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Tarea 3
Tarea 3
Tarea 3
Estudiante:
MYRIAM AMPARO MOTTA URIBE
Codigo: 39.462.772
Grupo:
212030_10
Turor:
ALBA LIGIA LOPEZ RODRIGUEZ
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GESTION TECNOLOGICA
Tabla de contenido
INTRODUCCION........................................................................................................................3
OBJETIVOS................................................................................................................................4
GENERAL...................................................................................................................................4
ESPECIFICOS..........................................................................................................................4
TABLA.........................................................................................................................................7
EJERCICIO PRACTICO:..................................................................................................................14
IDENTIFICACION Y EXPLICACION DE LAS INSTITUCIONES QUE PODRIAN INTERACTUAR CON LA EMPRESA OBJETO DE
ESTUDIO PARA MEJORAR SU DESEMPEÑO INNOVADOR, A PARTIR DE ESTRATEGIAS CLARAS Y/O TECNOLOGIAS.......14
INVESTIGAR.................................................................................................................................15
PROYECTO DIBA-PERÚ.........................................................................................................17
PROBLEMÁTICA.........................................................................................................................18
CAUSAS...........................................................................................................................................18
EFECTOS..........................................................................................................................................18
CONCLUSIONES.....................................................................................................................26
BIBLIOGRAFÍA..............................................................................................................................27
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GESTION TECNOLOGICA
INTRODUCCION
Teniendo encuenta todos los temas tratados en este trabajo podemos referirnos a
que estos temas son fundamentales en el desarrollo de este curso.
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GESTION TECNOLOGICA
OBJETIVOS
GENERAL
ESPECIFICOS
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GESTION TECNOLOGICA
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GESTION TECNOLOGICA
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GESTION TECNOLOGICA
Tabla
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GESTION TECNOLOGICA
contaminados
posible de aspectos
subjetivos o
foráneos a la
misma.
[ CITATION Ari20 \l
3082 ]
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GESTION TECNOLOGICA
posgrado
Albergan equipos de 3. Transferir
investigadores de un conocimiento para
área determinada y promover la
específica, por lo modernización y
general con un cierto mejora de
rango de propósitos
sectores
determinados y
pueden ser productivos,
científicos, públicos y sociales
humanísticos, 4. Comunicar
artísticos, etc. a la sociedad la
información
[ CITATION Ari20 \l técnica y científica
3082 ] derivada de las
investigaciones.
5. [ CITATION
CON20 \l 3082 ]
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GESTION TECNOLOGICA
vegetales.
[ CITATION MIN20 \l
3082 ]
Oficinas de Las Oficinas de son intermediarias
Transferencia de Transferencia de en el sistema
Resultados de Resultados de ciencia-tecnología-
Investigación Investigación empresa, y su
(OTRIS) (OTRI) como misión consiste en
estructuras para dinamizar las
fomentar y facilitar relaciones entre
la cooperación en los agentes del
actividades de I+D sistema. Para ello
entre las OTRIs se
investigadores y dedican a
empresas, tanto identificar las
en el marco necesidades
nacional. tecnológicas de los
sectores
socioeconómicos y
a favorecer la
transferencia de
tecnología entre el
sector público y el
privado,
contribuyendo así
a la aplicación y
comercialización
de los resultados
de la I+D
generada en las
universidades y
centros públicos
de investigación.
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GESTION TECNOLOGICA
y claramente tecnológico,
productivid establecidos, vigilancia
ad recursos tecnológica,
asignados y estudios de
resultados factibilidad.
verificable Innovaciones de
[ CITATION producto/servicio,
MIN20 \l 3082 ] proceso, de
mercado u
organizacionales.
[ CITATION
MIN20 \l 3082 ]
Unidades realización de nvestigación
empresarial actividades, aplicada,
es proyectos de desarrollo
de I+D+i investigación tecnológico e
(principalmente innovación
aplicada), de Nuevos productos
desarrollo certificados o
tecnológico o de validados,
innovación para la secretos
empresa a la que industriales,
pertenecen, con el innovaciones de
objetivo de producto, servicio
fortalecer sus o proceso,
capacidades licenciamientos.
tecnológicas e [ CITATION
incrementar su MIN20 \l 3082 ]
productividad y
competitividad.
[ CITATION
MIN20 \l 3082 ]
Incubadoras Organizaciones Asistencia técnica,
de empresas públicas o asesoría,
de base privadas, con consultoría.
tecnológica personería jurídica Servicios
propia o tecnológicos,
dependientes de gestión de
otra organización, recursos
dedicadas a financieros para
apoyar la creación emprendedores y
de empresas de gestión de la
base tecnológica, innovación.
acelerar el Planes de negocio,
crecimiento y nuevas empresas
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GESTION TECNOLOGICA
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sociales. posibilitamos
ambientes
propicios para la
promoción de una
cultura científica,
el aprendizaje
constante y el
diálogo alrededor
de la ciencia y la
tecnología en la
sociedad.
