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Los datos que se presentan se enmarcan en la Investigación “Género, vulnerabilidad y prácticas de riesgo en el con-
sumo de alcohol en menores”, financiado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través del Plan
Nacional Sobre Drogas, en su convocatoria de investigación en drogodependencias del año 2013.
Resumen
La información epidemiológica en España pone en evidencia los cambios que se vienen
sucediendo en los patrones de consumo de alcohol en las poblaciones adolescentes.
Estos son especialmente significativos en relación a la reducción de la brecha en los
consumos intensivos de alcohol por parte de las chicas. Este artículo tiene como objetivo
describir algunos elementos que, imbricados al sistema de género, muestran tendencias
de lo que está sucediendo en relación al consumo de alcohol en las poblaciones adoles-
centes. Para ello fue diseñado un estudio cualitativo en base a grupos focales con chicas
y chicos de 14 a 17 años. Los discursos de los 66 adolescentes andaluces participantes
en el estudio fueron tratados siguiendo un procedimiento de análisis de contenido. Los
resultados ponen de manifiesto tanto aspectos diferenciados como compartidos entre
chicos y chicas en relación a los procesos de inicio al consumo de alcohol, experiencias
de consumo intensivo y control de riesgos. Los resultados se discuten en torno al papel
del consumo de alcohol a la hora de definir y reforzar ciertos valores y significados
atribuidos a lo masculino y lo femenino. Especialmente, en relación a los procesos de
ruptura dentro del sistema de género provocados por las prácticas de consumo intensivo
de alcohol en el espacio público por parte de chicas.
Palabras Clave
Alcohol, género, adolescencia, investigación cualitativa.
Correspondencia a:
Nuria Romo
E-mail: nromo@ugr.es
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Bebiendo como chicos: consumo compartido de alcohol y rupturas de género en poblaciones adolescentes
Abstract
Epidemiological data available in Spain highlights the changes that are occurring in patterns
of alcohol consumption in adolescent populations. These are especially significant with
regard to reducing the gap in intensive consumption of alcohol by girls.This article aims
to describe certain aspects relating to the gender system that show what is happening
in relation to alcohol consumption in adolescent populations. A qualitative study based
on focus groups with girls and boys of 14-17 years was designed for this purpose. The
speeches of the 66 Andalusian teenagers in the study were processed by means of
a content analysis procedure. The results highlight different aspects shared between
boys and girls in relation to consumption, intensive consumption experiences and risk
control in alcohol consumption. The results are discussed in respect of the role of
alcohol in the definition and reinforcement of certain values and meanings attributed to
the masculine and the feminine identity and especially with regard to rupture processes
within the gender system caused by practices of intensive alcohol consumption in
public space by girls.
Key Words
Alcohol, gender, teenagers, qualitative research.
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el grupo de iguales ha sido descrito como similares al de los chicos. Se trata de un ele-
uno de los más destacados predictores del mento de análisis de gran interés por cuanto
uso recreativo de sustancias (Branstetter et los datos revelan que en nuestro contexto,
al., 2011; Moreno et al., 2008). En el caso son más habituales los consumos intensivos
concreto del alcohol, sentir presión por entre los que hacen el consumo de alcohol
parte del grupo para consumir, y que estos en espacios públicos que entre los que no lo
lo hagan de forma intensiva, se asocia a la hacen (DGPNSD, 2014). Consumo intensivo
experimentación de más eventos de consu- de alcohol que también ha sido asociado en
mo intensivo ( Janssen et al., 2014; Johnson, la investigación previa a un mayor uso de sus-
2013; Bergh, 2011). En sentido inverso, la tancias ilegales, estando más extendido entre
investigación también pone de manifiesto el los varones ya desde edades adolescentes
desarrollo de una serie de conductas que, (Meneses et al., 2009).
ligadas al sentido de pertenencia del grupo
Desde el punto de vista epidemioló-
de iguales, pueden actuar como modera-
gico, estos datos son descritos como un
doras de los efectos adversos del consumo
problema de salud pública (Emslie et al.,
(Armstrong et al., 2014). Todo ello apunta
2009; Moreno et al., 2008). Hecho social
a que la experiencia de consumo de alco-
que constituye una preocupación en sí
hol en las poblaciones menores es amplia,
mismo. En gran medida, debido a que el
pudiéndose identificar distintas trayectorias
consumo intensivo en jóvenes es conside-
de consumo en estas edades (Donovan
rado un predictor de consumo excesivo
y Molina, 2013; Danielsson et al., 2011).
