T Uce 0014 033 2016

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA Y
GEORREFERENCIACIÓN DE VARROOSIS Y NOSEMOSIS
EN COLMENARES DE Apis mellifera EN TRES
PROVINCIAS DEL ECUADOR EN EL AÑO 2015.
(CHIMBORAZO, TUNGURAHUA Y BOLÍVAR)
Trabajo de Grado presentado como requisito para obtener el Grado o

Titulo de MEDICO VETERINARIO Y ZOOTECNISTA.
ELVIA ANA AMOGUIMBA MOLINA
TUTOR
Dr. Alex Fabricio Andrade Orlando
Quito, Enero, 2016.

DEDICATORIA
Este trabajo lleno de esfuerzo, dedicación, se lo dedico a Dios, a mis

padres, hermanos, abuelitos, familiares y amigos.
Por confiar en mí, por cada palabra y hechos de afecto y aliento que
supieron brindarme frente a los momentos difíciles, he hicieron que no me
rinda y siguiera luchando para conseguir cada anhelo.
Inmensa y eternamente agradecida….
Elvia Ana Amoguimba Molina
ii
AGRADECIMIENTO
Dios mío te agradezco infinitamente por concederme tu amor, fortaleza,

sabiduría, por ser la luz y guía de mi camino; Dios hemos cumplido uno de
los sueños más importantes de mi vida, gracias por estar conmigo.
Mi querida mami Yolanda, su esfuerzo, sus palabras, su amor tan grande,

me ayudaron para que este sueño se haga realidad, creo que después de
tanto tiempo este es el mejor regalo que puedo darle y agradecerle por
ser mi apoyo y mi paz en los momentos de aflicción.
Papi Vicente agradezco infinitamente su amor, sus palabras e impulso

para lograr cumplir este sueño, por no dejar que me rinda y así seguir
adelante.
Mis queridos hermanos Darío, Andrés y mi ñañita querida Elizabeth,

gracias por el impulso para luchar, por la compañía en todo momento, por
la alegría y llantos, por estar conmigo y ser parte de tantos recuerdos que
serán un lazo tan fuerte al pasar el tiempo.
Abuelitos a ustedes mi cariño y gratitud eterna ya que han sido parte de

todas las etapas de mi vida siendo las personas que se han preocupado
siempre por mí y han sido un apoyo constante, son mi regalo ya que
ustedes también han sido mis padres y mis amigos.
Tíos, primos, y mi querido sobrinito Isaac, soy muy afortunada por

tenerlos a todos, sus palabras de apoyo y gestos fueron y son muy
importantes para mí.
Amigas y amigos de mi infancia y adolescencia (escuela, colegio,

universidad) a ustedes por acompañarme en los momentos de alegría,
tristeza, fáciles, difíciles, por ser mi compañía siempre, al igual que a mis
maestros por ser guías en mi camino, muchas gracias.
Dr. Alex Fabricio Andrade Orlando mi tutor de tesis, por su

confianza, apoyo, y su capacidad para guiarme en el desarrollo del
presente trabajo de grado.
MVZ. Hugo Rosero, Responsable del Programa Nacional Sanitario

Apícola (PRONASA), gracias por el apoyo brindado durante todo el
tiempo dedicado a la elaboración de este trabajo de grado.
Sr/tas. Lic. Margoth Barrionuevo, Andrea Álvarez, Lucía Méndez, Jairo

Vivas, Adriana Vásconez, Viviana Santafé, y a todos mis compañeros de
laboratorio por todo el apoyo brindado.
iii
Quiero expresar un sincero agradecimiento a la Agencia Ecuatoriana del
Aseguramiento de la Calidad del Agro AGROCALIDAD, por haberme
concedido ser parte de este estudio investigativo, por todo el apoyo
logístico y humanístico recibido, que deja mucha gratitud en mí y una
enseñanza profesional.
Elvia Ana Amoguimba Molina
iv
v
ACEPTACIÓN DEL TUTOR
En mi carácter de Tutor del trabajo de Grado, presentando por la Señorita Elvia

Ana Amoguimba Molina, para optar el título o grado de Médico Veterinario y
Zootecnista, cuyo título es “DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA Y
GEORREFERENCIACIÓN DE VARROOSIS Y NOSEMOSIS EN
COLMENARES DE Apis mellifera EN TRES PROVINCIAS DEL ECUADOR
EN EL AÑO 2015. (CHIMBORAZO, TUNGURAHUA Y BOLIVAR.)”.
Considero que dicho trabajo reúne los requisitos y méritos suficientes para ser
sometido a la presentación pública y evaluación por parte del jurado
examinador que se designe.
En la ciudad de Quito al 17 de Diciembre del 2015.
Dr. Álex Fabricio Andrade Orlando
CI. 1707753263
vi
vii
viii
ix
x
ÍNDICE DE CONTENIDOS
DEDICATORIA ........................................................................................... ii
AGRADECIMIENTO .................................................................................. iii
AUTORIZACIÓN DE AUTORÍA INTELECTUAL ......... ¡Error! Marcador no

definido.
ACEPTACION DEL TUTOR ....................... ¡Error! Marcador no definido.
LISTA DE ANEXOS ................................................................................. xiii
LISTA DE TABLAS .................................................................................. xiv
LISTA DE FIGURAS ................................................................................. xv
LISTA DE GRÁFICOS ............................................................................. xvi
RESUMEN .............................................................................................. xvii
CAPÍTULO I ............................................................................................... 3
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................ 3
JUSTIFICACIÓN .................................................................................... 5
OBJETIVOS: .......................................................................................... 6
OBJETIVO GENERAL ............................................................................ 6
OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................. 6
CAPÍTULO II .............................................................................................. 8
MARCO TEÓRICO .................................................................................... 8
2.1.- Antecedentes del estudio ............................................................... 8
2.2.- Apicultura en Ecuador .................................................................... 9
2.3.- Principales enfermedades de las abejas ...................................... 12
2.3.1.- Varroosis ................................................................................ 13
2.3.2.- Nosemosis ............................................................................. 16
CAPÍTULO III ........................................................................................... 26
MATERIALES Y MÉTODOS .................................................................... 26
xi
Tipo de investigación. ........................................................................... 27
Diseño de la investigación. ................................................................... 28
Población de estudio. ........................................................................... 28
Unidades de muestreo.......................................................................... 28
Técnicas e instrumentos ....................................................................... 29
Proceso de toma y análisis de muestras. ............................................. 31
Inspección general del apiario .............................................................. 31
Inspección e identificación de las colmenas ......................................... 31
Toma de muestras. ............................................................................... 31
Rotulación y Envío ................................................................................ 32
Análisis de infestación de Varroa. ........................................................ 33
Cálculo de porcentaje de infestación y prevalencia .............................. 34
Análisis de datos. ................................................................................. 34
Metodología empleada para la georreferenciación ............................... 35
CAPÍTULO IV........................................................................................... 36
RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................ 36
3.1.- Análisis de los resultados ............................................................. 36
3.2.- Discusión de los resultados. ......................................................... 40
CAPÍTULO V............................................................................................ 52
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................... 52
CONCLUSIONES ................................................................................. 52
BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................... 54
ABREVIATURAS .................................................................................. 60
xii
LISTA DE ANEXOS
Anexo 1.- Prueba de frasco para Varroa, según David de Jong (1984),
AGROCALIDAD (2015). .......................................................................... 67
Anexo 1.1 Muestras y materiales para prueba de Varroa. ....................... 67
Anexo 1.2. Doble tamiz ............................................................................ 67
Anexo 1.3. Conteo de abejas del primer tamiz ........................................ 68
Anexo 1.4. Conteo de varroas del segundo tamiz .................................. 68
Anexo 1.5. Varroas en tamiz .................................................................... 69
Anexo 1.6.- Observación en el estereomicroscopio de Varroa sobre Apis
mellifera, en muestras de Chimborazo, Tungurahua, Bolívar,
AGROCALIDAD (2015). .......................................................................... 69
Anexo1.7.- Observación en el estereomicroscopio de Varroa hembra,
AGROCALIDAD (2015). .......................................................................... 70
Anexo 2.- Prueba de Nosema. (AGROCALIDAD, 2015) ......................... 70
Anexo 2.1.- Materiales para prueba de Nosema...................................... 70
Anexo2.2.- Registro de muestras y Prueba de Nosema. ......................... 71
Anexo 2.3.- Procesamiento de la muestra ............................................... 71
Anexo 2.4.- Observación en el microscopio-cámara de neubauer de
Nosema sp. sobre Apis mellifera, en muestras de Chimborazo,
Tungurahua, Bolívar, AGROCALIDAD (2015). ........................................ 72
Anexo 3.- Prueba y Material para examen de cría de abeja.
(AGROCALIDAD, 2015) .......................................................................... 73
Anexo 3.1.-Registro de muestras y Prueba en Panal de abeja. .............. 73
Anexo 3.2.- Larvas con varroa. ................................................................ 74
Anexo 4.- Visita a Campo - Toma de muestras. (AGROCALIDAD, 2015) 75
Anexo 4.1.- Toma de muestras para prueba de Varroa en abejas adultas.
................................................................................................................. 75
Anexo 4.2.- Toma de muestras para prueba en cría de abeja. ................ 76
Anexo 4.3.- Empaque de muestras.......................................................... 76
xiii
LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Distribución de apiarios totales para muestrear por provincias

estudiadas. .............................................................................................. 29
Tabla 2. Distribución de apiarios para la detección de Varroosis y

Nosemosis según provincia en estudio (2015) ........................................ 29
Tabla 3. Distribución de apiarios muestreados según tamaño y provincia

de procedencia. 2015 .............................................................................. 36
Tabla 4. Distribución de la prevalencia de Nosemosis en apiarios de las

provincias estudiadas .............................................................................. 36
Tabla 5. Distribución de apiarios positivos para Nosemosis según tamaño

y provincias. 2015. ................................................................................... 37
Tabla 6. Distribución de prevalencia por apiario de Varroosis en fase

forética según provincias estudiadas. ...................................................... 38
Tabla 7. Distribución de apiarios positivos para Varroosis en fase forética,

según tamaño y provincias.2015. ............................................................ 39
Tabla 8. Distribución del número de apiarios positivos para Varroosis en

fase reproductiva por provincias estudiadas. ........................................... 39
xiv
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Ciclo evolutivo del Varroa destructor ........................................ 14
Figura 2. Aspecto de la hembra del Varroa destructor............................. 15
Figura 3. Disposición de los ácaros tanto en abejas adultas como en

pupa. ........................................................................................................ 16
Figura 4. Diagrama de la espora de Nosema sp...................................... 17
Figura 5. Estructura microscópica de las esporas de Nosema apis......... 18
Figura 6. Ciclo de vida de Nosema apis. ................................................. 21
Figura 7. Diferencia entre intestinos de abeja enferma (A) y sana (B) ..... 24
Figura 8. Distribución de la prevalencia de Nosemosis en apiarios de las

provincias estudiadas. ............................................................................. 37
Figura 9. Distribución de prevalencia por apiarios de Varroosis en fase

forética según provincias estudiadas. ...................................................... 38
Figura 10. Distribución de prevalencia por apiario de Varroosis en fase

reproductiva según provincias estudiadas. .............................................. 39
xv
LISTA DE GRÁFICOS
Grafico A. MAPA EPIDEMIOLÓGICO DE NOSEMOSIS - PROVINCIA

