República Bolivariana de Venezuela.

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria.

Universidad Bolivariana de Venezuela.

Programa Especial: Misión Sucre.

Aldea:

Maracaibo Edo Zulia.

Calidad Ambiental I

Triunfadora: Maribel Romero.

C.I: N° V. 9763718.

Docente: Marisela

Fecha: 17– 01- 2021.

 Introducción.

En la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el

Desarrollo (Cnumad), realizada en Río de Janeiro en 1992, se recomendó el
establecimiento de un día para celebrar y fomentar en el mundo, conciencia sobre
un líquido imprescindible para la vida en el planeta, como es el agua. Pues bien;
La Asamblea General de las Naciones Unidas respondió de manera afirmativa a la
propuesta y determinó que los 22 de marzo se celebrara el Día Mundial del Agua,
con un exhorto a las naciones para que consagren en sus contextos locales
actividades para la promoción de la comprensión pública, orientada a la
conservación y aprovechamiento de los recursos hídricos.

Es por eso que; cada año, la Organización de Naciones Unidas (ONU)

selecciona un lema con el cual destaca las acciones de festejo en el período,
escogiéndose para el 2019 “No dejar a nadie atrás”, en anexión a una meta
superior de la agenda 2030 del Desarrollo Sostenible, descrito en el Objetivo 6,
contentivo de indicaciones para garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible
del agua, y el saneamiento para todos desde ese momento al 2030.

Se desea resaltar que; “No dejar a nadie atrás” significa lograr el acceso
universal y equitativo al agua potable, que todos cuenten con servicios de
saneamiento e higiene adecuados, mejorar la calidad del recurso hídrico con la
reducción de la contaminación, aumentar considerablemente el uso eficiente del
agua, proteger y restablecer los ecosistemas relacionados con el tema, y fortalecer
la participación de las comunidades locales en el avance de las gestiones del vital
líquido.

No obstante; una situación tan grave como la cuarentena, ha sido beneficioso

para la naturaleza, pues este distanciamiento social, y el quédate en casa, ha
ayudado a la regeneración de la capa de ozono, la naturaleza, gracias a Dios ha
descansado del impacto negativo del hombre sobre ella, lo que ha contribuido a
que todos los ciclos de se dan en la tierra se den de manera satisfactoria. Pues la
tierra se ha desintoxicado de tanta contaminación.
 Desarrollo.

El Agua y su Importancia para la Distribución y acceso en el mundo y

Venezuela.

1.- Importancia del Agua para la Distribución y Acceso en el Mundo y Venezuela.

El 30% de la tierra es masa continental y el 70% está constituida por agua, con
presencia de un 97% en mares y océanos en forma salada, un 3% en glaciares,
lagos, ríos y acuíferos naturales subterráneos, del que apenas el 1% es apta para
el consumo humano y el de muchas especies. Curiosamente, el 70% del cuerpo
humano está formado por agua, así como el de numerosos animales y plantas
que, en algunos casos, sobrepasa la cifra. Por la condición humana, el vital líquido
es necesario para el consumo porque limpia las impurezas, regula la temperatura
del cuerpo, ayuda al correcto funcionamiento del cerebro, contribuye a mejorar el
rendimiento físico, protege los tejidos, mejora la circulación sanguínea y activa el
metabolismo, entre otros beneficios.

Adicionalmente, los humanos emplean el agua para generar y mantener el

crecimiento económico y la prosperidad mediante labores como la agricultura,
pesca comercial, producción de energía hidroeléctrica, la industria, el transporte y
el turismo, entre otros. No obstante, el ser humano tiene tendencia a malgastar el
recurso  hídrico, derrocharla y en los casos de los procedimientos industriales,
resulta contaminado y va a parar directamente a los lagos y ríos sin tratamiento.
La naturaleza cumple con un proceso de regeneración en el cual entra el agua,
que es rehabilitada y devuelta a los escenarios lacustres y fluviales nuevamente
en condiciones de uso. Sin embargo, cuando la contaminación supera las
capacidades regenerativas del ambiente se produce un desbalance y aumentan
los volúmenes del vital líquido no recomendada para su empleo.

