Capilaridad

Cuando un capilar se sumerge en la interfase de dos fluidos puede producirse un

ascenso o un descenso de la interfase. En el primer caso se produce el denominado
"ascenso capilar", y en el segundo caso se habla de "descenso capilar". Estos
movimientos ocurren como consecuencia de los fenómenos de superficie que dan
lugar a que la fase mojante invada en forma preferencial el medio poroso. En
términos generales, el ascenso o descenso capilar se detiene cuando la gravedad
contrarresta (en función de la altura y de la diferente densidad de los fluidos) la
fuerza capilar desarrollada en el sistema.

Presión Capilar

La Fig. 1 muestra el fenómeno de introducción de un capilar en una interfase agua-

petróleo, donde se genera el denominado ascenso capilar