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de origen marino
aplicada
a la salud
Biotecnología
de origen
marino
aplicada
a la salud
Índice
7.1 Orígenes
7.2 Soluciones terapéuticas de origen marino
7.3 Técnicas de estudio de la biodiversidad
marina
8.1 Bioprospecciones
8.2 Colección de muestras y trazabilidad
8.3 Microbiología
8.4 Screening de actividad tumoral
8.5 Screening de mecanismo de acción
8.6 Proceso de aseguración de suministro
BIOTECNOLOGÍA
2 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
¿ESTAMOS
GOBERNados
por las
MOLÉCULAS?
La información son datos ordenados que desde
el origen del mundo mantienen el recuerdo y las
instrucciones de experiencias pasadas, y que nos
permiten aprender de ellas para adaptarnos y
progresar.
Esto ha sido un principio constante que podemos
aplicar de igual manera a los individuos y a todas las
formas de vida desde los organismos más simples a
los más complejos. La información original reside en
nuestros genes.
Nuestro genoma tiene aproximadamente 3.000
millones de pares de bases que forman 30.000
genes repartidos en 23 pares de cromosomas por
célula y un cuerpo humano tiene en torno a 100
billones de células.
1. Las propiedades de los seres vivos
La diferencia entre los genomas de dos humanos es
1/1000 de sus bases (A, T, C, G) lo que implica unos
proceden de las proteínas
3 millones de variaciones, que están relacionadas 2. Las propiedades de las proteínas
con nuestras diferencias individuales. Todas las dependen de la disposición de
células de cualquier organismo pueden leer un gen aminoácidos
y traducirlo a una proteína.
3. La disposición de aminoácidos
Hemos necesitado varias generaciones de científicos
se determina por la secuencia de
para comprender como funciona el proceso que
transmite la información de experiencias pasadas en nucleótidos
el plano biológico y ahora sabemos que: 4. Una secuencia de nucleótidos de DNA
es un gen
Biotecnología 3
Si hacemos un viaje hacia el infinito interior siempre Todos los seres vivos, una planta o un hombre,
nos acabamos encontrando con las moléculas funcionamos de forma idéntica si se opera a nivel
Estamos gobernados por moléculas, gracias a molecular, en este punto desaparecen las barreras
ellas, respiramos, nos movemos, guiñamos un ojo, entre especies, y las complejas danzas moleculares
parpadeamos y también pensamos, imaginamos, en cada caso hacen de cada ser vivo lo que es.
soñamos. Estas moléculas no son nada por sí
Todo ser viviente empieza su vida como una
mismas, sólo simples combinaciones de media
célula individual. La información se transmite por
docena de elementos:
las células reproductoras de los progenitores. Los
CARBONO cromosomas son cuerpos que absorben el colorante
en forma de filamento dentro del núcleo de la célula
HIDRÓGENO antes de su división.
NITRÓGENO Cada especie tiene un número específico de
cromosomas que está formado por genes que
OXÍGENO forman el ADN. EL GENOMA HUMANO Es una
FÓSFORO secuencia de 3.000 Millones de Nucleótidos
(conjunto de genes de un organismo).
AZUFRE
Un cromosoma
40%
ADN de
1900- El trabajo de
Medel es redescubierto.
1928- Alexander
Fleming descubre
las propiedades
bactericidas del moho
Penicillium.
1944- Primera 1942- Manufacturación a
fecundación in vitro gran escala de penicilina.
satisfactoria de un
huevo inmaduro.
1952- Clonación de 1950- inseminación 1950- se utilizan
células embriónicas de artificial de ganado enzimas para la
rana por transferencia usando semen manufactura de
nuclear que resulta congelado. detergentes.
en el nacimiento de
renacuajos.
Con solo tres tipos de elementos químicos, un El orden en el que encontramos estas cadenas de
azúcar, un fosfato y una base nitrogenada se nucleótidos confiere las propiedades individuales de
forman las hebras de DNA y a partir de ellas toda la cada ser humano.
información necesaria para obtener los planos que El código genético es capaz de traducir una secuencia
construyen la arquitectura biológica de un cuerpo de nucleótidos del RNAm en una secuencia de
humano completo. aminoácidos de las cadenas polipeptídicas.
A continuación en unas líneas podemos explicar de
forma conceptual muy simple, como funciona esa
traducción en la que una cadena determinada de
nucleótidos forma los aminoácidos y una cadena de
estos forma una proteína determinada.
Cada grupo de tres nucleótidos llamado codón
codifica para un aminoácido.
