BIOLOGÍA cuarto de secundaria

CARBOHIDRATO 12. El principal monosacárido de tipo aldohexosa es:

a) Fructosa b) Galactosa. c) Glucosa.
d) Sacarosa. e) Maltosa.
1. Con respecto a los monosacáridos, es incorrecto:
a) Son los azúcares más simples 13. Pentosa que forma parte del ARN:
b) Son hidrolizables a) Glucosa. b) Celulosa. c) Arabinosa.
c) Son solubles en agua d) Ribulosa e) Ribosa.
d) Incluye desde triosas hasta hexosas
e) No poseen enlaces glucosidicos 14. Uno de los siguientes no es una hexosa:
a) Lactosa. b) Glucosa. c) Fructosa.
2. Es una pentosa y se encuentra formando ácido nucleico d) Galactosa e) Levulosa.
a) Ribosa b) Galactosa c) Celulosa
d) Fructuosa e) Maltosa. 15. Carbohidrato denominado “Azúcar de la Sangre”:
a) Trehalosa b) Manitol c) Fructuosa
3. Carbohidrato que corresponde al grupo de las hexosas: d) Eritrulosa e) Glucosa
a) Ribosa b) Arabinosa c) Ribulosa
d) Xilosa e) Galactosa 16. Dentro de las pentosas tenemos :
I) Ribulosa II) Eritrosa III) Lixosa
4. Es una hexosa que tiene el mayor poder edulcorante, se le IV) Arabinosa V) Galactosa
encuentra en el semen y se produce en la fotosíntesis. Son ciertas:
a) Glucosa b) Levulosa c) Galactosa a) II, III, IV b) I, III ,IV c) I, II, III
d) Manosa e) Sacarosa d) II, IV, V e) I, III, V

5. Es el más dulce de los monosacáridos, llamado también 17. Carbohidrato que realiza función estructural :
azúcar de las frutas o levulosa y fuente de energía de los a) Sacarosa b) Glucosa c) Pectina
espermatozoides d) Lactosa e) Maltosa
a) glucosa b) ribulosa c) fructosa
d) galactosa e) sacarosa 18. Son características de los monosacáridos, excepto :
a) Solubles en agua b) Color blanco
6. El enlace que se forma entre el carbono de un c) Cristalizables d) Se forman mediante hidrólisis
monosacárido y el carbono de otro monosacárido se llama: e) Sólidos.
a) éster b) glucosídico c) fosfodiéster
d) peptídico e) puente de hidrógeno 19. De la siguientes características : es constituyente del
azúcar de la leche, es una Aldosa, se halla presente en el
7. Constituye la fuente primaria de energía para la célula y es tejido nervioso y cerebro , pertenece a :
la unidad básica estructural de los polisacáridos más a) Galactosa b) Sorbitol c) Levulosa
abundantes. d) Lactosa e) Xilulosa
a) gliceraldehído b) ribosa
c) glucosa d) sacarosa e) Galactosa 20. Compuesto utilizado como fuente de energía por los
espermatozoides humanos:
8. Una de las siguientes afirmaciones es incorrecta con a) Glucosa b) Fructosa c) Ribosa
respecto a la glucosa: d) Sacarosa e) Galactosa
a) Principal monosacárido de tipo hexosa
b) Su fórmula global es C6H12O6 21. Monosacáridos denominado “azucar de raíces y semillas “:
c) Es una cetohexosa a)Dextrosa b)Sorbitol c) Manosa
d) Presenta 5 radicales OH d)Manitol e) Fructosa
e) Se une a otra glucosa mediante enlace
glucosídico. 22. En la siguiente relación de biomoléculas orgánicas, indique
a las que corresponden a monosacáridos
9. Compuesto utilizado como fuente de energía por los a) maltosa, lactosa, sacarosa
espermatozoides humanos: b) ribosa, PGAL, lixosa
a) Glucosa b) Fructosa c) Ribosa c) celulosa, glucógeno, fructosa
d) Sacarosa e) Galactosa d) quitina, celulosa, almidón
e) sacarosa, fructosa, galactosa
10. Los carbohidratos se clasifican en monosacáridos,
23. Compuestos ternarios cuya principal función es ser fuente
oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos a su vez
de energía inmediata en el organismo, aunque algunos son
se clasifican en :
estructurales.
a) Alcanos y alquenos b) Alquenos y alquinos
a) Enzimas b) Lípidos c) Glúcidos
c) Aldosas y cetosas d) Triglicéridos y terpenos
d) Proteínas e) Triglicéridos
e) Piranosas y furanosas.
24. De las siguientes biomoléculas orgánicas cuales son
11. Monosacárido más común de los seres vivos, fuente monosacáridos
primaria de energía para la célula y unidad básica a) Sacarosa b) Lactosa c) Glucosa
estructural de la mayor parte de los carbohidratos: d) Maltosa e) Trehalosa
a) fructosa b) sacarosa c) almidón
d) glucógeno e) glucosa