Ejercicio Practico:
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GESTION TECNOLOGICA
Investigar
HISTORIA
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GESTION TECNOLOGICA
SERVICIOS
Transferencia tecnológica
Análisis de las propiedades nutricionales de los alimentos.
Investigación bioquímica de los alimentos.
Desarrollo de alimentos funcionales.
Generación de complementos/suplementos alimenticios.
Identificación, cuantificación y síntesis de principios activos.
Evidenciar los beneficios del uso de probióticos/prebióticos.
Uso de alimentos locales como materia prima. Revalorización de productos
autóctonos.
Mejoras en la producción agrícola y vegetal.
Validación de productos antes de su introducción al mercado.
Valoración de nuevos recursos marinos.
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GESTION TECNOLOGICA
Asesoramiento
Diseño y elaboración de nuevos productos alimentarios.
Aprovechamiento de las tecnologías de la alimentación en la elaboración de
nuevos productos.
Métodos y técnicas que permiten un aprovechamiento eficiente de los
recursos alimentarios y agropecuarios.
Higiene y seguridad alimentaria en la empresa (HACCP).
Vigilancia tecnológica.
Observatorio de mercados internacionales.
Transferencia de conocimiento
Programas de capacitación especializada.
Capacitación a distancia y online.
Aprendizaje experiencial y cursos bajo modelos de learning-by-doing.
Desarrollo curricular contextualizado.
Promoción y divulgación
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GESTION TECNOLOGICA
Divulgación científica.
Promoción de salud y prevención de enfermedades a través de una
alimentación saludable y actividad física.
Promoción de la alimentación saludable entre la sociedad.
Promoción de la seguridad alimentaria y nutricional.
Principios de responsabilidad social corporativa en la producción de
alimentos.
Promoción de actividades económicas innovadoras.
PROYECTO
Proyecto DIBA-Perú
Teniendo en cuenta la necesidad de mejorar la productividad y disminuir la
escasez de productos de valor agregado en el sector agroalimentario en el Perú, y
en línea con el Plan Nacional de Diversificación Productiva – 2014 donde se busca
el fortalecimiento de las actividades de innovación, se ha puesto en marcha el
proyecto “Estímulo del sector agroalimentario del Perú en base a la
innovación e inclusión comunitaria”, que busca estimular este tejido productivo
desarrollando actividades y servicios de apoyo a la innovación alineadas a las
instituciones peruanas y con inclusión de las comunidades locales. Paralelamente,
se crearán las bases de una estructura activa y permanente en el territorio de Perú
con un organismo referente vinculado a instituciones y agentes privados de
Barcelona.
Problemática
Causas
1. Las instituciones peruanas presentan carencias para apoyar el tejido
productivo agroalimentario del país. No existe una red de apoyo con los recursos
necesarios y solo escasas experiencias de promoción económica.
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Efectos
1. Se produce un bajo nivel de competitividad y rentabilidad agraria a la vez
que un aprovechamiento no sostenible de los recursos naturales.
Objetivos
El objetivo general del proyecto es estimular el sector agroalimentario del Perú.
Participantes
FUNIBER coordina el proyecto y está a cargo de la ejecución de las
principales actividades de sensibilización y capacitación.
IGNITE se centra en la orientación de las políticas de innovación, dirigiendo
adecuadamente el despliegue del proyecto y configurando el modelo organizativo
y funcional que debe implantarse en el territorio peruano.
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HISTORIA
El CITTECAM es una organización privada, sin ánimo de lucro, creada bajo una
Red Tecnológica Internacional de gestión de proyectos de I+D+i a partir de la
cooperación internacional.
OBJETIVO SOCIAL
Promover el desarrollo regional, empresarial y social a través de la ciencia, la
tecnología y la innovación.
MISION
Trabajamos por el desarrollo, la generación de valor y la innovación de las
empresas, las regiones y la sociedad.
VISION
Nuestra visión es que en año 2020 seamos uno de los 3 Centros de Innovación y
Desarrollo Tecnológico de referencia en el sur de México y Centroamérica, con
amplias capacidades científicas, técnicas, infraestructuraes y financieras para
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SERVICIOS
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CLIENTES
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HISTORIA
SERVICIOS
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CONCLUSIONES
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GESTION TECNOLOGICA
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