durante la adultez (Blomeyer et al., 2013;
Sin embargo, el creciente ascenso de los
Jefferis et al., 2005). Preocupación por las
hábitos de consumo intensivo está llevando
repercusiones sanitarias, especialmente
a subrayar la necesidad de profundizar en
manifiesta en relación al consumo de las
las variaciones sociales-culturales que in-
chicas adolescentes. Desde el punto de
tervienen en el momento actual (Katainen
vista biológico, se ha puesto de manifiesto
y Rolando, 2015).
la existencia de efectos diferenciales del
En España, la Encuesta Estatal sobre Uso consumo intensivo de alcohol en varones y
de Drogas en Estudiantes de Enseñanzas mujeres. En este sentido, ha sido recurrente
Secundaria (ESTUDES) 2010, realizada a en la literatura la consideración al mayor
escolares entre 14 y 18 años, revelaba la contenido promedio de lípidos y menor
tendencia creciente en la incorporación de las contenido de agua en el cuerpo femenino.
chicas al consumo de drogas legales, sobrepa- De esta forma, la misma cantidad de alcohol
sando a los varones en consumo de alcohol, por peso corporal, consumido en el mismo
tranquilizantes y tabaco (DGPNSD, 2010). espacio de tiempo, conduce a mayores
La ESTUDES 2012/2013 confirma dicha niveles de alcohol en sangre en las mujeres
tendencia. La Encuesta subraya que el 82% que en los varones (Ramchandani et al.,
había consumido alcohol en el último año, 2001). Son precisamente estas diferencias
estando el consumo más extendido entre las metabólicas, puestas también de manifiesto
chicas; especialmente en relación a patrones en la literatura nacional, las que han llevado
de consumo intensivo. No en vano, entre los a que las chicas sean consideradas más vul-
14 y 16 años, el porcentaje de chicas que se nerables a los efectos tóxicos del alcohol,
emborracha es mayor que el de chicos. Un desarrollando problemas hepáticos, cardía-
dato ilustrativo es la participación de las chicas cos y neurológicos más severos, y en menor
en la práctica del botellón en porcentajes tiempo (Delgado et al., 2005).
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Sin embargo, las características biológicas una disyuntiva: el deseo de mantener una
no son suficientes para explicar la creciente determinada identidad y reputación feme-
convergencia en los patrones de ingesta de nina a la vez que se disfruta de una mayor
alcohol. Para comprender estos aspectos, libertad para consumir alcohol (Rolfe et al.,
es necesario analizar las variables socio- 2009; Lyons y Willott, 2008). Dicha tensión
culturales que influyen de forma general se manifiesta en relación a la embriaguez en
sobre las conductas de riesgos en relación espacios públicos; menos aceptada en las
al uso y abuso de sustancias recreativas. En mujeres al tener connotaciones sociales de
España, trabajos como el de Josefa Gómez rebeldía que inciden en que las chicas bebe-
han mostrado que las mujeres cada vez doras suelen ser socialmente representadas
identifican más el alcohol como una parte como sexualmente promiscuas y con mayor
constitutiva de su vida social, de su incorpo- probabilidad de verse involucradas en prác-
ración a determinados espacios de ocio, lo ticas sexuales de riesgo (Plant, 2008; Day et
que, al menos en parte, puede explicar los al., 2004). La investigación previa ha hecho
cambios de tendencia acaecidos. De hecho, constar los peligros de que este “pánico
fenómenos como el botellón, han igualado moral”, producto de que las mujeres sean
las conductas entre ambos sexos en lo que especialmente representadas (y valoradas)
a consumo de alcohol se refiere, pero no por su potencial como madres (Lyons y
en cuanto a los procesos sociales en los que Willott, 2008), pueda llevar a que los pro-
se produce este consumo, ni siquiera a las blemas derivados del consumo de alcohol
consecuencias del mismo (Gómez-Moya et desde edades tempranas sean minimizados
al., 2010). o ignorados (Bloomfield et al., 2006).
La participación activa de las mujeres en La influencia del género va más allá de la
la construcción de sus identidades introduce simple convergencia en los patrones de con-
cambios de orden relacional que contribu- sumo. Desde esta perspectiva, asumir que
yen a desafiar las nociones tradicionales de el género influencia el consumo de alcohol,
masculinidad y feminidad (Månsson, 2014). implica que puede ser descrito como una
El consumo de alcohol de las chicas puede forma de ‘hacer género’ (Measham, 2002).
ser interpretado como una estrategia que Esto enmarca una cuestión de orden social-
reduce las diferencias de género al introducir cultural clave: las mujeres están redefiniendo
cambios en las interacciones sociales (Meas- sus identidades de género en relación a los
ham y Østergaard, 2009; Deutsch, 2007). varones a través del consumo de alcohol.
