UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
CATEDRA DE SEGURIDAD, BIOSEGURIDAD Y ERGONOMÍA
II UNIDAD: RIESGO BIOLÓGICO Y BIOSEGURIDAD (EN GENERAL Y EN
ODONTOLOGÍA)

CONTENIDO:
RIESGO BIOLOGICO, BIOSEGURIDAD, BARRERAS DE PROTECCIÓN PARA
EL PERSONAL DE ODONTOLOGÍA

TEMA:
DEFINICION, CARACTERISTICAS, FAMILIAS DE MICROORGANISMOS,
NORMAS UNIVERSALES DE BIOSEGURIDAD Y BARRERAS DE PROTECCION

ESTUDIANTE:
KAREN PAOLA CONSTANTE ARTEAGA

SEMESTRE:
TERCERO

PARALELO:
“001”

DOCENTE:
MSC. ALEXIE IZQUIERDO

FECHA:
7 DE ENERO
LUNES, DE 2022
3 DE ENERO DE 2022

PERIODO LECTIVO:

2021- 2022
 Capacidad potencial de un
microorganismo infeccioso de producir
una enfermedad.
Patógeno: Microorganismo que puede
causar una enfermedad.
ej: virus del Ébola

Grado o nivel de patogenicidad

que poseen los microorganismos.
Son aquellos ej: pertenece al nivel 3
organismos vivos como:
bacterias, virus,
hongos, algas,
protozoos, parásitos. Proceso a través del cual las bacterias,
Sólo se pueden ver a parásitos animales, hongos y virus penetran
través de un en las células o tejidos del hospedador y se
microscopio. diseminan dentro del organismo.
ej: a través de la piel lesionada o las
Las 4 caracteristicas membranas mucosas de los ojos, nariz o boca
principales son:
Capacidad o poder de propagarse dentro
de una comunidad.
ej: se transmite entre personas a
través del contacto con fluidos
corporales.
Riesgo individual y poblacional
escaso o nulo.
Microorganismos que tienen
pocas probabilidades de provocar
enfermedades en el ser humano
o los animales
Eschericha coli: Dependerá de la
ubicación geográfica ya que en
Ecuador está clasificado en el
Nivel 2
Staphylococcus epidermidis
Lactobacillus bulgaricus
Streptococcus lactis
Saccharomyces cerevisiae
Riesgo individual moderado,
riesgo poblacional bajo.
Agentes patógenos que pueden
provocar enfermedades humanas
o animales pero que tienen
pocas probabilidades de entrañar
un riesgo grave para el
personal de laboratorio
Bacterias
Actinomyces israelli, Clostridium
botulinum, Eschericha coli
Hongos
Cándida albicans
Parásito
Trichinella spiralis
Virus
Herpes, Virus de la influenza,
Virus del sarampión, Virus de las
paperas, Virus de la hepatitis A y
C, Rinovirus
Riesgo individual elevado, riesgo
poblacional bajo.
Agentes patógenos que suelen
provocar enfermedades humanas
o animales graves, pero que de
ordinario no se propagan de un
individuo a otro.
Bacterias
Mycobacterium tuberculosis
Versinia pestis
Hongos
Moniliaceae; Ajellomyces
dermatitidis; (Blastomyces
dermatitidis) Coccidioides immitis;
VIRUS
Arenaviridae; virus de la
coriomeningitis linfocítica, cepas
neurotróficas; Bunyaviridae
Riesgo individual y poblacional
elevado.
Agentes patógenos que suelen
provocar enfermedades graves
en el ser humano o los animales
y que se transmiten fácilmente
de un individuo a otro, directa o
indirectamente.
Virus
SARS CoV-2, VIH, Hendra, Lassa,
Junin, Machupo, Sabia, Guanarito,
Ébola, virus de la fiebre
hemorrágica de Omsk;
Herpesviridae;
Alphaherpesvirinae; género
Simplexvirus: Herpes B virus
(virus del mono)
•

