacl
E' de la fecun- ra
.

uuenas dc casa #rl:r" qu" *';;;J:i-"",e, son tan farniliarcs nracrna, P.,';
preventivl'i;':T-'" la sanf-"re v la
Io tueron pu.u rll ll,TJtot p"til^'i"'i a la's propramenre ,u,", -cle
t;i',t -. .*]l-p"l"n'",*yJ'f;'d?cton
;*n.1 u1,i""i;, ;"1..*
.La
t
:l
parte prin *:í*i#'l1l, i:1, f;. ::* :,n: peni a n .
"; ; ; ffi. :i;i*.",;'g '*.i
ros",cuares ror,,u.,.liá, .#":U,i,É:ii;,,?,::,a;,
L
ii;:
fr_T?Tt"r" ;n:*".;,ji::
ff iü¡;i*':*'.',':l'Hi:^o"1T1"13i1".{,?;:::',,*"'T"'Hi::,i; .oenI,-^ soya abuncla
ias substa
Hfii{.:I ffi tormar ou.r" nucstra "l
o"'lTliit grre de-
;:*¡
chacarero,;;.#':lT
,.1:
- ii#":'r"LX
i 1,,?i il"*i sumamcnre
tH *t
;

::il:J':
üui'p#
, contiene ,lo, ,r."' "litt""t^tii'inctas:ninerales
rtuesos, que la I".h"."|, 1ás .calcio, element
I' cs rica l"'rZ'i#l'?t'J[:':iil:i','11ff.1il
Prefd-e ilunca. "qv¡qr v rto l,#:.
sulre por los vicntos "r
pc,tasió i sodio.'--""
i-;; ,"
aplicacio.,"r cr uso dornóstico. La .* $iT'0f3"i",':i"-rofecía el sabio att
t:.,1"i'i.ill"io:i.",:'.:has -"n
:i:rd",".¡."_iiái:i:T.:qt¡lx;lr{1i,l*mltü'ffi
lT{fr H*"t., F:i ür m fr :',;,:'i: i;'#: ü:
'ffi
eon rrecucn.i"
f
,"' iji""Jlil",t;:11i1t
u ,o3-
en ra
mucho
rorma con:
.-,á;';;; )i,iit-tq
.''r"'i.' ?
pr('pa.a cl ltrn cn ***ff**k-r'i*fu'",.u
r R #d' T'1: Es una se¡nilla mr:
q,,",
g5
u.,, i n i, L"4H á#l ilü:TtH :i:lii j.j;,,a cei te
fl
uff:;'t "ri,.,*jt

:^ j$f**Í f f.lr-:!r
=:
!F- a-_-\, --=_*D
_ -

196
BLAS GRACIA ALCOVER MTDICINA }IERBARIA
, L^. poca cantid ?d de {Á^,,t^ _ t97
regum¿nosa,l" ha dorle-!19uta q.ue contiene
bricar.¡,any;,áhX";"XJ:::."ff
Ia harina de esta
'ft ,,f,f, ."rs,,,o, parses, para fa_ QUTLLAY
(Quillaja saponaria)
PUL.fuTONARIA
* Arbol muy conocido, crece
* Jas nrontañas
ea¡ espontáneo
officinaris) sur dc Clhiü."*" v Ioosques del ccntro y
,u ,nr,ru,un o" nn.tnu'lonaria ' Srr plinci¡.lio '
actir
r¡nr rnczcla d* ,"r,.,,.,i:i^"st:i forrnado por
trht'"1j¡ll;Í:.:t"e ;:, ;::*,'- iil:,:jldiÉ:ü.T :fu-üx
c¡¡'uros con sangre'
tos pul-
Il;ríc,, ¡, ,upo,o*irr...""llla Pura, ácido qui-
. Es un c.xcelent¡
, i-'t"ül za conmiel ,o "^-.^^
,imón¡.uau-,#iJ!i-,]¡irJi}; t, 1",., u r.,', u.,';;
;;;;;l}'"c
tora n te, mejor
j"i:,x1xl:;,/;,",;demedio ¡

, .,,.clc(¡)c,rnt(,nlo de ia cortezJ o _ ti()_

ta-- rlLrillay. l0
aqul . ,,,1 t,,r,í, ,,i"- ,t''"ntot por litro cic
rir Iriira cr¡rar l:r ,o. ,f"l,lt1t"tla cad¡ ho-

*ffi*n*[t:*T* QUELEN-QUT\I.EN
tis a,lrrcl,i
por rrrro t]e
'.1¡ttor (1,'
"'..ár,;jl]
) airvr¿r la bronc¡¡ri-
aqu.. .,, ',1,,Í::tt
dc 40 grns.
i.,r,i,,. bu,.lJ..r-:"il i,.;r.Y I rrrza cn e-n juag;r-
lrlrrclrr o:''s, p¿ra a]iv.iar'el

.. Iisre mismo cocimi

( Poligala gniclioides
c'fica;: ;;";;iil"i1o-cn d''rsis
rL,mo más co¡
;."_;r"i
) u, rr i ¡ ra
a n cosa L u.á,.uo..r,1
j I u J:T :l T¿X"i ::"X lXri.X
.^^j,1, *"..rn.ió.,*ie quillay machacado.
,^jlanta silvcsrre, sc _la encuentra en vcn taj.se*neni. .r'
3fi::"J,#:rros,,Jesde c,q;i,;;;,; ff
Tfr "i:1 ffi;"t'ü'H}l[ i",?,|,:,illl
¡uuá,;
d,,'ju en
.,^^1. el c.ocimienro
us¡_rsc .rnacerac.ión de un dia pata otro .J_ar¡rbjón
El caldo
.á".,,"ri)rI,,-.:"^pu.l
ton ei mismo ¡iuctlu
,, dc guílJav. r.'.lo-,á rcsulrado.
á.i".".1,i31.c:ntr,adrr
rros,para io,i"ili ]". ..,r,"_
nfit'nü*:r,,**,ffi
"'á:,:'1{:ii.lSltii bajar)
cur.arle.s ,* .il"'t"u
v .l' .anran;;;:-i¿:";'i?Irca
, v tarnr)i('á' po."
gá,tuaá,"o'ffi;,i*l,i'Í
--arros
i1::ii:i'',i::
Éü *Éá *" *i;,i:¿:'XX':"Tjll9f cle saponina conre¡,icra en ra co¡*za
cuy¿s grasas al quiliay para el louulo'¿*
,upo.rifi.Í"oso ,* ü;i(
í,diiit,F:,xtt,,::_1*":nh,fj:
de los riñones y ¿"
l1T:r_9""r
urrnarras. i^.
Combate ]a "j.j
;p*;;inr#.,:'Íl#r3:i

:tfu
{ ^ & ,¡r.-
 FF*-

!98
BLAS G-RACIA ALCOVER,
MEDICINA HERBARIA
QUILO o MOLLACO 199

Mueklenkia sagittaefolia)
(
i3; ll r::;:ff $ HT,.::'tgi,:1"" prererencia por ser más
Arbustr.o silvestre
mttY conocido *"JÍ.'13,"1á; i'"",lfl^uo- d" ::1" plenra, se errcucntran __erii.i.^,
en ras
Y abundanle. ó;H --'.rtaclos en chile y gcneralnrc"r"
c¿ucariila.
q,il J; ¡T T;.f ::1i "i:, r.x,,ffr
L¿s_raiccs
o rainas
: La quina contir
"..ffi,1",'ilt:tlÍ, ji s u bsta n c s
ia
""
a c ivas : un
t
terin,
".1*149;,',¡ " "'üi"iil ¡,r,,1,r ,, r,. r. : r '7ír, sc.nl'.iJnlc a la colr.s-
t'incoi,"' (.rrrr1,ol
ru gms. por litrc d.en cocimiüto
-rrrda colr alcaloides; á.ii; ¡ r'tr cr:,,rr,'¡.,.;,in
a pasto, sc ,ru .or.,tü-l",
tcnncdades d-el hísaa
^s;;__",b:
;;
-los
cincónico, y r.,a r..i" ¿" ;,;;";i.iri.ll"lrn'rrrrr(
tlue se transfo.ma en rojo
,"' i.i" (.oioi;"";;j:' ái'ij"'rñ,tT . La cortc,za. el po.lvc, o "1""1";j"..-'
nico gerrerar co,,iJ digcsrivo,,;;;; cl ..t.,l.io dc
j,:...1"' Et cxccso á" Ult.'írJ ;;i;r".",olr!i
dieestivo; i" rr. '¿.,,l"rrloio..1u" "1!rH"; i;;li.:""_
sr'.{tr.q.r"j?r1..
el. híeado enrermo,
(lrr.n(to salír todo no Du_ ii.rHlr^r. inrpiclc ta desasimi_
lrv.rs. s(. """ 1., "i'"r'iii"T_
.mczcla at, tu s;lngrcr
,
Las ¡lropiedadcs m;is impor.tlnles rle esta
rrr'¡rri<.i'rl'lc a ésta .u ..,1"i -i 4r;- qi"' (iisl;r;n'|;;c; Jrlante cor.respon<Jen
to\t(.;l¡l(lo (jl()rg¿,rr;si1lo,:n i;;- i.J?"¡g;:
_----, J,iH,'al''s'
i¿r;.ul "t.'¡,"J.. .-;i.li,l"l"r
r (¡1,¡,,n acción anrisó¡rric1r, ."i;¡J".lr;,")i.
gencrai. ), lrr,l,i_
La qr-rinina cs adcmÍs., conro
I;r <juina_, rrn rct;rrcleclor
eUILLOI_IULLO\ o uOCAn| DE combusriones orsánicas y.,r;.i;
gor Drovoca l¡inersecrccí,i" ;;;;i,,liirilin,,. p.r su irrenso clc l:rs
amar_
GA|.LÍNA ¿"-l"r"ef.irii,li". ¿,.,,_,ir.¡s. ,l,it,nr,
vía dos important.s prop;"A"a.r; lorll_
plantitasirvestre
('stcllaria nrr:dia)
con'accionis trterinai, ;p;;;ñ¿;; l;';;ili;
piel una acción .o-o' d"_'pu.,1;ii;;";:"': :;";ii,"fl:,";..1¿""::;1,ff
il ien arri.racio";. ;;;;;;;rliil'J"11"',?"1ra ravos solar.es quc
o, # ¡,filiT#i E,{i I'3tiii;,11,1o,,,,,,*o. e' tod'-o t"""'v
"t", planta em po i
y cn las plar.,rs. ' '
:mrduras' Por Io que es muy ¡;rocrr r-
útil en el v.rano
"r-acon ,ni"r "" i"illl;:"- f.Á'*.?:r": -*'o de agua-
malczir.
zarla srr uso a tlosis altas y.aún-medianas
á"
y depurativa."ü.;"rj'¿, ,',llt#l;#i.l:,:o
endur- y sordcra por ¿isunos á;", producc zumhidos dc oídos
ltla
dc r ¡ech o, rr emas
rvracnacada
r",',"-',1,i
r",' T¿'*' i ?l
j:i#:
relres.cante, apcriti.;a.
."L:allt
:TTl'
tc-
I'il¿,li'ir.i1X;,j1" 5,liü1,r1..""t'('nenamiento.
s,,';;,;r;'f,,lo"
S,'
"-pi"o á;;: ,".
,."r,onrr. rrAsro*()s
prcscriro por fa-
erup_clones cutáneas. *iüüfiá,.", *uy útit contra la¡
v ant;;1a3
_e,
ios llemones
y las úlcer:rs.-"", QUTNCHA¡TAILI
ü11 Jugo de esta-r
v poru'"ii';;,li'i*'á*1Ljj:", ou'u
"su'l* Ias quemaduras (euinchamalium majus)
Planta silvestrc. crece en los
cerros del centro y srrr del paír
De 2o a 40 cenríárt'or a"-rliJ.;";;""fi.es
QUTNA o CASCARItr,LA
das,*tcrminalcs, dispuestas amar'ras
en espisas. "n."^-u-
En cocirni"n,o
árbor perten+;lrülü;il1 -:lo'*",.in.i'iil;
nas o por egrra a pur,ll de agua_, bebido cn avu_
purilica to ,".,g.1,.i;, .i¡án"r";;;;Já:. I
ponlaneo
^..-p.,:: en una zona Rubi;iceas y crcce ,* be usa es¡rccialmentL,, contra
dc lu
gado, las e^,j,ciones a" í, pi"i, "l ,"rii"i;r*o, los acccsos. il l,i_
I

";;-ñ;- oil""rrru, dcl pcrú y Boü_ I

l"r'd":lilr:;..hucones o
rnternas, úlceras, llagas y sifilii. - D-'r¿!r, ¡¡¡ J)o.stcrn¿:
I
díl

** S;-:l**t t
\
T- --'-t "'É--F
---
200
BLAS GRACIA ALCOVAR
MEDICINA I{EITBARiA
, Al exterior se usa seguro
20t
v ericaz pa,'a curar cocirniento --100 r,:
'^ ffi',:n]*"",5,"..aX'9:fr.1,::*"dio
lruaciones difíciles. --iada de miel de abejas, nor¡naliza las
rnens_ i:r"_ ;::
;;"T iiifiilta,
. ; - ;,' :
,,i.
tr.nt;uitiu,
J,'ü: r1i ?g J, :::1,i", *, i?:;i,::;
Xf;;
púl*á.,.'ü;', hígi.ti., riiro.es, ve-
et INTRAL o .MUERDACO El jritr, del rib¡r las mismas propiedadts,
Es pranta r;arásir: ,
(viscum album)
*i"l ,tá'iL,"io.r'o"ii"""3'posee
r- ;" ;,1, .: ;; i
.; jJi::.
f ,t':
-
se ls cl¿ ¿6,

,;tiirilrll,|".i.J*."St;;tl;:1,,
ros, tales corno árbolcs, dc "; ¡o¿!oat:.t
i-.a , ,ú.2i::- 11 Xi,..,"#;i _
álu.i^de ^varios .n*o rnaleza
;ffiI',1;l:':::,1',::01"s" ('s .u'^ ;;. ü.o, quc er ráhano c'r
en el
d:;tx'**J','"Jg*;irllta":'il'Jfr ,:i:l*',¿*t-.tjl r". *. á I ¿1,' :'i,,'
n
;:,.f T i,i:,:;iX:':: j;;l::,
* É, I ;;;," á¿ ;
.!r lruto en ", "('rc.,
;i i
COCi¡¡. "t¡a las
a 6o gms areccic,r:es .lJr p,,r*ali y con_
se bebe unu I ;;"i:t-":-t"eh
rnresrrnalcs. Lr, oy,rnas";i.j,' por' Iitro de au¡ra -_
'--30 toses, etc. y de las es ;';; ;,;';;;lT:.,f:'p"', crtarros,
,"-Íus Iut l"tuttit"i
d9 agr¡a--, ," o.,ll "^ t"goúor'l,,"Éii,r'll"'ltot-- 30 gtnt'
urinarias lcuco.r'e'"', ;i.lt^é;on".r,*;ál.;;r"'y
catarro ce la velir.:r."i"i- ".i"",rj"'i:,,:::._:i"t'.qq1ot,.asmar
'il9
eprrepsra, ;o;',;"';i""ento
convuisiones \.,1..nu""o,
ooi J.as c_:raplasmás ,t:^:t:
.ta slrlgrc cie coclearia, mat:hacada,
;ñ,'ffi'J:;:f,";; iü ::';ffi hrcen
::; H ::H' rn,is rápiclarncnrc o.-:,_ f",
,lno!i*,os de mosraza" afhrir
i"',ili san{re, hemorragi:u;:iy
n* i::iTii:: . be usa tcda Ia r.ranra
fresczr, por liuo dé ng,,a "r,.*;_¡*iá"_,lid
_-. cr;;,;;3ul,J so **r.
par;r las ¡,1, h;j; o.i^r.
j.i rresca se masrican
QUISCO ,aliviar
pecialmente tJc l"
.á"ü-"i"r.c:rbuto. i"j." talt'olr las encías y ,:s-
ul<:eraóior¡cs
(Cereus quisco)

. Planta .silves¡. ¡ ¡,,,

ra_ ra,niria ;;-l:, i.::í"frü;::, RADAT
tos--c.,rros y sitios á.ir.,.;s de ;;;J; i; (tr omatia oirliqua)
el pais.
frutor el euiilave, es Arbol silvcstre, crece
en el centro
OrSu comesti- y sur del país.
quisco, en cocimiento _-60
*.^El , lresco).
€rns..,1
_^ f1,:, rarr¡oso,
ra!.riso_y
de un c¿lor púrpu_
neqruzco en ta paite iu_
por litro a-"
i: 3"?" co¡ jugo d_e rrmon,uguu_]
conrra
perior. Las fiores ,on blanio.
,, i*-_
ra rerrormente estin cubiertr,
_llebrc. Es rcfresielrte, cmoliente .1", .uru
obscura. Las hojas ,"n ,=r_
asrringente, muy útil ll:l"rllustiosas
lnLa.mrcioncs dcl ...t., ;;;;;
l".ii?, oes,
¡.r^s
rras diarreas.
1.
di.*nio- ;üü' en ]a
ffi',*. j ". J:?;:l^i "f ";i?
RAB.ANO -. El. radal coioradc, es superior en
pranta sirvestre sativus) :li:i.i? at_-30
crnlrento
htanco. ios pal"s en co_
, . lluolu"us
u ems. p;r l;tro ;le
da ensaraa", muy conocida v apreciada. acul-, adiciora<lo de j,,go ;;'i;,r;;
mas^ena ". í¿"llliva-da,
r, il; il,;:. corni_
Xf :.¿".tliij""., il, fi :.n *.",,¿ -".i,i,,";; ;;-
y miel de abejas, f,*U;á"".rio'iá'li
¿costarsc, o frío, clr¡rartt, .,1
"', i

Er caido de su
tlía-, t*
muy útil para curar los resfri;r,Jo];.'ji
tü;, Ia bronguitis crónica
ft A [l rE d/ ,;dr'rnoso
y

f
F

->
202

I\{EDICINA HERBARIA
203
El,masaje de Ia cabeza con juro
:lb¡]I.
el cuero ..n"li"ai j:,"f,n
c hojas, fortifica
i'uy,,au at crecimi,eli];
RET,A],TILLA
RELBUN
subarbusro ,l:"::r:',!, ::lüHlmerros
t?Hi?; t:,L"jnLqueñas
,,
1"".""r^i""rl Las frorcs,rjc artura
ttenen pétalos g.un¿"r, flXI
que los sópaios. (artllo' cuatro. veces más g.an,l",
ü.f;;; ü]fr"¿":;ü:,u? 'o' ;;;";; ccrros' desde er
lu'",o.,^

f yli"frTi','3:'#l{fi,}:,#:*H.:-::"í*i,r,'"iuüi*
-'-dr,"illTi,ir;*
-*r; *_
_*" qc a cuar¡o,
son axitares, obton_
g"#[ i.?ilf}?,-3o a 40 Bms' por litro de
"agua- es una cx-
r^i"Jd;;i"'i,:'l:,:..X:,:.'"lijliliii,i,ffi,ffir,';iitiju"".il1t*i.
RETAA,TO DE OLOR

. Arbusro. s'ves tre,

*fi$$N*';s*l**ff¿ul -¿ ratz es más astrin-
::|.iJj,:'i.:_ i,"';'iJ,l,
p;Tir;:ff ?mfüi'ir.',::'iffi .1:.;;{*,fr¿i;tJ*'tr{"{il
REPOLLO _ COL
fi.l::.**[?Tl5;,*;,H,"t#*Ii]i:;";::".tT,'ru+.:::
r ¿*"," f i.F[+i::: *:,ffi r Eii'l]:;l. :idr;
"|x'",l;lft
rün dosis"más .táriu
;;,1"¡$*#;i'::.#T##i*t,r*xiru,*, nismo.
elevada, ,"
"r,
,,,
para aliviar las enfermed;J;,';;;-..,ójvüIras como purgante. y
lo. )' l--urificar él o.ga_
La cerúza de esta".planta en
n"r:j:n-t-rtü ánk": -infusión _*40 gms. por litro de
::x1::0,1,',11i,,tr*?, T;h* j:t,:T,x_il
f"",,"% ;:úd,
-:,ffi ROMAZA
td;**q*üü#;.,,,*; * Dur
i'3ilX'Í,:' ns:; ",::!l"j:ffiül'

ffi
húmed os y pan,anosos
"1;Jif ,t+ihi"'#,fi:f:;:"iqii:5,: j".{f - nojas trernas. comidas
en ensa]ada
f -"_ "ft,ffiil *a ie r., *
ffi E p# & Lffi
#ifrr,t" jj o ti v as g,",.. a il;á¿üÍ: J"",1,
¿"*:: T,i,;,, lÍ:

aA__a
_*_*_ü_/!w.
 IF

2A4
ll]ll _,]_1-1ü
¡A A r. c CIvER.
MDDICINA HER"BARIA
Las raíces cn co¡i¡¡js¡¡1c ,-_:;ll 205
Ias mismas propieáacics.a* (ms. ¡1r'¡ ]i¡;c, rlt_ rr;lra_
r"."ir,i....: rir;:^¡
: , , ,.,:.rir r¡i1., irrLi.ir rrcr ricia, escrófr,rlas, rrironcs. reurn-:rtismo, hidropesía y fiebres en
lii? d.p';'1;;i'"'
í'.iliti';n?',J?"":^1":"
r. .utoll"'¿""i t;;ffi;;'ii,1,i,4,:
" '',., !,i. ,:nrnrn,,,J ;'.1,.q gcnera.i.
Los b;Lios calit.ntes c,: t.r¡cinlir.n¡o ,Je rornrlo clr'an las hin_
deJ 1,ígado-.ta ,1;, ,,,Í.1 ,1,,
icrcricra, er paluriisrno" i,,'' ,1,.i,];]" ;;
;:::i,:ljj' .11,::
:ll^i:{,,'::,,',i^. chazones dc,l,is n_it'¡nas y alivian a los enferrn., ¿" ,""*lUrr*
nifica y vias iir"¡s:¡r.," . ^_'1.:]'::
ir:lerrrriri ni(.s. {{L l¿¡rtrllcan a ios lliños r':rr1uíric.s, y f:r,.,orccen sn clesarrolio. '-----'
tumores y"rt;nru,l.-im ';,.;:,ii:::.itl:. El caldo de :u cocjrrri,,,,r..
.l,'n t,. ;,'r'i;;r.
ar..rscesos).
se recómiencl"',' l?r?lll; l:; tt¡da clasc dc lrc,idan, ¡.rambié. -i0".;;. ;;. Iitro de asua__ cura
i.?ril5J3ift ¡,a.a ;;;;"j :,.., t- :,, :,'adr ira-., absi:esor.
l¿,s úlce'ras if"g* ü;;r.J;;.
Es
" t
*. astringentc', (moiiente y r,,uln*:raril Vino trjnito y cle puratiao de Romero
r,I Jugo de esta plar,ta ,nn.¡j.,i,.¡,,".l"a,.i,,.' lr:ura iter,]rfas y il¿,gas) {
robr.- 1*'-¡ir-.*,,r..,ij",";";,,; :? ..:i::1, r,il;,._;:s.
)',"e' ¡plica. al n';.,,,., Macérese en un litro de buen vino blanco, varios cogollos
de
I
I

!.**oó, la tiña
eczema, y'lu-1.;rr". ?,¡s 'rici'r;tl, rnaliql.ls, ..¡
romero,.fresco o seco; desp.és dc rrrr par cle jías ,"
dá.-t;;_;;
I

