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Conviértete

en un líder
internacional de
acción positiva

Formamos líderes internacionales de Acreditaciones Institucionales


Beneficios Anáhuac
acción positiva Acreditados por la Federación de
1. 2. 3. 4. 5. 6. Instituciones Mexicanas Particulares de
Desde hace más de 50 años, en la Universidad
Campus Comunidad Excelencia Formación Atención Modelo Educación Superior por cumplir con el
internacional universitaria académica integral y personalizada. Anáhuac preparamos personas íntegras y con valores,
WIQMƽI\MFPITSV máximo nivel de calidad educativa.
de la Red con 42 acreditada. valores. competencias. que tienen una visión emprendedora e innovadora y
Anáhuac. nacionalidades. que trascienden por su compromiso con los demás,
WMIRHSTVSXEKSRMWXEWHIPGEQFMS]XVERWJSVQERHSPE
Membresías Internacionales
sociedad de manera positiva.

1 2
P. Jesús Quirce Andrés L.C.: Abraham Mendoza Martínez:
Facultad Rector / Universidad Anáhuac Cancún Director de la Facultad Internacional de
Turismo de la Universidad Anáhuac Cancún
Estudiamos el
Internacional de La Universidad Anáhuac Cancún es La Facultad Internacional de Turismo te

Turismo desde una el campus internacional de la Red ofrece la mejor formación turística en México

Turismo
de Universidades Anáhuac. Está respaldada por nuestra alianza con Le Cordon

perspectiva creativa YFMGEHEIR'ERGʱR5YMRXERE6SS


el destino turístico más impor-
Bleu París, por la acreditación nacional e
internacional de CONAET A.C. y por la
GIVXMƼGEGMʬRMRXIVREGMSREP8IH5YEPHI
y de colaboración,
tante de América Latina. Cuenta
con más de 3,300 alumnos que la Organización Mundial del Turismo.
provienen de 42 países distintos. Todo ello en uno de los mejores des-
con un enfoque en En la Universidad Anáhuac forma- tinos turísticos del mundo donde
mos líderes internacionales de podrás vivir una gran experien-
la ética profesional acción positiva que se cia de aprendizaje vinculada
comprometen a trans- con los líderes y las mejo-
y la sustentabilidad, formar su sociedad
y su entorno de
res empresas del sector,
FENSIPƼVQIGSQTVSQMWS

con el objetivo de manera positiva. de formar talento directivo de


excelencia internacional.

generar proyectos
turísticos innovadores
que promuevan la
Mr. André J. Cointreau: Luis Javier Álvarez :
inclusión social, el Presidente Internacional / Le Cordon Bleu Director General / Le Cordon Bleu México
respeto hacia el medio
ambiente y la igualdad Fundado en París en 1895, Le
Le Cordon Bleu busca brindar, en la
Universidad Anáhuac Cancún, las
Cordon Bleu ha consolidado su
de oportunidades, reputación internacional basado
herramientas necesarias para afrontar
los desafíos internacionales. El reco-
en la excelencia de la educación
nocimiento que recibirán por parte de
permitiendo al culinaria y de la hospitalidad que
proporciona. Le Cordon Bleu con-
Le Cordon Bleu, adicional a su título
profesional, ha demostrado ser
alumno desarrollarse tribuye al “Art de Vivre” francés,
preservando los fundamentos de
una llave que abre las puertas
del éxito, gracias al prestigio
las artes culinarias; manteniendo
integralmente y WYƼPSWSJʧEPSKVEVPEI\GIPIRGME
que por 120 años nos ha res-
paldado. Descubre tu pasión
QIHMERXIPETVʛGXMGE]IPVIƼRE-
ser líder de acción miento constante. Te invitamos a
y únete a los más de 20,000
alumnos alrededor del orbe
compartir nuestros conocimientos
positiva en un entorno en un viaje de descubrimientos
que han constatado por qué
es la institución número 1 del
de este dinámico sector, cuyos
multicultural. resultados duran toda la vida.
mundo en educación culinaria y
de hospitalidad.

3 4
La Universidad Anáhuac Cancún:
Forma parte de la Red de Universidades Anáhuac que cuenta
con 8 universidades en México: Cancún, Mérida, México,
3E\EGE4YIFPE5YIVʣXEVS8EQTMGS]:IVEGVY^

Adicionalmente, forma parte de la Red Internacional de Univer-


sidades de la Legión de Cristo y del Movimiento Regnum Christi El sector turismo
con universidades en: España, Italia, Chile y Estados Unidos.
El turismo es actualmente una de las actividades
económicas más importantes con las que puede con-
tar un país o región. Forma parte de uno de los prin-
cipales sectores económicos a nivel mundial y opera
como fuente de oportunidades para la modernización
WSGMSIGSRʬQMGE]GYPXYVEPHIYRʛVIEKISKVʛƼGEWMIR-
do el patrimonio un factor de cohesión social.

Le Cordon Bleu: ¿Por qué estudiar


Fundado en París en 1895, es conside- nuestras licenciaturas?
rado hoy en día la red más grande de
escuelas culinarias y de hospitalidad en el - El turismo constituye un sector estratégico para
mundo, con 35 centros formativos en 20 promover la igualdad de género y el empoderamiento
países; además, 20,000 alumnos, de más de la mujer en todo el mundo. El 54% de las personas
de 100 nacionalidades, ingresan cada empleadas en turismo a nivel mundial son mujeres.
año. Le Cordon BleuGSQFMREMRRSZEGMʬR
y creatividad con tradición a través de - En 2019, según datos de la Organización Mundial del
WYWGIVXMƼGEHSWHMTPSQEWPMGIRGMEXYVEW] Turismo (OMT), se registraron en todo el mundo más
maestrías. de 1,400 millones de llegadas de turistas internacio-
nales, lo que equivale prácticamente a la quinta parte
HIPETSFPEGMʬRQYRHMEP0SWMRKVIWSWHIVMZEHSWHIP
gasto de los visitantes han crecido más rápido que la
economía mundial.

