por Energética, estructural y son Monosacáridos precursores del Carbono (C), anabolismo Glúcidos hidrógeno (H) Disacáridos Energética y oxígeno (O) Reserva energética Polisacáridos Estructural Heterósidos Estructural Aceites y grasas Reserva energética Acilglicéridos Reserva energética Carbono (C), hidrógeno Saponificables Cubiertas Ceras (H), protectoras oxígeno (O), Glicerofosfolípidos y Estructura de las Lípidos esfingolípidos membranas nitrógeno (N) y a veces Terpenos Son vitaminas fósforo (P) o Hormonas y Esteroides azufre (S) Insaponificables colesterol Hormonal y Eicosanoides reguladora Estructural, enzimática, Carbono (C), hormonal, hidrógeno reguladora, Proteínas (H), oxígeno Aminoácidos homeostática, (O) y defensiva, de nitrógeno (N) transporte, contráctil, de reserva Transportador de energía, mensajeros Nucleótidos intracelulares, coenzimas de óxido-reductasas y Oxígeno (O), función estructural nitrógeno (N), Ácidos nucleicos Portador de la fósforo (P) y ADN información nitrógeno (N) genética Interviene en la transcripción y ARN traducción de la información genética.