Familia: Streptococcaceae
Género: Streptococcus
Cocos Gram + Anaerobia
Especie: Streptococcus
mutans (S. mutans)
facultativa

Familia: Actinomycetaceae
Género: Actinomyces
Bacilos Gram + Anaerobia
Especie: Actinomyces facultativa
naeslundii

Familia: Lactobacillaceae Anaerobia

Género: Lactobacillus spp Bacilos Gram + facultativa

Familia: Bifidobacteriaceae Bacilos Anaerobia

Gram +
Género: Bifidobacterium spp facultativa
Familia: Porphyromonadaceae
Género: Porphyromonas
Especie: Porphyromonas
cocobacilos Gram – Anaerobia estricto
gingivalis

Familia: Spirochaetaceae
Género: Treponema espiroquetas Gram – Anaerobia
Especie:Treponema denticola estricto

Familia: Porphyromonadaceae
Género: Tannerella Bacilos fusiforme Gram – Anaerobia
Especie:Tannerella Forsythia estricto

Familia: Pasteurellaceae
Género: Aggregatibacter Anaerobia
Especie: Aggregatibacter Cocobacilos Gram – estricto
actinomycetemcomitans
(periodontitis agresiva)

Familia: Fusobacteriaceae Anaerobia

Género: Fusobacterium Bacilos Gram – estricto
Especie: Fusobacterium
nucleatum
Familia: Streptococcaceae
Género: Streptococcus
cocos Gram + Anaerobia
Especie: Streptococcus facultativa
mutans (S. mutans)

Familia: Porphyromonadaceae
Género: Porphyromonas
Cocobacilos Gram – Anaerobia
Especie: Porphyromonas
gingivalis
estricto

Familia: Porphyromonadaceae
Género: Porphyromonas
Bacilos Gram – Anaerobia
Especie: Porphyromonas estricto
endodontalis

Familia: Prevotellaceae Anaerobia

Género: Prevotella bacilos Gram – estricto
Especie: Prevotella buccae)