- De acuerdo al World Travel & Tourism Council (WTTC)


el sector turismo representa 10.4% del PIB mundial y
genera 1 de cada 10 empleos.

- El turismo es la tercera mayor categoría de exporta-


ciones del mundo, después de los productos quími-
GSW]PSWGSQFYWXMFPIW]TSVHIPERXIHIPEEYXSQS
ción y de los productos agroalimentarios.

0SWTVMRGMTEPIWHIWXMRSWVIGMFIRIP HIPEW
llegadas mundiales, México es uno de ellos. Tan solo
Cancún y la Riviera Maya concentran el 47.9% del
XYVMWQSMRXIVREGMSREPUYIVIGMFIIPTEʧW

5 6
Triple titulación
(opcional)
Licenciaturas Adicionalmente, la Universidad Anáhuac Cancún
LEEGSVHEHSXVEFENEVGSRPEUniversità Europea
di RomaFENSIPTVSKVEQEHIZEPMHEGMʬRGSRPE
Licenciatura en Turismo e Valorizzazione del
El Licenciado en Turismo 8IVVMXSVMSHSRHIWIFYWGEJSVQEVI\TIVXSWIR

Internacional: la creación y gestión de servicios turísticos


enfocados al valor del patrimonio artístico,
El Licenciado en Turismo Internacional Anáhuac es un GYPXYVEP]EQFMIRXEP'SRIWXEEPMER^EWI
profesionista con actitud proactiva ante el desarrollo del sector promueve que los alumnos de la Licenciatura
XYVʧWXMGS%WIWSVE]GSPEFSVEGSRIQTVIWEWXYVʧWXMGEW]S en Turismo Internacional enriquezcan sus
IRXMHEHIWKYFIVREQIRXEPIWTSVQIHMSHIPEMQTPIQIRXEGMʬR GSRSGMQMIRXSWSFXIRKERI\TIVMIRGMETVSJIWMSREP
de procesos tanto cualitativos como cuantitativos y optimiza HIWEVVSPPIRGSQTIXIRGMEW]LEFMPMHEHIWKPSFEPIW
PSWVIGYVWSWTEVEKIRIVEVYRFIRIƼGMSWYWXIRXEFPI(MWIʪE IPIZIRWYTIVƼPIRIPQIVGEHSPEFSVEPSFXIRKER
desarrolla e integra productos turísticos innovadores con YRFEKENIQYPXMGYPXYVEP]ETVIRHERYRXIVGIV
YRIRJSUYIIWXVEXʣKMGS]QYPXMGYPXYVEP8VEFENEGSRIUYMTSW idioma.
multidisciplinarios de calidad a nivel nacional e internacional
que trasciendan para el desarrollo en el entorno, la economía, %PƼREPM^EVWYWIWXYHMSWHIPMGIRGMEXYVEIP
PEGYPXYVE]PEWSGMIHEHVIGITXSVEWMIQTVIIRFʱWUYIHEHIPSW EPYQRSVIGMFMVʛWYXʧXYPSTVSJIWMSREPTSVPE Membresías
HIXEPPIWUYIFVMRHEPEIWXʣXMGEHIPHIWXMRS Universidad Anáhuac Cancún, uno por Le Cordon
Bleu París y otro por la Università Europea di
Internacionales
Roma.
Doble titulación • Asociación Mexicana de Centros de Enseñanza
Superior en Turismo y Gastronomía (AMESTUR).
La alianza con Le Cordon Bleu, además de fortalecer
XʣGRMGEQIRXIPSWXVEFENSWHIPE*EGYPXEHTIVQMXIUYIEPXʣVQMRS • Confederación Panamericana de Escuelas de
HIXYWIWXYHMSWSFXIRKEWIPBachelor of Business in Tourism Hotelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT).
Management que otorga esta institución francesa; que se suma
EPXʧXYPSQI\MGERSHIZEPMHI^SƼGMEPSXSVKEHSTSVPE9RMZIVWMHEH
Acreditación • International Council on Hotel, Restaurant, and
Anáhuac Cancún. Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Institutional Education (ICHRIE).
Turística A.C. (CONAET).
%PƼREPM^EVPE0MGIRGMEXYVEIPEPYQRSVIGMFMVʛYRXʧXYPSTVSJIWMSREP
por la Universidad Anáhuac Cancún y otro europeo por Le Cordon
Bleu París.

8IH5YEPHIPE3VKERM^EGMʬR1YRHMEPHI8YVMWQS
(UNWTO).

7 8
Áreas de
Conocimiento
Licenciatura en Turismo Internacional:

- Análisis de las tendencias y perspectivas


del turismo.

Áreas de conocimiento - Emprendimiento e innovación turística.

- Mercadotecnia e investigación de nuevos


mercados turísticos.

- Nuevas tecnologías aplicadas al turismo.