CHIMBORAZO......................................................................................... 43
Grafico B. MAPA EPIDEMIOLÓGICO DE NOSEMOSIS – PROVINCIA

TUNGURAHUA........................................................................................ 44
Grafico C. MAPA EPIDEMIOLÓGICO NOSEMOSIS – PROVINCIA

BOLÍVAR. ................................................................................................ 45
Grafico D. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS - PROVINCIA

CHIMBORAZO......................................................................................... 46
Grafico E. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS - PROVINCIA

TUNGURAHUA........................................................................................ 47
Grafico F. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS - PROVINCIA

BOLÍVAR. ................................................................................................ 48
Grafico G. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS FASE

REPRODUCTIVA - PROVINCIA CHIMBORAZO. ................................... 49
Grafico H. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS FASE

REPRODUCTIVA - PROVINCIA TUNGURAHUA. .................................. 50
Grafico I. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS FASE

REPRODUCTIVA - PROVINCIA BOLÍVAR. ............................................ 51
Grafico J. MAPA DE APIARIOS EN CHIMBORAZO 2014. ..................... 61
Grafico K. MAPA DE APIARIOS EN TUNGURAHUA 2014. .................... 62
Grafico L. MAPA DE APIARIOS EN BOLÍVAR 2014. .............................. 63
Grafico M. FORMULARIO DE VIGILANCIA ACTIVA ............................... 64
Grafico N. ORDEN DE TRABAJO ........................................................... 66
xvi
PROYECTO DE TRABAJO DE TITULACIÓN
DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA Y GEORREFERENCIACIÓN DE

VARROOSIS Y NOSEMOSIS EN COLMENARES DE Apis mellifera EN
TRES PROVINCIAS DEL ECUADOR EN EL AÑO 2015. (CHIMBORAZO,
TUNGURAHUA Y BOLÍVAR).
AUTORA: ELVIA ANA AMOGUIMBA MOLINA

TUTOR: DR. ALEX FABRICIO ANDRADE ORLANDO
RESUMEN
Varroosis es una enfermedad de declaración obligatoria, causada por un

ácaro denominado Varroa destructor; considerándose la de mayor
afectación a la producción apícola. Nosemosis es una enfermedad
causada por un microsporidio denominado Nosema sp., y se encuentra
distribuida a nivel mundial, traduciéndose en un peligro latente y
constante para cualquier apiario; es por esto que, la finalidad de este
estudio fue determinar la prevalencia georreferenciada de Nosemosis y
Varroosis en los apiarios de Apis mellifera en Chimborazo, Tungurahua y
Bolívar en el año 2015. En total, se muestrearon 25 apiarios calculados
mediante el Programa Aus-Vet 2014, distribuidos en 14 apiarios para
Chimborazo, 5 apiarios de Tungurahua y 6 apiarios de Bolívar . El total de
las muestras fueron procesadas y analizadas con la técnica de David de
Jong, examen de la cría de abeja, técnica de Cantwell modificada,
respectivamente para cada enfermedad, los resultados fueron calculados
con la fórmula de prevalencia. Encontrándose una prevalencia de
Varroosis por apiarios en abejas adultas; para Chimborazo 92,85%,
Tungurahua 100%, Bolívar 100%. Y una prevalencia por apiarios de
Varroosis en fase reproductiva para Chimborazo 100%, Tungurahua 80%,
Bolívar 100%.La prevalencia por apiarios de Nosemosis es para
Chimborazo 57,14%, Tungurahua 100%, Bolívar 100%. En conclusión, se
puede evidenciar que Varroosis y Nosemosis están presentes en las
áreas de estudio por lo que se recomienda la elaboración y ejecución de
un plan sanitario y adopción de medidas a nivel local, regional y nacional,
que favorezcan la disminución de los niveles de infestación y la
prevalencia de enfermedades.
Palabras claves: prevalencia, georeferenciación, varroosis, nosemosis,

Apis mellifera.
xvii
PROYECTO DE TRABAJO DE TITULACIÓN
DETERMINACIÓN DE LA PREVALENCIA Y GEORREFERENCIACIÓN DE

VARROOSIS Y NOSEMOSIS EN COLMENARES DE Apis mellifera EN
TRES PROVINCIAS DEL ECUADOR EN EL AÑO 2015. (CHIMBORAZO,
TUNGURAHUA Y BOLIVAR).
AUTORA: ELVIA ANA AMOGUIMBA MOLINA

TUTOR: DR. ALEX FABRICIO ANDRADE ORLANDO
ABSTRACT
Varroa is a notifiable disease caused by a mite called Varroa destructor;

considered the most affected in beekeeping. Nosema is an illness caused
by a microsporidian Nosema sp called, and is distributed worldwide,
resulting in a latent and constant danger to any apiary.; This is why the
purpose of this study was to determine the prevalence and Varroosis
Nosemosis georeferenced in the apiaries of Apis mellifera in Chimborazo,
Tungurahua and Bolivar in 2015. In total, 25 apiaries calculated by Aus-
Vet program sampled 2014, distributed in 14 apiaries for Chimborazo,
Tungurahua 5 and 6 apiaries apiaries Bolivar. The total samples were
processed and analyzed with the technique of David de Jong, examining
culture bee modified Cantwell technique respectively for each disease, the
results were calculated using the formula prevalence. Varroosis a
prevalence of adult bees from apiaries; 92.85% Chimborazo, Tungurahua
100%, 100% Bolivar. And apiary prevalence of reproductive phase
Varroosis Chimborazo 100%, 80% Tungurahua, Bolívar 100% .The
prevalence apiaries Nosemosis is 57.14% for Chimborazo, Tungurahua
100%, 100% Bolivar. In conclusion, it may show that Varroosis and
Nosemosis are present in the study areas so that the development and
implementation of a health plan and action at the local, regional and
national levels, that favor decreased levels recommended infestation and
disease prevalence.
Palabras claves: percentage of infestation, prevalence, georeferencing,
varroosis, nosemosis, Apis mellifera.
xviii
INTRODUCCIÓN
El presente estudio tiene una gran finalidad; generar información sobre el

estado sanitario de los apiarios de las provincias de Chimborazo,
Tungurahua y Bolívar con respecto a Varroosis y Nosemosis.
En estos últimos años la disminución de las abejas en Ecuador no ha
tenido una razón trascendental del porqué están disminuyendo en el
transcurso del tiempo, por lo que se hace necesario realizar un análisis
del sistema sanitario del país (vanEngelsdorp, 2009).
Es por ello que una permanente vigilancia sanitaria es hoy una exigencia
que no puede ser soslayada por ninguna nación, frente al peligro que
supone el llamado "síndrome de despoblamiento de las colmenas"
(Consumer, 2012).
Un paso necesario si se quiere tener una explotación de abejas

eficientemente productivas es que las colmenas estén sanas y sean
manejadas adecuadamente en relación a la zona geográfica donde se
localizan. Por esta razón, un factor substancial en la obtención de un alto
rendimiento en apicultura, está dado principalmente por la sanidad
apícola, debido a las diversas enfermedades que atacan a las abejas,
traduciéndose en poblaciones menguadas en las colmenas (Neira, 1994).
Sería un error no percibir como una de las primordiales armas de defensa

mundial, en este sentido la preservación de la salud de las abejas, y la
desaparición de estos polinizadores representaría un cataclismo en
materia biológica, agronómica, medioambiental y económica (Consumer,
2012).
Con base en lo anterior la prevalencia del ácaro Varroa destructor y del

microsporidio Nosema sp. es un problema de especial interés para la
gestión medioambiental y la seguridad alimentaria del Ecuador, en cuyos
apiarios podría observarse con peligrosa, pero desconocida, frecuencia la
1
presencia de síntomas propios de estas enfermedades, tales como la
reducción de la población de la colonia, opérculos perforados, inquietud
entre las abejas, incremento de la mortalidad de las crías, malformaciones
en las alas, o abejas que no pueden volar, con el abdomen distendido y
con disentería (Calderón et al., 2011).
Estos hechos marcan el punto de partida del presente estudio que permite
identificar ciertos marcos de referencia, teórico-prácticos; con un abordaje
desde una perspectiva epidemiológica de esta temática, enfocándose en
la prevalencia de estas enfermedades y arrojando luces sobre las
coordenadas geográficas de los apiarios de Chimborazo, Tungurahua y
Bolívar.
2
CAPÍTULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Las colonias de abejas melíferas son una gran fuente de energía y

constituyen un entorno propicio para el desarrollo de microorganismos
patógenos. Los problemas sanitarios de las abejas causan grandes
pérdidas económicas en la industria apícola a nivel mundial, por ello
históricamente y durante varios miles de años el hombre se ha
interesado en las enfermedades que afectan a las abejas, debido a que
mundialmente muchas colmenas han desaparecido por diferentes causas,
y la desaparición de las colmenas perjudica seriamente la polinización
afectando significativamente la producción de alimentos (Valdés,2013).
Una de las causas fundamentales que provoca la desaparición de las

colmenas son las enfermedades, ampliamente estudiadas por la
parasitología veterinaria. La coexistencia de estos patógenos indican una
importante amenaza para la actividad apícola y está claramente
conectada con la disminución en la producción (Invernizzi et al, 2011)
En específico, una de las enfermedades, a la cual los especialistas le

