CARIACO
instalado muchos complejos turísticos
Cariaco es una ciudad venezolana,
capital del Municipio Ribero del Estado
Sucre.1 Recibe el nombre de Cariaco
también la parroquia donde se
encuentra la población. Se encuentra
rodeada por diversas comunidades,
entre ellas: Carrizal de la Cruz, Aguas
Calientes, El Cordón de Cariaco; el cual
se encuentra en el curso del río
Carinicuao, Cerezal, Sabaneta,
Terranova y Villa Frontado o Muelle de
Cariaco. Las zonas suburbanas que a
su vez forman parte de la ciudad son
Las Manoas, Los Silos y El Porvenir.
UBICACIÓN
Es un punto estratégico en la geografía
sucrense.
La ciudad de Cariaco es la capital del
municipio Ribero, está situada a 14m de
altitud en el extremo oriental del golfo de
Cariaco, en el valle del río Carinicuao.
Es accesible desde Cumaná, Carúpano
y Caripito.
Además de la bondad de sus tierras y
sus carreteras, es un punto estratégico
en la geografía sucrense, además
cuenta con acceso al mar por Villa
Frontado (Muelle de Cariaco), el cual
fue un puerto importante para el
comercio hasta 1929.
Entre Cariaco y Casanay se han
“Zoraida Farías”, solicitas apoyo a la
de mucha importancia para la economía
del sector, dentro de los cuales se
pueden mencionar la Hacienda Agro-
turística Kokoland, Poza Cristal, Poza
Azul y Las Aguas de Moisés, este último
es el complejo más grande de la zona,
con inmensas pozas de agua de
manantial, zoológico y parque
temáticos. Muchos de estos complejos
ofrecen también servicio de hospedaje
para que puedas disfrutar sin apuros de
esta experiencia única.
Además está el Portal de los Sueños,
una linda posada diseñada con mucha
creatividad, lo que le da un toque
singular, con habitaciones temáticas,
cada una con un estilo muy particular.
De igual manera, hay gran cantidad de
pozas y caídas de agua que aún son
desconocidas para la mayoría de las
personas. Entre muchísimas otras se
encuentran Poza La Lisa, Tequendama
y El Padre. Este trío están muy cerca de
Villa Frontado (Muelle de Cariaco). Para
llegar a estas pozas debes pasar por el
pueblo antes mencionado,
específicamente a la Casa de la Cultura
comunidad organizada. Ellos ofrecen los
servicios de alimentación, bebidas,
artesanía y guiatura hasta las pozas.
Luego que organizan al grupo,
comienza el sendero por el bosque,
donde disfrutarás del contacto vivo con
la naturaleza, del paisaje pincelado
espléndidamente por el Creador, del
frescor del bosque, del apacible trinar
de las aves y del sonido que produce el
agua del río que baja de la montaña,
cristalino y sereno, golpeando las rocas
cinceladas por el pasar de los tiempos.
Además, en el recorrido cruzarás varias
veces el Río López, por donde pasas
saltando las piedras o sencillamente por
el agua y si lo prefieres, también puedes
refrescarte echándote un chapuzón.
HISTORIA DE CARIACO
Cariaco, antigua San Felipe de Austria.
La comenzaron a fundar en 1600,
“algunos españoles”, “como a cuarenta
leguas” al sureste de Cumaná, y por
haber sido destruida por indios caribes
el año de 1630, se trasladó al sitio en
que se encuentra hoy, a orillas del
Carenicaur (Carinicuao) que trae las
aguas desde la sierra que media entre
la Cueva del Guácharo y el pueblo de
Aricagua; y desagua en el extremo del
golfo de Cariaco, de quien toma la
ciudad su denominación.
GASTRONOMÍA DE CARIACO
La gastronomía del estado sucre ofrece
tradición, variedad, sabor y aroma en
sus platos. Debido a su privilegiada
ubicación geográfica sucrense.
Dentro de la gastronomía ribereña están
los conocidos platos tradicionales, que
distinguen a la nación, entre los platos
más conocidos están: la popular arepa
de yuca, la mistela, el dulce de lechosa,
el pabellón, la jalea de mango, cachapa,
el pescado frito, consomé de chipichipi,
arroz con coco, carato de mango, turrón
de coco, sancocho de loco entre otras.
Además de estas, en el municipio existe
una gran cantidad de comidas
dependiendo de la zona donde resida,
pero las comidas más populares son las
ya mencionadas.
TRADICIONES DE CARIACO
Día de los Santos difuntos República bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la
El 2 de noviembre de cada año se rinde
educación
homenaje o tributo los difuntos. Los
pobladores del municipio Ribero, pueblo Unidad educativa “Nueva Toledo”
que no olvida la herencia de sus
antepasados le da mucha importancia a Cumana EDO-Sucre
este día.
El Peñón
Semana Santa
La Semana Santa o Semana Mayor se
celebra de acuerdo a la tradición
católica, cuando se cumplen los carritos
propios en las iglesias relacionados con
la vida, pasión y muerte de Cristo.
Comienzan a finales de marzo y
principios de abril, específicamente el
CARIA
miércoles de Cenizas y culminan el
domingo de Resurrección. Se efectúan
durante estos días Santos las
CO
acostumbradas procesiones y misas,
con la participación masiva del pueblo.
Velorio de Cruz de Mayo
La celebración de la cruz se realiza en
el mes de mayo, en gran parte del
territorio nacional. Luego el velorio Prf:
comienza en la población de Cariaco y integrantes:
es llevado a otros poblados del estado ANIZZA GARCIA LUISANNYS
Sucre. Es una fiesta de índole religiosa SOJO
en la cual los creyentes realizan pagos
por promesa. AMBAR ZERPA
LUISMARYS MAIZ
DIOSELYN MELCHOR
5TO AÑO SECCION “B”