PRIMER INFORME

Consultoría para la Elaboración de la Línea de

Base del Proyecto:

“INSTALACIÓN DE ESCUELAS DE CAMPO DE

AGRICULTORES PARA EL CULTIVO DEL
CACAO”

Plan de Trabajo

Dirigido a:
MINISTERIO DE AGRICULTURA
Dirección General de Competitividad Agraria

Elaborado por:
Ingº Jesús Castro Sanabria

13 de Noviembre 2009

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

INDICE

I. INTRODUCCION Pág. 03

II. ALCANCES DEL ESTUDIO DE LINEA DE BASE Pág. 04

III. MARCO CONCEPTUAL Pág. 05

IV. MARCO METODOLOGICO Pág. 07

4.1 Tipo de Estudio Pág. 07
4.2 Ámbito de Estudio Pág. 08
4.3 Población Objetivo Pág. 08
4.4 Unidad de Análisis Pág. 08
4.5 Modelo Estadístico Pág. 09
4.6 Matriz de Consistencia Pág. 10
4.7 Plan de Análisis de Información Pág. 15

V. MARCO OPERATIVO Pág. 16

5.1 Procedimientos Pág. 16
5.2 Instrumentos (Formatos a Utilizarse) Pág. 17
5.3 Base de Datos del Ámbito del Proyecto Pág. 19
5.4 Cronograma Pág. 20

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Plan de Trabajo

PLAN DE TRABAJO
ESTUDIO DE LINEA DE BASE DEL PROYECTO

“Instalación de Escuelas de Campo de Agricultores para el Cultivo del Cacao”

I. INTRODUCCION

El cultivo de cacao en el Perú, representa una de las actividades de mayor relevancia social y
económica, principalmente para aquellos pobladores que se asientan dentro de los ámbitos
tropicales del país, quiénes en los últimos años han incrementado su dinámica productiva y
comercial, como producto de la atención de muchos países por la orientación orgánica que se
le ha estado dando en el país, lo cual ha provocado que el Perú se convierta en el segundo
país productor de cacao orgánico; proceso internacional que ha convertido a este cultivo como
una alternativa de desarrollo para las poblaciones más vulnerables de nuestro trópico. La alta
utilización de mano de obra durante sus ciclos productivos, genera indirectamente la ocupación
de muchas familias entorno a los productores de cacao, mejorando sus ingresos y la capacidad
de gasto para afrontar necesidades de salud y educación.

Esta oportunidad internacional, considerando el gran potencial del panorama cacaotero en el

país, no está siendo aprovechada en su mayor magnitud, debido principalmente a limitaciones
en la calidad, rendimiento, manejo de plantaciones, incidencia de enfermedades y calidad
genética de las plantaciones actuales; así como la deficiente capacidad de organización de los
productores que reduce sus capacidades de negociación y comercialización.

En ese sentido, el Proyecto “Instalación de Escuelas de Campo de Agricultores para el Cultivo

del Cacao”, comprendiendo y analizando los indicadores de la realidad de éstas poblaciones ha
marcado sus objetivos hacia el mejoramiento de la producción de cacao de calidad, que
permita mejorar los ingresos de los pobladores más vulnerables, así como generar un proceso
de desarrollo socioeconómico dentro de sus localidades, a partir del fortalecimiento de sus
propias capacidades, es por ello que una de sus principales estrategias es la capacitación de la
población a través de la herramienta metodológica “Escuelas de Campo”, la cual involucra a los
agricultores dentro de un proceso de aprendizaje dinámico, utilizando principios como el de
aprender haciendo y el aprender descubriendo, basados en la adopción del conocimiento
teórico a partir de la adopción del conocimiento práctico.

La determinación de la situación actual de los indicadores del proyecto son fundamentales para
iniciar un proceso de monitoreo y evaluación de la intervención que se piensa realizar; no solo
porque precisa con exactitud el estado situacional de la población beneficiaria, sino también
porque define metodológicamente las siguientes evaluaciones, razón importante por la cual se
debe de tomar mayor atención a dicho proceso.

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

Tomando en consideración ésta importancia, la Dirección General de Competitividad Agraria

del Ministerio de Agricultura, ha solicitado el diseño metodológico para la realización de un
estudio de Línea de Base, así como la elaboración de sus instrumentos de recolección de
información; el presente Plan de Trabajo, incluye el diseño metodológico del estudio a nivel del
modelo estadístico y la construcción de la Matriz de Consistencia, así mismo incluye los
lineamientos operativos para el levantamiento de la información.