Un Codón es un conjunto de tres nucleótidos y
por tanto las posibles combinaciones teniendo en
cuenta que existen cuatro bases (Adenina, Citosina,
Guanina y Timina)
Son 4x4x4=64 combinaciones posibles de
nucleótidos que codifican para 20 aminoácidos y
tres codones de combinación.
C G
T A
G C
ADN- ácido desoxirribonucleico
Formado por tres elementos químicos: C G
DESOXIRRIBOSA
Azúcar de 5 átomos de carbono
FOSFATO A
BASE NITROGENADA T
Púrica (A, G) pirimidínica (C, T)
10 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
Radiaciones, factores
ambientales, agentes alquilantes
Las alteraciones de la composición molecular
pueden ocurrir por una pérdida de bases
púricas o pirimidínicas en la cadena de ADN.
La deaminación que es la pérdida de grupos
amino en las bases.
La dimerización de las bases, que provoca una Eje pentosa-fosfato
distorsión de la doble hélice.
La modificación química por transferencia de Bases
grupos Metilo y etilo (alteran la transcripción de
la información genética).
12 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
1 día = 41 MM años
1 hora = 1,7 MM años
1 minuto = 28.320 años
1 segundo = 472 años
+
ATMÓSFERA= amoniaco, metano, nitrógeno, vapor de agua
C+N+H+O (carbono, nitrógeno, hidrógeno, oxígeno)
Radiación UV
15 Marzo M
oléculas orgánicas (proteínas, azúcares, bases
nitrogenadas)
ADN
PROGENOTES
1 Septiembre Procariotes
20 Diciembre Vertebrados
Pero la evolución va cada vez más deprisa, fueron Cuando supimos transmitir la información mediante
necesarios 3.000 MM de años para que las células 29 letras y después de que se inventara la imprenta
de las bacterias primitivas se convirtieran en plantas para su difusión asistimos a otro cambio sistémico.
y animales grandes. Hoy, antes de salir de un mundo con distintas
Con el hombre llegó la era del conocimiento y ahora velocidades en la época de la lectura en papel que
avanza a gran velocidad desde que sabemos mover distingue entre alfabetización y analfabetos, ya
los datos a través del espacio y tiempo, hubo un hemos incorporado otros códigos para los nuevos
momento previo cuando las pinturas rupestres no analfabetos del mundo digital. Solo con dos signos
se movían de sus cavernas. Los jeroglíficos egipcios (0,1) este código es capaz de transmitir información
hicieron posible la transferencia de información a de imágenes, dibujos, sonidos o palabras.
través de los papiros que se movían desde el alto al Con cada nuevo cambio sistémico se han producido
bajo Egipto (cambio sistémico). cambios de poder que han aprovechado quienes
mejor han sabido adaptarse a los nuevos lenguajes.
Sin embargo existe un cambio sistémico que siempre
ha estado ahí, progresando por sí mismo, que sin la
ayuda de la mano del hombre ha sabido transmitir
la información a través de la ecuación de Einstein,
incluso antes de que se inventara la relatividad.
Las cuatro letras del código genético (A, C, G, T) han
Biotecnología es el movido el mundo desde el primer tiempo biológico
hace 4.600 MM de años y ahora que empezamos
uso de organismos a comprender tímidamente como funcionan,
asistiremos a otro nuevo cambio sistémico.
vivos para modificar Para entenderlo más fácilmente
o crear productos, proponemos un ejemplo sobre el
CAMBIO SISTÉMICO que está en
mejorar plantas o marcha.
Industria
Energía Farmacéutica
Industria
Agricultura Química
Ganadería
y Pesca
30-40%
del PIB
Industria
Sector Alimentaria
Medio
Ambiente
Sector
Cuero, Minería
Textil
“The dominant science of the twenty century will be biology” - Freeman Dyson
receptores Enfermedades
encimas degenerativas
asociadas con la
Fármacos edad, cáncer
biotech
serendipty
Inhibición ACE
rebajadores de lípidos
Antagonistas
H-2
NSAIDs bloqueadores
en beta
Psicotrópicos
Fuente: Burril& CO.
Aspirina
penicilinas
0
0
190
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
20 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
Terapias Avanzadas
· Terapia génica
· Vacunas
22 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
Proteómica
Las proteínas son macromoléculas compuestas
por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno y los
componentes principales de las rutas metabólicas
de las células. El proteoma conforma la totalidad de
las proteínas que el genoma codifica. La proteómica
es el estudio de la estructura y el funcionamiento de
las proteínas a través de su genoma.