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d) Ribosa e) Galactosa

25. Es un ejemplo de pentosa:

a) Eritrosa b) Gliceraldehído 36. De los siguientes carbohidratos, son oligosacáridos:
c) Ribulosa d) Amilosa e) Trehalosa I. Fructosa II. Sacarosa III. Glucógeno
26. Disacárido que presenta enlaces  (1- 1). IV. Lactosa V. Celosa
a) Maltosa b) Isomaltosa c) Trehalosa Son ciertas:
d) Glucosa e) Celobiosa a) I, II b) I, II, III c) I, II, IV
d) II, IV, V e) Todas
27. Teniendo en cuenta la clasificación de los carbohidratos,
señala lo correcto: 37. Cual de las siguientes biomoléculas, no es un disacárido
a) Almidón y sacarosa: polisacáridos a) Celobiosa b) Celulosa c) Lactosa
b) Almidón y glucosa: monosacáridos d) Maltosa e) Sacarosa
c) Sacarosa y lactosa: disacáridos
d) Glucosa y maltosa: disacaridos 38. Entre los disacáridos más importantes tenemos la sacarosa,
e) Glucosa y sacarosa: monosacáridos también llamada sucrosa, encontrándose en la caña de
azúcar y al ser hidrolizada se desdobla en.
28. La sacarosa es el disacárido que en nuestro medio se a) glucosa + glucosa b) glucosa + fructosa
fabrica a escala industrial en las cooperativas azucareras , c) glucosa + galactosa d) glucosa + manosa
está compuesta por dos monosacáridos: e) fructosa + galactosa
a) Glucosa + glucosa b) Glucosa + fructosa
c) Glucosa + galactosa d) Fructosa + galactosa 39. De las siguientes oligosacáridos, no es un disacárido
e) Glucosa + maltosa a)Sacarosa b)rafinosa c)lactosa
d)trehalosa e)maltosa
29. Con respecto a los carbohidratos, la sacarosa es el azúcar
común que se caracteriza por: 40. Por hidrólisis de la sucrosa se obtiene :
I. Está formado por glucosa y a) dos glucosas b) glucosa y sucrosa
fructosa mediante enlaces B (1-4) c) levulosa y fructosa d) fructosa y galactosa
II. Se encuentra en la caña de e) glucosa y levulosa
azúcar, frutas y miel.
III. Esa formado por glucosa y 41. Con respecto a los disacáridos, es incorrecto afirmar que
fructosa unidas mediante enlace α (1-2) a) se forman de la unión de dos monosacáridos con
IV. La glucosa se encuentra pérdida de una molécula de agua
unida a la fructosa por enlaces α (1- 4) b) los monosacáridos que los forman pueden ser iguales o
Son verdaderas diferentes
a) II, III. b) I, IV. c) I, II, III. d) II, II, IV. e) I, III. c) los más comunes están formados por dos hexosas
d) No son hidrolizables
30. Disacárido formado por dos glucosas: e) los monosacáridos están unidos por enlaces
a) Lactosa. b) Galactosa. c) Glucosa. glucosídicos
d) Sacarosa. e) Maltosa.
42. Respecto a los disacáridos, indique la proposición
31. Por acción de la sucrosa o sacarasa se obtiene: incorrecta:
a) Glucosa y galactosa b) Sacarosa a) trehalosa: glucosa + glucosa
c) dos glucosas. d)Glucógeno b) sucrosa: glucosa + fructosa
e) Levulosa y glucosa. c) maltosa: glucosa + glucosa
d) galactosa: lactosa + glucosa
32. La fórmula global y correcta de un disacárido es: e) rafinosa: glucosa + glucosa
a) C6 H12 O6. b) C12 H 24 O12
c) Cn (H2O)n d) C11H22O11 e) C12 H22 O 11. 43. Oligosacárido presente en la savia de algunas coníferas :
a) Sacarosa b) Melicitosa c) Celosa
33. La Trehalosa se halla formado por 2 glucosas los cuales se d) Rafinosa e) Manitol
unen mediante enlaces tipo :
a)  (1,2) b)  (1,4) c)  (1,6) 44. Trisacárido que se encuentra en la remolacha y otras
d)  (1,1) e)  (1,2) plantas superiores:
a) Mellicitosa b) Trehalosa c) Rafinosa
34. De las siguientes afirmaciones: d) Amilopectina e) Hemicelulosa
I. Están formados por 2 a 10 monosacáridos
II.Son componentes de la pared celular. 45. La quitina es un polisacárido único en el que las
III. Son solubles en agua. subunidades de glucosa se han modificado químicamente
IV.Los más comunes son los disacáridos y trisacáridos. gracias a que se agregó un grupo funcional que contiene:
V. Su formula general es (C6H10O5)n a) N. b) S. c) Ca. d) P. e) K.
Corresponden a los oligosacáridos:
a) I, II y III b) I, IV y V 46. Se encuentra principalmente en el hígado y en los
c) I, III y IV d) II, IV y V e) Solo I músculos.
a) Celulosa. b) Glucosa. c) Quitina.
35. Carbohidrato que presenta un enlace glucosídico en su d) Glucógeno. e) Lactosa.
molécula
a) Maltosa b) Glucosa c) Fructosa

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