Las mejores
4PERMƼcación y gestión de destinos turísticos instalaciones
WSWXIRMFPIW Los espacios físicos destinados para las prácticas de
simulación de los estudiantes poseen equipamiento

“Cuando conecta- de última tecnología. El programa de la Licenciatura en


8YVMWQS-RXIVREGMSREPGSRXIQTPEIPYWSHIPELEFMXEGMʬR

mos la educación QSHIPS]PSWPEFSVEXSVMSWHIKEWXVSRSQʧETEVEPPIZEVE


GEFSPEJSVQEGMʬRTVʛGXMGEHIPSWEPYQRSW0ELEFMXEGMʬR

con el turismo,
QSHIPSIWYREVʣTPMGEVIEPHIYRELEFMXEGMʬRIWXʛRHEVHI
YRLSXIPYFMGEHSIRPE>SRE,SXIPIVEHIPHIWXMRSXYVʧWXMGS
de Cancún, por lo tanto, tiene todo el equipo y amenidades
estamos uniendo UYIWYIPIRIRGSRXVEVWIHIRXVSHIPELEFMXEGMʬRHIYR
hotel de categoría cinco estrellas (por ejemplo: espejo

dos fuerzas que de vanidad, clóset, cama matrimonial, diván, jacuzzi,


escritorio, televisión, ducha, entre otros).

pueden hacer de )RGYERXSEPSWPEFSVEXSVMSWHIKEWXVSRSQʧEGSRXEQSW


con una sólida infraestructura y equipo de la más alta
este mundo, un calidad, que incluye:

lugar mejor” - 1 Salón Sommelier.


- 1 Cocina para repostería.
- 1 Cocina de preparación equipada con la más alta tecnología.
Taleb Rifai, ex Secretario General de la - 2 Cocinas de demostración.
Organización Mundial del Turismo. - 1 Cocina de producción.
0EFSVEXSVMSHILSWTIHENI]WIVZMGMSHIEPMQIRXSW]FIFMHEW
7EPʬRHIGEXE]HITVITEVEGMʬRHIFIFMHEW
- Hospitality Lab: Catering & Events.
- Sensory Evaluation Laboratory.
9 - Tourism VR Lab. 10
Prácticas Profesionales Viajes Académicos
en Cancún, Riviera Contamos con un atractivo programa de viajes

Maya y el mundo
académicos, que combina el aprendizaje en el
aula con la experiencia profesional.
Xcaret
Para facilitar el desarrollo profesional de los estudiantes,
En México:
la Facultad Internacional de Turismo propicia las prácticas
- Áreas naturales protegidas. Celebrity Cruises - Cozumel
TVSJIWMSREPIWGSQSYRIPIQIRXSGYVVMGYPEVFENSYRTPER
- Sitios patrimonio de la humanidad.
de estudio dual que vincula la parte teórica con la práctica.
- Comunidades rurales.
Durante dos semestres realizarás 1440 horas de prácticas
- Congresos de investigación de la Asociación
profesionales en las mejores empresas turísticas a nivel nacional
Mexicana de Centros de Enseñanza Superior en
e internacional, dentro y fuera del país.
Turismo y Gastronomía (AMESTUR).
- Visitas empresariales a cruceros, hoteles y
Contamos con una amplia red de convenios con las empresas
restaurantes.
turísticas más importantes de Cancún y Riviera Maya, como
lo son: Grupo Xcaret, Grupo Dolphin Discovery, Aquaworld, Río
Secreto, Best Day Travel Group, Aeropuertos del Sureste (ASUR), Internacionales:
The Ritz-Carlton Cancún, JW Marriot Cancun Resort & Spa, Le Best Day Travel Group Grupo Dolphin Discovery
Blanc Spa Resort, Banyan Tree Mayakoba, entre otros - Feria Internacional de Turismo en Madrid.
Aeropuerto Internacional de Cancún
- IMEX America.
- Congresos de la Confederación Panamericana
de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo
(CONPEHT).

Hotel Tres Ríos - Playa del Carmen

Colombia

Prácticas Profesionales
Internacionales: Hotel Xcaret - Riviera Maya Reserva Toh
Nuestros alumnos han realizado prácticas en destinos internacionales
dentro de las mejores empresas como:

- Hotel Avantici Citotel. Gap, Francia.


IMEX America
- Hotel Los Monteros Spa & Golf Resort. Marbella, España.
- Four Seasons Hotel & Resort Dallas at Las Colinas. Dallas, Texas.
- Cotton House Hotel. Barcelona, España.
- Walt Disney World Resort. Orlando, Florida.

Jardín Botánico - Puerto Morelos


11 12
Una comunidad de alumnos
internacionales
La Facultad Internacional de Turismo cuenta con más de 30% de alumnado internacional.
Estos jóvenes conviven y comparten su pasión por los viajes, la naturaleza y la cultura,
KIRIVERHSYREQFMIRXIHIEQMWXEHʱRMGSFEWEHSIRIPVIWTIXS]PEE]YHEQYXYE

Rosa Amalia Rivas Lugo


Bridgett Van Der Lee Borbolla Nicaragua
Canadá
Actualmente estoy cursando el 7mo semestre de la Licenciatura
Mi primera impresión al visitar la Universidad Anáhuac Cancún fue un
en Turismo Internacional en la Universidad Anáhuac Cancún. Estos
“wow”, me encantó. Poco a poco me fui enamorando de sus espacios,
semestres, al estar preparándome como futura profesional, han
su variedad de alumnos de todas partes del mundo, las culturas que
sido grandiosos porque he podido encontrar y desarrollar mis
PPIZEFERGSRWMKSPSWQEIWXVSW]WYKVERIWJYIV^S]EXIRGMʬREPEPYQRS
LEFMPMHEHIWGSRPEE]YHEHIQMWQEIWXVSWIRGEHEYREHIPEWGPEWIW
La Licenciatura en Turismo Internacional me parece ideal para un
que han impartido y a la vez me ha servido de mucha ayuda para
desarrollo tanto personal como profesional. Te preparan para dar y ser
implementarlas en mis prácticas profesionales. Al tener la oportunidad
PEQINSVZIVWMʬRHIXMQMWQSIRIPʛQFMXSPEFSVEPSMRGPYWSIRGYEPUYMIV
de estudiar y vivir en un destino turístico reconocido a nivel mundial
situación que la vida o el futuro te presente.
TYIHSPSKVEVSFXIRIVQYGLEWSTSVXYRMHEHIW]I\TIVMIRGMEWIRZEVMSW
ʛQFMXSWXYVʧWXMGSW