En el año 2010 la ONU reconoció que el derecho al agua potable y el

saneamiento es un derecho humano esencial para el pleno disfrute de la vida y de
todos los derechos humanos. En ese sentido, se entiende que toda persona tiene
derecho al recurso hídrico sin discriminación, a disponer de agua suficiente,
segura, aceptable, accesible y asequible para uso personal y doméstico, y
comprende el vital líquido para el consumo, el saneamiento, la colada, la
preparación de alimentos y la higiene personal y doméstica. El Estado
venezolano está adelante en el mundo en cuanto a las garantías que debe
ofrecerle a sus ciudadanos, al establecer una visión social de los recursos hídricos
del país, declarándose el agua como un bien público y esencial para la vida,
contemplado en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (CRBV)
de 1999.

El artículo 304, ubicado en el Título VI del Sistema Socioeconómico, Capítulo I,

Del régimen Socioeconómico y de la Función del Estado en la Economía, resalta
la importancia del agua como un bien para la paz, componente fundamental de los
ecosistemas que no podrá ser privatizado, ya que es un derecho humano
fundamental no negociable.

Al respecto, el 304 de la CRBV dice: “Todas las aguas son bienes de dominio
público de la Nación, insustituibles para la vida y el desarrollo. La ley establecerá
las disposiciones necesarias a fin de garantizar su protección, aprovechamiento y
recuperación, respetando las fases del ciclo hidrológico y los criterios de
ordenación del territorio”.

Además; durante la inscripción de su candidatura para las elecciones de

octubre del 2012, el presidente Hugo Chávez, presentó ante las autoridades del
Consejo Nacional Electoral (CNE), un proyecto que denominó Plan de la Patria.
En dicho escrito esbozó todo un procedimiento de trabajo a nivel nacional para el
período constitucional 2013-2019, que incluía un Objetivo 5 identificado como
“Preservar la vida en el planeta y salvar a la especie humana”. El Objetivo 5
contenía la promoción de acciones para la protección, conservación y gestión
sustentable de áreas estratégicas, tales como fuentes y reservorios de agua dulce
(superficial y subterránea), y cuencas hidrográficas.

Se desea resaltar que; en el Plan de la Patria presentado por el Primer

Mandatario, Nicolás Maduro Moros, se reforzó la atención especial al aspecto del
vital líquido con la incorporación de medidas dirigidas a la recuperación de los
cuerpos de agua, la caracterización de estos, y planes de gestión integral de las
aguas en las regiones y cuencas hidrográficas, con la participación de las
comunidades, entre otros propósitos. Se desea resaltar que; el territorio
venezolano alberga más de mil ríos, 2.500 lagunas, dos grandes lagos naturales
(Maracaibo y Valencia) y uno creado (Guri), que supera en dimensiones al estado
Carabobo, lo que posiciona al país entre las primeras 15 naciones con reservas de
agua dulce del planeta.

Por tal motivo, la abundancia hídrica le otorga a Venezuela un alto potencial

hidroeléctrico, que principalmente se localiza al sur, sobre la trayectoria del río
Caroní, con el sistema de represas de Guri (Central Hidroeléctrica Simón Bolívar),
Caruachi (Central Hidroeléctrica Francisco de Miranda) y Las Macagua (Central
Hidroeléctrica Antonio José de Sucre), que generan el 80% de la electricidad que
consume el país. Esto nos coloca en el ojo del Huracan y alimenta la codicia de
los otros países y propicia la guerra no convencional a la que se ha hecho frente
desde que, en el Plan de la Patria se tocó el tema. Es allí donde se certifica la
teoría planteada en aquel documental: Una Verdad que Incomoda. Donde el
capitalismo salvaje de los países desarrollados destruye el planeta.

Ahora bien; el agua es un elemento esencial para la vida y el desarrollo

sostenible, debido a que los recursos hídricos y la gama de servicios que prestan,
tienen un papel fundamental en la reducción de la pobreza, el incremento
económico y la sostenibilidad ambiental. Asimismo, el vital líquido propicia el
bienestar de la población y el crecimiento inclusivo, tiene un impacto positivo en la
vida de miles de millones de personas, al incidir en cuestiones que afectan a la
seguridad alimentaria y energética, a la salud humana y al ambiente. Por lo tanto,
es necesario tomar conciencia del valor del agua, evitar el despilfarro, el derroche,
preservar el recurso hídrico existente, conservar y proteger las nacientes de los
ríos, no contaminar las trayectorias fluviales, ensenadas y lagos, y de esa manera
se garantizará la supervivencia de la especie humana y la de los demás seres
vivos. Es allí su importancia.
2.- Aspectos Generales de las Propiedades Físicas - Químicas del Agua.