Todo equipo que requiera
reparación técnica debe ser
llevado a mantenimiento,
previa desinfección y limpieza
por parte del personal
encargado del mismo. El
personal del área de
mantenimiento debe cumplir
Odontología: el las normas universales de
instrumental prevención y control del factor
debe ser de riesgo Biológico.
dispuesto sobre
una servilleta que
se cambiara por
pacientes y el
cual debe
colocarse
ordenadamente.
Los derrames y accidentes
serán informados
inmediatamente al coordinador
del laboratorio, para realizar la
investigación pertinente del
derrame, estos a su vez
deberán dejar la constancia de
la investigación por escrito. Esta
investigación debe ser
notificada a la oficina de
Seguridad y Salud Ocupacional.
Evitar la atención laboratorio está
directa de pacientes
si usted presenta
lesiones exudativas o
dermatitis serosas,
hasta tanto éstas
haya desaparecido
Aplicar en todo
procedimiento
asistencial las
normas de En caso de accidente de
asepsia trabajo con material
necesarias. cortopunzante aplique
primeros auxilios de
inmediato y reporte a la
oficina de Seguridad y
Salud Ocupacional UIS
Cumpla las
indicaciones dadas
en el manual de
bioseguridad de la
Institución
Solo se permitirá la Realizar todos los
manipulación de procedimientos empleando las
cadáveres por técnicas asépticas, los
personal procedimientos correctos,
autorizado. teniendo en cuenta en
disponer los residuos en los
recipientes respectivos. No
Utilizar arroje residuos al piso o en
equipos de áreas no destinadas para ello.
reanimación
mecánica en
áreas clínicas.
Las centrífugas
deben ser de
cierre hermético Utilizar las técnicas
correctas en la
realización de todo
#1. Todo paciente es procedimiento.
potencialmente infeccioso.
Se asume que toda persona
es portadora de algún
agente infeccioso hasta no
demostrar lo contrario.
Todo paciente es potencialmente
infeccioso Las normas universales
deben aplicarse con todos los
pacientes independientemente del
El personal del diagnóstico, por lo que se hace
laboratorio debe innecesario la clasificación específica
cumplir de las de sangre y otros líquidos
normas de corporales como “infectada o no
seguridad. infectada”.
El acceso al Todo accidente laboral o
contacto con paciente
limitado a infeccioso deberá ser Las puertas de acceso
personal registrado, investigado y al laboratorio y al área
autorizado. evaluado debidamente de análisis deben estar
debidamente marcada
con la señalización
internacional de riesgo
biológico.
PrEVENciOn
 No es
permitido
Está fumar en el
rigurosamente sitio de trabajo.
No guardar alimentos prohibido
en las neveras ni en los pipetear con la
equipos de boca.
refrigeración de
sustancias
contaminantes o
químicos.
Prohibido el ingreso a las
Prohibido áreas de alto riesgo
reutilizar el biológico al personal no
material autorizado y a los
contaminado trabajadores que no
como agujas, utilicen los elementos de
jeringas y hojas protección personal
Comer, beber, fumar y de bisturí. necesarios y a los niños.
aplicarse cosméticos está
prohibido en el área de
trabajo del laboratorio, así
como el almacenamiento de
comida o bebida.
Absténgase de No consumir
doblar o partir alimentos en
manualmente hojas laboratorios o áreas
de bisturí, cuchillas, de procedimiento
agujas o cualquier asistencial
otro material corto
punzante. Está prohibido el
uso de agujas o
alfileres para fines Los guantes siempre
de aprendizaje serán desechados
sobre los
cadáveres. antes de salir del área
de trabajo. Jamás se
saldrá de la misma con
En la zona de los guantes puestos, ni
trabajo no debe se cogerá con ellos el
colocarse teléfono, las órdenes
material de de laboratorio, etc.
escritorio ni libros Absténgase de
ya que el papel almacenar alimentos
contaminado es en neveras destinadas
de muy difícil la a conservación de
esterilización. vacunas, reactivos,
medicamentos, pilas, Abstenerse de doblar o El personal que
etc. partir manualmente la hoja presente lesiones
de bisturí, cuchillas, agujas exudativas, cicatrices,
o cualquier otro material heridas quirúrgicas o
cortopunzante. traumáticas recientes,
debe abstenerse de
prestar atención
directa al paciente.
No deambular con los
elementos de
protección personal
fuera de su área de
trabajo.

Prohibicion
 En el área de trabajo
todo el personal de salud
utilizará batas blancas
antifluidos las cuales
deben retirar al salir del
lugar de trabajo.
Es obligatorio para el
ingreso el uso de
zapato cerrado y Todo el personal debe
pantalón. De ninguna tener especial cuidado en
forma se permite e evitar el contacto de la
ingreso en falda o short. piel con materiales
potencialmente
infecciosos. Para ello
deben usarse guantes
cuando se manipulen
muestras o cultivos que
contengan posibles
patógenos.
Mantenga sus elementos de
protección personal en
óptimas condiciones de aseo
en un lugar seguro y de fácil
acceso.
En áreas quirúrgicas como salas
de cirugía y salas de parto debe
utilizarse en forma permanente
los elementos de protección
personal. Es importante aclarar
que los elementos de protección
personal son como su nombre lo
indica de carácter personal y su
Se debe manejar todo cadáver como
potencialmente infectado. En todos los uso, mantenimiento y
casos es necesario utilizar los almacenamiento es
elementos de protección personal responsabilidad de cada
para su manipulación como: delantal trabajador.
plástico, monogafas, botas de seguridad
de caucho industrial, guantes de caucho
calibre 50 industriales, guantes de
látex y careta media cara con
cartuchos para formaldehido
Utilizar en forma sistemática
guantes de látex en
procedimientos que conlleven
manipulación de elementos
biológicos y cuando
maneje instrumental o
equipo contaminado en la
atención de pacientes. Hacer
lavado previo antes de
quitárselos y al terminar el
procedimiento.
Utilizar el tapabocas
quirúrgico y los lentes
de seguridad con
protección UV y
antiempañante durante
procedimientos que
puedan generar
salpicaduras o gotitas,
aerosoles de sangre u
otros líquidos corporales.
Usar delantal en
aquellos
procedimientos en que
se esperen
salpicaduras, aerosoles
o derrames
importantes de sangre
u otros líquidos
orgánicos.

