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Índice
Toponimia
Símbolos
Geografía
Ubicación
Clima
Relieve
Hidrografía
Suelo
Flora
Fauna
Especies invasoras
Espacios naturales
Historia
Gobierno y política
Junta de Andalucía
Poder judicial
Organización territorial
Población
Evolución
Distribución
Estructura
Inmigración
Ciudades principales
Infraestructuras y servicios
Transporte
Energía
Educación
Sanidad
Ciencia y tecnología
Economía
Rasgos generales
Sector terciario
Sector turístico
Sector secundario
Sector primario
Agricultura, ganadería, caza y silvicultura
Pesca
Minería
Desempleo y desigualdad
Cultura
Arte
Arquitectura
Escultura
Pintura
Literatura y filosofía
Música
Cine
Televisión
Dialecto andaluz
Mitología y religión
Tauromaquia
Festejos
Gastronomía
Otras artes y costumbres
Deporte
Medios de comunicación
Prensa escrita
Televisión pública
Radio
Relaciones internacionales
Hermanamientos
Convenios
Véase también
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
Toponimia
El topónimo «Andalucía» se introdujo en la lengua castellana durante el siglo xiii bajo la forma "el Andalucía". Se
trata de la castellanización de al-Andalusiya,6 gentilicio y adjetivo árabe referido a al-Ándalus, nombre que
recibían los territorios de la península ibérica bajo gobierno islámico desde el 711 al 1492. Varias etimologías han
sido propuestas para este topónimo. La denominada tesis vándala hace derivar al-Ándalus de Vandalia o
Vandalusia (tierra de los vándalos) y aunque fue muy difundida a partir del siglo xvi no goza en la actualidad de
crédito científico alguno.7 La llamada tesis visigótica encuentra el origen
etimológico en el nombre visigodo de la antigua provincia romana Bética:
*Landahlauts. Los visigodos, al ocupar estas tierras, se las repartieron
mediante sorteos; los premios que le tocaban a cada uno de ellos y las
correspondientes tierras se llamaban sortes Gothica, apareciendo en las
fuentes escritas, todas en latín, como Gothica sors (singular) como
designación del reino godo en su conjunto. La correspondiente designación
goda, *Landahlauts («tierra de sorteo»), se transformaría según esta tesis
en al-Ándalus.8 Una tercera tesis, la tesis atlántica explica la aparición del
topónimo al-Ándalus como una corrupción del latín Atlanticum.9 Varias
fuentes como la Enciclopedia Inglesa y estudiosos como Dietrich Mapa de la península ibérica datado
Schwanitz y Heinz Halm, reafirman teorías de un topónimo formado en 1770, donde los reinos de Sevilla,
incluso antes de la ocupación árabe.10 Córdoba y Jaén son denominados
«Andalucía», mientras que el Reino
En cuanto a su uso, el vocablo «Andalucía» no siempre se ha referido de Granada aparece por separado
exactamente al territorio hoy conocido como tal. Durante las últimas fases
de la Reconquista cristiana, se otorgó este nombre exclusivamente al sur
peninsular bajo dominio musulmán, quedando posteriormente como denominación del último territorio en ser
reconquistado.7 En la Primera Crónica General de Alfonso X el Sabio, escrita en la segunda mitad del siglo xiii, el
término Andalucía se emplea en tres significados diferentes:
En ocasiones y de forma no oficial se ha denominado a este territorio «Castilla la Novísima» siguiendo el orden
cronológico de la Reconquista, tras Castilla la Vieja y Castilla la Nueva.15 16
Símbolos
El escudo de Andalucía muestra la figura de un Hércules joven entre las dos columnas de Hércules que la tradición
sitúa en el estrecho de Gibraltar, con una inscripción a los pies de una leyenda que dice: "Andalucía por sí, para
España y la Humanidad", sobre el fondo de una bandera andaluza. Cierra las dos columnas un arco de medio
punto con las palabras latinas Dominator Hercules Fundator, también sobre el fondo de la bandera andaluza.17
La bandera oficial de Andalucía está compuesta por tres bandas horizontales verde, blanca y verde, de igual
tamaño; sobre la banda central blanca se sitúa su escudo. Fue creada por Blas Infante y aprobada en la Asamblea
de Ronda de 1918. Infante eligió el verde como símbolo de la esperanza y la unión y el blanco como símbolo de
paz y diálogo. La elección de estos colores se debe a que Blas Infante consideraba que habían sido los más usados
a lo largo de la historia del territorio andaluz. Según él, el estandarte de la dinastía andalusí de los Omeyas era
verde y representaba la convocatoria del pueblo. El blanco, en cambio, simbolizaba el perdón entre los almohades,
que en la heráldica europea es interpretado como parlamento o paz. Otras
noticias históricas justifican la elección de los colores de la bandera. Los
nacionalistas andaluces la denominan la Arbonaida, que significa
«blanquiverde» en lengua mozárabe.
El Parlamento andaluz aprobó de forma unánime en 1983 que, en el Retrato de Blas Infante, realizado
preámbulo del Estatuto de Autonomía para Andalucía, se reconociera a sobre azulejos, situado en la avenida
Blas Infante como «Padre de la Patria Andaluza», reconocimiento que se homónima de Jerez
revalidó en la reforma de dicho estatuto, sometida a referéndum popular el
18 de febrero de 2007.
El Día de Andalucía se celebra el 28 de febrero y conmemora el referéndum del año 1980, que dio autonomía
plena a la comunidad andaluza tras una larga lucha a través del procedimiento estipulado en el artículo 151 de la
Constitución para aquellas comunidades que, como la andaluza, no habían aprobado un estatuto de autonomía
durante la Segunda República por el estallido de la Guerra civil.
El título honorífico de Hijo Predilecto de Andalucía es concedido por la Junta de Andalucía a quienes se les
reconocen méritos excepcionales que hayan redundado en beneficio de Andalucía, por su trabajo o actuaciones
científicas, sociales o políticas. Es la más alta distinción de la comunidad autónoma.
Geografía
Uno de los elementos que da singularidad y personalidad propia a
Andalucía es su marco geográfico. El historiador sevillano Domínguez
Ortiz resume esta condición afirmando que:11
Estas tres grandes unidades ambientales van a ser el resultado de la conjunción de los distintos factores físicos,
donde el relieve juega un papel fundamental.
Ubicación
Andalucía tiene una extensión de 87 268 km², que equivale al 17,3 % del territorio español, por lo que es
comparable con muchos de los países europeos, tanto por su superficie como por su complejidad interna. Hacia el
este y al oeste limita con el mar Mediterráneo y con el océano Atlántico y Portugal respectivamente, mientras que al
norte lo hace con la Sierra Morena, que la separa de la Meseta y al sur con el estrecho de Gibraltar, que la separa
del continente africano.
Andalucía se localiza en una latitud entre los 36º y los 38º44' N, en la zona
templado-cálida de la Tierra, dando a su clima características muy
definitorias como la bonanza de sus temperaturas y la sequedad de sus
veranos. Sin embargo, en el amplio marco definido por sus límites existen
unos grandes contrastes internos. De esta forma, se pasa de las extensas
llanuras litorales del río Guadalquivir —a nivel del mar— a las zonas más
altas de la península en Sierra Nevada. Contrasta la sequedad del desierto
de Tabernas con el parque natural de la Sierra de Grazalema, la más
lluviosa de España.18 Más significativo, si cabe, es el tránsito de las
cumbres nevadas del Mulhacén a la costa subtropical granadina, a escasos El puente Internacional del Guadiana
50 km.19 une Andalucía con el Algarve
Clima
No obstante, existe una gran diversidad de tipos climáticos en las diferentes zonas de Andalucía,21 originando una
gran riqueza y contrastes paisajísticos que son acrecentados por la disposición de los orógenos y su situación entre
dos masas de agua de características muy diferentes.