,a rarz f resca ,.lc rorntz;, l.l¿r.l;.r. ..la una copita chica dos o trm veccs diarias. {l
,lc agrega ,.
.; ,.q.{¡;¡.!¡i;¡ a l.lasi:¡, se La maceraciór¡ de _varics días, de romero en alcohol, se usa
azrrfre flor ¡. rnantt.r.,;., rc,l.r 1

un moitero. s" ,=".,Ái"nJ;'i;;;;.1':"'r r;:,r{!1(:1 ri'r''|r{e Fr.rLj;.nj,-,

cn
en friegas, contra los dolores ."r.,rr,áti.,,,r.
.----6 rr ¡\'Lr('t^t,i riLj c(]ri trsl:r Las fumigacior:es o sahr.¡rnerios de est¿r pranta desinfectan y
cura¡ ia sarna. pomacla ¡rar^a
purifican.c.! ambirnte de las llalritacir)'cs, Las personas quc sufren
, .Apartándonos a.lgo de Ia ryrech.ci¡.ra rrtitR'ii¿r'¡?r,
irel.[;
Iector, lo rnás ránicl?. ;;;:^"":-:"1;1r1<1 rt:cnrne¡rdar¡¡os al cararros r¡ <joiorcs dc cahlra, ,J
1:_]l:1',t"t3i^s,por las
;:;,1,, rlrrectamerrte n¿rices ei humo de romero."i;"-i^r,5rpt,-.";;
n# l;*:#iil*';'¡*"*,*:Irvtu"J
Cuefpo.
;.ttir,,t,'';::;
{¡(ll¡Lll;¡Irlente a
;:ili {
;
tt.ldc¡ ej ROS-4.9
(Rosa incarnara - Rosa alba)
ROi4Etit{}
( ltosmarinus offic inalis Planta de jardín, muy vulear y conocida.
'posccn
) Todas las varir-dades las mismas propiedades. Los né_
talos .de las rosas ele cnlof ..jo contienen má's .""r"iii"u-rlu"iri"l
Ar busto c..rlti.,.r{r
-
clc r.racr¿i;1"
er; l.s jat rlínes, y por este motivo son más astringentes sus infusiones.
r f ,r,., ,l? 'Irorna' rr)u1' 1'o- Se. usan.los pótalos en infusióí litro de aqua_
nociri.i
L,gi cogollos eri irritrsiúrr _
-10 gms. épor
para Javar los ojos y crrrrr las inflamació"es irritaciones E"-rot
pLT.Iitio de agca-- v ?0 .¡rns. párpaCos.
lcir Esta nlisnla infusií;n sc uria. e' eargarismo contra las irrita-
:.::1 1. abeja:. lr.bido",.r,iulra.i,,
l; i;;r, "; ciones. d,: l;r. ¡'3¡,3¿11ta, v s.j i{}rrla por agua a pásto, como tónica,
por agr"l¿r rrJ\,.ü, ,,p", i,;uo. c-t;l -, r,,;-rir:qr-'nte, o()nrra i:i áiar"reá, diseitería
.J y-i"-
Tulante, cieprr.-.r:.ivo "ttl,, l'a *,,rf,i..' rr, 3----------------ryri1iv1
trercu losis pulrnonar. ".ó"i", rl
nriica ef es¿é;nioo , I rl
i;;;;n.;' ;i ;, ;;:,,,,;.',,i,,1*,1' : ;'':i.", . Para cu,..,r 1¡- diar¡ea y disentr_"ría se hacen a la vez lavados
;
zc¡n, conrharc ia* lhrulenciur.
intesti'¡ries tle s* infusiótt ---2O e.rns. cle .oru, pn. fi;;o J;;ó;:: i1,

i,i¿".-l. ¿l.l
allento: clorosis. hipocondría-,j"1";"; , ll,r ,'.:,j: J,. l)li :rurs. ir,,i. J:rrl,, :lr rqua, aqregándole Id gms.
dr: Sen chileno .r 'frit}r;:sillo, ccrrstiruye un búeñ prl.g"rrt" ii
f:^
.1h."r", "r",.ii.,,rs, rp"pf.llrr," pi.il los iriños, y en dosis cióhic, para los aáultos. i"ru rf
Mls,
rca:arro c"i;'iro. ,.-.rn,,.. ijui,rs irln.,-
LUS. tls Las inyeccioncs 1) Ia\,rlcló: r:retrales cle su infusión oms.
cnlr,r¡¡.,cdadcs dci iúeabo,
icte_ pi>r litro.de.rrqir:r son mu)."lic¿ccs en el tratamiento -30 dE la l,
bk:norrr:.gia (gonornea)
d'
t
\ F
 206

If:_cRAcrA A¿covER MEDICINA HERBARIA

2A7
RUDA
[Iay mucha,
"]lr.:sondemenos
Rhym rhaponticum., ruibarbo, el Rhetun palmatur¡
y) sl
activos.
*",J' #,1,1:?:"j;,j"0"," ;;J;,;i,.,,"o tó.,i"o asuinsente en ros

l::ü?1,';i .f-""''¡li' .Í:oiñ.n:,.?.ii,lj"lT .u r.r v i

n o. q u e es go
rr¡clor color amarillo. la onna color rojo ay.al r

j
ruibarbo obla en peqrreñas
._._EI
t ri n gente
dosis com^ rÁ-i^^
d is mi n u ve nd o i * u.so r ur-
r' lL"" Ji nl ;:i". r":r-;., ¿",1 ;.."u,o^___ {

"
.*
,4::*,TÍfiiT (¡"
"
l:'I:'l"i";;;;;';üntcs, suaves, sin córicos
-rrs hc''*i pt'r acción colasosa ,] ii"i pi.r,;,
{
. utnái"or*nto. 5.j ;;,
micos v p".,o.,u, ¡¿:i:J:?:iJj::,*::1""'" " r"'"1í¡.'l "i";.!'ili¿: d
,r"#r!^j'"1,ff :J:l'$'r.,f$i[.,,...'"i*;.J,;,n:#?il.,.",fl l
l:,.;1,:i
ffi1i;}}l*k*'*;**k{_rffi rl¡scntririco. S,t lrs:r el

;*.i
jd
i{:: *=
¿*iJ" fr i,,,;,XH#; ::,i,1,,, l, l li;t :;, j"iij, ::il d

RAIBARBO
! 1¡.",
s¡-",;i; :".T
n*rtÉ:-"1,_rln, Ia cáscara i. :ffi
sagrada, l.;,1:
t,
j,*, *i:l,i* jf
__-*s_
"¿.".--et il
(Rheunr oficinlis) ,,_, ""1[,#.".rgll]J": .on "i ,"iÉu.tn, asua de cat, ras infusio_
r".*" p".ü :i]:l-T"'álices v. cl alumbre.
'á:
cur'liva indus-
:"#n#l:ui[:i:: i:ftilüi:?ffi 1*,:;"ri:*#:+11ff'.",r#[x;:x*:
medlcamenios. ---' \.v¡r ¡¡cLr¡r

-,^-l:_...:.ienda- a las personas enfermas

:l:'fi I:.,11T.?f i,i1$;":;l;i:ilT'TT.fl Íi:TS."i,,;1,,t;l]f; l?: d
o" ñ?':"'i13:tj:"?:'o:' u¿"-á. de otras subsrancias, contienen:
'^'""r de ácido oxálico, also
oxllaro cá1.i".,. ¿"-eJii"""-iñii"; I
o"oJf'.i;'ff;3:"T:i?comprimidos de ruibarbo, ros cuares se I

ffi SABILA i;1,

I

lF. rl

ffi*ffi$fr{*ffi
liliáceas)
Planta de jardín,
,rirnceoladas, i
de color_ verde, sruesas, juqosas.
dentadas. l:_l:tj"t
esprnos'.s
punta. en sus bordes, y t"r_i"JJir""il
i{i{

{i

_-..i:,,:^4^
d
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--- _--
>-

208
Ert!*qYgA ALcovER
MDDICINA I{ERBARIA
li::tffLlrj:i?: jT,.* en cocim;.e¡i,o
;?,?;j:":"^:e¿ pasto, .para depur¡, r^ "-- ---:
,*t1:;"t3J:if¡i::'ó',,.:";lX,#' *90 Bms. por litro 2ü9
'*;i:,;¿n"ji"iii"o1li',i¿¡lJj,l;::::,:*;ü,rff;|;T#|7 ,|ALVIA BL.4NCA
*";"ii,lxli?,Í1TÍoÍ; j:?,i,';*líiiXt."".,:*
fjf,,ii'.kr'il*üflr#iti*:xr,,:{irii$}idi,T,".:;jil
S;"tr[f
enemigos.
(I-ippia chilcnsis)
Planta silvestre cle u¡¡o a dos r¡let¡os de
SABINII.T,A
tura. al-
(_lr.cct: en
abLrncJ; r:r t'li I¿ cost¡r d,r
ccntr¿rl ¿"1"tilí.."Ylrr( iu zon.r
(Mar gyricarpus
setosus) or{r"aobl,..
^t'ii aro,,,"it,.,'f
.,iíl'-o/(rr.,Jrrertc
t"rird' .rrnarg.so
i*#t T'JiT?"::.? r' i.o,. ce¡ros" cori y lomajes, prio_ . -p.s,.r, l.;, l"i,,lr,"'t ¡rropi':rladcs -nreclicjnalcs
?f i;*'í.#,:,:3".i!ünff '+",",",'Jtr de- la satvi¡ áf¡.irll;l:
.:?ff
o" ld":'?o'::::1j É;.H'?i
,',1T* mismos .uror,-inl,-,rl'';.',;r'.',ft"'", v se usa en los
lr?0" r
de hojiias mu),
i:¿ i: ::::'f.i:'
ptanra g"ü",;
.;."i;i;;'rt' __on * -/ pequeña¡,
.-eyuc¡rat' . .Bebida .orn,., .,1
noJas por t¡za__ il\
.,,,,
il,lli;u,,
o común,, --_3
""
,,*.",*",1-,"'['Jl1f
ñ ::?:';"5í1,;".
._ y clrsu('lvc Ios ,,""^o .illJil.l:t tiigt:stión. ro¡rifica
rasenf ermet;;;:i?rs.:1.::J, i;.,11",ffi'.0:.í",,:l?-*i.A=
:lrii !:i,fi?"i;Íi" m, jl.fi:l'1,".T,?;
j,"#H::,rx; i "',i;; ;,;;; "*'.;:, :i,', ;il' i.'"lllr li deptrrr ri'a
rinarias.
"lui "i ;irliil,;is1iü":
SANDI.I ,,".1:;.'?:'lxr,.i; 15 gms
*.*rIt|ftE;_..
ár,up"iiio,"a,"fJ,X,,i';lil;1,,l.f ",11,?"X,lTTi
culac¡ón de
,.*ilj::., la sangrt
;;#i;::.,i, cner.sía der
: iJ,il;1.,11
r rJ'Xliuiii?l:ffiiol'i n'.,"o'iá^á', der pecho
rreas de lo, i;¡oi"¿""1'^"-,lo' catarros y tai ala-
i,''g15jp;1g#il*lffiffiffi*ffi se emplea-c."'i*iü' jilho
y las de lbs tísicos,
,noso,' i;rp"ü;"* "j"üjj:: Ia atonía del estó-
gestir os. v
.;J?i::,:":.,:rlmorranas,
-trastorno-s .di-
j"l,l;i?r;:LTill,".,",l,T nerviosa ";i"il;;;:'
1,,i}",'at".'."]llt: fiebre
,5ff &Tl:::'".áü.'ii'ñil'#".:*::ili. res
res noctui.,.," ,,-..bvrr¡v¡¡ cc¡eoral.
nocturnos ¿-"ii^-rngestlon
de lór
cerebral, sudo_

f*i'li:i;,,'f "*"::"r?J*"0T", j:,,ilii::l:"0,?,;,,t"TJ fi Íff i"l:'-f ;f *T::::i'¡;i!qfi :in,:dTi:*"g'J:,Tffi ":.,i

,,t,*:r.1l;,:ii
;mru:*ix,"i:"i.j'r;:"if"ü?l:#:.t,fi
:u¡gpnfl *;*iür5*.x};:;#:::1il:,",r1fr ,i;.:r gas.y herPes, tiña v torla
rilce'ü;;;;";;;;tt"' clase de [;;;.]r;: ii',
a cicatrizar. ---.,..,ai¡ aunqr¡e,"un arrtiguu, pur.,t.nlu..á.i"ü;lj,l.

"'i:.'*i=."= íi,Hx*T:i#H: ; ;;;;;";j: En garg¡risrno. u

cr,ra. tai i;li;;i.;;"J _en, dosis.de _20 gms. por iirro cle .rr¡rr:r
colirio p"ü-irrl. dolores a la" garga.,r","t"
;rL]":los ojos enfermos] r;;;';-,f;,,,
f"r' f.;..¿""r "t"iu'lut
*,;#rh'*F:ll,it":tffi rsli:1*?,it,#
mu v e ricac c;' ;;;"d' as verdes machacadas, son
iJ"piál?;,roir!"?

5dru ffit ."' i;:'

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i['.,,:,]',llJ T::'* ;i?*f.t"lf, d
",arui
o,,.,".o*,
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 t" .- -> --* *-
-E* =*E*_

210
/
BLAS GRACIA ALCOVER
MEDICINA TIERBARIA
.f,as- fumiga.ton".,j:^_.sta planta
I
I
2t1
/ desinfectan y purifican
lffi';l i¿,' il. l,t' I;?1 ü,, ¡,i.oiX..l iij 1,, a r humo
i,;,
.
de
el Su cocimiento. adicionarjo tie
" salvia -irrqo de limón. se recomienda
berto en abundancia ,.l;;ñ;;;;;J:r.rp.n be_
por ser un excelente ,"m"áio o r..¡niran sansre,
y curativo. r
SANGTJINARIA "r:.ind".,t"
(Poligunum san.guina¡ia SANTONIN.4
)
planta silvestrc (Chamaecvparissus
zona central crece en abunclanci¿ )
cerca de la costa I
de la Planta de iarclín. se \¡e con frecuencia
_ De 20 a 4'centínrcr-. ;^:,,""""tr'
,t"oT::1;1..J bordes .".ortudu formando molcluras y
^ pol" ,ltu.". R;;;r;.
de altura, tailo generalmenre
;':il'il:tt' cororado, nrente dentadas. dt 'Al rle hojas peqrrer_ras fina_ I
colc,r gris .t".,, f olor ,ucrtc.
. _ r_as holas son r)c^r,a;^^ ger cotor a'i;ir;;;'iJdicicta,
, Esra planta ieducida
a
tuao.
*
I
;;i:.f:l:ñas,.
o+.^ "q,á"1.
ce
v g; li: los polvos de persia. y es ran cfic;¡;; r.o¡i:r,
I
nu ro,. ; lJ
¿ ¿u ü : ?i:i:l':;
"":'11iff ;, ] ?"'ff; La santonina
J " crece. y se rntrlri¡rlic:r nrrry.bien
r
-? ", ^
," u'"i"o"u'|Il::?:'.'ocimiento --40 r trializada en debicra forma, poai'in".".-p,or". en el país. indus_
pel.lectamenre aJ
pr.*:"il Ir. ."n*,,." iuq"'J" i;u^1.T';"n:":ti:""$-*:; pelitre, con el cual se f;q;i.i";i
otros insecricidas. (Vtlase pelitre) s persia
f.rrr'i"
¡'"" " y una serie de
r,s alqo tírnica. V ñr,r, .,.¿ir . dr
p*'i¿n '"I,"TJf útil v ericaz. pnra hacer ctisminuir
De usa'uns;;i;:.u
como
ra
SAUCE CHILEAIO O LLORON
dr
ll, X rlx'riil -'dades de ra pier (S:rlix Hrrml:oldtiana
I

de ro' .iño-ne;,' ;;i-j

"lli;i:ffiJ|;i,;iilii.'"''i.'.T di ur*rtico. )
T";:}JJ:,H Hermoso árbol de exuberante foll:rje, ,,i
li
terrenos húmedos a la orilla muy conocido. Crece en ,1

SANGLTINARIA BLANCA-R.4STRERA
La cortcza de la
,t; i,r; ;i;i;'tasunas, etc. rt1

O MENOR ra,iz _ag qnrs. por litro d'

las """-"".irr;"ri,r"
ri"b'"' i'' i'''i n u de
(Poliganum aviculare) i#i;;"T,li:'Jffi f: ; I

",,"
.;1",'lol#"" ii'l"l - 'l
Yerba sik.r,slre. anlral. Son febrífugás y
perenne v rastrcra. I)urqantes. :

La corteza <le.;rr ¡¡¿6lf.ra. o los

.. L_jrecc romo male;
,'" ,¿Hilos. yrambién en nrienro *-'o .qrns. n". l;i.o'¿" ¡ralitos cfc sus ramrs en coci_ tlr
ros cur_ ;d]":;';:be 4 a5
$:;;,il.di;jmSir:i;,",:,": ( (rntra Ia atonía
clál estóma.qo.'i,ri.nrjio,"r",r.orir, tacitas diarias
:ttónitos, diarrea crónica u .lir"ni".j".'¡b14' ¡ flujos mucosos
i1

i{lfr l,tr}',],ffi ilti{"ii1:":lt"',T,#ffi :.i:,,,"t""rtr Iin lavativas se usa contra la r]ia¡¡g¿

I)e la corteza clel
y disentería.
y d"l ,,1.;;;, rr" la
Para exprrlsrr l"s cil.Jor'a" pasto, con mucha pro¡rieri:rdes .saL¡ce
astrinqentes. ;;;i.;;'y'"fJ;ir;, "*r.u" Salicina. de:
l.';:ff":
, f,s rrn poderoso cli del ácido úri
"fi"u"io.
;"i; "'i'.1?jy""'"
"lr, '"rm^tir'm;
(:l i¡ 1.s 1r ¡, i,,
¡i ¡,. n,.* ff T"t :""?::i
tl'"":.
fr',i,l fr
^t;:iilt¿r'i'j
SAUCO
(Sambucu.s arrstralis)
I'

#'t:t i"T:ri"il;' ;.|"il*tlil

tnmi Lü#y,j; *: .,,r1:3:1
cr¡ltivaclo. de excelentes
¡rropie<lacl,:s mcclicinales, rnuv
il

t,
ill

d
-4-
 tEtr--'--*rtFt!ll1,ü--

212
-----R M ¡tI)ICIT.JA I{ERBARIA
213
[.es flnrcs ,..n inf,,,
;IIIl:.,,i,ll,:!";l: .,iÍ3.;;"i. rl.. lrojit.rs, oblonrl¡5, ciipticas, rnuy obtusas, de
color vcr,!c. hri_
l"¡: .fii ,I.i"ll, .:;I,;
"""'v ¡t¡uol ,l.ll
0", lltc?r
lr,tltl{'s lror su cela s¡¡rs¡j6r. Las..flo¡es, formandci ,-r.rrin,lr.,
,un
, i,i,s fjorr,\ o cornlrñ. f-,...-- ¡¡r;rrrdt:s y de herrnoso tolor am¡rillo. '
prir:)rriirc :,o1,, e
i., ,;^ill?t^lt''t.,,rs y nrachac:
qirernadu,r.' ,',,."1-,ll.ct¡d.r. en c¡ta- ,lr. l.,,p propiedadcs dc csa planra, son las mism¿s <¡ric i-rs ticl Scir
, l,)tirr¡ria,
'rs ) (.scori:rcior,". "Ji"i.,;-i,'l';,.1r]l]t"d"t ... y que ia dc la alcapr..¿.'t:L'i",,Ju to'r"r't.l_'i.'';;
el arilor. ,j""i;';;:t.,,:
i/¡¡ I' (:I;¡lt
,,1]],.,o',."nf r cura¡1 ¡rr'xlrrcir malcst¡r
ilitjc' r'irrirl:rrncntc r¡i dojor.cs de i.icntre,..r-r,n
. Lni'ir,,¡,,,a ,rc ¡,i"" ,._^.-^ "l Sr:n. Se.i.,,.,,,l,o
lrtllillltc, y c.n los ces;os de csrrci,irilicÁt, cn ¡.losis .1.,,,i.
ll ¡1rrrs. de hojas sccírs J)o' r¡ze dc "".i.t_,1.'.
r,ir."i",,.l.',;,.rJ" ¿",1,",.1
ft r;l :,;,r* i i **liii' iil¡,{ :* ir' i; :r + *:r.:l ir: l:,1,:,.,y rrryor "guo
sr¡ eficicie si se lc ,i3,"g" li-.;-y-l;;;'d.. l;;;;¿;;
Se br:be cspccialnrcnt(: cn ayunas eri la"misma'f";-r;-á;"i^ó;;;
I
I
ry,, ti, _,¡i*{:
:,i n,*:l¡"
# ;if fl iiiih J ¡
:
il SIETE CAA,ÍISAS

j
(Escallonia revolura)
ñ: :'" ;:iilJ¡ il iiili:Jj; l,*,ll
: i
u1"" :,T i:; j :,?:,T. ja1
1,,,T,',!'
. Arbusto silvestre, crece cn l()s c(.t.ros, qucbrad.rs
¡ [t:rrt,lros in_
tultr¡s dcsde Aconcagua al srrr.
l,as ramas en cocirnicnlo __10 gl.lrrl()s por. litro t1c agua._se d
.t¿N co1 miel de abejas, para rt:gulaiizrrr. ,as'¡n.n*rr.r:rcio¡)c.s.
l1:bc
lr Usad.r
(cassia Acutifolia) cxterlor, se emplea para curar hcrid;¡s y las <¡ucrnatluras.
Las hojas de es TABACO
(Nicoriana Lebacurn) il
j'.t
i:ii:x;",;*:,.,,f{ffia"il{i* ifr :,lT:Ti
i $+ r¡etttraliT'rr tl
ir <rh ,
Pianta originaria de N{rixico, scr cultiv¿r en la zona central del
ir
í;."'il"'qJr:tt;'t #
.. r.sre purqanre ,,,ti:|1?]tl lra$.
tin_a,, ;;:;' .,_ln;li'i *.'i' f: :h:
I

n á ¿ Ti i: :*ni:iiT "Jii El tabaco es tóxico, posee propiccladcs anticépticas e insccticicras.

hojas de .sta plantu, ," ,,,r,,,,,11,., en ;rcuil calicnre
-,,L"t
*J)llcan.en Ja parte. afcctada a lc¡s cnfc-rr¡ros tlc rculr¡;rtir-.,
v se
*o dcr*il
¡¡tar r :i{il*
lon dcl * Hí''s,' *li*,i l¿nr r' ;-',1,
conclrrcto inres¿in"r , ll::li_"1ryiii
Ios dg.lores. (Si Ia ¡riel csruviera inflamat_ia,
¡tacerse cste remedro).
,, I ,,"
"o ,i"t ,, dr
-..-.-
rccro. i"ri,,".,rr,",lr.n",rti.rxl.k;;i[ EI cocimielito de tabaco sc rcco¡nicncla us¿¡ro contr-rl
" li¡ sar¡¡a y caída dul cabel!,¿. Sc cut'.l, bi;;;;,- aplic:r,.r, r;l ti¡-r¿r,
1,,1¡¡,,,,,,,-.
SEi\i (.:HILENO l)osis: 2ó g.ramos de p^;;';"á;;^rluo ¿" aguír.
l."baco ccrii-
(cattia jj.iiT:.^^:i:bién se,aplica en ia misma ioi-", ,nb."- io, ')ic p;."a.rÁ
ur: rnsectos: zancudos, tábanos, vinchucas, etc.
'crnicosa) l'l tabaco corno insectic.ida,'tienc ."r-lpir...i.)ncs cn er jerdírr.
., ,Ar busto silvest¡o
u"' t;.1:l:. " enc ucn t'ra en a bu n danc
ia en Aconcas.ua, St: aplica el poh'o o su cocimicnto, especiairnentc
i'Ü;".'t:-:"]" r¡rrc_infccta los rosales.. I)osis: i00 g,looi p"r,
co'tr¡ r.l I,rrl¡í.¡n
un lir¡o dc equ¡.
.,,,, .?:'
tt)tt?'as :iil : i:.1" j:,..j.
X'Jl,l;,,:l:, f; ;l;-j. n,,
,,
cr c (, rii r e . Las -plantas dc tabaco genc.uln,crrt" ,"'á.*iJ..;;;";;, ,'¿i;_
v a'('nas cstri:trr¿s L,,, cio'cs de arsénico, es por esto que en el bbaco.1u" r,,-i,_r*,i'r"
¡,"finü, ;liilif';,rri,,."".i:;1,'11;;r; (!ncucntra este veneno. dl

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 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA

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(Tamarindus) TE BURR}

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*l}# fi¿'**l*r+t*i{:l¡;*s:',lr. wi:5"r*
ri e bre s
quenas ftores blanéas.
o cogollos en cocimiánto,
30 gms. por litro de agua_ se
."ñ"iü¡".i;.ñ;;*il:, i:J:;
tas" r¡;fi y-fr"jls en infusió n _20
.rosadas
o
c'midas'óp'¡acua'-il,.'"'r:éi'i'#"'?;:ru:'fi::
comidas, o por agua a
bebe áo*l' .l té, desprrés de
tt
I
las
l)asto, con jugo de lirnón y miel de aheir.
fq /4 ñ. t /w
T-**:'-zr,J- * #;;r;
:!,4 w: ffi*
tl
I
 .116 2i7
BÍ,AS GRACIA ALCOVEI{ hI I.:I )I(JINA IIERBARIA

