Licenciatura en

Administración de la Hospitalidad
y el Turismo

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES

Perfil Profesional
Como licenciado en Administración de la Hospitalidad y el Turismo estarás capacitado para gestionar de una
manera óptima y sostenible los recursos en el sector para contribuir al desarrollo social y económico del país, con
un conocimiento amplio de la realidad nacional e internacional en el contexto turístico, económico, social, políti-
co, educativo, demográfico, tecnológico y migratorio.

COMPETENCIAS Campo Laboral

• Diseña e implementa planes y programas estratégicos en Hospedaje: Hoteles

la industria de la hospitalidad y el turismo a nivel nacional
e internacional.
• Demuestra habilidades gerenciales y técnicas de gestión Alimentos y Bebidas: Restaurantes
en el área de la hospitalidad y el turismo.

• Utiliza las tecnologías de información y comunicación

para la toma de decisiones y la correcta optimización de Agencias de Viajes, Parques Temáticos y Museos.
los procesos a desarrollar en las empresas del sector de la
hospitalidad y el turismo.

• Diseña e implementa productos y servicios innovadores Transporte: Cruceros, Líneas Aéreas

que contribuyan al desarrollo sostenible del sector de la
hospitalidad y el turismo.

•Asume los retos que presentan los mercados emergentes Asesor de Empresas Turísticas
competitivos, la gestión global, ética y responsable en el
campo de la hospitalidad y el turismo.

• Se comunica eficazmente en español, inglés y otro idioma

para responder a las demandas internas y externas de las Entes Gubernamentales
empresas.

w w w . c e u t e c . h n
Licenciatura en Administración de la Hospitalidad y el Turismo | L-09
L-09 LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE LA HOSPITALIDAD Y EL TURISMO PLAN 2018

Administración de la Hospitalidad y el Turismo

UV

TUR105 LCC104
MAT101 ESP103
INTRODUCCIÓN A LA HOSPITALIDAD OFIMÁTICA AVANZADA 14
INTRODUCCIÓN Al ÁLGEBRA COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA
I PERÍODO Y El TURISMO 2 U.V. (1-1)
4 U.V (4-0) 4 U.V (4-0)
4 U.V (4-0)

HIS101 FIL101
MAT102 ADM102
HISTORIA DE FILOSOFÍA 14
ÁLGEBRA ADMINISTRACIÓN I
HONDURAS 3 U.V.(3-0)
II PERÍODO
4 U.V (4-0) 4 U.V (4-0)
3 U.V. (3-0)

MAT107 MER207 TUR103 DER111

I AÑO

III PERÍODO ESTADÍSTICA I MERCADOTECNIA I GEOGRAFÍA TURÍSTICA NACIONAL DERECHO EMPRESARIAL 16

4 U.V (4-0) 4 U.V (4-0) 4 U.V (4-0) 4 U.V. (4-0)

Estudiantes Monolingües Estudiantes Bilingües

ECO105 TUR106 REH302 EIEA1
ING105
ECONOMÍA DEL TURISMO GEOGRAFÍA TURÍSTICA MUNDIAL GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS I ELECTIVA DE IDIOMA 15
IV PERÍODO INGLÉS I
4 U.V (4-0) 4 U.V (4-0) 4 U.V. (4-0) EXTRANJERO I
3 U.V.(3-0)
3 U.V.(3-0)

TUR211 EIEA2
LEGISLACIÓN DE LA HOSPITALIDAD Y EL TLL310 ING106
TLL314 ELECTIVA DE IDIOMA 10
TURISMO ÉTICA Y CIUDADANIA INGLÉS II
V PERÍODO METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN EXTRANJERO II
4 U.V (4-0) 2 U.V. (1-1) 3 U.V.(3-0)
1 U.V (0-1) 3 U.V.(3-0)

MER204 INF201 SOC101 EIEA3

ING107
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS I COMERCIO ELECTRÓNICO SOCIOLOGÍA ELECTIVA DE IDIOMA 13
INGLÉS III
VI PERÍODO
4 U.V (4-0) 3 U.V. (3-0) 3 U.V. (3-0) EXTRANJERO III
3 U.V.(3-0)
3 U.V.(3-0)
II AÑO

TUR212 ART/DEP EIEA4

REH303 ING108
MERCADOTECNIA PARA LA ELECTIVA DE ARTE Y DEPORTE ELECTIVA DE IDIOMA
GERENCIA DE RECURSOS HUMANOS II INGLÉS IV 14
VII PERÍODO HOSPITALIDAD Y EL TURISMO 3 U.V.(3-0) EXTRANJERO IV
4 U.V. (4-0) 3 U.V.(3-0)
4 U.V (4-0) 3 U.V.(3-0)