Las precipitaciones disminuyen de oeste a este, siendo el punto más lluvioso la sierra de Grazalema (con el máximo
histórico anual de precipitaciones registrado en toda la península ibérica y España, en el año 1963: 4346 mm)22 y
el menos lluvioso de Europa continental (cabo de Gata, 117 mm anuales). La "Andalucía húmeda" coincide con
los puntos más altos de la comunidad, sobresaliendo especialmente el área de la serranía de Ronda y la sierra de
Grazalema. El valle de Guadalquivir presenta pluviometría media. En la provincia de Almería se encuentra el
desierto de Tabernas, el único desierto de Europa. Los días de lluvia al año son alrededor de 75, descendiendo
hasta 50 en las zonas más áridas. Así, en gran parte de Andalucía se superan los 300 días de sol al año, siendo
Málaga y Almería las ciudades españolas con más horas de luz, 8,54 de media al día, según los datos de INE
(Instituto nacional de Estadística), que en 2017, acumuló 3820 horas de sol en ambas.
La temperatura media anual de Andalucía es superior a 16 °C, con valores urbanos que oscilan entre los 18,5 °C de
Málaga y los 15,1 °C en Baeza.23 En gran parte del valle del Guadalquivir y de la costa mediterránea, la media se
sitúa en torno a 18º. El mes más frío es enero (6,4 °C de media en Granada) y los más calurosos julio o agosto
(28,5 °C de media), siendo Córdoba la capital más calurosa seguida de Sevilla.
En el valle del Guadalquivir se registran las temperaturas más altas de España, de la península y de Europa, con un
máximo histórico de 46,9 °C en Córdoba y 46,8°c en El Granado (Huelva). según la AEMET.24 Montoro registró
la temperatura máxima de 47,3 ºC el 13 de julio de 2017.25
26
Aunque hay datos de anteriores récords, son muy
dudosos por haberse medido con instrumentos inadecuados. Las sierras de Granada y Jaén son las que registran las
temperaturas más bajas de todo el sur de la península ibérica. En la ola de frío de enero de 2005 se alcanzaron –
21 °C en Santiago de la Espada (Jaén) y –18 °C en Pradollano (Granada). Sierra Nevada tiene la temperatura
media anual más baja del sur peninsular (3,9 °C en Pradollano) y sus cumbres permanecen nevadas la mayor parte
del año.
Relieve
El relieve es uno de los principales factores que configura el medio natural.
Las alineaciones montañosas y su disposición tienen especial incidencia en
la configuración del clima, la red fluvial, los suelos y su erosión, los pisos
bioclimáticos e incluso va a tener influencia en la forma de
aprovechamiento de los recursos naturales.27
Sierra Morena, (con el pico Bañuela de 1323 m) al mismo tiempo que marca una ruptura entre
Andalucía y la Meseta, presenta una gran separación —acrecentada por su despoblamiento—
entre la Sierra y la Campiña de Huelva, Sevilla, Córdoba y Jaén. Sin embargo, su elevación es
escasa y solo Sierra Madrona logra superar los 1300 m s. n. m. en su punto más alto la Bañuela
(fuera de Andalucía). Dentro de este sistema montañoso cabe destacar el desfiladero de
Despeñaperros, que constituye la frontera natural con Castilla.
Las Cordilleras Béticas (Penibética y Subbética) se desarrollan paralelas al Mediterráneo y no
están alineadas, dejando entre ellas el Surco Intrabético. El Subbético es muy discontinuo, por lo
que presenta numerosos pasillos que facilitan la comunicación. Por el contrario, el Penibético
ejerce de barrera aisladora entre el litoral mediterráneo y el interior.30 Las mayores alturas de
Andalucía se encuentran en Sierra Nevada, en la provincia de Granada; allí se sitúan las cotas
más elevadas de la península ibérica: el pico Mulhacén (3478 m) y el Veleta (3392 m).
La Depresión Bética se encuentra entre ambos sistemas. Es un territorio llano casi en su totalidad,
abierto hacia el golfo de Cádiz por el suroeste. A lo largo de la historia, este ha sido el principal eje
de población de Andalucía.
Hidrografía
Suelo
La pedogénesis es un proceso sintético en el que intervienen el resto de factores naturales, tanto bióticos como
abióticos. Por lo tanto no es de extrañar que atendiendo al tipo de suelo predominante Andalucía se pueda dividir
en tres grandes unidades de paisaje.33
Por su parte, en las zonas onduladas de la campiña, existe una doble dinámica: en las vaguadas —rellenadas de
materiales calizos más antiguos— donde se han desarrollado unos suelos arcillosos muy profundos, denominados
suelos de bujeo o tierras negras andaluzas donde son típicos los cultivos herbáceos en secano. En las zonas
alomadas se ha desarrollado otro suelo muy típico —la albariza— con condiciones muy favorables para el cultivo
de la vid.36
Los suelos arenosos poco consolidados —principalmente del litoral onubense y almeriense—, a pesar de su
marginalidad, en las últimas décadas han tomado una gran relevancia gracias al cultivo forzado bajo plástico de
hortalizas y bayas —fresones, frambuesas, arándanos, entre otros—.
Flora
Fauna
En cuanto a los herbívoros, se dan los ciervos, gamos, corzos, muflones y la cabra montés, esta última en retroceso
frente al arruí, especie invasora introducida desde África con fines cinegéticos en la década de 1970. Entre los
pequeños herbívoros destacan la liebre y el conejo, que constituyen la base de la alimentación de la mayor parte de
especies carnívoras del bosque mediterráneo.
Los grandes carnívoros como el lobo ibérico y el lince ibérico están muy amenazados y se limitan a Doñana, Sierra
Morena y Despeñaperros. El jabalí, en cambio, se conserva bien por su importancia cinegética. Más abundantes y
en distinta situación de conservación, se hallan los carnívoros de menor tamaño, como la nutria, son más
abundantes el zorro, el tejón, el turón, la comadreja, el gato montés, la jineta y el meloncillo.40
Otras especies reseñables son el lagarto ocelado, la víbora hocicuda y el Aphanius baeticus o salinete andaluz, esta
última muy amenazada.
Especies invasoras
En Andalucía, las especies invasoras son tanto animales como vegetales, por ejemplo:
Uña de gato: se distribuye en las costas de Andalucía occidental (Huelva y Cádiz sobre todo). Fue
introducida para uso decorativo y para fijación de dunas y taludes en el litoral. Provoca el
desplazamiento de especies de dunas costeras, la disminución de la luz incidente en el suelo y de
la germinación de autóctonas y es competencia de las especies nativas en la polinización.
Eucalyptus: está diseminado por todo el territorio andaluz ya que fue introducido con fines
forestales y de fijación de suelos. Sobre todo provoca la reducción de la cubierta vegetal y el
desplazamiento de las plantas autóctonas, sobreexplotación de acuíferos.
Chumbera: extendida por todo la comunidad, sobre todo en el litoral. Se introdujo con uso
ornamental y formación de setos. Como uso secundario se le ha dado también el de planta
forrajera para ganado y productora de frutos para consumo humano. Es una planta que invade
ecosistemas costeros de interés (sistemas dunares, bosques y matorrales costeros) en los que
compite con especies de flora autóctona.
Cangrejo de río americano: se distribuye por todo el territorio andaluz. Fueron los pescadores los
que lo introdujeron en sueltas voluntarias para la pesca. Tiene muchos efectos negativos sobre la
flora y fauna autóctona a través de la depredación. Llega incluso a competir con especies
autóctonas de otros cangrejos por su mayor tamaño, por su tasa reproductora y por su resistencia a
plagas. Su principal impacto es ser vector del hongo Aphanomices astaci, que produce
afanomicosis y que es mortal para el cangrejo autóctono (Austropotamobius pallipes). Además
excavan galerías que aumentan la erosión de las riberas de los ríos.
Carpa común: está presente en ríos de toda Andalucía. Es muy abundante en los embalses y en
los tramos medios y bajos de los ríos con más caudal. Se introdujo voluntariamente por parte de
pescadores para la pesca deportiva. La carpa común es causante de graves desequilibrios
ecológicos. Se la relaciona con un aumento de la turbidez de la lámina de agua debido a sus
movimientos y a sus excrementos. El aumento de turbidez es el responsable de una menor
penetración de la luz solar y en consecuencia, de la desaparición de macrófitos sumergidos,
afectando de forma indirecta a invertebrados y aves acuáticas.
