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REAPERTURA SEGURA.
CORPORATIVO MAYORISTA PENINSULAR S.A DE C.V

PLANTA CORPORATIVO

Compra, venta, maquila, fabricación. Distribución,

importación y exportación de toda clase de
mercancías, bienes y productos, incluyendo productos
alimenticios en estado natural o industrializado.

Calle 46 No. 472 interior 1 x 51 y 53 Colonia Centro,

Mérida, Yucatán. C.P. 97000.

Mérida, Yucatán 03 – 08 – 2021.

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Contenido
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................3
Marco Normativo...............................................................................................................................3
Identificar el tipo de actividad............................................................................................................4
Identificar el nivel de riesgo epidemiológico.....................................................................................4
Reapertura Segura..............................................................................................................................5
AFORO COMPLETO........................................................................................................................8
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INTRODUCCIÓN.

Así como se implementaron medidas de contención y mitigación, es momento de establecer

medidas que aseguren un regreso a una “nueva normalidad”, en donde compartiremos las
actividades de la vida cotidiana con este nuevo virus. Una de estas medidas es la
implementación de protocolos de seguridad sanitaria que permitan la reactivación
económica, la cual debe ser de una manera escalonada de acuerdo con los indicadores y el
nivel de riesgo de la actividad

El presente documento es una herramienta de referencia obligatoria para la implementación

de protocolos de seguridad sanitaria. Será responsabilidad de cada sector o actividad
económica asegurarse que su protocolo esté alineado a las particularidades de su centro de
trabajo para minimizar riesgos, así como también es su obligación permanecer atento a
nuevas disposiciones oficiales que puedan ser expedidas posteriormente por las
autoridades.

Todo se va a basar y a regir dependiendo del semáforo epidemiológico que el gobierno del
Estado de Yucatán actualiza semana tras semana.

Marco Normativo.
La Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos en su artículo cuatro, párrafo
cuarto, establece que toda persona tiene derecho a la protección de la salud, por lo que el
estado mexicano tiene la obligación de garantizar y realizar todas las acciones necesarias
para ello, además en su artículo 123, Apartado A, fracción XV establece la obligación del
patrón de observar los preceptos sobre higiene y seguridad en las instalaciones de su
establecimiento, organizando este de tal manera que garantice la salud y la vida de los
trabajadores.

Por su parte la Ley General de Salud en sus artículos 3, fracción XII, 13, Apartado B y 134
fracciones II, disponen que es materia de salubridad general el control y la vigilancia de las
enfermedades respiratorias.

En este orden de ideas, la Ley Federal del Trabajo establece en el artículo 132, fracción
XVI que es obligación de los patrones que las instalaciones de los centros de trabajo
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cuenten con condiciones en materia de seguridad, salud y medio ambiente en el trabajo, a

efecto de prevenir accidentes y enfermedades laborales.

Asimismo, la NOM-048-SSA1-1993 describe la evaluación de riesgo epidemiológico a la

salud del hombre por exposición a agentes potencialmente dañinos en el ambiente general y
de trabajo. En este sentido la NOM-030-STPS-2009 establece en su numeral 7, inciso c)
que los centros de trabajo del país, según su actividad, escala económica, procesos de
trabajo, grado de riesgo y ubicación geográfica, tienen la obligación de incorporar e
implementar las recomendaciones que emitan las autoridades competentes, para lograr una
mayor efectividad y contribuir de manera colectiva a la labor de mitigación de emergencias
y contingencias sanitarias.

el DECRETO 195/2020 por el que se emite la Declaratoria de emergencia con motivo del
alto riesgo generado por la pandemia de Covid- 19 (coronavirus) en el estado de Yucatán,
señalándose en su artículo 2, como ámbito de aplicación todos los municipios de la entidad
y las acciones que se determinen necesarias para la prevención, seguridad, detección y
mitigación de la propagación del Covid-19 (coronavirus), y en el ACUERDO SSY 01/2020
por el que se establecen medidas de seguridad sanitaria para evitar la propagación del virus
SARS-CoV-2 por gotas y contacto directo entre la población del estado de Yucatán.