atribuyen un elevado carácter devastador (Antúnez et al, 2011), es la
Varroosis una parasitosis producida por un ácaro hematófago
denominado Varroa destructor, específico de las abejas en todas las
fases de su desarrollo (Bruno, 2003). Su estudio y determinación de los
niveles de infestación y prevalencia son de significativo valor ya que
puede provocar repercusiones económicas que van desde las pérdidas
de colonias y afectación en la producción apícola, hasta el desequilibrio
ambiental por falta de polinización. (Polaino, 2006). Se debe tener en
cuenta que esta enfermedad es la causante de la muerte del 25 % del
3
total de las abejas que integran una colmena y que es catalogada como la
enfermedad más grave que afecta a las abejas por su repercusión en la
producción de miel y sus derivados (Boecking y Genersch 2008, Shuang y
col. 2010).
Un reto sobreañadido a la infestación por Varroa destructor es el hecho

de que la lucha contra este parásito se ve obstaculizada por varias
características biológicas del mismo que problematizan el hallazgo de un
tratamiento ideal. Entre estas características pueden citarse
primeramente, su capacidad para parasitar al mismo tiempo a la cría y a
las abejas adultas, existiendo antecedentes de otras investigaciones, que
indican que en una colmena parasitada, un 30% a 40% de las varroas
están sobre las abejas adultas y un 60% a 70% están en la cría (Tapia,
2010).
Asociado a ello se presenta como otra amenaza grave; la nosemosis,

enfermedad causada por un microsporidio, que destruye el epitelio del
intestino y produce la muerte de la colonia por infestación en masa. Su
abordaje, con una óptica investigativa es también relevante y pertinente,
no solo debido a que provoca graves afectaciones económicas a los
apicultores (OIE, 2014) sino porque afecta en igual medida el ecosistema,
al impedir o refrenar la polinización (Consumer, 2012).
En el marco de esta crisis mundial, el Ecuador no está exento a la misma,

así como del imperativo de cubrir la demanda interna de algunos
productos, que hasta el año 2014 se importaban; entre ellos la miel,
generando importantes gastos económicos innecesarios y por otra parte
promoviendo la importación de abejas reina, que favorecen en la
formación de nuevas colmenas, las cuales traen aparejadas la
propagación de enfermedades para esta especie en el país (PRONASA,
2014).
4
JUSTIFICACIÓN
Los resultados de las investigaciones de alcance mundial tienen un fuerte

impacto en el contexto ecuatoriano, en el que la apicultura no ha
alcanzado un suficiente desarrollo, debido a un grupo de factores, entre
los que se encuentran: la falta de apoyo del estado, deforestaciones
elevadas, organizaciones débiles, falta de colaboración y conocimiento de
los apicultores, haciéndose necesario un cambio generacional que
implique regirse a normas internacionales y de trabajo conjunto en aras de
superar la crisis sanitaria apícola y de cubrir la demanda de productos
(Cabrera,1987).
Precisamente por estas razones es menester ajustarse al Código

Zoosanitario de los Animales Terrestres de la Organización Mundial de
Sanidad Animal - OIE (2014), documento en el cual figuran seis
enfermedades de declaración obligatoria para Apis mellifera, entre las que
se encuentra la Varroosis, causante de graves problemas a la apicultura
mundial (PRONASA, 2014). El epicentro del problema radica en que los
reportes sobre la prevalencia y distribución geográfica de las
enfermedades parasitarias en abejas son raros en el Ecuador. De ahí que
esta investigación tenga como pretensión constituirse en un aporte
dirigido a develar cómo se comporta en la actualidad este fenómeno,
dando cuenta de la prevalencia de Varroosis y de Nosemosis, con el
apoyo del Programa Nacional de Sanidad Apícola para esta tesis.
Por otra parte, un aspecto determinante en la presente investigación es la

creación de una base georreferenciada, con coordenadas geográficas
exactas, de forma tal que contribuya a la realización de estudios futuros,
entre ellos conformar un mapa epidemiológico de los apiarios con
Varroosis y Nosemosis para cada provincia (Ramos et al., 2012) y con
vistas al diseño de planes de acción locales y nacionales que apunten a
la salvaguardia sanitaria de los apiarios del país.
5
En correspondencia con lo anteriormente descrito, la motivación que da
origen a esta investigación no es otro que determinar la prevalencia y
ubicación geográfica de Varroosis y Nosemosis en los apiarios de
Chimborazo, Tungurahua y Bolívar del Ecuador.
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL
Determinar la prevalencia georreferenciada de Varroosis y Nosemosis en
los apiarios de Chimborazo, Tungurahua y Bolívar del Ecuador en el año
2015.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Determinar la prevalencia de Varroosis y Nosemosis en los apiarios

de Chimborazo, Tungurahua y Bolívar.
2. Georreferenciar la prevalencia de Varroosis y Nosemosis en los
apiarios de Chimborazo, Tungurahua y Bolívar en el año 2015.
HIPÓTESIS
 Ha: En los apiarios muestreados de Apis mellifera, de las
provincias de Chimborazo, Tungurahua y Bolívar existe la
presencia de Varroosis y Nosemosis.
 Ho: En los apiarios muestreados de Apis mellifera, de las

provincias de Chimborazo, Tungurahua y Bolívar no existe la
presencia de Varroosis y Nosemosis.
6
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
2.1.- Antecedentes del estudio
Como antecedentes de esta investigación se reporta el trabajo realizado

en el año 2013, titulado ¨Determinación de la prevalencia de Varroa
(Varroa destructor), y posibles factores de riesgo, en dos apiarios
ubicados en la provincia Pichincha-Ecuador” (Subía, 2013).
En este estudio, se describe los posibles factores de riesgo que estaban

incidiendo, en ese momento, sobre estos dos apiarios, además de que
describe la forma de determinación y la prevalencia de la Varroa en estas
colonias de abejas (Subía, 2013). Como conclusiones de la investigación
antes mencionada, se determinó una muy elevada prevalencia de Varroa
en la población de abejas de los apiarios seleccionados, la que es
reportada en un 100 %, además se refiere a las condiciones climáticas
como el factor de riesgo de mayor influencia a la aparición o no del
parásito en las abejas (Subía, 2013).
En la revisión realizada de la literatura no encontramos otros estudios que

aporten datos sobre la prevalencia de la Nosemosis y Varroosis en
apiarios específicos en Ecuador.
Sin embargo existen investigaciones que abarcan estas temáticas en

países de América, como es el caso de Chile, donde se reporta un
estudio, titulado ¨Niveles de infección de Nosema apis zander
(Microspora: Nosematidae) en abejas adultas (Apis mellifera L.) y su
relación con características del apicultor¨ (Pacheco, 2008).En dicho
estudio la autora refiere como conclusiones del mismo que el nivel de
8
infestación de Nosema apis zander fue catalogado como nivel I o muy
leve y no guardó relación con las características de los apicultores
(Pacheco, 2008).
Es necesario hacer mención al estudio realizado en Perú, denominado:

“Caracterización de enfermedades apícolas (loque americana, loque
europea, nosemosis y varroosis) en el Perú”, en el que se indica que para
Nosemosis la prevalencia nacional encontrada en apiarios es de 77.83% y
que Varroosis actualmente es la mayor amenaza para las colonias de
abejas melíferas (Mantilla, 2013).
Por último conviene hacer referencia al trabajo titulado “Sanidad apícola

en Chile. Nosemosis, Varroosis y Acarapisosis”, en el que se enmarca
desde un punto de vista etiopatogénico estas tres enfermedades (Schafer,
2011)
2.2.- Apicultura en Ecuador

Definición, historia de la apicultura. Su incorporación en el Ecuador
La apicultura, según Polaino (2006), se describe como la ciencia aplicada

que estudia a las abejas, que mediante la aplicación de tecnologías,
obtiene un beneficio económico de su actividad. Es catalogada como una
rama que se dedica a la domesticación de insectos. Etimológicamente, el
término apicultura está formado por dos palabras que provienen del latín;
la primera de ellas: Apis que significa abeja y la segunda Cultura la que
significa cultivo o cría. Por lo que podemos definir la apicultura como el
cultivo, cría o explotación racional y técnica de las abejas (Oyagata &
Yacelga, 2014).
Es importante destacar que la relación de los hombres con las abejas, es

tan antigua como la propia existencia de los seres humanos, en sus
9
inicios, se describe, que para obtener la miel se mataba y destruía la
colmena, los primeros datos sobre recolección de la miel por parte de
humanos se señalan alrededor de 6000 a 9000 años atrás, pero no es
hasta alrededor del año 500 a.C. que se obtienen las primeras
descripciones de domesticación de las abejas, dando origen a la
apicultura como tal (Polaino, 2006).
Con el auge del comercio y la industria que representó el imperio romano,

comienza a comercializarse la miel de abejas y los subproductos de la
apicultura por los egipcios a través de la costa oeste de África (López,
2014).
Hasta este momento se mataban las colonias de abejas para cosechar la

miel y la cera, pero en 1851, el estadounidense Lorenzo Lorraine
Langstroth patentiza su modelo en el cual descubrió el principio del
espacio en las abejas, el cual se basa en el espacio de 6 mm que estas
dejan entre los panales de cera; al respetar esta distancia en las
colmenas artificiales, se evita que los panales no se adherirán a los
vecinos. Desde ese momento se pudo proceder a recoger la miel y la cera
de forma individual sin destruir la colonia. Además facilitó el control de las
enfermedades y el mantenimiento de un número mayor de colonias
(López, 2014).
Sobre todo es necesario reconocer que los avances científico técnicos

que se han ido desarrollando en la actualidad también han repercutido
sobre la apicultura, la cría de reinas en colmenas huérfanas, la
inseminación artificial y la selección de líneas según su producción son
algunos ejemplos de estos avances (Polaino, 2006).
En particular, el desarrollo de la apicultura en la actualidad está

determinado por factores tales como el clima, el suelo, capacidad
productiva, entre otros, ha alcanzado un desarrollo mundial el cual se rige
por normas de consumo tanto de la miel como de sus subproductos
(Polaino, 2006); (Prochile, 2012).
10
En Ecuador la apicultura ha tenido un desarrollo inestable en los últimos
tiempos. Sus inicios se remontan a la época colonial cuando se obtenía
miel de panales de abejas salvajes, los indígenas y mestizos utilizaban
este rudimentario método para obtener los beneficios de la miel (Falquez,
2014).
En 1974, el Ministerio de Agricultura crea un programa, por iniciativa del

