6/4/22, 1:09 Como fazer Biscoitinho de Café com apenas 5 ingredientes - Cook'n Enjoy

Cómo hacer Galletas de Café con solo 5

ingredientes
¡Deliciosas recetas para que hagas en casa!

TIEMPO DE PREPARACIÓN TIEMPO HORNO/ESTUFA TIEMPO TOTAL

25 minutos 15 minutos 40 minutos

PORCIONES: 22 galletas
CALORÍAS: 56 kcal
Autor: Cook'n Enjoy

EQUIPO
Horno

INGREDIENTES
120 g de harina para todo uso (1 taza)
60 g de azúcar (4 cucharadas)
20 g de chocolate en polvo (2 cucharadas)
70 g Mantequilla (3 cucharadas y 1/2)
7 g de café instantáneo extra fuerte (1 cucharada)

MODO DE PREPARO
1. Disuelva el café instantáneo en 1 cucharada de agua hirviendo
2. Mezclar bien
3. En un bol colocar la harina, el azúcar y el cacao en polvo y mezclar rápidamente.
4. Agregar la mantequilla y el café soluble disuelto
5. Mezclar bien con las yemas de los dedos.
6. Cuando una masa homogénea
7. Hacer bolitas con trozos de masa
8. Luego haz un cilindro y arregla las puntas.
9. Con una regla o el dorso de una, haz una marca central imitando un grano de café.

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10. Colocar en un molde engrasado y enharinado o forrado con papel pergamino o papel de
aluminio.
11. Metemos el molde en la nevera mientras precalentamos el horno a 200°C durante 15
minutos.
12. Luego saca el molde de la heladera y mételo al horno por 12 minutos.
13. Dejar enfriar y guardar en un recipiente bien cerrado.

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