Identificar el tipo de actividad

El tipo de actividad de la empresa es alimentos y bebidas en tiendas de abarrotes, la cual se
clasifica como esencial con base al Acuerdo en el que se establecen los Lineamientos
Técnicos Específicos para la Reapertura de las actividades Económicas.

Identificar el nivel de riesgo epidemiológico

De forma semanal todos los días viernes el monitor informa a los integrantes del Comité
vía WhatsApp las actualizaciones de la autoridad federal y municipal a través de la página
https://reactivacion.yucatan.gob.mx/para en su caso, comunicar a los trabajadores sobre las
nuevas medidas que deban implementarse, así como para la actualización del nivel de
riesgo epidemiológico en el protocolo de seguridad sanitaria.

Por lo anterior, se determina de acuerdo con el sistema de alerta sanitaria el nivel de riesgo
epidemiológico es alto, ya que en la región el semáforo es naranja.
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Reapertura Segura.
Para la reapertura económica en el estado de Yucatán, se establecieron criterios de salud y
laborales para el inicio de actividades de acuerdo con los indicadores.

Es por eso que se dieron medidas alternas para poder tener un mejor flujo de movilidad, y
no existan aglomeraciones.

El centro de trabajo cuanta con una capacidad de 461 trabajadores en corporativo,

siguiendo las indicaciones del gobierno del Estado de Yucatán y el Color del semáforo
Epidemiológico se concluye que es alto el contagio, dado al color naranja del semáforo lo
cual nos lleva a un 30% del aforo.

Ya que el giro de la Industria es de alimentos y bebidas no alcohólicas, mercados de

alimentos es por ello que se necesita que el personal pueda acudir a sus actividades
laborales, pero los trabajadores que se encuentran en el corporativo, que pueden realizar sus
actividades en casa se solicita la manera de Home Office sustentándonos con los
Lineamientos Técnicos Específicos para la Reapertura de las Actividades Económicas
publicada en el Diario Oficial de la Federación el 31 de marzo del 2020 en el apartado 4.1
donde encontramos los giros empresariales, 4.2 de la misma manera al igual que en la tabla
3 “Niveles de riesgos epidemiológicos” de la misma ley de salud.

 4.1 Identificar tipo de actividad Los centros de trabajo deberán identificar si la actividad
que realizan es considerada o no como esencial en concordancia con lo establecido en
los Acuerdos publicados en el Diario Oficial de la Federación los días 31 de marzo, 6
de abril, 14 y 15 de mayo del 2020. Dependiendo de ello, podrán operar de manera
diferenciada dependiendo de lo estipulado en el sistema de semaforización de
aplicación local o federal.
 4.2 Identificar el nivel de riesgo epidemiológico Los centros de trabajo deberán
identificar el nivel de riesgo establecido para el municipio o población en el cual se
encuentren ubicados, de conformidad con el Sistema de Alerta Sanitaria.
 El Sistema de Alerta Sanitaria consiste en un semáforo de aplicación regional que
permite comunicar la magnitud de la transmisión de SARS-CoV-2, la demanda de
servicios de salud asociada a esta transmisión y el riesgo de contagios relacionado con
la continuidad o reapertura de actividades en cada región; el semáforo se actualizará
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semanalmente y consta de cuatro niveles de alerta: rojo para alerta máxima, naranja
para alerta alta, amarillo para alerta intermedia y verde para alerta cotidiana.

La tabla que se presenta a continuación es un extracto de los Lineamientos Técnicos

Específicos para la Reapertura de las Actividades Económicas publicada en el Diario
Oficial de la Federación el 31 de marzo del 2020 Apartado 4.2 “Niveles de riesgos
epidemiológicos”
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En el cual nos da las siguientes obligaciones a cumplir con carácter urgente como la
operación plena de actividades esenciales y operación reducida en actividades no
esenciales, es por ello que nos amparamos que hay actividades que pueden llevarse a cabo
de otra forma que no sea de manera presencial.