Galápago de Florida: fue introducida en España en los años 1980. En Andalucía se encuentra
distribuida por diferentes humedales costeros, aunque también se pueden encontrar en lagos y
estanques como los de los parques periurbanos. Su introducción fue debida a la suelta voluntaria
o involuntaria de animales criados como mascota. Es un depredador voraz de invertebrados,
peces y anfibios así como vegetación acuática flotante y sésil. Compite con otras especies de
Galápagos a los que desplaza como el caso del galápago europeo. Se ha adaptado muy bien al
medio ya que es capaz de vivir en unas condiciones naturales que las otras especies de
Galápagos no toleran (mayor contaminación y presencia humana).
Cotorra de Kramer: llegó a España a mediados de los años 1980 y se ha extendido por parques y
jardines de Almería, Granada, Málaga y Sevilla. Como otros pájaros exóticos, su introducción en el
ecosistema andaluz se produjo por la suelta involuntaria de animales criados como mascota. Es
una gran competencia por nidos con murciélagos y pájaros carpinteros (Picidae). Es competencia
en la cadena trófica con el mirlo común, la curruca capirotada y con otros granívoros y frugívoros.
Micropterus salmoides: comúnmente conocido como black bass.
Espacios naturales
Véase también: Lista de espacios naturales de Andalucía
Las distintas figuras de protección se engloban dentro de la Red de Espacios naturales de Andalucía
Espacios Naturales Protegidos de Andalucía (RENPA) que integra los
espacios naturales localizados en el territorio andaluz protegidos por alguna
normativa en el ámbito autonómico, nacional, comunitario o convenios internacionales. La RENPA está formada
por 150 espacios protegidos divididos en 3 Parques nacionales, 23 Parques naturales, 21 Parques Periurbanos, 32
Parajes Naturales, 2 Paisajes Protegidos, 37 Monumentos Naturales, 28 Reservas Naturales y 4 Reservas Naturales
Concertadas, todos ellos recogidos en la Red Natura 2000 de ámbito europeo. En el ámbito internacional hay que
resaltar las 9 Reservas de la Biosfera, 20 Sitios Ramsar, 4 Zonas Especialmente Protegidas de Importancia para el
Mediterráneo -ZEPIM- y 2 Geoparques.44
En total, prácticamente el 20 % del territorio andaluz se encuentra bajo
protección de alguna normativa en los distintos ámbitos, lo que supone
aproximadamente el 30 % del territorio protegido en España.44 Entre los
muchos espacios destacan el parque natural de la Sierra de Cazorla, Segura
y Las Villas, el mayor parque natural de España y el segundo de Europa, el
parque nacional de Sierra Nevada, Doñana y las áreas subdesérticas del
Desierto de Tabernas y del parque natural del Cabo de Gata-Níjar.
De hecho, su situación geográfica como nexo entre África y Europa, hace Figura íbera del Oso de Porcuna, en
que algunas teorías apunten a que los primeros homínidos europeos, previo el Museo Arqueológico Nacional
paso del Estrecho de Gibraltar, se ubicaron en el territorio andaluz. Las
primeras culturas desarrolladas en Andalucía (Los Millares, El Argar y
Tartessos), tuvieron un claro matiz orientalizante, debido a que pueblos del Mediterráneo oriental se asentaron en
las costas andaluzas en busca de minerales y dejaron su influjo civilizador. El proceso de paso de la prehistoria a la
historia, conocido como protohistoria, estuvo ligado a la influencia de estos pueblos, principalmente griegos y
fenicios, amplio momento histórico en el que se fundó Cádiz, la ciudad más antigua de Europa occidental, seguida
en antigüedad por otra ciudad andaluza: Málaga.46
En el 711 se produjo una importante ruptura cultural con la conquista musulmana de la península ibérica. El
territorio andaluz fue el principal centro político de los distintos estados musulmanes de al-Ándalus, siendo
Córdoba la capital y uno de los principales centros culturales y económicos del mundo por aquel entonces. Este
período de florecimiento culminó con el Califato Omeya de Córdoba, donde destacaron figuras como Abderramán
III o Alhakén II. Ya en el siglo xi se produjo un período de grave crisis que fue aprovechado por los reinos
cristianos del norte peninsular para avanzar en sus conquistas y por los distintos imperios norteafricanos que se
fueron sucediendo —almorávides y almohades— que ejercieron su influencia en al-Ándalus y también
establecieron sus centros de poder en la península en Granada y Sevilla, respectivamente. Entre estos periodos de
centralización de poder, su produjo la fragmentación política del territorio peninsular, que quedó dividido en
primeros, segundos y terceros reinos de taifas. Entre estos últimos, el Reino nazarí de Granada tuvo un papel
histórico y emblemático fundamental.
La Corona de Castilla fue conquistando paulatinamente los territorios del sur peninsular. Fernando III personalizó
la conquista de todo el valle del Guadalquivir en el siglo xiii. El territorio andaluz quedó dividido en una parte
cristiana y otra musulmana hasta que en 1492 la conquista de la península ibérica finalizó con la toma de Granada y
la desaparición del reino homónimo.
Las reformas borbónicas del siglo xviii no remediaron que España en general y Andalucía en particular se fueran
perdiendo peso político y económico en el contexto europeo y mundial. Asimismo la pérdida de las colonias
españolas de Ultramar irán sacando a Andalucía de los circuitos económicos mercantilistas.
Gobierno y política
Andalucía accedió a la autonomía mediante la denominada vía o procedimiento agravado, recogida en el artículo
151 de la Constitución española de 1978. El proceso requería que la iniciativa fuese aprobada por una mayoría
absoluta de los electores en la propuesta comunidad y en cada provincia y no por mayoría de votos emitidos.
Aunque la iniciativa obtuvo un apoyo mayoritario en toda Andalucía, se faltó de mayoría requerida en la provincia
de Almería (ver Referéndum sobre la iniciativa del proceso autonómico de Andalucía), donde aunque se alcanzó
mayoría de los votos, la abstención no permitió alcanzar la mayoría de electores. La situación presentó un problema
porque el mismo artículo 151 manda un periodo de espera de 5 años en caso de fracaso, que finalmente no se
consideró y se tuvo en cuenta la mayoría real obtenida. Siguiendo este procedimiento, la Comunidad Autónoma de
Andalucía se constituyó el 28 de febrero de 1980 tras la celebración de un referéndum,50 declarando en el artículo
1º de su Estatuto de autonomía (1981) que tal autonomía está justificada en la "identidad histórica, en el
autogobierno que la Constitución permite a toda nacionalidad, en plena igualdad al resto de nacionalidades y
regiones que compongan España, y con un poder que emana de la Constitución y el pueblo andaluz, reflejado en
su Estatuto de Autonomía".51
En octubre de 2006 la Comisión Constitucional de las Cortes Generales aprobó con los votos favorables de PSOE,
IU y PP un nuevo Estatuto de autonomía, cuyo preámbulo menta, primeramente, que en el Manifiesto andalucista
de 1919 se describió a Andalucía como una realidad nacional, para continuar exponiendo, su estatus actual como
nacionalidad dentro de la indisoluble unidad de la Nación española. Posteriormente en su articulado se autodefine,
más concretamente, como nacionalidad histórica,52 a diferencia del anterior estatuto (de 1981) en donde se definía,
simplemente, como nacionalidad.53
El 2 de noviembre de 2006, el Congreso de los Diputados ratificó el texto de la Comisión Constitucional con 306
votos a favor, ninguno en contra y dos abstenciones, siendo la primera vez que una Ley Orgánica de un Estatuto de
autonomía se aprueba sin ningún voto en contra. Fue aprobado por el Senado, en sesión plenaria celebrada el día
20 de diciembre de 2006, y ratificado en un referéndum por el Pueblo Andaluz el 18 de febrero del 2007.
El Estatuto de Andalucía reglamenta las distintas instituciones encargadas del gobierno y la administración dentro
de la Comunidad. La Junta de Andalucía es la institución principal en la que se organiza el gobierno. Por otra parte,
existen otras instituciones de autogobierno: el Defensor del Pueblo Andaluz, el Consejo Consultivo, la Cámara de
Cuentas, el Consejo Audiovisual de Andalucía y el Consejo Económico y Social.
