CONSERVACIÓN DEL PATRIMONIO

CULTURAL INMUEBLE

SECCIÓN AR7B
2022-01

C A S A HACIENDA SAN JUAN GRANDE

PROPUESTA

INTEGRANTES: Alvaro Alarcón / Alvaro Calle/ Joaquín Gómez/ Jesca Mejía/ Vicenzo Ramirez/ Monserrat Requejo

Docente: Judith Soria León

 PROPUESTA

1. DIAGNOSTICO

2. ANTEPROYECTO

2.1 MEMORIA

2.2 PROPUESTA DE FUNCIONES

2.3 PROPUESTA DE INTERVENCIONES

2.4 PROPUESTA INTEGRAL

1. D I A G N Ó S T I C O
 DIAGNÓSTICO
VALORES
V1. Histórico
Debido a que la hacienda es un monumento nacional, se convierte
en un símbolo para el distrito y sus habitantes, los cuales llegan a
tomar mayor interés en mantener su cuidado y pueden lograr
impulsar a culminar alguna restauración.
V2. Arquitectónicos - artístico
Nos beneficiamos con la cantidad de entradas que tiene la casa, ya
que se le podría dar distinto uso a cada una de ellas. El hecho de
tener los cuatro frentes libres nos permite tener un mayor juego de
fachadas sin miedo a un daño por alta densidad de personas.
V3. Identidad
Identificamos que la identidad del edificio muestra lazos
emocionales con la sociedad, por el impacto que tiene en la
salvaguarda.
RESPONSABLE (S): Alvaro Calle
PROBLEMAS
P1. Arquitectónicos - artístico
El mal estado de algunos frentes dificulta cambios sin dañar la
estructura principal. Además por este mismo motivo no podemos
apreciar la arquitectura debido a los soportes que ayudan a su
estabilidad.
P2. Constructivo-Estructural
Este aspecto se encuentra en muy mal estado debido a la falta de
mantenimiento y a la debilitación por el tiempo.
P3. Deterioro
Parece estar en estado de abandono a pesar de ser considerada
monumento histórico. Considerando que la gran parte está
compuesta por madera, al pasar los años las polillas y la humedad
han logrado dañar la edificación, ya que no se le ha dado un
mantenimiento adecuado.
1. 2. A N T E P R O Y E C T O
2.1. M E M O R I A
 OBJETIVO GENERAL:

- Luego de analizar el diagnóstico anterior, se buscará aprovechar de la mejor manera los

espacios ya existentes en la edificación, dándoles una nueva función acorde a las
dimensiones del mismo, de esta manera no desperdiciar los valores históricos de la
edificación misma.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Reactivación Social:
En su tiempo la casa hacienda fue un lugar con gran demanda, actualmente sigue
teniendo visitantes pero con menor intensidad. La propuesta buscará encontrar
actividades que generen interés al público y estén interesados en aprender sobre la
edificación, creando un punto turístico en la zona.

- Reactivación económica:
Gracias a la investigación realizada sabemos que la casa hacienda era autosostenible,
gracias a la agricultura y trabajo de los residentes. Este mismo concepto sería usado para
que pueda auto costear sus mantenimientos, remodelaciones futuras, etc. Por
consiguiente, los ingresos que se generen por las diversas actividades de la casa hacienda,
servirán para el mantenimiento de la misma.

- Restauración de imagen y estructuras:

Algunas caras de la edificación y las estructuras se han visto afectadas con el tiempo, por
lo cual priorizar una restauración de estas sería primordial para una mejora en la imagen
para tener una mejor acogida al público y la seguridad para no poner en riesgo a los
visitantes de la casa hacienda.

PÚBLICO OBJETIVO:
- Se buscará que los usuarios del distrito Surco se sientan orgullosos de tener este proyecto en
dicho lugar. Que tanto niños, jóvenes, adultos y adultos mayores disfruten de las
actividades que se van a desarrollar en el proyecto planteando el objetivo de que
aprendan a valorar el arte y la literatura.