La manifestación de un mayor consumo Ello permite describir la convergencia en el
intensivo de alcohol de las mujeres ha sido consumo en un doble sentido. Como una
asociada a prácticas y valores propios del cuestión de cambio en los roles y como un
estereotipo masculino (Day et al., 2004); cambio en la significación del consumo de
descritas como un indicador de cambio en alcohol como un símbolo de género (Romo
la posición de las mujeres en los contextos et al., 2014). Aspectos con implicaciones
de ocio (Plant, 2008; Rahav et al., 2006). en los procesos de construcción tanto
Sin embargo, el incremento del consumo de de la identidad de los varones como de
alcohol de las chicas suele ser presentado, las mujeres. En este sentido, el género se
en mayor medida que el de los varones, entiende como un elemento determinante
como un hecho problemático. En este sen- dentro de los procesos de ruptura de los
tido, la literatura científica apunta a que las modelos normativos de feminidad y mascu-
chicas de hoy en día están experimentando linidad en la actualidad. Aunque se sabe que
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las tasas de consumo intensivo de alcohol en torno a menores con perfiles normaliza-
van en aumento, en el caso concreto del dos (que estudiaban, vivían con familiares y
contexto español, es limitada la investiga- no eran menores infractores ni estaban en
ción cualitativa centrada en obtener, desde riesgo de exclusión social). Como forma de
una perspectiva de género, una visión de aumentar la variabilidad de perfiles, las per-
este fenómeno. Esto puede contribuir a sonas participantes procedían de distintos
mejorar la comprensión de los espacios y hábitats dentro de las provincias selecciona-
formas de consumo a partir de los cuales se das: área metropolitana, área interior-ciudad
pueden estar construyendo subjetividades media, y área rural. Del mismo modo,
alternativas, facilitando la formulación de como en esta primera fase del trabajo de
estrategias preventivas. Este artículo tiene campo la intencionalidad era el acceso a
como objetivo exponer elementos que, perfiles de adolescentes normalizados, no
imbricados al sistema de género, muestran se siguieron criterios restrictivos específicos
algunas claves explicativas en relación al sobre el nivel y patrón de consumo de los
consumo de alcohol en una muestra de participantes.
personas adolescentes en Andalucía.
Procedimiento y materiales
MÉTODOS Durante esta primera fase del trabajo
Los hallazgos presentados en este artícu- de campo se realizaron 10 grupos focales
lo forman parte de una muestra de datos (véase Tabla 1). Esta técnica de recolec-
pertenecientes a un proyecto cualitativo. ción de datos se aplicó como forma de
Corresponden a la primera fase de trabajo de identificar percepciones, manifestaciones
campo, desarrollada entre febrero y junio de de deseabilidad social y comportamientos
2014 en las provincias de Granada y Sevilla. considerados apropiados relacionados con
la influencia del género en el uso y abuso de
alcohol en estas poblaciones adolescentes.
Participantes De forma paralela, ello puso en evidencia
Siguiendo un muestreo intencional no- nuevas cuestiones, las cuales sirvieron para
probabilístico, 66 participantes fueron reclu- reformular el guión de entrevista individual
tados en Centros de Educación Secundaria. que sería aplicado en una fase posterior del
Para conceder una mayor validez externa al trabajo de campo.
proceso, el equipo de investigación llevó a Tras la realización y análisis preliminar
cabo un proceso de búsqueda de múltiples de los dos primeros grupos focales realiza-
redes independientes; esto permitió esta- dos, dicho protocolo de entrevista quedó
blecer un mayor control de los sesgos en finalmente estructurado en seis partes: (a)
la selección de las unidades de la muestra. descripción de los espacios de ocio-tiempo
El tamaño de la muestra respondió estric- libre, (b) actitudes, creencias y motivaciones
tamente a un principio de búsqueda de dis- ante el consumo de alcohol, (c) género y
tintos perfiles. Se estableció como criterio pautas de consumo de alcohol, (d) efectos
general de inclusión ser varón o mujer de secundarios derivados del consumo de
entre 14 y 17 años, residiendo en las provin- alcohol, (e) percepción del riesgo: alcohol,
cias de Granada y Sevilla, y haber consumido violencia y otras conductas de riesgo, y (f )
alcohol, al menos una vez, en el último año. estrategias preventivas.
