Capítulo 2 - Aparatos Digestivo y Urogenital

Clase 2.1: Anatomía del Aparato Digestivo 1

Lectura recomendada: Documento 2.1 y Texto Morfología Humana págs. 351-353

Mesa 1: Boca y Glándulas salivales

Material: Cabezas húmedas
 Describir las paredes de la cavidad oral y su conformación, además de identificar: cavidad oral, arcos
gingivoalveolodentarios superior e inferior, vestíbulo oral, cavidad oral propiamente tal, labios orales
superior e inferior, abertura oral, hendidura labial, comisura labial, paladar duro, rugas palatinas,
paladar blando, úvula palatina, arcos palatoglosos, istmo de las fauces, mucosa de la cara interna de la
mejilla, papila parotidea, cuerpo adiposo de la mejilla, frenillo lingual, carúncula sublingual, pliegue
sublingual, ápice lingual, cuerpo lingual, raíz lingual, dorso lingual, cara inferior lingual, borde lingual,
papilas linguales, surco terminal de la lengua, porciones anterior y posterior de la lengua y tonsila
lingual, denticiones temporal y definitiva.
 Describir las glándulas salivales menores y mayores, además de identificar: glándula parótida, ducto
parotídeo, glándula y ducto submandibulares, glándula sublingual y ductos sublinguales mayor y
menores.

Mesa 2: Faringe y Esófago

Material: Cabezas húmedas, plasticola, modelos, cadáver
 Describir las porciones de la faringe, su conformación e identificar: istmo nasofaríngeo, nasofaringe,
orofaringe, arco palatofaríngeo, fosa tonsilar, tonsila palatina, laringofaringe, adito laríngeo, rafe
faríngeo, y músculos constrictores superior, medio e inferior de la faringe, estilofaríngeo y
palatofaríngeo.
 Describir las porciones del esófago y su conformación, además de identificar: constricción
faringoesofágica, unión faringoesofágica, músculo esfínter esofágico superior, porción cervical del
esófago, porción torácica del esófago, constricción broncoaórtica, hiato esofágico, constricción frénica,
ligamento frenoesofágico, porción abdominal del esófago, unión gastroesofágica, orificio del cardias,
músculo esfínter esofágico inferior.

Mesa 3: Peritoneo
Material: Cadáver
 Describir la conformación y comportamiento del peritoneo, además de identificar: cavidad
abdominopélvica, peritoneo visceral, peritoneo parietal, cavidad peritoneal, sacos mayor y menor de la
cavidad peritoneal, omento menor, ligamentos hepatoduodenal y hepatogástrico, omento mayor,
ligamentos gastrofrénico, gastroesplénico y gastrocólico, y pliegues umbilicales mediales, receso
subfrénico, fosa supravesical, y excavaciones rectouterina, vesicouterina y rectovesical.