El estudio del proteoma permite en diferentes Durante los últimos años, la revolución
situaciones metabólicas y/o patológicas permite científica surgida de la genómica y la
identificar la presencia, la ausencia o alteración de proteómica ha variado sustancialmente
proteínas. El uso de la proteómica permitiría dilucidar el escenario de búsqueda de nuevos
el diagnóstico y el pronóstico de evolución de medicamentos. Conociendo mejor el ciclo
determinadas enfermedades a través de determinadas celular se pueden describir reacciones
proteínas que se recibirían el nombre de biomarcadores. bioquímicas claves para ser modificadas,
obteniendo dianas o targets específicos
Este tipo de tecnología biológica es más complicada en que se reduce enormemente los
que la genómica ya que, a diferencia del genoma, efectos secundarios. Se diseñan métodos
el proteoma es muy variable y dificulta el de cribado basados en células, en que
establecimiento de patrones. se realizan construcciones genotípicas
y fenotípicas que destacan los efectos
sobre dianas celulares específicamente.
Se utilizan modelos animales
transgénicos de validación de tales
dianas que incrementan las opciones
de confirmación de que las moléculas
bioactivas puedan llegar a convertirse
en fármacos. Las técnicas analíticas de
determinación estructural permiten la
identificación de estructuras atendiendo
a su estereoquímica. Los sistemas de
disimulación virtual entre estructura
química y activada biológica o de acople
espacial entre la sustancia y el centro
activo de la diana permiten el diseño de
estructuras más optimizadas.
24 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
Metabolómica
La metabolómica es el conjunto de ciencias y técnicas
dedicadas al estudio del conjunto de moléculas
que constituyen los intermediarios metabólicos,
metabolitos, hormonas y otras moléculas señal, así
como los metabolitos secundarios, de un sistema
biológico.
Biomarcadores
· Un metabolito es cualquier molécula utilizada o
producida durante el metabolismo. El conocimiento cada vez más amplio
· Las hormonas son sustancias segregadas por de los mecanismos y procesos
células localizadas en glándulas de secreción biomoleculares que han venido
interna o glándulas endocrinas o también por aportando disciplinas como la genómica,
células epiteliales e intersticiales. Su finalidad la proteómica o la metabolómica,
es afectar la función de otras células. Las hor- entre otras, está permitiendo el
monas pertenecen al grupo de los mensajeros progresivo desarrollo de un conjunto
químicos, que incluye también a los neurotrans- de herramientas cuyo denominador
misores. común es la utilización de distintos
biomarcadores y la integración de estas
· Los metabolitos secundarios son aquellos herramientas, junto a técnicas más
compuestos orgánicos sintetizados por el orga- habituales de investigación, conforma
nismo que no tienen un rol directo en el creci- una de las piezas clave para la búsqueda
miento o reproducción del mismo. A diferencia y desarrollo de fármacos innovadores,
de lo que sucede con los metabolitos primarios, más eficaces y más seguros.
la ausencia de algún metabolito secundario no El uso de biomarcadores facilitaría el
le impide la supervivencia, si bien se verá afec- manejo de información acerca de la
tado por ella, a veces gravemente. predisposición genética a una cierta
enfermedad, lo que permitiría una
estratificación de poblaciones de
pacientes y la posibilidad de monitorizar
2025
forma, el futuro del cuidado de la salud
pasa por una medicina cada vez más
personalizada, minimizando riesgos para
el paciente y aumentando efectividad
terapéutica.
Otras técnicas que también permiten una
medicina personalizada son los biochips
se espera que terapias y las tecnologías de silenciamiento
celulares entren en génico (RNAi)
práctica clínica
Biotecnología 25
Medicina regenerativa
¿Qué es?
Células madre
Busca la reparación o regeneración de órganos totipotentes
dañados, envejecidos o en mal funcionamiento a
través de métodos puramente biológicos.
Se espera que terapias celulares entren en práctica
clínica como tratamiento de enfermedades
Células madre
degenerativas, como el Alzheimer o el Parkinson, pluripotentes
antes del 2025.
Objetivo a largo plazo: Ingeniería de órganos.
Su desarrollo viene íntimamente ligado a:
· Intestino
· Intestino
· Hígado
· Órgano genitourinarios
Biotecnología 27
Las células madre son células que Su desarrollo viene íntimamente ligado a:
tienen la capacidad de autorreplicarse y
de generar, a medida que proliferan y se · Control del envejecimiento
diferencian, diferentes tipos de células · Mejora genética de rasgos físicos
especializadas. Existen diferentes tipos
de células madre. · Mejora genética de embriones
Medicina de la salud
¿Qué es?