Doctor Ernesto Nicolade, para el desarrollo de la apicultura, permitiendo
que Ecuador entrara en 1977 a la asociación mundial de países con
desarrollo de la apicultura (APIMONDIA), en Adelaida, Australia (Falquez,
2014).
Múltiples fueron los esfuerzos realizados para organizar y desarrollar esta

actividad económica en el país. El primer Congreso de Apicultores,
realizado por iniciativa propia de los productores, con destaque para los
de la provincia de Pichincha y de donde emergió la primera directiva del
ramo en Ecuador, se realizó en 1983 en la provincia de Pichincha.
(Oyagata & Yacelga, 2014). Esta directiva no funcionó nunca y fue lo que
motivó que posteriormente se fueran formando asociaciones propias en
las distintas provincias en las que se fue incentivando la actividad. Años
después, y por diferentes motivos, el programa va perdiendo
funcionabilidad hasta desaparecer en el año 1993 (Falquez, 2014).
Diversos aspectos influyen en el inconsistente desarrollo de la apicultura

en el Ecuador, la falta de apoyo del estado, el bajo protagonismo de sus
actores y la debilidad de la organización son algunos ejemplos en este
sentido. Lo anterior, unido a la elevada tasa de deforestación y los
constantes y extensos incendios forestales son los responsables de que
la apicultura en el Ecuador está pasando por un momento complicado,
caracterizado por la poca o ninguna actividad de los gremios asociado a
la desmotivación y la falta de apoyo del estado (Oyagata & Yacelga,
2014).
11
A modo de resumen, para incentivar el desarrollo del movimiento apícola
en Ecuador se necesita consenso en cuanto a un grupo de elementos
básicos necesarios para lograr el despegue de la apicultura, entre ellos
mencionamos la necesidad de contar con temas de capacitación,
servicios para sus miembros, mayor número de proyectos agrícolas
relacionados con el ramo, estimular la investigación en las universidades y
la aprobación de leyes, reglamentos y/o decretos que amparen la
actividad en el país, temas en los que viene trabajando desde el 2006,
después de 6 años de inactividad la FENADE (Cabrera, 2008).
2.3.- Principales enfermedades de las abejas
En esta investigación reviste una gran importancia hacer referencia a

algunas de las principales enfermedades de las abejas, en aras de
profundizar en el objeto de estudio. Múltiples son las enfermedades que
se describe pueden afectar a las abejas, es de destacar que lograr altos
niveles de sanidad en los apiarios es un aspecto fundamental para el
desarrollo del sector apícola, ya que contar con apiarios sanos garantiza
en gran medida altos niveles de rendimientos en cuanto a producción de
miel y sus derivados los que son de alta demanda en los mercados
nacionales e internacionales (Beatriz, 2008).
Entre las enfermedades que con mayor frecuencia se reportan que

afectan a las abejas se describen de manera significativa las parasitosis,
siendo las más comunes la Varroosis, la Nosemosis, la Acariasis y el
Piojo o Piojillo, cada una de las cuales se describe brevemente a
continuación.
12
2.3.1.- Varroosis
La Varroosis es catalogada como una de las más graves plagas de la

apicultura, considerándose la de mayor afectación a la producción
apícola; se describe que la enfermedad es producida por el
ácaro Varroa Jacobsoni, actualmente conocido como Varroa destructor,
un ectoparásito de las abejas (Schafer, 2011).
Es una enfermedad de declaración obligatoria por el daño que propicia a

las colmenas, condicionando una disminución considerable de la
producción de miel, así como por su rápida propagación y transmisión
(Falquez, 2014). Se estima que esta enfermedad sea la responsable de la
muerte, todos los inviernos, de 13 millones de colonias de abejas en el
mundo, equivalente al 25 % del total de las colmenas comerciales
(Boecking y Genersch 2008, Shuang y col 2010).
El Varroa destructor presenta 2 fases evolutivas, una fase forética que es

cuando se encuentra sobre la abeja adulta y una fase reproductiva al
encontrarse dentro de las celdas donde parasita a la cría (Schafer, 2011).
El parásito, se introduce en la celda (figura 1) y comienza a parasitar a la

larva provocando que las abejas nazcan ya debilitadas debido a un déficit
proteico y a un sistema inmune muy debilitado y vulnerable; estas abejas
presentan disminución del peso corporal, menor esperanza de vida,
menor tiempo y habilidad de pecoreo y mayor predisposición a ser
infectadas por otros virus como el virus de las alas deformes, virus de
cachemira, virus de la cría sacciforme, virus de la parálisis aguda y virus
de la parálisis aguda de Israel (Shuang y col 2010).
13
Figura 1. Ciclo evolutivo del Varroa destructor
Fuente: Schafer, 2011
Se reporta como medio de desarrollo del ácaro la alimentación del mismo

a través de la hemolinfa presente en las larvas, pupa y abejas adultas, lo
que ocasiona debilitamiento y muerte de las colonias de abejas (Falquez,
2014).
Morfo estructuralmente se describen diferencias sustanciales entre la

hembra y el macho. El macho es más pequeño, de forma redondeada,
tamaño de 0,8 x 0,85 mm y de color amarillo claro, por su parte la hembra
(figura 2) es de color marrón, ovalada y de mayor tamaño, llegando a
alcanzar un tamaño de 1,1 x 1,7 mm. (Schafer, 2011).
14
Figura 2. Aspecto de la hembra del Varroa destructor.
El diagnóstico de la enfermedad se basa en la identificación de la hembra

adulta del ácaro, la cual es perfectamente visible en abejas adultas,
teniendo predilección por zonas determinadas del cuerpo, entre las que
se reportan, con mayor frecuencia su presencia en las uniones cabeza-
tórax-abdomen, entre los segmentos abdominales (figura 3), y en las
celdas de las cría; sin embargo, los ácaros macho y las ninfas, al ser más
pequeños y encontrarse dentro de las celdas de la cría, son más difícil de
detectarse a simple vista (Falquez, 2014). Los síntomas de la enfermedad
son variables e inconstantes y dependen del grado de infestación por lo
que la determinación del ácaro en las abejas adultas continúa siendo el
método más efectivo de determinar la contaminación de las abejas
(Schafer, 2011).
15
Figura 3. Disposición de los ácaros tanto en abejas adultas como en
pupa.
Los signos de infestación que pueden determinarse en las abejas adultas

y que se describen como los principales son: la presencia de abejas con
abdomen corto y alas con malformaciones (Heathe, 2012).
Al existir muchas opiniones sobre los niveles de infestación para tratar

Varroa en abeja adulta, En EE.UU. cuando se encuentra un Varroa (1%)
indica que se debe aplicar un tratamiento, ya que la multiplicación de este
ácaro es muy rápida y es preferible no dejar pasar el tiempo, pero se
menciona que hasta un 5% la colonia puede aguantar sin tratamiento.
(Tapia, 2010). En cría de abeja si la infestación de Varroa es inferior al
10% la colonia no requiere de ningún tratamiento, pero si es mayor
requiere un tratamiento de urgencia (Bruno, 2011).
2.3.2.- Nosemosis
La Nosemosis es descrita como una enfermedad que afecta a las abejas

adultas; fue descubierta por Zander en el año 1904 y sus primeros
16
reportes de introducción en América datan de los años 1978 cuando se
diagnostica un primer brote en Chile (Pacheco, 2008).
Se reportan 2 agentes causantes; ambos son parásitos microsporidianos

que afectan a las abejas: la Nosema apis (Zander) y Nosema ceranae
(Fries). En el caso de este último parásito se describe que afecta, sobre
todo, a la abeja asiática (Apis cerenae) y a la abeja europea (Apis
mellifera), mientras que Nosema apis solamente afecta a la abeja
europea, aunque recientemente se ha descrito afectación por Nosema
Cerenae en Suramérica sin conocerse ciertamente los efectos que este
parásito puede producir sobre la Apis mellifera (NB, 2013).
Nosema sp. pertenece al género Phylum Protozoa, y se caracteriza por la

formación de esporas que constituyen estadios de resistencia del parásito
y a la vez constituyen sus elementos de conservación y diseminación. Sus
esporas, también llamados por algunos autores como corpúsculos, son
ovaladas y contienen en el interior dos núcleos y un filamento, sus
dimensiones aproximadas se describen alrededor de los 4,6 a 6,4
micrones de largo y de 2,5 a 3,0 micrones de ancho, estando envueltos
en una fina, firme y resistente membrana que le sirve de protección contra
agresiones externas (figuras 4 y 5) (Pacheco, 2008).
Figura 4. Diagrama de la espora de Nosema sp.
Fuente: Pacheco, 2008.
17
Figura 5. Estructura microscópica de las esporas de Nosema apis
Estas esporas tienen características de viabilidad propias que permiten

asociarlas a sus estimados de incidencia y prevalencia, reportándose que,
las mismas; son resistentes a temperaturas inferiores a los 10 grados pero
sensibles a la exposición a la luz solar por escasos días, lo que relaciona
la enfermedad a lugares con bajas temperaturas y a periodos fríos de
forma general (NB, 2013).
Otro elemento a tener en cuenta relacionado con la supervivencia de las

esporas, es su capacidad de permanecer viables durante meses en las
heces secas y sobre los panales de cría, pero son muy sensibles, además
de al calentamiento, a la acción de fumigantes específicos (NB, 2013).
Esta enfermedad es reportada en todas las áreas geográficas del mundo

considerándose de distribución mundial, traduciéndose en un peligro
latente y constante para cualquier colmena o apiario, por lo que la
identificación y tratamiento de las abejas afectadas puede significar de
gran utilidad en la prevención de la propagación de la infección a colonias
de abejas no infectadas, al tener en cuenta que el modo de propagación
18
de esta entidad se produce por ingestión de agua y otros materiales
contaminados a nivel de los panales; se describe igualmente, un
importante papel de la trofolaxis, los depósitos de miel y las abejas
infestadas que quedan aplastadas en la propagación de la enfermedad
(NB, 2013).
Epidemiológicamente, se describen picos de incidencia y prevalencia de

la enfermedad que se relacionan con los periodos de otoño e invierno,
cuando se produce un aumento del confinamiento de las abejas, sin
embargo se reporta que en primavera es cuando se produce un aumento
de la progenie (NB, 2013). Además, se describen también otros factores
causantes del mayor índice de producción de la enfermedad en esta
estación del año, entre los que se señalan el largo confinamiento invernal
que aumenta el stress, los escasos vuelos de aseo que ocurren durante el
invierno y el contagio al limpiar las celdillas para permitir el desarrollo de
la cría; además, el aumento de las temperaturas en el interior de las
colmenas puede acelerar el desarrollo del parásito en la abeja
previamente infestada (Pacheco, 2008).
Pacheco (2008) reporta en su estudio que los niveles particularmente

altos de gravedad de la enfermedad se alcanzan cuando el verano
anterior ha estado acompañado por una baja producción de miel,
igualmente señala que pueden existir variaciones de un año a otro así
como en relación con la intensidad de la enfermedad, que puede
comportarse de forma irregular entre las distintas colonias, apiarios y
zonas geográficas.
En la literatura científica consultada, se reporta como principal mecanismo

de producción de la enfermedad la incursión en las células epiteliales de
la parte posterior del ventrículo de las abejas adultas por el
microorganismo, afecta a obreras, zánganos y reinas y en estas últimas
provoca afectación de los ovarios los cuales se atrofian, baja la postura y
llegan hasta el agotamiento de la abeja reina; de aquí la importancia, que
19
se reporta, de hacer cambios de reina de forma anual o después de
haber tratado la colmena (Pacheco, 2008).
Por otra parte, se describe que el ciclo de vida, o ciclo biológico, de

