Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Química

Laboratorio de Termodinámica.
Cuestionario Calor y Trabajo

Cuestionario previo

1. Dentro de las formas de manifestación de la energía se encuentran la energía térmica

y la energía mecánica, definelas y da sus unidades.
● El calor, o energía térmica, se simboliza normalmente con la letra Q y es una de las
distintas formas de energía, se trata de una forma de energía “privilegiada”, ya que se
presenta en cualquier transformación energética. El calor, por su parte, se puede
convertir en otras formas de energía, pero la transformación nunca es completa, la
energía térmica se manifiesta por el movimiento de las partículas de un cuerpo o
material. Cuanto más movimiento tengan las partículas, más calor alcanzará el cuerpo.
En el Sistema Internacional de unidades se utiliza el julio (J), pero con frecuencia
también se utiliza la caloría (cal).

● La energía mecánica se puede definir como la forma de energía que se puede convertir
completamente en trabajo mecánico de modo directo mediante un dispositivo mecánico
como una turbina ideal. Las formas más familiares de energía mecánica son la cinética
y la potencial. Sus unidades son los Joules (J).

2. ¿Existe alguna relación entre la conservación de la energía y el equivalente mecánico

del calor? si, está dada por el experimento de demostración de calor en el que se
establece la siguiente relación:
1 cal= 4.186 J

Joule utilizando una rueda con paletas conectada a un conjunto de poleas con pesos
en sus extremos pudo mostrar una relación precisa entre la energía mecánica de los
pesos en las poleas y el aumento de temperatura del agua en el recipiente, debido a la
rotación de las paletas.

3. ¿Qué es un calorímetro a presión constante, volumen constante y temperatura

constante? ¿Para qué se usan?
Es un calorímetro donde se mide el calor de una reacción a presión constante (� = �)
A presión constante la variación de entalpía de una reacción es equivalente al calor
desprendido o absorbido en la reacción.
qp=𝛥𝐻
qP = Energía transferida en forma de calor isobáricamente, por mol de reactivo. ∆� =
Variación de entalpía (kcal/mol).
La bomba o calorímetro de volumen constante, se usa para medir cosas como una
reacción de combustión. Esta información es útil para determinar la cantidad de calor
en alimentos y combustibles.

La calorimetría de titulación isotérmica (ITC) es una técnica que se utiliza en los

estudios cuantitativos de una amplia variedad de interacciones biomoleculares.
Funciona mediante la medición directa del calor que se libera o absorbe durante un
evento de enlace biomolecular.

4. ¿Qué es la constante de un calorímetro? ¿Para qué se usa? ¿Cómo se determina?

Se denomina constante del calorímetro a la cantidad de calor absorbida o liberada por

las distintas partes del mismo (paredes internas, termómetro, tapa) cuando se aumenta
o se disminuye, respectivamente su temperatura en 1°C. Para estimar C se transfiere
una cantidad conocida de calor al calorímetro y se mide el cambio de temperatura
provocado en el instrumento, acorde a la siguiente ecuación:
q= C 𝛥𝑇
se debe conocer la capacidad calorífica de la celda calorimetría; ya que la cantidad de
calor involucrada en el proceso, también afectara el calorímetro y sus componentes los
cuales tomarán parte del calor

5. ¿Qué es el equivalente mecánico del calor?

En el siglo XIX, Joule ideó un experimento para demostrar que el calor no era más que
una forma de energía, y que se podía obtener a partir de la energía mecánica. Dicho
experimento se conoce como experimento de Joule para determinar el equivalente
mecánico del calor.

Referencias:

● Cengel, Y. & Boles, M.(2009). Termodinámica: LA SEGUNDA LEY DE LA

TERMODINÁMICA
● Jarauta, L. & Morata M. (s.a.)Termodinámica y energía: Energía, calor y
temperatura