CARACTERISTICAS Y UTILIDAD DE LOS EQUIPOS DE

PROCESAMIENTO QUIMICO

Equipo Características Costo real

Fermentador SBI Son altamente automatizados de la $43,777
series fermentación
Disponibles en los volúmenes de 150 hasta
3000 litros, hasta la escala llena de la
producción
Su sistema de control permite el lazo de
varias unidades para la conexión eventual al
sistema de supervisión
Es eficaz en caso de una línea integrada por
diversas unidades productivas, también líneas
de montaje completas
En las diversas piezas se realiza una conexión
global automatizada

Filtros rotativos al Filtración eficaz en la gama de productos de $8,600

vacío los sectores de bebidas
Permite filtraciones en continuo eficientes y
con resultados perfectos
Su rascador de cuchilla elimina las sustancias
de desecho a cada vuelta del tambor
Son fáciles y rápidos de configurar, ponen en
funcionamiento los controles y regulaciones
electrónicas
Asegura la uniformidad del trabajo y el
aumento de la producción horaria
Están fabricados completamente de acero
inoxidable con una superficie filtrante de 2.5
m2 a 6 m 2
Compresor Incrementa la presión de un fluido $43,964
Fuerza mecánicamente la circulación de un
fluido en un circuito cerrado creando zonas de
alta y baja presión con el propósito de que el
fluido absorba calor en un lugar y lo disipe en
otro
Se necesita que la temperatura produzca el
cambio de estado del fluido, dependerá de la
presión para producir el cambio de estado de
fluido
Aprovecha los cambios de estado
Se hace circular el fluido por una etapa de
expansión donde pierde presión y temperatura
evaporándose una pequeña fracción del liquido

Mezclador Gozan de un sistema de aspiración y rodete $36,000

que consigue mezclas homogéneas
Simplicidad mecánica de todas sus partes
No requiere grandes tareas de mantenimiento
Efectúa la homogenización y correcta
incorporación de partículas solidas al fluido
base
Mediante un sistema basado en aplicarle
múltiples recirculaciones al liquido restante, se
obtiene una mezcla homogénea
Evita así tanto la humectación y
apelmazamiento de polvo en el fondo

Pulpeadora Separa en forma continua la pulpa, cascara y $46,605

semilla de diferentes frutas para su próximo
procesamiento
Fabricada totalmente de acero inoxidable con
acabado sanitario
Funcionamiento sencillo
Mantenimiento mecánico simple
Su función principal es reducir las revoluciones
por minuto provenientes del motor
Su movimiento rotativo genera una fuerza
centrífuga sobre la fruta