BIOTECNOLOGÍA
AZUL
30 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
Suministro de energía
El océano es fuente de energía sostenible. A pesar
de las dificultades técnicas y económicas de este
tipo de energía, son ya muchos los ejemplos de
Biotecnología azul 31
El océano es uno de los ecosistemas menos estudiados pero potencialmente más activo en cuanto
a la evolución de formas de vida con propiedades biológicas interesantes para el hombre. Sin
embargo, actualmente, el mar sigue siendo un gran desconocido, incluso para los más expertos,
debido a las limitaciones tecnológicas.
Biotecnología azul 35
Rhopalaea sp. Rhopalaea sp. Rhopalaea sp. Rhopalaea sp. Pseudodistoma Pycnoclavella
sp. sp.
Esteinaicidia
turbinata
Esponjas
Cnidarios
Diversidad Biológica
7. PROCESO DE
DESARROLLO
DE FÁRMACOS
DE ORIGEN MARINO
Un caso práctico de compañía biotecnológica que El proceso de descubrimiento de medicamentos
basa su actividad en la búsqueda de novedosos para Zeltia empieza con la búsqueda de muestras
tratamientos frente al cáncer y enfermedades marinas. Unos pocos gramos de muestra proporciona
del Sistema Nervioso Central es el de Zeltia. Su la cantidad suficiente de moléculas diferentes
actividad investigadora es su mayor contribución a para la elucidación de su estructura química e
la sociedad presente y futura y la tecnología que ha iniciar pruebas in vitro. Si se trata de estudiar
desarrollado Zeltia para llevar a cabo el desarrollo de microorganismos asociados, basta un gramo para
fármacos de origen marino se detalla a continuación obtener miles de bacterias diferentes
como ejemplo de cómo una compañía con visión
innovadora que ha conseguido ser pionera a nivel
mundial en biotecnología marina.
Biotecnología azul 39
Collecting Marine Organisms Samples Classification of collected Samples Identification of Marine Species
Active
strains
Fermentation Scale up
Foto Cuadro 2. Microbiología, Aislamiento, caracterización cultivo y screening de microorganismos marinos. Imagen: PharmaMar S.A.
42 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
En el proceso de Screening
también se estudian los mecanismos
celulares y moleculares
Biotecnología azul 43
Foto Cuadro 3. Aislamiento, elucidación estructural y síntesis de nuevas entidades químicas de origen marino. Imagen: PharmaMar S.A.
1gr.
tumoral
Las técnicas de screening están dirigidas al
rastreo masivo de las muestras marinas para la
identificación de actividad citotóxica y/o citostática
frente a células tumorales de origen humano
en ensayos in Vitro. Asimismo, se realiza el bio-
seguimiento de la actividad antitumoral durante el
proceso de fraccionamiento químico que conduce de medicamento,
a la identificación y purificación de las entidades se debería extraer casi
químicas responsables de la actividad biológica. una tonelada métrica
Para ello, los extractos son evaluados en un panel de
células tumorales humanas con el fin de determinar
(peso húmedo) del
la actividad antitumoral. Los extractos que resultan organismo marino
positivos en el ensayo biológico son fraccionados
para aislar los compuestos responsables de esa
actividad antitumoral.
44 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
7.5. Screening
de mecanismo
de acción (MoA)
En el proceso de Screening también se estudian
los mecanismos celulares y moleculares. En primer
lugar, se delinean los efectos generales de los
compuestos sobre procesos y/o estructuras celulares
básicas como son el ciclo celular, el citoesqueleto,
la mitosis, la integridad del DNA, tipo de muerte
celular, etc. Por otro lado, utilizando una amplia
variedad de técnicas de biología celular y molecular
más específicas (citometría de flujo, microscopía
confocal, silenciamiento génico, western blotting,
etc), se investigan en profundidad los mecanismos
de acción de los compuestos con actividad
antitumoral, para definir con precisión las rutas de
señalización intracelular implicadas en la inducción
de la muerte celular y determinar la diana celular
primaria del compuesto.
En el aislamiento se utilizan técnicas cromatográficas
y técnicas instrumentales como la Resonancia
Magnética Nuclear o espectrometría de masas
que permiten la elucidación y determinación de
la estructura de las nuevas entidades químicas
antitumorales que además tiene que tener un nuevo
mecanismo de acción.
Biotecnología azul 45
7.6. Procesos
de aseguración
de suministro
El principal obstáculo en el desarrollo de este tipo
de medicamentos, la dificultad en el suministro.
