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Las plantas y sus

partes
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA) acerca a los docentes una serie de
propuestas para realizar con los alumnos, que
abordan contenidos vinculados con el sector
agropecuario. Pensamos en estrategias
motivadoras presentadas a través de proyectos
pedagógicos, que proponen la interacción con
las distintas secciones del sitio web INTA Chicos.

En cada plan de trabajo están especificados los

objetivos, la secuencia de tareas, los recursos, el
producto final y una guía de autoevaluación.

Una ficha introductoria anticipa la temática y el

ciclo sugerido en cada caso. Sugerimos a los
docentes proveer el material impreso a los
alumnos cuando no sea posible acceder a los
recursos digitales.

Agradecemos el envío de comentarios sobre los

distintos proyectos y experiencias realizadas a
intachicos@inta.gob.ar
Las plantas y sus partes
Proyecto:

Investigamos las partes de las plantas y

diseñamos un catálogo de la naturaleza.

Nos proponemos:

 Investigar las características y funciones

de cada una de las partes de las plantas.
 Conocer los beneficios de comer
variedades de frutas y verduras
 Ser creativos en nuestras producciones
Nos organizamos y comenzamos la tarea:

 Nos agrupamos en equipos de trabajo de igual número de integrantes.

 Elegimos un nombre que nos represente.
 Observamos distintos modelos de catálogos para conocer las
características del producto que vamos a diseñar.

1) Ingresamos al sitio web para chicos que creó el Instituto Nacional de

Tecnología Agropecuaria (INTA) http://intachicos.inta.gob.ar

Buscamos en la sección Para el aula, las fichas que nos informan acerca
las características y funciones de las partes de las plantas: hojas, tallos,
raíces, flores y frutos. Las leemos atentamente y respondemos las
preguntas que nos guiarán en nuestra investigación.

Ensayamos respuestas antes de leer las fichas para

poder luego evaluar lo que aprendimos.
Luego de leer las fichas, evaluamos cuánto sabemos:

Hojas
 ¿Qué funciones tienen las hojas de las plantas? ¿Cómo están formadas?
 ¿Cómo respiran las plantas?
 Explicamos a través de un cuadro comparativo los procesos de la
respiración y fotosíntesis en las plantas.
 ¿Las plantas transpiran igual que las personas? ¿Por qué?
 Nombramos algunas hojas que sean comestibles.

Raíces
 ¿Por qué son importantes las raíces para las plantas?
 ¿Todas las raíces tienen las mismas características?
 ¿Qué tipos de raíces podemos nombrar?
 ¿Cómo se incorpora el agua en las plantas?

Tallos
 ¿Qué funciones cumplen los tallos en las plantas?
 ¿A qué parte del tallos se llama floema y a qué xilema?
 Nombramos ejemplos de tallos subterráneos.
 Flores
 ¿Cuáles son las partes de una flor?
 ¿Qué función cumplen las flores en la
planta?
 ¿Cómo pueden ser las plantas según su
aparato reproductor?
 ¿A qué se llama polinización?

Frutos
 ¿Qué son los frutos?
 ¿A qué se llama “infrutescencia”?
 ¿Qué características diferencian a los frutos secos de
los frutos carnosos?
 ¿Por qué es importante que comamos frutas?

Buscamos más información en INTA Chicos para incluir en nuestro catálogo.

 Visitamos la sección “Juego” y resolvemos la sopa de letras
de frutas y verduras. Luego, hacemos un listado y las clasificamos según sean
tallos, raíces, hojas o frutos.

Recorremos el juego ¿A dónde va? para conocer las regiones de la Argentina

de mayor producción de algunas frutas y verduras, entre otros productos.
Vamos registrando la información a medida que avanzamos en los 3 niveles
del juego.

En la sección “Videos”, el cocinero Martiniano Molina comparte

algunas recetas. Observamos y anotamos los ingredientes que
necesita para hacer la receta Milanesitas de pencas de acelga
y la de Ñoquis de Batata ¿Qué partes de la planta utilizó?

Inventamos más recetas saludables donde se utilicen otras partes de las

plantas. Las anotamos y recordamos revisar muy bien la ortografía.

Luego miramos el video Cadena productiva de manzana. Buscamos otras

cadenas productivas de otros frutos que sean característicos del lugar donde
vivimos.
 ACTIVIDAD OPTATIVA
Armamos el juego de mesa Frutas Astutas de la
sección “Juegos” y mientras nos divertimos, nos
informamos sobre las características de las frutas.
Tomamos nota de los datos que vamos
descubriendo.

Seguimos recopilando información para luego armar nuestro catálogo.

En la sección “Videos” observamos el de seguridad y

soberanía alimentaria. Aprendemos acerca de la agroecología que aplica
principios ecológicos a la producción de alimentos.

La seguridad alimentaria se relaciona con el acceso de todas las

personas a los alimentos nutricionalmente adecuados en
cantidad y calidad suficiente para satisfacer sus necesidades
nutricionales y tener una vida sana

La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a

consumir alimentos nutritivos y también a producirlos.
 ¡A pensar y sacar conclusiones!
Realizamos los experimentos que aparecen en la sección “Para el aula”
(Hojas, Raíces y Tallos). Luego redactamos un informe sobre el desarrollo y
las conclusiones a las que hemos llegado.

“Alimentación y ciclos de la naturaleza en el verano”

Escuchamos un micro de radio publicado en el sitio web del INTA y
aprendemos sobre la importancia de consumir frutas y verduras. Accedemos
al programa de radio a través del siguiente link: http://inta.gob.ar/audios/micro-
de-radio-3-minutos-con-el-inta.-alimentacion-y-ciclos-de-la-naturaleza-en-el-
verano/view

Con toda la información que recopilamos comenzamos a armar nuestro

catálogo. Cada grupo puede optar por armarlo en hojas de cartulina o hacerlo
en formato digital.

Pensamos qué materiales vamos a necesitar;

Seleccionamos la información a incluir (recetas, informes, etc.);
Hacemos un esquema para anticipar el contenido;
Dibujamos las partes de las plantas y las caracterizamos;
Pensamos qué imágenes podemos agregar.

Exponemos el material en un lugar visible de la escuela para compartirlo con

los demás compañeros.
Evaluamos nuestro trabajo pensando en…

1. ¿Cómo nos organizamos durante la elaboración del proyecto?

2. ¿Cómo evaluamos el producto realizado y su presentación?
3. ¿Qué tenemos que mejorar para el próximo trabajo en equipo?
4. Mencionamos 5 valores con los cuales representaríamos el camino
transitado a lo largo del proyecto.
 Datos de Autores

Lic. Adriana Gasalla

Equipo de trabajo INTA Chicos

Información General
Todos los contenidos fueron elaborados para INTA Chicos,
perteneciente al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.

Los contenidos de esta publicación pueden ser reproducidos

parcial o totalmente, sin fines comerciales, citando la fuente de la
cual procede http://intachicos.inta.gob.ar .

Por consultas, sugerencias o para obtener este material en otros

formatos pueden escribirnos a intachicos@inta.gob.ar

Buenos Aires, Argentina

2014