Junta de Andalucía
Las elecciones al Parlamento de Andalucía son la fórmula democrática mediante la cual los ciudadanos de
Andalucía eligen a sus 109 representantes políticos en la cámara autonómica. Tras la aprobación del Estatuto de
Autonomía de Andalucía mediante la Ley Orgánica 6/1981 de 30 de diciembre de 1981, las primeras elecciones a
su Parlamento autónomo se convocaron para el 23 de mayo de 1982. Posteriormente se han celebrado elecciones
en 1986, 1990, 1994, 1996, 2000, 2004, 2008, 2012, 2015 y 2018.
Poder judicial
Provincias
Andalucía se divide en ocho provincias, creadas por Javier de Burgos mediante Real Decreto de 30 de noviembre
de 1833, que son las siguientes:63
Córdoba
Jaén
Huelva
Sevilla
Granada Almería
Málaga
Cádiz
Partidos
Provincia Población Superficie (km²) Municipios
judiciales
Municipios
Entidades locales
Los núcleos separados de población dentro de un término municipal acceden a la administración de sus propios
intereses, constituyéndose en entidades locales autónomas bajo la denominación de pedanías, villas, aldeas, o
cualquier otra de reconocida implantación en el lugar, de conformidad con el principio de máxima proximidad de la
gestión administrativa a los ciudadanos.63
Comarcas
Las comarcas andaluzas no han estado nunca reguladas oficialmente como
en otras comunidades autónomas, pero son reconocidas por motivos
geográficos, culturales, históricos o administrativos. De esto se ha hecho
eco el nuevo Estatuto de Autonomía en el que las comarcas vienen
mencionadas en el artículo 97 del Título III, donde se define el significado
de comarca y se sientan las bases para una futura legislación sobre estas.65
Mancomunidades
Sin perjuicio de todo lo anterior, tradicionalmente Andalucía se ha dividido en dos grandes subregiones: Andalucía
Alta u Oriental (provincias de Almería, Granada, Jaén y Málaga) y Andalucía Baja u Occidental (provincias de
Huelva, Sevilla, Cádiz y Córdoba).
Población
Andalucía es la primera comunidad autónoma española en cuanto a su población, que a 1 de enero de 2018 se sitúa
en 8 384 408 habitantes con 82 municipios con más de 20 000 habitantes.67 Esta población se concentra, sobre
todo, en las capitales provinciales y en las áreas costeras, por lo que el nivel de urbanización de Andalucía es
bastante alto; la mitad de la población andaluza se concentra en las veintinueve ciudades de más de cincuenta mil
habitantes. La población está envejecida, aunque el proceso de inmigración está alterando favorablemente la
inversión de la pirámide de población.68
Evolución
En el umbral del siglo xx Andalucía estaba inmersa en la última fase de la transición demográfica. La mortalidad se
estancó en torno a los 8-9 ‰, por lo que la natalidad y los movimientos migratorios marcaron la evolución de la
población.69
A comienzos del siglo xxi se observa un ligero repunte de la natalidad, en gran medida condicionado por el
aumento de nacimientos de hijos de inmigrantes, que unido a la tradicional vitalidad de la población andaluza, deja
un panorama más favorable al rejuvenecimiento de la población que en otras comunidades de España y países
europeos. En 2018, el peso de la población andaluza respecto al total de España es del 17,98%.72
Distribución
La distribución de la población es un factor de desequilibrio y contraste entre las distintas zonas de la geografía
andaluza. En el año 2018 la densidad de población andaluza era de 96,08 hab./km², prácticamente un 4,2% por
encima de la nacional que es 92,21 hab./km².67
En un análisis de la distribución provincial en 2008, es clara la concentración de grandes ciudades en torno al eje
Guadalquivir-Genil y el litoral mediterráneo. Destacan en este desequilibrio las provincias de Sevilla, Málaga y
Cádiz respecto al resto de Andalucía. Entre estas tres provincias suponen el 57 % de la población total. En cuanto
al porcentaje de población en las capitales, en 1991 era del 34,68 % con respecto al total; en 2007 la cifra ha
descendido al 29,75 % debido al aumento de la población en las
aglomeraciones urbanas y en la zona costera. De entre las seis ciudades
más pobladas de España, dos de ellas son andaluzas, Sevilla con 700 000
habitantes y Málaga con 568 000 habitantes, además Córdoba supera los
300 000 habitantes y otros dos municipios superan los 200 000 habitantes
(Granada y Jerez).
Estructura
Inmigración
Evolución del crecimiento natural de
El 5,35 % de la población andaluza es de nacionalidad extranjera, la población andaluza
porcentaje tres puntos inferior a la media nacional. Sin embargo, los
inmigrantes se reparten de manera muy desigual por la comunidad
autónoma:75 la provincia de Almería es la tercera de España con mayor
porcentaje de población extranjera (con un 15,20 %), mientras que Jaén
(con un 2,07 %) y Córdoba (con un 1,77 %) son las dos provincias de
Andalucía con menor porcentaje de extranjeros. Las nacionalidades
predominantes son la marroquí (un 17,79 % del total de extranjeros) y la
británica (un 15,25 % y mayoritarios en Málaga), aunque por áreas
geográficas de origen los iberoamericanos son los más numerosos. El
Estructura de la población por
número de marroquíes se acerca a los 100 000.
edades. Comparativa 2008-1986
Demográficamente, este colectivo ha aportado un número importante de población activa al mercado de trabajo
andaluz, además está comenzando a producirse un rejuvenecimiento de la población que es apreciable en el ligero
repunte de la natalidad, fruto en su mayoría de los alumbramientos de inmigrantes.76 77
Ciudades principales
7 147 958 22 71 925
Marbella Málaga Estepona Málaga
Dos Hermanas
8 142 538 23 70 204
Huelva Huelva Benalmádena Málaga
Transporte
La red ferroviaria convencional permanece siendo similar a la de hace 100 años, con una estructura centralizada
hacia Sevilla y Madrid, careciendo de conexiones directas entre muchas de las capitales de provincia. Dos rutas
principales son la que une Algeciras con Sevilla y la que une Almería y Granada con Madrid, que conecta
Andalucía con la capital del Estado. A través de Córdoba se hace por Alta Velocidad y por Jaén por vía
convencional. La Alta Velocidad andaluza fue pionera en España ya que el primer trayecto fue el de Sevilla-
Madrid en 1992. En 2008 se puso en funcionamiento la línea AVE entre Málaga y Madrid, vía Córdoba.
Energía
La mayor empresa del sector eólico es la Sociedad Eólica de Andalucía surgida de la fusión de las empresas Planta
Eólica del Sur S.A. y Energía Eólica del Estrecho S.A.
Educación
Sanidad
Ciencia y tecnología
En el ámbito de la empresa privada, aunque también promovidos por la administración pública, han tenido una
importancia fundamental los espacios tecnológicos repartidos por toda la comunidad, entre los que destacan el
Parque Tecnológico de Andalucía y Cartuja 93. Algunos de estos parques se especializan en un sector determinado
como Aerópolis en el sector aeroespacial o Geolit en el agroalimentario.
Economía
Rasgos generales
Según Eurostat, con datos de 2012, Andalucía posee la tasa de paro más elevada de toda la
UE.90 En el año 2013, ese negativo dato siguió incrementándose hasta alcanzar el 36,87 % en el
primer trimestre91 (la media de España es el 25,02 %).48
En 2013, Andalucía se situaba como la comunidad autónoma con más pobres de España, uno de
cada cuatro españoles pobres es andaluz y uno de cada tres andaluces es pobre. Cerca de 3,5
millones de andaluces viven en el umbral de la miseria, lo que supone más del 40 % de la
población según la tasa Arope.92 93
Según la Encuesta de Condiciones de Vida (ECV) del
Instituto Nacional de Estadística (INE), sería el 31 por ciento de los andaluces quienes viven por
debajo del umbral de la pobreza y sitúan al 55 por ciento de los hogares en grave riesgo.94
Según la Contabilidad Regional elaborada por el Instituto Nacional de Estadística, la renta por
habitante de la comunidad se situó en 2008 en 18 155 €,95 que es la 2ª más baja de España.