II. ALCANCES DEL ESTUDIO DE LINEA DE BASE

Para poder diseñar el estudio de Línea de Base es importante reconocer que los resultados
que se obtengan, definirán el panorama actual de los 1,250 agricultores agrupados en cada
una de las 50 “Escuelas de Campo” instaladas, dentro de las 10 regiones priorizadas por el
proyecto; información que establecerá el nivel de comparación primario y servirá para medir y
registrar los avances y logros del proyecto, un punto de partida que también permitirá evaluar si
las estrategias de intervención son las más adecuadas o deban ser modificadas.

Observando el grado de dispersión de la población bajo estudio, así como las variables
identificadas en el Marco Lógico del proyecto, el presente estudio de Línea de Base se
realizará a través de una Evaluación Censal de los indicadores del proyecto, permitiendo con
ello un análisis mucho más preciso y estratificado por cada una de sus unidades de análisis.

Así mismo, el presente estudio utilizará información secundaria, proveniente del último XI
Censo Nacional de Población y VI de Vivienda realizado en el año 2007, estudios relacionados
a la problemática en el país, estadísticas oficiales, entre otras, las cuáles ofrecerán niveles de
comparación con los resultados que se hallen producto del estudio realizado, permitiendo un
mayor análisis de la problemática de la población bajo estudio; la información primaria, será la
más relevante y el presente documento recoge los lineamientos fundamentales para su
precisión metodológica; los principales instrumentos a utilizarse serán: Grupos Focales,
Entrevistas a Profundidad, Encuesta de Agricultores (Censo).

Objetivos del Estudio de Línea de Base

Objetivo General.
Establecer la Línea de Base del Proyecto “Instalación de Escuelas de Campo de Agricultores
para el Cultivo del Cacao”.

Objetivos Específicos.

Determinar la situación actual de los indicadores del proyecto a nivel de las “Escuelas de
Campo”.

Determinar la situación actual de los indicadores del proyecto a nivel de cada una de las
regiones priorizadas.

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Determinar la situación actual de los indicadores del proyecto a nivel de la cobertura total
del proyecto.

III. MARCO CONCEPTUAL

Para poder diseñar el sistema de evaluación de Línea de Base del Proyecto “Instalación de
Escuelas de Campo de Agricultores para el Cultivo del Cacao” es indispensable comprender la
importancia de dicho estudio, el cual establecerá el estado situacional de los indicadores del
proyecto antes de haberse ejecutado, información relevante que no solo define el punto de
partida del proyecto, sino también establece los procesos metodológicos para el monitoreo y
evaluación durante todo el ciclo del proyecto.

En ese sentido, tomando en considerando los niveles de dispersión de la población, donde

1,250 agricultores se concentran en 50 “Escuelas de Campo”, las cuales se encuentran a su
vez distribuidas en 10 regiones del país; así como las variables identificadas para la presente
evaluación, se propone realizar un estudio aplicando un modelo censal, es decir cubriendo a la
totalidad de beneficiarios del presente proyecto, dado que los costos y beneficios a
comparación de un modelo estadístico por muestreo son poco significativos, por consiguiente
las mayores ventajas de estudiar el universo de la población objetivo se centran en el alto nivel
de confianza de los resultados.

P I
N V
O
D A
B I R
L C I
A A A LINEA
C D B
O L DE BASE
I
R E
Ó E S
N S

MODELO CENSAL

La Línea de Base tiene su punto de partida en los indicadores del Marco Lógico del proyecto,
por ello resulta importante reconocer e identificar correctamente las variables de estudio que se
encuentran asociadas a dichos indicadores; para el presente estudio la Matriz de Consistencia
define las variables que se estudiarán, así como los principales instrumentos que se utilizarán
para obtener la información que permita estimar dichas variables. La Matriz de Consistencia
permite asociar directamente cada una de los indicadores con sus respectivas variables de
estudio, a su vez cada una de las variables guarda relación con sus sub-indicadores de

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 Estudio de Línea de Base
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evaluación, los cuales determinan los datos o información que permitirá estimar o calcular las
variables bajo estudio; cada uno de los sub-indicadores tendrá un determinado instrumento que
permitirá el recojo de la información en campo; en ese sentido, la Matriz de Consistencia
asocia directamente el diseño metodológico con el trabajo de campo (operativo), asociando las
variables a determinados instrumentos de recolección de información.

INDICADORES

Variable 1 Variable 2 Variable 3

INSTRUMENTOS

La principal fuente de alimentación de información de una Línea de Base son las fuentes
primarias; es decir aquellas que se extraen de la misma población objetivo, por ello su
importancia, dado que todo su análisis se realiza sobre la precisión de la propia población
beneficiaria del proyecto, es por ello que para el presente estudio, se plantea la utilización de
diferentes instrumentos como encuestas, entrevistas a profundidad y grupos focales aplicados
directamente a los agricultores beneficiarios; así mismo la metodología hace uso de fuentes
secundarias, como información estadística, estudios similares, documentos relacionados al
tema, etc., las cuales son utilizadas principalmente como medios de verificación y triangulación
de datos para comprobar los niveles de confiabilidad de los resultados alcanzados por el
estudio, así como también como fuente de indicadores de comparación que permita ampliar el
análisis de los resultados.

