Ante la amenaza de crisis alimentaria en el planeta, el profesional de esta área
será el responsable de generar alimento para la humanidad.
En este sentido, el cumplimiento de esta responsabilidad requiere competencias
como la capacidad de reconocer, interpretar, relacionar e integrar la naturaleza con los fenómenos físicos, biológicos, socioeconómicos y culturales que inciden en la producción animal y las cadenas agroalimentarias, de forma tal que se lideren procesos competitivos, sostenibles y equitativos.
Siempre considerando el bienestar animal, gestión de calidad y la protección
sostenible del medio ambiente.
Demostrar aquella capacidad para evaluar y comparar la rentabilidad de la
empresa pecuaria, con el objetivo de optimizarla.
Adicionalmente, la cualidad para el uso, caracterización y conservación de los
recursos naturales y genéticos, así como la innovación tecnológica y la comunicación con el entorno, tendrá la ética y la responsabilidad social, que aplica a las normas técnicas nacionales e internacionales son características particulares con las que debe contar un buen ingeniero zootecnista.