Fr rligestivo. y cstirnulantrt estomacal, sienrfo a la vez ,\lr:,rlinizan ia sansre y -'on -rcmint-ralizadores

dc icrs te]iclc's
-,
.-rj':'rn.rnrril: un buen
v diur.,itico; se usíl para combati, las diarü"r.'ir;;_ reouiticas o tlc sanqre
t;;";;;i;"i" t¿''';tÁ bata lus pe.rsonas
,li^r..:¡'n(.s las rf".ciár.,
' ; üJ;i;;;;';'; l^;;jisl.'"n '"' " r¡,,1 ,r. V rrrr :rprcci:tl¡l''
":"i;i; lttt{'l"t
qttt
"-.it¡rt
:tle ttn:¡ rl"cción
',¡ 1'¡,,,ir1,r. l,:rzo, o:t los nrtlnlones'
a los ertf.rlnos de'chn-
TILO S,, Lccotnrt:n¿" tn"t"l1ü^"n-o¡u"¿""-cia.
cílc'rlotl,:tti:l]::'^ ":|.|il];:tii
(Tilia r r, ttthlLcrt.osis ,.. u"''iit"*"' qore'neurastenia'
i ancmla' (lerlillcr..(r
europaea) ,'lr'r,rtit"i,r*,, .1., 1. piei: eczernas' I r"ht' di-úsriv¡: sot-} a(l''más
\rl,nl ¡¡¡J1jy"do ri¡_lr,,nitq ílspect(' y cJr_ tronco grlreso r','.r'r;rl. tra{tornos tt,;;i"';';- ; J' fl
r':i i1i,i.1. sorr ac^rJzonltlrs ,,as".,..,,lns'no, y alto; 1.,*,,,rlc.s* desinfectante',""rnotii"tts
y curan ias inflamacic'ncs in-
1.,, h.,r.ics. E; rllql;;;, d
r;rll, i i. plr,z.rs de Ie capitrl. .nnr,r' in,r.,¡;¡n l.rrras' t.l
vincias. se le ve destacai su hermoso-r.rr,i;,. "r., "ir,,r,.,;;';',,'::;_ cns¡latla de romatcs con hrstantt ejo picedoraquttrsritÚ
Tllt].t.tt'ltli:'
Y ia
veran().
u,pii"t i" ir;;r.t':-"" ,,,,rr;;;;^;i';;;-uti'*o, la {ota' la ciiabetes' ei
Las flores v ias tiernas cle sr-rs hojas se usan en infrsión , ¡lx:siclacl.
en la oarte afcctade' para
por'cmas Las rebanacias cie tomate, se.aplican
-de,l5linrón
l 2o ems 'de iitro 4,. uei,._ .'¿i.;.,,.-r¿", rle hnste¡rn
r:rrr:rr l¿s []¿'1:rs, úrlctr;r'; y lac llmorrlnrs Cafman el dolor y cli-
y miel .i,¡,,6
"o-o .,,j-ificus. c,,ntra los
aheirs.
y Ia bronquitis. Es calmante, "u rcsfriarlos ,,,inan pronó le infiern^f''"t:;' rcirin '
I cf rescantes
pasmódir:o. "".it;-ü';;rpirr.;án ;;";;;i;:_ t',1 irr'¡o ,t" t" ' 'Picclaclcs a¡ltisópticas'
'o-^t"
Ricn'tul"tlt' ' f iltrrdr'' constituyc ttn excclcnte
,\soci:rda de hnirs d,e laranjo o az.al.tar, v <icsinflamantes.
útil contra les enferm¡rlo.i". ';;i",".es una bebida muv ('('rru'i;;;,;-¡;t"'
l";;b^;;;;-;;;;' i"' irritaciorris dc los ojos
""i.r¡orr;,
condrí.r, cardielqie, indiqestiorres, de cabnza, hopo. toi''""" m¡drrro' cn ('sl.' cstrdo apcnas con-
^^t;i"t
lóptic,rs. "¿*iior. n"n.rosos. y ataques ep;_
ticne ácido oxálico y''ttt ttl"iiu^. st' la da al hirn¡lato de
\{ezclada con flor de s¿úco, aumenta srr eficacia ¡rotasio, que se
;i;;;lt" cn -cl jttgo dc la fruta' Mientras
rífic. y.pectoral; como sudo- ""tuJni'u
m;isvcrdesecoma'suspropiedadcsbcrlí'ficassonlncnosymayol'
.""i.u-il io, c.óri.a, obstruccio_
se recomienau' y solanrna'
Ios bronquios, pulmones y ,in""*s, cantidad contiene de ácido oxáltco
L.:, :1"
vlen tre. ¡ f" fli".fl"1ól;;ñ;;
['os baños de infirsión de flores de tiro son estimulantes,
pr' nródicos rclombaten r.s contrecrr.ar- ."1"*b.es arrties- TOMILLO
f,os baños de ¡ries, de esra infusión, v convrrsionnq)
aliv;;; ;;;jir;;;,; ;;':i;'J (Thymus vulgaris)
srncio v el dolor'de los mrsmos_

Planta crrltivada. aromática v cle sabor..cálido arrrarqo'

TOMATE Sus cogollos.'".;"f;i;;-;o'g*'-Pái ritrn de
^q""-
sc bcbe
les vías diqcsriv¡s' contra ias
l''ti*ulu'lt"-¿c
(Solanum fycopersicum v Tomata scrrlcntum) como un buen tóntco
Planta anual, crece espontánea en Ia América iüi,tl"n.i"* r' la atonía del estómaqo'
;-i útil.. pera combatir el catarro
-----'.-""' y,
meridional Es astringen," y u"liJpti;;
se cr¡ltiva en Ia zona norte'y central de (flores blanczrs)' etc'
El tomate comido crrrdá en nrrestro país.
"'"'i;;;";; t"g"'luiittle'.'cátr"a
..ó;."1;'ii-".iig",
el flujo rnenstrtial'
nutriti'o, diqestivo y ""r"i"aorl es rrn alimento sano, I planta t-"
LS rrco en vrtamrna.-uy b"n"fi.ioro pur.'.,r"r,.o orsanismo Ll", U"¡.it calicntes del cotimiento dceiesta l:::1.::"'-y
retttnrtismo cronrco
4. y_ conti,,nc mlly buenas "p.opor.i.,.,". .1."1;;;;'"t-li"Jotiir,,o, para aliviar
dr',1:r 8,. 8".. PP.. y C. TaihiT. ..rr¡"r"''canti.l",l.. m,,\, .nrA_ got.. irlóllica'
crahJes de sales minirales <t", poturio.
f;;i;.;. ;;ü;;'r.ii"r lrii'il" "'-'l-^tlrttigaciones de Tonuiio scn exccle¡:ltcs ctx¡Ll:r cI lrrnrheqo' {l
v zinc. rirly conoctoo'
D" .rL pluni^ se extrae el 'firnoi' aritiséPtico {r
k"
,wmh T#fi,t nf m dl

*.ü
 \F-s¿tr

218

tlllsryt3rcoyER MEDICINA HERsARIA

'fofuoNln
DE oLoR 219
(trdelisa EI cocimiento _50 gms. Dor
officinalis)
I)ara curar las heridas, il..ru! li:T d. agua* es muy eficaz
\\W haber lavado bien fu '¡,".;ü-.ot," lragas ganqrenosas. Despues de
a:Yl este caido, se aplica üU."
X{*ft,g
l¡: .l L,t1

(\ü\l''ffiá
.,,,,|;;j:,T;io,l:""
oJt¡r o.o.j;i:,1
sirves*e y
.:l*i.Jl
conocida' Dé
uaga una o varias hoiitas,
dose_ en seguida.
de las mtsrnas ti
del cocimiento, vendán_
"r". oro'.i,',i./.
p,'.titt.n
Dá
agradatrle y
j"j,T!;",*: ;":r,"^.cion es d er cuero ca beu,i d o,
t"."'"'-n " fl:T::"h :i*1.
¡e recomienda lavarse
,',,J'á.."j.Yi,i"" :to sms. por de
"¿i.i"".J".ál
"di?1i1do_
t*iii,","r,.lij:.,::",T.?
b¿sá.,t" ¡rg" rd#. j;ca.bcza con csre p,.pu.uJul

*"*:'i?;'":ffi:':¡f:lrf;;'á" esta pla*ra, son rnuv rir'es ül

**'+;¿[tU,'.1# T-OTORA o ESpAD"AñA

d
)

catr:s,rónicas,cordia
¡$*Í¡rffi
Lij';i:r::ii{'*?j, Hl
jes,ur,r;"rpur*odtl*}":ji,rlr-l?#f
,.r1lrüjilt*;j::: ff"t
bechadas en vinasre-
(Typha angusrifoiia)
c<'¡'.cida. crccc en ros pantanos
rs raíccs (:;ir.!losns y lccrrlentis y rerre-
," .o*Jr,
"ra._
En cocimiento"_30 grns. por lirro
clc,,¡Iy3 _ bebicia a pastq
7-cRcNpL cuyANo
!TrJ*#i te .usa para combatir'las J"t".*"¿uJ"r;;i";
veJrga o gonorrea. Al exterior, r*oncs, rrías urinaria.l
_ MARR.|JBT\ y curar los. tumores y aftas. "r
."lr_" ," rrsa para aliviai
"1",¿o
(}u{arrubium Las noJas en r:ocimiento-Í0
vurgaris) STu. por._litr,:r
@ntra Ia disentería y las hemor¡agias <Je agua_ se bebe
uterinas. L]

I,l-{lr.f.,#*ix rii

TREVO o TREVIJ
(Trevoa trinervia)
Arbusto silvestre espinuclo
H de aitura. Crece en los
Ioi cc..^"
cemos'y
y muy rarnoso, de dos o tres
r¡ +ór-^,,^^
ter'.cno-s'"c.irado,
^..-:
metros
del país. del centro y sur
. Lac
La corteza o los nalitos delgaclos en cr¡citqtento
litro de aEua-
urro agua- ,"
sc bcbe ,, n.cr^
b"ttr. a nnsro'-.- ,,.; :^.-"1'li:',""'
^- qlrls.
gms. ¡lor
-40p^;i--'"ri'jii.
-tu J.'or
v c.urar ros gorpes o
" contusiones ::,::::'P:lil"ll*
;l,l3r::"1 internas,' *;;h;;;;;;J#;t
ffin*:il*ni,t-***m*+:qfitr etcétera.
Al exterior
-un r*.r. por iitro dc aqrra _ apricado su cardo
en fomenros carienres'sob..'.i;
;;;;.;":ir;r..es muy eficaz con_
tra las luxaciones v cricbracl,,:r".r,
.o,ri"'i^].,n,"., para curar heri-
rf¡s, quemaduras dá ü pl"il"."i;^l;il"J,pl.".
el sol). i,

fr-ira!-¡{q15- *
cl'

d
.-. 4
 F

ELAS GRACIA
ALCOVER.
MII,DICINA HERBAI{]A 22t
TRIAC,4
(Argilis huidobriarra [,] tr igo cocido _ y Ia hariria de trigo integral, se recomienda
) r:orncrlos e:n abunci¿¡ncia a ias pe.so.r.i débilci, raquíticas o ,"¿-
r¡ri¿:as,
pl.iirtt silvcstre.
licmi'c¡¿rliza el organismo. tonifica el cereb.o, for.talece el
::.',.o: ¡ ..,Ii ir,,,^"'j" iT"r:,,:.,]f
;
sister.a y aumcnta ]a sec¡eción ráctea cle las nodr-iz¿s.
jili;,i:: :1;ces ;.;;l;;;;;
dc ao 'ervioso
El 1;en biarrc', scncr¡,lracnte origina acicrez estomacal y estiti-
.lr;;;.,;' o,"ijill li,,lli,ioll" (l.cz ¿r las 1;crsonas de constitució; dóbii, en estos cusJs d"be
d|
con muclres comürse tostado.
¡l, a
^0":1,,
l(J ccntírrrcr.^"
ranritas. de
. El. mcjor pá]f, se llrcpara con harina integral clc trigo candeal, dl

, i:l
,v¡, i?büi:,
rds (JUC
:i t:,,::;,,,:,,,,l,,T"t
sof l ¡)er(luellllas
y de
dc coJor errrarillo, clor tl sabor. ;r.r',radablc,s, r:i.ri, nutritirio y u".ao_
dcranlenrc rt'constitr-r1'r,'ntci d. cllicrrno, y p"r.tonas débilés.
r.,,.j. ,,r.r., '"
colo,'
. !1s..panaclcr"ías de la ca¡rital y dc otras ciu<iadcs, no l. vcntlen
,_.41.^:.1:ls cocimi'#" _rO
,.,r al súlo rrlqu.rr.:rs lc, T:ilrriti:¡n: la3r3 cnrrcg,rr.lá dircct,rmcnic
,púbiict'.,
il rJ\ (rrc('lIj )'I)l():lLlr(,s l).u¿r al¡mrrrlrr a sus pobl;rdorcs.
:f'',$'j;: ü" .-i[T;"i' El gcrrncn dr,- trigo, c'ntienr: proporciones más erevadas, {'r
"XlÍ
rccom icncr¿ , salts,ln¡rr..r¿1,.s y vjlrrrrilr.rs..r¡rrc
de 'rucho cl gr.atto scco.
l" X"i"i", l.ts t1rrr, crrnIlq¡g
";;;;;;i-i
;i:'.:#:ii;t#li:"t *
"l L:} s('nrril¿r írl rrí1cr.r' lr rnslor rrra lr)ri {.1(.nrr:lltos (llr(. p()sce y n,rrltipiica
estas substancias. J;ar:r- lLlirrrt'ter' .r, ll
¡;irrnt:r en'ru dcsarrolld. Se
,*'ilT;, ; ;1ü::" ;.ff: jf T
prepara e¡r la misrrla fo'nr-r que l¿ ave'na
'r¿rchacacla.
(cuáqucr.)
"111 . El trigo se-hace gcrmi'ar (nacer),
de tela dclgada.y
colocirnclolo cn una bolsita
humcdcciéndolo rri¿riamcntc; cuando er brote

ff-ñ#ffi# 7-RIGO
(Triticum vulgare)
Ileg.c a rrno o clos cerrtír'etros dc eltirra, se lirnpia dc. los holleios
o cáscara y se prepara cocido en agúa o icche.
Coniido cn esta forma (mcjor aún cruclo) cl germen de trigo,
------J-

constituye un ali¡nento.muy'ricó en viranrinas': Estmula

o'"{.lTi^,.f;?Tiffi,,ii::"r, c ur tivad a en regiones de
es nutritir-o "l;;ti:; e¡
y reconstituyente general der organismo, tonit'ica
TEIIF los nervios y beneficia-alramente el eiado a"'fu, p..ro"u,
:",.,:f" ;'
flrl;s¡ 1¡:,-"'i.".Tú",u a" lo,
''ot"o ;: ;i :: :l: i:, ;xf i,ff' Ji:,':[l': iif""-***"" to prin -
ocbllcs c.¡ convalecrcntes.
El aLniclón tostado, diluído-en lgua y cocido, es emoliente y
li lll=
.0"',:, J: lir:
^ g-.' r,' l3',l.:'ii'
o::', " ¡i";, #;' ::T #:: il? ;';1.?,?;l - I p:"' "i aternper;i1]te cje las mucosas de las víás digestivur-'s" toÁu, ..rir;
**,; d i.", qilI (-'rrrmrento' :fl,I:'^
", pa ra h csr:¡ _,"i",,ninerares
a
r;:".;' Hj i:: las infi¿':racir¡rcs intesti'ales, diarreas, iisenterías, inctigóstiones,
Las vitamin;;*;;; "li".,ll" i:.o,::,
:1 L,l1,n, doiorcs clcl i'i<:ntre, r:,;c.
oto,,in1,?,.j,aJ;J;iffi""
e necesici¡d
^.i^ -: ':"'
A, B,, B, y PP, son El _engrudo de alrnidón,, se apiica- en las partcs afectaclas; para
orgánicas
f; ?J:n:,, jj:.: #' Hft*:"i;
¡¡'Iit':ales, Ia cantidad
I"1 ;, o clc cstas
de
curar las qrieras dc los pcchos y a" las manós, y rambión --'"
--- las hue_ -r...
q'r":,"aorii;"n ",.,.ii'j
talnbicrn substancias maduras, escoriaciones c
inflamaciones cle tr'p;et.
calcio, potási.r-"^r'I'"'.."j
sod io, magn.*",
de muclra
-"r,ii."'l' ^
lmnorrlñ^;^.
r.portancia; hierro.
ñáT"; |''i::'o
L-.
Iil almidón, finamente moliclo, poivoreado en Ia piel, evita y
:;;¿,' Ti:il]
srlrcro, Tl; i ::::,
manganeso. cura ias inflamaciones_y coceduras be los nirios y ,1" i";'p;.;;
gordas u obesas. Absorbe el sudor, los líquiclos pui.lcntos
á ,".o*,
y caLrna cl dolor.
rll

dl
f.i5i,gtl4l'al. -:t*+7--i* L
 ttt li,

BLAS GRACIA ALCOVER

UBDICINA HERBARIA
223 i
i
Preparación del almidón
La fruto en cocimiento :100 gramos por Iitro
corteza del
t"}ii': se hace una pasra, tgua- se toma a pllto; es algo laxante,
'-' ¿iir¿ii.u ;;;ñ;
de
(ablanda tumores o^absccsos). "
::"t;-%
u"u -uiJr;I-;ir"i qu€ arrastra el'almiá< I ::l't
es amasada bajo
deja como resid¡Io raíz posee.propiedacles diuréticas.. el caldo
gruten, con el o,r; Y:t::u u ru i"l'^"riul" *,^!: es muv útir nara cura. ias de su coci_
- se prepar; J"; oll?"otX'o1t?tX13' mlento enfernredade.-á"r; i,i¡;.q""y
.
pastas arimenticia's.
Con gluten se or
,otl"ll.* la gonorrea. óo'i': 5o
ge toma a cual<¡uiera hora.
g,;; i;".;iil';;;;;ii"i¿""",1?i;,
coJa. rría para
lnuy -.,."8o*;; ü #.:ti:1 Las hojas de esta
.planta o la corteza del fruto machacaclas
i$á:iiu',r,:L:tliü1"':r':l'.'áf {f#?f
,rg,usadas-|-;#;:i:ti: :e:,:!:?J'':i'tT'l¿
"#::"0" ",, "áp",
son emolicntes y resolütivas; se apiican-en .ut^pl.r_u, ;il;;
mente sobrc la parte afectadu, purL.u.u.-lu,
iri.ii^.i"r",
. De armidón de desapareccr las hinchaeones. ;h"#;
. EI jugo de tunas (fruto), se emprea para curar Ia tos convul_
siva de ,los niños. Se le da pó, .u.lá.aaár. -
sX*#ln*¡i:q*'ilil;.ft;ffi
7'USILAGO t*1

TUNA (Tussilago fafiara)

'l

t,'
(Cactus opuntia) Plantita silvestre y cultivada ,{r

en los jardines, de 30 tentímetros

planta de..altura, herbácea y perenne.
-fruiat, se cultiva en te-
rrenos áridos Tallo escamoso que t".*ina
v *".or;
Ie perjudica. Sí f¡uto lu-'ñui,"ali una cabezuela multiflor de color
"r,
Ios nornbres de: conocido con amarillo y_que aparece antes que
-o "ñ,;; t las hojas. EJtas són acorazonadls-
nuü
ra"_ .ilxffb j ".,H:"¿nl,fl,- angulosas y cubiertas de finísimoi
Dera, es ovaládo v
;"";;;;';""{"::l:'i"rmente tte- peiillos banquecinos en su cara
y .ruuu'aái'lr. tsi"Ptnlt^ muv finas
"" mlerror. lle olor fuerte, aromá_
tico y de sabor agradabÍe.
partc. co, nesti
amarilto o btanóo
br; a Jijli SX?.,"j011 .. E1 cocimiento"-2O gms. por
sernillas chatas, ovaladas
u..aoro,"ii"iJti litro de agua* se usa como pec_
es d,ulce,
y u¡a¡,uds;
bianc¡". toral para cu¡ar los resfria'dos,
fresci y ug.;áo[rá. catarros, constipados, Ia tos, obs_
La tuna como todas las frutas, tnrccrones mucosas dc la garsanta
o_rgarlcas,. completamente
asimila_ y de los bronquios, inflañac]ones
;H5::
li :1t ff : r_ jffi r';;;ff; rnterhas, afecciones pulmonares,
oprcsión asmática y 'dolores dé
nutrrtiva,
*_:r a las se rccomienda co. cabcz,z-
hígadq ictericia, dianea ,r_*l.tu,
y üsentería.
personus jl Al exterior sirve nara curar ras afecciones de ra pier: heridas.
"n¡";; llagas y úlceras, lavarido y
óli"ñ;;;";;"ru, . ¡. parte afectada. i,

l1
i

d
 ALCOVER MIiI)TCINA FIERtsARIA
'rR
I QL- E, T RI 225
l:.et !
E.t I L
t.( ) CALI.E.{",ALI.E,
rt rIILqt,j,:¿ . L¡ raiz fresca tir
l

,1,. ,,rbo;.*a;üi'r"""J1.
muy poco olor, y scca es desagr.adable,
/

r,.r valerlana nanilla, que

,,'l tenemos en el .

i, con,, a
:" ;, jl?j::':+i,:i: ji,ii"_:r;ü ii.lill,ll tuy
ú,

ftliJ,io,'.i iiiffi,,',,,ffi,;.,0:1"::r.. cic, país ¡rrrsee propieclades: acrnalrs 9uese encüentra en. las farmacias
y calmenrc ¿"1-sisil;;';i¡
jl:"":ii.
;'i: ::
i,,,' ;l';]1*tl'l
i; *:::o.','', " "r'',,,i,, i:';'..:J;i,::
v,r('sr). i\e usa contra
-;; lll'".lPu^tTótlícas
tlir:;:|:: c'l:ics c, ál;;;.;:: ['K,:'J:, : d ü;;' :
" corca, :, Á'.j, :T''i.:,? ú1 iTi ll "'.;,,"11 il :.t I
i
r

Éa t,,¡, lloscc nro.i.A...r^-

:i":::,
-e¿¡rv¡ ::l n.,i,,,ii.,l
rt'(lnid(r)
en []n:t csJ);Sa",
i,,i I l: :l:
:l:11",1tt1, .dia'bctes, ncrviosf";;;;, il; *lf :
Ir.rlprtactones morbosa
'.'l,l'" rJ ruibarbo. i,':.1rivrs, trc mucras, ,,;-;.'jri,,,,,,,,,,,,,,,::t ,i:j#:;l'
ollt'iilii;oJuilffLd't';,:';
;{t:1:'1::
co( ullt' rr(¡ .. ..., ...--l' .sabo]
s
vcnfajosa- ,ur-,.
rrrr,1,.f ;'i
',;";i. aJ'.],..|1:
-'rc Lirr, iir,.r,.,,r,.r,,Y,bstjluyr-rrdo
¡¡,. y sc rrsl' ¡,¡¡
5e emplea la raiz yr91r+ _en dosis de I l-/2* 2 gramos,
3_"iinfusión.'Sc,Jñl.rrr^
¡nr 100 grns. de aqua cn
st i' in ; i ;i'
".q;;::"..lTu.so
ñ ;,,,'J "fl o dos tazas diarias.
ji"'i;T T lll;
;
:$::, :; :ii.iij*i1t1":'rq'l
:'il I i: :' Í;' "j;l: VIiNT'OSILLA
" "i
li i',':i:l : I Í { Jli11'''
;
;1 i:Ti' i;J: H'T
.u.¿;".or"*i;;'"1;r::]tt de esta ptanta,
se ¡ecomiencla (Chiropctalunt lanccolatum)
" beberlo a iou
Plantita silveslre. crcce^cn
VAINILLA prirnavcra r.n los y
de Ia zona ccÁtr¡r- D" rí ccr.r.os terrel)os
¡ecos ;"';ó..;:,,,,1 altura.y dc
(Vainiila planifolia) |ojas_ovales y
l"..,..ot"dur. Lu, fl.;;';r,u:,,:'j,:::.,i.:
' ¡v¡ Lr u5lrrl (llsl rucstils cn folr¡a
de cspigas sol jtarias-
. su cocimiento -20^a_30 gms. por lirro_.b.bido en
i,r""1x: tr rli$::*l jlj ji,.T le en- pu.".1,I"u., ros
i? Li,ril.,?i0"":f,,f;1,.
vt.z dc
frcnd irrr icn ros y crotorcs
::"t{";':',]trJ:li#,,Tf
*, ":;l;l: iis"¿.T
li|:1"¿'T.f,:,'.T;'ff ;, ff " ^, j

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expulsar gusanos y' lombrices
il" i+ü *'"TH*:ft: ,jiffi
I'"i: Tl,ffi'T;.. estimr¡la¡
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;Uil:: ":il:.nj ;,'ff:;:
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VERBENA DEL CAMPO

#n:j )r pastill¿s.
(Verbena litoralis)
VALERIANA Planta silvestre. cr
(Valeriana officinalis) " .¡iii;1j1"' r"' i.'¿.,lil',i :¿,j"ii:."' I ri medos' cn los ma t.' ¡r l¡s.
r

üu tallo es de for
t,.u d" -;,';"";#,il?,iJ:*;"f;:lli rrcanza une
rrechos. obloncur. -t;;:,;;"j":",,_ J,,X,""..' de 3 parIs, ).ar-a
rloJas drsprrcsras.
i¿ii' Hi:üqh
lor", t; *l*, r"t::,". r.i*:."?, g",a,,o ¡ec,. en
_ ct,olades, ag,,das, y,c.._,n
drcntcs irrr,g,rlart.s
i;ffi
lllrifir,
;e..aiüi",'L;i"':..?'ly*,¡l"i'."f
"I"'Joi lJ,li',,',"""1;?l,i?i"':ñl
"l?*#*il$,:=,**f+ii*q':t"',"il",*F"l":'.f
sola senlillal iT
su borde.
,^ *t1,",11ij':l j:,?,i: violírceo y ¡requeiras, forman una cspisa en
Las r¿rnl¡s
"r, a..r,.ir.,,i,,rto .. :l{) {nls. por litro de Jgili. * sr,
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f -* * rnlf ir
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226
BLAS GRACIA
ALCOVER l\f t:t)lcrtl \ jf:i.R.BAltl.^.

h"oT.,?,#,:: ljrl- cural

"J#.Ly resolver los tumores internos,
227
',o iir' ::^,:.1
i;' i.;
En c.ocimien¿':;i"l""aos' J:::,:iJ
etc' --^'vr¡¡vr' y como l,:r pianta cn cocimic
::a..u grns. Ii¿rr; ck:
vulncrario. p"., ll^9-t' ,poi litro d,?
l;";;.fn';,f:|^11,j?,
p"rrl"r"u de us,,ut-- se
usa .o-o
l¿¡.r,rri:..:]q nal.ax C ¡J nlar l^s pu
.ir:ll ".ily^;i0 j "Por a.qua___ se

- ,Las.hojas y "oeoilJ.T:i3{l:;;;; ffff r.iiuJ'u

l.-.u?o,. rr:l t.'is rlucrnadui.;rs
L:. hoj;: ¡ ',r.;rl:rs tn 1".1,,, .. -:,;. ^".
li!i"r:rüü'jir¿.il*ii:$ii;*i!.*r:';td,..".
fi,At;¿:.*'i:*;:n'fif
contra la picada í ,?H:,rñ"i,::'S;.:f:l;:*::f , j,,,s.r;¡.i, ros ririi'ic.st¡s. ¡,,, n,, J i,,oi ipli:']_*
i'i c's's, ,,j:c,|1;,":: r<¡rrna ¿rc
r:;Ltapras-
;';il;;;,j;]"ffi,Í".:i:Í#lj;
!á.,g."rru. | il JL;os
1' crnrtiientcs.