Se usarán lentes de
seguridad y
Utilice un par tapabocas
de guantes quirúrgicos si existe
por paciente. riesgo de
salpicaduras o
aerosoles

Equipos de protección
Individual EPIS
 Disponga el material
patógeno en los
recipientes rotulados
Manejar con estricta Riesgo Biológico y
precaución los elementos habilitados con bolsa de
cortopunzantes y color rojo y la basura
desecharlos en los común en los recipientes
guardianes ubicados en rotulados para que se
cada servicio. realice su disposición final
según guía de manejo de
Los residuos y muestras residuos peligrosos.
peligrosas que van a ser
incinerados fuera del
laboratorio deben ser
transportados en
contenedores cerrados,
resistentes e impermeables,
En caso de ruptura de siguiendo las normas
material de vidrio específicas para cada tipo
contaminado con sangre u de residuo.
otros fluidos corporales, realice
el mismo procedimiento
establecido para los
derrames. Médico: el profesional
luego de utilizar el
otoscopio, toma el cono
y lo deposita en la bolsa La segregación de los
Debe disponerse para residuos biológicos. residuos biosanitarios se
de un área sucia, realizará teniendo en
un área limpia y un cuenta el código de colores
área para según lo establecido en la
procedimientos ruta biológica en bolsas de
color rojo, rotulándolas con
el símbolo de riesgo
Cumplir en todo biológico y con la secuencia.
momento con lo
establecido en la
guía de manejo de
residuos peligrosos.

El material contaminado
con fluidos corporales
El material (guantes, gasas,
compresas, etc.) debe Coloque el material
anatomopatológi anatomo-patológico a
co, y aquel ser depositado en bolsa
roja separado del desechar (tejidos, biopsias,
resultante de etc.) en bolsa plástica roja,
procedimientos material
anatomopatológico. rotulándola como “Riesgo
serán dispuestos Biológico según lo
en bolsa plástica establecido en la ruta
ROJA. biológica
No enfunde la aguja
en su protector una
vez la haya
utilizado, dispóngala
adecuadamente en
el guardián de
seguridad.

Manejo de
Desechos
 Mantener el lugar de
trabajo en óptimas
condiciones de
higiene y aseo.
Lavado de las manos
antes y después de
cada procedimiento e
igualmente si se tiene
contacto con material
patógeno.