Andalucía es la comunidad autónoma con mayor número de funcionarios, con 499 974 personas
(2010). No obstante, se encuentra en torno a la media nacional de funcionarios por cada 1000
habitantes (60,93 ‰ en Andalucía y 58,78 ‰ media nacional96 ) y por debajo de comunidades
autónomas como Canarias, Madrid, Castilla-La Mancha, Aragón, Castilla y León y Extremadura.
Por provincias, Sevilla, es la que concentra mayor número con 120 806. La provincia de Sevilla
acumula mayor número de funcionarios que 9 CC. AA. y 47 provincias españolas, y concentra el
24,16 % de funcionarios de la región.97 El resto de los funcionarios de la región se repartirían en
Cádiz con 80 502; Málaga, con 76 127; Granada, con 61 450; Córdoba, con 48 550; Jaén, con
41 102; Almería, con 37 806; y Huelva, con 33 631.98
Balanza comercial negativa, empeorando en los últimos años debido al peso de las importaciones
de petróleo y de bienes de consumo (importaciones 14 261 millones de euros, exportaciones
17 535 millones de euros).
Estancamiento de la industria (12 % del VAB), dentro de la cual sigue teniendo gran importancia la
industria agroalimentaria.
Excesivo peso de la construcción, principal responsable del crecimiento del VAB andaluz en la
primera década de 2000, con una contribución de un 13 % al VAB en 2005.
El sector servicios supone un 62 % aproximadamente del VAB. Con una especial relevancia del
sector turístico, con más de 21,8 millones de turistas recibidos en la comunidad autónoma en
2011.99
Sector terciario
1. El capital andaluz ante la imposibilidad de competir con la industria de las regiones desarrolladas
se ve obligado a emprender actividades de más fácil acceso.
2. La ausencia de un fuerte sector industrial que pueda absorber el excedente de mano de obra de la
agricultura y el que se crea por la desaparición del artesanado, conduce a la proliferación de cierto
tipo de servicios con una baja productividad. Es, por tanto, el papel que la economía andaluza
desempeña, dentro del proceso de desarrollo desigual, el que produce como resultado un terciario
hipertrofiado y poco productivo, que contribuye a reproducir las condiciones de poco dinamismo,
obstaculizando la acumulación de capital.102
Sector turístico
Cada una de las provincias, muestran una gran variedad de estilos Ronda, Málaga
arquitectónicos (desde arquitectura islámica a renacentista pasando por la
barroca). Otro de los atractivos culturales es el de los Lugares
colombinos107 (Palos de la Frontera, La Rábida y Moguer) en Huelva, lugares especialmente ligados al primer
viaje de Colón que tuvo como resultado el descubrimiento de América. En lo referente al turismo arqueológico,
Andalucía cuenta con conjuntos arqueológicos de gran interés, como Itálica, ciudad romana de donde eran
originarios los emperadores Trajano y Adriano, Baelo Claudia o Medina Azahara, ciudad-palacio mandada
construir por el califa cordobés Abderramán III, en los que aun siendo mucho lo visitable, la proporción de lo ya
excavado respecto al total de los yacimientos es mínima.
Por otra parte, Andalucía vio nacer a grandes pintores, como Picasso (Málaga), o Murillo y Velázquez (Sevilla),
circunstancia importante también desde el punto de vista turístico, pues a raíz de ella se han creado instituciones
como la Fundación Picasso Museo Casa Natal o el mismo Museo Picasso Málaga, así como el Museo Casa de
Murillo en Sevilla, destinadas a dar a conocer a estos artistas. Además cuenta con una oferta de museos repartidos
por toda su geografía, que muestran no solo pinturas, sino además restos arqueológicos y piezas de orfebrería,
cerámica, alfarería, trabajos artísticos que tratan de mostrar las tradiciones y artesanías típicas de la región.
El Consejo de Gobierno declaró Municipios Turísticos en Almería: Roquetas de Mar; en Cádiz: Chiclana de la
Frontera, Chipiona, Conil de la Frontera, Grazalema, Rota y Tarifa; en Granada: Almuñécar; en Huelva: Aracena;
en Jaén: Cazorla; en Málaga: Benalmádena, Fuengirola, Nerja, Rincón de la Victoria, Ronda y Torremolinos; en
Sevilla: Santiponce.
Sector secundario
Sector primario
El sector primario se puede dividir en una serie de subsectores: agricultura, Olivares en Baños de la Encina,
Jaén. El olivar es típico del campo
pesca, ganadería, caza, silvicultura y minería.
andaluz
La sociedad andaluza hasta hace pocas décadas ha sido mayoritariamente agraria, lo que explica que el 45,74 % del
territorio andaluz sean tierras de cultivo.114 Los cultivos herbáceos de secano -cereales y girasol-, extendidos por
gran parte del territorio, destacan sobre todo en las grandes campiñas del valle del Guadalquivir y los altiplanos
granadinos y almerienses -con un rendimiento sensiblemente menor y enfocados a la cebada y avena-. Entre los
cultivos herbáceos de regadío destacan el maíz, el algodón y el arroz, localizados preferentemente en la vega del
Guadalquivir y del Genil.115
Los cultivos leñosos están protagonizados por el olivo, localizado
preferentemente en el subbético cordobés y jiennense, donde el olivar de
regadío alcanza un gran rendimiento proporcionando un porcentaje
importante a la producción agraria final.116 La vid se cultiva extensamente
en varias zonas como el Marco de Jerez, El Condado de Huelva, Montilla-
Moriles y en Málaga. Por su parte los frutales, principalmente cítricos, se
localizan en la vega del Guadalquivir debido a sus requisitos hídricos;
mientras que el almendro, un cultivo de secano, se extiende por los
altiplanos granadino y almeriense.117
Viñedos de Montilla-Moriles
En términos monetarios, la agricultura más productiva y competitiva de
Andalucía es la intensiva, ligada a las vegas costeras o a las zonas de
arenas -cultivos forzados en Almería y Huelva-. Esta agricultura aporta la
mayor proporción al producto final agrario andaluz con productos como las
hortalizas, flores o fresones.118
La ganadería intensiva se localiza principalmente en la campiña y se basa en el cultivo de especies forrajeras para
la alimentación del ganado. Si bien su productividad es mucho mayor que la de la ganadería extensiva,
comparativamente con otras regiones españolas y europeas, no han conseguido igualar sus producciones y
consolidarse en el mercado.