Propiedades Físicas del Agua.

 Estado físico: sólida, liquida y gaseosa.

 Color: incolora.
 Sabor: insípida.
 Olor: inodoro.
 Densidad: 1 g./c.c. a 4°C.
 Punto de congelación: 0°C.
 Punto de ebullición: 100°C.
 Presión crítica: 217,5 atm.
Propiedades Químicas del agua
La fórmula química del agua es H₂O, un átomo de oxígeno ligado a dos de
hidrógeno. La molécula del agua tiene carga eléctrica positiva en un lado y
negativa del otro. Debido a que las cargas eléctricas opuestas se atraen, las
moléculas del agua tienden a unirse unas con otras.
El agua es conocida como el “solvente universal”, ya que disuelve más sustancias
que cualquier otro líquido y contiene valiosos minerales y nutrientes.
El potencial de hidrógeno (pH) es una medida de acidez o alcalinidad de una
disolución. El agua pura tiene un pH neutro de 7, lo que significa que no es ácida
ni básica.
Otras de sus propiedades químicas son:

 Reacciona con los óxidos ácidos (compuesto químico binario que resulta

de la combinación de un elemento no metal con el oxígeno).
 Reacciona con los óxidos básicos (combinación de un elemento metálico
con el oxígeno).
 Reacciona con los metales.
 Reacciona con los no metales.
 Se une en las sales formando hidratos.
 Características Organoponicas: Olor, Sabor, Color.

El agua es tanto inodora cono insípida, sin embargo, cuando sustancias

orgánicas o inorgánicas se disuelven en el agua, comienza a adquirir un color
característico y, algunas veces, olor. Tal y como se ha señalado anteriormente, las
aguas carecen de olor, es decir, son inodoras. El agua potable no debe tener olor,
ni en el momento de toma de muestra ni después de un período de diez días a
26ºC en recipiente cerrado. Se puede dar el caso que el agua pueda oler, en tal
caso, esto se puede deber a una serie de posibles motivos que, a continuación,
detallamos:

 Productos químicos inestables.

 Materia orgánica en descomposición.
 Plancton: algas y protozoos.
 Bacterias.

Igualmente, el olor de un agua puede ser indicador de contaminación de la

misma, bien sea por algún producto químico, o bien, por sufrir ésta un proceso de
eutrofización. El olor desagradable puede deberse a la presencia simultánea de
varios elementos productores de olor, ya que tienen una acción sinérgica aditiva.
Un agua potable debe tener un sabor débil y agradable. Las aguas muy puras
tienen un sabor menos agradable, debido a que contienen una cantidad menor de
sales minerales. Esto hace que su sabor sea más soso.

Salvo el sabor debido a la mineralización del agua, que es fácilmente

apreciable, el resto de los sabores son indicadores de contaminación o de la
existencia de algas u hongos. Así, ciertos actinomicetos producen un sabor
terroso, las algas verde-azuladas producen un sabor podrido y las algas verdes
producen sabor a hierba. Los cloruros dan sabor salobre, el magnesio amargo y el
aluminio a terroso. Para el agua, la apreciación sensitiva del sabor sólo deberá
hacerse en los casos en que se conozca por su origen, que son seguras para
bebidas. Nunca debe probarse un agua de la que se desconoce su origen.
 Otra de las características físicas y organolépticas del agua es el color, que es
incolora. El color aparente del agua se debe a las partículas en suspensión y
disueltas, aunque el verdadero color se debe a las partículas disueltas. Las algas
provocan al agua un color verdoso, mientras que la presencia de formas solubles
de hierro y manganeso le dan un tono de amarillo a pardo. Los desechos de
cromato le dan color amarillento. La presencia de color es, por tanto, indicador de
calidad deficiente. Toda agua potable debe ser transparente y, por consiguiente,
no poseer partículas insolubles en suspensión como limo, arcilla, materia mineral,
algas, entre otros.

Por eso; Las aguas turbias son rechazadas por el consumidor y, por tanto, no
recomendables para el consumo humano, a pesar de que fuesen potables a nivel
químico y microbiológico. La medida de la turbidez es fundamental para el control
de los tratamientos del agua en las plantas potabilizadoras o estaciones de
tratamiento de agua potable.