Las variables han sido seleccionadas siguiendo los criterios de eficiencia y oportunidad; es
decir que se han escogido aquellas que permitirán ser estimadas sin incurrir en altos costos de
insumos y a menores esfuerzos, con lo cual se garantiza la apropiada recolección de
información, evitando limitaciones metodológicas en el campo; así mismo, las variables podrán
ser recogidas oportunamente, dado que la construcción de sus instrumentos no son complejos
y demandará información directa de los beneficiarios del proyecto.

El enfoque que utilizará el estudio de Línea de Base es el de desarrollo social, es decir que
más allá de reconocer que se trata de un proyecto productivo, cuyas finalidades se orientan al
mejoramiento de los volúmenes de producción, comercialización y mejoramiento de los
ingresos de los agricultores cacaoteros; el estudio buscará identificar los indicadores más

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Plan de Trabajo

apropiados que permitan definir la situación socioeconómica de la población objetivo, así como
una caracterización de sus niveles de pobreza en los cuales se insertan; ello permitirá no solo
marcar el punto de partida económico de dichos pobladores, sino también permitirá medir los
cambios en sus niveles de pobreza, según avance el ciclo del proyecto, marcando los logros
puntuales del proyecto, con los impactos positivos asociados a la intervención.

Así mismo, el presente estudio también incluye un enfoque de evaluación integral, donde no
solo se hallaran números como producto de la recolección de información en campo, sino
también que se le dará una mirada integral de los procesos que vienen ocurriendo en cada una
de las regiones; es también integral porque en el desarrollo del análisis de las variables, se
buscará establecer las relaciones entre las variables de medición y las variables explicativas
del proceso de evaluación, información que mostrará una mayor precisión de la situación de los
indicadores y su comportamiento en los niveles: “Escuelas de Campo”, Regiones y Ámbito
Toral del Proyecto.

Finalmente, tomando en consideración que una de las principales estrategias del proyecto es el
fortalecimiento de las capacidades de los agricultores, la mayoría de las variables identificadas
en el diseño de la evaluación son precisamente cualitativas, las cuáles se adecuan a las
necesidades de información del proyecto y permitirá obtener la tipificaciones de acciones en los
procesos productivos del cacao, así como la clasificación de los agricultores según sus niveles
de conocimiento, aplicación, tecnología, etc.; aspectos importantes para el proyecto, porque no
solo establecen la situación inicial de los indicadores del proyecto, sino también porque
permitirán definir nuevas estrategias y tratamientos especializados a cada segmento de la
población, focalizando la intervención en aquellos que se encuentren en niveles de
vulnerabilidad mayores que otros.

IV. MARCO METODOLOGICO

4.1 Tipo de Estudio

El estudio de Línea de Base será de tipo transversal, porque determinará el estado

situacional al inicio del proyecto de la población bajo estudio y de los otros actores
involucrados. Así mismo será descriptivo porque permitirá hacer un recuento de las
principales características enmarcadas dentro de la matriz de marco lógico, así como
narrar el entorno del que forman parte.

El uso de técnicas cuantitativas servirá para realizar la medición en el periodo “cero” de

los indicadores de efecto e impacto, así como de las otras características relacionadas
a la población bajo estudio y que están directamente relacionadas a la intervención.
Por otro lado, el componente cualitativo será el insumo que proporcionará la
descripción del contexto inicial, así como las explicaciones del comportamiento de las
variables; conociendo así factores que pueden afectar a la intervención.

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4.2 Ámbito del Estudio

El área de estudio se encuentra delimitada por el área de intervención del proyecto, en

la cual se agrupan a 1,250 Agricultores dentro 50 “Escuelas de Campo” en 10 regiones
del priorizadas en el país.

Ámbito de Estudio

Número de Agricultores
Región Escuelas de Campo
Beneficiarios
Amazonas 4 100
Ayacucho 12 300
Cajamarca 2 50
Cusco 12 300
Huánuco 2 50
Junín 8 200
Piura 2 50
San Martín 2 50
Tumbes 2 50
Ucayali 4 100
TOTAL 50 1250

4.3 Población Objetivo

La población objetivo, define no solo a los beneficiarios del proyecto, sino a toda fuente
de información relevante que permitirá proporcionar características cuantitativas y
cualitativas de las variables bajo estudio; en ese sentido, se tiene:

a) Agricultores pertenecientes a las “Escuelas de Campo” instaladas por el proyecto

dentro del periodo de estudio. A este grupo se le aplicará la encuesta censal, así
mismo a través de una selección de actores claves se aplicará un Grupo Focal.

b) Dirigentes de Organizaciones; a quienes se les aplicará un Test para evaluar su

capacidad de liderazgo organizacional.

c) Agricultores Líderes; a quienes se les aplicará una entrevista a profundidad.