RESPONSABLE (S): Vicenzo Ramirez

 ARGUMENTACIÓN DE LA FUNCIÓN DE LA PROPUESTA: CONTEXTO
● LAS FUNCIONES PREDOMINANTES EN EDIFICACIONES Y ESPACIOS CERCANOS

La casa hacienda San Juan Grande se encuentra situada dentro de una zona donde existen distintos tipos de edificaciones las cuáles
desarrollan diversas funciones como restaurantes, boticas, mercados, entre otros. Esto se debe a que según la norma de uso de suelos de
la municipalidad de Surco, esta zona pertenece a comercio zonal.
CHICKEN AGENCIA DE IGLESIA
EL DELICIOSO
BROASTER FAST DISEÑO CRISTIANA DE INKAFARMA
BURGER
FOOD GRÁFICO RESTAURACIÓN

CAR WASH DARA

BOTICA LA
CRUCETA

LUGEVI
MAMA IRMA
RESTAURANT

D’CAFÉ

PANADERÍA KIM

MINIMARKET
VIÑEDOS

MERCADO EL
PINO
LIBRERÍA Y
BAZAR

CENTRO
POLLERÍA DON
CULTURAL SANTA
PANCHITO
MARIA

PANADERÍA POLICLÍNICO
PARQUE SANTA RESTAURANTE LOSA DEPORTIVA
BODEGA NOVO TORTAS ANNY SAN JUAN POSTA MÉDICA
MARÍA LOS VIÑEDOS LOS VIÑEDOS
DELETE BAUTISTA

RESPONSABLE (S): Vicenzo Ramirez

 ARGUMENTACIÓN DE LA FUNCIÓN DE LA PROPUESTA: CONTEXTO
● LAS FUNCIONES DE LAS EDIFICACIONES PATRIMONIALES CERCANAS

La Casa Hacienda San Juan Grande no está ubicada dentro de una zona donde existan diversas edificaciones patrimoniales. Sin
embargo, existen muy cerca de ella edificaciones relacionadas con la religión cristiana que también vincula a la iglesia de esta
edificación. Con ello podemos llegar a la conclusión de que muchos usuarios que residen cerca de la Casa Hacienda son personas
creyentes.

PARROQUIA NUESTRA
SEÑORA DE LORETO

CAPILLA DE NUESTRA
SEÑORA DE LORETO

PARROQUIA NUESTRA
SEÑORA DE MONTE CARLO

RESPONSABLE (S): Vicenzo Ramirez

2.2. F U N C I O N E S
 DETERMINACIÓN DE LA NUEVA FUNCIÓN

PROPUESTA DE FUNCIÓN: CENTRO CULTURAL Y SOCIAL - VIÑEDO

La propuesta tiene la intención de aprovechar el entorno inmediato, por esta razón se plantea una restauración en la cual se
enfatiza la casa hacienda realizando un Centro cultural y social, sin dejar de lado la iglesia la cual representa un gran valor
histórico y religioso. Además de usar una actividad antigua de la casa como lo es la agricultura, proponiendo un viñedo el cual
sería un atractivo para la zona. Esta propuesta busca aprovechar el flujo económico de la zona y al mismo tiempo beneficiarlo con
actividades que generen un atractivo diferente al ya existente en el lugar, preservando la historia e identidad de la casa.

Pequeños negocios Gran cantidad de viviendas

alrededor de la casa alrededor del lugar.
hacienda. (posibles visitantes)

Falta de relación directa Cerca a una avenida, lo cual

con áreas verdes, fuera facilita la accesibilidad a un
del mismo terreno. mayor público.

RESPONSABLE (S): Vicenzo Ramirez-Monserratt Requejo - Alvaro Calle

 DETERMINACIÓN DE LA NUEVA FUNCIÓN

NECESIDADES FUNCIONALES Y SOCIALES

A pesar de estar rodeada de una gran cantidad de

viviendas, tiendas e incluso estando cerca a una avenida
IDENTIDAD importante, no consigue que las personas que circulan le
den una mayopr importancia.