Se activan los protocolos para favorecer el trabajo en casa.

Presencia de personal al 30% de las actividades no esenciales.
Asegurarse de que existe distancia de 1.5 metros entre personas; cuando esto no
se pueda cumplir, se dotará de EPP a las personas trabajadoras.
Colocar barreras físicas en las estaciones de trabajo, comedores, etc.
Incrementar la frecuencia en el transporte y alternar asientos.
Establecer escalonamientos y flexibilización de horarios y turnos.
Prestar atención permanente en la población vulnerable.
Reforzar de ingreso y egreso de trabajadores.
La población vulnerable: las personas adultas mayores de 60 años, estado de
embarazo o puerperio inmediato, o con diagnóstico de hipertensión arterial,
diabetes mellitus, enfermedad cardiaca o pulmonar crónica, inmunosupresión
(VIH, enfermedades autoinmunes), insuficiencia renal o hepática, deberán
continuar bajo resguardo domiciliario corresponsable, hasta que se declare por los
Servicios de Salud de Yucatán, el fin de la emergencia sanitaria por la pandemia
de la enfermedad COVID- 19.
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AFORO COMPLETO.
Para poder tener un aforo completo en los centros de trabajo dependerá de varios factores a
evaluar iniciando por el color del semáforo epidemiológico, la capacidad de la empresa en
la que se labora.

De igual manera podemos argumentar que en este momento y con las condiciones de
nuestro estado no se puede regresar a un aforo del 100%, Ante la situación sanitaria que
vive el estado, hoy es más necesario que nunca el cumplimiento de todas las medidas
adoptadas para evitar nuevos contagios por el Covid-19.

En el artículo 4 del Acuerdo SSY 01/2020 por el que se establecen medidas de seguridad
sanitaria para evitar la propagación del virus SARS-CoV-2 por gotas y contacto directo
entre la población del estado de Yucatán publicado en MÉRIDA, YUC., JUEVES 23 DE
ABRIL DE 2020.

A ese efecto:
A) la sanción en primera instancia para quienes no cumplan las disposiciones será de
amonestación con apercibimiento (reprender, sancionar o advertir.), informó la
Consejería Jurídica del Gobierno del Estado.
B) Mientras, en el caso de los establecimientos clasificados en esenciales o no
esenciales:
1.- Además del primer apercibimiento:
2.- La normativa contempla la aplicación de multas.
3.-Clausura temporal o definitiva, que podrá ser parcial o total;
4.- Y en casos recurrentes arresto hasta por treinta y seis horas.
C) Cabe señalar que las sanciones aplicadas tomarán en cuenta los daños que se
hayan producido y puedan producirse en la salud de las personas, la gravedad de
la infracción, las condiciones socio-económicas del infractor y su eventual calidad
de reincidente.
Siendo responsables con las medidas de higiene y prevención no solo se contribuye a
proteger nuestra salud y disminuir el potencial de contagios, sino que se evitan las
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sanciones previstas en la ley. Publicado en el Diario Oficial del Estado de Yucatán el

Viernes, 17 de julio de 2020
En el artículo 4 del Acuerdo SSY 01/2020 por el que se establecen medidas de seguridad
sanitaria para evitar la propagación del virus SARS-CoV-2 por gotas y contacto directo
entre la población del estado de Yucatán publicado en MÉRIDA, YUC., JUEVES 23 DE
ABRIL DE 2020.

No podrían regresar a trabajar de manera presencial las personas mayores de 60 años,

Mujeres embarazadas, empleados con problemas de hipertensión, diabetes, problemas
cardiacos entre los más comunes, así que no podemos hablar de una 100% del aforo en
oficinas.