El proyecto fue desde un principio definido
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El contacto con los centros educativos se que actuaba como observador durante el
realizó a través de los docentes responsa- transcurso de la entrevista grupal. La dura-
bles de los departamentos de orientación ción de los distintos grupos focales estuvo
educativa, quienes fueron los encargados de entre 60 y 120 minutos. La finalización del
seleccionar a los participantes en los grupos proceso de recolección de datos se deter-
siguiendo los criterios definidos previamente minó siguiendo el principio de saturación
por el equipo de investigación. Se realiza- teórica. De esta manera, la recolección de
ron grupos de chicas (4 GF), de chicos (3 datos se dio por concluida cuando los dis-
GF) y mixtos (3 GF). Además, aunque en cursos no aportaban información adicional
la mayoría de los casos los grupos fueron sobre el objeto de estudio.
conformados siguiendo pautas de homo-
geneidad intragrupo, en el caso concreto Análisis
de tres de los grupos focales realizados
(1 de chicos, 1 de chicas y 1 mixto), los Se llevó a cabo un análisis de contenido
orientadores recibieron la consigna de que sumativo, tanto de contenido manifiesto
contuvieran una mayor heterogeneidad en lo como de contenido latente. Las categorías
relativo a rendimiento escolar, clase social- analíticas identificadas fueron conside-
ocupacional de pertenencia y estilos de vida. radas como representaciones de conte-
Dicho criterio fue establecido como forma nido manifiesto, mientras que los temas
de contrastar diferentes posiciones dentro emergentes (así como las relaciones que
de un mismo grupo. se establecieron entre las distintas catego-
Todos los grupos focales fueron gra- rías) conformaron la base del contenido
bados y transcritos de forma literal por latente. Tras la primera lectura general de
personal ajeno a la investigación. Dichas las trascripciones, se realizó una primera
transcripciones fueron completadas usando identificación de códigos y categorías en la
las notas de campo del miembro del equipo que participaron dos miembros del equipo
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Los resultados de este artículo son una of young women’s drinking experiences and
contribución a la investigación que mantiene associated protective behaviours. Journal of
que las chicas están redefiniendo el sistema Youth Studies, 17, (6), 749-762.
de género a través de prácticas relacionadas Bellis, M.A.; Hughes, K.; Calafat, A.; Juan,
con el consumo de alcohol. Cambios en los M.; Ramon, A.; Rodriguez, J.A.; Mendes, F.;
patrones normativos de consumo que están Schnitzer, S. y Phillips-Howard, P. (2008).
contribuyendo a revelar toda una serie de Sexual uses of alcohol and drugs and the
rupturas de género dentro de la sociedad associated health risks: A cross sectional
española. Rupturas que tienen que ver, en study of young people in nine European cities.
primera instancia, con el hecho de que las BMC Public Health, 8:155, doi:10.1186/1471-
adolescentes asocien el consumo de alcohol 2458-8-155.
al placer, así como a hacerlo en espacios
públicos. En torno a la forma en que algunas Benton, S.L.; Schmidt, J.L; Newton, F.B.;
adolescentes se enfrentan a la disyuntiva Shin, K.; Benton, S.A. y Newton, D.W.
entre el deseo de cuidar su “reputación (2004). College Student Protective Strategies
femenina” pero disfrutando de mayores and Drinking Consequences. Journal of Studies
libertades emergieron en nuestros resulta- on Alcohol, 65, (1), 115–121.
dos elementos de ruptura en el sistema de Bergh, D.; Hagquist, C. y Starrin, B. (2011).
género; elementos íntimamente conectados Parental monitoring, peer activities and alco-
a determinadas prácticas y estrategias em- hol use: A study based on data on Swedish
pleadas por las adolescentes. adolescents. Drugs-Education Prevention and
Policy, 18, 100-107.
Futuros estudios deberían indagar en
si “beber como un chico” puede ser rela- Blomeyer, D.; Friemel, C.; Buchmann, A.;
cionado, siguiendo la conceptualización de Banaschewski, T.; Laucht, M. y Schneider,
Spencer (2014), con la idea de “empode- M. (2013). Impact of Pubertal Stage at First
ramiento transformador” y/o si de forma Drink on Adult Drinking Behavior. Alcoholism:
paralela, actúa como un factor que contri- Clinical and Experimental Research, 37, (10),
buye a potenciar ciertas vulnerabilidades, 1804–1811.
como el hecho de aumentar los casos de Bloomfield, K.; Gmel, G. y Wilsnack, S.
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