En la zona donde está ubicada no encontramos un

gran centro de reunión o recreación para las SOCIAL
personas de un entorno cercano.

La casa hacienda se encuentra en un mal estado debido a la

ECONOMÍA falta de capital para una gran restauración. La propuesta
busca lograr la autosostenibilidad de la misma mediante
actividades que mantengan la identidad del edificio.

RESPONSABLE (S): Alvaro Calle

F U N C I O N E S - Definición del usuario

CONCLUSIONES:
La casa hacienda esta destinada para todas las
EDAD personas, con el objetivo de fomentar la historia y
cultura y se puedan sentir a gusto con los
espacios educativos y recreativos que se
desarrollaran.
+5 Años a más

CLASE
GÉNERO SOCIAL

Todas
Femenino y masculino

NACIONA
OCUPACIÓN
LIDAD
Trabajadores, turistas, Peruano/Extranjero
escolares/universitarios,
catadores de vino,religiosos, etc

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo

P R O G R A M A : Organigrama

EDUCATIVO
VIÑEDOS

SERVICIO

RELIGIOSO
CULTURAL

INGRESO IGLESIA
ADMINISTRATIVO HALL

COMERCIAL

INGRESO PRINCIPAL

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

PROGRAMA:

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

PROGRAMA:

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

FUNCIONES

EDUCACIÓN
CULTURAL
COMERCIO
SERVICIO
ADMINSITRACIÓN
IGLESIA

PRIMER NIVEL SEGUNDO NIVEL

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

FUNCIONES

EDUCACIÓN
CULTURAL
COMERCIO
SERVICIO
ADMINSITRACIÓN
VIÑEDOS

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

F U N C I O N E S - Primera planta

1. Administración
a) Oficina 1
1 b) Oficina 2
10 c) Sala de profesores
d) Kitchenet
5 7
e)Recepción
2. Hall ingreso
1 3. SSHH
4. Taller de pintura
1 5. SUM
9 6. Biblioteca/Sala de lectura
13 7. Depósitos
6 12 8. Área de donaciones
3 9. Patio de eventos
10. Sala de exposiciones de talleres
3 11. Tienda de artesanías
7 12. Iglesia
4 13. Prestamo de libros
1.d 1.c 1.e 1.e 8
11 1.a 1.b
2

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

F U N C I O N E S - Segunda planta

13. Talleres
a)Escultura/cerámica
b)Tallado de madera
c)Artesanias
d)Textil
14. Depósitos
15. Iglesia

14 13.b 13.c 13.d

13.a

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

 F U N C I O N E S-Volumen exterior 1

1. Administración
a) Recepción
b) Oficina 1
1b 1c 1d c) Oficina 2
2 d) Oficina 3
1a 4 4 6 7 2. SSHH
3. Sala educativa de viñedos
4. Sala de Cata
8 5. Exposición de vinos
3 5 6. Bodega
7. Tienda de Vinos
8. Taller de enología

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

F U N C I O N E S Volumen exterior 2

1 1. Almacén de barricas
2. Sala de molienda
2 3 3. Sala de prensado
4. Sala de preparación de barricas
8 5. Sala de clasificación
4 5 6 6. Sala de fermentación
7. Cocina
8. SSHH
7 9. Restaurante/bar

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

F U N C I O N E S - Circulación
Primer piso Segundo piso

Ingreso Principal Recorrido para la sala de exposiciones Recorrido a lo

talleres
Circulación para la
Recorrido para la Biblioteca y SUM
zona administrativa

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo

F U N C I O N E S - Circulación

Ingreso Principal Recorrido de producción del vino Recorrido para el

restaurante y bar
Circulación para la
Recorrido para la zona cultural
zona administrativa

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo

2.3. I N T E R V E N C I O N E S
 PRINCIPIOS DE LA RESTAURACIÓN APLICADOS

AUTENTICIDAD: MATERIAL-IDEOLÓGICA
Mantiene lo auténtico de la edificación, lo que pertenece del momento o elementos que se hayan añadido.
En el proyecto mantenemos los materiales utilizados al principio de la construcción de la casa hacienda que
son el adobe en el primer nivel, la madera y la piedra que son utilizadas como materiales estructurales.
Además, mantenemos la forma de distribución alrededor del patio central que va a permitir que los espacios
puedan ser iluminados de manera natural y a la misma vez tendrán ventilación cruzada

REVERSIBILIDAD: ADECUACIÓN
Se interviene lo mínimo en la edificación, es decir, no hay añadidos o agregados como lagunas. Sin embargo,
se añade la instalación sanitaria para los servicios higiénicos.

