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  • Informe de Fermentacion Alcoholica

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    Jaime G V Riquez
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    Título original

    INFORME DE FERMENTACION ALCOHOLICA (1)

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

    PERÚ

    FACULTAD DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

    “AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA


    SOBERANÍA

    INFORME: FERMENTACIÓN
    LÁCTICA

     CATEDRA: analises de alimentos


     CATEDRATICO: Luis ártica
    mallqui

     INTEGRANTES:

     Aranda castro elder

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