4.4 Unidades de Análisis

a) Agricultores.
b) Dirigentes de Organizaciones.
c) Agricultores Líderes.

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

4.5 Modelo Estadístico

El presente estudio se realizará a través de la aplicación de diferentes instrumentos de

recolección de datos; sin embargo uno de los principales será la encuesta, la cual será
dirigida a toda la población beneficiaria del proyecto (censo); razón por la cual no se
establece muestra para el presente estudio.

El censo es una técnica cuantitativa que permite obtener información del total de la
población bajo estudio, a diferencia de una muestra que estima las características de
una población a partir de un número representativo de ella; en ese sentido, el uso del
censo en el presente estudio ha sido definido a partir de la observación de los niveles
de dispersión de las “Escuelas de Campo”, las cuales se instalan en 10 regiones del
país (Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, Piura, San Martín,
Tumbes y Ucayali) y que debido a la poca población en cada una de ellas, se ha
estimado conveniente aplicar una encuesta al total de la población beneficiaria.

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4.6 Matriz de Consistencia
OBJETIVOS
OBJETIVO ESPECÍFICO
Mejorar la oferta de la calidad e
incremento del volumen de
producción del Cacao
RESULTADO 1
Agricultores capacitados con
asistencia técnica
INDICADORES
Incremento del 65% del volumen y
valor comercializado del cacao en
un período de 5 años.
1250 Agricultores se capacitan en
campo, mediante escuelas de
VARIABLES DE EVALUACIÓN
RELACIONADAS A LOS
INDICADORES

Nivel de Ingreso

Calidad de la Producción

Volumen de Producción

Nivel de Articulación
Comercial

Valor de Comercialización

Nivel de Conocimientos de
Técnicas Agronómicas
SUB INDICADORES DE
EVALUACIÓN

Ingreso Comercialización
Cacao

Otros Ingresos familiares

Calidad Física del grano de
Cacao

Volumen de Producción por
Agricultor

Volumen de Producción por
Asociación

Tipificación de la Articulación
Comercial

Valor Total de Ventas

Precios Promedio

Escala de Conocimientos en
Técnicas Agronómicas
Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo
INSTRUMENTOS
EMPLEADOS PARA MEDIR EL
INDICADOR

Encuesta

Registro de ingresos
comercialización Cacao

Grupo Focal Agricultores

Encuesta

Observación

Grupo Focal Agricultores

Encuesta

Registros de Producción

Grupo Focal Agricultores

Encuesta

Grupo Focal Agricultores

Entrevista a profundidad
Agricultores Líderes

Encuesta

Registros de Ventas

Registro de Precios

Grupo Focal Agricultores

Encuesta

Observación
10

RESULTADO 2
Los agricultores mejoran su
capacidad organizativa, mediante el
conocimiento de procedimientos
para el fortalecimiento de la
organización.
campo, en técnicas agronómicas y
postcosecha.
1250 Agricultores conocen y
aplican el Manejo Integrado de
Plagas (MIP) del Cacao.
1250 Agricultores de cacao
implementan el Análisis
Agroecológico del Ecosistema
(AAE).
1250 Agricultores aplican el MIP,
reduciendo el efecto de las plagas.
Los dirigentes de 50 organizaciones
son capacitados en gestión
empresarial.

Técnicas Agronómicas
aplicadas en cultivos de Cacao

Nivel de Conocimientos de
Técnicas de Postcosecha

Técnicas Postcosecha
aplicadas al Cacao

Nivel de Conocimiento de
Técnicas de Control de Plagas

Técnicas de Control de Plagas
utilizadas en el manejo del
Cultivo de Cacao

Nivel de Planificación de los
Agricultores

Nivel de Organización de los
agricultores para el control de
las plagas

Estrategias Colectivas
utilizadas para el control de las
plagas

Asociatividad

Estilos de Gestión Empresarial

Nivel de Emprendimiento

Liderazgo

Tipificación de Técnicas
Agronómicas

Escala de Conocimientos en
Técnicas de Postcosecha

Tipificación de Técnicas de
Postcosecha aplicadas al
Cacao.