TUR304 HP
TUR213 CON204 EIEB1
SISTEMAS DE TRANSPORTES ING109
HOSPEDAJE I ANÁLISIS CONTABLE I ELECTIVA DE IDIOMA 16
VIII PERÍODO TURÍSTICOS INGLÉS V
5 U.V (4-1) 4 U.V. (4-0) EXTRANJERO I
4 U.V (4-0) 3 U.V.(3-0)
3 U.V.(3-0)

TUR316 HP
TUR308 FIN302 EIEB2
ADMINISTRACIÓN DE OPERADORAS DE ING110
HOSPEDAJE II GERENCIA FINANCIERA I ELECTIVA DE IDIOMA 16
TURISMO INGLÉS VI
IX PERÍODO
5 U.V (4-1) 4 U.V (4-0) EXTRANJERO II
4 U.V (4-0) 3 U.V.(3-0)
3 U.V.(3-0)

HP EIEB3
TUR309 TUR310 TUR311 ING111
ADMINISTRACIÓN DE LA RECREACIÓN ALIMENTOS Y BEBIDAS I ELECTIVA DE IDIOMA
DIVISIÓN CUARTOS INGLÉS VII 16
X PERÍODO
4 U.V (4-0) 5 U.V (4-1) EXTRANJERO III
4 U.V (4-0) 3 U.V.(3-0)
3 U.V.(3-0)
III AÑO

TUR312 EIEB4
TUR313 BIO202 ING112
OPERACIÓN DE RECEPCIÓN ELECTIVA DE IDIOMA
ALIMENTOS Y BEBIDAS II ECOLOGÍA INGLÉS VIII 15
XI PERÍODO Y RESERVACIONES EXTRANJERO IV
5 U.V (4-1) 3 U.V. (3-0) 3 U.V.(3-0)
4 U.V. (4-0) 3 U.V.(3-0)

TUR315 TUR307
TUR314
SISTEMAS DE INFORMACIÓN PARA LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIÓN
ORGANIZACIÓN DE EVENTOS 12
XII PERÍODO HOSPITALIDAD Y EL TURISMO HOTELERA
4 U.V (4-0)
4 U.V. (4-0) 4 U.V (4-0)

TUR403 TUR411 EMP401

DESARROLLO DE PRODUCTOS SOSTENIBILIDAD EN LA HOSPITALIDAD 11
GENERACIÓN DE EMPRESAS I
XIII PERÍODO TURÍSTICOS Y EL TURISMO 3 U.V. (3-0)
4 U.V (4-0) 4 U.V (4-0)

TUR401 IND502 EMP402

ADMINISTRACIÓN DE BARES Y PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD GENERACIÓN DE 11
XIV PERÍODO RESTAURANTES 4 U.V (4-0) EMPRESAS II
4 U.V (4-0) 3 U.V. (3-0)
IV AÑO

TUR412 REL314 ADM402

DISEÑO DE PROYECTOS DE GESTIÓN DE EVENTOS Y PROTOCOLO ESTRATEGIA GERENCIAL 12
XV PERÍODO HOSPITALIDAD Y EL TURISMO 4 U.V (3-1) 4 U.V (4-0)
4 U.V (4-0)

ELEGIR
*

8
XVI PERÍODO TUR593 TUR594
PRÁCTICA PROFESIONAL PROYECTO DE GRADUACIÓN
8 U.V (0-8) 8 U.V (0-8) TOTAL
U.V.
213

Eje Servicio al Cliente

PLAN DE ESTUDIOS 2018
Eje de Investigación
Bloques del Conocimiento Asig. U.V % Laboratorio
PLAN DE20
ESTUDIOS
60 2018
28% Eje Vinculación
Formación General y Complementarias Eje Emprendimiento Eje Servicio al Cliente
Bloques del Conocimiento7 28 Asig.
13% U.V %
Formación en Turismo Eje de Investigación
HP Horas Pasantía
Formación General y Complementarias 20 60 28% Laboratorio
Formación en Hospitalidad 11 48 23%
7 28 13% Eje Vinculación
Formación MixtaFormación en Turismo
para la Hospitalidad y el * Requisito: Aprobar todas las asignaturas y un Eje Emprendimiento
índice académico
5 20 9%
Turismo Formación en Hospitalidad 11 48 23%
>=70% (201 U.V) y cumplir con requisito de graduación de
competencias idiomáticas
HP Horas Pasantía
Formación Administrativas 13 49 23%
Formación Mixta para la Hospitalidad y el
1 8 5
4% 20 9%
Turismo
Práctica Profesional/ Proyecto de Graduación
57 213 100% * Requisito: Aprobar todas las asignaturas y un índice académico
TOTAL Administrativas
Formación 13 49 23% >=70% ( 201 U.V) y cumplir con requisito de graduación de
Práctica Profesional/ Proyecto de Graduación 1 8 4% competencias idiomáticas

TOTAL 57 213 100%

PLAN
2018