Leodan Leonel León Naranjo


Cuba Juan Alejandro Sánchez Marte
República Dominicana
Actualmente curso el 6to semestre de mi carrera y como parte del proceso
de formación profesional, estoy siendo entrenado para la posición de 0E%RʛLYEG'ERGʱRQILEFVMRHEHSPETSWMFMPMHEHHIHIWGYFVMVQM
Supervisor de Guest Services IR6SWI[SSH1E]EOSFEIPQINSVLSXIPHI pasión que es el turismo. Gracias a su excelente programa educativo
México durante 2020 según US News.)PPSRSLEFVʧEWMHSTSWMFPIIRXVI ]PETVITEVEGMʬRWSFVIWEPMIRXIHIPSWHSGIRXIWHIPEGEVVIVELI
SXVSWJEGXSVIWWMPE9RMZIVWMHEHRSLYFMIWIXIRMHSGSRZIRMSWGSRIPLSXIP determinado cuáles son mis áreas de mayor interés en el turismo. Al
4VIGMWEQIRXIPEKVERZEVMIHEHHITSWMFMPMHEHIWHIGVIGMQMIRXSKVEGMEW IWXEVYFMGEHEIRYRTSPSXYVʧWXMGSXIFVMRHERPETSWMFMPMHEHHIEHUYMVMV
al posicionamiento de la Red de Universidades Anáhuac, es el elemento conocimientos directos en empresas con mayor trascendencia en el
HMWXMRXMZSUYIQEVGEYREFVIGLETSWMXMZEGSRWMHIVEFPIIRXVIPE%RʛLYEG] entorno turístico.
otras instituciones de su tipo en la zona. Siendo ello, unido a lo aprendido en
clases, los recursos que, a mi juicio, me garantizarán en el corto plazo, un
VʛTMHSEWGIRWSIRPEIWGEPENIVʛVUYMGEPEFSVEPYREZI^IKVIWI

13 14
Claustro Docente Internacional
Movilidad en México:
El alumno tendrá la oportunidad de cursar uno o más períodos escolares en otra institución de la misma
6IHHI9RMZIVWMHEHIW%RʛLYEGPEWGYEPIWWIIRGYIRXVERIR'MYHEHHI1ʣ\MGS8EQTMGS1ʣVMHE:IVEGVY^
3E\EGE4YIFPE]5YIVʣXEVS]VIKVIWEVE'ERGʱRTEVEGSRGPYMVWYWIWXYHMSW

Es una gran oportunidad para expandir sus conocimientos y vivir en otras partes de México, sin mencionar
la experiencia que implica ser foráneo.

Mtra. Birgit Mtra. Cristina Dra. Diana


Gabriele
Jordan
Elizabeth
Wyssmann
Josefa
Herrera Intercambios Internacionales:
Rotzinger Ruch Santana
Parte complementaria para la educación del alumno es tener una experiencia internacional, algunos de los
Alemania Suiza Cuba motivos son: disfrutar nuevas culturas, aprender o perfeccionar un idioma, conocer personas y encontrar
RYIZSWEQMKSWEWʧGSQSHIWEVVSPPEVLEFMPMHEHIWUYITSRHVʛWIRTVʛGXMGEIRIPʛQFMXSTVSJIWMSREP

Contamos con 50 instituciones y universidades con las que tenemos convenio de


MRXIVGEQFMSEPVIHIHSVHIPQYRHSGYVWERHSYRWIQIWXVISYREʪSTSVINIQTPS

Mtro. Gustavo Mtro. Lionel


Malavez Laurent
UFV - Madrid, España.
Baptista Dominique EUR - Roma, Italia.
Brasil Trias MIP - París, Francia.
Francia HSZUYD - Maastricht, Holanda.
HS Bremen - Bremen, Alemania.
DHBW - Ravensburg, Alemania.
FHNWSchweiz - Olten, Suiza.
EUFHBruehl - Bruehl, Alemania.
UID - Islas Baleares, España.
BU - Boston, USA.
CAEN - Francia.
IDRAC - Francia.
UES21 - Córdoba, Argentina.
Walt Disney World - Orlando FL, USA.
CHINA - JAPÓN - TAILANDIA - SINGAPUR.
Universidad Interamericana de Puerto Rico.
Universidad Complutense de Madrid.
Edge Hill University - Liverpool, Inglaterra.
Macquerie U. - Sydney, Australia.
Dr. Diego Dr. Kennedy Swinburne U. - Melbourne, Australia.
Díaz Martin Obombo U. of the Sunshine Coast - Queensland, Australia
Venezuela Magio Massey U. - New Zealand.
Kenia

15 16
+ de 25 millones de pasajeros al
año.

¿Por qué estudiar en El aeropuerto con QE]SVƽYNS


de pasajeros internacionales.

la Universidad Anáhuac #1 recepción de cruceros a nivel

Cancún?
mundial.

Eventos culturales y deportivos


Campus internacional de talla internacional.
de la Red Anáhuac.

42 nacionalidades
en el campus.

Una de las 3 QINSVIW


universidades privadas
de México.

2º lugar nacional en
IQTPIEFMPMHEHEVIGMʣR
egresados.
Cancún es el destino
turístico #1 en América
Latina.