La moderna ganadería intensiva industrial está adaptada a la economía actual. Sus instalaciones se han localizado
en las inmediaciones de los puntos de demanda. Se basa en la utilización de piensos industriales.121
La actividad cinegética mantiene una relativa importancia. En la actualidad, ha perdido su carácter de actividad
para la obtención de alimentos. Y se ha convertido en actividad de ocio ligada a los espacios serranos, donde
supone una actividad complementaria, nada despreciable, a la forestal y ganadera.121 122
La comunidad posee
270 000 cazadores federados y más de 25 000 cotos de caza.123
Los espacios forestales en Andalucía tienen una gran importancia por su extensión (50 % del territorio andaluz) y
por otros aspectos difícilmente cuantificables económicamente como la fijación del suelo, la regulación hídrica,
mantenimiento de flora y fauna, que tienen un gran interés ambiental, que deben ser potenciados y regulados para
salvaguardar estos espacios de gran importancia ambiental.124
El valor de la producción de los espacios forestales apenas supone el 2 %
de la producción agrícola. El aprovechamiento maderero, principalmente
de especies cultivadas -eucalipto en Huelva y chopo en Granada- y el
corcho en Sierra Morena y Los Alcornocales son las principales
actividades productivas.125
Pesca
El sector pesquero solo supone un 0,5 % de la producción final agraria. Sin embargo, analizando estos datos en el
ámbito provincial -Huelva supone el 20% de producción agrícola- o local -en Punta Umbría el 70 % de la
población está ligada a este sector- da una idea de la importancia de este sector e incluso dependencia en ciertas
regiones andaluzas.127
Hasta hace unos años, el incumplimiento de las legislaciones pesqueras en cuanto al uso de la pesca de arrastre, la
contaminación del litoral con origen urbano, la destrucción de hábitats por las obras de ingeniería costeras
(alteración de las desembocaduras de los ríos, puertos deportivos y comerciales) y la escasez de capturas por la
sobreexplotación128 son factores que han provocado una situación de crisis en la actividad pesquera andaluza y
han justificado fuertes acciones de reconversión de la flota pesquera. Parejo a esto la acuicultura, tanto en el litoral
como en las piscifactorías del interior, se desarrolla con rapidez.129
Minería
A pesar de la baja rentabilidad y crisis generalizada en el sector, la minería aún tiene cierta importancia. Si
comparamos el valor de las extracciones con el resto de España, se puede constatar que, en cuanto a las
extracciones metálicas, Andalucía aporta más del 50% de la producción nacional. En su distribución, destaca en
primer lugar la provincia de Huelva, donde se genera casi la mitad de las extracciones -Faja Pirítica Ibérica- y, en
menor medida, las provincias de Córdoba -carbón de la cuenca del Guadiato-, Sevilla -polimetálicos de
Aznalcóllar- y Granada -hierro de Alquife-. También tenían gran importancia las minas de carbón (ya cerradas) en
Linares (Jaén). En el caso de las rocas industriales (calizas, arcillas y otros materiales utilizados en la construcción)
presentan una distribución muy repartida por todo el territorio andaluz.130
Desempleo y desigualdad
Según Eurostat, Andalucía posee el peor mercado laboral de la Europa comunitaria al alcanzar en 2011 la tasa de
paro más elevada de toda la UE.49 En el año 2012 ese negativo dato siguió incrementándose hasta alcanzar el
35,42 % en el tercer trimestre, con 1 424 200 parados.131
Desempleo en la CC.AA. andaluza. III trimestre año 2012.131
CC.AA/Provincias Andalucía Almería Cádiz Córdoba Granada Huelva Jaén Málaga Sevilla
Número total de
1 424 200 143 700 211 500 141 400 161 700 89 200 115 200 262 900 298 600
parados
Porcentaje de
35,42 % 38,44 % 36,03 % 37,75 % 37,19 % 36,19 % 39,13 % 33,07 % 32,63 %
desempleo
En 2017 Andalucía era líder en pobreza y desigualdad, viviendo casi el 42% de la población en riesgo de exclusión
social, según los datos de la en:EAPN-Andalucía. En el II Informe del Observatorio de Desigualdad de Andalucía,
de 2018, arrojaban a la luz que los barrios más pobres de Esp y Las Palmeras (Córdoba) y de 1000 euros en zonas
como el Polígono Sur o Los Pajaritos, el barrio más pobre de España,132 de Sevilla. Mientras un barrio de clase
alta andaluza rondaba los 4000 euros, en Barcelona o Madrid se encontraban entre los 8000 y 9000.133
Cultura
Los particulares condicionantes históricos y geográficos del espacio
andaluz, así como los complejos flujos de población, han propiciado la
conformación de la cultura andaluza. Por Andalucía han pasado diferentes
pueblos y civilizaciones que con el tiempo han ido conformando una
identidad cultural particular. Estos pueblos, algunos muy diferentes entre sí,
han ido dejando una impronta lentamente asentada entre los habitantes. La
llegada de los primeros comerciantes orientales en la Edad Antigua, la
romanización, la extensa etapa islámica y la cristianización han ido
conformando la identidad andaluza, que ya en el siglo xix estaba
perfectamente definida y ampliamente difundida a través del costumbrismo
andaluz.134 135
En su libro dedicado al cante jondo, Andalucía, su comunismo y su cante jondo, Pedro Caba Landa, filósofo,
ensayista y poeta diría del Pueblo andaluz:
En Andalucía confluyen la desesperación filosófica del Islam, la desesperación religiosa del hebreo, y
la desesperación social del gitano
Andalucía, su comunismo y su cante jondo, 1933]]
Arte
Andalucía ha sido siempre cuna de grandes artistas. Sobresalen los pintores Velázquez, Murillo, Valdés Leal y los
escultores Martínez Montañés y Alonso Cano. De tiempos más recientes son conocidos en todo el mundo los
pintores Vázquez Díaz y Pablo Picasso. El compositor gaditano Manuel de Falla incorporó a sus obras melodías
típicas andaluzas, así como el sevillano Joaquín Turina. Destaca también el cantaor Camarón de la Isla, nacido en
San Fernando.
Arquitectura
De la Edad Antigua tienen especial importancia los yacimientos Vista de la Alhambra de Granada
arqueológicos de Doña Blanca y del Cerro del Villar, y las ruinas de Baelo
Claudia o Itálica y el yacimiento arqueológico de época ibero romana de
Castulo en Linares entre otras.136
A la arquitectura hispanoárabe o
andalusí pertenecen algunos de los
edificios más representativos de
Andalucía como la Alhambra, la
mezquita de Córdoba, la alcazaba
de Málaga, la Giralda, el castillo de
Santa Catalina en Jaén o la
alcazaba de Almería y sus murallas.
Interior de la Mezquita-Catedral de
La arquitectura andalusí, como la Córdoba
romana anteriormente, influyó de
manera notable en la arquitectura
posterior, especialmente en la arquitectura mudéjar, cuyos principales
ejemplos son el Real Alcázar de Sevilla o las iglesias parroquiales del reino
de Córdoba o Sevilla, que combinan elementos de raigambre andalusí con
otros propios de la arquitectura románica y gótica.137
Del Barroco se conservan edificios como el palacio de San Telmo de Sevilla, la iglesia de Nuestra Señora del
Reposo de Campillos, la Cartuja de Granada, la catedral de la Merced en Huelva o la Casa del Consulado en
Málaga.139 Del academicismo, la Fábrica de Tabaco de Sevilla y del neoclasicismo, el Palacio de la Aduana de
Málaga o los edificios del núcleo gaditano, como el Ayuntamiento de Cádiz, la Cárcel Real y la Santa Cueva.
Dentro del estilo historicista propio de los siglos xix y xx, destaca el
conjunto arquitectónico de la Exposición Iberoamericana de Sevilla de
1929, donde destaca la plaza de España, de aire neomudéjar, denominado
regionalismo historicista y el Museo provincial de Huelva construido en
1973. Asimismo se conserva un importante patrimonio industrial,
relacionado con diversas actividades económicas.
En el ámbito de la arquitectura rural destacan las casas o caseríos de labor, como son los cortijos, haciendas y
alquerías.141
Escultura
Los relieves íberos de Osuna, la Dama de Baza, el León de Bujalance, los sarcófagos fenicios de Cádiz y las piezas
de escultura romana provenientes de ciudades béticas como Itálica, dan testimonio del cultivo de la escultura en
Andalucía desde la Antigüedad.142 Del tiempo de al-Ándalus apenas se conservan esculturas dignas de mención,
pues el islam es una religión mayoritariamente iconoclasta, siendo una destacada excepción los leones de la
Alhambra y del Maristán de Granada.
Durante la Edad Moderna el papel fundamental lo desempeñaron la
Escuela sevillana de escultura y la granadina, con autores como
Mercadante de Bretaña, Pedro Millán, Juan Martínez Montañés, José de
Mora, Pedro Roldán, José de Arce, Jerónimo Balbás, Alonso Cano y
Pedro de Mena. Ambas escuelas se dedicaron principalmente al arte
religioso con la creación de imágenes religiosas y retablos realizados
mayoritariamente en madera.143
Pintura
Literatura y filosofía
El Romanticismo literario en España tuvo uno de sus polos fundamentales en Andalucía, con autores como el
duque de Rivas, José Cadalso y Bécquer. El costumbrismo andaluz tiene una de sus máximas expresiones en las
Escenas andaluzas de Serafín Estébanez Calderón y en las obras de Pedro Antonio de Alarcón.