Nosema apis (figura 6) comienza cuando la abeja adulta, sana hasta este
momento, ingiere por vía oral las esporas de los microorganismos de
alguna de las fuentes contaminantes. Estas esporas llegan al estómago o
ventrículo de la abeja y se ponen en contacto con su contenido gástrico
(jugos estomacales), los que, debido a su pH básico, son capaces de
digerir el casquete que recubre a las esporas; una vez digerido este
casquete comienza a penetrar líquido al interior de la espora y de esta
forma aumentan las presiones en su interior, ocasionando que el
filamento polar salga al exterior de forma brusca y perfore las células
epiteliales del tubo digestivo (Pacheco, 2008).
Todo este proceso de aumento de presiones propicia que se inyecte en

las células epiteliales del ventrículo de la abeja el contenido de la espora,
creciendo de esta forma en el citoplasma de las células los
esporoplasmas de Nosema. Una vez que se encuentren creciendo en el
citoplasma de la célula los esporoplasmas ocurre la fusión de los dos
núcleos, convirtiéndose de esta forma en la célula madre, también
conocida como meronte (Schafer, 2011).
La célula madre o meronte dará origen de forma asexual a los merozoitos

que se consideran las células hijas; todo este proceso de reproducción
asexual de la célula madre o meronte, en el que se dan origen a los
merozoitos, se conoce con el nombre de merogonia (Pacheco, 2008).
El ciclo biológico continúa con la diferenciación de los merozoitos en

esporontes; cada esporonte dará origen a dos esporoblastos que son los
precursores, al madurarse de las esporas. Las esporas serán vertidas a la
luz del tubo digestivo, con lo cual pueden infectar otras células epiteliales
y aumentar la infección de esa abeja, convirtiéndose en un ciclo cerrado
20
en el interior de la abeja o salir al exterior con las heces y contaminar
otras abejas sanas (Schafer, 2011).
Figura 6. Ciclo de vida de Nosema apis.
Se describe que la infección de las células epiteliales genera que se

originen en poco tiempo gran cantidad de esporas, la propagación de la
enfermedad se realiza a través de las esporas que se expulsan en las
heces fecales de las abejas infectadas, las que pueden permanecer
viables en este medio por periodos superiores a un año, también pueden
mantenerse activas mientras estén inmersas en la miel y en los cadáveres
de abejas infectadas (NB, 2013).
Las esporas de Nosema apis son incorporadas a otros reservorios

durante la alimentación o la limpieza, no se conoce con exactitud el papel
que juegan las heces, la miel y los cadáveres como reservorio, pero se
plantea como hipótesis que la contaminación de la cera, de los panales de
cría y de otras superficies de la colmena propicia cantidad suficientes de
inóculos para permitir la propagación de la Nosema apis a la próxima
generación de abejas (NB, 2013).
21
La enfermedad presenta pocos síntomas visibles, por lo que el
diagnóstico requiere de exámenes de laboratorios. Se señala como
características distintivas de las abejas infectadas la dificultad para volar,
la formación de racimos en el pasto con las alas extendidas, la dilatación
abdominal, el deficiente criado de las crías y las salpicaduras de heces en
los cajones, signos estos que deberán ser monitoreadas por los
apicultores para determinar el grado de afectación o no de sus apiarios
(Bruno, 2006); (Subía, 2013).
El estómago o ventrículo constituye el principal órgano afectado en esta

enfermedad; se describe pérdida del tono muscular del mismo, lo que le
ocasiona un aspecto flácido y proporciona un color blanco lechoso, por lo
que los intestinos de las abejas enfermas se ven blanquecinos,
hinchados, flácidos y deformados; puede aparecer diarreas de color
marrón oscuro a negro, con olor desagradable, situadas sobre el frontal
de la colmena, o en el interior de la colmena sobre los cabezales de los
cuadros, paredes y fondo. Es frecuente apreciar abejas muertas en un
número excesivamente alto, con el abdomen inflado o encogido
(Pacheco, 2008).
Nosemosis es considerada una enfermedad insidiosa, ya que se necesita

mucha experiencia por parte del apicultor para sospechar o diagnosticar la
enfermedad en los apiarios, debido a que escasamente presentan signos
visibles de la enfermedad; además, a esta problemática se suma la no
existencia de métodos eficaces para llegar al diagnóstico de la
enfermedad en el apiario o la abeja propiamente dicho (Pacheco, 2008).
Según Pacheco (2008), los efectos que provoca Nosema apis en la

apicultura están relacionados con afectación directa sobre las abejas y de
forma indirecta sobre la producción. En este sentido señala:
a) Efectos nocivos sobre las abejas:
22
 Provoca alteraciones en el metabolismo al existir una menor
digestión de las proteínas (polen), disminuyendo de esta forma
las energías; reducción de su longevidad.
 Se produce atrofia de las glándulas hipofaríngeas, lo que

exacerba más aún los trastornos del metabolismo.
 Produce atrofia ovárica de las abejas reinas lo que llega a

ocasionar infertilidad, influyendo en el desarrollo de la cría.
 Anemia: se manifiesta como una parálisis, al no tener fuerza

para mover las alas y volar.
b) Efectos nocivos sobre la producción:
 Disminución del número de abejas adultas, principalmente a la

salida del invierno y principios de verano, ya que las abejas del
invierno no pudieron acopiar reservas en su cuerpo.
 Disminución de la producción de miel en un 25 %

aproximadamente.
 Aumento del consumo de miel durante la invernada que puede

llegar hasta un 50 %.
 La producción de jalea real es nula (no se incorporan proteínas

- atrofia de las glándulas hipofaríngeas) por consiguiente no
pueden producirse reinas de buena calidad ni larvas saludables.
Consecuentemente se debilita la colmena, disminuye la postura
y la colonia reemplaza a la reina.
Con el fin de evitar, atenuar o disminuir los efectos nocivos de Nosema

apis los apicultores deben ser conocedores de la enfermedad y a la vez
ser celosos en la inspección de sus colmenas sobre todo en los periodos
de mayor presencia de la enfermedad (Schafer, 2011).
23
El apicultor debe ser capaz de reconocer la infección de nosema en
colonias a fines del invierno y principios de primavera y en cajones de
colonias durante los 30 días después de la instalación, cuando hay
mermas, en el reinado, en las alzas y cuando hay reducción del
rendimiento de miel (Pacheco, 2008).
La enfermedad se descubre fácilmente en las muestras de intestinos de

abejas maceradas observadas bajo el microscopio (figura 7); la detección
del protozoo es dependiente aunque, en ocasiones, solo se pueda
encontrar el color blanquecino del ventrículo de las abejas en fases
tardías de la enfermedad (Pacheco, 2008).
Figura 7. Diferencia entre intestinos de abeja enferma (A) y sana (B)
Las medidas para tratar y ejercer el control de Nosema sp. se describen

como complejas y deben estar orientadas tanto a controlar al agente
causal así como a controlar los factores de propagación de la enfermedad
(Pacheco, 2008).
Otro de los elementos importantes para prevenir enfermedades de este

tipo en los apiarios es la aplicación de medidas preventivas que
garanticen la disminución de la incidencia y la prevalencia de Nosema sp.,
24
estas medidas incluyen desde una correcta selección genética hasta
propiciar un adecuado hábitat o entorno para los apiarios (Schafer, 2011).
También se señala la elección del tipo de colmenas, la alimentación,

desinfección y manejo de los brotes de la enfermedad, garantizando de
esta forma acciones defensivas dadas por la prevención de la enfermedad
y acciones ofensivas encaminadas a la erradicación de la misma
(Pacheco, 2008).
Entre las medidas de profilaxis y control para la infestación de los apiarios

por Nosema sp. se mencionan:
 Capacitar a los apicultores y formar en ellos hábitos sanitarios

adecuados, lo que permitirá aumentar los conocimientos sobre el
agente causal de la enfermedad y los factores de riesgo para la
propagación de la misma.
 Determinar, basados en los conocimientos, el entorno ideal para la

constitución del apiario, el cual deberá tener disponibilidad de
agua, presencia de otros colmenares, desnivel adecuado para
evitar el exceso de humedad en las colmenas, protección contra los
vientos dominantes, orientación adecuada de las colmenas,
reservas de alimento y otras características que propicien el
correcto desarrollo del apiario.
 Determinar el tipo de colmena a utilizar así como la selección

genética de las abejas.
 La estimulación de postura de la reina: el descuido en este tipo de

manejo puede traer graves consecuencias, ya que en
determinadas épocas puede faltar el aporte proteico (nitrógeno) por
ausencia de polen, por lo que es preciso suministrar materias
primas sustitutivas del mismo. Es importante tener colmenas
fuertes e igualadas en el apiario para evitar el pillaje.
25
 La postura de la reina: la vigilancia en este punto indica la
presencia o no de la reina, también manifiesta su potencial de
postura y la necesidad de una renovación periódica por diferentes
causas.
 La cuarentena es una de las medidas que se adopta con el fin de