17 18
Vida Universitaria
Red Anáhuac La vida universitaria que caracteriza la experiencia de formación integral de
nuestros alumnos, tanto dentro del aula como fuera de ella, ofrece los espacios,

+90,000
momentos y oportunidades para escuchar, acompañar y formar.

Egresados. Relaciones Estudiantiles


Nuestros alumnos comparten y promueven el ideal de formación de líderes

33,500
internacionales de acción positiva, y su capacidad de iniciativa y de compromiso
alcanza su máximo potencial integrando su talento individual a las iniciativas
estudiantiles organizadas por las Sociedades de Alumnos, la Federación de
Sociedades de Alumnos (FESAL) y la Asociación de Estudiantes Foráneos
Alumnos de licenciatura Anáhuac (ADEFA).
y posgrado.

+550
Deportes
Ofrecemos más de 20 disciplinas, así como asignaturas electivas para que el
EPYQRSTYIHEHIWEVVSPPEVWYWLEFMPMHEHIWIRMRWXEPEGMSRIWHITSVXMZEWHITVMQIV
RMZIP*ʱXFSPEQIVMGERSJʱXFSPWSGGIVXIRMWFʛWUYIXFSPZSPIMFSPXMVSGSREVGS
3TGMSRIWHIMRXIVGEQFMSW KSPJFYGISTEHIPTMPEXIWIWGEPEHEHITSVXMZEGVSWWƼXXEIO[SRHSIUYMTSHI
internacionales. animación, jiu jitsu, entre otros.

Anáhuac dentro del Arte y Cultura

2%
Contamos con una amplia oferta de eventos y talleres culturales y artísticos de
talla internacional con un enfoque formativo integral. Talleres de salsa, pintura,
teatro, hip hop y grupos representativos de danza y música.
Programas de Liderazgo Anáhuac
de las mejores
Programas de vanguardia para la formación de líderes internacionales de Compromiso Social
Universidades del
acción positiva que te ofrecen un diplomado que incluye vinculación y encuentros Acción Social de la Universidad Anáhuac (ASUA) es un organismo estudiantil con
mundo.
con profesionales, seminarios de formación nacionales e internacionales, talleres, proyectos de voluntariado que fomentan el desarrollo de una genuina conciencia

23%
conferencias, materias especializadas y una integración multidisciplinaria. social sustentada en valores universales y que impulsa el liderazgo de los
'SRXEQSWGSRSRGITIVƼPIWHMJIVIRXIW estudiantes para mejorar las condiciones de vida de personas con necesidades
materiales, humanas o espirituales, enriqueciendo de esta manera la formación
• ACCIÓN: Programa de Liderazgo en Deporte
de los presidentes de las integral de nuestros alumnos y generando verdaderos líderes internacionales de
compañías que cotizan • ALPHA: Programa de Liderazgo en Medicina acción positiva.
en la Bolsa Mexicana de • CIMA: Programa de Liderazgo Universitario
:EPSVIWWSRIKVIWEHSWHI • CREA: Programa de Liderazgo en Comunicación
la Universidad Anáhuac, el Pastoral Universitaria
• CULMEN: Programa de Liderazgo en Arte y Cultura
porcentaje más alto de una El área de Pastoral Universitaria ofrece atención espiritual a nuestros alumnos
Universidad en México. • FRONTIER+: Programa de Liderazgo en Investigación interesados en contar con este servicio. Además, se organizan y promueven
• GENERA: Programa de Liderazgo Empresarial HMJIVIRXIWEGXMZMHEHIW]TVSKVEQEWERMZIPTIVWSREP]GSQYRMXEVMSUYIFYWGER
• IMPULSA: Programa de Liderazgo en Compromiso Social crear conciencia acerca de la realidad trascendente de toda persona en la
FʱWUYIHEHIPWIRXMHSʱPXMQSHIWYZMHEEWʧGSQSHIPGSQTVSQMWSUYIXSHSW
• LUMEN: Programa de Liderazgo Católico
tenemos con nuestros semejantes, particularmente con los más necesitados.
• ORBIS: Programa de Liderazgo en Turismo, Hotelería y Gastronomía
• SINERGIA4VSKVEQEHI0MHIVE^KSIR%HQMRMWXVEGMʬR4ʱFPMGE