A caballo entre el siglo xix y el xx destacan los escritores andaluces Ángel
Ganivet, Manuel Gómez Moreno, Manuel y Antonio Machado y Francisco
Villaespesa, tradicionalmente encuadrados en la llamada generación del 98.
Dentro de ella, los hermanos Álvarez Quintero como fieles retratistas de la
idiosincrasia andaluza en sus entremeses, en que sus personajes usan
frecuentemente el dialecto andaluz, recogiendo la estela de su maestro José
López Pinillos «Parmeno». Especialmente relevante fue el moguereño Juan
Ramón Jiménez, Premio Nobel de Literatura, personalidad singular y
trascendental dentro de la poesía española de todos los tiempos.
Se conoce como música andaluza, no solo a la música tradicional propia de Andalucía, sino a un tipo de música
específico, tanto de género popular como culto, definido por unas características propias en el ámbito métrico,
melódico y armónico. Por ello, puede hablarse con propiedad de música andaluza compuesta por compositores no
andaluces. En el ámbito de la musicología, a esta tendencia suele llamársele andalucismo musical.
El flamenco está considerado actualmente como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y es Patrimonio
Cultural Etnológico Inmaterial de Andalucía. El flamenco es un género de música y danza que se originó y
desarrolló en Andalucía que data tal y como lo conocemos actualmente del siglo xviii, que tiene como base la
música y la danza andaluza y en cuyo desarrollo han influido notablemente los andaluces de etnia gitana. El cante,
el toque y el baile son las principales facetas del flamenco el cual se ha convertido en uno de los principales
referentes de la cultura andaluza y española en todo el mundo.149 Actualmente la ciudad andaluza de Jerez de la
Frontera está considerada como la cuna del flamenco actual.
El Estatuto de Autonomía de Andalucía refleja la importancia del flamenco en sus artículos 37.1.18º y 68:
Principios rectores de las políticas públicas: 18º La conservación y
puesta en valor del patrimonio cultural, histórico y artístico de
Andalucía, especialmente del flamenco.
Extracto del art. 37.1.18º
Cine
La historia del cine en Andalucía ha estado reducida históricamente al uso del arquetipo de
lo andaluz (el flamenco, las corridas de toros, la religión, los bandoleros, el típico señorito
andaluz, los emigrantes o la imagen del andaluz gracioso y vago), que se explotó
Manuel de Falla
sobremanera especialmente durante las décadas de 1940 a 1960 y que terminó consolidando
en gran medida la imagen tópica de Andalucía. Por otro lado, la provincia
de Almería fue el plató de legendarias películas western, donde productores
estadounidenses e italianos encontraron un escenario idóneo para sus
creaciones, que constituyeron la única actividad cinematográfica de
relevancia hasta la llegada de la democracia.
Sin embargo, el cine andaluz hunde sus raíces en los principios del
siglo xx, con José Val del Omar como referente y actualmente vive una
etapa floreciente con directores como Antonio Cuadri (El corazón de la
tierra), Jesús Ponce (15 días contigo), Chus Gutiérrez (Poniente), Chiqui
Carabante (Carlos contra el mundo), Alberto Rodríguez (7 Vírgenes), Baile por sevillanas
Antonio Banderas (El camino de los ingleses), Benito Zambrano (Solas) o
Manuel Martín Cuenca (La flaqueza del bolchevique), respaldados por la
crítica nacional e internacional.
En el año 2007 se realizaron en Andalucía más de mil rodajes.154 Aunque
el cine es el género más emblemático, desde el punto de vista industrial los
rodajes de publicidad y televisión son los que permiten considerar a la
industria audiovisual como un sector creciente de la economía andaluza.
Televisión
Andalucía cuenta con un ente público de radio y televisión, que emite los canales de televisión: Canal Sur 1, Canal
Sur 2, Andalucía Televisión y Canal Sur Andalucía (Satélite) y cuatro emisoras de radio: Canal Sur Radio, Canal
Fiesta, Radio Andalucía Información y Flamenco Radio.155
Dialecto andaluz
Véase también: Dialecto andaluz
Mitología y religión
Véase también: Religión en Andalucía
Tauromaquia
La importancia de la tauromaquia en Andalucía data desde los siglos xv y xvi, período en que la región encabezó la
crianza del toro de lidia de casta andaluza. En la actualidad es una de las comunidades autónomas con mayor
protagonismo taurino de España contando con 227 fincas de ganado que ocupan una extensión de 146 917
hectáreas.160 En el año 2000, la comunidad andaluza celebró 1139 espectáculos taurinos a lo largo de 100 plazas
de toros que contiene la región.160 La Junta de Andalucía, cuenta con un programa llamado Rutas de Andalucía
taurina.
Festejos
Arte y costumbre popular tienen un escenario de encuentro en las famosas ferias andaluzas. Entre las más famosas
están la feria de Abril de Sevilla –extendida a Madrid y Barcelona por el gran número de inmigrantes andaluces–,
la Feria del Caballo de Jerez (Fiesta de Interés Turístico Internacional), la Feria de Agosto en Málaga, el Corpus
Christi en Granada, la Feria de Nuestra Señora de la Salud de Córdoba, las Fiestas Colombinas de Huelva, la Feria
de la Virgen del Mar de Almería o la Feria de San Lucas de Jaén, entre otras muchas. Los festejos de índole
religioso tienen una honda tradición andaluza y un gran fervor popular. Destacan la celebración de la Semana Santa
en las distintas localidades, la Romería de El Rocío –llega a tener un millón de visitantes durante la romería– y la
Romería de Nuestra Señora de la Cabeza de Andújar en el mes de abril.
Otros festejos de gran tradición y proyección son los carnavales de Cádiz, la Fiesta de la Vendimia de Jerez de la
Frontera, las Cruces de Mayo en Granada y en Córdoba, esta última ciudad que en mayo, además aúna el concurso
de patios cordobeses.
Gastronomía
El pescaíto frito y el marisco están muy extendidos por la zona litoral y por
el interior bajo su influencia. Destacando el atún rojo en las zonas
almadraberas del golfo de Cádiz, el langostino de Sanlúcar, la gamba
blanca de Huelva y los boquerones y chanquetes malagueños, este último Plato de salmorejo servido
tiene prohibida su captura debido a la utilización de artes tupidas que generalmente con unos tropezones
(huevo cocido y jamón serrano
atrapan ejemplares inmaduros de otras especies.162
picados)
El jamón curado se produce en las zonas serranas de Sierra Morena y
Sierra Nevada, como el jamón de la Sierra de Huelva, el de Los Pedroches,
el de Trevélez. Las tres son denominaciones de origen y tienen una contrastada calidad. En el caso de los jamones
de Huelva y de los Pedroches, son de cerdo ibérico y el caso de Trevélez es de cerdo blanco, sin embargo su
curado en el microclima de la cara norte de Sierra Nevada le proporciona una calidad excepcional. Asimismo el
plato alpujarreño destaca como una de las especialidades serranas más conocidas.
La repostería muestra gran influencia de la cocina andalusí con el uso de almendras y de miel, siendo muy
conocidos los dulces navideños elaborados en los conventos de clausura femeninos: los mantecados, polvorones,
pestiños, alfajores, yemas, así como los churros o tejeringos, las bizcotelas merengadas y los amarguillos.
En cuanto a los platos elaborados a base de cereales, en Andalucía Oriental están muy extendidas las migas de
harina, más próximas a las gachas manchegas que a las migas propiamente dichas. En Andalucía Occidental, sin
embargo, son las poleás las que ocupan su lugar.