Escala de Conocimientos en
Técnicas de Control de Plagas

Tipificación de Técnicas de
Control de Plagas

Número de Agricultores que
planifican el manejo de sus
cultivos de cacao

Número de Agricultores
organizados para el control de
las plagas

Tipificación de Estrategias

Número de Agricultores que
forman parte de una
Asociación

Número de Asociaciones

Tipificación Estilos de Gestión
Empresarial

Nivel de Emprendimiento

Liderazgo
Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

Grupo Focal Agricultores

Encuesta

Observación

Grupo Focal Agricultores

Encuesta

Grupo Focal Agricultores

Entrevista a Profundidad
Agricultores Líderes

Encuesta

Observación

Grupo Focal Agricultores

Entrevista a profundidad
Agricultores Líderes

Encuesta

Registro de Asociaciones

Test ELO a dirigentes de
organizaciones
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A. Objetivo Específico:
Mejorar la oferta de la calidad e incremento del volumen de producción del Cacao

Indicador:
Incremento del 65% del volumen y valor comercializado del cacao en un período de
5 años.

Variables de Evaluación:

 Nivel de Ingreso: Es una variable asociada al indicador y que permitirá observar

como los niveles de comercialización se traducen en el mejoramiento de los
ingresos de los agricultores; la información será calculada a partir de la
información de los ingresos actuales de su comercialización, así como de otros
ingresos familiares, esta última información también, junto con algunas
características de sus hogares, permitirá obtener un indicador de Línea de
Pobreza.

 Calidad de la Producción: Referida a la calidad física del grano, la cual será

evaluada a través de la observación de las características del grano según
estándares internacionales de la calidad del Cacao.

 Volumen de Producción: Referida a la cantidad en Toneladas Métricas que es

cosechado por un agricultor en el lapso de un año; información que será
obtenida a partir de la información que proporcionen los propios agricultores y
consolidada a nivel de asociaciones.

 Nivel de Articulación Comercial: Variable cualitativa que permitirá observar y

comprender la naturaleza de sus formas de comercialización, realizando una
tipificación de las mismas para entender las dinámicas comerciales que ocurren
en cada una de las regiones; ésta información será obtenida a partir de las
encuestas que se realicen a todos los agricultores (información cuantitativa), así
como de los grupos focales y entrevistas a profundidad que se realicen
(información cualitativa).

 Valor de Comercialización: Variable cuantitativa que permitirá establecer los

estándares de precios que actualmente vienen recibiendo los agricultores por la
producción de su cacao, que unida a variables anteriores como el volumen de la
producción, servirá para estimar los ingresos de los agricultores.

B. Resultado 01:
Agricultores capacitados con asistencia técnica

Indicador 1.1:
1250 Agricultores se capacitan en campo, mediante escuelas de campo, en técnicas
agronómicas y postcosecha.

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

Variables de Evaluación:

 Nivel de Conocimientos de Técnicas Agronómicas: Variable cualitativa que

permitirá establecer el nivel de conocimientos que tienen los agricultores
respecto a las técnicas que utilizan para el manejo de sus cultivos; la
información se recogerá a partir de la aplicación de encuestas a todos los
agricultores, incluyendo preguntas estructuradas que definirán los niveles de
conocimientos que aplican en sus propios terrenos.

 Técnicas Agronómicas aplicadas en cultivos de Cacao: Variable cualitativa

asociada a la variable anterior, que permite observar el nivel de aplicación de
sus conocimientos en sus propios cultivos; igualmente la información será
recogida a partir de las encuestas tomadas en campo a todos los agricultores.

 Nivel de Conocimientos de Técnicas de Postcosecha: Variable cualitativa que

permitirá identificar el nivel de conocimiento que tienen los agricultores respecto
a técnicas de postcosecha; la información será recogida en campo a partir de las
encuestas que se apliquen a todos los agricultores.

 Técnicas Postcosecha aplicadas al Cacao: Variable cualitativa asociada a la

variable anterior, que permite observar el nivel de aplicación de sus
conocimientos de postcosecha en sus propios cultivos; igualmente la
información será recogida a partir de las encuestas tomadas en campo a todos
los agricultores.

Indicador 1.2:
1250 Agricultores conocen y aplican el Manejo Integrado de Plagas (MIP) del Cacao.

Variables de Evaluación:

 Nivel de Conocimiento de Técnicas de Control de Plagas: Variable Cualitativa

que permitirá obtener información respecto a los niveles de conocimientos en
técnicas de control de plagas, utilizando para ello preguntas dentro de las
encuestas que se aplicará a todos los agricultores, clasificando a los
agricultores según sus niveles de conocimiento.

 Técnicas de Control de Plagas utilizadas en el manejo del Cultivo de Cacao:

Variable asociada a la variable anterior, que permitirá comprender la utilidad que
encuentran los agricultores a los conocimientos que tienen respecto al control de
plagas en sus cultivos de cacao; la información también se recogerá a partir de
las encuestas y grupos focales.

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

C. Resultado 02:
Los agricultores mejoran su capacidad organizativa, mediante el conocimiento de
procedimientos para el fortalecimiento de la organización.