VERBASCO GORDOLOBO ur*rrrrn)n

o pAñO
(Verbascurn thapsus) ( Portular:a r:,lerlicea)
F]antita hcil¡¿i¡:ra rast
siivestre,

d .;r¡¡n. iri..trr'"y,;",.ji _crece espontánea conto

eza en et,
jil..l:i.1.'.:" el carnpo, ,,,,._lLr^,.-"y,
cltr ;11¿1¡¡", teiJo ri,,..,""" 1"- y J:rrolncs' De 2U 20 a a'30
30 cc¡ttim,'rro:
c,.,rrim,ir,o
-
\w¡ iill'triiTr'.#i:*;11:"i'.; tInl'r, red.ntL-rdo" v rn'y
if.io' f.,-,".;.".:l;i:)i")
e."".ur, ..,',,,,r^r.',i,:'";;j;.";il::":::,
,1.']!'-'11'l r rnrrv qrrebra*.iiz..
",,"rrr"¡i)..
jflffijl;li*5{H":,",f,i';,r rnferiorr m*y.irrq.s:r qrrt:lr;rdiz;r
].qr¡,,lir.:rrliz.r L",
1' , "" l'ln.",
,.,^,.^^'l]clcnlr)
uo;;,;';,ril;
lr:)¡' sr¡ c:1ra

l*[:ff ;;'#','";'ljlll#'il11.
ffi En cocimilnto" ::!ii';'],'::
_ 3ii "'"' r"'i''''""'
^^ \ rr \ r!¡d,d(r.r! ri()lr rr(:scas ";l_,:?,:
¡. ¡rroducen srreño.
rtrro ul; rtrllr:l (.,,urq'L.'fo.i"
Í;,tfr,ii:'tij'it'1;.",i1Í
a. r^
de la ¡,,i^"iá,i.
¡'1x¡¡¿ t , .¡ ¡r, ¡,.-'.'i
In. t".'""d ad es ',1-'t,j^
'i " Il:: cJ(' :rqrr.r
Ixl:;to' P"rra r'('fr('scill .-
," ;,,i:i,.*:i';.,,.1:: icrralquír.r
.l:t s ¡¡¡q¡¡. ¡:artc

Y
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-
,.,n'hoii.
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vejiga.",1t".rrr'ár¿"" e Js' ;; ii;;.';"'
r
;' li ;;;.,l' l. "l'illii,,i.i
i
T:" 1:
fi':¡**iiixi':i*sri{:t[{; Este mismo cocimi
comienda contra _, ";
en enjuasatorios lrucale.s. se re-
"rilll,,ijado
/

@m#r$r;ffi
,,ER.ONICA
(Ve:ónica peregrina)

f,':l:'r::J"J:il:.i,,;ljjj'""da' se Ia enc,,enrrr en

la n::: ." ;t:

íi bron,Jrriris,'l;
ig"ma v dosis, ..,'|j1i'iril1¡gnrruii
|".":l\^-contra
, .'l
las inflarnac' u¡ sc usárl €r1
sastrointestinales
",,,i,'i',j
de ¡ltur;r.
l"u'J,ff:X: .i";;Í':#.?r L'\l'{)nrilne:r'
rttur;r. de 'hoias
de hoiaq la'
moradas v azrrladas- J.;l':?::'^!t-ltt"*
;'"-.,::.::::"T*
l"-, -::.j:^cslrontáner. I)e
en.ros
.
ros jardines. y
l)e rllt'rlio
nrt,rlio
so' p.c¡ueñer.
t,n ,;;..á
"",,,; rn"¡.ó btun.o{
usrs_ y la diarrea. catarro p;l;;;;'i:rones d"
'ung,.,lJ
ilT:Íil I iil';fft,J:,p;;;;;
[,]l frtrto es triangulár "n,',ii",i,ll,'?l ?il#T; ?iilt
.n ;g,ur ;;'":,'es'utos
", l:,jl^üT,l;nru,;¿n 'itor
--30ü-';,,':".iÍl"l,,u
cmr.
-*"¡qo ur:rS¿rcas, en lnfLrsión
litr. iil"1.1".^detgada-s,. en
*<('a---' o
. inrLrsión o cocin,iento
cocinliento
.
;: : H I'f;" {:if; l', ¡; fi:i ;fui Jxl *n lil' t:i iir,"t.3 I i,Í,: *;.i a"''u"';;.
miel ;:'lj':
de abejas, r" b"ü* *T1
"b.trq,,iiii
dtrlctonadas clr-'-¡ttQo
como sudorífico
",l,Lllcionadas
clr-' jrrqo de
¿"-Í,,'¿"^'y
limé
lrrados t.r.,
friados, r¿,c h-*^..:.:-rr y pectoral ;;r;;" i;.Ios res-
y urr.,r.
i ; :i r*..r:ir{;d
?tm ." ;:m;: ll^.iil$l'.i: :H Bebid¿ como té, e.s est
iii'"i¿T;:::
ltí*:
;:.:;',','TJ";t.
bronquios *. r:ir lfilT:
T:., :'"*,1'-1:¡
y .r.,'lur1ás lt; ;"r;#"áhl
urinarias.
; I rT
tT 1::i"'.f'""',';;
ñ:i". .f,"".,,;;

- lr:--*-F*"r-vg77
Jrr1 -
 228 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA 229

VIOLETA Las flores son amarillas, dispuestas en panículos muy abiertos.

Dl fruto está compuesto de numerosas y pequeñas escamas con
(Vioia odorara) vcllos. Los indios la conocen con el nombre de Hallante. La raiz
Plantita .srlvestre y cultivada por sus fragantes flores. en cocimicnto ---30 gms. por litre--, es una cxcelente bcbida
Ia rniusrón de sus flores __I0 gms..por-litro de agua_ a¡rcritiva, estimulante, rlepurativa. y analgésica. Se usa para curar
cionada de i_ugo de limón y miel á" uni¡ur, se toma caliente
adi- las afecciones a la vejiga, y especialrrlente para aliviar los doiores
acostilrscr t¡ fría durantc el'día, para .,,.i. er rcsfriado.
al carxados por mensti'uaciones abu¡rdantes y difíciies.
bronquitis, tos ferina. inflamaóiónes internar,
catarros- Los enjuagatorios bucalcs de este calclo combaten los dolores
Ia tisis. ^h,rg"t-i" ;;;; dc dientes o ¡nuel¿s c.areaclas
La misma infusión usada en gargarismos, da cspléndidos re_
sultados para curar las afecciones ie'-la carganta. YERI}A DULCE O PALPI
lp planta, verde. y machacada En iocirniento _40 grns. (Caiceolaria Tysiflora)
porTgd"
litro, de agua-, hervida 15. minutos, es purgante y ,romi"tiva
y reemplaza ventajosamente a Ia ipecaóuana. Planta silvestre, perennc, dc 30 ¿r 50 ccntírnetros de altura.
Crece en primavera, y sc la cncuentra en terrcnos áridos, sccos y
escabrosos dei centro dt:l ¡-raís.
VIRA-VIRA Las flores son de color anr¿lrillo, r-lt: lrojas pcclrtr:itas, resint.,sag
, (Guaphalium Vira Vira) y' lanceoladas. 'I'ocla la planta es de srtlror rlt¡lcr:.
Las rañias cn cocinticnto --30 grns. por litro cle agria-- , se
Planta. silvestre, crcce espontánea en primavcra cn terrenos bebe a pasto, contra las irritaciones y afcccioncs dc la vcji¡;a, y
secos y e.riazos, clel ccntro y -sr:r. dcl peís. bc sus raíccs a."..r, u como estimrrlante y cstoinacal.
veces talios derechos de 30 a Éi0 ceniímetros de altura, ;"ti;;i"; IJsada en gargarismos, cura ias irritacioncs, las úlceras, lierid,as
d" oblonges y lanccol:rcles,. cle color. t.enicit,nto_b1",;qri;;, de la tioca, lcngua y garganta. Aplicada sobre la parte afcctada,
lojrr;,
Las llores son de 'Es de ¡ana l¿rs grieta.t c,lc los labios y las heridas y erupciones de la picl'
.color arnarillo pálido, y tcrminales.
olor agradable y pcea.¡osa.
En cocimiento gms. por litro de aqua_ es una excelente YERBA DEL LNCORDIO O I/ERBENA DE FLOR
-25
bebida fcbrífuua, sudor.í[ica, y ácpurativa, .""; ;]i;;;.
"ip".tu.unte
p¿ra curar los rc;friedos. catárros, broni¡uiris, tos dt Ios niños, (Verbcna erinoides)
ahogos y.ficbres.
Al extcrior sc aplicá, para'ravai y curar las heridaí
en principio de descomposrcron. Planta silvestre y cultivada en los jarr:lines con el nombre de
Verbena.
Planta de color cenicicnto, de tallos tendidos y rastreros, las
YETTBA DEL CLAVO flores de ia silvestre son de color rosado y la dc jardín es de va-
riados colcres, en forma de espigas en un principio y luego se I'a
(Gcum chilensis) cnsanclranclo hasta formar lá'éabezuela, llc:na dt: rnultitud cle
florecillas.
Planta. silvestre, c,rece en Ia cordillera andina, desde la zona En cocimiento --30 gms. por litro de agua- sc bclte como
central a la austral deJ país. aperitivo, y contra las afécciones de los riñoncs ¡' dc las .r'í.rs. uri-
De 10 a 20 ccntímctros de altura, y de raiz de'i centímetros nirias, aiiúando cl ardor de la vcjiga en ios enfcrrnos tlc blc'rto-
de grucso ¡lor 10 y a vcces ll0 cemts. áe hrgo. rragia (gonorrca).
Las hojas, cubiertas dc vc)lo, son irreguTares, pinaclas, com- 'Aclcinás
se usa contra las insolaciones y para rcguiarizar las
puestas de filiolos desiguales, obsiusas, rcdo*ndas y .ientadas. merutruaciones.
 -!ü *

?30
E[,AS GI{ACIA ¡i..r-,Ct]VEIt" M¡1DICINA HERBARIA
23t
Y ERBA D EL LAG AITT' O-C Á cn agua fría en tiempo de calor, apaqa Ia sed, rt.[r,,s<:r
L, A d]i] ",1,i,.4 -It.Aacyad,a
y cstrmula eI cuerpo. N.o-
(Pol¡porJirrrn rrilt,l rum\ 9.-astringente, como el-té o r,l cafó.
,,n casos oe trebre trroldea o pulmonía, conviene dar ra illfusirir¡
tlc mate dos veces por día para s;stencr eí corrró.,.
ianla silycrlr.., r.:.1t,1 ;: y rJe_ El mate es útil en. Io-s iasos de dispepsia, combatc el insomnicr
_- ,f
¡ttrrl or.r. y cl estado de nerviosidad que produ." .t ibuÁo del café.
(jrcr:c cn los tri.rrl,ri,:r irriilcdos La infusizn
dc csta,yerb:r ticne propiedades antisí,pticas y sinre
|ara;;;; h,;i
1' sorriirrir,r,,r! ;,,,, ii, i,,:, tr,,t,sr-for l,as sÍrgaras dc esra misrna infusión, son
lo\ Cti,lr{. i ¡r,lr.t. 1,,. i,¡ r.¡¡ ,,¡.,:lt.l ge- :::il^l ]111i: :fpl:u'i,:l
r¡ules contra la escarlatlna. {
nerailntiite ¡¡n los bolrilrcs ri.,l cli-
tro y srrr del ltri;, ,les yLa-yerba mate conticne vitamina C, algunas subslancias minere_
f
el mismo alcaloidc <tcl tó y el café,'la Euf"i.ru.
. I.¡ .r.liz ,,.,,,. o {r¡ sc;l lI roci_ , Las p^roporciones dc vit:r,nin¡. ^{], que contiene estr yerba, varí:rn
rnicnto - -lL), ¡ 50 g rr... r.r,,r1;t:ctiva_ de 17 a 31. milígramo por cacla 100 gramos del produJto.
1tu,-ric,,,.lrc.r' Jjl,r, , SC 1,,.h,." .,¡p¡r.
los collc¡)s i..:'¡, t.,)^ ;)Í{)¡rllli.!](:s v YERBA MORA
gástric.s, :Lfr',.cr,,¡,r,..
1r,,i",,,,1,,. .'.r11
nlCiIS, y LO.t(r) 5,:{lJt.if;i.t
(Solanurn nigr.rrrn)
conlt it io. r r :;lr i.r,!,;.i, .ir. ; ,.,,!,.¡;¡;.¡g.
¡;,,.lrlral
e-\ astrtft,rt i..i. \' ...:l:rri.v;t, J, prrra"l
l, ,, ,,i.i;i ci,nrra , Planta silvestre, pcrennc, cr('ce en ra rarcra de los cerros- orre-
y terrenos incultos dcl-centro y srrr del ¡raís. Tallo .o-..o,
l,u1.j.ij.
ia slillil:) ) r.:r:,¡ . j ::., : Ia il:ractón ?iffr
oe JU cemts., a un metro y medio de altura. Las lrojas son pecioladas,
lr' l..l ¡¡,r ,,,,,' r ,( ¡.. ,) jr¿,, iJes Clc gruesas, ásperas y dentadas, casi entcras, y cle..i.,r u",i.
l3 prcJ. Las llores
c.,bs..,r..r.
pequeñas, blancas co namarillo al ccnlro, y par(,ccn
estrellltas. -son
l-os lrutos son gruesosj redondos, blandos y ncgrásr^cuancl,,
YERBA T.UTSA están maduros. Las.amas.y hojas en infusión, dunáoulr h;^,;;,,;
bebe como sudorífico, estimula
|,,:r:tts"^rit_"*tre,
los rícs.
crece en ieri,cn os m, iy hÍ¡nrrcli¡:,
;' c;;;;; 0."
Ge la r.i'urtenia,. y en general
neurastenla, y,en "l orga'ir-o'y
generat t"d;i;; neurosis"1"",1.-l"r^;f.;,;;
las ;;;;.i{'i"p,l.pri^,
lenilensia ;;
Ia enc,,en;; --- '-'-r'-i'L: rarl':r
/ 1,u',ll'l'i!,ii"i,,n,í;,,lll'":Í:
J ir' stt trori.6;r, ¡nut ]i todas
"^".,,
corto y cerca de ";; ia ; ,, n¿cen ij'
,,i
aqrup:rd;ls lr.i lr,.,ias lisaí.
menor, dcneuc). influnnza y el chavalonno
l¡r¡¡" r_1*"á;,,
lA*:
(i0
", A^1^^-1^- ,lut;;r;.';:¿;d;.rrii-ty
cms.'"m/ml
_
"}Tá,?fr
i,;' I ;i i",, : i,t. j":: ,,.. Las bayás
bayas
no usarlas
ble no
o frutos son aígo
r rsa rlaq cn
en.exceso.
^\-^éc^
aÍgo narcóticurjpo.
narcóticasip Io que es recomenda_

Las hojas en infusión 11, hojas frescas y machacadas se aplican en cataplasmas píu;¡
grns. por litio de agua._* bebida
ro ré c< r¡- "_l_^_ __ g,, a;-,?:
u ü L,.u ;;,H;
o_1 "urar las quemaduras, tumorcs, herpcs. últeras cxternas boloro.r,^i, .li_
f,H, :"; y-:, catma
estómago "**,_" T1",: J;i;;;;; ?rli"i.,,.;ll
" ;' Hs!,,,;,,1i,, i,,,.,'1i It vresos. panadrzos, etc.
Posee propiedades rdsolutivas y calmantes.

YER.BA },rATE
(Ilex paraguayensis)
f,a *r.rha matc. ilosee pr..ieclaclcs
y del café. Es estimutant. inrv.par..ciclas a l¡s dr.] tó
xante) reanima las fuerzas yb.r'"";i';;i',;;;;,r-". rtinir_-r y atcc, la_
aumenta la activicl¿d ceretrrai.

J
 'w-
I t ',
, )
f .1 \ ¡'r [- i. J." /\ l- If l'\
ii
(
BLAS GR.dCIA AI"COVER MEDICINA HNR.HAR,I¿ c90

YERBA DEL PLA'TERO ,- COLA DE CABAI,LO rorberse por lit n:,"r'i.:. i,'l ¡.,¡.111;-r l1!e¡ c:irq:rrJo rlc; su cc-,r:i:nirnto- T,os
o*f'l (Equisetum bogatense) (Equisetum giganterrnr)
gargarisrnos <fc r¡;i,ir:r,Lr¡rir; rir: -v¡yltl rlcl pl:¡.tcrit son iirm','jcrables
para curar irritac.io:tr,r r. ;l fr cr;ioL:{:,: rJc ia :¡arqrnt:-i.
fn baños de:-:r.:ii:nr.i,, tt rrrisi:lc r:;:.iri,r, sc us¿! co:ltt';i, i:is tlr:crra-
La yerbe dcl pl.rtcro o vclb.r rl* la n¿s o hem0rrc'ir-l(]s"
pllr.t, c,rrr tetrlr,s di.bil,'s mui l:¡nrlsLl5 X'¡'l Jil,J"¡{,t,'{ ¡,Il'.4
dcsdc srr b:rsc <]c 20 a .10 ct ntírnctros
tlc lergo, c's l:t rlrrt: (:r'oco a olill¿is tjr; las $i:i':l'',',i rai:r;1. iiii(rili aia
i )
accqrLias y tcLlt:rros Irrinu:rlos y i)antano-
sos, cs l:r lnlis r'<;lllí¡rr y s(i L-nclrcntre Tarnhirin ,s¡: ir: ; l¡,r 5;¡i,,r J'"1;.rrí:.i.
en al¡unrl:rnr:i;r cll cl ¡rlís. L:r cola de PI¿rnl il:r :i1,.'r':;, r , .llilrlf:l ilil t,.lf i tnr)! hiir¡re-
cab;rllo cs l:t clrrt: < lr'<:t: dos o trcs lne- dc.¡S de la::,.,¡¡, ri¡l',.,1 ., ,;'.i :i,.i 1.,,..r if:i5, 1,"1.-'-,- CtJrci:ills. El
tros, et:nclalnl(,nt(' JX)r cntlcrlrcclio de cociñ¡icnto -- 1.'jl) rt¡l',. ¡';"iiri' rl,. .1r,.¡,:, lii'hci¡t:;-r. pr.stc p¡ia
Ia za¡zaurorli :r or ill:rs rlc los canalcs, purifical Ia s."t'':¡\ ii 1:,i.,; :, lrr f ", .r.) 1;¡:r';¡,r' i'r.i' :lit-qir--o r.,rci-
ríos, t'tc., f,rlur;,1r,1,, r.n l;l l)rinl:r unA miento se urir. 'Fr:rr;r lLll'¿li l.l:; ii,'r'1,1.-r: ^ il;l¡;rsl l- rik-.trr.as.
cola de caballo, c()n sl¡:i rlrrnts, quc pa-
rcccn clincs. IIILy r':trilLs cs¡rccics, sicn-
I t ) ()
do las mhs cornlln('s v colrociclas las dos
especies arriba clcsr I il:rs. 'l'orl:rs iloscen ¡i
{ 'li¡,1"¡,i¡1;i r';r ¡'r ¡;q ¡,r )
las misrnas proJ;ir.'rl:irl,.s (l('st.loÍnclosr:
por su valor y cf ir'.1, i;L ¡'rr llr rncclicina Plantita si!l'ertr¡:;1.r.,r.:;r.i. r'r'r, r'i',nr):.11I t ii'i)lr1t,l;rt)'lrl ijf)jI {lI if
dornéstica y cascn. y terrenos hú¡necios;
En cocirniento -- 2l) {rns. J)or litro ¡^a [6jas ticr¡¡¡,s,:ir'r nsrJi r:{)llr-,,,"r'rdr;":r rir ]rjr {',:.ri1lidiis, frsircciiil-
mentc con Ios palroii.rÉ. S¡r., san¡¡:1. i1-fi.rl,,-:,,tr1,it:i, ¡!r,::lnit,l.:t:tilteq y arr-
t:x diarreas, disenterías, .,nl,"."?*l;,i:i:3j'l;1,1]:;l:l*lii.'"'f;ll': tiescorbúticas. Para dcsrriíect¡r l;r. l-:r..t.';r. y ircirrl;ltir rl c.lcorirr.rtcr
nalcs, rectale s y vagina.le s, purifica la sangrr: y cl cstórnaeo, y ¡e recomicr¡da nl:s'i, lr ) c(\!nr': i a".t;i'r rst I ]): lntifir r.o¡t¡¡ u3-
elimina la fctidtz clcl alicnto. Es muy cficaz conrr':, las afcciionei mente.
de las vías urinerias, Ilk:norragia (eonorr.ca), Lr,rrcorrea (llores
blancas), init:rcioncs de la vejiga y enfernreclad dt: los riñoncs, ii,'1¡tr.4ff l.)fir!-4
l¡ruk.
¿iunlc'tancio ia sccl-eció. ul.inari.r y a ia vez JrLrrifit:r'rndolas. Clalma i L¡:.r ut':us c.;r.:ot¿ :
Ios dolorcs.proclLrciclos, iror los cálculos y las ficdr.ccilles al hígado,
cur:rndo a la vi:z las afc.cciones rlc cste órgano, r'l bazo y la ictcricia. Hortaliza ¡nila:.rrri'r'i(l¡. dr: slr:ar iirlo iiirlt:e. ar$'a<i:rlrle, se
Es rnr-ry útil y bcnefir:iosir en los casos dc lupus, flcrnones, al¡irorra- cc¡me cruci¿ c¡ cocrd,l: rrs nutritiva. diqcstirl,r i.' :ilrnA.
nas_, írlccras, turnol'es y contr.] cl c¿inccr. El color rojo clc 1;r ;¿:inr'rhr:ri;, riclir,¡. tlt: lcl:irrt tii {íircf:r) nnm-
- I:or brrños_dc v:rpor c1c csta plant:r son in{atiblcs para curar las
hericlas Jrútlidas o ganr¡rcnosas, rcbclcics a otro tr¿rtárrricnto-
mados carotlrrlcs c cerotina:i. que rji:i;\'a r:"e (rl;rirctrs cai{)t¿) notri-
bre científico dc estii r','rert¿1"
I-os lomcntos o compresas calientcs del c:alclo clc su cocrrrricnto, La caroiin¡ ri! r.rr)ír f i:r'nlc illt¡:cr'1ant.í:;iina ,Je vi¡;rt.l-ri¡l;Ls y tra
apücados a la 1-.rarte cnferma, tambión dan cxcclcntcs lcsultadcrs zanahoria l)rls \ilrt iirl( :.r (:f.J ii:;r.j,rl,(; L l):,!.i quC li1lc.itl i) orrla-
cur¿1tlvos. nismo :;tbri,1ut l:t vi':rn,rr:, .'r.
Contra las licnrolraqias nlsales, asl;írcse directarnentc el va- Además dc s'.1 C,llni.'1rir1,.¡.:n r';lir¡li¡i:r, t' st'li la sul--str¡IrCii fr¡r-
por que despitlc el cocinlicnto dc esta planta, r:n scsioncs dc 5 a 10 mador;. dc la..'it¡rni¡-.ít.{. l;¡r i ., '1, ;. ^. '-,1,¡r1.1 a,)rlii.n!.'i} n]r'ar1
¡ninutos rc¡-,cticlas r,¿¡-ri3s ycccs al día,- ai rnismo ticrrrJro dcbe al> 'l
CantiClaCl dt. t,,l¡lc'"r, ¡.r c(.., i, c., ,t,,;.., :.: .. , !:.:. : ,. il:.: .i, Jii:

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F'{*il-{ir-r{Ir-- ry1F- #--s
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MEDICINA HERSARIA 235

BLAS CRACIA. ALCOWR
.