Las aguas de pozo o manantial suelen ser transparentes, mientras que las
aguas superficiales como ríos o gargantas, suelen ser turbias debido al arrastre de
partículas insolubles. Para las aguas turbias, la eficacia de la desinfección
mediante cloro es menor que en las transparentes, ya que las partículas en
suspensión, inorgánicas y orgánicas del plancton, engloban bacterias y virus que
el cloro no puede destruir.

Las aguas naturales rara vez tienen un valor de pH superior o inferior a los
márgenes de potabilidad. El pH de las aguas naturales se debe a los caracteres
de los suelos que atraviesa. Las aguas calcáreas tienen un pH elevado, las que
discurren por terrenos pobres en caliza o silicatos tienen un pH próximo a 7 o
inferior, y las aguas de ciertas regiones volcánicas suelen ser ácidas. El
conocimiento del valor de pH es importante, ya que influye en los procesos de
potabilización, cloración, coagulación, ablandamiento y control de corrosión.

Características Químicas: El Puente Nitrógeno, Auto Ionización del Agua.

  Es químicamente neutra, su pH es de 7.
 Está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
 En condiciones normales de presión y temperatura, tiene el estado
líquido.
 Su punto de fusión es de 0° C.
 Su punto de ebullición es de 100° C.
 Su peso atómico es de 18.
 Densidad: 1.
 Peso: 1g/cm3
 Disuelve la mayoría de las sustancias, por lo que se le llama solvente
universal.
 Inodora
 Incolora
 Insípida

Las características del agua son punto de partida para determinar algunas
características de otros elementos. Así, el agua tiene su mayor densidad a 4 °C.
Este es el punto de referencia para determinar la densidad del resto de las
sustancias y elementos. En esas condiciones, el agua tiene densidad 1. Además
un centímetro cúbico de agua también a 4°C es el punto de referencia para
establecer la unidad de peso del sistema métrico decimal. Un centímetro cúbico de
agua pesa un gramo.

Otro punto de referencia establecido a partir de las características del agua,

son los puntos de ebullición y de congelación que dan origen a la escala de
temperatura en grados centígrados: estando a nivel del mar, el punto de ebullición
del agua es la referencia para establecer el grado 100 de la escala centígrada;
mientras que su punto de fusión, es decir, cuando pasa el estado sólido, son los 0
°C.
 Desde el punto de vista químico, el agua es uno de los compuestos más
importantes. En forma natural se le encuentra en estado líquido, sólido y gaseoso,
dependiendo de las condiciones atmosféricas y de temperatura en que se
encuentra. El 70 por ciento de la superficie del planeta, es ocupado por agua.

Características Físicas:

El agua (H 2O) es la sustancia más abundante de nuestro planeta, formada

por moléculas de hidrógeno y oxígeno y comúnmente en estado líquido. Se estima
que el 71% de la superficie terrestre esté cubierto de agua, si bien ésta se
encuentra también congelada en los polos y las cumbres montañosas (como hielo
y nieve) o en forma de gas (vapor) en la atmósfera.

En nuestro planeta el agua se mantiene en constante circulación gracias

al ciclo del agua, un ciclo de cambios de estado físico (líquido–gas-líquido) que
permite la irrigación de las tierras (lluvia) y el flujo constante de ríos y mares. A
este ciclo se le conoce como el ciclo hidrológico, y es de vital importancia para el
enfriamiento atmosférico y la estabilidad climática de las diversas regiones.

El agua es el líquido en donde se originó la vida y también el solvente

universal, es decir, que se encuentra en alguna medida en prácticamente todas las
sustancias compuestas, en casi todas las reacciones químicas del planeta.

Es insípida

El agua tendrá sabor a la sustancia que se disuelva en ella. El agua no posee un

sabor determinado (o en todo caso un sabor neutro), por lo que al ser ingerida
tendrá el gusto, en todo caso, de aquello que esté disuelto en ella, como puede
ser agua con azúcar o con sal.

Es transparente
La transparencia del agua permite que la luz pase casi por completo. 

El agua no posee un color determinado y deja pasar los rayos de la luz casi por
completo, a menos que haya otras sustancias disueltas en ella y que sí posean un
color determinado, como ocurre en las aguas ricas en materia orgánica
suspendida de los manglares, que es turbia.

Es inodora

Del mismo modo en que no tiene gusto, el agua tampoco tiene olor, excepto el que
permanezca de aquellas otras sustancias disueltas en ella.