Indicador 2.1:
1250 Agricultores de cacao implementan el Análisis Agroecológico del Ecosistema
(AAE).

Variables de Evaluación:

 Nivel de Planificación de los Agricultores: Variable asociada al nivel de

planificación que tienen los agricultores; no necesariamente relacionado al
Análisis Agroecológico del Ecosistema; dado que ello es una propuesta del
proyecto; razón por la cual la presente variable busca establecer el nivel primario
con el cual los agricultores planifican sus propias parcelas. Esta información
permitirá tipificar los niveles de planificación de los agricultores, lo cual
proporcionará al proyecto información relevante para un tratamiento especial a
aquellos que tienen niveles de planificación más avanzados que otros
(focalización).

Indicador 2.2:
1250 Agricultores aplican el MIP, reduciendo el efecto de las plagas.

Variables de Evaluación:

 Nivel de Organización de los agricultores para el control de las plagas: Variable

cualitativa que permitirá conocer los niveles de conocimiento que tienen los
agricultores respecto al Manejo Integrado de Plagas, así como los niveles de
aplicación en sus propios terrenos; para recoger la información se utilizará la
aplicación de encuestas, así como herramientas cualitativas como los grupos
focales y entrevistas a profundidad.

 Estrategias Colectivas utilizadas para el control de las plagas: Variable que

permitirá recoger información acerca de las estrategias colectivas que realizan
los agricultores para el control de las plagas en sus cultivos de cacao, lo cual
permitirá comprender si aún desconociendo los conceptos de Manejo Integrado
de Plagas, realizan acciones relacionadas a ella; información que también será
registrada a partir de las encuestas y grupos focales que se realizan en cada
región.

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

Indicador 2.3:
Los dirigentes de 50 organizaciones son capacitados en gestión empresarial.

 Asociatividad: Variable cualitativa, que permitirá registrar el número de

asociaciones registradas y en funcionamiento, así como aquellas que son aún
informales; información que también permitirá caracterizar los niveles de
organización que tienen los agricultores para la asociatividad; información que
será recogida a partir de las encuestas y el registro de agricultores asociados.

 Estilos de Gestión Empresarial: Variable cualitativa que medirá los estilos de

gestión empresarial, principalmente de los dirigentes de las asociaciones,
quiénes se definirá sus perfiles, a partir del Test ELO (Escala de Liderazgo
Organizacional).

 Nivel de Emprendimiento: Variable cualitativa que medirá los niveles de

emprendimiento de los dirigentes de asociaciones; dicha información también
será recogida a partir del Test ELO (Escala de Liderazgo Organizacional).

 Liderazgo: Variable cualitativa que medirá el tipo de liderazgo que ejercen los
dirigentes de asociaciones; para ello también se utilizará el mismo instrumento
que en la anterior variable: Test ELO (Escala de Liderazgo Organizacional).

4.7 Plan de Análisis de Información

La aplicación de todos los instrumentos traerá como consecuencia el procesamiento

de la información y su correspondiente análisis; para ello, existirá un tratamiento
diferenciado según el tipo de instrumento que se procese (Cualitativa o Cuantitativa):

Instrumentos Cuantitativos:

 Consistencia, Crítica y Codificación: Todos los instrumentos serán revisados antes de ser
ingresados al sistema para su procesamiento, identificando los posibles errores que se
puedan haber cometido a nivel de los entrevistados o los encuestadores, buscando
siempre tener información uniforme y consistente; para ello se utilizará la comparación de
preguntas similares (Crítica) para filtrar los errores, así como las tendencias de las
codificaciones, afín de mantener una base de datos homogénea para el análisis. Este
proceso permitirá contar con información clara en los formatos aplicados y se realizará en
gabinete en el 100% de instrumentos aplicados.

 Sistematización de la Información: Esta actividad comprende la digitalización de las

encuestas a una base de datos, la cual será procesada a través del software SPSS y que
permitirá obtener correlaciones de las variables y sus reportes a nivel de cuadros y
gráficos para el análisis posterior.

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

 Análisis de la Información: La información cuantitativa bajo los niveles de inferencias

establecidos será reportada a nivel de las “Escuelas de Campo”, Regiones y Ámbito Total
del Proyecto. El estudio cuantitativo abarcará el análisis de tablas y gráficos descriptivos,
análisis correlacional, pruebas de hipótesis, para verificar supuestos planteados
determinando si existen diferencias significativas entre variables.

Instrumentos Cualitativos:

 Sistematización de la Información: Esta actividad comprende la trascripción de todas las

entrevistas y grupos focales realizados; correctamente detallados, según las guías de
preguntas establecidas en cada instrumento, con la finalidad de obtener información que
permita explicar las variables cuantitativas.