234

residuo cstimula las contracctones Alcaniza la sangre, es muy útil para los enfermos dc atlritismo,
disestión. Por su volumen dicho tonifica el cerebro, conviene a los estuciiantes.
$i m:l*i tJ#¡' r''i'if;'l#' ""l,xlli:f T i;' H'"in":: El zapailo con chcclos, deben comerlo seguidc las personas que
sufren dé estreñimiento crónico o rcbelde. Ls laxante, a1''da a la
digestión, ablanda y suaviza el tubo drqestivo y es muv iitil a los
ic Cel higaclá, de los riñones y del reumatistno
á?:?lfili,";31*"';;i¡a,1u,. d'. .,'ü fn"na
aprovechan
;"":l ".rÍ".*or
El zapallo máchacado (sin corteza) v reclucido a pasta se.aplica
todas sus excelentes y v i'?ii"á'-'"1""1:::: ::11: il::kg::'?i",Xli*
r,:lirtivamcntc elevadas cataoiasmas. para
en catapiasmas, ablandar los abscesos o tumorés
para--ablanclar tumores (emoliente)
;;¿;f;;;. Contiene además, ProPorcrones
t:;lTl?i:'u' y para"..tru. iui ittflutno"iones, cscoriaciones y quemaduras su-
hrdfatos oe c.1 ll:f-!u v Y¡¿"¡¡¡"'*- --' vttanll
,' -'no u, quc l¡ raiz,.
áehidratosd."u.bo'o'v''ii;^**i"iíX,ñii^o-:li.,oif
de ir"ificiaies de la piel.
ertu ptutttu conticncn 4 veces más
de
n"ttonas todo ' Lou pepas de^ zapallos pcladas,-se trituran l reducen a pasta
, El iuso ¿" ,u"onoiiJ;:il;;;"tlt"'
3*i"r* ü.a!n"1:
-sobre fina en un mortero, se lc agrc¡ra 20 grarnos de '¿z6car flor para
en los niños- .o-o "f ::;;.-*.T,?1""'1,'3J."iil
curar las 60 sramos de per:as.
ffi,¿';,l'li;,* it"#"0ü'."i^"i"v"J¡luL p^'o cor''atir v "Esta pasta...^p,,eclc tolrlar cn ayrlnal o al tiem¡ro de' acostarse,
t";il:H3l t
"i" "^t"};::i:,r".r i,"* tliilh a d e. ql ób' l's ro j os, es t im ul a e, ."*"riio ,.gl-rt.i í.'ara cxPt¡lsar la"I'enia o lombriz solitari¿
""
intcstiáalcs y prcviene 3l "l:
.
Es indispásabli ,¡,," n'i e'tómaqo csté Io más desocupado po-
el orsanismo, expuisa i;;'ii;ü.d; entre ellas Ia a1>endrcrtrs' ta sible;.i díá antcrior, r,r, '!,'b,'.u-ettc nada, bébasc agua sola-
;ütríit'li: *f.tr'*-""1"rÁedades; mentc.
A la mañana siguiente se t,lüarir tina dosis purgarrte de aceite
e"¿l?ol'1,"Xt,'ii;""0. su caldo ¿'"*i:1
.d.1..,"?:i*,^l ¡"fl
;,T"fl':.*:1.!tfft: *:
oi,iii de ricino (si el reñedio se ha toma<lo de noche)..Si,se hubiera
recomiend^ üh"'r""!.]-':
lirnón, se recomlenua urusrlv
rebeldb elivia ?tel asma tomado en'la mañana, el purgante se beberá a mcdiodía.
ffiil;t;'.lañJ'"*."1""t" -p":l "l'*isecreción
i1^lll cle la orina y la expec- Es curioso que la mateiia óolorante de su pulpa- pase a la san-
cróniia v bronquriis' fácilita la de
'la
sangrc' gre, como sucede con la zanahoria, y coloree a veces los tegumentos'
##á.l ;;;á; icúví ra circulacióncataplasrnas sobre los tumores'
La raiz*uthutuáJ#üiü;; ZARZA]\,IOR.A
*-;ti1;il:,ru'fi?:lsr? que contiene la zanahoria pasa a la
(Rubus fructicosus)
el yu iolorea los
sangre' como-tambiét "t""¿"'"o" que'upalil """"t
comen cliariamente este ex-
tesumentos a" urgunu' personas Planta silvestre, crece como rnaTeza eri todas partes del centro
' vcgetal. \ ,l ha t/nP It y' sur del país.
""T.t,," Su fruto, la mora cle z^tz.a; posee propiedades tónicas depura-
r*! ffi !33 tivas de la sangre; son astringentes, muy útilcs para combatir la
diarrea; comiéndolas durante un tiempo y diariamente en ahun-
Ay ü T tr,:,:"::'^!-,1^, mlrv conocruu ) *- ------
dancia, curan la inflamación de las articulaciones (artritis).
Comiendo moras y haciendo gárgaras con su jttgo, sc curan
--¡-- Planta rastrera, anual' ^" f''rtn
-^r su fruto Pc
9l m'uy' las afecciones a la garganta.
es asra- -fruta,
mo habitual .,' tu' "ollláu;:"ijfuL.1:":-:""'caridad El jugo de esta se usa contra las fiebres, y como refres-
ti,::::'ü'i,'#?'ilT*g"#l:í'^:1"'¡"¡t!'""o,,ti",,esonex_ cante y astringente; contra las inflamaciones internas.
Las ProPorclones I
Contiene vitaminas, sales minerales y otras substancias muy
celentes' no desoreciables de vitami- útiles para nuestro organismo.
Además nos Provee de cantidades
de sales n'rnetalcs orgánicas
de: El^caldo del cociriiento de las hajas o de las guías delgadas,
nas: B', B, Y C'co*'oü'it'i'¿t en dosis de 40 gramos para r.rn iitro de ar¡ira; st toma a pasto, para
ii*t'o, magnesia v cloro'
iáJr.tii'"ír1ii,
I
 BLAS GRACIA ALCOVBR
236

cu¡nd'o tstá intoxicada' espccial- :l:

tonificar y purificar -la sanqre b't'tlinte iuqo dc limón'
mente en casos clc tilifit T¿l;;"'ion
^cs-
(:s lllrrv írtil contra; la
Esta bebi<'la, t"t"loiltt astrinqc')lc''
Ia sangre
di";;;.;;;i*,'.¡,"'{lit,¡f::i::: i:: l:l'Tll;tión'cre
irri-
"""ff," .Tol' :i:' :l J..li:l::,I';:;:: :;'*l'"ii'' i''''.''
c ura
-ras
tltigcn infcccioso'
taciones e in{la-m¡cion"' ¿"
la l^roca y ga-rg:trrr'r"lr:
F,ste nlr-smo .""'t',"nt''1""1: 'irir
y"t'iitl:IZ [)irr:t lrvrtr' y cursr las IND¡CE DE EI"¡FERMEDADES
hcriclas; úlcclas Y llenas'
trl caltlo a" t.,oir]in dosis de 30 rlrenros lrt'r'.lit't"l" tg".1i^:
'iu-t'iJtop"tia. Y LO QUE DEI}E, USARSB FARA CURARLAS
llrtr:r cxl)ulsar
diurótico, sc torna t;;i'; t"n .y--l:rrirliií'rr
jt'uo tL' lilrrí'n' ¿ tocl¿ hora'
las arenilias ¿" to"iio"ti' S-e bebe Aboúo: Evita el: Alhelí.
firp,'.i"<'t,, i""t"t.tl : Bcncnjena,.
hií)iit' Cerdón' Cebolla'-Cua-
llrt ii¡.qá, Gtt'la, Guindo'.Higtrerilla' Hua^l-
iada de lcche, L{ot-naza' Ld-
iata, Malvas, Mcnrlrrillo, Palto, Qut:lin-qucl':n'
'^^'^#:::"!",1^'1,^'u''rn pallo, ctc.
¿,r;á""i]¡r, I)isolvc'te clci: Lirnón, Naranjts, Papas, Sanguinaria
hútllr'tlos v st le encrléntra rastrera.
Planta silvestre, crece en t'errenos y llí"-llí.' Ar'usto ü'e-y Ad;í;;;;, Manz.anas, Uvas' (Vóase ?bTitl3il' I
'il'";;;n'pi1c.it""Till:J:::i"ll?:,9#ti*". (Jengrurc'
en abunclarrcia cn l."r ;;-i;.i;r^á.i-Ñu¡t'- Afoiía: (Falta de la voz) : Apio, Culantlrllo' l"ucalll)to'
.

t",ilt delqedg t ilirrrlrico' tortuoso iií';iíi"rr'^^'ffi

oador. verde amalttt*íi",'á" e¡r i'tstit'r¡lt': scr¡r;trlt<los' y son ;: í;;: t ü rl"'l' i""'i 'i{ É.. ;.'J;i T}?, 9 s.'iirl^"tÍl;
n"irr¿'i,., Y'1, :.i'*1:1"
i

iu*oro. Las hojas ""t"i' "unida'-Lo"- racilrl"r sirrr¡'it's o ramosos ii;.)ü'" É"il;, F;.s'""á, r;;".;;'Yerba fff":g*:-",?,1-

lanccoladas, lit-ttal"'..u'tttilt""'
¿I'l"t
.
tojes' Les f lt'tr's srrll Ix'r{llcl}as'
ce ffi#; J.sJ"fr.';;'s?i;;; dei pratero Zar-
emcrqcn dc cn :n't1tt'
f

it".,.,;i.,lt á'' '"1 "" ;tt{r'*tl.'[e y

benc*'
color-vcrde un'otilit'.'tl-'''i.,f AfrZT;;:;t: Bailahuén, Fenogreco, Gengibre' Nuez moscacla'
ii.i"" "t organismo cirmo depuratrvos'--40'qrrrs' rr.'t' lit.o dc agua- Vainilla, etc.
Toronjil'
Las raíccs ', 1't"'o'"t'it;;ili;;it tonr'
¡1¡¡fi ""rl'r t)r¡r'ificar v inve- 'Á]roior, brpá.rago, Hoblón, -Hualtata,
¿.eilor¡¿i,
se bt'hc a Prsto t()t ;":l'";;;"j;ó;" Lavándula, Pensan
Pensamiento, Violetas,
l:t ttitli"¡"tsíir' l;r sífilis Chamico'"Éualtata,
rgos.' Uhamlco,
ficar la sarlgrc, tontr."""i-"1"'iuii'rno' Vira-vira,.
Lh;t":;?"''""áuat' de la piel en gcncral' ,Ct;*rrt"t--tf'Iemor¡:'irit--s) : Aceiqa,, Aiarno' Rard:rna' E:njl1t^1'

buú.t, '-{lomate, Ver}:asco'

il;;;: s'
nlateto ctc."'r"i""¿^,*
Fluévil' Natri'
¿,*'rTiiii i¡ln¡o, cu.t-,on1ag'a, '!, Hrcorzonera'
Caf
Piche, eic
A*'t;;;;;;t-lA,]s"nciu o dismin*ciórr del f¡rjc menstrual):: AJenJo'
fhrjc menstrual) A-jenj
a-i^ Artetnisa,
Art,'lnis Aza[rárl, Culani'illo, Doradilla, Ruda'
Angélica, Apio, "'Át:Álr;tt'
^--Ári^.
fts¡¡t:ro, Salvia
A
"
;;
;;:' XiJli,'i.'. ""n o{a,. Almen <i r1, A¡ve
tilii5;'?"*,,'É'?r;;ñ' !IJ;,,
j
de ll*:t.?
ls¡-'\"^'
G"i*é" ff :
trigo' Guin-
#áX;,
 238 BI,AS GR.ACIA ALCOVER MEDICINA HERBARIA
9c,o

do, Manzanas, Nogal, y todos los alimr:ntos ricos en sales de Asolamiento.. Yerba mate.
hierro, f6{oro y vitaminas" Atrofia muscular: Encina, Retamilla.-Árr^yan,
Aneurisma : Espárraeos. Astringentes.' Alamo, Algámobo,
Avellano, Ciprés. En_
Angina: (Inflarnación de la garganta) : dmapol:r, Bardana, Cirue- cin¿, Frutiila raí2. Grinad", i{;p;;¿;;'Li_ór,, r,lantén,
las, f)átiles, liucalipto, Linaza, Saúco. (Véase garganta) Masruerzo, Mcmúrillo, N"Crl, ó;,iSE iungr.l", Niaqui,
Sanguinaria R.,
Aniina rt ónit a: Tlcllotas dc Encina. . Totora, Yerba del platerol i,";.";;;];.
Aneina de fechú Amapoia, Clavel, Eucalipto, l.echuga, Malva, At.aques al hígado: Huinque, h;il; p;iñ;.
Pangrte, Zanaltaria, Zarzamora. Ataques epil¿pt¿cos: Artemisa, Tilo.
Aneina gangrenosa: Encina, Malvavisco, Itosas, Salvia. Ataques de neruios:
'* Apentlicitis: Cuajada de lecfre. Z,anahcr'ia. 4T1poJá, Azahar, Mmrzanilla, Menta, Ro-
*9.o, Tilo, Toronjil,
,. Valeriana, Vc.ó*.a.
w, A'petito:
- Estimula el: Aceitunas, Achicor'ia, Ajenjo, Ajo, Alcachofá, Atemperantes; (Dismintrye_ el caloi del cuerp'o.)
: Agraz de uvas,
Almendras, Apio, Berros, Boldo, (Jachanlagua, C'icbolla' Colom- Fresas, Granadas. M;l;d-M;É.liq
guinaria, Tamariido, Vil^;r;-üi"rg;til" (V¿;ñi.r"j;; t;_
Ijqgl,
-Eneyro,
bo, Cominos, Ercorzonera, E-opárragos, Frutillas, Gen-
ciana, Hinojo, Iloblon, Laurcl, N{anzana, Manzanilla, Ma- fi"üi;;) "*.
rrubio, Menia, Ñilgüe, Perejil, Rábanos, Romero, Ruda, Salvia, tort:^OÍ_!^y,
T llo, Zarzaparriila, etc. Yir,1,,(Cor.ea)
qe Artemrsa,
:
.Chamico, Ltantén, Manzana, Raíz
yerba rnora. (Vi,asc cspasmos nen¡iosos)-
Apoplejía: Lavándula, tr4enta, Mostaza, Pichoa, I{omero, Reta- ^
barcot: A,lrecllo, Arrayán, Encina, Eucálipto, peumo, Éoleo,
Sal_
rnilla. Salvia, Toronjil, Vira-vira. vla, etc.
,tlpostema: Previene la: Trevo, Zapalio. Baños cal¡nantes: Linaza.
Araña uenosa: "(Pirosis)
Iaborandi. B_añosestimulantes: Canelo, Tilo, Lavándula.
Ardir interno: : Almendras, Bailahuén, Frcsas, Hisopo, Baños contra las almorr"nís, Alimo, p;pJ;'F.rgr",
Salvia, yerba
T'ilo. _ del platero.
Arómaticos: Ajenjo, Albahaca, Azahar, Cedrón, Ciprós,-Clavo de B;!os. cont.ra el raquitismo de los niños: Lavándula,
Salvia.
especia, Hiriojó, Hisopo, Jaborandi, Laurel, Lúptrlo, Manzanilla, óanos
Baños
tiu or¿r.r a r,e
r:ur ccantra
contra sl rrcs : ¡Flores
resfríos: Florcs mcrn¡alac Vfrl
lor-es pecto..i"r, trf^lt^ 'T.iti
Menta, Orégáno, Paico.-Pino, Poleo, Rosas, Lavándula, Ruda, óanos contra^las. cnf ermedades -pectorales, Molle, Tilo.
de la pi,el: Afrecho, Canelo- Co,
Sah,ia, Tomillo, Vainilla, Violeta. cnayu)'o, t1nclna, .t'enogreco, Lavándula,
Menta. ítrba
ula, Linaza, Menta,
Artritis: (Inflamación de las articulaciones): Ciuajada. de leche, del platero.
Genciana, Huingán, Lirnón, Tabaco, Vóase rcrrmatismo' B_años contra ta sífilis: Boldo, Fenogrecq
Menta.
Asfíxia: l,avandula, Menta, Toronjil de olor. u",?;, É,r;;;i;; ri",ilü;-brama, Hepática,
Aíma: Achicoria, Óebolla,'Chachaóoma. Chamico, Chequén, Co' P:, ?*ir]1 _!'p*,.us".
ru.qos, Manzana. l amarindo, Toronjil cuyano, Verónica,'yerba
i

lr
cleirria, Culaátrillo, iafé, Cáirarrro,'Enebro, Eucalipto, Flori- del Platero. - -----J-- -' itl

pondio, Malva, Manzana, Mastuerzo, H-uinqtte,
'Mostaz.a, -Ipecacu;rn:r,
Nabos, Orégano, Pensarnienio, Itadal, Repollo, Ro-
mero, Salvia,'Iusílago. Verbasco, Zanabotia'
Asma br'onquiali Chachu.""o*u, Chamico, Eucalipto, Hiedra te',res-
tre, Verbasco.
Asma crónica: Cebolla, Manzana, Zanahoria.
Asma neruioro o ,orrilriua: Ca1,.é, Char'ico, Manzana, Mastuerzo,
Romero, Tusílago, Valeriana, Zarzaparilla.
Asmátíca: Sofocación: Mostaza, Salvia.
Asmática: Opresión: Chamico, Tusílago. - -
Asmáticos: Accesos: Algarrobo, Chamico, Mostaza.
Bazo: Hepetrofia del: IJva, Verónica.
Ba¿o: In{ano del: Espá_riagos, Limón y los febrífugos.
Ba¿o: obstrucción deli Veüníca. --- I -'
Bilu; Achicoria. Aienjo, Er"orzárr"ra, Frágula, Fresas, Frutillas,
^ ñilsüe,. I,imán, L.énlgr,-iil;.'"^*''^*'
Bo¿¿:.Desinfectantes de i"í Coclearia, Manzana, Menta Molle,
Poleo. Yuvo.
Boca: !,nf.ermedades dc la: Coclearia, pangüe, Salvia,
Tanino,
_ Yerba del platero, Zarzamora.
Boca: Hedor de la: Ajenjo, Angéüca, Anís, Limón,
Manzanilla,
Menta, Romero.
 ALCOVER MEDICINA HORBARIA 24t
TiY.AS C;P.ACIA
2+o
Cálculos biliosos: Aceite de Oliva, Doradilla, Escaramujo, Gt'amer,
la: Malva, h{:-rquí' }tr:nta' Saivi:r' 'fanino' Yerba Limón, Quelén-Quelén, Retamo, Trementina.
Baca: I.lagas de
C álc ulos líe p-átic os : Doradilla. Escarantujo, Lirrtón, Queién-quelén,
(Frujo muccso bronq.i:-l) " liátii'-.s. Iispliego, li'abano'
ur"lr')tfi'rr, Retamo, Uvas, Yerba del Platero.
"'"Tr"á.t,iit" ,j lot csprctora'nltji v ij'r'iui '1lr'\' CáIcuIos uásícalesi Doradiila, Escaramrtjo, Ye¡ba del platero, Zar^
;iiq'i' 'i ' ¡ "ri';' Avena' Borraja'
Bronquiri: cgttda: A;l;;i;:'';ii'jn'l zanarrilla.
Il,ttt"li;;;5:
Eiuarrarios, i-"t r"'r ; Li'¡:r"i' I'iqtr'''n islán- Cálcu'los db Ia ue jiga: (Vi'ase Vejiea)
dii,-,. Ccniil,,", Jjii'l;;"ii,-'ii-**'' f'f il ;'s' ltienzaira' lvfolle' Calmas: Albahacá," Almendras, Ámapola, Az'ahar' Ilerenjena,- Bc>
iilh''qliiii ; i,'ii;;' I fr
" " ll:'l: :',,, ii:l i::,1 "¿;: "1.11*i*'' rraja, Cáñamoi Comino, Cuajadá dc- Leche, Floles de Heno,
HiÉoi, Lechuga, Linaza, Maniana, Manzanilla, L{alvas, Nabo,
B,::;:iii: ",lli;'lll: "ii;ll;i1'i1ir,'Á),,;¡:;l , ,1"'i.ll;. .l,,il3f i,'31x, Naianio Pastó *iel, Pila-Pila, 'foronjil, T'rementina, Vcrbasco,
T;:l:l;f '''::l' li' J'?":'
*iii:fi hf Tul;:ittiilft' il;tii,.; Rábano' Yerba mera.
Calmante de k¡s neruio.r: Alhelí, Boldo, Lechuga, Lavándula. (Véa-
Rádal, ltomero, i'r':rntnt:ne' \'t:rbasco' Vira-vua' se Ne rvios ) .
Zan'¡horia' Caluície: Bardana, Ccbolla, Masttleizo. (Vóase Cabcllos)
Briiquitit neraio sa : Il":rd:''"1' C,llor
C allos : Aios, T)rr:r- Iligtrc:r'illa'
Aios- I)<.rca, Iligtrt:r'illa.
y ldatarluras) : Corteza de Cáncer: (Flurnorcs) : Ortiea, Ccbolla.
Caballos: (Agotarrriento, f)iarrea Cáncer rl)t tLígado:'Aotapoia, Ajcnjo, Ilarclana. Cepa Cieb:rll.. En-
Ouillav. Palto' cina, Manzanilla, ll'oinerq Salvia, Yt'r'ha clcl itiatcxr..
c"#ili,lr'i, tbrill.rnra ios: Alnrendras" ..[{embrillo.
qboila' Berclaira' ortiga' Qur- Cáncer'de los intestinos: Arnic4 Encin:r, No¡1a1. \'c|be clt'l platcro'
h ::];'
cabellos; De,tiene -funuto, il'l;;. Cáncer del estóntago: Amapola, Ajenjo, Arttica, Ihi'as cie S;'tirr:tt,
"" iiá,ü" Ñpu'l¡¡ Toronjil C'.' Encina, Salvia, Tilo, Yerba del platero.
rt'hios¡-: I{ortrt:r'tno'
Cabellos: I e"t" pontttái' -Ohilquiila'
de ¡'tin""dras' (iebolla' ctpres' Cáncer e)derno: Amapo)a, Encina, Nog:rl'
Cabellos:'L'ónico ¿""lfTt';;;t;á
Romero' Salvirr'
Cáncer de los riñonas: Amapola, Escaránrujo, Fenogrcco. Sr"nrrt¡i-
Fumaria, xog'r,-óiigu'--[uÍr"y' Lr¡taza' naria rastrera, Yerba del platero.
áL.mcml'rillo'
Cabellos: Para peinai-loit'6"lu Bóldo' Limón' Man- Cara: Parílisis de la: Salvia blanca.
cabc:a:
"*"áii;rtu, D"s.o"qe't'l;Ji;' Xá;'-Álb^hot'' Cara: Tic doloro de: Limón'
Mosiaza. Penul' Salvia' Lau- Cardíacas: Enfermedades. (Véase Corazón).
Es¡rlir-oo' Cafó' Hiedras'
Cabeza: Dolor d"' ili;#:^:';;i4"'
l

I'ito' Panul' Ro- Caries: Arrayán, Colliguay, Hiedra común, N{enta. - ll

Moi'"i''Ñ"iti'
rel. Limón, L#;i;,-lt;;t"tu' usílago Vt'r l¡''irn Caspa: Ba.dána, Fumáia,'Limón, Nogal, liomcro,-Salvia' rll

#.;'Ti;&, rllá,-r"t"njil''l nl"itt-t Crfí" (lilarrtro' Naranjo' Catahlasma e¡noliente y

Cataplasma calmante del dolor: Artlga,
ry calmante Acelga, l3erenjcna.
l3t:

Cabeza: Dolores "i"t'"i"*;-^j;l Cuajatla tle

Ccbolla., Cuaiarle Higos, Flualta, Htringán' Oligano'
de Leche, Hi
Ii.' 'Ió, Tilo, Verónica' Pasto áiel. Quiiloi-cluillo;, Ho"tnár", Tun¡ Veibasco, Yerlra
coii',,,- iirri^.tt] ¿" la: Lirnón' tr{anzanilla' mora, Zanahoria.
Ó-abrro, Lavado de: QLriljev' Ct r;rtl:ts l-l isos
Cataplasrna para hacer afluir la sansre: Coclc¡ria
¿".ij- ],,i t nthito'iu'i{"c I lanrs' Cata-ltlasma para secar la leche de las t¡tadrrr: Pcrcjil'
I

n t l¡ r c s : a¡
c al a i^
"''¡o,'i'i ill";;ttit; n"'''il' n"''t tin.jo' Manzanilla Amapola, Autica. Atlrrr, l-ltboll¡',Co-
Catarro broiquial: Alamo,-Escabiotse,
Ilar tl;'rte' Man^zaniliao clcaria, C'irachacoma, Iirrt:aliPto, I-,in:lze, ItI'rh'-r-t,
-i:ilá.'t'..rt,"
,"/'::;,t",1):'ix'.T;j;:?'ni1¡¡i',.1rnta1'ora' lluirrltre, etc' Nfaqui, C)rógrno. Italto, Pino, lirrttrlr,,. { rl'ir, S::'it '-. 'l'rr:'rrn¡tl,
nlor.I.
I'.iico, (luinr,,,i,"i.lá., l""nt'i l-trcit:r'' Iircsas' Grama'
'-['rcüentina,-1'usílago, Verbasco, \rcrirrri'.rr. \'ir;¡- vire. \'illcfes'
cáIcttlos: Act'itc,l; óii':;: Aj;;]"' I{"'l't'rn¡1e' I-J'rtS' Vcrórttce' Zanahoria. r:tc.
(iuinclo. rri"o;"u,'-"ti;;iit;;i"' Catarro gasÍ.roinleititral: Calagual¿i. Cloci,-'¿ri¿¡. (-lrrl-riltIilio. [iu¡:t'-
Ycrba del Platcro
9L'
BLAS GRACIA ATCOVER
MEDICINA I{ERBARIA
243
li¡rto,.B1f1s..de Saúco, Don Diegq Llántén, Manzanilla, Ajenjo, Conuuli.iones.. Amapola,
Nogal, Pañil, Salvia. Hinojq l-auel, Naranjo,
Catarro pulrrLonar : Apio,
arro p'Lt¿Tt-'Lo1'ta,r Apro, Berros,
.Berros, Coclearia, Culantrillo, Eucali
euintral, Radal,
Eucalipto,
Fa¡:ras, I"lantón, Llareta,
LJareta, I\4alvas, Pino,
Pino,'Arnica,
Arnica, Baidana, IÉen- níños: Ama¡tola,
F{inojo, Malváüsco, Tilo, To-
"""r#ijfKri!,:rt^rt
ronjrl,
iil" Violeta
vloleta"
_ samiento, Salvia, Toronjil C., Verbasco, Vira-vira.
Cerebro: Estinula el : Lavándula, Melisa. C orazón : Enfermecl ¿des
Café,, Cebolla, Cedrón, Es-
Cerel¡ro: Tonifica el: Cerezas, Manzanas, Melisa, Naranjas, pasas párraeos, FIualt: ta. 1*.^P._1.t",r,.
de Uva, Trieo.
*
k:n1.,-Bardana,
vun, trtomero, 'I lo, Toronjii,
-
y;;t;';.;;: ñiüü Rel-
!món,'Naranj";
ñ;;;:á,ir,T;ó;:,liiiu,
Ciática: N{astucizo, Mclosa, Menta, Yerba mora.
" :íi,:: 1*l*'
ó
L m ón, l';:i:
Me n a, 1p;
"H., o,", Le'
r