Programas de Excelencia y Valores


• VÉRTICE: Programa de Excelencia
• GENTE NUEVA: 4VSKVEQEHI:EPSVIW

19 20
Algunos de nuestros egresados...
Rebecca María Ericastilla Cea / Guatemala
Asistente virtual, VIVA Virtual Assistants
Estudiar Turismo Internacional en la Universidad Anahuac Cancún fue una gran
experiencia. Tuve la oportunidad de conocer las mayores empresas turísticas
MRXIVREGMSREPIWXVEFENEV]ETVIRHIVHIWYWSTIVEGMSRIWHIQERIVEQY]GIVGERE
Nagheli Escobar Terán / México lo cual hoy día me ha ayudado a tener un sinfín de oportunidades para crecer
Gerente de Eventos Privados, Mandala Beach Events profesionalmente en la industria turística. Aparte, la Universidad fomenta en
sus estudiantes el desarrollo integral de valores humanos y el aprendizaje que
Mi experiencia al cursar la Licenciatura en Turismo Internacional ha sido suma- VIGMFMQSWRSWE]YHERSWSPSEWIVQINSVIWTIVWSREWWMRSXEQFMʣREKIRIVEVYR
mente enriquecedora, cuando me propuse cursar esta carrera investigué varias GEQFMSTSWMXMZSIRPEWSGMIHEH
ofertas en otras universidades los planes de estudio que encontré no se ajust-
EFEREPSUYI]SUYIVʧELEWXEUYIIRGSRXVʣPESJIVXEEGEHʣQMGEUYIIWXERYIZE
9RMZIVWMHEHSJVIGʧEIVEXSHSPSUYIFYWGEFE]QʛWXSHEWPEWQEXIVMEWXIRʧER
YREGSLIVIRGMEMRXIKVEPUYIQITIVQMXMVʧEXVEFENEVIRPEWHMJIVIRXIWʛVIEWUYIQI
MRXIVIWEFERQEVOIXMRK(1'LSXIPIVʧEGVIEGMʬRHITVSHYGXSWXYVʧWXMGSWKSFMIV-
no, etc. Este plan de estudios me permitió desarrollar mi lado creativo y con toda Alonso Ruiz de Azua Ramos / México
la experiencia adquirida en mis horas de práctica y después de graduarme en los Director General, Estudio Creativo Socialment
HMJIVIRXIWXVEFENSWUYILIXIRMHS%LSVEQIHIHMGSEPSUYIQʛWQIKYWXEPE Desde los profesores, los alumnos de diversos países, los convenios para
creación de eventos personalizados que dejan huella en mis clientes. Estoy muy realizar prácticas de manera internacional, los planes de movilidad para vivir en
orgullosa de pertenecer a esta gran Universidad que ahora cumple 20 años y que otra ciudad de México y tener una experiencia en otro campus de la Anáhuac, los
además se ha convertido en un campus internacional. Programas de Liderazgo Anáhuac, el empuje hacia el emprendimiento y muchas
cosas más; son algunas de las cosas por las que estoy agradecido de estudiar
la Licenciatura en Turismo Internacional en la Anáhuac de Cancún y que me han
llevado a donde estoy parado hoy.

Juan Pablo Calderón Mustieles / México


Director General, Plaza de Toros Cancún
La Universidad Anáhuac Cancun, institución que goza de una gran calidad Andrea Margarita Larín Boquín / El Salvador
IHYGEXMZE]LYQEREGSQTPIQIRXEHEGSRQMMRGYVWMʬR]HIWEVVSPPSIRIPʛQFMXS Front Desk Agent, Omni Frisco Hotel
PEFSVEPQIE]YHʬEGSRWXVYMVPSWGMQMIRXSWTEVEYREGEVVIVETVSJIWMSREPUYIZE Estudiar la Licenciatura en Turismo Internacional en la Anáhuac Cancún fue una
GSQIR^ERHS)WXSQILEHEHSYREKVERIWXEFMPMHEHUYIEHIQʛWHIQMJEQMPMEIP HIPEWQINSVIWHIGMWMSRIWUYITYHILEFIVXSQEHS0SUYIQʛWQIKYWXS]PS
deporte y lo espiritual, serán la clave para el éxito. que más me ha ayudado en mi vida profesional ha sido el programa de prácticas
TVSJIWMSREPIW)PLEFIVXVEFENEHSTEVEIQTVIWEW]LSXIPIWVIGSRSGMHSWMRXIVRE
cionalmente y tener esa experiencia de alto nivel, siendo recién graduada, es una
ZIRXENEWMKRMƼGEXMZEUYIQILELIGLSHIWXEGEVQIIRIPGEQTSPEFSVEP%HIQʛW
tener la oportunidad de realizar prácticas tanto en México como en el extranjero
XIE]YHEEJSVQEVGSRI\MSRIWPEFSVEPIWUYITYIHIRPPIKEVEWIVMQTSVXERXIWIR
el futuro.

21 22
Doctorado Internacional
en Turismo
)WXITVSKVEQEHITSWKVEHSFYWGEVIEPM^EVYREMQTSVXERXIGSR-
XVMFYGMʬREPGSRSGMQMIRXS]WSPYGMʬRHIPSWHMJIVIRXIWVIXSWUYI
enfrenta el desarrollo del sector turístico a través de los siguientes
elementos:

1. Formar profesionistas con proyección internacional, capaces de realizar investigación aplicada


HIEPXSRMZIPIRIPʛVIEXYVʧWXMGEEƼRHIJSVQYPEVVIWTYIWXEWEPEWKVERHIWMRXIVVSKERXIWUYI
predominan en la actividad de esta disciplina, en un esquema de ética y compromiso social.

2. Promover profesionalmente la investigación turística, la educación, la gestión o la dirección


]TPERMƼGEGMʬRIWXVEXʣKMGEHIIQTVIWEW]SVKERM^EGMSRIWHIXYVMWQS]EGXMZMHEHIWEƼRIWS
derivadas, enfocadas en una perspectiva internacional.

3. 'SPEFSVEVGSRYRMZIVWMHEHIWGIRXVSWHI-(MGSRWYPXSVEWIQTVIWEW]SVKERM^EGMSRIW
turísticas, para la aplicación de metodologías nacionales e internacionales utilizadas en el
UYILEGIVHIPEMRZIWXMKEGMʬRGSRIPƼRHIJEZSVIGIVPEWTSWMFMPMHEHIWEGEHʣQMGEW]GMIRXʧƼGEW]
PSWFIRIƼGMSWUYIETSVXEPEGSSTIVEGMʬREGEHʣQMGE]PEMRXIVREGMSREPM^EGMʬRHIPTVSKVEQE