 Análisis de la Información: Las trascripciones obtenidas serán fuente de consulta frente al

comportamiento de las variables cuantitativas, ellas definirán y ampliarán la información
según las diferentes situaciones que se puedan encontrar en cada una de las regiones
bajo estudio.

La interacción de ambos tipos de análisis permitirá elaborar un informe final de

resultados, el cual se enfocará principalmente en los comportamientos de las variables
para definir a sus propios indicadores.

V. MARCO OPERATIVO

5.1 Procedimientos

1. El Equipo del Proyecto comunicará a todos los agricultores beneficiarios acerca de

los propósitos del estudio, solicitando su participación y compromiso de señalar la
verdad en todas las preguntas que se realicen.

2. El proyecto conformará diez equipos de investigación de campo, uno por cada

región involucrada en el proyecto: Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco,
Huánuco, Junín, Piura, San Martín, Tumbes y Ucayali.

3. Los diez equipos desarrollaran sus intervenciones paralelamente, de acuerdo a

sus guías y lineamientos de levantamiento de información.

4. Toda la información será recogida por medios magnéticos y hojas impresas, la

cual deberá ser digitalizada y procesada para su posterior análisis. La información
será procesada con el programa SPSS.

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

5. Los equipos de cada región, remitirán la información de las entrevistas a

profundidad y grupos focales sistematizados en formato MS Word (archivo digital e
impreso).

6. Se deberán enviar los originales de cada una de las encuestas aplicadas hacia la
Ciudad de Lima, organizadas según cada “Escuela de Campo” y llenadas en
Lapicero.

5.2 Instrumentos (Formatos a Utilizarse)

Equipo de trabajo:

El equipo de trabajo estará conformado por los promotores responsables de las

“Escuelas de Campo” instaladas las regiones: Amazonas, Ayacucho, Cajamarca, Cusco,
Huánuco, Junín, Piura, San Martín, Tumbes y Ucayali; quienes estarán a cargo de la
aplicación de todos los instrumentos a los agricultores beneficiarios del proyecto; para
ello se realizará una capacitación en el manejo y aplicación de los instrumentos,
entregándoles los formatos y sus correspondientes guías de aplicación.

Instrumentos:

Los instrumentos que se aplicarán a los agricultores beneficiarios y que han sido
deducidos a partir de la Matriz de Consistencia del presente estudio son:

 Encuestas; los cuales son cuestionarios estructurados que incluyen un conjunto de

ítems (preguntas) relacionados a todas las variables bajo estudio; los mismos que
serán aplicados a los 1,250 agricultores que conforman parte del proyecto. Las
encuestas no solo recogerán información cuantitativa de los indicadores, sino
también registrarán variables cualitativas, las cuales bajo criterios de tipología
permitirá clasificar la respuesta de los agricultores, las cuáles a su vez definirán la
clasificación de los agricultores en segmentos, según las variables asociadas a sus
capacidades y prácticas de manejo del cultivo de cacao.

 Entrevistas a Profundidad; instrumento a través de la cual se aplica un conjunto de

preguntas a los entrevistados y cuya característica principal es que no se encuentran
estructuradas, es decir, son preguntas abiertas que permiten al entrevistado explicar
con mayor detalle sus respuestas, así mismo el facilitador podrá ir repreguntando
cada vez que encuentre dentro de las explicaciones algunos campos de interés para
el proceso de evaluación; este instrumento será aplicado a 50 agricultores líderes
(uno por cada “Escuela de Campo”)

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 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

 Grupos Focales; instrumento que permite recoger información a partir de un conjunto

de personas, fomentando la discusión y el debate para obtener información
consensuada entre todos los participantes del grupo focal, para ello el facilitador
tendrá una guía de preguntas que marcarán las pautas del trabajo en grupo,
introduciendo nuevas preguntas, según las respuestas de los participantes y cada
vez que encuentre un campo de interés para la evaluación del proyecto; este
instrumento será aplicado a un grupo máximo de 25 agricultores beneficiarios
(Actores Claves) en cada región (10 Grupos Focales).

 Observación Directa; este procedimiento se realizará a través de una guía de pautas

definidas según la variable a observar; donde para aquellas características
relacionadas al cultivo del cacao, se establecerán de acuerdo a los estándares
internacionales de dicho cultivo.

 Test ELO (Escala de Liderazgo Organizacional); prueba psicológica validada y que

permite obtener información de las capacidades de organización, emprendimiento y
liderazgo de las personas, ésta prueba con un formato establecido y una guía de
calificación, la cual será aplicada únicamente a los dirigentes de cada asociación en
el ámbito del proyecto (50 dirigentes, uno por cada “Escuela de Campo”).

 Registros; son los formatos que se elaborarán según los requerimientos específicos
de cada una de las variables que requieran obtener información cuantitativa.