Evidentemente un continuo proceso de recolección
de muestras para la provisión médica acabaría con
la biodiversidad. Por otro lado, la concentración
de la mayoría de los compuestos activos en los
invertebrados marinos es minúscula, a veces menor
de 10-6 % de su peso húmedo. Esto quiere decir que
para obtener en algunos casos 1g de medicamento,
se debería extraer casi una tonelada métrica (peso
húmedo) del organismo marino8.
Para solucionar este problema en Zeltia se ha
recurrido a la síntesis química, que permite el
suministro del medicamento tanto en las fases de pre-
clínica, ensayos clínicos y la futura comercialización
del medicamento. Estos programas de síntesis
permiten la generación de análogos químicos de las
moléculas activas, lo cual proporciona al investigador
una información muy valiosa sobre su estructura y
su mecanismo de acción que permite mejorar las
propiedades farmacológicas en busca de la máxima
actividad y los mínimos efectos secundarios.
Después de obtener el principio activo se estudia
su posible formulación y presentación y se evalúa
en modelos animales. Ese es el inicio del estudio
directo del compuesto sobre los diferentes tumores,
en lo que se denomina la fase Preclínica. En ella se
determina si el producto es seguro, de qué forma
actúa contra célula tumoral, si es más efectivo sobre
determinados tipos de tumores o si su eficacia
mejora combinándolo con otros fármacos.
BIOTECNOLOGÍA
Y FUTURO
48 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
2015
Test predictivos para más de 20 condiciones genéticas.
umento del número de dianas y “patnways” abordables por fármacos
A
recombinantes.
Tiempo
2010 Innovación
50 Biotecnología de origen marino aplicada a la salud
La industria farmacéutica
840.000
millones anuales.
Similar al sector del automóvil.
Biotecnología y futuro 51
Generar proyectos a medio plazo que faciliten Incorporar la I+D entre los criterios a considerar
la formación de clusters en “parques de segundo en las políticas de Responsabilidad Social
ciclo”, evitando la dispersión de las empresas Corporativa (RSC) entre los agentes del sector
en diferentes polígono. Estas empresas pueden (empresas, hospitales, universidades, OPIs etc.)
así compartir servicios y costos y optimizar
prestaciones e imagen. Incorporar a la biotecnología como una de las
áreas prioritarias en las convocatorias de ayudas a
Potenciar de manera específica, la protección la formación continuada.
y transferencia del conocimiento generado en el
sistema de salud español e impulsar la creación de
empresas desde el sistema de I+D biomédico (red
de hospitales, centros de atención primaria, clínicas
etc.).
1.Eoearth.org
Incentivar a los consorcios a incluir empresas
sin experiencia previa en el VII Programa Marco, 2.Centre for Marine Biodiversity of Canada web
Diseñar una herramienta de auto-evaluación previa
de los proyectos que permita a las empresas medir
sus posibilidades reales antes de emplear recursos
en la propuesta.
BIBLIOGRAFÍA
E INFORMACIÓN
DE REFERENCIA
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J.W. Blunt, B. Copp, R.W.P. Hu, M.H. Munro,
P.T. Nothcote, M.R. Prinsep, “Marine natural
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Farmacia y Ciencias de la Salud”. Ministerio de 15.
Industria, Turismo y Comercio
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6.
Biodiversity, chemical Diversity and drug Census of Marine Life 2010: Highlights of a
Discovery Paper. Singh, S.B.; Pelaez, F. Progress in Decade of Discovery
Drug Research, Vol. 65. Frank Petersen and René
Amstutz, Eds. © 2008 Birkhäuser Ver lag, Basel 12. http://www.marinespecies.org/
Swit zer land
13.
Fernando de la Calle Fármacos de origen
7. Review article Therapeutic agents from the sea: marino.. Les biotecnologies (Pere Puigdomenech
biodiversity, chemo-evolutionary insight and i Francesc Godia, ed.) Treballs de la SCB. Vol. 58
advances to the end of Darwin‘s 200th year. David (2007) 141-155
J Newman, Gordon M Cragg and Christopher
N Battershill. Diving and Hyperbaric Medicine
Vo1ume 39 No. 4 December 2009
COORDINACIÓN
Biotecnología 57
La evolución ha dotado a los organismos
Biotecnología marinos de mecanismos de supervivencia,
de origen defensa, ataque y comunicación, permitiendo
que desarrollen una inmensa variedad de
marino entidades químicas de exclusiva sofisticación.
Entre éstas se encuentran moléculas con
aplicada actividades biológicas potentes, desarrolladas
como una forma de defensa natural para su
a la salud supervivencia en un entorno extremadamente
competitivo. Esas estructuras químicas son a
menudo potenciales mecanismos de acción
contra enfermedades.