El área del laboratorio

El laboratorio deberá debe permanecer limpia
disponer de un sitio asignado y ordenada.
exclusivamente para el
lavado de manos. Las camillas y
todas las Administrativos: lávese
superficies de la
morgue deben las manos según
lavarse en forma protocolo de
frecuente. enfermería para la
higienización de las
manos.
Tener en cuenta el
proceso de Descontamine las
desinfección y superficies de Todas las superficies de
limpieza a las trabajo. trabajo se limpiarán y
superficies, desinfectarán diariamente
elementos, equipos en cada cambio de turno y
En caso de ruptura del siempre que se produzca
de trabajo. material de vidrio un derrame.
contaminado con sangre Tener en cuenta el
u otro líquido corporal los proceso de
vidrios se deben recoger desinfección y
con escoba y recogedor; limpieza a las
nunca con las manos. superficies,
Lávese y desinfecte elementos, equipos
cuidadosamente las de trabajo. Inmediatamente
manos de acuerdo al después de quitarse
Protocolo de enfermería los guantes, se
para higienización de Odontología: las realizará un lavado
manos mangueras de los de manos.
eyectores y las piezas Lávese y desinfecte
de mano deben cuidadosamente las
airearse por espacio de manos de acuerdo al
30 segundos al inicio de Protocolo de
la jornada y entre cada enfermería para
paciente. higienización de
En caso de derrames o manos.
contaminación accidental con
sangre u otros fluidos corporales Realice limpieza y
sobre superficies de trabajo como Odontología: realice desinfección de
pisos, paredes, mesones, debe limpieza y áreas según
proceder según protocolo de desinfección de protocolos de
limpieza y desinfección de la áreas e limpieza,
institución y la guía de manejo de instrumentos según desinfección y
residuos peligrosos en la sección protocolo. esterilización.
servicios integrales de salud y
desarrollo psicosocial.

Higiene
Son un medio eficaz (material, sustancia, superficie, insumos) aplicados para evitar el
contacto directo o disminuir el riesgo de contacto con fluidos, materiales, personas,
ambientes o superficies potencialmente infectados con microorganismos.
 Inactivan y / o matan a Equipos o dispositivos Vacunas
Personales Ambientales los microorganismos de usados para esterilizar.
superficies orgánicas e
inertes.
Inmunización ante
EPI PLÁSTICOS Ambientales • Estufa principales
• Autoclaves enfermedades
Antisépticos Desinfectante • Cámaras para transmisibles.
Protegen membranas, Cubren • Purificadores- s óxido de etileno
mucosas, piel y ropa. superficies que filtros de • Cámara
puedan aire Tejido vivo Materia ionizante
También se utiliza en • Gel inerte • 3 dosis
las zonas de trabajo. desarrollar • Purificadores- antibacterial •
contaminación filtros- • Amonio Anual
para manos cuaternario • 6 dosis
Usado por el cruzada. ozonización • Alcohol
personal de salud. • Dosis única
de agua antiséptico • Dosis indefinida
• Adheribles • Filtro de
• No adheribles carbono
•



 Cualquier equipo destinado a ser llevado o sujetado por el trabajador para que le proteja de uno o
varios riesgos que puedan amenazar su seguridad o su salud, así como cualquier complemento o
accesorio destinado a tal fin.
Se clasifican en función de las consecuencias de los riesgos, en categoría I, categoría II y categoría III.

Destinados a
proteger contra
riesgos de Destinados a
consecuencias proteger contra
mortales o riesgos mínimos
irreversibles.

Destinados a proteger
contra riesgos de grado
medio o elevado pero no de
consecuencias mortales.
 Guantes de jardinería para
agresiones mecánicas

Guantes de protección contra los

productos de mantenimiento poco Guantes o delantales de
nocivos cuyos efectos sean uso profesional
fácilmente reversibles temperaturas superiores a
los 50 oc
I

Gafas de sol para Cascos de protección, guantes,

radiación solar calzado ligero para pequeños
choques y vibraciones
 Protectores y pantallas
faciales, bucales y oculares

Equipos específicos Protección total o

para pies parcial de la cara
II

Equipos específicos para

brazos
 Los equipos de protección respiratoria
filtrantes que protejan contra los
aerosoles, gases irritantes, peligrosos
o tóxicos.

EPIS que sólo brinden una protección Los equipos de protección respiratoria
limitada en el tiempo contra las completamente aislantes de la
agresiones químicas o contra las atmósfera, incluidos los destinados a la
radiaciones ionizantes inmersión.

III
Equipos de intervención en
EPIS destinados a proteger contra ambientes cálidos
las caídas desde determinada altura

EPIS destinados a proteger Equipos de intervención en

contra los riesgos ambientes fríos
eléctricos
Bibliografía:

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