Pero al volver a un aforo del 100 % necesitaríamos seguir estas indicaciones.

El centro de trabajo debe contar con entradas y salidas exclusivas para el personal,
en caso de que se cuente con un solo acceso este se dividirá por barreras físicas para
poder contar con espacios específicos para el ingreso y egreso del personal (contar
con flujos de entrada y salida independientes).
Se debe contar con procesos de acceso con filtro sanitario que incluya la
determinación de la temperatura corporal al ingreso y egreso del establecimiento
con sensores de distancia (termómetros laser), registro de entrada y en casos
específicos aplicación de cuestionario sobre síntomas respiratorios.
Aplicar mecanismos y procesos de limpieza profunda y desinfección frecuente a las
áreas y puntos de contacto comunes como zonas de comedor (Este punto se dará
con una sanitización de las instalaciones terminando cada jornada laboral)
Sustituir mecanismos electrónicos de registros de entrada y salida para el personal,
que utilicen lectores biométricos de huella digital o palmar, por algunos otros tales
como reconocimiento facial, de retina, o de código de barras, que restrinjan el
contacto de superficies.
En los accesos de comedores, cocina, vestidores, casilleros, cafeterías, salas de
reuniones, salas de espera y áreas de envió/recepción, se deberá contar y tener a
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disposición, lavamanos con jabón, agua y toallas de papel desechables o en su caso

dispensadores de alcohol al 70% o gel desinfectante.
El área de las mesas de comedor, deben contar con barreras físicas en la misma
mesa separando a un comensal de otro (las barreras separan el frente y los laterales
de cada trabajador), así mismo la distancia entre mesas asegura la distancia mínima
entre trabajadores de 1.5 metros. Los cajeros, deben tener el cabello recogido y
cubre bocas. Las instalaciones deben estar en óptimas condiciones.
Se deberá contar con el suficiente número de contenedores (botes de basura) en
diversos puntos para arrojar cubre bocas usados o maltratados. (Deberá de contar
con bolsas desechables con jareta para su cierre inmediato posterior al llenado de la
misma, la cual permanecerá en resguardo por 72 hrs para su posterior desecho final)
Se deberá contar con ventilación natural esto debido a la cantidad de personas que
están dentro de la oficina, apagando aires acondicionados y recurriendo al aire
natural.
Se deberá establecer con un área de estancia temporal específica para casos
detectados con temperatura corporal mayor a 37.5 °C, durante la jornada laboral, en
lo que se establece la comunicación con la autoridad de salud y la forma de traslado
a su hogar o a alguna unidad médica.
Se le proporcionará al trabajador el equipo de protección personal acorde al tipo de
factor de riesgo de exposición al que se encuentra expuesto durante su jornada
laboral. Se les proporcionará a todos los trabajadores del centro de trabajo cubre
Implementar mecanismos para que los uniformes y equipos de protección personal
utilizados por la naturaleza de su trabajo, sean de uso personal, de una sola vez y
sólo sean utilizados en el interior del establecimiento laboral.
Los accesos para los clientes deberán ser independientes con un flujo de entrada y
con otro flujo de salida, dividiéndolo con barreras físicas donde sea posible, pero
siempre aplicando señalética del flujo de la circulación, así como marcas de sana
distancia.
Deberá contar con lineamientos para el control de visitas y proveedores en materia
de higiene, sana distancia, uso obligatorio de cubre bocas, aplicación de filtros,
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horarios definidos y resguardo temporal de mercancía por 48 hrs en caso de no ser

producto perecedero.
De acuerdo a norma, deberá contar con médico, personal de salud o comité de
seguridad e higiene calificado para seguimiento y atención de los trabajadores.
Se deberá realizar pruebas COVID-19 en un lapso de tiempo de 15 días.
Debe contar con un marco normativo aprobado por su dirección o consejo
administrativo que incluya todos los puntos establecidos en el presente documento.