COMPATIBILIDAD: FORMAL-MATERIAL
Mantiene la compatibilidad, manteniendo los materiales utilizados desde el inicio de la construcción de la
casa, se mantiene la forma original del edificio y no se utilizan tecnologías que no sean compatibles con la
historia del edificio.

ACTUALIDAD EXPRESIVA: MATERIALES

Los agregados de materiales a la restauración aplicada no son estridentes, sino que van de acuerdo al
contexto del edificio.

RESPONSABLE (S): Joaquín Gómez

TIPOS DE INTERVENCIÓN PROPUESTOS
CONSOLIDACIÓN ESTRUCTURAL

Fachada principal gravemente afectada, según el diagnóstico se

intervendrá por medio de reforzamiento y reestructuración.
Alrededor del patio interior las estructuras verticales necesitarán una
intervención de reforzamiento.

INSTALACIONES

Se necesitará instalar tuberías y desagüe para las zonas de servicios

higiénicos.

ADECUACIÓN

Se adecuaron los patios principales y secundarios para un uso más

óptimo de la función atribuida

LIMPIEZA

El diagnóstico nos permite observar que esas zonas se encuentran en

buen estado, por lo tanto se necesitará una limpieza y consolidación
superficial para preservar su condición y esté en óptimas condiciones
para los usuarios.

PRIMER PISO

PLANTA(S) DE INTERVENCIONES

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Joaquín Gómez

TIPOS DE INTERVENCIÓN PROPUESTOS

CONSOLIDACIÓN ESTRUCTURAL

Fachada principal gravemente afectada, según el diagnóstico se

intervendrá por medio de reforzamiento y reestructuración.
Alrededor del patio interior las estructuras verticales necesitarán una
intervención de reforzamiento.

LIMPIEZA

El diagnóstico nos permite observar que esas zonas se encuentran en

buen estado, por lo tanto se necesitará una limpieza y consolidación
superficial para preservar su condición y esté en óptimas condiciones
para los usuarios.

PRIMER PISO

PLANTA(S) DE INTERVENCIONES

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Joaquín Gómez

TIPOS DE INTERVENCIÓN PROPUESTOS

INTEGRACIÓN

Se integrarán las nuevas funciones luego de una limpieza y leve

restauración a los espacios.

INSTALACIONES

Se necesitará instalar tuberías y desagüe para las zonas de servicios

higiénicos.

PLANTA(S) DE INTERVENCIONES

RESPONSABLE (S): Joaquín Gómez

 P R I O R I D A DE S D E I N T E R V E N C I Ó N

CONSOLIDACIÓN ESTRUCTURAL
1. REFORZAMIENTO
se intervendrá por medio de reforzamiento y reestructuración.

REVERSIBILIDAD
2. ADECUACIÓN
Se busca que los espacios ya existentes, se adecuen para no intervenir mucho en la edificación

COMPATIBILIDAD
3. FORMAL - MATERIAL
Se busca mantener los mismos materiales utilizados desde el inicio de la construcción y la forma de la
hacienda, en este caso, seguir utilizando el patio central para lo que fue diseñado.