Disolvencia

Al mezclar agua con aceite ambas sustancia permanecen separadas. 

El agua es un buen disolvente de la mayoría de las sustancias (llamadas

hidrófilas) excepto por las grasas y los lípidos que no se disuelven ni mezclan en
ella (hidrófobas). Es lo que ocurre al mezclar agua con aceite: las sustancias
permanecen separadas.

Conductividad eléctrica

El agua común es un muy buen conductor de la electricidad, ya que

las moléculas cargadas eléctricamente (iones) se asocian con facilidad a ella. Por
eso la mayoría de las sales son solubles en agua. Pero si pudiera extraerse del
agua todo tipo de minerales, el líquido resultante (agua pura) sería más bien un
aislante eléctrico.

Magnetismo
En estado de pureza, las moléculas de agua se comportan diamagnéticamente, es
decir, son repelidas por los campos magnéticos intensos.

Es incomprensible

El agua sometida a unas 200 atmósferas logra comprimirse en un 1%.

En casi todas las condiciones, el agua no puede comprimirse, un principio

aprovechado por las prensas hidráulicas. Posee una viscosidad baja (10-3 Pas a
unos 20 °C) y sometida a unas 200 atmósferas, apenas se logra comprimirla en un
1%.

Transmisión del sonido

El sonido se propaga en el agua prácticamente sin pérdida, especialmente las

frecuencias bajas del mismo. Esta propiedad es la que permite
la comunicación vía Sonar, principio copiado de la comunicación de los grandes
cetáceos marinos.

Cambios de estado

El agua hierve a los 100 °C llegando a evaporarse. 

El agua puede cambiarse con suma facilidad de estado físico. Hierve a los 100 °C,
convirtiéndose en vapor (gas) y congela por debajo de los 0 °C, volviéndose
sólida. En cualquier rango intermedio, se encontrará en su estado líquido
predominante. Estos valores del agua fueron empleados para la construcción de la
escala métrica de la temperatura.
Se debe destacar que de haber otras sustancias disueltas en el agua, los rangos
de congelación y evaporación se alterarán dependiendo de la sustancia.  Estados
de la materia.

Tensión superficial

La tensión superficial del agua es como una capa elástica de mínimo espesor. 

Como muchos otros líquidos, el agua presenta una tensión superficial, fenómeno
en que las moléculas del agua en la superficie son atraídas hacia los lados o hacia
abajo por fuerzas intermoleculares, ofreciendo una mínima resistencia superficial,
como si se tratara de una capa elástica de mínimo espesor.

Esta propiedad es aprovechada por algunos insectos que caminan sobre el agua,

o explica por qué no todas las hojas de los árboles se hunden de inmediato tras
caer sobre la superficie de un lago.

Aspectos Generales de Disoluciones: Soluto, Solvente.

Procesos asociados

El punto de ebullición de una sustancia es la temperatura a la cual la presión de

vapor del líquido es igual a la presión que rodea al líquido y se transforma en
vapor. El punto de fusión (o, rara vez, el punto de licuefacción) de una sustancia
es la temperatura a la que cambia de estado sólido a líquido.

Color especifico. Es incolora.

La capilaridad del agua ocurre cuando se pone en contacto la superficie del

agua con las paredes internas de un tubo capilar en un ángulo determinado.
 La tensión superficial. Diagrama de fuerzas entre dos moléculas de un líquido.
Este clip está debajo del nivel del agua, que ha aumentado ligeramente.

La adhesión es la atracción de moléculas de un tipo por moléculas de otro tipo,

y para el agua puede ser bastante fuerte, especialmente cuando las otras
moléculas tienen cargas positivas o negativas. ... Esto se debe a que las
moléculas de agua son atraídas con más fuerza a los lados del tubo que a otras
moléculas de agua.

La cohesión se refiere a la atracción que tienen las moléculas por otras de su

mismo tipo, y las moléculas de agua tienen fuerzas cohesivas fuertes gracias a su
habilidad para formar puentes de hidrógeno entre ellas. Esto hace que las
moléculas de la superficie formen interacciones más fuertes con sus vecinas.

En química, el soluto y el solvente son dos de los componentes de una solución.

El soluto es la sustancia (sólida, líquida o gaseosa) que se disuelve en
el solvente para producir una mezcla homogénea conocida como solución.