evitar la transmisión de enfermedades, con ella se delimita el
contacto de una colmena afectada con otra sana.
26
CAPÍTULO III
MATERIALES Y MÉTODOS
Materiales.
 Materiales físicos.
 Frascos de vidrio de 500ml, con su respectiva tapa.
 Cajas desechables de espuma flex para transporte.
 Gel refrigerante.
 Pinza de disección.
 Indumentaria de apicultura (Overol, botas, guantes, velo).
 Indumentaria de Laboratorio(Mandil,mascarilla)
Materiales químicos.
 Alcohol. Marca: LINUS. Lote: 1155.
Animales.
 Abejas adultas.
 Panales de abejas.
Suministros de oficina.
 Marcadores permanentes.
 Formulario de vigilancia activa de AGROCALIDAD (Gráfico M)
26
 Orden de trabajo de AGROCALIDAD (Gráfico N)
 Esferográficos
 Libreta de campo.
 Computadora portátil.
 Equipos.
 Autoclave. Marca: JISICO; Mod: MRC STE V-60 JNASG2.
 Estereomicroscopio. Marca: KRÜSS Mod: optronic 1350010619.
 Sistema de colador doble (Tamiz N°35 y Tamiz N°4, ambas con

malla de acero inoxidable). Artesanal.
 Ahumador artesanal.
 Palanca artesanal.
Otros.
 Transporte.
 Telefonía pagada.
 Internet.
Tipo de investigación.
La metodología utilizada fue cuantitativa, lo que permite centrarse en los

aspectos observables susceptibles de cuantificación (Corbetta, 2003). De
acuerdo con la fuente de acopio de los datos, el estudio es Documental y
De campo, ya que se apoya en registros y documentos, de los que se
obtiene la información y, además, se lleva a cabo en el lugar de
ocurrencia del fenómeno (Canales et al., 2005).
27
Diseño de la investigación.
Se realizó un estudio de tipo transversal, no experimental, descriptivo y

observacional, estos se orientan a describir variables y analizar su
comportamiento en un momento dado (Hernández et al., 2010).
Población de estudio.
La población, seleccionada a partir de un censo del Programa Nacional

Sanitario Apícola, estuvo conformada por los apiarios de Chimborazo,
Tungurahua y Bolívar; para un total de 99 apiarios.
Unidades de muestreo.
El muestreo fue aleatorio simple por conglomerado puesto que nuestra

población se encuentra dividida de manera natural en grupos que, se
supone, contienen toda la variabilidad. De la selección se obtuvieron
muestras al azar, para que no existan sesgos en la información a obtener
(Hernández et al., 2010). Con los datos obtenidos mediante el programa
AUSVET-2014 a nivel Nacional, se infirió los resultados a cada provincia:
Chimborazo:
55 apiarios (Chimborazo) = 14 apiarios a muestrear
Tungurahua:
19 apiarios (Tungurahua) = 5 apiarios a muestrear
Bolívar:
28
25 apiarios (Bolívar) = 6 apiarios a muestrear
25 Apiarios se muestrearon para procesamiento y detección de Varroosis

y Nosemosis y están distribuidos de la siguiente forma. (Tabla 1)
Apiarios Apiarios a
Provincia
existentes muestrear
Chimborazo 55 14
Tungurahua 19 5
Bolívar 25 6
Total 99 25
Tabla 1. Distribución de apiarios totales para muestrear por

provincias estudiadas.
Fuente: PRONASA (2014)
Elaboración: La Autora
UBICACIÓN DE LA ZONA DE ESTUDIO
Tabla 2. Distribución de apiarios para la detección de Varroosis y

Nosemosis según provincia en estudio (2015)
Apiarios
Provincia Apiarios para
para
para estudio Varroosis.
Nosemosis
Chimborazo 14 14
Tungurahua 5 5
Bolívar 6 6
Total 25 25
Fuente: PRONASA (2014)
Elaboración: La Autora.
Técnicas e instrumentos
Básicamente, en la investigación se utilizaron la observación

principalmente para obtener de información.
29
La observación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de Varroosis
y Nosemosis en las muestras.
Para la realización de la observación se aplicaron un total de 3 técnicas.

Entre las técnicas para detección de Varroa destructor y Nosema sp., se
aplicaron las siguientes:
Técnica 1. Prueba de frasco, filtración del contenido, (Alcohol 70%)

con 200 a 300 abejas nodrizas. Para Varroa destructor en las
colmenas, el protocolo utilizado fue el establecido por David de Jong
(Guajimalpa, 2011).
Técnica 2. Tomar de 30 a 60 abejas de la piquera de la colmena,

retirando los abdómenes y macerando para observar al microscopio
en la cámara de Neubauer; técnica de Cantwell modificado o
Diagnóstico Cuantitativo por Recuento Esporular en Cámara de
Neubauer (OIE, 2008).
Técnica 3.Desopercular de 100 a 150 celdas de un bastidor y

contar, denominándose examen de la cría de abeja (Portal apícola,
2012).
AGROCALIDAD modeló la incertidumbre a priori de los valores de

sensibilidad y especificidad, asumiéndose 0,85 y 0,9 respectivamente,
con un intervalo de confianza de 95%.
Las pruebas de diagnóstico se realizaron en el Laboratorio de Sanidad

Animal, Parasitología y Patología de AGROCALIDAD, ubicado en la
ciudad de Tumbaco, en la Avenida Interoceánica Km. 141/2, Sector La
Granja MAGAP, Tumbaco.
30
Proceso de toma y análisis de muestras.
El proceso de recolección y análisis de las muestras tuvo lugar en 5 fases:

Inspección general del apiario, Inspección e identificación de las
colmenas, Toma de muestras, Rotulación y envío, Aplicación de técnicas,
Análisis de infestación y cálculo de la prevalencia.
Inspección general del apiario
Al llegar a las colmenas se observó el estado general del apiario.
Inspección e identificación de las colmenas
Se realizó la inspección de cada uno de los apiarios. Antes de realizar la

apertura de las colmenas, se aplicaron bocanadas de humo por la
piquera, se retiró el techo de la colmena colocándolo invertido junto a la
cámara de cría para comenzar con la inspección al interior de la misma.
Toma de muestras.
Para Varroosis se tomaron muestras de abejas nodrizas de las colmenas

de los respectivos apiarios a muestrear, de cada una de las provincias y
muestras para identificación en fase reproductiva que contenían celdas
operculadas de larvas de abejas. La OIE (2008) menciona que es
necesario tomar y analizar muestras de al menos el 10% del apiario, y
determinar posteriormente el porcentaje de infestación basada en estos
resultados individuales. Igualmente se tomaron muestras de abejas
31
pecoreadoras, de los respectivos apiarios a muestrear de cada una de las
provincias, para la determinación de Nosemosis, teniendo en cuenta lo
mencionado por Bruno (2011) quien indica que para Nosemosis debe
muestrearse al menos el 10% del apiario.
La presencia de Varroosis y de Nosemosis se determinó por medio de las

pruebas, anteriormente reseñadas.
Al ingresar a la explotación con el equipo completo, se dieron de tres a

cuatro bocanadas de humo natural, permitiendo abrir la tapa de las
colmenas; visualizar si existía la presencia de crías, se revisó que no
estuviera la reina presente, para tomar la muestra tanto de las abejas
nodrizas como de las crías de abejas.
Se colocó el marco de manera vertical y se acercó el frasco desde la parte

superior procediendo a bajarlo hasta la parte inferior; esto se realizó en
seis caras de los bastidores o tres marcos, con la condición que tuvieran
la cría abierta y creando una vibración por agitación en los frascos que
evitará que las abejas pudieran volar e impedir que escaparan.
Para Nosemosis se colectaron las abejas pecoreadoras con el uso de un

cepillo, en un frasco de vídrio.
Rotulación y Envío
Los frascos se rotularon y en conjunto con la orden de trabajo de la

institución, formulario de vigilancia, con cadena de frío se enviaron al
laboratorio de Parasitología y Patología de AGROCALIDAD, lugar donde
se realizó el conteo y observación para determinar el porcentaje de
presentación y la prevalencia de estas dos patologías.
32
Aplicación de técnicas
Se procedió a la aplicación de las siguientes técnicas:
Técnica 1.Prueba de frasco, filtración del contenido, (Alcohol 70%)

con 200 a 300 abejas nodrizas. Se tomó la muestra por recolección
de 200 a 300 abejas aproximadamente de ambas caras de tres
panales diferentes de cada colmena, en los frascos de vidrio que
previamente contenían alcohol al 70%; logrando el desprendimiento
de varroas, después de una agitación de 5 minutos
aproximadamente; luego se tamizó el sobrenadante, separando los
ácaros caídos de las abejas. Posteriormente, se contó la cantidad de
ácaros foréticos presentes, determinando un porcentaje de
infestación.
Técnica 2. Tomar de 30 a 60 abejas de la piquera de la colmena. Se

tomó la muestra por recolección de abejas de la piquera de la
colmena, previa interrupción de ésta por 15 minutos, barriendo las
abejas al interior del frasco. Al llegar las muestras al laboratorio se
codificaron y se retiraron los abdómenes, los que se colocaron en un
mortero, se maceraron, se agregó 1 mL de agua destilada por cada
abdomen, agitando y homogenizando la mezcla durante un minuto;
consecutivamente se filtró el macerado, luego se tomó una alícuota
depositándola sobre una cámara de Neubauer para observar
esporas bajo el microscopio óptico con aumentos de 40 X, para su
posterior conteo.
Análisis de infestación de Varroa.
 Fue importante determinar la infestación de la fase forética y

reproductiva para obtener información. Por tanto, se filtró el
contenido por medio del sistema de colador doble; el resultado
33
serán abejas y ácaros por separado; este diagnóstico es en abeja
adulta, es decir, no determina el nivel de infestación en la cría; por
esto, se efectuó el conteo de larvas sobre un panal de cría lo que
nos dio un porcentaje de infestación tanto en larvas como en
abejas. Lo que hemos dado en llamar Técnica 3, consistió en
desopercular de 100 a 150 celdas de un bastidor y contar. Para el
conteo de larvas se tomó el panal de cría operculada, y se
desopercularon de 100 a 150 celdas contando el número de celdas
que contenían el ácaro.
Cálculo de porcentaje de infestación y prevalencia
Con métodos matemático-estadísticos, permite separar la Varroa de las

abejas, pudiendo contar ambos y sacar el porcentaje de infestación
(Tapia, 2010), mediante:
La prevalencia por apiarios se realizó utilizando la fórmula de prevalencia,

que es la cantidad de enfermedad presente en una población conocida en
un momento determinado, sin distinguir casos nuevos de antiguos
(Thrusfield, 2007).
P x100
Análisis de datos.
Habiendo recopilado la información se procedió a elaborar tablas de

frecuencia de la presentación de Varroosis y Nosemosis en los apiarios de
34
Chimborazo, Tungurahua y Bolívar, tabularlas y cuantificarlas por medio
de la estadística descriptiva, mediante el procedimiento de análisis de
frecuencia y porcentaje. Finalmente se desarrolló la georreferenciación de
la prevalencia de las enfermedades antes mencionadas, presentes en las
provincias en estudio.
Metodología empleada para la georreferenciación
El área de Chimborazo, Tungurahua y Bolívar es muy extensa y dispersa.

