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Objetivo de la clase:
Identificar nutrientes.
Identificar clasificación de alimentos, pirámide alimenticia.
Aprendizajes esperados:
Comprende las ventajas de una alimentación variada y equilibrada para la salud
humana.
Identifica patrones y tendencias en información presentada en tablas y gráficos
simples relativa a enfermedades o alimentación.
Contenidos:
Comparación de la composición de alimentos (proteínas, lípidos, carbohidratos,
vitaminas y minerales) en dietas balanceadas y no balanceadas, teniendo en
cuenta el efecto que puede provocar el déficit o exceso de algunos de ellos en la
salud humana.
Actividades metodológicas:
Inicio:
Docente pide a un alumnos que cuente cual fue su dieta el día de ayer, la registra.
Alumnos opinan sobre la dieta.
Desarrollo:
Alumnos forman grupos de trabajo.
Y presentan sus materiales, recortes de alimentos.
Forman una pirámide alimenticia, consideran definiciones de clase anterior y
alimentos que contenían esos nutrientes.
Docente guía y apoya en la distribución de los alimentos y las porciones que se
deben consumir en una dieta balanceada.
Revisan su pirámide.
Cierre:
Exponen sus pirámides y fundamentan el por qué de su forma y la ubicación de
los alimentos.
Síntesis y Evaluación:
Pegan pirámides en rincón de lenguaje.
Objetivo de la clase:
Identificar nutrientes.
Trastornos de la nutrición.
Aprendizajes esperados:
Comprende las ventajas de una alimentación variada y equilibrada para la salud
humana.
Identifica patrones y tendencias en información presentada en tablas y gráficos
simples relativa a enfermedades o alimentación.
Contenidos:
Comparación de la composición de alimentos (proteínas, lípidos, carbohidratos,
vitaminas y minerales) en dietas balanceadas y no balanceadas, teniendo en
cuenta el efecto que puede provocar el déficit o exceso de algunos de ellos en la
salud humana.
Actividades metodológicas:
Inicio:
Docente pregunta a los alumnos ¿Consideran ustedes que tienen buenos hábitos
de alimentación? ¿Por qué?
Alumnos responden según sus experiencias en el tema.
Desarrollo:
Alumnos realizan grupos de trabajo.
Desarrollan guía de aprendizaje en biblioteca o sala de informática.
Docente entrega a los alumnos bibliografías relacionadas con desnutrición,
obesidad, anorexia y bulimia.
Averiguan sobre la desnutrición a nivel de algunos países.
Cierre:
Exponen sus guías de aprendizajes y realizan correcciones si es necesario o las
complementan.
Síntesis y Evaluación:
Realizan síntesis de los contenidos tratados en clase.
GUÍA DE APRENDIZAJE
“Efecto del Exceso de Nutrientes”
OBJETIVOS:
Identificar nutrientes.
Trastornos de la nutrición.
1. ¿Qué es la obesidad?
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3. ¿Qué es la bulimia?
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4. ¿Qué es la anorexia?
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B. Angélica es una joven que está en 7° básico, es la más gordita entre sus compañeras,
muchas veces se siente discriminada. Ella decide hacer una dieta muy rigurosa para
adelgaza. Cuando siente que ha comido demasiado trata de inducir el vómito o se
toma algunos laxantes.
¿Qué trastorno de nutrición podría tener Angélica?
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