Clorosis_:
-Ajenjo,
Coclearia, Hinojo, Guindas, Manzanilla, Mosta-
;1j5",
yano.
i t
ijit.íilll,,"i3l3li¡ cu-
za,.Mr-rórdanq Natri, \ogal, Orégano, Rábano, Romero, Rui-
. barbo, Tilo, Toronjil, Verónica.
- ::?nela,
|?rdial
torlfrio?Olo' -I{omero, Toronjil.
Cólera: Aceite de olivo, Ajo, Café, Mostaza negra, Té, Yer- ltaí¡. rlr: Artcrnisa, "Valeriana. (Véase Baile de San
ba buena.
Los Estimulantes en el período álgido y los Emolientes en Conjuntiuitis; (Véase ojos).
La
reacción. Cutáneas: Afeccioncs: L;rurcl, limón, yerba
Cólicos biliosos: Achicoria, Anís est¡ellado, lJvas, Cutáneas: Erupciones: Ilcrros, Escorzonera, dei platero.
lloi-quilloi. ' Limón, Maitén, eui
Cólicos dolorosos: Huinque, Malva, Paico,
Cólicos de los niños.. An1s, Hinojo, I\4enta, Paico. Calrs: Rejuvenece cl: Aceite de Almendras,
ptno. Cebolla, Limón, pe-
Cólt1o1
.hepáticos: Amapola,- Ariemila, Bárdana, Cepa Caballo, Ca¿ü:
ü.',Rubicundez-del:
R
Huinque, Meiisa, ñilgüe, Sanguinaria, Trementina. Lechuga, Limón.
- ,Boldo,
Cólicos de la menstruación: Amápola, Añís, Artemisa, Cedrón, Cu- C hau alongo : Huévil, N";i-üil.;;;:
lantriilo, D-oradilla, Manzaniila, Menta, Ruda, Tilo, Toronjil,
_ .-Yerba del Lagarto. (Véase mensruación). Dcbilidad cstomacal: Cilantro, Clonqui,
Rábano, Triaca.
?:n:*x:n t." t; i ó;;liL,^ü".;ó ü;;, perejl,
Cólic_os nelríticosl Amapola, Bardana, Graáa, Menta, Toronjil, o, u4,!:!:,
Yerba mora.
Colitis: Amapola, Anís, Cola de caballo, Encina, Manzanilla, Men-
ta, Nogal, Romero. "'{rV,:;;:'%,$,,i;1!,}"}j:ll"ru*ür,ol:ti[:l::tg"._Í;
u¿r)ú'4w4" r rrMJo' Lentejas'
Colirio: Ajenjo, Anís, Hinojo, Limón, Llántén, Nogal, Salvia, Vio- Rii*.';1r;.?;|:",?,,::il"s::i-i';'jó,^i"Ji'ü11:
Mani, Manzu"ill""-'Ñ"
Maní l\fa^..-ill^
leta, Tomate. ,;!;s-)
t!; a a a, g-^_^^-t ¡ ,, ec_es,r,l(omero,
e n r a r d e' t.,
-nir¡ Toronjii, Tíiaca, etc. ll
Comezón de las Hinchazones y (Jlceraciones: Mcrüa, Nabos. le !
Dengue: Yerba mora.
e

"¡ni' ^li,
iá"."r. iir
Congestión cerebral: Mostaza, Pichoa, Salvia. D_entición: Dolores en la: Malva
Congestión it¿testinril: Amapola, Manzanilla, Nogal, Ruda, To R., Maivavisco.
ronjil.
Dentífric.o: Limón, Molle, p*., S;i;;*'- l

uepura¿tuos.' Achicoria,,Anrargón,
Consestión del hísado: Amapola, Amareón, Cilantro, Manzanilla, Ajo, Alcachofa" Apio, Bardana, I
I
Berros, t3orra ia, Caihanlagira' c
Romero, Sanguinaria, Yerba del Platero, (Véase Hígado). Jüo,' ó. n"a", ó Juáilq-C-i;;;:
Ias, Cochavuvo. I)oradiil{ U.oUiori,1,r.orror".a,
Congestión sansuinea: Pasto miel, Cuajada de Leche, Boldo. Frutillas, Fu,r,aiia. C.u-l'Gr;;, Espinaca,
C onmoción c erebral : Toronjil.
Lechusa, 'Vu".run", C"bton, Huévil, Lampayo,
Constipación' Ciruqfas, Culantrillo, Doradilla, Guindas, Malvavis-
Limón. tlt;i"i4;ü Naranjas, Natri, No_
-ft
_ co, Pichoa, Saúco, Tusílago.
Consunción: (Enflaquecimienlo) : Hinojo, Hoblón, Ruda. (Vease ib* I .ft ::' iütl,:: x n l*j"i!d*fr";#+*i[
del platei.o. Zanaiioria, z^rluÁo, l,' f.ii)ponillu,
k
Tisis). De s c on g e s tioná : Cuajadi'.t;le-ci;. "' ""J'
L

"t".
 BLAS GRACIA ALCOVER lgP_rcryA HERBARTA

: Ajo, Café, Ciprés, Colliguay, Eucalipto, Fliedra T., d1,

-"' Arupqlu,
i¡¡r¡4Pvrd' yerha
Desü{ectante
Linrón, A{anzan:r, Nogal, Ortiga, Paiiil, Peumo, Fichc, Pino, Ro.
\ií:::,:l Accite
Difteria: {Jr!:':.?:)y:es
de co jl'i:¡
rerna del der cjavo"
cravo
cn1';5.rqco, c.o;;;i;, r.imón,
mero, I{ucla, Salvia, 'I'omate Tornillo Toronjil cuyanoJ 'I'rcmcntina, Lli n Lón.
Lran L ti n. Marv¡ :r rort,,..rl''éIil"-,f
M alva. nnT"ii;., úr','V-, jill'rr. .

ct,'i'tcr.r.
O^,!::
:,':.,'tón
ico conrra I" ¡4'i L;;;;,
Lr¡rIUIrl ñ;;
l\AIaIll;ls'
;:, r.
Digeetión: aV,,¿"-lo,'- "; hi"njo,
I)¿:sinflantar;tc.' (lrraj::da tle Leche, h,fiel de Abcias. .\zall.rr,
Destnayo: {laft1. (lr:bolla, Ct:drón, N{cnta, Itucla. Sah'ia, T'orcnjil. clrecrrrl.,¡,'ciruelas. E;i ;;d; ;",
c i r u e ras, É::l::'":" fTSi:i;i;, j'i i,1ljj.:^iljiil,,, Boldo,
Dclt:r.si''o: {I'ru ii'ir:a, Limpia) : Fenogreco, Nogal, Ortiga, l.'usílago, f;,;:?1i,,,'
rel,Menta. Lau-
Ycrba c[,:j Nogat, pcras. polco. Salvia, Sandía
irl:rr.cro.
Diabetcs: r\jo, Alrncnclras, Avcna, Rcrros, fieboila, Culón, Eucalip- )::l;f, Toronjil, IJvas,
Diecstión: Esrimr¡la Ia:
to, 1\'Íolu r-, Nogal, 'I'otnatc. ' Aiícs,
Ajo. lJolclo. C¡_
DíaItt:tilicLt: (iixlit;r i¿ transpiración) : Aifiler'illo, Arna"pola, I]crros, ^Achicoria:,,Aje1jo,
lioli r j:r, Oacir;rnlarlua, Escorzorrcra, Or'ó11ano, Paico, Quelérr- ["i*
^ "'-::' ilh;, ? I ;il: ]. .-: l:f
ü1"
"u"
i I L,''r, i.,;, ?'"Y;, f
rlrrcLlrr, ),lcnt:r, I{libano, Té, Iirr<la, Salvia, -lilo,'I'oronjii cu-
uLse.nter¿a: Ajcnjo, Alrnid<irr, Amapola. Anís,
Arroz, Cent:la, ( j;rr.dtin, (ri",,li;,;: -.Arnice. .{r.r.Li,.¡¡,
. )an(','J'¡':,lrl{o, Slrúco, Verónica, Zitrz^tparttlla. naza, Maeui. M;r¡i11¡¡¡.71¡, "f, F;1,,íllo, lr,,,.rllll,;,"¿,rlru_
Diarr, u:,,\i,.nj". -Airnt:ndlas, Almidón, Ariís, Arnapola, Arrayán, Iai.o,,p,,n*;;,., Alauzlruill;r .l,r,r.onjil
Arroz, Ala-;ro, Avr:llano, Carclo, Carclón, Castlrñas, (-lhr:quén, C., Totora. úr,rl,as.:o, f.i,,fr"'¿,ll
Disltep.sia atónita: Ai,'nj<i, ..r,rir, ;rl.i:.;, ",..
Ci¡rrirs, (li¡r¡cl¡rs, Encinl,r, Esirinacas, I;rutilla I.'.aí2, Grañada 6i,ir'j",'ól"ur¿".
(criscala). Linrón, Lin:,.2:t, Ll:rntén, \{alva, Mltr¡rri, NtlastLrcrrzo, 1¿i"'ri'n'l;;;;i";"i,;'il;:1,-L,",, Errcrlir lo. IIo_
Ilr';¡rll'illo. ()r'ti.¡a, Pansul, Quisco, Iieivúm, Iicurrriila, Itosas, $i:: ii;::1"' r,",¿,,;.i,,,1,,,-
Dispepsia ¡tor írrtta'ción i,rrarnatoria.-
J{rrcle, liaui:c, 1i1 burro, ' 'crbasco, Ycrba de I plat('r(), .ituibarbo, Acrlicoria silvestre, Avena,
ctcótcr a.
Ceb;rda. Granarlo p^j.;
pi.rprp.ria itet;tiosa: ;;
j;;"'#"i:;;1.,
Diarrea con atonía: (Falta dc vigor) : Cafó, C:rncl:r, Iilr':;:rs, tr'Io- Aj,"nj,,,, Á,r"l,,rl,i,
jas clc Par¡:', Nfcmbrillo, Salvi;1, l{osa.s, l{uibarbo, fj¿1ui¡r, Ta- Fs¡'l;¡.".,.. 1\l:rrr":rniil;r.-li.,r,",, j. .i:ii.,n.,i..'C",1.¿,,. C¡rrl. santo_
'i."rUrr .forc¡niil.
,rríri,:i:r; (Qru: trace.,rinu.j'.'\',,,,;",''d.i;a, ),
nint:, Z,rrt,wnora. t{iirones y-Vías uri_
I)iarrr:,x trón.ica: Avellano, Castaño, Dírtilcs, Dur:rz;nillo, Encina,
Ilscai'arnujo, Malr.a, I\{anzana, Nrembrillo, I):.rnguc, ltosas, Zar-
Diuicso: (Tumor subc puntiagudo
men,r:" Fo.,.^_-^..l,,ile,o, -
_v drrro) : .{ceir-c cle Al_
zanroIa.
Diarr¿,a (\in ;rritación.. Amapola, Almiclón, Arroz, Corrchuela, Opio,
il:i:i^"
lientes.
e n os r eco. s ; ¡;"j
, V;;l;Xü i';t;"l-,
, u. u.rLU, r cr.o¿l nlol.¿
1'i'v ll,''i
jos "Emo- fi-
Vr:rb¿sco.
D iar r c f, bil.ir¡.r¿.. Ruibarbo. ""á"'i"l/::ttl';';,,fjo
de Lechc, Chequcln. H:- ' j"
i-j.?:": ::it.,
--'\¡¡rL¡¡4! vdlrcru'
c31" o, u-anamo,
c-áña m o, LjrlaJ'tda
r
c u j ad a a
Heno' Limón, Ni;;r';; ll
I{uino,re. prcr,,' -, i-i
t.,' n, ei, ii ü á,' iy;.;* ii l; iI i il ;^
.1:, -Ir{"r,,o.' ji
I)iarrca dt, ct\!t.ra: Accitc de olivo, Láudano, Vcrbalco.
Diarrr:a: l)tii ,,r lil: Encina, Cáscara de Gran:,.da, Lirnón, Ortiga. lt
Yerba i:1, l"
il^o Luisa.
s i

" '"
i

"
i ¡, }I ? li lÍ1,
Diarrca r.!i: l,¡., niñ<ts dr pecho: Liqucn, Salvia. ", "ó:;"!r:f.ab
c za : Amapola, Arretiisa, Cilantro,
Tomiilo. ( Véase,
i

Diarrca lr' Ir; ¡!¡i"¡¡e: CCrrlórr, (lrrlón, Lir¡ut,:n, Salvi¿.

'
-Jtuibarbo. Dolores Cártlíacos: C<rfÍÍl:,,,N$11aniila, I

I)ierrca: I'llirrrina. l;t: Es¡rin:rt:us, Pan¡5ue,

Diar r ea e.s patttt ó díc a.' (r\cornpairadlr cir: r:t-rntlacciones) . mero. Salvi¡ r,,^ T".o"ji! Vai;;ü,i;. \fenra, Iic.ramilta, Ro-
Diarrr:a t'spa';nLód.ica: (Acr:rn¡rañad¿ de contracciones). Card4 a,i i.,: i fito.
111o,,Salvi.1,
¿*t'"",ji11;.1
).¿Z'i
o',
R1!," 1,
" o;;l;ff:r" L".he, Frores cie Hcno, Linaza,
i lr¡i¡lclr.re, VrrlL¡asco.
;::,i"oi^í:rpatrta:
Pasto rniel. --J-** s'u ¡JLur¡s,
D"urt, n u¡t¿ti,¡nctl.a por la ltirlrca.. Pinrir.nUr.
I) ,ir¡, r¿ s(11)\o. o l,r,r ct;friár:t.it:rL!o: A,twrpola, Encin:r, :\{anzanilla, de e,stóm.ago;. (Véase Gastrargia.
3:.!:::: )
\i,'rt,brillo, Naranj,r. I.i.os,r:;.'['i]¡,'i t-,ronjil. Bii;:::1:':'.:í:ti:li:";;;;,iíi;;'e=Í;l.itismo)
!"i, ¡t!t.s; l,i;rr¡ria v alilr¡r¿r los: (.lr¡ir-corc, l,irnór, h.{olle, Sah'ia. Dorores de muera: ú;;;i;; d#jil:,ólilil]'c",,,,,", Cedrón,
2+6 BLAS GRACIA AL.COVER MEDICINA HERBARIA
247

Gollieuay, Hiedras, Higuera, Huingán, lvfanzanitrla, Menta, Erüi1yla: $ceite de Almendras,

.Artemisa, Arroz, Hiedra, Liuto,
Pelitie, Éerejil, Quillay,Yerba del clavo' Membrillo,-Saúco, Trigo (harinai, 2ái"1r".i".
Dolores db oídos: (Véase Oídos) Erupciones
:pc¿ones deL cuerbo: fj."i¿",
dál ,,uer1o: Llantón iüáitÉ
MritÁ. p^^-^t-
rtén, Penacho, Rornaza, Tu-
Dolores de Piernas: Maiz. sílago.
reimáticos y Gotosos: Ajo, Alcachofa, Arrayán, 9iP1ét, p^r^:1:r tc
blltrtt
- - Óo.,go.ru,
Erubcion.¿
Erupciones uariolosas : *y
e sc r.o I ul o s a s h e.r p é tic a s.. Amapola; LIa ntén.
Cuajaáa de Leche, Huingán, J'ar'ándr-rla, Linrón, Escabiosa.
¡1,o{tu.u,' Naranjas, Ortigad uras, tr{omero,- Sanguinaria rastrera' Escarlatina :
-I3orraja,
Cebolla, Eucalipto, Saúco, Tusilauo, Violetas,
Dolores de'los riñonei: Ajo, Alcachofa, Cuajada de Lcche, Flores Yerba Mate.
de Heno, Maquí, Pasto miel, y comp:'csas Caiicntcs de vtnagre Escorbuto: Achicoria, AIfalfa, Arvejas tiernas,- Bcrros,
f)irueias,
con sal. Coliflor,.Espinacas, Uu'rráoiinu, íinrón, ll"i¿r. ñ"_
.Gua1,aúa,
Dolores del uientre: Cuajad¿ cle Leche, Flores de I{eno, Lechuga, ranjas, Nucccs. pr.rejil, pimieítos
Escozor: Atenúa el : Mónia.
'"--'"j Éñáfiá, f._;;;;,;;;.
--- vercles,
Manzanilla, N{astuerzo, Menta, Pasto rniel'
Dormir: Hace: (Véase Calmante)' EscrtiJulas: Bardana, ncrros, Coclcaria, Cuasia, Escorzoncra.
ora rcr.rcsrrc. (i()clrlrvuyo. IIoblón, Limón, Luche, Nogai, IIie_
Prn". It;i,bang, itom,,ro, Síluia,'Ioronjii ;;y;";ü;;_Fu_
Eczema: Cachanlagua, Duraznos, Fumaria, Linaza, lVfembrillo, I1li"r,
ntca, /'a(zl2err¡ I l¡r.
Romaza, Salvia.," Tomate, Zanahoria, Zarzap arrilla' Escrólula Jc los niño": Frrmaria, Nogal, pensarniento.
Embriguez: Disipa la: Azúcar, Berenjena--,. Espasrnos ncruiost¡.e : 1(c,ntracción ?L.' lor' músculos)
nÁrrigo go, P.oiooca el flujo rnenstruai. (.\/éase lvf ens l ruación)-' : Amanole
-;i.,:ár¡ií'ü;;]
Emotir"ntít (Ablanda abscésos y.tumoreil: 'A^ccrtc cir: Almendra:, I,fanzanilla, i,olco, Tiio,
- Acelga, A,r"tu, Borraja, Berenjera, Bertt,t-'. Cla'rilírn, Caña de *1"^:ll,.Il"gi",
r oron lll. valcnana.
Expectorani¿.r.. Aio. i.v;in, Azafrin. Br,rros, 13,rr.r:r ja. Clrcqrrí.n,
Atiríaí, Cochayuyo, iebolla, Clulé.1-, D-91 l)it'-qri, (iram1' G.y.t: Culantrillo, I áurel La,ránd,,la,
Ar r

yiran, 'Guindo,'F"íog."co, lliguerilla, Iliq?.', 1l'r:rltrrte,-farrilla, M;i,,;;i;.,,. l\Icnrbr iilo, Menta

poleq euilláy, r...,,i,""iin",' i *ll"gt," V'iri
Linurá, Liqueú, Llan"tén, Malvas, N4cmbriiio, l\{cnl;r, Pila-pila, 9, :^"*T.a,tino,
vrra. Lanahorra.,
Pino, Quisóo do*uru, Tilo, Tuna' Verbasco, !t-'tírtrica, S-alvia, Es put o í a n gu ino_l c nt o : A-chicoria, Ama rgón,
tltiiu$'o, Violeta, Yerba mo.a , ietba.dcl 7'anahoría' s

tre,.La'rel, Llantr!n,
s.
A rnica, Hiedra terres_
Empachol Culén, Lechuga, Paico, Tamarindo. 'latt:ro, _Mastuerzo, O.i;gzn, S;g;i;;i;';";;;;
Verbasco, Verónica.'yerba dcl '
Em-peines: Amapola, Berenjena. "l"rn.i
Estímulantes; Ajenjc¡ Ají_Ajo, efUa'fraca.-enís,
Eriíar: Enfermedadás de lai: Coclearia, Core-core, Iincina, Fresal, Apio, Arnica, Ar-
temrsa, Arraván. Aza[rán, Berros, Cencl:r. ianclo, C"Éoli;,
I-imón, Malva R, Membrillo, Molle, Panguc, Zuzamo.ta' Cilantro, Cuióni Eu_calipto. Hi"d;,-i., trt"nr^";f li, -lr,rill
l

Encías sanprantes: Core-core, Encina, Limón, Pangttc,

'Ianino' itr
Mostaza. paico, Fcrcjil, poleo. Rí.bano. R.,_
Encías: Vigo.ira las: Berros, Coclearia, Corc-core, Encina, Fresa\ -Murtilla, Noqal,
mero, Salvra,
Limón, Molle y los Astringentes.
Ca[é,
_Toronjil cuuano, Triaca,' ycrb¡ cluice.
Energía: Áumenta'Ia: Maní, Manzana, Nueces, Salvia, Yerba del _ .Yerba d_el mate, Té, Lavándlla,./,:rnahnr,,n.
Ensttttquez: Linaza, y los I¿xant"r.
clavo. i\r""r" Estreñimicnto).
tistomacales: Achicoria, Ajenjo, Anís. Arrnr á,r. ,\z:lrai, C.rnela,
Enlermedades contas;osas.' Ajo, Café, Galega, Tabaco'. Cebolla. Cedrón, Ccpa, CaUallo, Ci1¡niro. Ci,,,;i.,r; .1;;;;;:
patúáicas; Aníi, Apio, Eucalipto, Llantén, I|'/.anza-
Enfermedades
.rtilla, D.o',
?i"gg,. duiarn.,r, n.i.ori¡"o, ii;;j'", H,, ,..ii, 'i,.rj
Moreia, Romaza, Yerba del Lagarto. 9ylé1,
rel, Lavándula. Limón, Manzanillli. l\I"rt,,..,', ro. -lf"",t,, ill.,
Ebilefi¡í'a: Anís, Apio, Arnica, Artcmisa, Cachanlagua, Cedrón,
-' Cibollu, Ctriquiitai Lavándíla, Manzanilia, Naranjo, Quintral, Y:lj,l, Murtillá.
rereJll,
Nalanjo, Noqal, O.,i*rrr, I)aicn. p¡l¡¡, p.¡¡i¡,
Prche, Pita, Rábano, Rctamo Rctamirrr, .ri.rr,,ro, Slrl
Ro*eró, Rudá, Saúco, Tilo, Toronjil, Tt:ementina, Yerba mora' via, 1'omillo, 'li' Burro, Tríáca, V;r¿"].;,-?",:¡," l-"';.., i ñ;
Equimosis: Anís, Arnica, Menta, y ios Astringentes' Mate.
 BLAS GRACIA ALCOVER MEDICINA iJET¿.BARTA
249
E.stómago: Acidcz del: Almendras, Castañas.
Estónaqo: A.fecciones del Arrayán, Clonqui, Paico, pañil, pita, fi.ebrc con delirio: Flobión, Fangue.
Ficbres crul.¡tit.nt: Anrrp6¡", B",.r'fd;,
Rud¡, Selvia, Hohlón. Huinque, etc. Carclo santo, Linrón, Violetas.
b, e r g a s'! r i c a ; : L i.t, ó;
Estómago:. Atonía del: Enojg, \{anzanilla, Menta, Orégano, Ro- !i.e
,*r;:L::r*m.atorias: ;-ü ;,:;';;i7, Xi..:;
'cachani;;;;, ' i.r.
maza, Salvia, Sauce, Tomillo, Ruibarbo, Yerba ]\date.* ó.'¡ia", Limón, , h{orera,
Es!ómaso: Da calor al: Boldo, Salvia,.Bailahuén,
Yerba l\{ate.
Iistón-taso: . Debilidad del : Ajenjo, Roilén cachanragu:r,
--'#l:i:::'-:'L(.ri rr r-rguít. ('
. Roldo, Cilantrq '*u;i,":t-,i:::";'!:!,:!:oi:lli::..1tlfca,
Ji u ca lii., o, Li¡nin. .ir"1,r,, -, ll"
{
:.¡ crrasia,
ns!a, r r

Clonqui, Laurel, Limón, Manzarulla, Hinojo, Hoblón, I{ábano, pt.re

Perejil,
¡it, Itonraza,.
;
s. r,.;,,"t'i']::i]:'-YTy::", N"t^tijur, Ñ;;^i;
tton raza. Sal"i.r, Sa t,c"l' f".""lTié'
l{ucia, I-,avándula, Salvia. o, a., d i, .
Estó.mago: Cáncer del: Cebolla, Hobión, Ripollo. I::,i,:' -t! :,:r
F1el¡res ltaltidicas; (Vóasc pah-
- -,,,"r i,,:".
l{r'cstre" i J"'tl'j j "s )íu
i*-' Arni
E.rtómago: Catarro del: Ajenjo, Don Diego,-Limón, paico, Paludismo).
-d,;ó, -il;;1a,. "
Fiebre^iif oid"Í^.*1."t!
Pino, Romero, Ruda, Salvia, Yerba dil Lagarto. ctardo santo, Manzanil.la,
E_stórnago: Dilatación del: Limón, Nispero. Yj::Ér.1":il;;;, fi #il' i i"ll,liie#TÍi..f ll:
o u', :r, C;.J,; ;,,;,,;; " É;;;;, di;';
Est óntalo: Dolores de: (Vóase Gastraleía ) . :!.:.' - F:írcl ''
gulrlarta. ??, i{ogal, San-
lislórnago: Cases del : (Véase Flatulenclas). Flatulcnciat: (( larrnirrllivo) :
Est(tntago: Inflamación al: Cardón, Castañas, Cuajada de Leche, ,Ajr:njo, Albahac¡,_ An.ís, Apio, Arto_
nrita, lloldo. (--;_rnclrr, C..lruila,'
_ I.echuga, _Línaza, Manzanilla, Quelén-quelén, ?usílago bil"""o, U()¡¡no, Co¡gona,
I tiqr ¡cril l:r. I i ino it,, L;";;i. ü;r;;;:'
E-stómago: M,ucosidades del: Ajenjo,-Limón, Rudá, Salviaf lle, -Fluirrqrrt' I\lá.1ur:¡z.s, <lr,:g;;;"ii^ic.,,Nr,,rr.ni jla, .NIcn ra. Ivto_
Estón-tago: del: (Enfermedad nerviosa) : Ajo, Alhelí, pinr, poico.
Ila. lton:r.i.,_r. fi'd:r, Hu;ú,.,,:t,o,T"ür'.'llorn;llo, ,fororrjiJ,li.erlmi_
_ Limón, -Neurosis
Menta, |Jaranja, Nísperos, Toronjil, yerba mór.a, Sauce. L¡vin_
Estó.ntago: Ostrucción del : Menta,'Ortiga, Salvia, Vorónici. _, dula. \"erbe Luisa,'Zanalloiü. "óriigu,
Eüómago: purifica el: Ajenjo, Almendras, Eucalípto, Limón, Or- Orégr"q euilloi_quiltoi, y los Expec-
"r[fl;r,?r""ciana,
_ ligr, Papas, Romero, Ruda, Yerba del plateio,-Hoblón. Flor.es blancas.. (\',i.rsc Ler¡corrt,a
a s o_: Trastornos del : Hiedra, Huinque, Mur,ruttilln, I\1[astuer-
E s ! óm r<¿.ulos lte tnorrotdalrs: Encina,
)

_ zo, Ment":, Paico, Pañil, Pita, Ruda, -Salvia, Ventosílla. : euinrral

Estómago: Ulceras del: Almendras, Canelo, Ciruelas, Linaza, pa-
Fl,u¡.os m ucosos (Véase L""";.;;;j.-^*'
* ;{:. z an tlt a' rastu e rzo, Mos taza, Pa
pas, Quintral, Sanguinaria R. " ri:lÍ l,';, }:1" tr
ñil, Qu i n t'a I
Estreñimiento: CaÁa de azicar, Ciruelas, Duraznos, Frutilla, Es- Fom,, nt o¡.. iVrlasc Comprcsas)
pinacas, Eig"r, Lechugas, Línaza, Malvas, Manzana, Itt'"Ión, FUtfLt,!actcttt's r¡,¡tltfl
.