4. Permitir la aplicación del conocimiento en un esquema de diversidad multicultural para la


correcta toma de decisiones en la práctica profesional.
Áreas académicas del plan de
5. (EVWSPYGMʬREPETVSFPIQʛXMGEWSGMEPWSFVIPEUYITYIHIEGXYEVHIJSVQEIƼGE^]IƼGMIRXI estudios:
- Teorética del turismo.
Este programa está dirigido a profesionistas con formación en el - Praxis y poiesis en turismo.
ʛQFMXSXYVʧWXMGSPEMRZIWXMKEGMʬRPEIHYGEGMʬRPEHMVIGGMʬR] - Investigación turística.
TPERMƼGEGMʬRIWXVEXʣKMGEHIIQTVIWEWXYVʧWXMGEWSZMRGYPEHEWE
ellas, así como profesionistas de cualquier otro campo, pero con Total de créditos: 84 / Duración: 3 años.
I\TIVMIRGME]SMRXIVʣWTVSJIWMSREPIRIPʛQFMXSHIPXYVMWQS

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Claustro Docente del Doctorado
Internacional en Turismo

Doctorado Internacional Dr. Francisco Madrid Flores


(SGXSV 'YQ0EYHI IR8YVMWQSTSVPE9RMZIVWMHEH%RXSRMSHI2IFVMNEHI1EHVMH(YVERXIEʪSW

en Turismo XVEFENʬIRPE7IGVIXEVʧEHI8YVMWQSHI1ʣ\MGSSGYTERHSHMZIVWSWGEVKSWGSQS7YFWIGVIXEVMS
HI4PERIEGMʬR]7YFWIGVIXEVMSHI3TIVEGMʬR)W-RZIWXMKEHSVRMZIP-HIP7MWXIQE2EGMSREPHI
Investigadores (SNI) y actualmente es Director del Centro de Investigación y Competitividad Turística
Universidad Anáhuac México (CICOTUR).

Dr. Kennedy Obombo Magio


(SGXSVIR+IWXMʬRHIP8YVMWQSGSRQIRGMʬRLSRSVMƼGETSVPE9RMZIVWMHEH%YXʬRSQEHI
Occidente en México. Cuenta con una Maestría en Gestión del Turismo y una Licenciatura en
Gestión del Turismo (con distinción) en Moi University en Kenia. Actualmente es investigador
del CONACYT comisionado al Tecnológico Nacional de México y Instituto Tecnológico de
'ERGʱR'SPEFSVEIRIP4VS]IGXS)WXYHMSWHI8YVMWQS]7YWXIRXEFMPMHEHIRIP'EVMFI
1I\MGERS]IWQMIQFVSHIP7MWXIQE2EGMSREPHI-RZIWXMKEHSVIW 72- RMZIP

Dra. Edna Rozo


(SGXSVEIR)WXYHMSW7SGMEPIWTSVPE9RMZIVWMHEH)\XIVREHSHI'SPSQFME'YIRXEGSRYR1ʛWXIVHI
+IWXMʬRIR8YVMWQS'YPXYVEPTSVPE*YRHEGMʬR'EʪEHE&PERGLIR:EPIRGME)WTEʪEYRMáster di Turismo
por la Scuola Internazionale di Science TuristicheIR6SQE-XEPMEYRE1EIWXVʧEIR4PERMƼGEGMʬR]
%HQMRMWXVEGMʬRHIP(IWEVVSPPS6IKMSREP'-()6TSVPE9RMZIVWMHEHHI0SW%RHIWIR'SPSQFME]YRE
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras por la Universidad Externado en
'SPSQFME%GXYEPQIRXIIW(IGEREHIPE*EGYPXEHHI%HQMRMWXVEGMʬRHI)QTVIWEW8YVʧWXMGEW],SXIPIVEW
IR9RMZIVWMHEH)\XIVREHSIR'SPSQFME

Algunas de las asignaturas que


Dra. Blanca Alejandra Camargo
podrás cursar son: (SGXSVEIR+IWXMʬRHIP8YVMWQS7SWXIRMFPITSVTexas A&M University. Su línea de investigación
KMVEEPVIHIHSVHIPXYVMWQSWSWXIRMFPINYWXMGME]ʣXMGEETPMGEHEEPXYVMWQS]XIRHIRGMEWHIPXYVMWQS
1.- Teoría y epistemología del turismo. Cuenta con una Maestría en Hospitality and Tourism Management por Purdue University y
2.- Fenómeno y sistema turístico. una Licenciatura en Turismo Internacional por el Instituto AILUN en Italia. Es profesora titular
IRPE)WGYIPEHI2IKSGMSWHIPE9RMZIVWMHEHHI1SRXIVVI]QMIQFVSHIP7MWXIQE2EGMSREPHI
3.- Ética de la hospitalidad.
-RZIWXMKEHSVIWHI1ʣ\MGS 72- QMIQFVSHIPE%GEHIQME1I\MGEREHI-RZIWXMKEGMʬR8YVʧWXMGE
4.- Competitividad e innovación en la industria de la hospitalidad. ]:MGITVIWMHIRXITEVE1ʣ\MGS]'IRXVS%QʣVMGEHIPE%WSGMEGMʬR-RXIVREGMSREPHI)WXYHMSW
5.- Comunidad y cultura en el turismo. Turísticos (ITSA).
(IWEVVSPPSXYVʧWXMGSWYWXIRXEFPI
(MWIʪS]IZEPYEGMʬRHITSPʧXMGEWTʱFPMGEWTEVEIPXYVMWQS
8.- Métodos estadísticos para la investigación. Dr. Pável Reyes Mercado
9.- Seminario de técnicas de investigación.
Doctor en Ciencias Administrativas por EGADE Business School. Cuenta con una Maestría en
10.- Seminario de tesis. Administración por el Tec de Monterrey, Campus Toluca, y es Ingeniero en Electrónica por el Instituto
8IGRSPʬKMGSHI8SPYGE(IWHIIPLEWMHSQMIQFVSHIP7MWXIQE2EGMSREPHI-RZIWXMKEHSVIWRMZIP
y actualmente es Coordinador del Grupo de Investigación de Mercadotecnia en la Universidad Anáhuac
México.