Todos los elementos que se encuentran en los apiarios son
detallados para posteriores análisis como capacidad, distribución, entre
otros.
 Inicialmente se definió el tipo de coordenadas a utilizar; en

este caso, se prefirió trabajar con el sistema de coordenadas
UTM, debido a que los mapas existentes se encuentran
georreferenciados con este sistema.
 Se tuvo en cuenta que el Sistema de Coordenadas UTM

(Universal Transversal de Mercator) está basado en la
proyección geográfica transversa de Mercator, pero en vez de
hacerla tangente al Ecuador, se la hace tangente a un meridiano.
Las magnitudes en el sistema UTM se expresan en metros al nivel
del mar que es la base de la proyección del elipsoide de referencia.
El sistema UTM implica el uso de escalas no lineales para las
coordenadas X e Y.
 Seguidamente se realizó un levantamiento georreferenciado de los

apiarios de las tres provincias en estudio.
 A continuación se tomaron las coordenadas UTM de las colmenas

infestadas.
35
 La ubicación geográfica de cada uno de los puntos se obtuvo
mediante el GPS al posicionarse dentro de cada apiario y
colmena infestada obteniendo un solo punto de cada una de
ellos.
 Por último, se elaboró un mapa indicativo de la georreferenciación

realizada.
Cabe resaltar que los datos obtenidos en este estudio por la

investigadora, fueron procesados conjuntamente con el componente de
vigilancia epidemiológica y Programa Nacional de Sanidad Apícola. El
proyecto se ejecutó en conjunto con la Agencia Nacional de
Aseguramiento de Calidad del Agro (AGROCALIDAD), bajo cuyas
normas, reglamentos, estatutos y procedimientos se ampara esta
investigación, utilizando los resultados de acuerdo a los requerimientos de
la autora de la tesis. En el desarrollo de la misma se ha tenido en cuenta
la Declaración Universal de los Derechos del Animal (World Society for
the Protection of Animals, 2010), adoptada por la Liga internacional de
los Derechos del Animal y aprobada por la UNESCO, la cual indica que:
“La experimentación animal que implique sufrimiento físico o
psicológico es incompatible con los derechos del animal, ya se trate de
experimentos médicos, científicos, comerciales, o de cualquier otra forma
de experimentación”.
36
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
3.1.- Análisis de los resultados

Al realizar el análisis de los resultados podemos obtener:
Tabla 3. Distribución de apiarios muestreados según tamaño y

provincia de procedencia. 2015
Denomi Provincias
Rangos de valores nación Chimborazo Tungurahua Bolívar Total
No. % No. % No % No %
0 – 10 colmenas Pequeño 7 50.0 3 60.0 1 16,7 11 44
Mayor de 10 y hasta Mediano 7 50.0 2 40.0 5 83.3 14 56
50 colmenas.
Total 14 100 5 100 6 100 25 100
Elaborado: La Autora.
En la tabla 3 se muestra los apiarios muestreados por provincia, en total

se tomaron como muestras 25 apiarios, de los que para la provincia de
Chimborazo son 14, le siguió la provincia de Bolívar con 6 y Tungurahua
con 5.
Tabla 4. Distribución de la prevalencia de Nosemosis en apiarios de

las provincias estudiadas
Provincia Prevalencia Nosemosis.

Total
de Casos
casos positivos Porcentaje
Chimborazo 14 8 57,14%
Tungurahua 5 5 100%
Bolívar 6 6 100%
Elaborado: La Autora
36
Figura 8. Distribución de la prevalencia de Nosemosis en apiarios de
las provincias estudiadas.
Las cifras de prevalencia por apiarios de Tungurahua corresponden a

100% con 5 apiarios positivos, Bolívar (100%) con los 6 apiarios positivos,
seguida por Chimborazo con 57,14% con 8 apiarios positivos. (Tabla 4,
Figura 8)
Tabla 5. Distribución de apiarios positivos para Nosemosis según

tamaño y provincias. 2015.
Apiarios afectados por provincias
Tamaño de los
Apiarios Chimborazo Tungurahua Bolívar
No. % de No. % de No % de
afecta afecta afectados
Muestre Afecta Muestr Afect Muestrea Afecta
dos dos
ados dos eados ados dos dos
Pequeños 7 2 28.6 3 3 100 1 1 100
Medianos 7 6 85.7 2 2 100 5 5 100
En las provincias de Tungurahua y Bolívar el 100 % de los apiarios

muestreados fueron positivos. En Chimborazo el 85.7% de los apiarios
medianos fueron positivos para nosemosis y solo el 28.6 % de los apiarios
pequeños fueron positivos para Nosema sp. (Tabla 5)
37
Tabla 6. Distribución de prevalencia por apiario de Varroosis en fase
forética según provincias estudiadas.
Distribución de la prevalencia de Varroosis en

apiarios de las provincias estudiadas
Prevalencia Varroosis
Total
de Casos
Provincia casos Positivos Porcentaje
Chimborazo 14 13 92,85%
Tungurahua 5 5 100%
Bolívar 6 6 100%
Figura 9. Distribución de prevalencia por apiarios de Varroosis en

fase forética según provincias estudiadas.
La prevalencia por apiarios para Varroa destructor en Chimborazo fue de

92,85 %, la provincia de Tungurahua con 100 % y Bolívar con 100 %.
(Tabla 7, Figura 9)
38
Tabla 7. Distribución de apiarios positivos para Varroosis en fase
forética, según tamaño y provincias.2015.
Tamaño de apiarios positivos

Total de Total de
Provincia apiarios Pequeños Medianos apiarios
positivos
Total + % Afect. Total + % Afect.
-
Chimborazo 14 7 6 85,7 7 7 100 13
Tungurahua 5 3 3 100 2 2 100 5
Bolívar 6 1 1 100 5 5 100 6
Total 25
En la tabla 8 se muestra que un apiario de la provincia de Chimborazo no

fue positivo para Varroa destructor.
Tabla 8. Distribución del número de apiarios positivos para Varroosis

en fase reproductiva por provincias estudiadas.
Provincia Apiarios Prevalencia

Apiarios positivos. por apiarios
Chimborazo 14 14 100%
Tungurahua 5 4 80%
Bolívar 6 6 100%
Figura 10. Distribución de prevalencia por apiario de Varroosis en

fase reproductiva según provincias estudiadas.
39
En la tabla 8, Figura 10 se indica que la totalidad de los apiarios de las
provincias Chimborazo y Bolívar presentaron Varroosis en fase
reproductiva, y las cifras de prevalencia por apiarios son: Chimborazo con
100% Tungurahua 80%, Bolívar (100%); indicando que en la provincia de
Tungurahua se reporta un apiario sin positividad.
Realizada la georreferenciación de los apiarios y establecidos los puntos

en el mapa, se identificaron los apiarios donde se encuentran las
enfermedades (Varroosis y Nosemosis) como se puede ver (Anexos
Gráficos A-I.)
3.2.- Discusión de los resultados.
Entre las enfermedades más frecuentes y a la vez más dañinas para las
abejas se hallan la Varroosis y la Nosemosis (Subía, 2013). Las mismas
que pueden influir directa o indirectamente en la salud del apiario,
reflejando un deterioro productivo del mismo. (Pacheco, 2008).
Con el objetivo de determinar la prevalencia de Nosemosis y Varroosis se
estudiaron 25 apiarios de las provincias de Chimborazo, Tungurahua y
Bolívar, los apiarios se clasificaron, atendiendo al número de colmenas,
en pequeños, medianos y grandes.
La prevalencia de Nosemosis, se encontró en un 57,14% para

Chimborazo, Tungurahua con 100%, Bolívar con 100%. Coincidiendo con
un estudio de Perú que reporta cifras de prevalencia de 77,83% para
Nosemosis a nivel nacional, existiendo apiarios en departamentos para los
cuales se reportan prevalencias del 100% (Mantilla, 2013).
De la misma manera, Vera (2008); indica que en Chile aquellas regiones

situadas hacia el sur (VIII Región), donde las abejas deben invernar por
las condiciones climáticas; presentaron mayor porcentaje de muestras
positivas.
40
La provincia de mejor comportamiento fue la de Chimborazo, donde se
muestrearon 14 apiarios, de los que solo el 28.6% de los apiarios
pequeños arrojaron en el resultado la presencia de Nosemosis, con
relación al 85.7 % de apiarios medianos y sin embargo, esto no ocurrió en
los apiarios de las provincias de Tungurahua y Bolívar. La provincia de
Chimborazo, aunque no se comportó igual que el resto de las provincias
estudiadas no coincide con lo planteado por Subía (2013), quien en las
conclusiones de su trabajo plantea que los apiarios pequeños son más
fáciles de infestar que los medianos o grandes.
En el caso de Varroosis se encontraron prevalencias por apiarios para