Levantamiento de la información:

1. La aplicación de los instrumentos se deberá realizar dentro de un mismo periodo (máximo

dos semanas)

2. Es importante que la aplicación de los instrumentos se realice en privado con la persona o

grupo de personas identificadas; la presencia de otras personas puede interferir y en
consecuencia, se corre el riesgo de recoger respuestas poco sinceras.

3. Antes de la aplicación de los instrumentos, es importante hacer conocer el carácter

secreto de la información a los agricultores. El entrevistador o facilitador deberá explicar
que no se publicarán nombres de personas en ningún caso y que toda la información
recopilada se utilizará para preparar un estudio en base a los datos estadísticos. Por
ningún motivo se debe mostrar cuestionarios llenos a otros encuestadores o supervisores
en presencia del entrevistado u otra persona.

4. Los instrumentos serán diseñados cuidadosamente para evitar la posibilidad de sugerir

respuestas a quiénes se les aplicará, por lo tanto, resulta sumamente importante que el
encuestador o facilitador se mantenga NEUTRAL respecto al contenido del instrumento.

18
 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

5.3 Base de Datos del Ámbito del Proyecto

La aplicación de los instrumentos en campo permitirá obtener una cantidad significativa

de datos, las cuales según las características del diseño metodológico del estudio de
Línea de Base establecerán la situación inicial de los indicadores del proyecto en todo su
ámbito; en ese sentido, es importante que existan la adecuada comprensión de esta
realidad por parte de los promotores en campo, quiénes deberán recoger la información
adecuadamente y según las indicaciones establecidas en la capacitación que recibirán
con la finalidad de evitar que se registren datos contaminados o sesgados que enturbien
la base de datos y por consecuencia los resultados finales.

Tratamiento de las Variables Cuantitativas:

Las variables cuantitativas serán recogidas principalmente a través de las encuestas a

los agricultores; en ese sentido, dicho instrumento se elaborará conjuntamente con una
guía de aplicación, que establecerá los principales lineamientos y orientaciones que los
encuestadores deberán respetar para poder recoger adecuadamente la información;
dicha guía definirá los comportamientos de los encuestadores, su conducta durante el
levantamiento de la información, así como el tratamiento de la información luego de
haber concluido con la entrevista. La información será digitalizada para su
procesamiento a través del software SPSS.

Tratamiento de las Variables Cualitativas:

Las variables cualitativas, son una característica fundamental dentro del proyecto, razón
por la cual la presente evaluación de Línea de Base incluye la aplicación de cuatro
instrumentos: Las Entrevistas a Profundidad, Los Grupos Focales, La Observación y la
aplicación del Test ELO (Escala de Liderazgo Organizacional), los cuales por obedecer a
variables explicativas serán analizadas individualmente, con la finalidad de asociarlas
con aquellas variables de medición que tengan comportamientos poco comunes durante
el procesamiento de la data.

En ese sentido, los equipos de recolección de información en cada una de las regiones,
deberán trascribir correctamente toda la información extraída a través de dichos
instrumentos.

La base de datos se construirá a partir de las encuestas, instrumento que registrará la

información cuantitativa de todo el proyecto; para ello previamente se confeccionarán
plantillas pre-codificadas en formato SPSS, lo cual permitirá ingresar la información de
las encuestas rápidamente.

19
 Estudio de Línea de Base
Plan de Trabajo

De acuerdo a como se ha explicado anteriormente, en el plan de análisis de la

información, toda la información ingresada a la base de datos pasará por un proceso de
consistenciación de la data, que permitirá identificar los errores cometidos en el proceso
de recojo de información y/o digitalización, corrigiendo y homogenizando la información.
La información preliminar será presentada en cuadros, para luego de establecer las
correlaciones necesarias para el análisis, se presentarán los gráficos correspondientes.

Toda la información procesada, así como los cuadros y gráficos que se elaboren para el
análisis y presentación del informe final, serán compilados en discos compactos, con la
finalidad de ser entregados al finalizar la consultoría.

5.4 Cronograma

El presente cronograma establece una secuencia de las acciones que se requieren para
elaborar el presente estudio de Línea de Base, la cual se encuentra sujeta al nivel de
respuesta de los equipos de recolección de información en campo; en razón de ello se
ha establecido periodos y no fechas; teniéndose que durante 6 semanas el estudio
podría ser realizado, de no existir inconvenientes.

SEMANAS
ACTIVIDAD
01 02 03 04 05 06
Elaboración Plan de Trabajo
Preparación de Instrumentos
Validación Técnica
Correcciones a los Instrumentos
Impresión de Materiales
Capacitación Encuestadores y Facilitadores
Levantamiento de Información
Digitalización y Trascripción
Consistencia
Procesamiento de la Información
Interpretación y Análisis de Resultados
Presentación de Informe de Resultados

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