Nísperos, Peras, Sernilla de Higuerilla, Sen chileno, Tríque.

cl as¡ra: Cl¡amico, Salvia.
_ Funti';.rtic,c.t,It;in!, rta¡t¡, r, Cortcrr';;"N,i;;rrrr,
Excitante : Alfile¡illo, Anís, AzaÍrán, Caneia, Cebólla, bedrón, z¡'ilt.r. [t,rnr,:rÁ. I{.r;¡"¡;i;,r". 'i;ir;;, "iii,.", Eucali¡;ro, lv{an_
u?.ydi Jarrilla, N{aní, Manzanilla, Nueces, pcnsarniento, pe-
y t.t-,f.mi]lc¡.
Fu¡tti,,nt it,n,..t h1,r ,:!i:,iar.el ,i,-,1,,i7)'r:irlril.') .J,rrrilla.
rcjil,'fomate, Verónica. Forúnculor--o 'llcntoncs: B*".r-¡",rr, "i,irl.iá"r"r.,ro, catarrtt.. ltorncro.
.cbolla, I,cno-
Fiebres: 4j9"j9, Ajo, Alamo, Arnapola, Apio, Cachanlaeua, Car-
Malvás' ú"'ü v"'¡o i"i-pl.*.á,
i'ñT¡fl:111,k1"""' ""'o'u,
9í", 9"Fu4a, Cerezo, Ciruelas, Eucalipto, Granado, Éuévil,
Lirna, Limón, M-anzanilla, Naranjas, Xát.i, pangue, Éi.ro, Ro-
maza, llomcro, Salvia, Sanguinaria, Tamarindo-, Toronjil C.,
Vinagrillo, Hoblón, etc.
' "T.::,::,r*]::*'¡,
mero.'f61.s¡
rrr(.rrr. r or.onr)l C.,*:::l
jil u.. T."'oq.:.9,
Treni;,;i";,,',
[ rcnlcrr{.ina.
r.imí,n, perej il, pino, r{o-
\/,:rben;r. ycrba ctci ó]a;r;_
Garganta: 4b.ro,jo, a;;, Cá,"_.n;;; Culanrrillo,
Fiebres biliosas: Agraz de IJva, Achicoria, Ajenjo, Borraja, Cebada,
.Fiesal, Lechuga, Limón, Tamarindo.
picdr.a. Hieos, Húiir,,*", c,"{11r"
a;ir;;i;ilo. Eucalipto, -ñ;;;;#;'iiiii;,l,ii#
Eucarintn Flor
F.r^ de
zanilla, \{a-qrri,
N{aqui, Micl,
Miel. pangu", f, fo -pit.'iii;
Fiebres crónicas: Cardón, Limón, Naranjas. Pila-Piia,
Vioiet¡. Íierba" dulce
Verbascci, Vioietas,
Verbascc¡.
liában,>, R.!'r (r r,,i^"
i;^,r. Rosas,'S"f"i^r,
250 BLAS CRACIA ALCOVER If,EDICINA HERBARIA
25r

Garsanta:
- Inflamación de la: Albahaca, Alearrobo, Cebada, Core- Efernorragias_uterínas: E-ncina, Mastuerzo, N¿bos, Nogal, pangue,
Jo.", Culantrillo, Granada cásc', Hig;cs, Lim-ón, Llantén, Mal- _ Tanino, Yert¡a del platero,
vas.'Manzanilla, Huinque, Maqui, Pángüe, Níspero, Rosas, Sal- H-emorr a gi.as u aginale s i Algarrobilla, Fangue, Tanino.
-
via, Tusílago, Yerba dulce, Yerba del -platero, Zarzamora' H_emorroides. (Véase Alrnórranas.)
C"rg";:1g' _yla"gás. y. Ulceras de la: Chaliacura, Malva, Maqui, H erid as:
.Albahaca, Abrojo, Alfileiillo, Apio, Bailahuén, Bardana,
!1nelo, A.3.3,
-
Pañil, Yerba dulce. Carclo-santo, Chálcacuia, ChilquilÍe, CiprZs,
Gargarismo astríngente: Encina, Granada (cáscara)" Pangue, Ta- Uorc-core, Culén, Datrdá, Don Diego, Espino, Eucalípto.'En_
nlno. 9r¡1, C;1am1, _Fliedra T., Ilr-rin.g_a-n,- Jarriila, Limón, Llantén,
GarBarismo calmante: lluinque, Menta, Tamarindo, Verbasco' -
Malva..R., Maqui, Ivfastuerzo, ñ.gal, panil, euilily, é"i"_
GasZs pútridos.' Ajenjo, Limón; Menta, Molle, Ventosilla' (Véase chaTalí, O_régano, _Ortiga,- Romero] Salvia,'Toionjii" fr""",
Flatulencias). __ Tusílago, Verbena,
ycrbá'del plateó. Zarzárnara.
Gastralgía: (Dólor de Estómago) : Aceite de Alryendraq Arnapala, H erid as d e anim ala.¡ :.Alfiler.illo, A,inica, Raiianhr.ren, Daudá, Feno-
Aníi, AjLnjo, Artemisa, Óarbón dc tilo, Coca,*Culón,-qon __ grycq Pañil, Quillay, l'oronjil cuyano.
Diego, i-lliioj9, 4_r;"qy-": 1\1[anzanilla, Menta, Paico, Poleo, Iferidas contusas: Alcarrl'or, Arnita, Fénosreco.
H"a", Ruilraito, 'l-o.oit¡ií C., Ventosilia. H-eridas gangrenosas : (Vtirse Gcnrrrcna).*
Gastritisi (Infla.rnación de l,a mtrcosa del eltómago) : Mal- Heridas internas: Panguc,.'TirronjiÍ C., yerba del platero.
vavisco, h{anzlnilla y los Ernolicntes' H eridas malignas y..putrc t'ac.t ar Al.o,ifo., Arnica,'Canelo, Daudá"
G ol T'te s : Alta.for, Arnic,í, Bai lal r trén, Chilqtrilla, Éspino, Guayacán,
__ Fenogreco,-Jarrilla, Pañil, Tor.onjil cr"ryano, Tórnenti"á.
Quincharnalí, Trevo, Yerba Mate. Heridas ¡ebeldes a sd.nar: Alfilerillol Ba.á"na, caneio, Fenogrecol
Golpes de aire: Flojas de Naranjo" --"
__ Maqui, Mastuerzo, lql"l, euinchamali, yerba"Lina)a,
d"l irlrl";;.
Goiorreo, (Blenorrágia) : Albahaca, Alcanfor,-Alfilerillo, Avellano, Har\es: Amapola, Almidón, Bárdana, Fuinaria, Liantén,
Cáñamo, Cañavérai, Ciprés. Clonqrri, Doradilla,-,Granado, __. log"l, Romaza, Yerba rnora, yerba del platéro.
Liart:t:r, JV{itri'r, Palmilla, Piche, Pinso-pinqo, I{elbún, S.an- Hidropesía:
guinaria R., Totora. Yerba del platero, I3:rrdena, Zt'rr'apartllla' ^Ac-eite _de .oliva, a4.l-c-ach_ofa, Amarpoia, Apio, Berros,
Goiorrea, Lauatlos uretrales contra la.' Rosas, Semilla de Cáñamo,
Poldo, Ca.rda, Bardana, Calé, Cebálla, il,épica,' E;pt.;;;;,
FtpiLg, Higuera, Hualtata, Huingan, Melosa i\,rrriur;,'ó;ti¿;
Yerha dcl platero. Perejil, Piche, Pichoa, Pila-pila, "piío pita, Rábano, R;#;
Gota: Achio:ria. Ajenjo, Atrcanfor, Apio, Arnira, Ilerros, Café, 'lJvas,
__. !.omero, Ruda, Saúco, Trioue, Zarzáparrilla.
Cachanlasua, Ca.¿ó íalto, Cerezo,-Cuasia, Ftcsas,. Guayacán,
Y_iel: -Ayuda la secreción de la: Duraz"ti'os, Zar:)amora.
Camote, i,a,ránd.,la, Limón, Linaza, Llareta, Luche' M3"?' tIígado. Af-ecciones del: Acelga,-Achicoria. Ajenjo, Aceite de oliva, lr
nilla, Narzl.njas, PicÉe, Pino, Rábano. Reta*o, ILomero, Ruda, iI
Salvia, Tr¡tmatcs,. Uvas. 4**g9.g, Apio,_ Rerros, tsoldo, Borraja,'D,r.arro
ia"Éa.lue.,u, Clonqui,
Corontillo, Cuajada de leche,'Arnica, Eicina, Erc'or-
Gota. Raios contra /a.' Melosa, Pino, Saúco Vcrónica, Violetas'
i
zonera) Espárragos..Fresas, Fumaria. Limón, Manzaná, Man_ l

Gripe: Borraj:r, Cebolla, Iiucalipto, Limón, y los Diaforéticos' z.aní11a,^Morera, pañil, papa., perá¡il, peumq pita, I

Guianos ,le l.-aí hcri¿las: ,Alcanfor, Cuasia, Daudá' SjtS_,it,

-Q"llg, Quinchamalí, Rábano, F{o*"tu,' Ruibarúo, Romero, Sa-
binilla, Sanguinaria- R., Tomate, Toionjil C., trique T";á
Hemorragias internas: Abrojo, ['ncina, Frutilla raí2, .}{ojas de __-
Verónica, Yerba del platcro, Zanahoria,Zapalio.
pu.ro.'Limón, Mastuerzo, Molle, Nogal, Ortiga, Pañil,. Pan-grre, Hígado: Accesos al: Quelén, euelén, quillo,"euinchamal|., Z*
P"."jíI, Quiniral, Retamilla, Sanguinaria rastrera Tanino, Yer- pallo.
ba dei platcro. !ígado. Ataques al: Huinque, pañil.
Hemorragíás nasales: Encina, Lim9n, Mastuttzq Ortiga, Pangue, !.í,Sad.o.
Desiongestiona ei :' Póumo, I{uLibarbo,'Irique.
Quintral, Tartino, Yerba clel platero' Hígado. F¡tado morboso del: Manzanilie.
252 BLAS GRACIA ALCOVER
MBDICINA HBRBARIA
Hígado. fnfartos ai: Achicoria silvestre, Fumaria, Cirama,
Vcrónica, Ycrl:e del platero. Inllamación de la boca-y encías,. Arnapola,_ Bardana, Coclearia,
Hígado. P,,rl{ica cÍ: Saii'ia, t}vas, Yerba del ¡-rlatero. , ,Icnog.reco, LIantí.n, l\i;tnzanilla, Salv^ia úcrba ¿.r ilu1"r".*^'-
rnr Mtnac.tonc s astr t¡t Lrt sr t, ar¿ s : Armendras, Armidón.
Hiltchazo¡ter.' Acelga, Alcanfor, Arnica, Cebada, Cuajad:r de Lcchc,
na, Cilantro, F,ncin:r. l,inaz.r,. I.uclre, ilu"t¿",' hrroz. Ave-
Q ¡

Encina, l'enogieco, Lechuga, Línaza, I{ualtata, Nabos, Pasto ü;;;ill;

Mcnra, I,iuto, llliclray. lolct>, Co...tr"á1, S"tu;'frJiráá,'
rniel, Pita, Tuna. fl
Hinchazon¿s de las piernas.' Alcatifor, Linaza, Romero. _ ..nogteco, Vinairillo, Violrrtas .

Hiperacidcz gástrica: Ciruclas, Lirnón. Inf lcntación rlt: la ,¡ur,-.,artla;,i\rrrapola, Bar,-l:rna, Encina,
Eucelipto,
Híperctorhidr'ía.
-Cuasia, (Aciciez ijel Estómago) : a,nís, Ajcnjo, -Boldq - .I{oblón, Lin¿-rz:r, No11¡yl, \',.¡.lr,r r¡ór;r. (Vcasc Uarganta.)
Colombo, Florcs de Orógano, Hinojo, I'i.naza' I\{enta, Inflatttar ión d cl h iga d,.t : .\r rr.r rola,
¡ -itart;¿.,
Uoláo,' Cü; ;;"ilq'üiiunr.o.
Ron,ero. Dicnre. dc [ J\.1,,,r,,.,,,;ti.¡
"óri, llrl,r<lo.)
Torr,rrjil. lVúrrsr:
E;d;;;;á ;;#;;:
Hipo: Anis, Flinojo, Vaieriana. _
Inllan:u, t,',r. d, lo t,ttt! t i:: ,\rrlí¡,,,11r, Flncina, Llantén,
Hipocond;ía.
-coria, (Enfcrrncdad ncn'iosa que causa metanco_li,a) : Achi- Malva,Nogal,
)'cr It.r <1rI l.,rrg:u to, \ <.1 l,a ir,,,r:r, Valeriana.
Borraja, Canela, Ooca, Flinojo, Lechuga, Manzanilla, ,rnltl¡1:.i,-ty
,
d,: h¡s tttt¡¿¡i1¡.1.. Arurr¡roll, Linaza,.Iilo, Valeriana,
Menta, Naranjo, Lar,ándula, Opio Iiomero Ruda, Tilo, Toron-
Y ct'ljr rnora_
Inseyt,i,c_idas: Ajo, Ajcnjo, Al,-:anfor, Ctrasia, Lavánclula, pelitre
n;,1'ji,Llrz',"'ht]';l:t", Atcanfor, Anrapola, Artcmisa, Azafrí;n, y 'I-abrrc,-r.
Azahar, Ceboila, Ced;ón, Cilantro. Lavándula Ir{anzanilla"
Menta, Naranjo, Paico, Pino, l{omcro Ruda Saúco, f ilo, T'oron- Inf lu_e-n zu : -Anís, Iirrcrrl i¡rto, l,iturin, Salvia, Saírco, 'fil<_,,
Violetas,
jil, Toronjil cuyanoJ 'Irementina, Valeriana, Violetas. Vira-..'r¡¿1, Yci.l)a nrot;r.
InsoIn, i,in; Vcrl-¡i.n;r, \'r.r lr:r nllte.
Ictericia: Achicoria, Ajenjo, Albahaca. Apio, Amargón, Boldo, Ca- Inson¿;ti',: .\ir,, -4¡¡r;rlrc'l;t, Az:rlt:rr'. licrcnjcna, Cliñamo, Cebolla,
clranlagrra, F.scorzonct:a, Espírragos, Fumaria, Frcsal. Grama, Esp-r,:a,¡,rs,- l.f ,rl¡li,ir, if,,.)r"'"r, Menta, Sarico, .I,ilo,
N{anzanas, trIanznnilla, Nogal, }\lilgüe, Perejil, Pita, Quilo, Ro- _ Vale¡iana, Violc:tirs. _t.,,,-tr,,,i.r.
\'t,,lxr ¡ir;rtt: y los Nárcóticos.
maza, .l{omcio, Verónica 'foronjil cuyano Yerba dcl platero, Intcst.it¡o: i)r,";',¡....,., t.l: Aj., t:t..1r,.1i:¡-crurla, Encinc, Eucalipto,
Zanahoría .
Guiuchs, Ir'esas. Lirrrtin,' N:llnilrnas, lairii.'
Indigt:stión: Ajenjo, Aqís, Railahttcn, l3olclo, Café, Colornbo, Cu-
-Huinc¡tre, e: Anr:'.¡xrl:r, .\.jcrrjo, Anís. Hicdras, l.Iino jo. Limón. J.ar,án_
lón, Frutilla, .fan'ilia. Limón, L'in¡za Manzanilla,
'Paicó, '
Jaqure
dule, Marr:zrrrrill;r, M..ta, ltuda, Valcriana, !'crbc.r*, yerba
I\tastuerzo, i{closa, lluda, T'arnarindo 'Ié burro, Tilo,
rno.ra.
\i'r'be Luis¡.
Indigesti.ón rJe los niñ,r,s: Anís, Cedrón, Hinojo, Menta, Paico. tugo gástr,ico. Estimula cl: Aceitunas, Ajo, Cebolla, Cilantrq Ene_
Inf artos: Rarciana, Berros, l\fenta, Perejil. bro, Menta, 'fikr.
Infarlot alónircs; l{inojo. Laaados z¿retrales: Avcllano. Encina, Rosas, yerba del platero .
Int'artos. Facilita la rcsoltrción de los: Ivfenta, Zanahoria.
Lauados taginales: Chalcacura, Cotiiguay,'nucalipto, ñ;;;l;
Inf arto.r tla¡tdularcs : Coclearia, Maravilla, Tusíiago, Zarzaparil.la.
nro. Pinr¡.
i""_
In 'flan t,tc i on¿.e-' Alcacllofes, Aituendras. Almidón, Attoz, Avena, Ar-
I'au a rl,o s it s in ale s a s t r i n g e n t e s : Av eilano, Algarrobilla, Encina,
r'ejas, Cilantro, Core-core- Cuajada de lcchc, Encina, Linazg, *i' No-
Liuto, Fécula de papas, Malvas, Manzanilia.. Mastuerzo, Mi- gal, Iran.¿uc.
Lcut;!i.uas cot¡.i.ra la fiebre: I,hróvil, i{atri.
chay,. lr'Iiel de atrejas ,Paito, Tilo, Tusílag<.,. 'pu
I auttlua (d lct.t jor: Vcrl.:asóo.
L'utt!
Int'lamaciottes de las- amígdalas: Arnapoia, Arnica, Encina Euca-
LaI:A.JL.'t¿ prira
L(tr:A.:.1.'a
Lcu.ta.¡.i¿a pt;rrt
bt;r,¿ C.:tl; itl.,.tt r lus
cC¡l¡ttL.'.,tr
:tltr.t.l^::ai lne lot¡lbrirrS..
las ln¡t¡1.ri"", RUda.
lon¡.bric¿s:
lipto, Fenogreco, Maqui, Linaza, Llantén, Malva, Manzanilla, Ruda.
Laxenlc: Aceitc dc Almcndras, Aceite dc Ntreces, Aceite de Olivq
Mcnta, Poleo, Salvia, Verbasco, Yerba m,rra. Achicoria, Ciruelas, I)uraznos, Guindas, H;gor, i{igueri-lla, Ca-
 BLAS GRACTA ALCOVER MEDICINA HERBARIA 255

M-elancolía. (Véase Hipocondría).