AUTENTICIDAD
4. MATERIAL - IDEOLÓGICA
Para que la intervención no afecte mucho a la materialidad e historia del edificio, planteamos la consolidación
estructural y las otras intervenciones con los mismos materiales y técnicas

RESPONSABLE (S): Joaquín Gómez

2.4. P R O P U E S T A I N T E G R A L
SOSTENIBILIDAD

. SOCIAL
Desde la parte exterior del edificio se tiene zonas recreativas y sociales
para los usuarios, dedicando un bloque exterior para el público donde
alberga un restaurante y zonas educativas de viñedos.
Asi mismo en el interior cuenta con espacios de educativos, talleres y patio
de eventos donde se podrá realizar ferias o distintas actividades que
atraigan a más personas.
. ECONÓMICA
Para la parte económica, la hacienda reactiva una zona para viñedos,
donde se va a producir y vender los vinos, dentro y fuera del
establecimiento. Asimismo, se cuenta con los ingresos de los talleres,
restaurante y se busca reactivar el emprendimiento social mediante las
donaciones de ropa que posteriormente serán reparados y vendidos
nuevamente, impulsando la solidaridad y cuidar medio ambiente.
. AMBIENTAL
Se mantendra los arboles existentes del lugar, y se habilitara una zona de
viñedos para su producción. Asi tambíen se mejorara el paisajismo del
exterior.

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo

APORTE

. A LA EDIFICACIÓN:
Se busca reforzar la edificación, que por tantos años ha estado en
muy mal estado, realizando mínimas intervenciones de
restauración como en las fachadas o algunos ornamentos, para
poder conservarlo en casi su totalidad.
. AL CONTEXTO URBANO:
Al reactivar nuevamente la hacienda, esto atraerá más flujo de
personas que convertirán la zona más segura y transitada, ya que
al estar en un estado de muy mal cuidado, da un aspecto de
abandono, pudiendo ser usado como refugio de ladrones o
personas sin hogar, quitándole el verdadero aporte y valor que
puede ofrecer a todo el área.
. A LA COMUNIDAD VECINA:
Mediante la restauración y valor que se le esta otorgando a la
edificación, impulsará a los vecinos a cuidar del lugar, ya que
conocerán la importancia que tuvo el lugar y los espacios que
ofrece relacionados a formar vínculos y producción para el bien
de todos.

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo

 VALORES

. VALORES EXISTENTES POTENCIADOS:

- Histórico: Tiempo y vínculo con personajes. Identificamos la funcionalidad

que puede admitir hoy los espacios existentes basándonos en lo que hubo
antes
- Identidad: Este está vinculado con las personas y los diversos acontecimientos
ocurridos en el lugar. En este caso hay una identidad pequeña porque como
se mencionó anteriormente hay muy pocas personas que van a visitar la
iglesia de la Casa Hacienda
- Artístico: Calidad de diseño, valorando lo existente como el estilo barroco de la
portada de la iglesia

. VALORES AÑADIDOS:

- Económico: Generar capital proveniente de la función, a través de las

actividades que se van a desarrollar
- Social: Interacción de la comunidad con el inmueble, hacer que los personas
del distrito y otros visitantes se animen a recorrer el proyecto
- Educativo: Aprendizaje que dan a los visitantes, exponiendo la historia de la
Casa-Hacienda y el entorno durante la época en la que se construyó y fue
utilizada.
- Funcional: Función útil acorde a su conservación y valoración. Además,
albergará diversas funciones en distintos espacios para que los visitantes se
interesen por el proyecto

RESPONSABLE (S): Vicenzo Ramirez

 PLOT PLAN

1. Taller de cultivo
aire libre
2. Viñedos
3. Zona recreativa
4. Recibidor
4 5. Taller de pintura
aire libre
1 6. Zona de carga y
descarga
3

2
Ingresos peatonales

Ingreso vehicular para la

zona de carga y descarga

Ingreso peatonales
5 de trabajadores

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

 PRIMERA
PLANTA

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

 SEGUNDA
PLANTA

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

Volumen
exterior 1

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

Volumen
exterior 2
Zona de carga y
descarga

RESPONSABLE (S): Monserratt Requejo - Alvaro Calle

Exterior

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Exterior

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Patio

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Patio

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Espacio
interior

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Espacio
interior

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Taller de
escultura

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Viñedos

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Viñedos

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía

Espacio
interior

RESPONSABLE (S): Alvaro Alarcon - Jesca Mejía