Chimborazo de 92,85%, Tungurahua 100% y Bolívar 100%. Esta elevada
prevalencia no solo se ha encontrado en estas provincias, sino que otros
autores como Subía Valdés (2013) reportan prevalencias del 100 % en la
provincia de Pichincha; por lo que la alta prevalencia no es un problema
aislado, sino que podría ser un problema generalizado que afecta a las
provincias insignes del desarrollo apícola del Ecuador.
Otros trabajos internacionales también reportan cifras elevadas de

prevalencia; por ejemplo, en Chile, Hinojosa y González (2004) reportan
una prevalencia del 71.3 % y en Estados Unidos se reportan cifras de
90% de los colmenares estudiados (Rose et al., 2014).
En Tungurahua los cinco apiarios muestreados (3 pequeños y 2

medianos) presentaron afectación. Al igual que Bolívar en todos sus
apiarios muestreados (1 pequeño y 5 medianos) y, solo 1 apiario
pequeño, de los 14 muestreados en Chimborazo no resultó afectado.
Estudios como los de Subía Valdez (2013) encuentran relación entre el
tamaño del apiario y la prevalencia de la enfermedad, al plantear que
mientras menor es el tamaño del apiario más fácil se infestará y mayor la
repercusión de la enfermedad en la producción del mismo, lo que no
coincide en su totalidad con nuestro estudio, ya que los apiarios medianos
también se infestaron.
41
La prevalencia por apiarios de Varroosis en fase reproductiva, para la
provincia de Chimborazo y Bolívar se determina al 100%, Tungurahua con
80%. Coincidiendo con la prevalencia de Varroosis en abeja adulta en
estas mismas provincias de estudio, determinando que la enfermedad
está afectando a las dos etapas de vida de las abejas.
Para realizar el levantamiento georreferenciado del área se tomaron las

coordenadas UTM de los apiarios, la ubicación geográfica se obtuvo al
posicionarnos lo más cerca posible a los apiarios y mediante el GPS
portátil se obtiene la información geográfica, para su posterior ubicación
en el mapa (Anexos A-I).
42
Grafico A. MAPA EPIDEMIOLÓGICO DE NOSEMOSIS - PROVINCIA
CHIMBORAZO
Elaborado por: La Autora
43
Grafico B. MAPA EPIDEMIOLÓGICO DE NOSEMOSIS – PROVINCIA
TUNGURAHUA
44
Grafico C. MAPA EPIDEMIOLÓGICO NOSEMOSIS – PROVINCIA
BOLÍVAR.
45
Grafico D. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS - PROVINCIA
CHIMBORAZO.
46
Grafico E. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS - PROVINCIA
TUNGURAHUA.
Elaborado por: La Autora.
47
Grafico F. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS - PROVINCIA
BOLÍVAR.
48
Grafico G. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS FASE
REPRODUCTIVA - PROVINCIA CHIMBORAZO.
Elaborado por:La Autora
49
Grafico H. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS FASE
REPRODUCTIVA - PROVINCIA TUNGURAHUA.

50
Grafico I. MAPA EPIDEMIOLÓGICO VARROOSIS FASE
REPRODUCTIVA - PROVINCIA BOLÍVAR.
51
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
1. La prevalencia por apiarios de Varroosis en abeja adulta y cría de

abeja respectivamente fue: en Chimborazo 92,85%; 100%,
Tungurahua 100%; 80%, Bolívar 100%; 100%.
2. La prevalencia por apiarios de Nosemosis en Chimborazo es de

57,14%, Tungurahua 100%, Bolívar 100%.
3. Se georreferenciaron 25 apiarios de Apis mellifera, elaborando un

mapa epidemiológico sobre la prevalencia de Varroosis y
Nosemosis en las provincias de Chimborazo, Tungurahua y
Bolívar.
52
RECOMENDACIONES
1. Elaboración y ejecución de un plan sanitario estatal y adopción de

medidas a nivel local, regional y nacional, que favorezcan la
disminución de los niveles de infestación y la prevalencia de
enfermedades no solo en las abejas adultas, sino también en los
panales de cría.
2. Dar a conocer los resultados más importantes del presente estudio

entre el gremio de apicultores en el país.
3. Realizar estudios de factores de riesgo referentes a estas

enfermedades en éstas provincias.
53
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del Agro.
PRONASA.- Programa Nacional de Sanidad Apícola.
OIE.- Organización Mundial de Sanidad Animal.
GPS.- Sistema de Posicionamiento Global.
60
ANEXOS
Grafico J. MAPA DE APIARIOS EN CHIMBORAZO 2014.
61
Grafico K. MAPA DE APIARIOS EN TUNGURAHUA 2014.
62
Grafico L. MAPA DE APIARIOS EN BOLÍVAR 2014.
63
Grafico M. FORMULARIO DE VIGILANCIA ACTIVA
64
Categoría Cuadro Sintomatológico
COL DE MAS DE TRES PISOS

COL DE TRES PISOS
COL DE DOS PISOS
EPOCA DEL AÑO

BABIES NUCLEOS
COL DE UN PISO
UNIDAD
Descripción Sintomatología (escoja la
NUCLEOS
ID. Colmenas opción; se puede escoger hasta 3 signos
No Edad
muestreadas o síntomas, en caso de no encontrarse en
la lista digitar)
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E. PROCEDIMIENTOS TERAPEÚTICOS
¿La s col mena s ha n reci bi do a l guna cl a s e de fá rma cos en l a s úl ti ma s s ema na s ? (deta l l e a conti nua ci ón)
Duración Finalidad
Nombre (principio activo) Dosis fecha Inicio fecha Finalización Terapeútica Profiláctica
(Adjunta r hoja s extra con i nforma ci ón s obre va cuna ci ones en ca s o de s er neces a ri o)

F. OBSERVACIONES
G. RESPONSABLE AGROCALIDAD
Nombre Firma
Fuente: AGROCALIDAD.
65
Grafico N. ORDEN DE TRABAJO
Fuente: AGROCALIDAD
66
PROCESAMIENTO DE MUESTRAS EN EL LABORATORIO
Anexo 1.- Prueba de frasco para Varroa, según David de Jong (1984),
AGROCALIDAD (2015).
Anexo 1.1 Muestras y materiales para prueba de Varroa.
Anexo 1.2. Doble tamiz
Fuente: AGROCALIDAD, Laboratorio-Dirección Sanidad Animal
67
Anexo 1.3. Conteo de abejas del primer tamiz
Anexo 1.4. Conteo de varroas del segundo tamiz
68
Anexo 1.5. Varroas en tamiz
Anexo 1.6.- Observación en el estereomicroscopio de Varroa sobre

Apis mellifera, en muestras de Chimborazo, Tungurahua, Bolívar,
AGROCALIDAD (2015).
Fuente: AGROCALIDAD, Laboratorio - Dirección Sanidad Animal
69
Anexo1.7.- Observación en el estereomicroscopio de Varroa hembra,
AGROCALIDAD (2015).
Anexo 2.- Prueba de Nosema. (AGROCALIDAD, 2015)
Anexo 2.1.- Materiales para prueba de Nosema.
70
Anexo2.2.- Registro de muestras y Prueba de Nosema.
Anexo 2.3.- Procesamiento de la muestra
71
Anexo 2.4.- Observación en el microscopio-cámara de neubauer de
Nosema sp. sobre Apis mellifera, en muestras de Chimborazo,
Tungurahua, Bolívar, AGROCALIDAD (2015).

72
Anexo 3.- Prueba y Material para examen de cría de abeja.
(AGROCALIDAD, 2015)
Anexo 3.1.-Registro de muestras y Prueba en Panal de abeja.

73
Anexo 3.2.- Larvas con varroa.
74
Anexo 4.- Visita a Campo - Toma de muestras. (AGROCALIDAD,
2015)
Anexo 4.1.- Toma de muestras para prueba de Varroa en abejas

adultas.

75
Anexo 4.2.- Toma de muestras para prueba en cría de abeja.
Fuente: AGROCALIDAD, Dirección Sanidad Animal
Anexo 4.3.- Empaque de muestras.
Fuente: AGROCALIDAD, Dirección Sanidad Animal
76

T Uce 0014 033 2016

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Trabajo de Grado presentado como requisito para obtener el Grado o

ELVIA ANA AMOGUIMBA MOLINA

Dr. Alex Fabricio Andrade Orlando

Quito, Enero, 2016.

Este trabajo lleno de esfuerzo, dedicación, se lo dedico a Dios, a mis

Inmensa y eternamente agradecida….

Elvia Ana Amoguimba Molina

Dios mío te agradezco infinitamente por concederme tu amor, fortaleza,

Mi querida mami Yolanda, su esfuerzo, sus palabras, su amor tan grande,

Papi Vicente agradezco infinitamente su amor, sus palabras e impulso

Mis queridos hermanos Darío, Andrés y mi ñañita querida Elizabeth,

Abuelitos a ustedes mi cariño y gratitud eterna ya que han sido parte de

Tíos, primos, y mi querido sobrinito Isaac, soy muy afortunada por

Amigas y amigos de mi infancia y adolescencia (escuela, colegio,

Dr. Alex Fabricio Andrade Orlando mi tutor de tesis, por su

MVZ. Hugo Rosero, Responsable del Programa Nacional Sanitario

Sr/tas. Lic. Margoth Barrionuevo, Andrea Álvarez, Lucía Méndez, Jairo

Elvia Ana Amoguimba Molina

En mi carácter de Tutor del trabajo de Grado, presentando por la Señorita Elvia

En la ciudad de Quito al 17 de Diciembre del 2015.

Dr. Álex Fabricio Andrade Orlando

AGRADECIMIENTO .................................................................................. iii

AUTORIZACIÓN DE AUTORÍA INTELECTUAL ......... ¡Error! Marcador no

ACEPTACION DEL TUTOR ....................... ¡Error! Marcador no definido.

LISTA DE ANEXOS ................................................................................. xiii

LISTA DE TABLAS .................................................................................. xiv

LISTA DE FIGURAS ................................................................................. xv

LISTA DE GRÁFICOS ............................................................................. xvi

RESUMEN .............................................................................................. xvii

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................ 3

OBJETIVO GENERAL ............................................................................ 6

OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................. 6

MARCO TEÓRICO .................................................................................... 8

2.1.- Antecedentes del estudio ............................................................... 8

2.2.- Apicultura en Ecuador .................................................................... 9

2.3.- Principales enfermedades de las abejas ...................................... 12

2.3.1.- Varroosis ................................................................................ 13

2.3.2.- Nosemosis ............................................................................. 16

CAPÍTULO III ........................................................................................... 26

MATERIALES Y MÉTODOS .................................................................... 26

Diseño de la investigación. ................................................................... 28

Población de estudio. ........................................................................... 28

Técnicas e instrumentos ....................................................................... 29

Proceso de toma y análisis de muestras. ............................................. 31

Inspección general del apiario .............................................................. 31

Inspección e identificación de las colmenas ......................................... 31

Toma de muestras. ............................................................................... 31

Rotulación y Envío ................................................................................ 32

Análisis de infestación de Varroa. ........................................................ 33

Cálculo de porcentaje de infestación y prevalencia .............................. 34

Análisis de datos. ................................................................................. 34

Metodología empleada para la georreferenciación ............................... 35

RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................ 36

3.1.- Análisis de los resultados ............................................................. 36

3.2.- Discusión de los resultados. ......................................................... 40

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................... 52

Tabla 1. Distribución de apiarios totales para muestrear por provincias

Tabla 2. Distribución de apiarios para la detección de Varroosis y

Tabla 3. Distribución de apiarios muestreados según tamaño y provincia