1. El proceso por proyecto es utilizado para los productos estandarizados.

Verdadero
Falso
2. La producción según el destino que tienen los productos (tipo de producto, cantidad a
producir) puede ser para 1) inventario o stock; o 2) por pedido o por orden
Verdadero
Falso
3. Dos empresas fabrican desde hace mucho tiempo dos tipos de cajas de seguridad:
Empresa 1 y empresa 2.
Calcular la productividad de los factores empleados en cada uno de los procesos de producción.

Empresa 1 Empresa 1 EMPRESA 2 EMPRESA 2

Cajas 2 unidades Cajas 1 unidad
Precio venta 120.000 Precio venta 180.000
Mano de obra 20 horas Mano de obra 12 horas
Coste de mano de obra $ 3.000/hora Coste de mano de obra $ 3.000 /hora
Uso de maquinaría 8 horas Uso de maquinaría 6 horas
Coste maquinaria $ 5.000 /hora Coste maquinaria $ 5.000 hora

Se pide determinar la productividad de la mano de obra y la productividad de las maquinarias.

Responda.
Productividad de la mano de obra:
A) La empresa 1 es más eficiente( tiene mayor productividad)
B) La empresa 2 es más eficiente( tiene mayor productividad)
C) Ambas tienen la misma productividad.

Productividad de la maquinaria:
a. La empresa 1 es más eficiente( tiene mayor productividad)
b. La empresa 2 es más eficiente( tiene mayor productividad)
c. Ambas tienen la misma productividad.

SOLUCIÓN:
Productividad M.O. = (2*120.000)/(3.000*20)=4; Productividad M.O. = (1*180.000)/(3.000*12) = 5
PMO = Producción o Ventas / Item analizado (gasto total Mano de Obra)
Productividad Maq. = (2*120.000)/(8*5.000) = 6; Productividad Maq. = (1*180.000)/(6*5.000) = 6
PMO = Producción o Ventas / Item analizado (gasto total Maquinarias)

4. ¿Cuáles de los siguientes conceptos se considera como un costo de oportunidad para

una empresa industrial del sector metalmecánico en Argentina?
a. Comprar un equipo electrógeno para abaratar el costo de electricidad ante
cortes reiterados
 b. Comprar dólares blue
c. Adquirir herramientas en el exterior
d. Adquirir acciones en la bolsa de valores

5. ¿Qué herramienta se puede utilizar para decidir entre proceso intermitente, por proceso
o en línea?
a) análisis de punto de equilibrio a través de los costos fijos y variables.
b) análisis del capital de trabajo que necesita para producir.
c) análisis de la cantidad de recursos necesarios para la producción.
d) Ninguno de los anteriores.

6. Para describir y mejorar el proceso de transformación del sistema productivo se pueden

utilizar las siguientes herramientas.
a) Diagrama de ensamble.
b) Diagrama de flujos de procesos,
c) a y b.

7. ¿Por qué es conveniente conocer en el punto muerto?

a) Porque nos aseguramos de vender toda la producción
b) Porque es donde el beneficio empresarial es mayor a las pérdidas
c) Porque es el punto desde donde comienza a no tener pérdidas

8. ¿Cuáles de los siguientes conceptos forman parte de un análisis de costos si se

evalúa con Direct Costing, para una empresa minera?
a. Mano de obra mineros
b. Mano de obra personal administrativo
c. Compra de mechas para excavadoras
d. Gasto en electricidad
e. Gasto en gas
f. Gastos financieros
9. ¿Cómo se puede mejorar la rentabilidad de una empresa?
a. Definiendo estrategias de aumento de ventas
b. Bajando los precios de venta para vender más
c. Realizando compras a más grande escala para bajar precios
d. Solicitando créditos para el capital empleado fijo o circulante

10. Las causas de la inflación estructural son:

a) Exceso de demanda.
b) Aumentos de costos ( en la oferta)
c) Los desajustes sociales.
d) Ninguno de ellos.

11. La empresa Metalúrgica Silver S.A. necesita analizar la productividad del período
2011/2012 y la del periodo 2012/2013 para ello presenta la siguiente información.
Unidades A producidas 1500, unidades B producidas 1200, los precios de los productos son $
120 y $ 110 respectivamente.
Para la producción de ambos productos se necesitan 2 operarios que trabajan 1400 horas.
 Se sabe que para este período se incrementó la producción en un 10 % y que los costos de
producción se incrementaron 5%.
Se solicita analizar la variación de la productividad entre ambos períodos y se pregunta qué
sucedió con la productividad para el período 2012/2013:
a) La productividad se incrementó en más de un 4 %.
b) La productividad disminuyó en más de un 2 %.
c) No hubo variación.

Rrespuesta
Productividad = Productividad 2012-2013 / Productividad 2011-2012

Productividad 2011-2012 = Ventas del período / horas trabajadas

Productividad 2011-2012 = (1500*120) + (1200*110) / 1400
Productividad 2011-2012 = 222,85

Productividad 2012-2013 = Ventas del período / horas trabajadas

Ventas 2012-2013 = (1500*1,10*120) + (1200*1,10*110) = 343.200
Mano de obra 2012-2013 = 1400*1,05 = 1470
Productividad 2012-2013 = 233,46

Productividad = 233,46 / 22,85 = 4,76% de aumento

12. De las siguientes formas de medición de la productividad, indique cuáles son

verdaderas.

a. El total de productos producidos entre la cantidad total de materia prima.

b. El Total de dinero de las ventas entre total de dinero invertido.
c. El total de productos producidos entre el total de trabajadores

13. La administración del proceso abarca:

a. la selección de las entradas, las operaciones.
b. los flujos de trabajo y los métodos utilizados para producir bienes y servicios.
c. la selección de procesos y operaciones.
d. Respuesta a y b.
e. Ninguna de las anteriores.

14. ¿Qué tipo de erogaciones son las siguientes (Gasto o Costo; determinar si es Fijo o
Variable; y si es Directo o Indirecto) para una empresa relacionada a la industria
alimenticia?
Electricidad: C SV I
Materia prima: C V D
Clavos: G V I
Combustible para ir al correo: G F I
Personal de planta a destajo: C V D
Envases: C V D
Personal de limpieza oficinas: G F I
Personal de limpieza planta: C F I
Insumos: C V I
Intereses pagados por deudas: G F I
Impuesto a las ganancias: G SF I
Repuestos: G F I
Honorarios consultor Seguridad e Higiene: G F I
Mantenimiento: G F I