qui,Morera,Nísperos,MalvarManzanarRuibarboTamarindo'
Menstruación. Aumentá Ia: Berros.
Úvas, Zanahoria, Q-uebracho' Menstruación difícil y rlolorosa: Amapola, Anís. Artemisa- Alheií
uñ."ti' *ái t c.ooÍ", Cerezas, Duramos, h{elólr, Peras,^Uvas' -d;;;':
Bai ahr.ren, Borra já,
lt'ili. ¡i*enta la secréción Ia,: Anis, Avena, Comino, Galega' _Calaguala, Cr.ü.,t.i llo, Ci
I
de
-- Hinoio. Hoias de Higuerilla, Lentejas, Plátanos'
dilla, JVfanzanilla, Marrubio, Meüsa, euinóhamalí, ".li;;;;;,
Rudaj polel
Valeriana, Yerba del clavo.
Lt;;;:'Dl;"n;,1yu h sec"reción de la: Cáñamo, Cañaveral, Mentq Menstruación excesiua: Encina, Mastuerzo, Nogal, Ortiga,
Salvia. tral, Sanguinaria rastrera, Yerba del platero. euin_
Leche. Seca la: Perejil.
Mcnstruación. Provoc¡ la (Emenagoga)': Ajenjq Artemisa, La-
l;;;;; ¡;rálisis deia: Manzanilla, Nuez moscada, Paicq Peütro vándula, Man'anilla,,Orégano, órócoipo, Falimalla, R"da, T;-
L"n"pua. Cáncer en la: Yerba del platero ' rnillo, Cuiantrillo, Hinojó, Hualtata, ^ Siete camisás, f".on;1t
l;';i;; A;;; .;luátt*, Bardana, Cirdo santo, .Cirrrelas, Fumariia'
-'"Nonui.'piche, -famarindo, y los Diaforéticos' cuyano
RoÁaza,
Mordeduras uenenosas: Ajo, Alcanfor, Daudá, Tomates, Amoníaco,
Letar g"o t'Mostaía, Salvia, y los Rubefacientes' Tint. de Yodo.
l;-;; ;;r t ;. ( Flores blancás) : Apio, Cañaveral,. Chequén' Coclearía"
-""C;;, iln.irru, Eucalipto, Óránada, Nogai, Pino, Pic-he'.Q"T-
Iufoscas: Cuasia, Paico, Pelitre, Romero.
Menorragía.de la edad
t.^i-n"l¡¡", É"*"i",'nésas Salvia Sañce- Tomillo Yerba del _Encina,- Mastuerzo, Nogal, Ortiga,
.críüca:yerba
Quintral, Sanguinaria R., dél platero .
olaiero. Zar zamor a' Hoblón.
a¡"":á, Á¡", npi", Artemisa, Berros, Cachanlagua" Metrorragia.' canela, ltuda, salvia. (ver'Mcnstruación Excesiva.)
foáüi"r^Á',
- -' C¡,ávu", i:"Éoitu,'clte'iji*9.", G1':4? Mucosas. Enlermedad de las:,Ceboilas, Guinclo, Hinojo, Hiedri
Put{á,. T,"Tu.'i"; Il[:".tq terrestrg Ortiga, Ouintral, Tusílago. (Véase Catanoi.i
Hclecho macho, Í{iedt. T., Hinojo,- Huévil, Lt3Ón'., --
Nogal, Olivo, Paico, -P.puya.,. Pepas. de Z?y^l\o,, !:t--l!^P:-T Muelas. (Véase f)olores.)
tral] tiuda, Toronjil, Ventosilla,. Verbena, Verdolaga "2"?"::?
Lombríz solitlria: Gianado Helecho macho, Pepas de uatabaza' Narcóticos: Adormidera, Amapola, Cáñamo, Coca, Opio, yerba
Penas de Zar¡allo. mora.
¿";T?E:"i;#;; c'tánea)'. Bardana, Encina, Nogal' s*soi- Nariz. Afecciones de: Eucalipto, Ruda, Salvia.
'naria, Yerba del Platero. N-tíuseas: Anís, Ajenjo, Lavándula, Menta, poleo, Salvia.
U'ill-'xáigq Alrii*irr+. ery1nola, Arnica, Bardana' Qgelo, (Inflamación de los Riñones) : Cepa
Nefritis. (Inflam Cena 'c.ahallo
caballo, Enebrq
Culén, r".,ogr".o,l"t.iU", l1i"a", Llantéá, Eucalipto'^Nogal
'l'oronJü u'' I tr. pscaramuJo,
Escaramujo, LjeDacta
Cebada perla,
{a, Llua3ada
perla, de leche, Li
Cuajada'de
Cuajada Linaza, Llantén,
Pensamientoi q"i.tóna*alí, R'omero, Salvia, Papayo, Romero, Sanguinária rástrera, Toroí¡ll cuyano, Yerba
sílago, Verbena, Trementina, Zarzamora' del platero.
nlatero
Llapas"aíónitas: Caira de azúcar, Fenogreco'' Neruios. Enfermedades. de los: Alcanfor, Amapola, Artemisa, Ene-
rLn"ooe suburantes: Café. Romero, Tusílago,
li;l;"tí""pi"rlir",-ó.rá,¡i"á"té,Tusííago,Trementina'Yerbadel bro, Lechuga, Limón, Fresas, Maiz, ilanzuir;lla, tvl"lón. úenta.
olatero. Naranjas, Perejil, _Poieo, Romero, Ítuda, SalviJ, iil.; t;;;;jil:
U"íl' Alcanfor, Alumbre, Arnica, Bardana' Fenogreco'
---if". rr"¿reas:
á" piedra, Limón, Sanguinaria,Yctza del platero'
Toronjil cuyano, Valeriana.
Neruioso. Calma del sistem¿: Alhelí, Almendras, Azahar, Boklo,
Tro Cachanlagua, Cir_uelas, Laurel, Lechuga, Liión, MaiL, l./ranl
Machucones: Alcanfor, Fenogreco, Guayacán, Quinchamali' zana, Naranj-?s, Naranjo (hojas), Menta, paico, perejit,
vo.'Zaoallo. tral, Radal, Ruda, Valeriana, Yerba mora. euin-
Madiratiio. (Vóase Resolutivo') - - Neruioso. Estimulante:.. Alhelí, Cendrón, Fresas, Lechuga, Maí2,
Ilanos. Blanquea y suaviza las: Limón' Manzana, Manzanilla, Menta, Orógáno, Toónjil.
l,I;;;;' Ó"uoitu, L1*¿;; Ñuiutju^', Lavándula, Manzanilla' Ment¡'
-'--ño-".o, _-
Neruioso. Excita el sistema: Tomates, .foronlit .ry^ro.
Vaieriana, Veróniia, An"s, Lechuga'
 IvfEDICINA }IERBARIA 251
BLAS GRACIA ALCOVER
Orina. fncontincncia de la: Encina, Grama, Linaza, N{olle, R-lbrin.
Neruioso. Tonifica cl sistema: Laurel, Manzanas, Naranjas, Ro- Dátiles.
mero. Orina. li.etcnción de la: Linaza, pensamiento, pichi, Verbasco, y
Chachacoma,- Chañar, Higos, fpet:acuana' Ios Diuréticos.
""7;;';;;', Rorraja,
¡rlr"-o"'iot
iiqil i., Menta, oriig'r, Tomiilo, Toronjil c'' Tu- Orina con san{re: Mastuerzo, Ortie-a. Ouintrat"
sílrqo, -Á*opol",
)' lrts Pcctoralcs. OrztLelo: Cebada. Cebolla, I{oblón, Leñd,rra de Cerveza.
Cebolla' lligrrcra' La- Ozeia:.(Enfermcclacl clr: la Mucoi; J;l;-ñ;.iz con olor Friticlo)
"''l:,i;ii';i;.' i;;lá;. i'di)u"'ttí, ^\rtcmisa,
Nrt,,i!',i,',.', Ali:rnft-rr'
Menta' Rcrntcro, Tilo, Tomillo, Ruda.
:

'['or <'n iil. \jelcriana'

N t: tr t nl: :i;
Boldo, Val':riana'
J¿¡¿l arias.' Palidez: Ajenjo, Alcachofa, Anís. Apio, Berros, Espinacas, Flinojo,
Ñrrrnrirrin, Piñr, Ycrba y los Tttnicos'
mora,-\4aruanilla,
'Un"ro,t;t
¿¿ ,ororór, Ce<lrórt, ltomero' 'filo' Toron- Lentejas, Nogal.
Paludisnto: Anís, A¡rio, l)nebro, Eucalipto, Genciana, Llantí:n,
jil, C., V¿rleriana. Manzanilla, Mrt¡¡.¡¡, ltomaza.
Panadizc,. Ccbollrr, Ircnogr.r:co, palto.
Obcsidad:
-' Aaraz clc lJvas, Cocha)'tr)'o,-Fresas, Fmtillas' Guindas' l"pr.i!:, Fenogrcr:o,'l'oronjil cr¡vano.
riit"irr, ilr¡r,-in, i,trchc, N^tuttjtt, \lanzanas, T'ornates, Toron- Parálisir: Amar{r'¡n.-Arnit.l, I,l¡lt.lrro, I:ls¡rino, Canelo, Chantico. Hi-
iil ctrvatro. Be-
sopo, La'rcl. ()r r iq;r. r,;rvrlrdula, polco. Rcra,,,iilr, [i.iL.].o.
obi;;;r';;;;t';,
- c, lo., Vísc,:rrts Abdr¡núnales: Achicoria silvestre'
- liotas cle Encina, Salvia.
Cociearia, Espárragos, Ruibarbo' 'fomillo' Paráli.rit rlt Ia rartt; srlvia l¡lrnca,
1,Ivas. Za¡z.rnarrilla. Parálisis dc Ia fun.gua.. l\{anzar:rilla, paico.
O b st r t¿¿: ¡:i <¡n e.¡ ¿l ¿ lus'Íl tltc o sat : Hinojo, Tilo.
(Véase tr4ucosas') Parálisis inIant il: Salvi¿r ¡nurlcla o sih¡estre.
()ltalrrLía: I{os:rs, S¿rvia cle la Parra. Verónica. Parásitos cn rl cutr lttt: Pelitrc.
O f t alrrrí a cró¡tiott : AmaPola, Ivfalvavisco, Rosas,
Savia clc Parra, Pasmo: Ment:r. Pr¡Íco.
Pasnto uteríno : M¡nz¡nilla.
Oiclos. Dolttrrs tle: A"ltabaca, 'Rolilo' CíLñ;uno, ül-ralcacura, Con- Pecas: Aceitr: dc Alnrt:¡rrlras, Ilerros, Cebolla, Limón, papavo, Rá-
'bano"
aona. Llantí'n.
O:i;'r. $ ¡t.1,ttrttciórt ¿1r: Cebolla- Corrrinos' Pecho. Afcccir-¡nes dt:l : Amapola, ,{.pio, Avena, Br,¡ros. Encina, Lu_
óír!,,r. /,ti.t¡¡bidos ,y'¿: Aceiic áe AlnrenCras, Cebolla, Fliedra T' 3linto, Linaza, Malvas,' Mostaza,- Ir{embrillo, X.ir.r, ói.t,gu,
O.ios. Debilitlad de los.' Romero, Rttda. Rábann, Vcrónica. l,¡¡,ri-amora.
Oi,,r. Iinf"r*ccled de los: IIepÍtíca. Hinojo, Frutilla, Lllntén' l\fal- Fecho. Mucosidadr.s clcl: Eu-calipto, Hiedra T., Hinolo, Curn,jo.
-' ;,''ji.,'N,{;;l-¡" Áb";.r, i'ita, Relbún, llosas, Salvia, Tomate' ortisa, Saluial'r-;iá*j,'ifllBll"l
,t-
Lirnón, Ur.as, Té. toraler: Anraltrrln,
Peclorales: Anta Ilorraja, Calaguala, (laña de rzr.rcrr. C;u.lo,
(iardcnal, Ch;rñar,. Culantrillo. -Dátilcs, I)oradille.
Oior. Inllatna, ii,n lc 1os" Alqarrobo, Apio, Borraja, Card-o.santo' -Li;,,"", Doret.lille. Escabir,sa,
Escabi,,sa.
' C",,"' crbellt,. Crrrircl:r dó icche, Frutilla, I{cpática' Llanten' E.scorz.onera, r, uca li p to, H;gor, irrüi ü;;,rú;-i;ñ' ¿i;:
lf ,":r,hr ill6. [i¡llri',1. li',,srs. 1{r!r rr isco, \Ianz irttlle, omates'
r\ogal' tirras, P1l!9,
,,,S^:, Palto. Pir:he
Piclte i)ino,
l)ino. Pulrnonaria, Ilrri¡l Rrtarno,
Pulrnona.i^ I{adal,
'I'usílaro, Verbasco, Vciónica Saúco.
R¡,rrrn^ ttti^l
trlict .1.
ae
l{o;lr:t rt, Sah'i¡. Saúco, Sa ia clc PaLra, Ptta, I c' I 1b"j.T, Tilo,
!t,
-Peritonitis : Malvavisco,'Iticino,'I'rcmentina.
Violetes.
Pest:': Ajo, Alc.rn{.or, Lirnón, Ituda, Ituibarbo.
Ojo.i. NLrbts o tclillas de los: Molle, Palto'
Pe.rtc blanca: Pliitanr¡.
Orina- Activa ,,, ,,,..""iár-t: Alfilerilit, Apio,,'A'rnica, Berros' Café'
Hinojo, Hcnsatrllcnlo'
[1'l'ollr. ( .; rr ,. i, ( iolninos, .l Icp:itica' tl.tno1o... Fcnsanricnto Festa uiruela.. Iiscabiosa, Fenogreco, Limón.
Plr''iil- '-foroniil C.,
Pirh... Toronjil Verl,asco' \'inrgrillo, Ycrba del
C.. r/eil,esco. Picada: Verbena, Jaborancli. -
Pr:r'¡:iil. Pich,:.'
platero, Zanahorít
 BLAS cRAcrA ArcovER {
Picadwra de insec¡os: Alcanfor, Amoníaco, Daudá, MEDICINA HERBARIA
Nogal, Romerq 259
Verónica.
P^icad-ura de abe jas: perejil, Miel. Llantén, llfanzanas, pulmonaria,
Picadura de saneuiiuelaí :' Ortísirs, Tusílaeo. Verha sco, euelén_quelén,_ Rábano, Tilo,
Piel.. Asperezas y estoriaciones áe la: Aceite de
Almendras, cebo_
]/".¡;iü;,' ñi'ni"r, Zanahoría.
Pulmón: Áóccsos Jel :' Ouclé,.,_"ill¿-"'"'
vcL
_. llas, Limón,'Saúco, Trevo, y"rba d"i..,-niiúá'.'""q¡4r, Pulmón. Debilidad uf ,- ñ".i"f t".j"".i.,
vvv¡u.¡¡4, Rábano.
Piel. Enf.ermedades dá Ia: a'.ti...á,-¿*argón, Bardana, P^ul-món. Dolores dcr: Maqui.*'
Iangua, Cebo llas, Ciruelas, C *nly" yo,- -f Cacha_
Pulmón. Limpia
r.árril""ru,
Fumara, Limón, Lina.za, ltutu""ií.Í,-'Mastuerzá, -ñ;.;;i^'t_
lC.ún.., "t, Oliigl;-fito,
Pulmonía: Almendras,
Tusíta.qo.
c"Ztlnl"si"l E"iÍ"¿" de Leche, Dulcama_
payo, Romaza, Sanguinaria, Rábano,' n.rrlr,-eü.frJFi.,C"._ ra, Linaza. Mostaza, Uuur, f"rtu-ri?t".
do.o yerba. deÍ ptatóo, ?,? r;^Á¿i;;: Z"rráiiiln1"¡e4'¡¡v¡
4' vd Pulmonía catarral. ipecacuana
.,
rt¿r. rntramacrón v granos de: Aceite de..Aimendras, Puna: _Cebolla, Chaóhaco*u.-
Achicorias,
Af rechqAmarfó¡l,.Bu.da"u,-ó*á'o,-ói.";l;;;-ó;;.iü;:H;; funzadas al costado: Ar..cna, Linaza.
greco, Fumaria, G-uindas, Limón, Ná.a";ur,-ñtp.r.i, Purgantes: Aceite d" AIr;;;A;r;TlLiru
Romaza, y los Depurativos. ñ¿i""q coria, AIoe. Anís de Castor o Ricino. Achi_
_. ,,:f
Picl. Comezín de: Cachanlagua. Fumaria, Limón, ;¡;,-a;'.b;;T'""i,.fi i¿#j'ñ:1'Jl?r#T,,1?",ii.lifu
Mastuerzq -"
Na.
_. .ra:jas, Natri, Hoblón, Leíadura de i"wera,3urr.quir.,u.iui
pepino. .rt:
yútceras de la: Ajo, ar*"f*, CJ."rü,^ñliáu"",
""1*t:.Tits
Ltmon, I rementlna.
Píorrea: fpecacuana, Limón, Mango, palto. Eiti:ir,::;üi,iq:&Füli:3rl1i"f
Berenjena, Calabaza, g"ü"ü"d"i"
,Á,J,:H;
::::+::tf -ii;;;,.
r¿acenta retentda: Anís, Cebolla. di"go, Hr"li;;";
Piojos. Mata lós: Anís,-Cebadilla, ghirimoya yJ.t:",J?X." Noga r, rl;;-ü 1,,r.í v%,u,, ü' ;;t.Tn,
Pelitre, Vinagre y ios Insecticidas. -t
sem., Cuasia, Hinojo,
Pleuresía. Inflamacién de ra preura. (Membrana gue Quemaduras leaes: Linaza, Saúco, Siete camisas,
envuerve al Trevq Zapallo.
P.y]-,i"-i : Cachanlag"t ó"ü;;ü, ii;;-
villa, Mostaza, Panco. ¡""sibi",'li"-;;;: Enebro, calaguala, DulcamarE
Espárragos, Jaboran-
,"triT#".internas. (Absceso supurado): Arnica, "'óji'*g:,
euinchamali Raquitismo: Alcachofa, .{lmcndras,
Avellanas, Berros, Cochayuyq
Escorzoncra. Esrinicus, Ii;ñi;^;;liro,
P o st e millas : Fioripondio. Manzanilla,. papas, Ir;";;;'ü;ii,'iri,iá""., c"n..;una, Ho.btén,
P cs t r ac ión :
Ajenjó, Ruda. satvia, (Ver Tóni_
cos).
Pujos: Acelga, Hiedra T., Manzanilla, Membrillq
Menta, yerba Rclrescante: Acell,a- Aclricoria,
del platero. gón, Apio. Avc-'á llcrros,
Agyaz, de uvas, Almendras.
Amar_
Pulgas
.P.elitre. (Yer Insecticidas).
B;.ü;;'C;;ju,
Ciruelás, F.erur. i'Lutillr( e;;;ür,"C#adas C"r"r",, Culántrilo
Pies adolorido.r.. Baños de Tilo y Sal. Limón.' Linaza. Huóvil. Lechusa,
M;;;;;r:
rri, Níspcros. pangue, paIrulü:;drtiü'
Pies. Frío de los: Huingan. ^r:ffi;;,pita,
r\4oras, Naran ias. ña j
de toi: Baños de: Alumbre, Encina,
"Uh**;.fétido Jarrilia y Romaza. Sandir'sangrrinariá,
Re sl r ia d s :' Amaoot Á
rf_áil,-funa,euillay RáÉ"r,os.
Vinaerilio. ctc]
4"i" ;, .R. ";"¿'óiJi,"rrr, Ce boti a, E rcalipto.
o
Puerp,erio: Anís, Artemisa, Doradilla, Culantrillo, Grrindas, Hinbio.'I,imón,'Linar.iirl""á,
Hisopo, Manza. r

nomefo, Salia. Saúco.

,liljo, Y:n,", Ruda, Tilo,'To.á"jrl cuyano. Tito, Verónica, Viot"t^, vi;;:;i,;;;
o-
Fulmón: .Poleo.,
Achicoria, Ajo,..Alamo, Alcanfor,-Ar"apotu, Ciprés,
Co
-
Resolutiuo: tf,s pectorales.
Apio, Árni"¡, c'"u"Ji A;;"ñ";tr"jarta
cleara, I)átiles, Doradilla, Durazno, Hiédra, iir,aiu, L:q;;-L nogreco, Flores de heno, Irloripona]o,-,I.,nuru, rs
de Lcchc,

[::': ¿lli#:,:l;. i;ü r:,'1',"

Malvas, Nabos,
i"";¡i *o.á, v",r,'a" i i r-ul
 tsLAS GRACIA AL

Riñones: Achicoria, Alamo, Albahaca, Alcachofa, Ajenjo, Alfile-

rillo, Apio, Boldo, Borraja, Berros, Carda, Cebacla, Cgpa ca,-
-Choclo,
ballo, Cerezo, Chépica, Chilca, Cilantro-Cip-rís Clonqui'
Corontilio, (iulantrillo, Doradilla, Duraznillo, Escabiosa, Esca-
ramujo, Escorzonera, Espárragos, Espinacas, Fresas, Grama,
I{eplitica, Hiedra C., Huaitata, Lampayo, l,echuga, Linaza,
Llareta, N{aqui, Mastuerzo, Melón, Mitrio, Murtilla, Pa¡:as, Pe-
rejil, Pingopingo, Pita, Quelén-quelén, Quincharn:rlí, Rábanos,
Rótamo, l{ómelo, Sabinilia, Salvia, Sanguinaria, 'I'ó burro, 'trlilo,
Tunas, Uvas, Verónica, linagrillo, Yerba dci incordio, Yerba
del platero, etc
Riñonei. Detersivo de los (Limpia, purifica.) : Array/tn, Borraja,
Chépica, Escaramuio. Frutilla,
Clhénica- Escaramujo, Frutillá. É*náti"u. Ortisa, Sal:inilla, Sal-
Hepática, Ortiga,
Fr'.rtilla, He
via, \'erba del piatero, Tarz.amrsra.
Riñoncs. Obstrucción de los: Tilo, Verónica.
Rontadiza I\lanzana, I\fanzanilla, Violetas.
R.onquera: Ají, Eucalipto, Línazá, Malia, Pino, Salvia.

Sabañar¡e.r: Ajo, Almendras, Cebolla, Benjuí,,farrilla, Lirnón,'fl¿-

bos, Nogal, Camote, Totora, Mostaza.
5'¿n,J¡, : i\rlclgaza la: Rerros, Sanguinaria.
S art Er t : .¡rlcaliniza la : r\ceitunas, Aihicoria. Alrnendras, Apio,,Ave'
llanas, ISetarraga, Carclo, Cebolia, Cabada, C[oclo, Cerezas,
Clirueias. Coliflór,' Dátiles, I)uraznoi, Espárlagos, Espinacas, Fru-
tilias Gianaclas, Flahas, Higos, Lcéhufas, [i:ntejas, Limas,-Li-
n:ón, \{árrza.tor, tfiel de adejas, Melón, Nabos, }Jaranjas, Nís-
pcroi, Po¡rin,rr, P..o, Perejil,"Piia,
.U.rut,- Plátanos, Po.rotos, \cpollo,
'f.igo (gcrmeir), Tómat"i, Zanahoria. (Vóas'r Pot3sio
y Sodio).
 BLAS GRACIA ALCOVER
MEDICINA HERBARIA
l5
l4

sido bien estudiadas' iden- . cereales líquidos corr extracto de leche r,500 unidades interna-
toténico y PP. O ácido nicotínico han clonales por onza.
úficadas Y sintetizadas' l,,l 't.
Retoños de- trigo, 125 unidades internacionales por onza.
i:3:H5i"iii"^t que forman este com.plejo. v que so1 mas
Afrecho-del arroz, 125 unidade, i't".r,u.iorrales
no'han nasado
d" ;;;;;';;;--.^ ^-+"ri^" -^'h".
allá del campo de ex-
Pasado más al La levadura de cerveza conriene 15 veces ;;. ;;;;:
"rt,,dio'
perimentación' -,ar iii"*i"", q""
--, ¡^ ..r+^*i-o p,, ocasiona
La carencra en tos alimentos de vitamina B1'
ncrri.na el "beri'
"beri- la levadura corriente.
La vitamina 81, se. almacena principalmente hasta cierto límite
beri". en el hígado. Las comidar .o.
se caracterizan por: ftdlL" d" s.ur", (animai o ;;;;;;ii
Los síntomas de esta enfermedad, q ue_ a bundan en "*."ro
su stanci a,'i;¡roru! r"i;;il
d"r;;'";;,-ütyl;m*:'"'".|f, Ida l..rep-i:
l:,'#.J,Xltilll";:i,l',i,l"Tll'; ^,ii?:"^,?:
utrhzacrón de esta vitamina por nuestro organlsmo.
51""",.r''á","¡'."io, y gránd"la' La mayoría de los habitantes de las ciudajes
;:"ili:.:;J'iil"li,,l",' r,I.Jfi temente trastornos del,.aparato. f"a"."" frecuen_
Est.s malcstarcs son ;t'"t;;;;;t-pái
l"tiott"t deqcnerativas dc los _digestivo,
de vitamina 81 en la alimentación."pur^
lo que indica .";;;;i;
a trastorno"s cardiovascularcs iuplir'esta d;¡il.;i;:'i;;
nelvios ( polinr:uri tisl'"i'""¿" t""dlcir molinos modernos actualmenre añaclen .o;pt"i; ;;;i;;il'B;
tipos de esterilidad cn ambossexos'
;-;';i;.ü. -""
Los srqutcnt", ''"i;;;;,-i"tttl'iJ" *"el resultado dc una ali- y, sustancias grgánicas- minerales a Ia hariná Ui"".a
o ;tü;,*c;
I)t ; neurosis''delirium-'tremens'
obloto.de suplir las pérdidas que tienen al refinarla.
mentacirin dcficientc t'i'tottti"^
lt'nto. (bradicardia)' crcctmtcnto rc-
Industnalmente la vilamina 81, se extrae de la cáscara
.ii...'.i"t"t cartliaces, ptrlso trastornos gastro intestinalest lll::!^9:l-1lf:' p,* métodos de-'absorcián, extracción / o el
tardrdo, dificult:rclcs trn' ll lectancia' uzacrones Iracctonadas. ".irt"_
a" p"t" y debilidad seneral' Una tonelada, de pulimento del arroz, produce solamente
el apetito
La vitan.rina n, oti,o,ilu el crccimiento, aumenta
"1i*ii"ti."i",-p¿t¿i¿" Kramos oe esta vltamlna.
cinco
v l#-¡,,g.r'J.if*,i'ft,
t iu {'l:::1t^" v a laittf""tión
absorción' com-
y jueqa Es hidrosoluble- (soluble en agua), no se altcra
"rtáu lt
bate Ia estrtlques' u"*á"tu la resistencia.u los carbohidratos' Es
.
alras temperaturas, la pasteurización, el autoclave y los
al aire: las
un papel importantJ;";i ;;üiii*".¿" del teiido nervioso v de'l
álcalis apu-
ran su destrucción.
u."r,tiál rrara el u.t"n''iJ*io;uliü;i; el'peso en la primera No se debe botar el agua en gue sc cuecen los alimentos, ni
:'"";;;;,';;;; Jlt'"ti-i""to'v aumenta tampoco.agregarle bicarbonato de r,r.la ,, otras sustanciu,
.1.áii"u,
i;i;i; v facilita el aprendizaje a los esttrdiantes' para
.ablanda-r -o aligerar su cocimiento. Ijtensilior.
"'^'ül'irráirJ.n..uul" el tratámiento-de.la diabetes v el reuma- ue cot¡re no deben "llar.-"tJ_
usarse. Este metal destruye las viíaminai.
;*á; "n
;'";i-'i;;';i"a'ia' a'i'9. (purinas)' v-:,"-hu
,t,# J;;':5, un valor definido en el crecimtento
Los,alimentos que contienen vitamina lir, si-r"-¡ri"*.,'
demostrado que uene*t;;bú; unl sotucrón hgeramente .ácida, durante una hora, pierden"o'
un
de las plantas' . r ---¿-^lr.- ,,
v mianfDq drrra la
mientras dura 20/o de actividád vitamínica.
Las mujeres en el período de gestaciónde alimentos ricos en
lactancia, d"u",, to"t-'"ñi"r^^;t";-ta'ntidad
vitaminas. destruída por el proceso VITAMINA B,
Alrededor del 6O/o de vitamina 81' es
de formación de la leche' (Riboflavina)

Bt Íie le da ta¡nbién el de vitamina de la juventud. Los

Fuentcs naturales de uitaminas -nombre
irrvcstir¡adores estado'nidenses
rlt'(l'ld'crger,-en
ra dgsignaron con ra Él* c, i"i"iái
mérito a la particiiu.io"-q". cupo a este inves-
Extractoconcentradodelevadura,45'000unidadesinternacio tir.rrlr>r cn su descubrimiento. Éott"rió.m"r,te's"
ha'aco.¿.al
il
"at"i"Hl;l'7" 2,000 unidades internacionales
por onza' l¡r':¡rl:r riboflavina o 82 ""--
r"*",^, n,¡,v. t,5 útüge¡ s¿¡ Jr ttt¿¡al