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Dr. Ángel E. Rivero Palomo
(SGXSVIR+SFMIVRS]+IWXMʬR4ʱFPMGETSVPE9RMZIVWMHEH%RʛLYEG]4SWKVEHYEHSIR0MHIVE^KS
Organizacional por la Universidad de Oxford. Cuenta con Maestrías en Estudios Humanísticos por
Cursos Cortos:
el Tec de Monterrey, Negocios Internacionales por la Universidad Anáhuac y Periodismo por la
Escuela de Periodismo Carlos Septién. Tiene Especialidades en Innovación por la Universidad MIT,
Leadership and Management Scholar por Northwestern University]+IVIRGME4ʱFPMGETSVHarvard Diseña tu propia marca en el turismo
Kennedy School.
con éxito, cultura y permanencia
Objetivo:SJVIGIVLIVVEQMIRXEWIMRJSVQEGMʬRFEWEHS
Dra. Rebeca Rodríguez Minor IRINIQTPSWVIEPIWXʣGRMGEW]WMWXIQEWHIXVEFENSTEVE
diseñar con éxito, cultura y permanencia una marca
Doctora en Estudios Latinoamericanos por la UNAM en México. Cuenta con una Maestría
en Relaciones Internacionales por la Universiteit Van Amsterdam en los Países Bajos. Fue dentro de la industria del turismo.
EGVIIHSVEEPE&IGE*YPFVMKLX+EVGʧE6SFPIWTEVEYREIWXERGMEHIMRZIWXMKEGMʬRIRLewis
Universit]IR-PPMRSMW)WXEHSW9RMHSW]JYIQMIQFVSHIP7MWXIQE2EGMSREPHI-RZIWXMKEHSVIW Dirigido a: profesionales y estudiantes líderes en el
(SNI), por 5 años consecutivos. Es investigadora nivel III del Sistema Estatal de Investigadores
7)-5YMRXERE6SS ]EGXYEPQIRXIWIHIWIQTIʪEGSQSTVSJIWSVEIMRZIWXMKEHSVEHIPE
área del turismo y la hospitalidad que desean
Universidad Anáhuac Cancún. emprender de manera exitosa.

Dr. Alexandre Panosso Netto


Doctor en Ciencias de la Comunicación de la Universidad de São Paulo. Cuenta con un Posdoctorado
IR8YVMWQSTSVPE9RMZIVWMHEH)YVSTIE1MKYIPHI'IVZERXIWIR:EPPEHSPMH)WTEʪE8EQFMʣRGYIRXEGSR
estudios de postgrado en Historia de Brasil por la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul y otro en

Weddings and Events Workshop


8YVMWQS4PERMƼGEGMʬR+IWXMʬR]1EVOIXMRKTSVPE9RMZIVWMHEH'EXʬPMGEHI&VEWMPME8MIRIYRE1EIWXVʧE
en Historia de la Universidad Federal de Mato Grosso do Sul y es Licenciado en Filosofía y Licenciada
IR8YVMWQSTSVPE9RMZIVWMHEH'EXʬPMGE(SQ&SWGS,EWMHSHSGIRXIPMFVIIRXISVʧEWHIPXYVMWQS]
actualmente es profesor, con dedicación exclusiva, en la Escuela de Artes, Ciencias y Humanidades de Objetivo: conocer las herramientas esenciales y los
la Universidad de São Paulo.
IPIQIRXSWFʛWMGSWTEVEPESVKERM^EGMʬRHIYREFSHE
evento, así como la forma de optimizar los recursos y
HIKEVERXM^EVYREI\TIVMIRGMEMRSPZMHEFPITEVETEVINEW
y grupos.
Dra. Rocio Caballero Alvarado
(SGXSVEHS'YQ0EYHIIR3GMS](IWEVVSPPS,YQERS9RMZIVWMHEHHI(IYWXS &MPFES)WTEʪE  Dirigido a: todo aquel que quiera crear, organizar o
)\TIVMIRGMEHSGIRXIHIQʛWHIEʪSWERMZIPHIIHYGEGMʬRWYTIVMSVIRʛQFMXSWHIXYVMWQS
ocio y recreación. Actualmente es Coordinadora de la Licenciatura en Administración Turística en
PMHIVIEVIZIRXSW]FSHEWGSRʣ\MXSHSRHISJVIGIVIQSW
la Universidad Anáhuac México. fórmulas, ideas, consejos y sugerencias únicos y con
KIRXIIWTIGMEPM^EHEIRGEHEVYFVSHIPESVKERM^EGMʬR
]TPERIEGMʬRHIIZIRXSW]FSHEW

Dr. Juan Ignacio Pulido Fernández


Doctor (Cum Laude) en Ciencias Económicas por la Universidad de Jaén. Es profesor de Economía
%TPMGEHEIRPE9RMZIVWMHEHHI.EʣRHSRHIHMVMKIIP0EFSVEXSVMSHI%RʛPMWMWI-RRSZEGMʬR8YVʧWXMGE
0%-RR896 ]GSSVHMREIP1ʛWXIV3ƼGMEPHI)GSRSQʧE](IWEVVSPPS8IVVMXSVMEPMQTEVXMHSGSRNYRXEQIRXI
GSRPEW9RMZIVWMHEHIWHI&YVHISW'ʛHM^],YIPZE8EQFMʣRIW visiting researcher en las Universidades
HI7MIRE]&SPSRMEIR-XEPME0E7SVFSREIR*VERGMELeeds Metropolitan en Inglaterra y en la UNAM en
México.

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