Las hortalizas son la base de platos como la alboronía y la pipirrana o piriñaca. Especialmente características las
sopas frías y calientes elaboradas a base de aceite, vinagre, ajo, pan, tomate y pimiento, como el gazpacho, el
salmorejo, la porra antequerana, el ajo caliente, la sopa campera o prescindiendo del tomate y empleando almendras
–ajoblanco–.163
En la gastronomía andaluza el vino tiene un lugar privilegiado en la mesa. El cultivo de la vid y la elaboración de
vino ha gozado de gran prestigio y fama en todo el mundo. Tradicionalmente, los vinos más característicos han sido
los generosos y los dulces, elaborados mediante procesos de criaderas y soleras. Son generosos en alcohol pero
también delicados. Su enorme diversidad, dentro de un estilo propio, es una de las características actuales en su
producción: finos y manzanillas, amontillados, olorosos, palo cortado, dulces y moscateles, entre otros.164 165
La mayoría de los vinos de Andalucía están amparados por alguna de las seis denominaciones de origen: Jerez-
Xérès-Sherry, Condado de Huelva, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Málaga, Montilla-Moriles y Sierras de
Málaga. También existen otros vinos históricos no amparados bajo denominación de origen o indicación geográfica
alguna, como son la Tintilla de Rota, el Pajarete, el Moscatel de Chipiona o el Mosto de Umbrete.
El arte ecuestre andaluz, institucionalizado en la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre localizada en Jerez de la
Frontera ha adquirido un gran prestigio en el exterior gracias a la belleza plástica del caballo andaluz manifestada
en espectáculos artísticos de gran acogida: Cómo bailan los caballos andaluces.168
Deporte
En la Primera División Española de Fútbol militan en la actualidad cuatro equipos: Granada, Betis, Sevilla Fútbol
Club y Cádiz Club de Fútbol. Y en la Segunda División Española de Fútbol, dos equipos: Málaga Club de Fútbol
y U. D. Almería. En Segunda B grupo 4º están los siguientes equipos: Recreativo de Huelva, Balompédica
Linense, Marbella, San Fernando, Córdoba, Sevilla "B", Betis "B", Granada "B", Atlético Sanluqueño, Cádiz
"B", Algeciras CF, El Ejido 2012, Linares. En la categoría de Tercera División, Andalucía cuenta con dos grupos:
el IX que engloba a los equipos de las provincias orientales de Jaén, Granada, Almería y Málaga; y el grupo X con
los de las provincias occidentales como Sevilla, Córdoba, Cádiz y Huelva. En fútbol sala, hay cuatro representantes
andaluces en la máxima categoría es el Jaén Paraíso Interior Fútbol Sala, Córdoba Patrimonio de la Humanidad,
Real Betis Futsal y Besoccer UMA Antequera, y en segunda división milita Mengíbar Fútbol Sala.
En baloncesto, la región cuenta con uno de los equipos señeros de España, el Unicaja Málaga, que después de ser
subcampeón en la temporada 94-95 y ganar el primer título europeo, la Copa Korać, en 2001, consiguió la primera
Liga ACB 2005-06 para Andalucía y también la Copa del Rey 2005. En la actualidad, junto al Coosur Real Betis,
son los dos únicos equipos andaluces que militan en la Liga ACB. El Clínicas Rincón, equipo asociado al Unicaja
Málaga, participa en la LEB Oro.170
A diferencia del baloncesto, el balonmano andaluz no acaba de despegar debido a la falta de equipos que luchen
por títulos. En la actualidad, un equipo representa a la comunidad en la Liga ASOBAL, máxima categoría del
balonmano nacional y es el Club Balonmano Puente Genil aunque muy lejos aún de tener la misma repercusión
mediática de otros deportes y de optar a títulos a máximo nivel nacional. El Balonmano Antequera, Keymare
Almería y el Algeciras Balonmano estuvieron hace poco en la élite del balonmano andaluz
En el voleibol andaluz destaca el Unicaja Almería, siendo el equipo más laureado del voleibol masculino en
España, con 22 títulos oficiales en su haber. Actualmente compite en la Superliga masculina de voleibol de
España.171
El tenis de mesa, a nivel de títulos conseguidos, es el deporte donde la región juega un mayor papel a nivel
nacional. Hay dos equipos; el Cajasur Priego TM y el Caja Granada TM, máximo exponente y representante de
este deporte en España. El club granadino ha ganado más de 20 ligas (casi todas consecutivas) y 14 Copas del Rey
(también consecutivas).172 El enfrentamiento entre ambos es el más importante del país en este deporte ya que
estos son los dominadores de la Liga ENEBÉ en los últimos años.
Otra competición disputada en la región es la liga de jábegas, una serie de regatas que tienen lugar durante el
verano en las costas de Málaga.
Selección de fútbol
La Selección Andaluza de Fútbol no juega partidos de competición oficial, aunque ha jugado varios partidos
amistosos con diferentes países, en los últimos años coincidiendo con el parón liguero en Navidad. No goza de un
seguimiento masivo, debido a lo esporádicos de estos partidos amistosos y a su falta de participación en
competición oficial alguna.173
Juegos Olímpicos
En cuanto al deporte olímpico, han participado deportistas andaluces en 16 ediciones de los Juegos Olímpicos tanto
de verano como de invierno alcanzando un total de 220 participaciones. Leopoldo Sainz de la Maza fue el primer
andaluz en participar y en conseguir una medalla (plata en polo, Amberes 1920) en unos Juegos Olímpicos.
En total se han logrado para España por deportistas nacidos en Andalucía 6 medallas de oro, 11 de plata y 2 de
bronce. Entre los más laureados destacan el púgil cordobés Rafael Lozano (1 medalla de bronce -Atlanta 1996- y
otra de plata —Sídney 2000—), la regatista malagueña de adopción Theresa Zabell (dos medallas de oro —
Barcelona 1992 y Atlanta 1996—), el tenista granadino Manuel Orantes (dos medallas —en México 1968, el tenis
aún era deporte de exhibición—), los jinetes jerezanos Ignacio Rambla y Rafael Soto (plata en doma -Atenas
2004-) y el marchador accitano Paquillo Fernández —plata en Atenas 2004—.
Los andaluces con más participaciones en los Juegos Olímpicos son la nadadora malagueña María Peláez —cinco
participaciones—, la esquiadora granadina María José Rienda, el jinete sevillano Luis Astolfi —cuatro veces— y el
remero sevillano Fernando Climent —cuatro veces y plata en Los Ángeles 1984—.174
Otros deportes
Entre los deportes más minoritarios destaca Tarifa como centro de Fernando Alonso probando el Ferrari
relevancia mundial en competiciones y desarrollo de surf, kitesurf y F10 en 2010 durante una sesión de
windsurf. También cabe mencionar otros deportes como el golf en las entrenamientos en Jerez
zonas costeras o la hípica en el interior.
Andalucía también presenta un amplio bagaje en la organización de grandes eventos deportivos. Entre los más
destacados están el Campeonato Mundial de Gimnasia Rítmica de Sevilla en 1998, Campeonato Mundial de
Atletismo de Sevilla en 1999, los Juegos Mediterráneos de Almería en 2005, los Juegos Ecuestres Mundiales de
Jerez 2002, el I Campeonato del Mundo de Vela en la Bahía de Cádiz o el Campeonato Mundial de Esquí Alpino
de Sierra Nevada (Granada) en 1996, entre otras. Es destacable también la organización anual de eventos como la
Vuelta ciclista a Andalucía o el Torneo Internacional de Ajedrez Ciudad de Linares.
Medios de comunicación
En Andalucía, están representados mediante delegaciones los medios de comunicación internacionales, nacionales
o autonómicos, ya sea mediante agencias o mediante delegaciones propias de cada medio.
Pero en el campo de la comunicación destaca la empresa pública Radio y Televisión de Andalucía (RTVA),
compuesta en la actualidad por su cadena de televisión autonómica, Canal Sur y por cuatro cadenas de radio, Canal
Sur Radio, Canal Fiesta Radio, Radio Andalucía Información y Canal Flamenco Radio, además de varias señales
digitales y canales que se emiten mediante plataformas digitales.175
Prensa escrita
La prensa se encuentra bastante atomizada. Los grupos editoriales suelen
lanzar una cabecera para cada capital provincial, comarca o ciudad
importante. De este modo no es extraño observar como de un mismo diario
se suelen encontrar diversas versiones con mucho contenido en común, que
suelen diferenciarse en su cabecera y en la información local que exponen.
También se ha hecho bastante popular la prensa gratuita que suele
distribuirse con idéntico patrón.
Televisión pública
Radio
Relaciones internacionales
Hermanamientos
Córdoba, Argentina.
Convenios
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Enlaces externos
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