PRÁCTICA N° 8 ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

Nombre: Fernanda Marcalla

DIAGRMA DE FLUJO DE ORGANICA

OBTENCIÓN DEL ÁCIDO METANOICO.

- En un tubo de ensayo mezcle formol, con unas gotas de solución de dicromato de potasio y ácido
sulfúrico.

- Tape el tubo acoplándolo a un tubo de desprendimiento.

- Caliente el tubo y recoja el destilado (ácido metanoico) en un tubo de ensayo que debe estar
sumergido en un vaso de precipitación que contenga agua fría.

- Haga reaccionar el líquido obtenido sobre el papel de tornasol (este se enrojará por haber formado un
ácido

b) PODER REDUCTOR DEL ACIDO METANOICO

- Ponga en un tubo de ensayo una solución diluida de permanganato de potasio, acidulada con ácido
sulfúrico

. - Agregar ácido metanoico.

- Observar la decoloración (señala el poder reductor del ácido metanoico)

c) ACCIÓN DEL ACIDO ETANOICO SOBRE EL CLORURO FÉRRICO.

- En un tubo de ensayo colocar ácido acético, neutralizar con una solución de hidróxido de sodio (NaOH)
utilizando como indicador fenolftaleína, agregar unas gotas de solución de cloruro férrico, se observa la
formación de una coloración roja de acetato férrico

. - Hacer hervir, se forma un precipitado de color rojo pardo.

d) DETERMINAR EL PUNTO DE FUSIÓN DEL ÁCIDO ESTEÁRICO.

Utilizar un baño de agua para determinar el punto de fusión del ácido esteárico, en el cual se sumerge el
capilar sellado por en un extremo, en cuyo interior contiene el ácido esteárico y debe estar acoplado por
una liga al termómetro